マイナーな葡萄の品種を語るスレ
マジレスするとピノタージュ。最近アーニストベイがお気に入り、安いしね。 グリュナーヴェルトリナーはマイナーかな?
ピヒラーなんかは一番安いカテゴリーでも美味い >>2
ピノタージュは、凄く良いのがありますよね
漏れは、ダーレンベルグが好きでつ
>>3
フランツ・クサーヴァー・ピヒラー!素晴らしいですよね。
Mやスマラクトも素晴らしいですけど、ウンネントリッヒは、本当に素晴らしい銘酒かと。
あと、ドメーヌ・ヴァッハウも素晴らしいでつよ マイナーじゃないかもしれないけど、モナストレル(ムールヴェードル)。
スペインでは美味しいものが多い。 >>4
流石にお詳しい
ウンネントリッヒはまさに別格(ボトルからしてw)
ドメーヌ・ヴァッハウも協同組合という言葉からイメージするクオリティーとは別次元ですよね マイナーの定義がイマイチわからないのだが、
例えば、マルベック、ジンファンデルあたりはマイナー? >>9
ロワールの品種といってもいいか
ギィ・ボサールのを飲んだがミネラルと酸中心の辛口だよ
香りは結構特徴的でハーブ系とでも言った感じか >>6
ウンネントリッヒを某シャンパーニュの生産者にブラインドで出したことがあるんですが、
ソヴィニョン・ブランぽいけど、なんだかよくわからん品種だねと言われました
ですが、ワインとしては素晴らしいとも言ってましたww
>>8
ナントのブドウですね
他にロワールのヘンな品種だと、スペイン系のベルデホが若干残ってますよね
確か、ボーマールが造っていたはず
>>10
ギィ・ボサールは(゚д゚)ウマー
ムスカデのグラニットを初めて飲んだ時の衝撃たるや・・・ 地域名だお。アルバリーニョ種で作るさわやかな酸味の
白ワインを作るポルトガルの地域名や。
>>14
おお、サンクス
アルバリーニョだったのか!スペインのまだ飲んだこと無い >>15
スペインでアルバリーニョなら、リアス・ヴァイシャス。
マイナーな品種でもないと思うけどね。 >>14
ちょっと付け加えると
ヴィーニョ・ヴェルデ(以下VV)はDOC名称
むろんワイン法上の地域名でもあるね
それとアルバリーニョ種主体か単一品種で作るのは
VVの中でも高級バージョンwで
トラジャドゥラ種やアザル種、アヴェッソ種とかの
ブレンドで作るVVが圧倒的に多いよ^^
てか 使ってるブドウが何種か 作ってる人々自身も
あんまり気にしてないみたいしwww
樹の仕立ても垣根作りじゃなくて棚作りが多いし
木につる巻きつけて育てて梯子で収穫なんてのもあるよ
余計な説明だったらゴメンね
>>17
いやいや。興味深い情報ありがとう
マイナーな品種が3つも出てきてるし ピノタージュは…さすがにもうマイナーとはいえないかな シャスラ。このぶどう品種のワイン、日本ではみたことない。 >>20
珍しい品種ですが、横浜そごうにはたぶん売ってます。
チーズフォンデュにこだわりたいときに使いたい品種ですよね。 ファランギーナ はフェウディ・ディ・サン・グレゴリオのが美味しいよ。 >>30
遅くなったけど、この前飲んだよ
飲み応えがあって、こういうファランギーナもあるのかと面白かった ケルナー
リースリングが好きなんだけどそれと比べるとどう? プリミティーヴォ、アリアーニコ、ネグロアマーロ、ネーロ・ダヴォーラもマイナーになりますか? >>39
イタリアファンにはメジャーだけどね
最近はネロダヴォラやネグロアマーロなんかは一般化してるかも 私が好きなイタリア地場品種ベスト5
1.ピニョーロ
2.レフォスコ
3.アリアニコ
4.ラクリマ(ほんとに綺麗なバラの香り!)
5.テロルデゴ
ラグレインもスキオペッティーノもスパイシーすぎるし、
南の品種はあまり好きじゃないんです。
ほんとに偉大な品種はなかなか見つからないよね。
アリアーニコはいいねえ。あの甘苦い感じがね。イタリアのワインて感じ。でも個性がある品種はメジャーにはならないよね、きっとw プルニョーロ・ジェンティーレはどうですか?
ノビレ・ディ・モンテプルチアーノが、使っている葡萄が、
モンテプルチアーノじゃなくて、プルニョーロ、・ジェンティーレだなんて、
詳しい人でないと知らないのでは? >>45
釣りだって!俺が1時間前に引っかかりそうに
なったんだから。46ぅお前美味しいな >>46
自分で自分に美味しいとはな。
お前って美味しいなw サンジョベーゼ・グロッソって、サンジョベーゼの亜種って説明されて
いるけど、亜種というのなら、微妙に違う品種になるのか、
それともその地方による名前の言換えにすぎないのか、教えてエロイ人。 亜種だからやっぱ微妙に違うんじゃね?
マイナー品種ならトゥーリガ・ナシオナルはどう? >>451
ブルネロ、ノビレ・ディ・モンテプルチアーノなどが、
サンジョヴェーゼ・グロッソだが、ブドウの粒の大きさからして、
サンジョヴェーゼとは違うと聞いた事がある。
>>50
サンジョベーゼの中でも粒の大きいのがグロッソ、小さいのがピッコロ。大きく分けると2つに
分かれる。この品種は土地の環境に順応し易いため、すぐに突然変異を起こすため、数多くのク
ローンがある。その数が200か300位だったと思う。主流なクローンだけでも
ここに色々あるよ。
ttp://www.vivairauscedo.com/images/catalogo/526_1.pdf
51さん、52さん、56さん、ありがとうございます。 マイナーな品種という趣旨から少し外れるが、以前、ブルゴーニュのピノグリを飲んだ事がある。
ブラインドで飲んだらとてもブルゴーニュとは思えなかったけど、正解を聞いてから飲むと何故か
美味しいブルゴーニュのワインだった。 川北隆雄はこの文章でちょっと小ずるいことをやっている
http://www.uploda.org/uporg1089079.jpg
「流行っているのは事実」
とは書かずに
「公の場で使われたのは事実」
と書いていることだ
このトリックにより抗議されてもOKとなる
喫茶店で川北の前で石原が使っただけだったとしても「公の場で使われたのは事実」となるからだ
しかし記事自体は、
「本当に流行っているのに、また例の掲示板の連中が捏造だと騒いでいるんですよ」
との印象を与えることに成功している
ほんと、小ずるい
人間が小さい
セコい
こんな人間にはなりたくない
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甲州種
ブラッククイーン
ヤマソービニオン
マスカットベリーA
以上山梨長野あたりでした。 アジロンダック
山梨だけの品種っていうからたいした事無いと思ってたけど、これはいけるよ。
パリのヴァンナチュールばかり出してるワインバーに持ち込んだら受けそうだ。
アジロンダックは山梨ワイン醸造のやつ?あのワイナリーはなかなか良い。 今開けてるイタリアフルボディの品種が
プルニョーロとジェンティーレ ピノノワールとピノファンの飲み比べをしたいのだが
どれを買うべき? マイナーじゃないけど日本に合うという点でプティベルドー 山梨県で開発された、ヤマソービニオン。(ヤマブドウ * ソービニオン) レバノンにある古代種って知ってますか?
聞いたことあるけど、覚えてないです・・・