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158コメント44KB
【マール】オードヴィー・ド・ヴァン【グラッパ】
0001 ◆P1dctyou7Y
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05/03/10 01:21:23ID:y+d60U7T
帰宅が遅い人は寝酒にスティル・ワインではなく蒸留酒を
飲む人も多いのでは・・・・。

ということでワインメーカーの造るブランデーについて
語りませう。
010898
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2008/12/02(火) 19:22:24ID:LN+7cfxV
>>106
どうもです。
そうですね、やっぱりシングルモルトが出てきそうな印象です。

当方はパスティスがあまり得意ではないのですが、カマルグ産のはクセが
強くないらしいので一度試してみたいですね。

泡の件は、別スレに書きますね。
0109Appellation Nanashi Controlee
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2009/03/20(金) 16:54:54ID:dtKB8DPe
>>102
規制明けおめでとうございます!!
私も先日、意味不明の規制になりました。
お気持ち、よく判ります。
0110Appellation Nanashi Controlee
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2009/03/20(金) 18:01:38ID:IBwexgWX
ぶどうのラキア(ракия、Rakia)が欲しいのですが、国内で入手できますかね?
特にヴィンテージものとか・・・。
0115Appellation Nanashi Controlee
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2009/07/04(土) 20:06:16ID:PbJPF5tw
ORNELLAIAのグラッパはどうですか?
0119Appellation Nanashi Controlee
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2009/10/07(水) 11:58:44ID:Im3ZkpBz
リカーマウンテンに売ってる
Roner社のグラッパはどうでしょうか?
0129Appellation Nanashi Controlee
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2012/03/22(木) 14:01:54.00ID:stXt2/lF
良スレと思いきやage

日本で売ってるのは高いのばっかりだが
この種の酒の現地での位置付けはどうでしょうか?
カストリは安酒ってイメージだし
メグレ警視もバカにしてたような

日本でいうと焼酎みたいなもの?
味はしらんがクソ高いのもあれば、人民の酒みたいなのもあるという…
0130129
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2012/03/22(木) 14:03:28.25ID:stXt2/lF
あげるの忘れたage
0131Appellation Nanashi Controlee
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2012/03/22(木) 17:35:16.48ID:VQg9oJy6
当然現地では安いですよ
輸入量の問題でしょう
オーストリアやアルザスのワインが高いのと同じ
0132Appellation Nanashi Controlee
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2012/03/22(木) 22:26:29.99ID:stXt2/lF
三ヶ月ぶりのカキコミに早速レスありがとう

ずっとビール党だったのだが
最近蒸留酒が美味く感じるようになって色々試しているところだ

そういえばカストリウイスキーってのもあるのかな
粕が残る以上出来なくはないよね
0133Appellation Nanashi Controlee
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2012/03/31(土) 13:41:32.93ID:rLHrib4T
>>129
南仏のシャトーを訪問したとき、マールも買ったけど、25ユーロくらいだったかな。
コニャックとかはもちろん、現地で買えるシングルモルトなんかに比べても安いよね。
樽貯蔵するかどうかで、透明なのと琥珀のものがあったっけ。


ランチの最後に、透明なやつを小さなグラスでいただいたことがある。
フランス人はオードヴィーって呼んでた。上品な焼酎、という感じだった。
0134Appellation Nanashi Controlee
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2012/03/31(土) 18:31:52.78ID:36IRSxVK
>>133
ランチの食後酒ってなんかいいな
グラッパ買って今度休みの日にやってみよう

イタリア料理店に夜食事に行くと
いつもベロベロになって食後酒どころじゃなくなるからな
0135133
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2012/04/01(日) 01:14:51.41ID:cYIyNqKR
>>134
昼間飲む酒は、なんであんなに美味しいのかねえ。

ロゼワイン(←昼間に飲むワインはこれでしょ)で、のんびり食事して、
最後に強いやつを、少しだけ、きゅっとやるのがいいんだよね。
0136Appellation Nanashi Controlee
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2012/04/01(日) 12:32:18.21ID:o5ZL+4Qx
フィーヌというのはマールと同じでしょうか
0137Appellation Nanashi Controlee
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2012/04/03(火) 01:21:04.08ID:tkT4Iqj6
>>136
AOC基準を満たさないワインを蒸留して造ったブランデーをフィーヌという
らしいので、ぶどう搾り滓から造られるマールよりは上等なモノということ
になるのかな。
0138Appellation Nanashi Controlee
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2012/04/19(木) 18:38:50.96ID:Ubpq3G2x
ところで店での飲み方はどうしてます?
コニャックみたいにストレートでしょうか


私は家ではストレートですが
外では飲んだことがありません
0139Appellation Nanashi Controlee
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2012/04/19(木) 23:55:02.02ID:X6byZMRj
ストレートばかりです
0140Appellation Nanashi Controlee
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2012/09/14(金) 09:25:14.57ID:PswkLiTl
デュガのマールって美味いの?高いけど。
0141Appellation Nanashi Controlee
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2013/07/09(火) NY:AN:NY.ANID:1eKRX41q!
印度在住で飲めません ベルタのマジア。。。。飲みたい。
0142Appellation Nanashi Controlee
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2013/10/24(木) 23:48:53.05ID:5T8WviVK
ランソン マール・ド・シャンパーニュを買ってみました。
なんか癖がある香りなんだけど・・・でも
普段飲まないのに久々にストレートでちびちび舐めていたらぐるぐる回ってきた。
もっと高いマールはいたいどんな香りがするんだろ?
0143Appellation Nanashi Controlee
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2014/01/08(水) 16:00:30.15ID:byjY6JAN
(U) < マールって、香りよく味も複雑でうまいものだな。
0144Appellation Nanashi Controlee
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2014/09/09(火) 22:48:55.55ID:/15AN8V8
なんか人気無いなw 美味しいのに。
0146Appellation Nanashi Controlee
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2018/02/17(土) 14:47:02.24ID:GKBbB02G
>>144
マールと
グラッパ
味の主な違いってあります?
0147Appellation Nanashi Controlee
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2018/02/23(金) 03:26:18.14ID:YyQH7Ggw
大まかに言えば、樽熟のありなしということか
0148Appellation Nanashi Controlee
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2019/10/08(火) 18:25:00.27ID:V4fSJn+h
ソラリス・オー・ド・ヴィー・ド・マール 信州カベルネ・ソーヴィニヨン2011
という透明な酒を成城石井で見つけたので、国産マールとはどんなものかと買ってきたが
香り立ちは弱く、味はまろやかでフルーティ。おとなしいマールだった。
0149Appellation Nanashi Controlee
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2021/07/31(土) 20:34:46.11ID:0GxwEPdE
アピタのワイン棚に変わったボトルが有って、見たらボッテガのグラッパ・アレキサンダー(350ml・38%)だった。
値段が約1500円位だったので即買い。定価から35%位引いてる事になるから見切り品だったのかな?
0150Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2021/08/04(水) 00:24:28.92ID:R+xqL+/N
味はええのん?
0151Appellation Nanashi Controlee
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2021/08/04(水) 08:29:09.63ID:18zJu7py
>>150
普通に飲んで「うめー」と思ったよ
ルーチェかサシカイアのどちらか忘れたけど、そのクラスのグラッパも飲んだ事有るけど正直味の違いって分からん
安いに越したことは無い
0152Appellation Nanashi Controlee
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2021/08/13(金) 02:02:20.86ID:KnvkR+qF
>>149
再度、そのアピタに行ったら、前回6本並んでて当日2本買ったんだが
今日行ったらまだ3本残ってた。俺以外に1本しか売れてなかった。
まぁグラッパなんて得体が知れないから早々手が出ないのかな。
0153Appellation Nanashi Controlee
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2021/08/21(土) 01:35:25.07ID:V9EDDDQa
>>152
はい、また一週間経ちましたが在庫3本で変化は有りませんでした。
(フェイスは2面とってるので後ろがスカスカなまま)
0154Appellation Nanashi Controlee
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2021/08/22(日) 06:00:25.62ID:vpOWhG4U
とはいえ、隣に並んでるラムもリキュールもそれほど変化ないんじゃないか?
グラッパなんて聞いたことのない酒がどんどんうれるかねえw
0156Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2023/08/30(水) 13:56:27.05ID:RmjjnmYI
リカマンの安いグラッパプロセッコの次は何がおすすめですか?
0157Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2024/04/23(火) 17:50:44.98ID:ZLYYMaFV
愛飲していたリカマンのグラッパ プロセッコが終売となってしまいました
安くて(500mLで1200円ぐらい)でおとくだったのですが、他にこういうグラッパはないでしょうか?
0158Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2024/04/26(金) 19:35:53.27ID:qAmLD/84
オードヴィー?
ジャンルとしては焼酎だと思うが
寝る前に香りを楽しむのかな?
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