マイナーな葡萄の品種を語るスレ
マジレスするとピノタージュ。最近アーニストベイがお気に入り、安いしね。 グリュナーヴェルトリナーはマイナーかな?
ピヒラーなんかは一番安いカテゴリーでも美味い >>2
ピノタージュは、凄く良いのがありますよね
漏れは、ダーレンベルグが好きでつ
>>3
フランツ・クサーヴァー・ピヒラー!素晴らしいですよね。
Mやスマラクトも素晴らしいですけど、ウンネントリッヒは、本当に素晴らしい銘酒かと。
あと、ドメーヌ・ヴァッハウも素晴らしいでつよ マイナーじゃないかもしれないけど、モナストレル(ムールヴェードル)。
スペインでは美味しいものが多い。 >>4
流石にお詳しい
ウンネントリッヒはまさに別格(ボトルからしてw)
ドメーヌ・ヴァッハウも協同組合という言葉からイメージするクオリティーとは別次元ですよね マイナーの定義がイマイチわからないのだが、
例えば、マルベック、ジンファンデルあたりはマイナー? >>9
ロワールの品種といってもいいか
ギィ・ボサールのを飲んだがミネラルと酸中心の辛口だよ
香りは結構特徴的でハーブ系とでも言った感じか >>6
ウンネントリッヒを某シャンパーニュの生産者にブラインドで出したことがあるんですが、
ソヴィニョン・ブランぽいけど、なんだかよくわからん品種だねと言われました
ですが、ワインとしては素晴らしいとも言ってましたww
>>8
ナントのブドウですね
他にロワールのヘンな品種だと、スペイン系のベルデホが若干残ってますよね
確か、ボーマールが造っていたはず
>>10
ギィ・ボサールは(゚д゚)ウマー
ムスカデのグラニットを初めて飲んだ時の衝撃たるや・・・ 地域名だお。アルバリーニョ種で作るさわやかな酸味の
白ワインを作るポルトガルの地域名や。
>>14
おお、サンクス
アルバリーニョだったのか!スペインのまだ飲んだこと無い >>15
スペインでアルバリーニョなら、リアス・ヴァイシャス。
マイナーな品種でもないと思うけどね。 >>14
ちょっと付け加えると
ヴィーニョ・ヴェルデ(以下VV)はDOC名称
むろんワイン法上の地域名でもあるね
それとアルバリーニョ種主体か単一品種で作るのは
VVの中でも高級バージョンwで
トラジャドゥラ種やアザル種、アヴェッソ種とかの
ブレンドで作るVVが圧倒的に多いよ^^
てか 使ってるブドウが何種か 作ってる人々自身も
あんまり気にしてないみたいしwww
樹の仕立ても垣根作りじゃなくて棚作りが多いし
木につる巻きつけて育てて梯子で収穫なんてのもあるよ
余計な説明だったらゴメンね
>>17
いやいや。興味深い情報ありがとう
マイナーな品種が3つも出てきてるし ピノタージュは…さすがにもうマイナーとはいえないかな シャスラ。このぶどう品種のワイン、日本ではみたことない。 >>20
珍しい品種ですが、横浜そごうにはたぶん売ってます。
チーズフォンデュにこだわりたいときに使いたい品種ですよね。 ファランギーナ はフェウディ・ディ・サン・グレゴリオのが美味しいよ。 >>30
遅くなったけど、この前飲んだよ
飲み応えがあって、こういうファランギーナもあるのかと面白かった ケルナー
リースリングが好きなんだけどそれと比べるとどう? プリミティーヴォ、アリアーニコ、ネグロアマーロ、ネーロ・ダヴォーラもマイナーになりますか? >>39
イタリアファンにはメジャーだけどね
最近はネロダヴォラやネグロアマーロなんかは一般化してるかも 私が好きなイタリア地場品種ベスト5
1.ピニョーロ
2.レフォスコ
3.アリアニコ
4.ラクリマ(ほんとに綺麗なバラの香り!)
5.テロルデゴ
ラグレインもスキオペッティーノもスパイシーすぎるし、
南の品種はあまり好きじゃないんです。
ほんとに偉大な品種はなかなか見つからないよね。
アリアーニコはいいねえ。あの甘苦い感じがね。イタリアのワインて感じ。でも個性がある品種はメジャーにはならないよね、きっとw プルニョーロ・ジェンティーレはどうですか?
ノビレ・ディ・モンテプルチアーノが、使っている葡萄が、
モンテプルチアーノじゃなくて、プルニョーロ、・ジェンティーレだなんて、
詳しい人でないと知らないのでは? >>45
釣りだって!俺が1時間前に引っかかりそうに
なったんだから。46ぅお前美味しいな >>46
自分で自分に美味しいとはな。
お前って美味しいなw サンジョベーゼ・グロッソって、サンジョベーゼの亜種って説明されて
いるけど、亜種というのなら、微妙に違う品種になるのか、
それともその地方による名前の言換えにすぎないのか、教えてエロイ人。 亜種だからやっぱ微妙に違うんじゃね?
マイナー品種ならトゥーリガ・ナシオナルはどう? >>451
ブルネロ、ノビレ・ディ・モンテプルチアーノなどが、
サンジョヴェーゼ・グロッソだが、ブドウの粒の大きさからして、
サンジョヴェーゼとは違うと聞いた事がある。
>>50
サンジョベーゼの中でも粒の大きいのがグロッソ、小さいのがピッコロ。大きく分けると2つに
分かれる。この品種は土地の環境に順応し易いため、すぐに突然変異を起こすため、数多くのク
ローンがある。その数が200か300位だったと思う。主流なクローンだけでも
ここに色々あるよ。
ttp://www.vivairauscedo.com/images/catalogo/526_1.pdf
51さん、52さん、56さん、ありがとうございます。 マイナーな品種という趣旨から少し外れるが、以前、ブルゴーニュのピノグリを飲んだ事がある。
ブラインドで飲んだらとてもブルゴーニュとは思えなかったけど、正解を聞いてから飲むと何故か
美味しいブルゴーニュのワインだった。 川北隆雄はこの文章でちょっと小ずるいことをやっている
http://www.uploda.org/uporg1089079.jpg
「流行っているのは事実」
とは書かずに
「公の場で使われたのは事実」
と書いていることだ
このトリックにより抗議されてもOKとなる
喫茶店で川北の前で石原が使っただけだったとしても「公の場で使われたのは事実」となるからだ
しかし記事自体は、
「本当に流行っているのに、また例の掲示板の連中が捏造だと騒いでいるんですよ」
との印象を与えることに成功している
ほんと、小ずるい
人間が小さい
セコい
こんな人間にはなりたくない
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甲州種
ブラッククイーン
ヤマソービニオン
マスカットベリーA
以上山梨長野あたりでした。 アジロンダック
山梨だけの品種っていうからたいした事無いと思ってたけど、これはいけるよ。
パリのヴァンナチュールばかり出してるワインバーに持ち込んだら受けそうだ。
アジロンダックは山梨ワイン醸造のやつ?あのワイナリーはなかなか良い。 今開けてるイタリアフルボディの品種が
プルニョーロとジェンティーレ ピノノワールとピノファンの飲み比べをしたいのだが
どれを買うべき? マイナーじゃないけど日本に合うという点でプティベルドー 山梨県で開発された、ヤマソービニオン。(ヤマブドウ * ソービニオン) レバノンにある古代種って知ってますか?
聞いたことあるけど、覚えてないです・・・ オルテガか。ドイツでも使われてるね。
あとドイツ系だと、ジーガレーベとかリースラーナーとか。
赤だとポルトギーザー、ドミナetc. >>87
リースラーナー、どんどん見かけなくなってるね ガリオッポにマリオッコ!カラブリアワイン好きにはたまりませんね。
じゃあカラブリアつながりで、、、マントニコ ロザリオビアンコのワインってある?
まだワイン歴が浅いのかお目にかかったことがない。 プーリアのスッスマニエッロ種とか誰得で日本に輸入したんだろうか。
ttp://www.tanakaya3.com/knowage/cepage.htm
ttp://www5e.biglobe.ne.jp/~yueyue/i_wine/a6_kigou.htm
ttp://www2.odn.ne.jp/cantina/uve.htm
イタリア葡萄品種一覧(と言っても3000種はあるお国なので一部か)
スレを見てて意外とイタリア好きも多くて嬉しい。
マイナーな品種が多いだけかも知れんが。 ショイレーベ
アイスワインの中では一押し。なぜかリースリングやオルテガとかの方がいい待遇だけど。 「おまえらは知らないだろうって品種名を挙げるスレ」じゃないぞ
飲んだ感想くらい書けよ
どの辺が気に入ってるとかさ 「ついこないだまで絶滅寸前だったんですよ!」と店員が勧めるので
買ってみたラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ
重厚さはないけど部活に打ち込む女の子みたいな爽やかさがあって気に入った 純粋に興味だけで訊くんだけどさ、使ってるのサルタナ種だけって銘柄ある? >>111
自己レス。意外にあるもんだ。
ttp://www.snooth.com/wines/sultana/1/0/ クロアチアのコルチュラ島産の白ワイン pos tup だっけか?おいしかった。
このワインに使われてるぶどうの品種が分かる奴っている? posip なら同名の葡萄から作られるワインだな。 pineau d'aunisというロワールの土着品種
以前ワインバーで飲んだけどその後出会えず
スモーキーで強烈な印象が残ってんだけどなー フェテアスカれガーラ
ブスイオアか・デ・ボホティン >>107
値段そこそこ高いけど,あまり美味しいと思えないですね。 カベルネ・ソーヴィニオンに対する
カベルネ・フラン
マイナーではないかもしれませんが,相対的にマイナーかな?と。
で
違いを説明してくれる方,
お願いします。 カリニャーノ
ヴェノスに試飲で置いてあったnUR(ヌール)ってワインが良かった。
甘酸っぱさが、長く口に残るカジュアルなワイン。 >>113
クロアチア
コルチュラ島ですか。
白
日本で飲めますか? >>107
何か期待したい気がするけど,
残念ながら美味しい印象ないです。
その後改良されたかな?
あるいは料理に使うと美味しいとか
情報あるかな? めちゃくちゃメジャーな品種なんだけど、品種名を言われてもピンとくる奴が少ないやつ。
ガメ種 ガメノアールアジュブラン
ガメノアールアジュコロレ
とか言ったかな?