シェリーはヘレスのワイン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/03/22(火) 17:52:47

シェリー原産地呼称統制委員会
http://www.sherry.org/

シェリー産地生産者連盟
http://www.fedejerez.com/

ベネンシア難しい。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2012/08/25(土) 23:22:22.51

やまやのクリームシェリーだけど、
甘い梅を入れた紹興酒に近い感じだね
程よい甘さで葉巻にも合う。
ポートに比べて癖を感じるけど、飲み飽きなくていい

**Appellation Nanashi Controlee** · 2012/09/15(土) 17:13:39.53

シェリー酒がなくなるとウイスキー用のシェリー樽の確保が難しくなるね

**Appellation Nanashi Controlee** · 2012/09/16(日) 03:13:54.16

もう既にそうなってるじゃん、100％シェリー樽使用のマッカランもバーボン樽を使った
新製品をでっち上げて、評価を大幅に落としてるけどな (^^;)

**Appellation Nanashi Controlee** · 2012/09/16(日) 14:00:45.48

>>390
さすがにバーボン樽なのは事実だろうから
でっちあげではないと思うな。
評価に関しては確かにドイヒー

**Appellation Nanashi Controlee** · 2012/09/21(金) 02:44:21.59

グレンファークラスは美味しいのにマッカランは…

**Appellation Nanashi Controlee** · 2012/09/23(日) 05:43:21.31

初めて飲んだシェリー酒
こんな気持ちの悪い飲み物がこの世にあったとは驚き
匂いを嗅いだだけで吐き気を催す
日本酒とウイスキーを混ぜて機械油でブレンドしたような感じ
こんなの飲むやつの気が知れない
匂いを思い出しただけでも頭痛がする

**Appellation Nanashi Controlee** · 2012/09/26(水) 14:02:09.89

なに飲んだんだよww

**Appellation Nanashi Controlee** · 2012/09/26(水) 16:38:21.67

オロロソは一般には受け入れられにくいかもしれない

**Appellation Nanashi Controlee** · 2012/09/26(水) 22:02:25.46

オロロソよりもアモンティリャードの方が…

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/01/01(火) 13:02:21.80

>>386
ナカーマ
まあ1842のが断然旨いんですけどね。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/01/23(水) 22:33:36.21

ブリストルクリームうめぇー
でageとくか…
http://i.imgur.com/R7vtaf3.jpg

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/02/23(土) 15:44:43.83

初シェリーでゴンザレスビアスクアトロパルマスってのを買ったんだが、飲んだ事も無いのに不味かったら目も当てられないｗｗｗ
ちょっと無謀だったかな？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/02/24(日) 00:54:33.61

>>399
高いのから始めるってのはいいよね。
でも酸化+フロールだからな…　一番好みが分かれるタイプだとは思うぞ。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/02/25(月) 14:05:04.11

俺はウイスキーのシェリー樽香を知りたくて
初めてオロロソ飲んで味に驚いた。
味だけでいえば甘党だから
シェリーならクリームでちょうど良かった

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/02/26(火) 19:21:54.89

初めてのシェリー酒で↓
「エイコビ　マンサニージャ　ミラ・ラ・マール」特価980円を飲みましたが
ヒネたような匂い、酢のように酸っぱくはないけど、酢のような風味の薄さ・・・
初めての、シェリーなので、瓶単体の問題なのか、エイコビ自体が美味くないものなのかわかりません。

401さんとは逆で、マッカランやアイリッシュのレッドブレストなど
シェリー樽で寝かしたウイスキー飲んで、シェリーを試したクチです。

シェリーカスク（樽）ウイスキーから、シェリーに興味持った人を
納得させられるシェリーを教えていただけませんか？

**４０２** · 2013/02/27(水) 09:48:08.65

４０１さんと同じパターンだったような・・・
読解力のなさに　_|￣|○

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/03/02(土) 05:00:03.45

>>402
ウイスキーのシェリー樽熟成の表現から考えて
いきなりペドロヒメネス試した俺は逆の意味で衝撃だった。
多分>>401が書いてるようにクリームで丁度良いんじゃないかなぁ・・・。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/03/07(木) 22:00:23.44

10年ほど前に購入したはいいが、もったいなくて開けられない
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4015691.jpg

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/03/16(土) 22:56:48.44

クリーム、マジでｳﾏｳﾏ
本質的には甘党なんだろうな。
ブリストルクリームが近くで売ってないので、エル・マエストロ・シエラ
とかいうクリームを買ってきたけど、これもなかなか美味い。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/03/17(日) 22:46:43.30

クリーム、美味いからついつい飲み過ぎて、ヤバイくらいに酔っ払ってしまう・・・

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/03/22(金) 23:36:23.97

オロロソ、初めて飲んだけど、醤油みたいな味でﾜﾛﾀ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/03/24(日) 09:26:37.89

>>408
香りと味のギャップが凄いよねw

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/04/09(火) 05:05:14.12

シェリー初心者です。
辛口にはフィノとアモンティラードの二種類があるようですが、
どのように違うのでしょうか？
味や香りなど異なるのでしょうか？
教えてください。

**410** · 2013/04/09(火) 11:01:18.10

今、よくよく検索したら、
>>35
に、その答えが出ていました。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/04/14(日) 14:08:28.76

>>410
アモンティリャードは紹興酒みたいな風味

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/04/16(火) 00:12:16.64

初歩的な質問かもしれませんが知ってる方　教えてください。

アルヴェアールの　「P.X.ソレラ1927」と「P.X.1927」って、どう違うんですか？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/04/17(水) 11:59:52.66

>>413
前者のソレラは樽から瓶詰して減った分を他のヴィンテージで継ぎ足していくものでそのスタートした年が1927年

後者は1927年のみのペドロ･ヒメネス種P.X.で作られているから貴重で高い

**413** · 2013/04/29(月) 23:57:42.62

414さん　レスありがと　返事遅れてスミマセン

どちらも　アルヴェアールでペドロヒネメスでソレラシステムでした。
輸入元が違うだけで価格もこんなに変わるものでしょうかね？
アルヴェアールの本家サイトと同じパッケージのボトルの方が安いけど何故でしょう？？？

アルベアル　ペドロヒメネス　1927　（ＳＣ）　
http://item.rakuten.co.jp/akisa/4532118020985/

アルヴェアールペドロヒメネスソレラ 1927
http://item.rakuten.co.jp/sakenoyamaichi/36065/#36065

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN

やまやで　クリームというのを買ったんだが、９８０円
梅酒＋紹興酒＋砂糖みたいな味で黒蜜っぽいのもある。
甘口シェリーって基本こういうものなの？ぶどうっぽさはあまり感じない。

他に高い甘口シェリーおいてなかったからこれにしたけど、
２０００円超えたら、同じ甘口でも全然違う味になるんでしょうか？
違うなら飲んでみたいんだけどなぁ。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/09/23(月) 08:50:50.16

れすたうまんさにーりゃ
飲んだ感じは微妙
どっちかというと行楽用というか、
皆でテーブル囲んでゲームでもやりながら飲むような味

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/09/24(火) 14:08:42.16

バルセロナのあるスーパーでシェリーはどこぞのフィノ１種類しか置いてなかった
ただし2ユーロしなかった

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/09/26(木) 20:55:01.73

2ユーロかぁ
オレ日本でボラれ過ぎ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/09/27(金) 12:57:57.62

♪ボーラレ！オーオ！

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/09/29(日) 15:19:52.33

次の方っどうぞー！

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/09/30(月) 10:37:53.55

オトコの副業ナンバーワン！？
イケメンorトーク上手ならＯＫ
安心の業界最大手です★

メーンズ　ガーーデン
って検索してみてください♪

まずはサイトを見てみてくださいね！

※正しいサイト名は英語です。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2013/12/04(水) 21:38:56.08

シェリー初心者で色々試して勉強中です。スペインでは認知度の高いらしいラ・ゴヤを購入を考えています。日本ではあまり飲まれていないのでしょうか？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2014/01/01(水) 20:14:32.26

>>423
かなりメジャーだよ
ゴヤのシェリーグラスも315円で売ってる位

**Appellation Nanashi Controlee** · 2014/02/02(日) 19:15:53.01

シェリーとポートとベルモットって産地が違うだけだっけ？
ワインに糖分を加えて樽貯蔵する点は同じだよね？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2014/02/02(日) 22:52:08.69

大分違うぞｗ
シェリーとポートは酒精強化ワインと言って、発酵途中でブランデーを添加した
もので、ベルモットはワインに色々な薬草やスパイスなどを漬け込んだリキュールだぞ。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2014/02/02(日) 23:48:42.81

勘違いしてました。ありがとう。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2014/02/08(土) 22:21:25.31

シェリー総合スレはここで宜しいでしょうか
当方シェリー未経験なのですが初めて飲むのに手に入りやすくお勧めのシェリーをご教示お願いします
よく分からないのですが甘口が好みです

**Appellation Nanashi Controlee** · 2014/02/19(水) 22:16:18.54

従価時代のシェリーって飲める？たまに見かける。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2014/02/20(木) 01:31:30.40

＞＞428
甘口だったら、アモンティリャードの甘口から入ったらいいと思う。銘柄はともかく。
アモンティリャードは軽すぎず、重厚すぎず飲みやすい。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2014/02/20(木) 04:58:09.83

>>430
ありがとうございます

**Appellation Nanashi Controlee** · 2014/02/20(木) 16:53:38.66

>>430
アモンティリャードの甘口ってなんだよw
銘柄によっての甘辛はあるけど、普通に甘口すすめるならミディアムとかモスカテル、pxとか言うだろ

シェリー理解してるの、馬鹿なの？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2014/02/20(木) 21:03:08.17

>>432さんも有り難う御座います

**Appellation Nanashi Controlee** · 2014/03/02(日) 14:07:00.87

何年か前に買ったゴンザレスビアスクアトロパルマスを今開けて飲んでるんだが、カラメルの味がかなり濃いな。
でもカラメルの味が無ければかなり旨いね。
余韻が長いし酸味が好みに有ってる。
なんとなく超熟のコニャックを飲んでるような気になる。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2014/04/01(火) 20:31:52.39

マスカルポーネに極甘ペドロヒメネスは美味かった

**Appellation Nanashi Controlee** · 2014/06/01(日) 19:05:11.48

　http://sayusha.com/webcontents/c09/p=201403141030
ちなみに、プレムアムのマデイラは甘口のほうから「マルバジーア」「ブアル」「ヴェルデーリョ」「セルシアル」とブドウ品種が決まっている。
Mさんの好みは「ブアル」、私は「セルシアル」で、温と冷の好みは甘口と辛口に分かれた。
ただ、辛口といっても「セルシアル」で残糖分がスパークリングワインの半甘口タイプ「ドゥミ・セック」と同じぐらいある。
甘いには甘いが、同じポルトガルの酒精強化ワインとして有名なポートと違って酸味が高いので、
後味が爽やかなのがマデイラの共通した特徴でもある。

佐害 · 2014/06/19(木) 05:04:14.33

さやな。ちゃうけどね。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2014/10/01(水) 21:41:05.84

ティオペペと他のフィノしか飲んだことなかったけど
今回辛口のオロロソ飲んだけどかなりいいね
別物っていうよりかは味のベクトルはフィノと同じベクトルだった
甘みはほとんどなくて、でもコクと香味はかなりあって好みだった
これが甘かったら、まっずってなってたかもしれない

**Appellation Nanashi Controlee** · 2014/10/02(木) 23:21:26.19

>>438
辛口のオロロソから、もう少し甘みやうまみがほしいと思ってもいいのがなかなかないんだよなあ。
アルマセニスタのはいきなり値段が上がって今じゃ常飲がきついし。ペドロ・ヒメネスは甘口とわかっていて
飲んだら想像を絶する甘さでみりんの代わりかアイスクリームにぶっかけるしかなかったわw。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2014/10/14(火) 12:04:51.39

ティオペペ醤油の匂いがする

**Appellation Nanashi Controlee** · 2014/11/13(木) 05:15:08.11

ヘメネス寝酒にいいね(´；ω；｀)
度数高いからすぐ落ちるw
甘くて芳醇でおいしい

**Appellation Nanashi Controlee** · 2014/11/18(火) 06:45:53.19

やまやで売ってるハーフボトル900円ぐらいのシリーズでシェリーを始めようと思う。
手始めはフィノとオロロソだろうか？。知識から実戦へ。楽しみだ。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2014/11/19(水) 15:05:03.38

飲んだ感想レポしますね

イダルゴ　マンサニーリャ
ふつうに美味しい　でもティオペペと大差ないって感じかな？

ウィリアム＆ハンバート　アモンティリャード
上手いね、独特の香味、バランスいいわ

ウィリアム＆ハンバート　オロロソ　
アモンティリャードの濃いバージョンって感じだね、いいね

総じて全部よかった

あとシェリーじゃないけガッカリだったの

グラハム　ファイン　ホワイト　ポート　
辛口だからって買ったけど、あっまい…みりんみたい、マズイ…
飲みきれない、余ったまま放置

イザギレー　レゼルバ　エクストラドライ
旨い！もろビンゴの好みの味、…だけど高いわ　CP悪い

総評
ワインだと辛口のゲビュルツトラミネールやシャンベリーベルモットのドランとかが
好きなんだよね
シェリーとなるとそっちのベクトルのものだと自分的には当たり
シェリーは自分好みなのあるとわかったけど、ポートワインはないわってのがわかった
次はマデラワインに興味あるけど、どうせポートと同じように甘ったるそうなので手を出さないでおこう

**Appellation Nanashi Controlee** · 2014/12/04(木) 13:02:26.37

いろいろ試してみたけど行きついたのは結局サンデマンミディアムドライだ。
どのタイプ、銘柄も悪くはないけど一本飲みきるまでに飽きてくる。

【東電 85.6 %】 · 2014/12/04(木) 17:59:36.30

>>439
それはちょっと違うんじゃないか？もう少しグローバルな視点を持って欲しいかな
例えばさ…

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&;sns=em

ネットでこんなスレにカキコしてる時点で視野が狭くなってるよ、キミは。期待してる

**Appellation Nanashi Controlee** · 2014/12/30(火) 22:10:36.84

これ、この味。
俺が２０年前に居酒屋で飲んだ酒。
ティオペペ。
やっとたどり着いた。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2015/01/05(月) 16:11:25.76

>俺が２０年前に居酒屋で飲んだ酒
天狗かな？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2015/01/05(月) 16:58:29.89

忘れたな

**Appellation Nanashi Controlee** · 2015/09/22(火) 05:49:05.33

シェリーは辛口一択だな
甘いのが飲みたきゃポートだ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2015/09/24(木) 21:08:01.58

激甘党なんだけど、
ペイルクリームとかPXレベルの
ポートってあるの？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2015/10/13(火) 23:36:23.96

1年前に開栓したペドロヒメネスまだ飲めるのだろうか
おいしかったのですが、極甘口でなかなか飲む機会がない

**Appellation Nanashi Controlee** · 2015/10/14(水) 12:59:11.55

全然楽勝（だと思う）

**Appellation Nanashi Controlee** · 2015/10/14(水) 20:20:32.93

>>452
おそるおそる飲んでみましたが、大丈夫でした（のような気がします）。
久々の強烈な甘さで、咳き込んでしまいましたが、やっぱりおいしい。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2016/01/28(木) 16:18:15.64

ぺぺ以外でドライシェリーの旨いの飲みたいよ
ぺぺ飽きたよぺぺ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2016/01/28(木) 20:30:15.90

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　　　）:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::／　　　　ノ／＿＿,'''i:　('''＿_）:::l
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　　ヽ::::::::::::::::::::::＼_」 lヽ::::／　　　　　　　　　　　 !:-●,__ ノ　 / 　　
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　　　　　ヽ:::::::::::::::ヽ　| l:::::::::::...　　　　　　/::/／￣￣_ソ　 /　　　　＼
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　　　　　　　　　　　　　 l l;;;;;;:::::::::::::::.....;;;;............;;;;;;''ノ　　　　　　　　　　　　l
　　　　　　　　　　　　　　l l　''''''''''''''''''''''''''''''''''''''￣l |　　　　　　　　　　　　 |
https://www.youtube.com/watch?v=dFj6B-dIKY8

**Appellation Nanashi Controlee** · 2016/04/17(日) 21:26:37.09

シェリー美味しいけど酒屋だとあんまり置いてないな
置いてあってもティオペペやサンデマンくらい
しかもリキュールだったり白ワインだったり売り場がバラバラで探すのに苦労するw
そういえば、この前の世界まち歩きはヘレスでしたね
バルで朝からおっちゃんたちがヘレスワイン飲んで歌ってて楽しそうだった
醸造所も出てきたが、銘柄まではわからなかったな

2016/07/10(日) 08:41:10.97

来月にヘレスへいくんだけど、オススメのボデガないかな？
1週間ほど滞在するのでかなり周れると思う
身近にスペイン旅行した人はたくさんいるが、
ヘレスに行った人は一人もいなかったw

**Appellation Nanashi Controlee** · 2016/07/11(月) 06:18:56.09

オススメとか知らないけどお金持ちのバロン家お願いしやす

**Appellation Nanashi Controlee** · 2016/07/11(月) 13:34:03.81

ゴンサレスビアスしか行ったおとないからなぁ
パコデルシアの預け樽どうなったかな？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2016/08/28(日) 11:56:53.66

　　　　　　　【Hate JAPAN】　　　ジャップを３Ｓ中毒にし、親米ポチに右翼を演じさせ、自衛隊を戦場に送れ！　　　【Kill JSDF】

終戦時の米大統領トルーマン

「猿（日本人）を『虚実の自由』という名の檻で、我々が飼うのだ。スポーツ、スクリーン、セックス（３Ｓ）を解放すれば、真実から目を背けさせることができる。」
https://twitter.com/toka iama/status/765657758196637696

ヘルマン･ゲーリング

「国民を戦争に参加させるのは、常に簡単な事だ。とても単純だ。国民には攻撃されつつあると言い、
　平和主義者を愛国心に欠けていると非難し、国を危険にさらしてると主張する以外には、何もする必要がない。この方法はどんな国でも有効だ」
https://twitter.com/neko_aii/status/765532497778139138

戦争法のポスターが貼ってある家などに「ダニ・ゴキブリ・共産党」「ゴミの家」などの卑劣な落書き
https://twitter.com/tok aiama/status/769281871888814080

◆「得票０に疑義」と提訴　参院選でＪＡＭ組合員

実は、非常に奇異な点があるのだ。それは、区によって、「票があるところ」と「まったくゼロな区」があるのだ。三宅洋平の得票では、

豊島区ではなんとゼロ票　
　　　　　　　　　　　　　　　中央区ではゼロ票。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　江東区ではゼロ票、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　荒川区ではゼロ票　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　足立区ではゼロ票　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　通常、こんなことは考えられない。

慶応の学生です。大学の教授が今回の選挙についておかしい部分が多いとツイートしています。
５００の束のバーコードを他者に振り替えていると考えられると言っています。
娘さんが練馬区で三宅氏に投票、他知り合いが３人も入れたのに、０票。池袋、渋谷で０票もおかしいと書いています。
明らかにムサシの機械での操作があった可能性が高いと書かれています。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2016/10/05(水) 07:46:49.73

アナザースカイで紀香の旦那がヘレス行ってたな

**Appellation Nanashi Controlee** · 2016/11/23(水) 15:38:35.60

久しぶりに自宅でのんでる。
手軽にやまやで買ってきたオズボーンの
普通のマンサニージャだが。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2016/12/13(火) 04:36:24.76

どこか種類色々売ってるとこないかね？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2016/12/13(火) 20:50:52.21

>>463
銀座に凄まじい品揃えの店あるよ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2016/12/15(木) 03:36:21.65

小売で？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2016/12/18(日) 10:53:27.97

小売りで種類おいてあるっていうと、数少ないが
東京八重洲のハセガワくらいしか思い付かん。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2016/12/22(木) 09:54:51.74

脇坂耕三犯罪者不正偽札シンナー臓器売買未成年喫煙少年院架空請求
脇坂耕三置石著作権侵害脅迫罪真犯人ウィルス薬物核兵器保有公文書偽造罪
脇坂耕三資金洗浄麻薬悪徳商法留置場覚醒剤罪状犯罪歴飲酒運転
脇坂耕三変質者個人情報売買通貨偽造罪捏造テロ予告快楽殺人書類送検犯罪予告
脇坂耕三割れ厨大麻前科持ち有印私文書偽造罪強盗罪パワハラ卒論コピペサリン
脇坂耕三不審者ひき逃げセクハラ阿片詐欺師 DDOS攻撃懲役押し売り
脇坂耕三禁錮詐欺暴行罪遺棄罪逮捕歴偽計業務妨害 MDMA 窃盗
脇坂耕三凶悪犯実行犯違法器物損壊罪クレジットカード不正利用強要罪通り魔放火魔
脇坂耕三恐喝連続殺人アンネの日記不法侵入傷害人身売買ストーカー執行猶予
脇坂耕三誘拐水素爆弾殺害予告ナイフ所持信号無視ドラッグマネーロンダリング幻覚

**Appellation Nanashi Controlee** · 2017/02/13(月) 11:05:30.83

小売は知らないな
シェリークラブという店なら品揃えが凄まじいから知ってる

**Appellation Nanashi Controlee** · 2017/02/18(土) 17:10:05.19

英国のアフタヌーンティー（サンドとスコーンとケーキを食べるアレ）の正式な席では、シェリーが出るらしい。真似してる人いる？
辛口か、クリームか、ペドロやモスカテルか、どれを飲むのが正しいのか英語のサイトを調べても分からん orz

**Appellation Nanashi Controlee** · 2017/03/08(水) 21:40:52.33

銘柄忘れたけど、千円くらいのシェリー酒が初めてなんだけど
紹興酒みたいな味で駄目だった。シェリーに種類があるのは知ってるけど
ティオペペは同じような紹興酒みたいな味ですか？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2017/03/08(水) 23:43:19.09

ティオペペはそんな風味しないよ
フィノ～オロロソなら紹興酒っぽくない

**Appellation Nanashi Controlee** · 2017/05/31(水) 10:25:04.28

やまやにあった、サンチアゴのハーフボトルシェリーが終売してしまった

アモンティリャードがけっこう美味しかったのに残念

**Appellation Nanashi Controlee** · 2017/07/09(日) 14:20:38.60

ペドロ・ヒメネスの極甘口をデザート代わりにちょっと飲むのが好き
甘いもの苦手な人は甘口の酒も飲まないんだろうか？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2017/07/15(土) 17:36:39.70

甘口を少しナイトキャップにやるのが似合うような渋いじじいになりたい

**Appellation Nanashi Controlee** · 2017/07/16(日) 19:13:31.85

>>473
激甘党だからPX大好きだけど、
普通の人はそのまま飲めないだろうなって
思いながら飲んでる。

せいぜいアイスにかけるくらいだと思い込んでた

**Appellation Nanashi Controlee** · 2017/07/17(月) 22:30:42.51

ウイスキー好きでPXカスク熟成とか飲んで興味持ってPXそのものに初挑戦したがあまりの甘さにびっくりした
ただ普通に美味しいと思った

**Appellation Nanashi Controlee** · 2017/07/22(土) 20:42:45.28

初めてフィノ買ってきて飲んでるけど美味い
オロロソよりこっちが好き

**Appellation Nanashi Controlee** · 2017/07/26(水) 07:58:05.03

>>477
今の時期、冷蔵庫に一本常備してるわ。風呂上がりに、チーズとピクルス、スモークサーモンつまみにキリッと冷えたシェリー飲むの最高！

**Appellation Nanashi Controlee** · 2017/07/27(木) 21:44:51.85

ツナ缶に玉ねぎみじん切りを混ぜて、粗びき黒胡椒をかけたヤツもオススメ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2017/07/28(金) 07:18:34.78

>>479
薄く切ったバゲットかソルトクラッカーに乗せると合いそうだな。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2017/07/28(金) 12:51:59.41

>>480
スペインのタパスにそういうのあるけど、食感はツナ缶よりなまり節ほぐしたほうが近い

**Appellation Nanashi Controlee** · 2017/07/28(金) 18:27:16.73

>>481
輸入食料品店でたまに、シーチキンとは違う本来のツナ油漬けの瓶詰め売ってるよな。
スペインで思い出したけど、蛸のオリーブ油漬けを刻みニンニクと一緒にフライパンでソテーしたのも白ワインや辛口のシェリーのつまみに最適。パプリカをちょっと振りかけるのもいい。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2017/07/28(金) 20:19:29.78

>>482
タコのガリシア風だっけか？
タコの足の他に、ざく切りの玉ねぎやジャガイモがゴロゴロ入っていた。

結構濃い目の味でボリュームもあったから、軽めの赤ワインでも十分いけたわ。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2017/07/29(土) 17:32:51.31

探偵物語の底の平らなグラス憧れてるけどなかなか出合わない
リサイクルショップメインだけど

**Appellation Nanashi Controlee** · 2017/07/30(日) 19:23:24.55

皆の衆は、シェリーグラスで飲んでるの？
自分はウイスキー用のショットグラスで飲んでるわ。脚付きだと倒しそうなんで。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2017/08/01(火) 21:04:20.79

俺はカタビノとカーニャ使ってる

**Appellation Nanashi Controlee** · 2017/08/09(水) 12:26:51.82

グレンケアンで飲んでる

**Appellation Nanashi Controlee** · 2017/08/22(火) 21:52:00.59

最近シェリーにはまったけど大阪でシェリーの種類豊富なバーとか知ってますか？