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303コメント127KB
グラスワイン＜も＞美味しく飲ませる店
0001名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/04/20(水) 01:53:18ID:z9aB8uvc
本来はボトルで頼みたいけど、諸々の事情でそれが出来ない時
納得のお値段で、比較的良いコンディションのグラスワインを
飲ませてくれる店は貴重です。
ワインバー、レストランの類以外でも、バーやカフェ、
和食の店など、ジャンルは問いませんので教えて下さい。
お店名、銘柄、お値段、お味など出来るだけ詳しいと嬉しいです。

と、いう自治ｽﾚでの要望に応え立ててみました。
知識豊富なワイン板のみなさん、ヨロシクおねがいします。
0153Appellation Nanashi Controlee
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2006/01/17(火) 20:16:10ID:2wF9vcd1
☆新宿のワインバー☆
仏中心に各国取り揃え。グラスワイン赤白各２〜３種以上。カウンター有り。
フードもしっかりしている店（チェーン店の「ザ・ワインバー」除く）
ヴァン・ヴィーノ・ブリュレ
ヴィノ・ダ・ターボラ（ヴァン・ヴィーノ・ブリュレの系列店）
ダイニングバーハマサキ
メゾン・ド・ハヅキ
ばくらい

◇立呑み
マルゴー
プロヴァンサル

◇初心者向け
ベネファキス
0154Appellation Nanashi Controlee
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2006/01/17(火) 22:57:54ID:q2c+4vXW
先日久々に吉祥寺のアウトバックさんに
逝ってきた
前の店長さんが辞めてしまったらしく
なんだかちょっとだけ落ち着かない雰囲気になったかも
落ち着かないソムリエって…
0155Appellation Nanashi Controlee
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2006/01/18(水) 01:24:36ID:VB2iKDQa
>>153さま
新宿のダイニングバーハマザキって、全部カタカナですか？
あとメゾン・ド・ハヅキも？
それから、ばくらいってのも表記通り？

マルゴーは、ウーゴの下だね。
ベネファキスって知らなかった。

で、どこが１番お気に入り？
ヴァン・ヴイーノ・ブリュレは割りにお高いですよね。
いいもの置いてるからかもしれないが。
0156Appellation Nanashi Controlee
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2006/01/18(水) 01:25:31ID:VB2iKDQa
↑あ、ハマサキですね、失礼。
0157153
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2006/01/18(水) 10:57:39ID:QFLHNgvI
>>155
基本的にはみな良い店で、それなりに流行っていると思うが、
値段･品揃え･フード･雰囲気･接客に一長一短あるので、後は好みしだいですな。
ブリュレとマルゴーはその通り。ほとんどの店は「店名＋新宿＋ワイン」で検索出来ます。

ハマサキとハヅキはシックな似た感じの店。ばくらいはカジュアル。
ターボラはよく方向性が変わる、昨夏まではスタッフ女性のみが売りだった。
今はボトルすべて１万円以下にして、ブリュレと差別化している。

ベネファキスはワインバーという程専門的でない分、初心者が気軽に行き易い店。
プロヴォンサルは昨年末に西武新宿駅近くにオープンした穴場。
以上、あくまで初級者の見方です。
0158153
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2006/01/18(水) 11:16:33ID:QFLHNgvI
>>157
プロヴォンサル×
プロヴァンサル○
0159Appellation Nanashi Controlee
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2006/01/18(水) 20:59:18ID:ksq0g4t0
>>157さん

詳しくどうもありがとう。
検索してみます。ハマサキ、ハヅキ、ばくらい、でいいんですね。
0160Appellation Nanashi Controlee
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2006/01/18(水) 21:03:21ID:H3hIR4RS
立ち飲みって問答無用に立ち飲みなの？
フードも立って食べるの？
ありえへん・・・
0161Appellation Nanashi Controlee
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2006/01/18(水) 21:51:58ID:QFLHNgvI
>>160
･･･東京近辺では立ち飲みはかなりブームで、メディアでも随分取り上げられてるから、
今更「ありえへん」と言われても･･関西の人？

>>159
その三件なら店名だけでも検索出来ます。
0162Appellation Nanashi Controlee
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2006/01/20(金) 19:17:03ID:+CyHgEVM
上の３件、検索で調べられました。
で、びっくり。メゾン・ド・ハヅキは以前一度行った事が
ある店だった。

ここは隠れ家っぽい雰囲気でした。
お料理もなかなか美味しかったのですが、私が行った時（昨年）は
ちょっとメニューが少なめで、選択の巾が狭かったかも。
あとG・ワインの数も、もう少しあればいいなぁ。
感じの良い店でしたが、ちょっと惜しかったのは、その時新人の
店員がカウンターにいたらしく、そのミスを先輩が客の前で
かなり目立つ声で叱ってたこと。たまたまだったのかもしれないが
カウンター客としては、気になりました。
今の状況は分りませんが・・・。
0163Appellation Nanashi Controlee
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2006/01/23(月) 00:58:08ID:YJKlC5lE
>>162
客に分かるように店内の事情見せられると気分悪いよね…。
ブリュレも一人やたら偉そうで見てると疲れる。
2回しか行ったことないからたまたまかもしれんが。
0164Appellation Nanashi Controlee
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2006/01/27(金) 13:35:00ID:85Wr4Iog
メゾン・ド・ハヅキは１回行ったことがある。
グラスワインも料理も予想以上だった。

>>162
＞ちょっと惜しかったのは、その時新人の 店員がカウンターにいたらしく、
＞そのミスを先輩が客の前で かなり目立つ声で叱ってたこと。
これなんとなくわかるな。
0165Appellation Nanashi Controlee
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2006/02/06(月) 11:31:37ID:fBUa+e79
ちょっと上げます。
久し振りに西麻布のVINUMに行ってみたくなった。
一人でも色々親切にGワインを紹介してくれたが、本当は４人位で
行って色々ボトル頼めたらな、と思う。
0166Appellation Nanashi Controlee
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2006/02/07(火) 03:39:41ID:i12TYDUa
それではこのスレの趣旨とは違うのでは？
４人でボトルでいろいろ頼むのなら
グラスじゃなくていいってことでしょ？
0168Appellation Nanashi Controlee
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2006/02/07(火) 04:40:13ID:b+2r86AM
あのさ、おれも君たちの大嫌いな在日だが。在日３世。
別に嫌われようが何されようがこっちはどうでもいいよｗ
日本という国における「楽して稼げる職業」は全て在日・帰化人が握ってるし（笑）
金あるから在日でも日本人女とやりまくり。さらにはレイプしても全然バレないｗ
あと数年で日本の参政権も取得できるし（爆）
俺達はもうお前達みたいに毎日毎日職業とか将来とか金の心配なんかしなくていいんだよｗ
今俺達が考えてるのはもっと大きいこと。
いかにしてこの日本という国をボコボコにいじめ抜いてやるか、ってこと。
つまり、日本の中に、俺たち朝鮮人、韓国人の血を増やして在日を増やす。
んで日本人を少数派にしてその日本人をいじめたおす。んでこの国を乗っ取る。
今はもうその最終段階に入ってるわけ。平和ボケした危機感ゼロのお間抜け日本人は気づいてないがｗ
例えば韓国ブーム。あれは在日が作ったって知ってる？あれだけ大規模なブームを作れるくらい、
もう日本の中で在日の力は最強なんだよ。
自分達を地獄に導いてるとも知らずに毎日毎日テレビで韓国をヨイショしてくれる日本人ｗ
韓国ブームのお陰で在日や韓国人へのマイナスイメージがプラスイメージになった。
そして日本人が韓国人や在日と結婚する数も圧倒的に多くなった。
つまりもうあと３０年で日本は完全に在日主体の社会になるよ。
たった１００万人に満たない在日に使われる１億人の日本人ｗ
お前ら糞日本人に一生地獄の生活を見せてやるよｗ
どう？ムカムカする？（爆）
でもせいぜい今みたいに２ちゃんで数十人ぐらいがチョン死ねチョン死ねって言うぐらいだろうね（爆）
0169Appellation Nanashi Controlee
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2006/02/07(火) 13:38:36ID:2YNB7d3S
>166
それ言葉のあや、比喩でしょ。次を期待したくなるという・・・。
レス増えてると思ったら、店の紹介じゃなく・・・鬱
0170Appellation Nanashi Controlee
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2006/02/09(木) 03:18:48ID:rpeEoFPC
今日行った店、連れてってくれた先輩は単なる居酒屋って云ってたけど、
グラスでブルゴーニュ３種、ボルドー２種、食後酒にヴィンテージポートまで飲んで
さんざん喰って７千行かなかった（・∀・）ｼﾝｼﾞﾗﾚﾈｰ!!
ワインバーとかスノッブ気取りの店なんかもう逝けねーｗｗｗｗｗｗ


0171Appellation Nanashi Controlee
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2006/02/09(木) 08:49:10ID:ojJKXRLz
>170
銘柄・作り手・グラス当りの容量まで書いてくれなきゃお買い得かどうかわかんねーｗ
ヴィンテージポートつって赤●じゃないの？
0172Appellation Nanashi Controlee
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2006/02/09(木) 14:37:09ID:IYYrn/ck
>>170さん
そのお店の名前をぜひ紹介して下さい。
ここはそういうスレだと思うんだ。
もちろんワインの銘柄、他もね。
0174Appellation Nanashi Controlee
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2006/02/14(火) 06:58:43ID:5tbWahAI
169、171、172
おまいら偉そうだなｗ
そんなんだから教えたくないんだよ
自分たちも店紹介してるのか？
プ
0175Appellation Nanashi Controlee
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2006/02/14(火) 12:53:40ID:AVN08hNy
↑ワイン自体の詳細だけ書けば店名なんていらないよ。
0177Appellation Nanashi Controlee
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2006/02/14(火) 13:13:17ID:Rk3I9+EN
>>175
ここは“店”を語るスレでないの？

>>174
たしかに>>171とかはちょっと失礼だけど、
ヒントっぽいことも書かないんじゃフィクションかと疑っちゃうねｗ
0178Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/02/14(火) 16:35:04ID:bLqIqJgv
>>174
>>175
もう一度１を読んでから出直しましょうね。それから、過去レスも。
店を紹介しあってるスレなんだから。
0179Appellation Nanashi Controlee
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2006/02/16(木) 00:58:19ID:j8JJI3OL
んーまぁ170さんが何を飲んだかは確かに気になりますねー
あとは先輩がどれ位多く出してくれたかだな
0180Appellation Nanashi Controlee
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2006/02/16(木) 22:46:31ID:kSNu1eHG
もし>>170＝>>174ならこの話そのものの信憑性が怪しい。
でも仮にホントだとしたら、その店は居酒屋風＆居酒屋料金でありながら、
他にも多種類のＡＯＣレベルのグラスワインを提供していると推測される。
それはなかなか得難い店だとは思う。
0182１７０
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2006/02/17(金) 13:43:14ID:0w2GwyKJ
>>171　
おお、すまんすまん。
しばらく見てなかったもんでｗ

エマニュエル・ルジェのなんとかブルゴーニュ（長くて覚えとらん・・スマソ）２００２だったかな、
あとジャイエ・ジルの赤（これも長くて覚えてない・・ｗ）、パカレのボジョレー２００２（ボジョレーもブルゴーニュだよな？）、
をグラスで飲んで（開けてくれた）、ボルドーはサンテミリオン（なんとかエグリーズって椰子）とコート・ド・ブルグだったと思ふ。
一緒に行った椰子がＷＡだったんだが、「これ、すごい良心的」と云ってた。俺も会計見てそう思った。
イベリコの唐揚げ、カラスミ炙りとで（・∀・）ｳﾏｰ
一人で云ったら１ﾏｿ行くのかもしれんが、８皿くらいとって三人で分けたら腹いっぺー。

ポートはテイラー１０年だったが、久しぶりに飲んで美味かったよ。
みた感じ、５杯取りでグラス大きめ。リーデルも一個（ジルで）使ってくれた。
混んでたが、「まったく宣伝してないんです」ってソムリエらしき女性が云ってたから、
ここで書いていいのかどうか、ちょっと迷う。ワインリストはすげー笑えた。
店に紹介していいのか聞いてからレスするわ。新宿にまーまー近いとこ。



0183１７０
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2006/02/17(金) 13:44:45ID:0w2GwyKJ
>>180
あ、俺、１７４じゃないよ。何度もスマソ。
0184Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/02/23(木) 14:27:32ID:r243vgmN
グルジア・ウクライナのワインをグラス売りしている所なら、神楽坂のロシアバー
まぁ、そもそも、グルジアワインとかふつーのバーやら酒場には置いてないしぃ
0185Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/02/26(日) 06:47:37ID:mf2p9cka
>>184
神楽坂でロシアバーは見つけられなかったが、六本木に出るかどうか迷って
新大久保通りをタクシーで下っていったら一軒家の店があった。
既に送別会一次会で飯は終わってたんで二次会的に入ったんだが
グラスで赤を２種類ずつ飲んだ。
４人で入って全員違うグラスワインで交換しながら飲んだよ。
会計したら一人２５００円くらい。
神楽坂は高杉かもと思った柳町の夜だすた。

0186Appellation Nanashi Controlee
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2006/03/03(金) 15:49:55ID:yMW7qeak
170の人は
いったい何がしたくてここにカキコミしてるのか
わからない。

優越感に浸りたかっただけなのかね？
0187Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/03/04(土) 12:15:42ID:110jwN1F
鎌倉市の大船（知ってる？）に昨年できたワイン居酒屋に行ってきた。
ドイツワインメインだけど、グラスワインが１０種弱？美味しかったよ。
ただワインセラーなどはなさそうで、「本格的」ってより「楽しむ」レベルみたい。
私は初心者で楽しんでるだけなので、オッケーですが、通の方にはどうなのでしょう。
0188Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/03/04(土) 15:04:02ID:qWhhIUWx
>>187
大船撮影所前にあるレストランの系列店でしょ？
レストランのほうはワインは昔の食堂並みに少ないけど、
料理はうまいらしいね。けっこう高いけどさ。
0189Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/03/04(土) 16:49:10ID:quIQKQHm
>>187さん
そのお店、「ワイン居酒屋」っていう名じゃないのですよね。
出来れば紹介される方は、店名も書いていただけませんか？
その方が行きたいと思った時も、みなさんに便利だと思いますので。
0190Appellation Nanashi Controlee
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2006/03/05(日) 10:52:10ID:mZK192dX
≫188様
惜しい！
それは『ミカサ』という高級店だと思います。
撮影所がある時代は役者さんがよく言った店です。

≫189様
すみませんでした。
特別褒めてないので名前出すのはどうかなと勝手に思って。
『ＭＯＳＥＬ（モゼル）』という店です。
大船駅北口から松竹通りを５分弱です。
で、昨日あらためて行ってみたらキャパ２０弱ですが、ほぼ満席でした。
ガラガラの日もあるみたい。（通り道なんで覗きます。）
グラスワインは『モーゼルリースリング』が４８０円が一番安かった。
昨日はグラスが８種でした。
ワインはレギュラーや月替わりも含め、全部で２０数種。
一番高くても５，０００円強でした。
値段も含め、チェーンの居酒屋なんかより良心的ではあるかと思います。

0191189
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2006/03/05(日) 18:01:39ID:NLY+R2LK
>>190さん
いえいえ。
私なんかは良いなと思う店も逆の店も、ここで店名書いちゃう方なもので・・。
詳しくありがとうございました。
ドイツワインを気軽に飲みたい方には、良いお店なのでは？
お安くても、味が変質していなければOKでしょう。
私も今はドイツの赤や完全な（？）辛口にちょっと興味ありで、それも
グラスで飲める店があればいいな〜と思います。
0192Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/03/12(日) 16:25:04ID:fG9P6DOT
表参道ヒルズの、ビスティーズ（BISTY'S）にいらした方おいでですか？
常時８０種類のワインがグラスで試せるとか。
流行の店には、大した店がないことが多いけれど、
一度行ってみようとは、思いました。
0193Appellation Nanashi Controlee
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2006/03/13(月) 03:16:25ID:iWoZbR7O
たいした事ないってゆーか
グラスで少量ずつでよくよく考えると
高いって結論だったみたいです＠知り合い
0194Appellation Nanashi Controlee
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2006/03/13(月) 12:05:04ID:Fm9ipnXR
そうなんですか。
たいしたことないっていうのは、まず銘柄の問題？
あと、あそこはいろんなサイズのグラス（というより自分で選んで
自分で注ぐ）を選べるとか聞きましたが？
もう少し具体的なことが分ると面白いな。
もちろん、自分が行けばいいんだけどもね。
0195Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/03/13(月) 14:30:36ID:aqVC7RRP
>>194
サーブするマシンがいっぱい置いてあって、カードかなにかを先に購入して
それをマシンに入れると勝手にサーブしてくれるような感じみたいですよ。
詳しく見たわけではないのではっきりとは言えませんが、ブルゴーニュの
グランクリュやテスタマッタ、グラブナーとかがありましたね。ただヴィンテージ
は察してください。決して安くはありませんので、自分ならボトル買って
飲みますけどね（笑）。
0196Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/03/13(月) 20:15:54ID:CJzTWqpH
六本木ヒルズの店にもそういうところありました。
自分のカードにどんどん記録され、後で支払う。
あのマシンは、今一応新しいタイプのものですよね。
たぶん、表参道の方がそこよりはもう少し良いワインを置いてそう。
「東京カレンダー」の写真がわりに詳しかった。
20ｃｃから90ｃｃまで幾つかのサイズで飲めるのは、まぁ面白いとは
いえる。認定試験のために、ちょっと鍛えに行くとか。
0197Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/03/13(月) 20:22:52ID:CJzTWqpH
ま、ボトル買って飲むのよりは、どんなお店でもグラスワインは
高めにはなりますよね・・・。
このスレの趣旨は、グラスで、まぁまぁ（自分なりに）納得出来る店という
観点から語ることじゃないかな？もちろんこのビスティーズに限らず、
もっと良いグラスワインを出す店を、どしどしご紹介して頂ければと
思いますしね。（ビスティーズは実際行ってないので、今度
行ってから、また書きたいですが）。
0198Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/03/14(火) 00:44:40ID:UtLR84Ll
ブルゴーニュのＧＣとか、テスタマッタクラスのワインであれば、ボトル
を買いますという意味だったんですけど・・・・・・
0199194
垢版 |
2006/03/14(火) 02:57:34ID:vMiLj9fy
>195さん
お答えありがとう。
まあ、ここはグラスワインでも、美味しいお店スレだから・・。
では、そのブルやテスタマッタは、どのくらいの量でおいくらだったの
ですか？（ま、ブルは特に、同じランクでもぴんきりだろうけど）。
0201Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/03/14(火) 11:35:15ID:4RHVSz5j
恵比寿といえばガーデンプレイスにアールギャズという店があるな。
なかなか他にない開放的な雰囲気でグラスワインが楽しめる。
･･･まぁ昼に１回行ったきりなので詳しいことはわからないけど。
http://r.gnavi.co.jp/a077111/
0202Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/03/15(水) 16:13:29ID:OX9wC1Ad
>>201
今サイト見てきたけど、グラスワインのメニューがイエローテイルにミティーク…
0204Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/03/16(木) 15:39:57ID:Hmp5uM76
最悪の品揃えだな
恵比寿でやることじゃねーだろｗ
0207Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/03/17(金) 00:37:27ID:hTiH4gPF
恵比寿っていいイメージあったんだけどなー
0208Appellation Nanashi Controlee
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2006/03/17(金) 02:27:33ID:gexZpuRf
あとはせいぜいコーディエのボルドーとかかなｗ　クロ・デ・ジャコバンあたり、グラスでいくら取られるんだろ・・？
0209Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/03/17(金) 11:55:49ID:U46mazEy
ガーデンプレイスはサッポロの経営だからな。アールギャズ自体がどうかは知らんが。

ここは本格的なワインバーでもレストランでもないよ、みんな求めるものが間違ってる。
ぐるなびの画像からは店の雰囲気がほとんど伝わらないな。
0213Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/03/18(土) 09:54:13ID:vhq479a8
>>212
それがどうしたの？
ガーデンプレイスが現状サッポログループだから
その中にあるアールギャズはサッポロのワインを揃えてるのだろうというだけでしょ？

それとも銀座ライオンがどうなるか心配なの？
0215Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/03/19(日) 14:18:28ID:5I3EzXv0
今回は短い時間しかいられなかったので、まだきちんとした判断は
下せないけど、銀座コリドー街（入り口）のHIDORIって、ちょっと面白そう。

食事は和食風なんだけど、置いてるお酒が、ワインは総てアメリカのもの
（カリフォルニア中心）、焼酎や日本酒も多いけども。
で、ワインは、品種別にグラスワインが数種類ずつあるので、ちょっと
おもしろいと思ったよ。時間がなくて、ソノマのソーヴィニヨンブランと、
ジンファンデルしか試してないけれども。値段は900円位から1000円台。
前者は日本人のつくり手だった。

ちょっとサービスする人が経験が浅かったけども、まぁこちらが色々言うと
応じてくれそう（温度とか）だし、ワインバーではないけど使い方次第だな
と思った。和食もダイニングバーみたいに変に軽くないしね。
惜しむらくは、ラストオーダーが早いこと。フードが22時、ドリンクが22時半。
閉店が23時。まぁバーじゃないからしかたないのかもだけど。
0216215
垢版 |
2006/03/19(日) 14:26:31ID:5I3EzXv0
一応上で書いた値段は、私の飲んだものです。
その他、下は800円くらいから。上はでも、1000円台前半まででした。
ま、安いとは言えないけど、今はそのくらいが標準なのでは？と。
（その時は割に多めにいれてくれたし・・・）。ぐるなびにも載っていますが
飲んだソノマのSBは、その時だけの特別のやつみたいでした。
0218Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/03/21(火) 12:41:41ID:cbKOdP6k
表参道ヒルズのビスティーズ、行ってみました。
ワイン初心者なので細かいところはよくわからないですが
全体的に高い感じがしました。
ただオーパスワンとか高級なものもあったので、
そういうのを味見してみたい私みたいな初心者にはいいかも。
でも、ソーテルヌは20mlで2000円台だったのでさすがにやめましたが。
安いのは90mlで1000円いかない値段だったと思います。

席数がすごく少ないので、座るためには時間帯を選ばないとキツいと思います。
なのでゆっくり飲みたい人には不向き。
つまみもあるけど、席がないんじゃ食べられないし。
味見をして買えるお店だと思えばいいのかもしれないけど
にしてはボトルも高いのでイマイチかも。
どこかに食べに行くのに、連れをワインでも飲んで待つか、ってときにでも使うのかな。
時間つぶしたい時とか、連絡あったらすぐ出たいときとかは会計が煩わしくなくていいかもしれません。
あとは認定試験対策で少量ずつ種類をたくさん試したい人向きなくらいでしょうか。
もっと席数があれば用途が広がるだろうになぁ。
0219Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/03/23(木) 01:05:05ID:XuHNA8zZ
なるほど。
でもまぁ欠点もありそうだけど、私もいろんなワインを少しずつでも
飲んでみたい方だから、空いてそうな時間を見計らって、一度は
行ってみようかな？
上の銀座のHIDORI　にしてもそうだけど、自分が必要な点のみを
上手く利用する（他は少し我慢）ということも、今の私にはありかも。
オール満点の店って少ないから・・・。
0220Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/03/23(木) 01:46:42ID:dulNjW/w
でも、高いと感じると思うよ
って知り合いが言ってた
場所代なんだな
0223Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/03/24(金) 01:29:11ID:pSZJ7Fs1
ソーテルヌ20cc￥2000台って、イケムかエクストラヴァガン以外なら
ぼったくりですね。
0226Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/04/08(土) 00:05:55ID:8399pmZh
↑ここは、ヴァン・ヴィノ・ブリュレの姉妹店だよね、確か。
上のお店よりは、少しお安いはず。上のには行ったことあるけど
そちらはまだなんで、いつか覗いてみたいとは思ってました。
0227226
垢版 |
2006/04/08(土) 00:11:00ID:8399pmZh
あ、そうそう。今サイトを捜してたら、
ここって、昨年閉めたとか？？？
0228226
垢版 |
2006/04/08(土) 00:17:16ID:8399pmZh
連投すいません。
いや、閉めたのは、今年３月かもしれません。
>>225さん、情報お持ちですか？
0229Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/04/08(土) 10:06:41ID:9Tsct2HU
>>226
サイトに「Last Updated: 2006/02/28」とあるから昨年閉店ということはないでしょ
３月となるとわからんけど
0230Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/04/08(土) 14:22:30ID:9At2BQ8c
サイゼリヤで十分ウマ〜と思ってしまう私ですが、何か？
0231Appellation Nanashi Controlee
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2006/04/08(土) 19:58:33ID:9jIpCW/e
>>229
なぜちょっと勘違いしたかというと、以下のメールリンクに
その記事が載ってたんだけど、その頭に2005年4月とあったからです。
だから、昨年の3月に閉めたのかな？と思ったんだけど、なぜこの日付なんだろ。

ttp://blog.mag2.com/m/log/0000155862
0232Appellation Nanashi Controlee
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2006/04/09(日) 20:30:01ID:nv/B9PYk
ヴァン・ヴィノ・ブリュレっていいの？
自分が逝ったときはいまいちだったが…・
0233226
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2006/04/09(日) 21:25:09ID:VoqkXw/M
私が５、６年前に行った時は、ややお高いと思ったよ。
まぁそれなりの銘柄だったと思うから、しかたないかもしれないけど。
でもサイトを読むと、ヴィノ・ダ・ターヴォラを閉めることになって、
そこにあった少しお安いワインを自分の方に置くことになり、ちょっと
経営方針を変えるようなことも書いてあったから、最近は判らないけれど。
0234Appellation Nanashi Controlee
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2006/04/13(木) 08:03:18ID:2qtbQWk1
都内で最高の品揃えのワイン屋・酒屋・ワインセラーはどこですか？
とりわけ港区・千代田区でいいところありますか？ たとえば、六本木・
麻布・赤坂・神田・霞ヶ関・丸の内のお店がいいんですけど。
規模としては、最低でも５００本を貯蔵してるところ。できれば、
５千〜１万本以上のワインをズラリと並べてるお店が理想です。
値段的には、５千円のものが３割、１万円のものが３割、数万円のものが３割、
数十万円以上のものが１割、で置いてあるワイン屋を探してます。

注：あの、間違っても「六本木や銀座の明治屋」「リキュールのハセガワ」
　　「デパ地下や東京駅地下大丸のワインセラー」などと言わないでねｗ
0235Appellation Nanashi Controlee
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2006/04/13(木) 13:26:53ID:peqHkOzb
なんとなくスレ違いでは？
もっと適当なスレがありそうですよ。
（もしかしてコピペ？）
0236Appellation Nanashi Controlee
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2006/04/13(木) 19:32:22ID:l9+fhN2J
>>234
○痴　ﾔﾒﾚ
0237Appellation Nanashi Controlee
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2006/04/15(土) 07:50:51ID:SDPX7IqU
独活鈴木の新妻(ソムリエール)って、もしかして銀座エノ●カ内にある、
グラスワインも美味しく飲ませるボルド●・バーの従業員？？
似顔絵を見る限り、すごく似てる…
0238Appellation Nanashi Controlee
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2006/04/20(木) 03:55:53ID:JLG06bU9
　　　　　　　 ﾊ,,ﾊ　　
　　　　　 　 ('(ﾟ∀ﾟ∩_　おいらをどこかのスレに送って！
　　　　　　／ヽ 　 〈／＼　お別れの時にはお土産を持たせてね！
　　　　 ／|￣￣￣|.＼／
　　　 　 　| .ﾓﾂ煮..|／
　　　　　　 ￣￣￣
現在の所持品：たばこ・ライター・コーヒー・ブラックブラック・枕・ケータイ電話
睡眠薬・聖教新聞 ・ダッチワイフ・外付けSCSI340MHDD・ネットランナー4月号
TYG02・小嶋進社長・ゲルトモ・ディプスファンタジア・抵抗1kΩ(黄紫橙金)・媚薬
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0239Appellation Nanashi Controlee
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2006/05/08(月) 13:05:37ID:try2Gwpf
あげとく
0240Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/05/09(火) 16:17:54ID:w1aVRZWb
どっかいいとこないですかねぇ･･･
最近ワイン飲んでないなー
暑くなってくるとシャンパンがいいね！

あ、シャンパーニュといえば
全日空ホテルにシャンパンバーがあったな
値段はホテルなので安くは無い
グラスを下からライトアップする工夫がなされていたが、
スタッフの指紋だらけで気持ち悪かったなー
選ばなきゃおつまみセットみたいのもあったな
今はﾜｶﾗﾝが
0241Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/05/14(日) 02:14:01ID:I3nVpTvG
日東コーナー都庁店が穴場です。
そこそこイケてるワインが原価に近い金額で飲めますよ。
ボトルは１，０００円台〜。シャンパンもあります。
食堂なので、ワインを楽しむ雰囲気では、ありませんが・・・


0242Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/05/14(日) 17:29:52ID:uW9w5CM8
新江古田駅近くの「リヨン」（ビストロ・リヨンかな？）
フレンチの店だが、グラスワインの種類が多くて私には面白い。
シュナンブランとか、ヴィオニエとか、ゲブュルツとかあまり
普段グラスで飲めないものもあるし。
それにソムリエ（たぶん）と、色々話してるとこれも比較で飲んで
みて下さいなんて言って、ちょっとサービスしてくれたりも・・。
料理と合わせるとき、品種で選びたい方なんで、こういう店は
重宝している。
0243Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/05/19(金) 18:55:15ID:IwNn8mCy
1F&B1 ラーゴロカンダ(ワイン&イタリアン) Tel&Fax 03-5414-7915
http://www.mm-jp.com/Lago/

この店は、世界15ヶ国４００種類以上のワインを置いています。
一番よく出るワインは、イタリアのキャンティ、キャンティクラシコ
だそうです。（グラスOK!)

しかし、よく出るぶどう品種となると、赤なら、カベルネソーヴィニヨン、
ピノノワール、白ならシャルドネ、ソーヴィニヨンブランだそうです。


0245Appellation Nanashi Controlee
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2006/05/20(土) 17:21:36ID:9pz9OVWQ
ここもグラスワインが沢山楽しめるけど。。。個人的にはお値段が高すぎるかと。

ビスティーズBISTY'S（表参道ヒルズ）
ttp://www.omotesandohills.com/shops_restaurants/details/shop.php?id=210300305
0246Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/05/20(土) 18:19:36ID:B+BawA1r
最近は、推薦出来るお店を出してくださる方の方が少ない感じだった
ので、どうか秘密などとおっしゃらず、教えて下さいませ。
ここが本当にワイン好きの（それもそんなに混んでいる板、スレでも
ないんだし）情報交換の場に成って欲しいと思いますので。

またここを見て、他の方がそれぞれのお店にいらした折の率直なご感想も
お聞きしたいですしね。
ビスティーズについては、上の方でもいろいろなご意見が出ていましたね。
0247Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/06/12(月) 21:23:06ID:a7d0u1Qj
こないだキリンシティでグラスワインの白を注文したら
グラスに注がれた状態で冷蔵庫に入れたあったものを出された
0248Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/06/14(水) 02:49:13ID:NMVJ9wYt
ロマネをグラスで飲ませてくれる店なんて・・・
あるわけないですよね、すみません
0249Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/06/19(月) 17:00:09ID:rXkI9zDU
常時やってるお店は、知らないけど、
ワインバーとか、教室（単発もののクラス）で、
ロマネの垂直試飲なんてことを企画するところはあるんでは？
オークラのバロンなんかでもやらないかなぁ？
ムートンなんかだと、あるところであったし・・・。
もちろんお値段は、それなりのものが必要だけど。
0250Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/06/21(水) 00:32:50ID:C7704JVC
ロマネ・コンティを仕入れ40万で、売値６０万とする。

７５０だけど、７２０飲用可として、３０ｃｃ×２４　　　６０万÷２４＝２万５千

３０ccで２万５千円はちょっと辛いかな。
0251Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/07/17(月) 13:31:09ID:1n1i2ZfM
ちょっと上げてみる。
みなさん、またいい情報を下さいませ。
0252Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/07/21(金) 22:08:00ID:OV+16NGc
ビスティーズは高いという意見が多いですが、酒屋価格で
判断すると高いものと安いものとが併存している感じです。
酒屋より安いんじゃない？というものもありましたよ。
良く探して見てください。
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