江戸の高級寿司屋雑談

2022/10/14(金) 10:53:04.50

さぁ語りましょう

2022/10/14(金) 12:09:32.64

下魚では？と言われている魚と白身の王様を比べんのよ
あんたの言ってるのはこういうことよ無理あるでしょ
小肌も鯛も旨い鯛は白身の王様である ∴小肌も王様である
小肌を旨いと感じている人には通じるかもしれんがそもそも小肌が不味いって言ってる人たちに通用する話じゃない

2022/10/14(金) 12:10:30.49

コハダって焼いても煮てもたいして美味しくないのに
握りにするとびっくりするくらい旨いんだよね