アメリカでのラーメンブームが止まらない。

ニューヨークに３店舗展開しているのは「一風堂」だ。

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金曜の夜にニューヨーク・マンハッタンにある一風堂を訪れると店内は満席で、行列ができていた。
男性客が１人で来店し、ラーメンを食べ終わるや否やすぐに店をあとにする。
そんな日本のラーメン店で見かけるシーンとは異なり、マンハッタンの一風堂では、お酒を飲みながらラーメンを食べる、デート中のカップルや、
ラーメンと手巻き寿司を食べながら女子会に花を咲かせる女性達の姿を多く目にする。

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一風堂の代表ラーメン「白丸」の値段は18ドル。１ドル約130円の円安が進む現在、円換算すると１杯2,340円、日本の約３倍の価格である。

これに税金、チップを入れると１杯3,000円弱。１杯1,000円未満の日本のラーメンと比較すると、かなりの「豪華ディナー」である。

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これほど高価であっても、ニューヨークでラーメン人気がおさまることはない。

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