煮穴子の押し寿司食ってるけど、質問ある？

2006/02/19(日) 16:44:15

今から食うから、質問受付は10分な

2006/02/19(日) 17:19:08

むごいw

2006/02/21(火) 10:59:30

ｱｯﾁ(･∀･)ｲｹ!!
あなご
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1128085842/l50

2006/04/08(土) 09:47:27

どうでもいいけど、アナゴの旬は6月頃
なのに2月に食う香具師の気が知れん。

2006/09/06(水) 20:10:17

汚い東京湾でとれた江戸前あなごってホントにうまいのか？

2006/09/06(水) 20:17:28

>5
抜群にうまい。
穴子の世界では、江戸前が最高。

2006/09/06(水) 21:51:58

なぜ汚い東京湾にうまい穴子がいるんだ？
どうみても魚介類が住む環境に適してないと思うけど。

?2BP(111) · 2006/10/18(水) 21:18:05

東京湾の魚はダイオキシンで汚染されてるらしいよ。
うちの母ちゃんに東京湾で獲れた魚は絶対に食べるなって言われた。

2006/11/04(土) 19:58:07

ｱﾅｺﾞ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

10 · 2006/11/15(水) 00:25:38

2006/11/25(土) 09:37:43

>>8
マジで？

2006/11/25(土) 10:47:11

羽田の埋め立てで漁業権を売った漁師がアナゴをとっている。
寿司屋的には東京湾のアナゴを使うのは意地みたいなものだし
東京で食べるには新鮮でいいと思うが

俺的には関西に行って明石のアナゴを食べるのが一番。
神戸の青辰が震災でなくなったのが痛い。

2006/11/27(月) 18:53:37

大アナゴ食いたい

2006/12/03(日) 14:55:39

>>13
あれって食べれんのか

2006/12/03(日) 21:06:17

大あなご・・あなごの大きいヤツ？

2007/01/19(金) 23:16:16

あけおめ

2007/02/06(火) 18:11:59

アナグォ

2007/03/30(金) 21:34:43

anego

2007/04/22(日) 11:02:41

押し寿司って寿司の奥深さ否定してない？
いや、俺は何食ったってうまい人だからあれだけどさ、
なんか握りの加減とか色々あるんでしょ？寿司って。
押し寿司ってもんがある時点でネタとシャリの炊き方、
酢の加減さえ良けりゃ誰が握っても美味いって事にならない？

2007/04/22(日) 11:06:05

>>19
握り寿司と別の食べ物だし。
ただ寿司って言葉がついてるだけ。

2007/04/23(月) 11:33:18

>>19
寿司の奥深さを否定してるって・・・
押し寿司は握り寿司よりはるかに歴史が古いんだよ。

2007/08/30(木) 20:29:36

とりけるあなごより旨い？

2007/11/09(金) 17:22:33

保守

**電波王** ◆DD..3DyuKs · 2007/12/01(土) 05:16:14

おすし

2008/01/16(水) 19:18:49

どぜうの握り食いたい。

2008/01/25(金) 20:03:56

age

2008/02/25(月) 03:12:29

既製品の煮穴子って鰻みたいに中国で作ってるのかな？

2008/07/23(水) 09:27:02

魚屋で煮穴子買ったんだけど、食べようとしたらうっすら納豆臭かった。
煮穴子って普通こんな匂いするもの？

2008/09/25(木) 20:03:25

●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●

ガソスレ常厨・長文スレチ迷惑ジジイ▲金（キム）銀堂▼ってご存知ですか？

自分のこと天使とか仏とか呼んじゃってる-基地外-だけど知ってるよね？
人類の為、世界平和と宇宙の平和を毎日祈ってくれてるらすぃ。
まあそれはそれでいいんですけど、ガソリン下がるとあら不思議。
「戦争起きれ！アルカイダ発進せよ！」みたく大騒ぎするんだ。
親友の小嶋くんとでさえしょっちゅうイガミあってるくらいだしね。

『ボクってこんなに凄いんだ！』　自慢の為にいちいち手振り晒します　（バーチャル）
その上いまだに上手いと勘違いしてる糞長文でスレ占拠。ひとりご満悦（オナニー）
話題は小魚釣り・エロ話・相模・他人の中傷・懷メロ・パクリ企画などなど。

この爺さん上から目線が大好きで相手を見下すことが得意だよ。
『きみは社会経験が足りないねぇ～。』これよく使ってる。
よく覚えといてね。お次はあなたの番かも知れないよ！
あっそういえば小嶋くんも言われちゃって相当落ちこんでたっけ。

これまでにとっても大勢の人たちが注意してきたんです。
でもスレチ指摘されると爺さん即逆ギレ（火病）だから手がつけらんない。
しまいには相手を粘着呼ばわりするしね。みんな困ってる。

この爺さんやっとることはとにもかくにも半島人。
鮮人だし育ちも悪いから、嘘つき、ルール破りもだ～い好き。もちろん謝んないからね。

新人いじりと後々利用する為、最初だけ人当たりいいけど性格はどろどろ。最悪。
少しでも否定されると、、すぐ噛み付いてくるから素人さんはご注意くださ～い！

●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●

2008/10/01(水) 18:21:22

何回噛みましたか＼(^o^)／

2008/11/03(月) 23:11:30

http://m.upup.be/?nAFXqDqYte

2009/01/14(水) 21:18:42

保守

2009/01/20(火) 06:31:35

東京湾綺麗になったんだよねぇ？確か。普通に東京湾の魚旨いけど…。あと穴子はきちんと調理しないとくっさいよ。さばいたとたんに中から溶けたアジとか出てくるし。

2009/02/08(日) 07:34:03

>>1-2
ｗｗｗ

2009/08/29(土) 18:12:51

鬼女板が総力上げて見つけ出したホンダク(うんこ漬け)とトンスル（うんこ酒）
http://image.ohmynews.com/down/images/1/ghsqnfok_325720_1[540057].jpg

219 名前：歴史教育推進係 ◆OFACtauI4s [アジアの虎・大韓民国] 投稿日： 2009/08/22(土) 23:00:01.13 ID:6DEaLPJ+ ?2BP(2222)
http://img.2ch.net/ico/anime_morara04.gif
うんこなんて食べないよ。
大腸菌だらけだし汚らしい。

231 名前：ナノハナ(関東・甲信越) 投稿日： 2009/08/22(土) 23:04:02.14 ID:8AbS4gE6
>>219
平野綾のうんこならどうする？

242 名前：歴史教育推進係 ◆OFACtauI4s [アジアの虎・大韓民国] 投稿日： 2009/08/22(土) 23:06:02.11 ID:6DEaLPJ+ ?2BP(2222)
http://img.2ch.net/ico/anime_morara04.gif
>>231
もりもり食べたい！不思議！

　　　　|┃三　　　人　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　|┃　　　（＿）　　／
　　　　|┃　≡ （＿＿）＜　トンスル一杯！下痢だくで！
＿＿__.|ミ＼＿_< ｀∀´> 　＼
　　　　|┃=＿＿　　　＼　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　|┃　≡　）　　人　＼ガラッ

2009/09/10(木) 23:40:07

煮穴子を押し寿司にしたら、原型留めないっしょ。

ゲロ寿司が好きなの？>>1

2009/10/15(木) 19:46:57

>>19と>>36は押し寿司を食べた事がないんだろうか。
握りよりは固く押してあるけど米の粒は残ってるし穴子もグチャグチャにならない。
職人さんが作ってる以上それ相応の力加減はしてるよ。
家で自作すると結構難しい。
穴子と鯖に限っては押し寿司の方が好きだ。
握りだと酢飯が足りない。

2010/02/27(土) 23:48:39

保守

2010/06/21(月) 14:40:52

浮上

2010/09/21(火) 21:46:30

申し訳ないね
感謝してるよ
完成！

2011/04/24(日) 12:50:21.57

age

2011/06/11(土) 06:31:36.52

ない

2011/07/26(火) 19:19:31.98

ある

2011/07/27(水) 10:33:12.21

穴子の押し寿司はやっぱり、焼き穴子　シャリの真ん中に椎茸が入ってるのがウマス

2011/12/06(火) 14:45:19.82

鰻って知ってる？

2012/03/04(日) 19:02:36.83

>>42
ふ～ん。よく知ってるね。ネット（笑）で調べたんだ？

2013/05/27(月) 19:40:17.54

http://jbbs.livedoor.jp/bbs/subject.cgi/sports/39465/

2014/07/21(月) 23:32:21.89

？

2014/10/22(水) 18:36:23.30

押し寿司が食いたくて　ヒノキの押し寿司器をポチりました
便利だろうと切込みが入っているのを選びました
どこをどう探しても牛乳パックで作るとか無理筋なのしかなかったので仕方なく道具を買いました
さて、サーモンを買おうかと思います　なにか注意することはありますか？
ウナギでもいいですか？　酢飯？　ウナギに？　アナゴなら酢飯もアリでしょうが・・・

2014/10/23(木) 00:49:17.56

試行錯誤して正解を目差して下さい。美味の価値観は多種多様です。
押し寿司で脂っこいネタを扱うには腕が必要。
サーモンも鰻もいいけど最初は脂より旨み重視ネタで行きましょう。
酢飯は上等の古米で。新米は水分を吸い過ぎます。押し寿司するには柔らかくなり過ぎます。

2014/10/23(木) 11:19:16.78

>>50
ありがとう!
おすしの板にほとんどお店のスレッドしかなくて困ってました
旨み重視でしめ鯖を考えてみます
今日から買い物するときは頭に入れておこうと思います

2015/10/15(木) 12:37:29.54

鰻・穴子はこれから先は辛いよな

2016/05/02(月) 01:48:08.15

明石穴子くったけと頭は骨だらけでくえんね
江戸前？
ベクレ死したいのか
イカレてるわー

2018/07/23(月) 08:24:49.51

東京都江戸川区は7月20日、生活保護受給者を支援する男性職員が
担当する複数の女性に、「胸が大きいですね」などとセクハラ発言をしていたと
発表した。区は男性職員を停職3カ月の懲戒処分とした。

江戸川区によると、ケースワーカーを務めていた50代の男性職員は
2016年4月から18年5月、生活保護受給者の女性6人に対して
性的な発言や業務に関係のない電話・メール連絡を繰り返した。

「胸が大きいですね」と発言したり、食事に誘ったりしていたという。
被害を受けた女性が5月24日
「前担当者から言葉による性的な嫌がらせを受けていた」と区に相談し
事態が発覚。
区は男性職員をケースワーカーの業務から外した。

おいおい、懲戒解雇じゃなくて人事異動でおしまいかよ。
江戸川区は犯罪者に給料を払い続ける８９３団体なのかよ。
江戸川区長って、８９３の親玉さんだったのね。死ねばいいのに。

2019/07/14(日) 13:55:02.89

【ワロタｗ】韓国政府が報復を発表「日本をホワイト国から外し、パプリカや穴子の対日輸出を制限する！
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1563079744/