立ち食い寿司 例)つきじ千鮨大船駅中店
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本来、寿司は立って食うもの。
回ってるのを座って食うなど寿司ではない。
づけはバーナーであぶってすだちをおろしがねで擦って香り付けする
握った後この仕上げをしない職人(バイトか?)がときどきいるが
クビだな づけはバーナーであぶらないほうがおいしいぞ。
ホタテ貝柱など塩でにぎってかるくレモンを搾るのも絶品。 鮨屋の腕の良し悪しは玉(ぎょく)でわかる、などとよくいわれるが
やはり、づけが一番よくわかるような気がする
腕の上手下手というより、味の違いだけかもしらんが 御茶ノ水駅前のとちぎやが好き。
一人で食っていたら、酔っぱらった機嫌のいいおっちゃんがおごってくれた。 いつも混んでいて入れない大船駅ナカの立ち食い寿司
なんとかならないものか?
となりのおにぎり屋とかスープ屋なんかいらないだろ
などといって、拡張すると今度は人件費がかさむので
回転寿司にしようかということになるのか・・・・
大船駅ナカの寿司屋って有名なの?
なかなかうまくてお気に入りなんだけど有名で評判いいならお得な気分だね。 今日行こうっと。午後2時からは1貫づつ頼めるのよ〜 おまかせ、はとうで頼むかな。
ウニの質がなかなかいいよね。 アトレ秋葉原の立ち食いもなかなかいい感じ。
味噌汁(海苔汁)ついて特上にぎり10個1280。
感覚的には大船駅中と変わらずいいよ。 混んでて入れなかった
立ち食い寿司に並ぶのも嫌だし
結局大船軒にした
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大船駅にアランというショーマンが住んでると聞いたのですが
知っているかた居りませんか
年齢は、50歳前後、身長 168センチ
アメリカと日本とハーフ
何も振れないでコップを割る
風船はつくれる
もと山下公園のショーマンでした。
一度、お会いしたの
また、会いたいです
当時、チェッカーズの「あの娘とスキャンダル」
の音楽を鳴らして 私と友人にマジックを見せてくれました
アランの大ファン、実は,夜中の三時からのラジオ番組で
アランの為に「あの娘とスキャンダル」
をリクエストしたところこの曲が流れました。
彼に渡したいのです。台湾の方と暮らしたいると
聞きました。
知っている方、お願いします
私は、市内に住んで居ります 「あの娘とスキャンル」の曲をテープ
に録音したので彼のプレゼントしたいのですよ 大船駅の中にあるつきじの店員に
生意気に舐めた口を聞いてきたから文句言ってやった事がある
若いチビの板前に
寿司を食ってる途中で
「混んで来たから席を詰めてくれるかな」
頭にきた
普通だったら
「すみませんが混んで来たので席を詰めていただけませんか」だろうが 27番さん、実は、彼の事知ってますよ。でも、どこにすんでるのかわかりませんね
実は、今日、仕事が休みで山下公園に行って来たよ
普段の日なのにひとがたくさんいたよ
アランさん、言い方だよ いつか テープ渡せる日が来るといいよね
28番さん、板前って口のきき方なってねー奴多いからな
そこは、すしうまいのか?
いくつぐらいの奴? 大船駅西口の再開発?は終わったのか?
何かバスターミナルやらなんやら大げさなことになっているが
普段は駅の東側にしか行くこともないのでどうでもいいのだが 東京近辺にうまい立ち食い寿司があるけど、寿司も立ち食いが
はやりか?池袋など 余りうにはうまいと思ったことが無い。
歯ごたえがあるのが好きだぞ、おれは。 大船駅ナカもいまいち消費意欲がそそられない
落ち着けるいい飲食店があればいいのだが
回転率ばかり考えないで駅ナカ全体の充実を図ってほしいものだ
>>35
歯応えのあるウニなんて食ったことないな?
なんてウニ? >>37
無知だな。本物のウニは剥く時に僅かに殻の破片が入ったりするからシャリシャリッとした歯ごたえを感じることがある。大豆蛋白にエマルジョン(酸味がないマヨネーズみたいな科学薬品)をあわせて成型した人工ウニはそれが無いからすぐわかるよ
もちろんシャリシャリが無い本物もあるが馬鹿高くて回転や立ち食いはおろか普通の店では使えない。
人工ウニは厚労省の規格ではウニと表記していいことになってるから職人でもろくな修行してないやつは知らなかったりするんだ。だから素人は知らなくても仕方ないか すまんsage忘れてた
ちなみに職人さんに
「ウニはエマル(エーマルとも)ですか」って聞いて知らないようなら大した職人じゃない。エマルをA○と思ってる人もいる。
本物のいいやつはハダテとかタチバナとか粋な隠語があるから機会があったら聞いてみるといいよ 大船駅に住んで入るアランと云う芸人知らないかな?
誰か知りませんか よく知らないが、大船西口は通勤通学者には便利になったのだろうが、
商業的に魅力ある街づくりをする気は全くないようだな
もっとも東口もファミマとドラッグストアばかりの異様な光景だが・・・
普段乗り換え駅としてしか利用しないが、途中下車したくなるような魅力はないなあ
>>44
あほか
地元住民への開発アンケートとか市役所の説明会とか死ぬほど開催しとったわ
あの空中遊歩道の形態も数パターンの計画案でアンケート投票されてたし、
西口を商業ゾーンにしないのは5年くらい前に決定済だっつーの
既存の東口商店街を延命させる意味でも棲み分けてるだけだ
ただし数年以内に駅ビルだか高層ショッピング街だかは増設されるから、路面の
商店街に人が行くようになるかどうかは知らんがな >>45
地元住民ってww
大船の土人を相手にしていたのでは街の発展はない
ターミナル駅である大船の最大のアドバンテージを活かせば
テラモなんかは辻堂ではなく大船にこそふさわしく、より多くの集客が
見込めると普通は考えるのではないだろうか
乗り換えがあるから途中下車して行ってみようか、となると思うのだが >>36
駅ナカもそうだが北改札もアレだ
役所の出張所?だかが撤退してからDQNのたまり場になったり
完全に中途半端
鎌倉側はともかくとして、横浜側はもっと独自の街づくりをしてもいいのでは
と考えてしまう
北改札(北口)は横浜側住民のために作ったのではないのか? 大船の街が中途半端なのは二つの行政区域に分断されていることもあるな
しかも片方が政令指定都市、駅も二つの市にまたがっているし・・・・・・
北口はビッグオレンジのためだと思うが、住民は駅前で買い物すんのかな
西友やライフで日常生活品食料品など買うなら、商店街に足は向かないな
ましてや西口など・・・ 今からでも遅くないからテラスモールを大船に移設しろ
自動車学校なんかいらないからそこの場所をつぶして ここ最近のスレの流れが面白いのでまちBBS大船スレにリンクはっときました
向こうは荒れているのでこちらで大船の話をしたいです
ちなみに私はせっかくだから大船の象徴とも言うべき観音様を観光名所として
西口をもっと発展させてほしいですね 北口といえば、昔ニチイがあったなぁww
サティに変わってからあっという間に消滅したがwww あっという間につぶれてた鎌倉シネマワールドや
コーナン大船モール、フラワーパークなど駅から遠すぎる
駅近に大船ならではの何かできないかな?
大船軒ワールドとかいう名で、超大規模な立ち食いそば施設とか
船軒の押し寿司と稲荷しか回っていない巨大回転ずしとか 北改札がどうとか西口開発がどうのという以前に
駅ビル、ルミネが魅力なさすぎる
ターミナル駅大船の、さらにあの立地で
あの内容では実にもったいない
百貨店がダメになっていくパターンそのままの婦人服雑貨中心
ここ二、三年入ってない
ほとんど毎日平日はのぞいているが、いつも混んでいる
みんな夕方〜夜も並んでいる様子
そこまでして・・・・・という気がするんだが 商店街そこそこ活気あるので、駅ナカがシャッター通りにはならんとは思うが
もっと入りやすいコーヒーショップとかあってもいいと思う
あと駅ナカに足湯、入浴施設、宿泊施設とかあるとうれしい
将来的には駅ナカ完結デートとかできるとおもしろい 最近行ってないが、味はどうなんだ?
返答次第では、今度すいてるときに入るかもしれないので、誰か教えろ 大船、行ってみたが、一言でいって残念な味。
唾を飛ばして喋ってばかりの板前が不衛生。
ネタはさほど悪いものでもないようだけど、
残念な板前が残念に仕上げてる感じ。
しかも、接客がコンビニの深夜バイト以下なんで、残念さに拍車がかかる。
もう少しスタッフが良ければねぇ。 強制わいせつ:容疑で中学校教諭逮捕 神奈川
毎日新聞 2014年06月16日 11時27分
駅構内で女性に抱きつくなどしたとして、神奈川県警大船署は16日、
同県鎌倉市大船、同県藤沢市立中学校教諭、宮崎敬人容疑者(23)を強制わいせつ容疑で逮捕した。
容疑を認めているという。
逮捕容疑は2月23日午前1時50分ごろ、鎌倉市台1のJR大船駅西口通路上で、
歩いて帰宅途中の女性(27)に後ろから抱きついた後、無理やりキスしたとしている。
同署が付近の防犯カメラの画像や乗降履歴などから割り出した。【酒井雅浩】
http://mainichi.jp/select/news/20140616k0000e040135000c.html >>13
気軽に人が握る寿司食えるのが良い
高いだけでげろマズな回転寿司が大船にはあるし 国賊・佐川宣寿と安倍昭恵を国会に呼ぼうとしない安倍自民・山口公明
創価支配の自公は税金泥棒に加担するクズ与党 ★上和野勇(カミワノイサム)の立ち回り先
(出前を利用している店)
ドミノ・ピザ北千住店(東京都足立区千住4-1-10)
つきじ海賓 荒川東尾久店(荒川区東尾久1-6-4)
★上和野勇(カミワノイサム)を見かけたら連絡下さい。
懸賞金差し上げます。 内閣機密費から野党/マスコミ/番記者に
口止め料・毒まんじゅう 配られてるんだベな ! ! あそこでキレた事がある
俺が寿司を食べてる所に若い板前が
「お兄さんちょっと席を詰めてくれるかな」
責任者呼んで
「お客様すみませんが席を詰めていただけないでしょうか?」
「こう言うのが当たり前だろ 」って
そしたら
「その通りです。すみませんって」 >>68
金町のユッキーナ そうどうは おきたそうし は ゲイ だった・・・ >>70
最近某事件で話題になった某すしチェーンの都内某有名観光地U店も
MEYHUVT接客態度VI客PYTUXAGEFI・・
との カキコを見かける ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています