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【プルゴーニュ】ピノ限定【新世界】
0001Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/21(木) 20:31:13ID:l1crN3nW
ピノ・ノアールの奥深さを語りましょう！
0002Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/21(木) 20:35:44ID:5b/bJWrN
ブルスレあるのに、
わざわざこのスレを立てる意味がわからない。

新世界のピノとブルを一緒に語ろうとする
>>1のセンスもかなりヤバイな。
0003Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/21(木) 22:24:44ID:xUmmypQ+
>>2
扇子は知らんが内輪で語るにはどんなスレ立ててもいいんじゃね？
と、正論を吐いてみる。
0007Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/27(水) 08:59:13ID:lqqFlBMx
>>1
新スレおっつー。
けど、スレタイちょっとヤバくない？
ワイン語るにはダサ過ぎでしょ。
本場パリでデザインべんきょしてきたから何か変に敏感になっちゃって…。
次からはもっとスレタイとワインとのマリアージュというか…。
俺が考えてやろうか？
0008Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/27(水) 09:25:53ID:/3U0dW44
別にいいんじゃないの？こんなスレがあっても。
ただし立てたからには>>1は積極的に保守するようにな。
出来ないのなら削除依頼出しとけ。
0009Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/27(水) 18:53:24ID:F8xYZEU6
スレタイ、
ブルゴーニュじゃなくて、
プルゴーニュだったんだな。
完全に釣りだろ？こりゃwwwww
0010Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/27(水) 19:01:39ID:uQwfZR4d
>>2
地方スレで複数品種を語ることは、誰しも当然視していますね（ブルならピノとシャルドネ）。
しかしながら品種スレで複数地方を語ることはおかしい、とあなたはおっしゃる。
そのことに説得的な理由があるのなら、是非とも拝聴したいものです。
個人的には、縦軸・横軸の双方から語ることができるという意味で、このようなスレにも価値はあると思いますよ。
もちろん>>1や住人による、使い方・盛り上げ方次第ですけれども、それはどのような主題のスレにもいえることです。
0011Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/28(木) 08:50:22ID:3TnxcNb5
>>10
おかしいとは言っていない。
センスがないと言っている。

ブル好きは、基本的にブルピノと新世界ピノは別品種だと思ってるよ。
カレラ・ジェンセンやアタランギが、いくら美味しくても、
あれをブルと間違うワイン好きはいないと思ってるんで。
とりあえずキミはテロワールを自分の舌で理解できるようになってから、
そういう質問をしなよ。

で、結論。
>>1のどこがセンスがないかと言うと、
ブルと新世界を同列に語るとスレが荒れる。過去ずっとそうだ。
よってここは、空気を読めない糞スレってことだ。
0012Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/28(木) 12:24:27ID:uOIhV33F
>11
>テロワールを自分の舌で理解できるようになってから

テロワールなんて書くと荒れる原因になるよｗ
0014Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/29(金) 01:15:56ID:yEM+iZME
まあ結局、ブルゴーニュ・ルージュやオート・コート・ド・ニュイとかしか飲んだことない人に、
ブルと新世界の違いなんてわからんさ。

0015Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/29(金) 14:56:22ID:sobkAWMZ
>>13
ピノって品種の可能性はブルゴーニュに限定されたもんじゃないと思うんだよね。
別物なら別物としてピノのおいしさを語れば良いんじゃないかな。

個人的には熟成して妖艶な香り・繊細な味わいになったブルピノも好きだけど、
少しスパイシーで良く出来たジンファンデルのような新世界ピノも好み。
0016Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/29(金) 15:10:48ID:6sXNZ3Cs
ピノノワールとリースリングに関して言うとブルゴーニュとモーゼルあたりのそれが
他のそれに比べて独特すぎるような気がする。リースリングの場合プファルツあたりが
境界か？品種そのものの特性でいうと、ピノならアルザス、ロワール＋新世界の若い
ころのアロマに共通点を感じるので、それが本性かと思う。そして熟成させると（値段
が張る奴は除いて）皆似たような感じになる。俺の拙い経験では。なお、高級新世界
ピノで熟成したものは残念ながらカーレラしか経験ありません。
0017Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/29(金) 15:17:15ID:rN3b7APA
>>16
ブルピノ好きとしては他の品種（リースリング）で薀蓄垂れられると
「うはー、ヲタうぜー」って思われる理由が理解出来るわｗ
0018Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/29(金) 17:47:08ID:p+lC8w5Z
とりあえず>>11の頭が悪いのはわかった。
>>10に対して何も答えず、論理的には何も言ってないに等しい自分の決めつけを
ただ垂れ流すのみで得々としているのだからお里が知れる。
0019Appellation Nanashi Controlee
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2008/02/29(金) 19:25:05ID:wXzIpmMf
>18
11の人は「>基本的にブルピノと新世界ピノは別品種」というふうに答えてます。

ということはピノノワールのクローンの違いの話題に発展しますかね。
0020Appellation Nanashi Controlee
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2008/03/01(土) 00:51:25ID:wLbbCJYd
>>15
全面的に同意するけどその差異を認められないのが原理主義者ってやつだから
0021Appellation Nanashi Controlee
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2008/03/01(土) 01:05:15ID:gIblMD0h
>>20
原理主義的な人は確かに嫌だよね

新世界の中心でピノを語る　くらいなら良いのかな？ｗ
新世界中心に語るとしてもブルに触れずに済むって事は無いと思うから
0022Appellation Nanashi Controlee
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2008/03/01(土) 02:27:34ID:xho/6DIp
そんな原理主義者がブラインドで間違うと最高なんだよなあ。ｗ
0023Appellation Nanashi Controlee
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2008/03/01(土) 03:01:33ID:hk5dnnyz
>>21
まあそんな感じでｺｿｰﾘやっていけばいいと思う
ただ、旧世界でもアルザスやドイツ語圏、イタリアのピノもあるからその辺もあり？
0024Appellation Nanashi Controlee
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2008/03/01(土) 08:52:39ID:RiCUcz6U
>>22
本当に傑作
でもブルでもカリフォルニアみたいに濃いのや
カリフォルニアでもブルみたいに酸味の強いのもあって
わかりにくい
0025Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/03/01(土) 11:40:27ID:o1j55DOZ
ブラインドで、

ブルのグランクリュ・1erクリュと新世界の違いは絶対間違わない。

村名でもほぼ間違わない思う。100%の自信はないが。。

広域は正直わからん。>>24の通り。
0026Appellation Nanashi Controlee
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2008/03/01(土) 11:47:52ID:/Bm6t2Na
レベルの低い奴が多いんだよ。
最低でも、エシェゾーとリシュブールとミュジニーとシャンベルタンを
ブラインドで分かるようになってから
初めてブル好きを自称しろよ。

それ以外はただの「ピノ好き」だよ。
0027Appellation Nanashi Controlee
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2008/03/01(土) 12:35:42ID:F50MX5i1
「ブル通」ならともかく、「ブル好き」すら自称するなとかw
どこまで手前勝手な低能なんだw
0029Appellation Nanashi Controlee
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2008/03/01(土) 13:52:57ID:o1j55DOZ
>>28
おまえが無知。
年代とドメーヌを当てるのは大変だが、代表的な畑は分かる。
ソムリエコンテストを引き合いに出してる意味がわからん。

0034Appellation Nanashi Controlee
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2008/03/02(日) 10:24:41ID:lBDV7HhP
>>30
完全なブラインドだと本当に分からなくなるらしいからね。
ここは｢ピノ好き｣でﾏﾀｰﾘいきましょう。
0035Appellation Nanashi Controlee
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2008/03/03(月) 01:45:03ID:QanVa9CL
>>26
おまい嫌な奴だなー。
赤でラドワとモンテリーとマランジュが分かるのか？
0037Appellation Nanashi Controlee
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2008/03/18(火) 15:57:30ID:a6g69k1b
ピノって、中世の頃に十字軍がカッパドキアから
持ち帰ったものなんですか？

「カッパドキア・ワイン」を読んで疑問に思った
もので。ちなみにシャルドネはキプロスだとか。
0039Appellation Nanashi Controlee
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2008/03/21(金) 14:08:54ID:f6KyeKYL
ブラインドでメゾン・ルロワかドメーヌ・ルロワかの違いは分かる。
凄いだろ。
0040Appellation Nanashi Controlee
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2008/03/28(金) 23:24:58ID:hqR4Ze4L
すげぇ
0041Appellation Nanashi Controlee
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2008/03/28(金) 23:29:14ID:QvYMXsT9
ルロワかルロワ以外（他のブルピノ）かはわかんねえだろう。
0042Appellation Nanashi Controlee
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2008/05/17(土) 15:19:34ID:/NHIip5i
でも、何だかんだ言ってもカレラって美味いよね
香りや味のバランスが絶妙。
カレラの無印って2千円台だけど、かなり良いと思う
0043Appellation Nanashi Controlee
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2008/05/18(日) 12:06:25ID:WtwFT5TP
香り味ともにいいけど、カレラは飲み飽きするんだよな〜
初めて1本飲み切れなかった。
でもガラスのコルク？栓？はお洒落だよね。
0044Appellation Nanashi Controlee
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2008/05/19(月) 07:56:19ID:zROoaYof
嫌いという人がほとんどいない気がする。＞カレラ
言ってみれば無難なワイン。
0046Appellation Nanashi Controlee
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2008/07/27(日) 20:35:48ID:TAtwHBCF
ABCの方が安定していると思う。
支配下にある畑の面積が広いからだろう。
取捨選択の余地が大きい。
0047Appellation Nanashi Controlee
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2008/07/29(火) 10:49:18ID:/W4OVaka
新世界ピノの単純さはクローンに由来するからだと教え込まれたが、
結構ブルでもクローンはやってるんだってね。
はっきり言って苗に由来すると恐rが
0048Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/08/12(火) 01:59:08ID:Y2qbgz/I
すんません、ABCって何の略ですか？ビショー？
0049Appellation Nanashi Controlee
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2008/08/12(火) 03:13:38ID:sKOXveSX
>>48
ggrks
0053Appellation Nanashi Controlee
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2008/08/13(水) 00:05:53ID:Qa2wl08O
>>50
そうきたか！
お盆に本当に飲もうかな？ｗ

ノックスとイザベルが好きなんですが、
イザベルが最近相対的に安くなった気がしてついイザベルを買っちゃいます
美味しいですよね
0056Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2008/09/21(日) 21:47:21ID:P+K7YVt8
ウインダム・エステートBIN333を飲んでる。
なんていうか…、ダメダメじゃないけどもう買わないと思う(^･ｪ･)
0057Appellation Nanashi Controlee
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2008/10/04(土) 23:30:10ID:ygNLbMxF
>>56
ヴィンテージは？
もちろん個人差はあるけど、今なら03か04くらいが美味いと思う。06や07なら早すぎると思うな
0058Appellation Nanashi Controlee
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2008/10/11(土) 15:18:29ID:OKzM9yCb
>>56
あの値段であの内容なら充分おいしいと思うけど･･･。
0059Appellation Nanashi Controlee
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2008/10/14(火) 00:22:12ID:xhVInM9l
チリスレとかでこういう反応よく出るけどその値段のワインとして十分美味しいと
ピノオタの美味しいは基本的に違うからなぁ
0062Appellation Nanashi Controlee
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2009/03/15(日) 10:12:46ID:wbCjFT/T
ABCはリンコン＆ローズマリーが素晴らしかった覚えがあります。
飲んだの結構前ですし、テイスティングノートとか付けていませんから、
あくまで印象ですが。
そういえば最近ABCのサンフォード＆ベネディクト見かけなくなりましたね。
契約切れたのかな？

ここ数年はABCよりブリュワー・クリフトンの方がお気に入り。
樹脂キャップは開けにくいけど。
0063Appellation Nanashi Controlee
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2009/03/15(日) 21:16:57ID:ggiZiLku
ＡＢＣは白のほうがレベル高いと思う
本人は絶対認めないと思うが
0064Appellation Nanashi Controlee
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2009/03/19(木) 15:42:47ID:tdaLpvfG
確かにＡＢＣの白美味しいですね。
ニュイ・ブランシュも良いですが、
時間をおいて開かせるとヒルデガードが複雑で面白かったです。
スレ違いなので白は置いといて。

ＡＢＣは以前ピノ＋モンドーズのブレンドという変な事しましたね。
「ジムやってもうた･･･」と思った失敗作でしたが。
0065Appellation Nanashi Controlee
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2009/03/19(木) 15:56:37ID:xAzWlMTL
ドイツのピノ買ってみた
なんか珍しい気がしたのでつい。安かったし
0066Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/03/19(木) 16:15:09ID:tdaLpvfG
>>65
感想ヨロ
基本は薄いはず。

でもトリアー（モーゼル地方）のワインバーで飲んだピノは、
ブルの中堅ドメーヌ村名クラス並みに濃くて複雑だった。
ROMERHOFのシュペートブルグンダートロッケン04というワイン。

ドイツピノもっと輸入されれば良いのに。
006766
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2009/03/19(木) 16:36:26ID:tdaLpvfG
ちなみにブルゴーニュと他の国・地域を積極的に比較する気はありません。
分かりやすいかなと思って例に挙げました。

「ブルの○○と比べて〜」と書くと、
ブルゴーニュ党の方は反発する事が多いので･･･

ブルゴーニュはブルゴーニュの、ドイツはドイツの、新世界は新世界の
それぞれのピノの良さがあっていいと思います。
0068Appellation Nanashi Controlee
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2009/03/19(木) 19:24:37ID:AN4da2uw
>>67
同意

ドイツのピノだと、ブロイヤー裾ものを飲んだことがあるけど
濃い、というか力強いというのがしっくり来たかな
果実味はあまり強くなくて、コシのある辛口だった
0069Appellation Nanashi Controlee
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2009/03/19(木) 21:44:36ID:tdaLpvfG
>>68
アール地区のピノも良いですよね。北限の栽培地域なのに薄くないし。

仕事場近くの焼肉店に南部バーデンのフーバーの並シュペートブルグンダーが置いてあるのですが、
とてもスムーズ（ちょっと薄め）で霜の少ない赤身に良く合います（塩のみで食すと更に良い）。
上のリザーブクラスは印象が変わって力強い感じで、ハラミ＆塩タレでも負けませんね。

アルザスもアルベール・マンのグランアッシュや、ジェラール・シュレールのピノ012など、
なかなかの物が出てますし、生産者の努力＋地球温暖化の影響もあるのでしょうかね？

0071Appellation Nanashi Controlee
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2009/03/20(金) 14:38:42ID:ReTf3vlh
>>70
南アフリカはハミルトン・ラッセルでしょう。
5〜6ｋと南アにては高めだけど果実味豊かです。

NZは色々ありますが、フェルトン・ロードとアタランギが鉄板。
もう少し安めならクラウディ・ベイとダニエル・シュースターがなかなか。

そういえばクスダワイン最近聞きませんね。
0072Appellation Nanashi Controlee
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2009/03/20(金) 14:42:05ID:ZmazOo1H
>>71
ブシャールフィンレンソン
0073Appellation Nanashi Controlee
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2009/03/21(土) 01:46:14ID:MZB19hyw
>>72
漫画ソムリエールに出てきたワインですね。
ボンヌ・マールと間違えたとかいう。

漫画なんである程度仕方ないですが、こういうブルの●●と〜
っていうネタそろそろ止めてほしいですね。
ブルゴーニュのグランクリュに匹敵するとかそれを凌いでいるとか、
ナンセンスだと思います。

国は違いますが、カリフォルニアのキスラーのオキシデンタルとかオーベールのＵＶとか、
ＮＺのフェルトン・ロードのブロック物とか、本当に良く出来たピノだと思いますし、
それをブルゴーニュの、例えばＤＲＣと…とかルロワと…って比べる事は、ほとんど意味が無いと考えます。

今目の前にあるワインを心底味わう事の方が大切でしょう。
いや、ブシャール・フィンレーソンが悪いという事では決して無いのでそこはお間違えなく。
0074Appellation Nanashi Controlee
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2009/03/21(土) 02:31:56ID:L/h7NN01
ブルゴーニュはピノ・ノワールのワインにあらず。
ブルゴーニュはブルゴーニュのワインである。
007565
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2009/03/22(日) 02:06:21ID:zNHfLSNG
今開けてみた。>>66に感想よろといわれたのでとりあえず
クロスター　ピノ・ノワール　ファルツ 2006　980円
色ほんとに薄いのねー。ちょっと濃い目のロゼみたいだわｗｗ
ボディも見た目どおり軽いね。でも味薄いわけでもなし。酸味が立っててほんのり甘い。
香りも華やかでけっこうおいしいです。
しかし俺はワイン素人に近いからあんまり気のきいた感想書けないぜ。すまんぜ
007666
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2009/03/23(月) 01:39:32ID:ggxbUNWp
>>75
それだけコメントできたら素晴しいス。
ドイツのピノも本当に近年いいですよね〜

前に(ドイツ系の得意な)稲葉の営業さんに、何でドイツの赤もっと入れないのか？
と聞いてみたんですが、売りにくい＆入れて（社の儲け分入れたら）結構高くなると言われました。
他国の値段を考えての事なのでしょうが、アルザスの輸入業者とかもっと強気なんだけどなぁ〜

まぁマニアックな話ばかりでも落ち気味になってしまうし、せっかくこういうスレがあるので、
（ところでうぷ主はちゃんと上げてるのだろうか？）
みなさんの好きなピノ生産生産者は誰ですか？（あえて縛りで）各地域一名ずつどうぞ。
ブルしかない！オレゴンしかない！という方は一地域＆一名のみでＯＫです。

ちなみに私
ブルゴーニュ：デュジャック（ジャック・セイスの頃特に80年代）
シャンパーニュ：ボランジェ（オー・ザンファン）
ロワール：ラドセット
アルザス：ジャラール・シュレール
ドイツ：Drヒーガー
イタリア：サン・ミケーレ・アッピアーノ
カリフォルニア：キスラー
オレゴン：ベルグストロム
ＮＺ：フェルトン・ロード
オーストラリア：ヤラ・イエリング
南ア：ハミルトン・ラッセル
0077Appellation Nanashi Controlee
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2009/03/23(月) 23:25:36ID:aAU/U0aB
>>76
ヘレンベルガーホフはブロイヤーとフーバー扱ってるけどどっちもいい値段するよね
まあ、この生産者はピノだけに限らないけど

オレゴンならイヴシャム･ウッドは好きだな
後、チリスレで好評だったプントアルトはなかなかよかった
0080Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2009/07/28(火) 04:42:49ID:9ATEhEio
こんな時間にあげてみるかｗ
0081Appellation Nanashi Controlee
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2011/03/24(木) 18:32:43.25ID:o/JIP6ba
最近、安ピノにハマってるんだけど
折れ的にはコノスル・ヴェラエタルの８００円ぐらいのヤツが一番うまいと思うが
0083Appellation Nanashi Controlee
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2011/04/03(日) 10:15:51.70ID:6c6ebWKc
JABOULET VERCHERREのGEVREY‐CHAMBERTIN（7K前後）呑んだけど実に平凡。

ｼﾞｭﾌﾞﾚｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝで美味かったためし無し。
セレクトが悪いのだろうか・・・
0084Appellation Nanashi Controlee
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2011/04/05(火) 12:58:47.63ID:gEvWRyhT
Vignoble Guillaume
Pinot Noir Collectin Reservee

店員の猛プッシュで買ってみたものの、特に印象はない。

６Ｋ
0085Appellation Nanashi Controlee
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2011/04/15(金) 12:04:02.05ID:YvBwm2kc
>>83
それはセレクトが悪いかもしれん
CPはともかくルソー、クロード・デュガあたりなら失望することは無いと思う
セラファン、フーリエもなかなか良いかな
0087Appellation Nanashi Controlee
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2011/05/18(水) 15:41:18.62ID:Ns1G6wSm
>>85
ルソーは無難においしいと思うが、デュガは長熟スタイルなので開け時が難しい。
今どきの作り手だとフーリエあたりがわかり易い美味しさかと。
0089Appellation Nanashi Controlee
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2011/06/05(日) 00:39:51.48ID:hFcz+/22
ピノは貧乏人にはキツいが安ピノも捨てたもんじゃないな
コノスルとワイルドホースが結構美味かった
0090Appellation Nanashi Controlee
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2011/06/07(火) 23:14:26.38ID:P+6TkrpX
エコバランス飲んだけど香りがおかしくない？
なんか変なニオイがする
0091Appellation Nanashi Controlee
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2011/06/14(火) 20:15:23.80ID:dh4BPKbz
エコバランスは抜栓して暫くしてからはのほうがいいよ
半日ぐらいすぎたのが美味かったよ
0092Appellation Nanashi Controlee
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2011/06/15(水) 09:13:42.48ID:P8Rwqw+r
ヴィラマリア セラーセレクション・ピノ・ノワール 2008 NZ
初日は単調でつまらないなーと思ったけど
2日目はそこそこいける
クリーンなイメージ、複雑さは感じられない

同じNZのラ・テラのんだことあるひとどんなのか教えて〜
0094Appellation Nanashi Controlee
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2011/07/25(月) 10:07:38.85ID:mtRoyo7t
NZのラ・テラ 2009
スクリューキャップのリシュブール！とかどこでも宣伝してるけど
期待が大きすぎただけにいまいちだった
まずくはないが平凡、香りもしょぼしょぼ
ただ果実味によった感じはしなくどことなくブル風
0095Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2012/03/14(水) 07:20:14.50ID:PpYHQsIR
最近飲み始めた初心者でいろいろ試しています。
メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン　ブルゴーニュ ピノ・ノワール
2000円ちょっとくらいのでしたが、残っていたモンペラ飲んでから
飲んだので軽くは感じましたが、そこそこ美味しく感じましたが、
飲んだ方いらっしゃいますか？感想はどんなものでしょう。
0097Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2014/01/02(木) 16:17:43.07ID:yYt0Jah+
シュレールのピノノワールが挙げられるのか
捨てたもんじゃないなぁ
0098Appellation Nanashi Controlee
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2014/01/06(月) 21:13:30.68ID:wyV+y4HB
＞大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな

＞島本町って町は、暴力といじめの町なんだな

子供の時に受けた酷いイジメの体験は、一生癒えない後遺症になるなあ
0100Appellation Nanashi Controlee
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2014/10/02(木) 21:20:16.85ID:OjTHpkMj
カレラ ミルズ 2010
レンガ色が混ざったルビー、香りは驚くほど若々しい。
カレラシリーズの中ではタニックだと言われているが、渋味や飲みにくさは全くなくエレガント。
どこか複雑な甘さがあり、まだまだ熟成の余地ありと思わせるポテンシャルを感じる。
0101Appellation Nanashi Controlee
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2014/11/12(水) 16:25:05.20ID:F8i6PPVE
南アフリカのTWO OCEANSのピノノワール
やまやで700円。
コノスルのピノにすこしスモーキーさが加味された感じ
ピノがこの値段で飲めると考えれば悪くない
0102名無しさん＠そうだ選挙に行こう
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2014/12/13(土) 21:00:54.71ID:tc2D1CWq
どこにでもあるモンタヴィのウッドブリッジ、初めて飲んでみたけど悪くないね
ちゃんとカリピノだし、少し置けば渋みも取れるし、この値段なら優秀なほう
1000円以下はチリの圧勝だけど、ピノだけはチリよりいいと個人的に思う
0103Appellation Nanashi Controlee
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2015/04/21(火) 05:51:53.99ID:AjqFaypL
デイリーにはできないが週一で飲むぐらいなら
ピィ ジュヴレ・シャンベルタン　キュヴェ・クール・ド・ロワがおすすめ
0104Appellation Nanashi Controlee
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2015/12/06(日) 22:18:54.85ID:2NENW9R5
カレラヴィリエ、ABC sanford&benedict vineyard、コノスル20バレル
で比較してみたけど
カレラヴィリエが一番美味い。
てかわかり易い。
ABC は期待してたのにそんなでも。。
0105Appellation Nanashi Controlee
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2015/12/13(日) 13:50:59.40ID:PVy/uwZd
ジャパンプレミアムの津軽ピノ・ノワールが近くのリカマンで3割引き
だった（それでも2千円超）ので、日頃から思っている世界品種の日本
ワインのレベルを知りたくて購入してみた。
ピノ・ノワールはロマネコンティなど、主にブルゴーニュで使用される
代表的な世界品種ゆえ、比較するには絶好の品種であったが、飲む直前
に基本的な間違いに気づいた。
津軽ピノ・ノワールは「白ワイン」であり、自身海外産ピノノワール
の白ワイン（見たことない）を飲んだことがないため比較ができなくなった。
味自体は同じジャパンプレミアムの甲州より上だとは感じたが、2千円
以上の価値があるかは疑問。
そもそも、ピノノワールでわざわざ白ワインを作る意味が分からない。
事情推察するに元は赤ワインを作ってみたものの出来が悪かったので、
（高いコストも掛かっており）仕方なく白ワインに切り換えたのでは。
確かに、ドンペリにもピノは一部使用されているよね。
塩尻メルローにすれば良かったと少し後悔している。
感想としては、やはり世界品種での赤ワインを日本で生産するのは
時期尚早と思わざるを得ない。
まだまだチリや豪州にさえ遠く及ばないのか。残念！
0106Appellation Nanashi Controlee
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2015/12/13(日) 16:13:15.63ID:4MnVwo3g
現物見て買ったのにブラン・ド・ノワールと気付かなかったのかよ…
0107Appellation Nanashi Controlee
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2015/12/13(日) 16:14:55.41ID:4MnVwo3g
現物見て買ったのにブラン・ド・ノワールと気付かなかったのかよ…
0109Appellation Nanashi Controlee
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2015/12/17(木) 15:02:00.30ID:3RBEYeW4
>>105
なんか理屈っぽいけど
ワインのこと、何もわかってない感じだね
0110Appellation Nanashi Controlee
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2016/03/27(日) 02:45:40.13ID:b1Hn5QPo
>>104
ABCはサンタバーバラだったりしてなｗ
イザベルかアレキサンダーだったら結果が変わるかもね。
カレラもジェンセン飲むくらいなら、クロヴージョ飲めるし、
一期一会を楽しもうや
0111Appellation Nanashi Controlee
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2016/04/16(土) 19:27:55.97ID:AuMfswQZ
カレラセントラルコースト2012が良い感じだったのでミルズ買ってみたけど期待外れ。値段分の差を感じられず。
0112Appellation Nanashi Controlee
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2016/04/17(日) 13:48:06.21ID:P9UWPsWN
>>104
イザベル飲んでみ。
旨いから。
0113Appellation Nanashi Controlee
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2016/04/18(月) 14:28:58.37ID:Uwfptog2
バルダ飲んだけど，くっそ旨かった

ヴォーヌロマネ村名クラスと思った
0114104
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2016/04/20(水) 23:29:29.90ID:EE4htQzM
>>110,112
まさにサンタバーバラ。
イザベラ、見つかったら飲んでみる。
0115Appellation Nanashi Controlee
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2016/06/12(日) 20:02:35.95ID:RlJPGdXc
オレゴンのピノ、なかなか売ってないね。
渋谷の東急本店には有名どころが幾つかあったけど、
ケンライトセラーズとかボーフレールとか最近めっきり見なくなった。
0118Appellation Nanashi Controlee
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2016/08/08(月) 16:13:44.27ID:ZxxaDRz6
>>116
そんな旨くなかったわ
あの値段であれなら，ブルＡＣ飲んでいた方が良いかなぁって感じ
0119Appellation Nanashi Controlee
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2016/08/14(日) 16:08:10.37ID:1GkSyn3e
>>118
ポンジーを飲んでみてね。
0120Appellation Nanashi Controlee
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2016/08/23(火) 22:46:58.99ID:IkVlZzeU
>>90
今更だが、変な臭いするよな。
あれを出す飲食店はいい加減にセレクトしてるのがわかる。
0121Appellation Nanashi Controlee
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2016/09/24(土) 23:53:48.70ID:8aVxcqxn
>>105
無知は恥だな
0123Appellation Nanashi Controlee
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2017/02/21(火) 22:22:01.02ID:KoRGQtZd
　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
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　 ｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ
0124Appellation Nanashi Controlee
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2017/04/30(日) 14:23:15.27ID:z2asq+mK
輸入元エノテカで出回ってるワインは全て劣化してるからエノテカは絶対に買わない
0125Appellation Nanashi Controlee
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2022/01/17(月) 17:53:17.43ID:lNuoRiUH
最近飲んだ薄旨ピノはなんかありますか？
0126Appellation Nanashi Controlee
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2022/01/18(火) 12:13:21.05ID:oXhkUwUA
成城石井で売ってる伊ゾーニン傘下のワイナリーの2018モノ
アロマティックで旨味豊かアルコールも低めで薄旨系の典型
ここ数年で濃くなってから敬遠していたコノスルのビシクレタも2019モノは
早く摘むようにしたか皮の漬け込みを浅くしたかで
以前の薄旨系にやや戻した感じがする
0127Appellation Nanashi Controlee
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2022/01/19(水) 08:10:37.13ID:+DVWqcTO
>>126
チリ ドス アルマス ピノノワール グラン レセルヴァでしょうか？
試してみます。
0128Appellation Nanashi Controlee
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2022/01/22(土) 20:32:24.67ID:iim2qNNu
東京都のソムリエ鈴木孝典(35)は
接客態度が悪く客を見下すクズ
性格悪くて嫌われ者の社会のゴミ
0130Appellation Nanashi Controlee
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2023/09/12(火) 03:26:03.52ID:A/aGlkYE
>>126
コノスルはヴィンテージまでは選べない
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