わさびが嫌い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/11 14:03

27歳、男です。
もうわさびが好きになることは無いでしょう。
食べれないわけじゃないけど、無いほうがいい。
わさびの香りが強すぎて、味がわからなくなりませんか？
せっかくのネタがもったいない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/11 14:10

久々の2

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/11 17:52

わさびは必須。
回転寿司に行くとイカだけわさびが強く感じるのは何でだ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/11 17:55

俺もわさび大嫌い
でもわさび抜くと厨房扱いされる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/11 23:15

ガキだね～。笑

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/11 23:52

本物のわさびは食べれるけど
ねりわさびとかはマズイから安物の寿司が嫌

＞５
はいはい、わさびは大人の象徴だよｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/11 23:56

わさびは、刺身に直接のっけて食べると
むっちゃ美味い。もう、わさびないと食えないよ。

**弁護くん** ◆0f0JBAIK.s · 04/08/12 01:03

ワザビを抜くと、お腹をこわしやすくなります。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 05:25

お子様ですか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 08:59

サビ抜き？笑わせんな！餓鬼が！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 12:38

すしにわさびは必須
わさびダメな人はすし食わなきゃいいんだよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 14:39

好き嫌いというか鼻が痛くなるからわさび駄目

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 14:46

・先ず粉山葵は論外。
・鰹、鯵、鰯は生姜。
・白身も場合によってはポン酢の方がいい場合もある。
・しかし、鮪、特に大トロ、中トロ、雲丹など味の濃厚なものに山葵は必須。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 14:49

山葵そのもの自体がすきだなあ。
最初に出たやつ、刺身出る前にぜんぶ食ってしまうことある。

粉や練は食わんが。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 15:24

>>13
ふ。愚かな半可通め。
雲丹には邪魔だよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 15:25

ま、おまえの大好きな明礬雲丹には必要なんだろうがね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 16:35

山葵最高。寿司はサビ抜きありえな～い。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 16:36

山葵最高。寿司はサビ抜きありえな～い。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 16:39

嘘吐き>>1は消防。夏房対策しなければ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 16:40

連投巣ｽﾏｿ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/13 03:31

すしは大人の食い物だから
子供はすしなんか食っちゃダメ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/13 14:30

>>1のように山葵が駄目って人もいれば俺のように大好きって人もいる訳でな。
鮨屋さんで山葵巻きをツマミに温燗を呑むのが好きなんだがな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/13 15:34

温燗を呑む

とは普通いわねえな。
粋なようですっかり野暮ったくしくじったね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/13 15:49

>>23
え？野暮なの？知らなかったよ。
では何ていうの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/13 16:00

>>1
山岡「それは美味しいワサビを食べたことがないからだな」

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/13 16:07

>24
舐める

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/13 16:26

>>26
はあはあなるほどね。
舐めるってのはお猪口か小さめなぐい呑みで時間をかけてチビリチビリって認識なんだが
俺は小さめの湯呑（小さめなぐい呑みより大きい）のでグビグビやってる。
それこそあっと言う間ｗ　で、一合呑んでおしまい。
「取り合えずビール」の代わりに日本酒一合なんだよ。
後は鮨を摘んで飲み物はお茶だけ。

格好悪いのかなｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/14 01:29

>>27 語りたがる客よりは遙かにかっこいい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/14 11:11

粉わさび、練りわさびは俺も嫌い。
本わさびをちゃんと使っていれば大好き。

>>1は粉や練りしか食べた事が無いんじゃないのか。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/14 17:46

わさびのアレルギーで食べられない人がいるけど、それはかわいそうだと思うけど、
ただキライと言うだけだったら、食べれるようになった方が、寿司のうまさとかが
格段に上がるからいいと思う。
ただ、アレルギーじゃないけど、わさびの辛さを激しく感じすぎる体質っていうのも
あるみたいだね。そういうのも体が許容しないという意味では
アレルギーに近いかな。いずれにしてももったいないことだと思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/14 17:57

↑ごめん、立ちの定義がよく分かってなかったけど、
ようするに回転しない寿司屋っていいたかったのね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/15 13:00

>>1は夏厨確定

1 · 04/08/18 14:17

何でそばつゆにわさびを入れない人は通だとか言われて、
寿司を、さび抜きにすると子供扱いにされるんだろう。
ちなみに粉わさびは嫌いだけど、
摩り下ろしたわさびは嫌いではない。
でも寿司には入れたくないです。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/18 14:27

そばにわさびを入れないのが通なんてことはない。
新そばが出たての時期なら別だがそれ以外の時期はワサビかおろしを
入れるのが普通。
寿司を食う時に醤油だけだと味が単純なんだよ、要するに。
ピリッ（ツンッ）とくるほうが味に締りがでるし。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/18 15:43

わさびはそばではだいようひんだっかだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/18 17:55

わさびも色々あるからね。
ただただツーンとするのもあれば、ツーン感はそんなにないのに後から風味がふんわり漂うようなものも。
先日人連れて行ってもらった豆腐料理屋さんで初めて風味のあるわさびをいただいて
今までわさびが苦手だった自分に納得した。

苦手だった人も、自分に合うわさびが見つかるかもよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/18 18:20

しょうがとねぎは？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/18 23:36

わさび・カラシ・しょうがの３つが5年前まで無理だったけど、わさびを頑張ったら他２つもいけるようになった

04/08/22 16:39

wasabiいらね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/22 16:53

>>39 そんなこと言って広末が目の前で乳見せてくれたら吸うんだろ！

04/08/22 18:54

チュパチュパ

04/08/23 09:10

っつーか、なんでわさび嫌いってだけでガキ扱いなんだよ。
あんなもん調味料の一部みたいなもんだろ？
たかがわさび嫌いくらいでなんで見下されなきゃならねーんだよクソが！
このビチグソが！！うんこうんこうんこうんこうんこ

04/08/23 09:11

っつーか、なんでわさび嫌いってだけでガキ扱いなんだよ。
あんなもん調味料の一部みたいなもんだろ？
たかがわさび嫌いくらいでなんで見下されなきゃならねーんだよクソが！
このビチグソが！！うんこうんこうんこうんこうんこ

瑠璃 · 04/08/23 10:20

下品ですね
でも確かにわさびが嫌いってだけで
子供扱いって変ですよね。
大人がアマーイコーヒー飲んでてもいいじゃないですか
無理して苦いのを飲まなくてもいいじゃないですか
必要なのはそれを、食べたり飲んだりしたときの
満足感でしょ？

04/08/23 11:08

先ず、>>1の言っている山葵が本物かどうかだ。一見本物そっくりの「なんちゃって
本山葵」もある。
西洋山葵（ホースラディッシュ）を原料にした粉山葵が入っている場合、時間が経過
してもツンツンする刺激成分が減衰し難い。
一方本山葵だと、
　１）下ろしたてはツンツンする刺激成分があるが、急に減衰する。
　２）本山葵にしかない風味も時間と共に減衰するが、緩やかに減衰する。
　３）ツンツンする刺激成分は、鮫皮>細かい目の卸金>粗い目の卸金の順に強い。
一流の鮨屋では客の顔を見てから、若しくは頻繁に山葵を下ろすので、山葵本来の
風味が十分にあり、ツンツンする刺激成分も適度にある。

更に、山葵は素材に拠って相性とか適切な量が異なる。
　・山葵との相性が極めて良く量も必要なもの：鮪トロ、中トロ、雲丹、カワハギの
　　　　　　　肝。
　・山葵が多過ぎると素材の持ち味を損ねるもの：蒸し鮑を含む貝類、白味。
　・山葵とは合わないもの：鰯、（生の）鯵、鰹。

04/08/23 14:52

より多くの味わいを受け付けないのは味覚が子供かなとは思う。
ただ鼻にツンと来るあの感覚をどう思うか・・・・。
俺はサビ抜きなんか寿司として認められないけどな。
ワサビを抜くと単純に考えて味の構成要素が一つ減るわけでそれだけ
味が単純になるんだよ。

瑠璃 · 04/08/23 15:11

＞＞46
でもそれで自分が満足すればいいじゃないですか

04/08/23 15:16

わさびって、もともとは食中毒を防いだり生臭みを消したりするための知恵だと思う。
香辛料で食中毒を防いだり臭みを消すのは世界的に行われているし。
わさびが嫌いな人は無理に食べることはないと思うけど、サビ抜きだとお腹を壊す可能性が高くなりそう。
もちろん、寿司ネタによっては生姜の方が良かったりもするけど。

04/08/23 18:21

ワサビありの味にあうように酢を加えたり（もともとは生もの相手だからワサビも酢もつかったわけだけど）
つまり全てあってはじめて一つの味。ワサビを抜くなんて考えられない

04/08/24 00:16

このｽﾚは終了だな
一般的にさび抜き寿司を好むのはガキ

餃子にラー油
ラーメンに胡椒
カルボナーラに黒胡椒
ピザにタバスコ
冷奴に生姜

↑の例と寿司にわさびの件は何ら変わりが無い

04/08/24 01:36

ラーメンに胡椒は納得できんな。
スープの味が壊れるだろ。

牛丼に七味はどうよ？
おでんにからしとかな。

04/08/24 01:42

>>51
味噌ﾗｰﾒﾝに唐辛子ﾀﾌﾟｰﾘ
塩・醤油ﾗｰﾒﾝに胡椒少々
牛丼に七味唐辛子ﾀﾌﾟｰﾘ
で食べていますが何か？

04/08/24 03:15

醤油ラーメンに胡椒は入れない。

が、味噌には南蛮（七味）をタップリ。

04/08/24 03:29

子供の頃はわさび抜いてけど
いつからかわさびがないと美味しく感じられなくなった
そうめんのつゆにもわさび必須

04/08/24 03:44

そーめんには生姜（すりおろし）とミョウガのみじん切りだな俺は。
そばつゆにはワサビだけどさ。

04/08/24 11:19

>>54

素麺に山葵は合わないよ。絶対生姜だ。

04/08/24 19:48

わさび嫌いなのにコーヒーはブラックってやつはあまりいなさそう

04/08/24 21:52

サビ巻きが食いたい。

瑠璃 · 04/08/24 22:26

＞＞５８
わさび巻きですか？
ダイナマイトですね

04/08/25 08:28

サビ巻きを頼むのはいいワサビ使ってる店じゃないと悲惨。
粉ワサビで巻かれた日には・・・・目も当てられない。

04/08/26 00:40

粉ワサビで巻く店なんてあるのか。最悪。

1 · 04/08/26 00:51

>>57
わさび嫌い。コーヒーには何も入れない。
でも別に砂糖を入れる人を子供だとは思いません。

**ぬしし** · 04/08/26 02:02

わさび大好き！てゆうか、辛いものならなんでも(*^∀^*)

04/08/26 02:07

子供の頃はキライだったが今は好き、よくあるこった。

04/08/26 06:16

わさび嫌いというのは正直言って損だなと思うが、わさび嫌いの人たちは
わさびの美味さを理解できないので何を損してるかも理解できない。

04/08/26 11:41

わさび嫌なら一生鱒寿司でも食ってろ
握りは食うな

とか言ってみる

04/08/27 03:13

>>51
某漫画でもラーメンに故障はラーメン業界の悪癖って言われてたな

04/08/27 10:33

ラーメン発見伝か……

04/08/27 10:58

烏賊にわさびは辛味ばっか引き立っちゃってあわないと思う。生姜の方がうまいよ。
刺身もそうだけどね。

04/08/27 11:42

アジやイワシも、生姜の方がうまい希ガス。

04/08/28 14:25

>>69
本物のわさびだけならそんなに辛くないよ。
鮨屋で使う練りわさびの原料には西洋からしが混ぜてある。
「つーん」とする辛味はわさびのものではなく西洋からしの成分。

04/08/29 16:05

ワサビ死ね

45 · 04/08/29 17:46

>>70
昔から常識だよ。

>>71
そうなんだが、45で述べたとおり、本山葵でも目の細かい卸金（または鮫皮）で下ろした
直後はツ～ンとくる辛み成分が強い。

>>72
粉山葵しか食ったことないんだろう？

04/08/31 13:44

そじ坊（蕎麦屋チェーン）で
ざるそばを頼むと生わさびが付いて来るぞ（持ち帰りOK！）

**いなかずまい** · 04/09/01 10:46

ちなみにいなかずまいの私は、本当に美味しい山葵を食べたい時は、山の中まで取りに行きます。

私がひそかに採集スポットとしているのは、国道の整備が進んでいる北陸の閑村で
これから国道の橋桁が作られるために、ワサビの大きな群落がなくなろうとしています。

でもそこがねらい目。取り放題だから。　ただ、栽培モノと違って根茎が短いのが難点。

04/09/01 11:40

　10年ほど前の春に長野に出かけた時にお通しで山葵の花のおひたしが出てきて
知らずに食べてびっくりした。そんなに激カラってわけじゃないんだけど辛いと思わ
なかったから意表をつかれた感じ。
　最近、都内のスーパーでも見かけるようになった。

04/09/02 14:10

>>74
あそこの蕎麦は旨くないよ。「明月庵田中屋」でも持ち帰れる。蕎麦の味はこっちの
方が上。「明月庵田中屋」も蕎麦屋としては一流じゃないけど..。

でも、此処は鮨スレじゃないの？？

04/09/03 08:43

サビの効いてねー寿司は寿司じゃねーやぃ！
ってやんでぇ～！バーローめ！

04/09/03 10:19

もともとは食中毒防止のため？

04/09/05 02:00

〝山葵が辛い〟って言うことに対して抵抗はないの？
特に本山葵の味を知ってる人達。

オレが思うに山葵ってのは辛いっていう表現は
当てはまらないんじゃないかと思うんだが・・。
甘いとか辛いとかしょっぱいとか酸っぱいとかではなくて、
ちょっと上手く表現できないんだけど、敢えて言うなら
〝効く〟じゃないかと思うんだけど。

お客に辛さを味あわせる為ではなくて、（毒消しの意味も含めて）
味を〝効かせる〟為に使ってるんだと思う。

**80の続き** · 04/09/05 02:12

山葵を辛いと思う人って鼻の粘膜が人よりも
デリケートだったり、食道気管がデリケートだったり
とかが原因って事もあるかもね。
だとしたらあの鼻にツ～ンと抜けていく感覚が苦手
というのは分かる気がする。

>>1さんが>>33で粉山葵は嫌いだけどすりおろした山葵は好き
だと書いている事から、もしかしたら>>1さんもそうなのかな？

04/09/05 16:05

鮪の中トロや雲丹のように味の濃いものに山葵抜きは辛いよ。

04/09/07 16:04

「うんたん」って何？

04/09/21 13:34:37

１は、相当過保護で育てられたんだろうね。ﾌﾟｯ

04/09/21 15:03:33

子供で結構。アンチ山葵派は不滅だ！

**いなむらきよし** · 04/09/21 18:07:31

ワサビはともかく奇形は嫌いにならないで欲しいキケー！

04/09/22 16:18:23

誰か>>83に突っ込んでやれよ。

04/09/22 20:13:23

85は素人ドーテー確定！！！

04/09/22 20:25:18

わさびには寄生虫を殺す作用がある。

04/09/22 21:13:46

わさびが嫌いスレってもう1個なかった？消えた？

04/09/23 14:54:56

>>83
萌えキャラの一種です。もうすぐ北海道漁業組合のイメージキャラクター
として発表される見込み。

04/09/23 16:10:24

>>90

(´･ω･｀)ノ　アイ　これだね

■■サビ抜きの野郎ども集まれ！■■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1094451665/l50

04/09/23 18:46:32

>>92
ありがと

04/10/10 00:09:59

サビ抜き同盟結成！

04/10/11 03:25:47

↑この童貞野郎、死ねよ！！！！

04/10/12 16:22:22

てか、サビ抜きなら、すし食わないほうがいいんじゃないの？ｗ

04/10/12 18:36:07

そばつゆにワサビはもはや
仕　　様　　で　　す

04/10/12 20:21:34

俺もサビ抜きだな。
わさび入ってると涙出てきて食ってる場合ではない。

04/10/12 20:44:46

　　　サ　　　し!　　　　　_　　-──　‐- 　　､　 , -─-､　-‐─_ﾉ
　　小ビ　　　 /／￣＞ ´ ￣　　　￣　　｀ヽ　 Y　 ,　 ´　　　　　）　　サ　え
　　学抜　　　 L_　／　　　　　　　　　　　　　　／　　　　　　　ヽ　　ビ　 |
　　生き　　　　/ '　　　　　　　　　　　　　　　　'　　　　　　　　　　 i　抜　マ
　　まが　　　 /　　　　　　　　　　　　　　　　 /　　　　　　　　　　く　き　ジ
　　で許　　　 l　　　　　　　　　　 ,ｨ/!　　　　/　　　/l/!,l　　　／厶　!?,
　　ださ　　 i 　 ,.lrH‐|'|　　　　 /‐!-Lﾊ_　　l　　　 /-!'|/l 　／｀'ﾒ､_iヽ
　　よれ　　　l　 | |_|_|_|/|　　　 / /__!__ |/!ﾄi　　　i/-- ､ﾚ!/ 　 /　,-- ﾚ､⌒Y⌒ヽ
　　ねる　　_ゝ|/'/⌒ヽヽﾄ､|/　'/￣｀ヾ、ヽﾄ､Ｎ'/⌒ヾ　　　　　 ,ｲ￣｀ヾ,ﾉ!
　　 l　の　　「　　l ′ 「1　　　　　　 /てヽ′|　|　|　「L!　　　　　' i'ひ}　　　ﾘ
　　　　は　　ヽ　 | ヽ__Ｕ,　　　　　､ヽシノﾉ!　!　|ヽ_､ｿ,　　　　　ヾシ _ノ　_ﾉ
-┐　　　　,√　　 !　　　　　　　　　　￣　　ﾘ l 　 !　￣　　　　　　　￣　　７/
　ﾚ'⌒ヽ/　!　　　 |　　　〈　　　　　　　_人__人ﾉ_　 i　　く　　　　　　　　　 //!
人_,､ノL_,iノ!　　/! ヽ　　 r─‐- ､　　「　　　　　Ｌ_ヽ　　 r─‐- ､　　 u　　ノ/
　　　　　　/　 /　lﾄ､＼　ヽ, -‐┤　ﾉ　　キ　　　了＼　ヽ, -‐┤　　　　　/／
ハ　キ　　{　 /　　　ヽ,ﾄ､ヽ/!｀ｈﾉ　　）　　モ　　　　|/!　「ヽ, `ｰ／）　　 _　‐'
ハ　ャ　　ヽ/　　 r-､‐'　// / |-‐ く　　　 |　　　　＞ / / ｀'／／-‐､　　　　／
ハ　ハ　　　＞／＼＼// / /ヽ_　 !　　イ　　　（　 / / ／／　　/　`ｧ-‐ '
ハ　ハ　　　/　/!　　ヽ　　　レ'/　ﾉ　　　　　　　　＞　 ' ∠ 　-‐　￣ノヽ　　　/
　　　　　　 {　 i　l　　　 !　　　　/　フ

04/10/13 01:06:06

出されたものをそのまま食って寿司というものを味わうもよし、
さび抜きをお願いして自分の世界だけを味わうもよし。

ただ、どちらがいいかは考えるまでもないがな。
好き嫌いある人は不幸だ。

04/10/13 17:13:17

なんか残念だね・・・さび抜きじゃないと食べられないなんて。
そういう人は、”かわいそうな人”なんだから、保護してあげよう！ｗ

04/10/13 18:08:04

俺もごはん抜きだな。
ごはん入ってると涙出てきて食ってる場合ではない。

04/10/15 16:57:31

04/10/19 01:59:09

わさびが嫌い。もともと辛いものも苦手なんでその時点でアウトだけど、
何よりも味が嫌い。
寿司はシャリとネタと醤油の味だけで楽しみたい。
ついでに生姜も避けてしまう。

04/10/30 19:07:10

ぷ

04/10/31 10:39:57

茨城・守谷の回転寿司『か○き寿司』はネタの悪さを
大量の安いワサビで誤魔化している。

04/10/31 15:11:22

>>8
おそレスですがワサビは防腐・殺菌効果があるからです。

04/10/31 17:43:12

　　　　　　　　　　　　　　　　　,...　--　...,
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　　　　　　.､　　　 ,:';;;;;::;::::/:-/:,:'.,,_!:;:::::::::::;:::..... ':,
　　　　　 | ｌ　　　 ,';;;;;;;;;':,:'/'´,''´　　!'|:::::/!:l',::i:::::::;',
　　　　　　| ', ,.､　 ,';;;,.‐-/ ,'　.,　　　 ' ',::/''!,'`',:!::::::l`!
　　　 ,. -ヾヽ' |　,';;;;l `ヽ　　　`''''''´　 l/　!'　 ,!,:ﾊ,'
　　　 !､ヽ｀,.ｌ　l.,:';;;;;;',　' 　　　　　　ﾞ'-.../ ',' l'
　　　　'､ｰ'´　 .,'____;;::`ｰ､　　　 ,:'''‐- .,,' 　　,'　　　　　こっどもー♪
.　　　　 ',　｀　 l.　.,ィ''ｧ;;ﾉl＼　 !　　 /　　 ,l,　　　　　　こっども～♪
　　　　 fﾞｰ_''',.´|,=､‐''´-ﾉ　丶. ' ...　'　 ,..ィ::;;';_　　　　　　こーどーもー♪
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　　　 !　　　　 /｀':, ヽヽ　＼-､ l,._',`‐ .,_
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　　　 !　　.:.:.:.:;'　　:.:.':,_　'ｰ‐; l_ `､ |　r‐'_/ !',
　　 ,'　　.:.:.:.:.!　.:.:.,ノ´:.:.　　'‐-`,-'l_-',.> ヽ. ﾞ'-,
　　./　　.:.:.:.:.:.'､:／｀:.:.:.:　　 ...:.:.:...`L!´　　. ',　 ':､

04/11/30 05:00:07

子供がわさび等の刺激物や、苦味・酸味を好まないのは、口に含んだときに命を落とす可能性がある物を察知するためだそうな。
そういうのに敏感なのは、ある種の防衛本能かも知れないから、わさび嫌いでも別にいんじゃね？

俺は幼少の頃からわさび好きだったので、サビ抜きの寿司なんてとても食えない。物足りないんだよな。
刺激物がないとモノ食えない奴って、ある種の味覚障害なんだとは思うよ。俺もそう。
「モノは腐りかけがうまい」なんて言って、スパイスとかガンガン盛って( ﾟДﾟ)ｳﾏｰとか言って腹下して死ぬ。どうよ？

05/02/05 02:52:06

　　　　　　　　　∧＿∧
　　　　　　　　<丶｀∀´> 　　　　　　））
　　　　　　　　 /つ（￣｀ヽO_ノ⌒ヽ
　　　　　　　ノ　　）　　　　　　　　＼））
　　　　　　　(__丿＼ヽ　::　　　　ノ::::　）
　　　　　　　　　　　丿　　　　　　　　,:' 　））
　　　　　　　　（（　（___,,.;:-－''"´｀`'‐

2005/04/13(水) 16:56:49

さびぬきです。
回転寿司で回ってるのを取りたい…。

2005/04/14(木) 03:10:20

>>111
いちいちサビ抜き注文したら、毎回握ってくれるから
うまいのが食べられていいじゃないですか。
自分もそうしてます。

刺身に本ワサビ乗せて食べるのは嫌いじゃないけど、
回転寿司で使ってるような辛いだけの安物練りワサビは
ダメです。 >>1 の言う通り味がわからなくなる。

**111** · 2005/04/14(木) 23:12:34

>>112
確かにそれはいえてますね！
いつも握りたてのを頂いてます。

2005/04/15(金) 18:19:38

俺は山葵は大好きだけど、唐辛子が兎に角駄目。
気持ちが悪くなる。
だから、別に山葵嫌いでも、いいんじゃないか？
サビ抜きの鮨だって、立派な鮨だと思うけどなぁ。

◆NullPoWmUc · 2005/04/30(土) 00:16:36

自分も物心ついたときからワサビ好きです

2005/05/18(水) 23:06:20

練り山葵は論外として、本山葵でも大丈夫な店とだめな店があるんだよなー。
なじみの寿司屋もあるけど、そこでは山葵抜きです。

2005/07/18(月) 20:19:50

ワサビを克服したい

2005/09/13(火) 22:20:13

アホだねーー。
蔵寿司のわさびは最高だね。

2005/09/24(土) 00:41:37

わさびというのは自生してる天然物は全く辛くない。
なぜ栽培種はあれだけ辛くなるのだろう？
生えている条件としてもわさび田なんかと川原でそんなに違いなんかないのに。

2005/09/24(土) 16:13:53

>>119
ヒント：自家中毒

2005/09/26(月) 12:16:08

わさびが嫌いな人の理由って、辛さじゃなくて風味の方なんじゃないかと思うんだが。
刺激ではなく青味。唐辛子ではなくパクチー。

他にも辛いスパイスやら調味料やらは幾らでもある訳だし。
子供はカレーとか麻婆豆腐とか海老チリとか好きだし。

2005/10/03(月) 16:25:29

瞬間的な辛さとして世界一辛いのって
山葵だっけ？カラシだっけ？

2005/10/04(火) 15:11:15

わさびは涙が出るくらい入っててもおｋ

2005/10/05(水) 23:04:45

今までわさびは食べられなかったが、近所の回転寿司行ったら食べられた。
ちょっとおいしいとおもた。

**僕は、名無しちゃん！** ◆ONIAYAYOww · 2005/10/09(日) 13:54:41

わさび単体がどうのじゃなくて、何に付けて食べるかが大切なんですよ。
多分。イカソーメンにはわさびじゃなくて生姜みたいなのと一緒ですよ。

2005/10/09(日) 15:09:29

わさびは別に好きじゃない。
山葵好きだよ。

**イカ好き** · 2005/10/09(日) 15:21:21

てか、なんでワサビって入っての？

2005/10/09(日) 18:17:17

味の強いトロなんかは欲しいが
白魚やイカみたいなのはサビイラネ。生姜が欲しい

2005/10/11(火) 23:43:44

>>121
個人的には、唐辛子なんかの場合、ﾋﾟﾘﾋﾟﾘした痛み系の辛さを感じる。
わさびは、麻痺系の辛さという感じ。それが苦手だな…。

2005/11/13(日) 18:39:57

わさび食えない奴は日本人として失格

2005/11/13(日) 18:55:50

こなわさびと本物の山葵の違いを分かる人がどれほどいるのか…

2005/11/14(月) 09:39:57

>>131
見た目でほぼ判別可能では？

2005/11/14(月) 18:00:00

ttp://image.www.rakuten.co.jp/lamd/img1019868335.jpeg
粉わさび

ttp://www5b.biglobe.ne.jp/~tsutaya/image/wasabi.gif
本物の山葵

2005/11/15(火) 17:50:28

↑粉わさび固そう。。。

2005/11/20(日) 00:08:16

本物のわさびは意外に辛くないからすぐにわかる。

2005/11/23(水) 12:21:25

>>135
マジレスすると、擂り方による。

2005/12/03(土) 15:44:05

ホースラディッシュきらい

2005/12/25(日) 18:18:37

山葵の味を漢方医学で分類すると辛涼。清涼感を伴う辛さ。英語だとク－ル。
消化器系、呼吸器系に清涼感を与える。
生姜は辛温。ホット。消化器系、呼吸器系を温める。
薬効はどちらにも毒消し作用がある。
因みに紫蘇葉にも魚毒を消す作用がある。
山葵でツ－ンと来たらすぐガリをかじると快復するから試してみ。
薬味っていうのは伊達じゃなくちゃんと意味がある。山葵食べられない人は
消化器系呼吸器系が冷えていると思われる。残念だが生もの食べない方が良い。
特に子供。山葵受け付けない子に生もの喰わしちゃ駄目。アレルギ－やなんやら
起こりやすくなる。
どうしても食べたかったら生姜或いは大蒜で食べること。

2005/12/27(火) 19:42:50

さび抜きで握ってもらって、
わさびを乗せて食べてるよ。

2005/12/30(金) 10:11:57

おれはワサビの量が物足りず、チューブの本ワサビを足して使うんだが。。。
（もち小僧寿しとかのパック入りね。さすがに店じゃ出来ない）

2005/12/31(土) 04:15:36

わさび嫌い！！
寿司のネタとご飯の味がわさびが少しでも付いてると解らなく成るから

2006/01/02(月) 15:21:59

>>140
パック寿司や回転寿司では、
ファミリー客とかを考慮してサビは少なめ。

寿司や刺身はサビが効いてないと、味が引き出せないしねぇ。

2006/01/08(日) 21:16:33

子供の頃から鼻にツーンとくる刺激に耐えながら鮨を食べてないと将来ろくな人間にならないぞ。

2006/01/10(火) 10:00:41

わさび依存症です。
わさびを美味しく食べるために寿司があると思ってる。

2006/01/10(火) 19:14:44

わさび嫌いが全く理解できん。あのツーンとくる快感が病み付きになる。
わさび無しでどうやって寿司語るんだ？

2006/01/12(木) 06:20:56

　　　 _ 　∩
　　(　ﾟ∀ﾟ)彡　わさび！わさび！
　　(　 ⊂彡
　　|　　　|　
　　し ⌒Ｊ

2006/01/24(火) 02:17:37

あのー、わさび抜きで注文するときわざわざ旗付けるのやめていただけないか？
バカにしてるんですか？

2006/01/26(木) 00:50:48

俺は酢飯もワサビも生物も駄目。
いつもアブリ寿司のワサビ抜きを頼むよ。
ネタの部分だけ食べて、あとはビールでいっぱいになるな。

でも寿司は大好きさ。

2006/02/28(火) 15:48:32

わさびイラネ

2006/02/28(火) 16:48:48

>>145
わさびのお陰で少々ネタの鮮度が悪くても誤魔化せるから。
元々は魚の生臭さを緩和するためのモノだからな。
でも、俺はわさびは嫌いじゃないよ。喰うと涙出るから苦手だけど。

2006/03/01(水) 01:23:59

にぎりのセットをさび抜きで注文したら、勝手に巻き寿司セットにされたよ(´･ω･`)

2006/03/01(水) 01:29:30

>>151
かわりに俺が食べてやるから感謝しろですYO!（・３・）

2006/03/01(水) 13:32:20

好き嫌いワガママいえるのが寿司のいいところ。
ネタの好き嫌い、わさび、生姜、煮きり、日本茶、ビール酒、嫌いなら
要らないっていっていいんじゃない。
（お茶でなく、水で寿司食ってるヤシもいるのかい？）

でも、米が嫌いとか酢が嫌だとかだと、すし屋に逝かない方がいいだろね。

2006/03/01(水) 17:43:23

わさびなんておやつ代わりに丸かじりしてますC

**大阪人** ◆zCu.5JLPJA · 2006/03/01(水) 18:18:50

僕の先輩にも山葵嫌いの人居たけど
山葵が食べられないと言うのは、
寿司のうまさの半分損してるよ

2006/03/01(水) 18:25:37

ワサビは昔、魚の殺菌作用のために用いたと聞いたことがある。
バランも、魚が悪くて食べた物を吐くために苦いバランを食べたと
聞いたのだけど、仔細は不明。
今は魚は新鮮なので、ワサビは必要ないのかも。

客にアメリカ人が多く、食べてるのを見ていると、
ワサビに醤油を溶いて、ネットリとした醤油で寿司を食べてる。
アメリカ人って、苦味を感じないらしいから、平気なのか。

マヨネーズ4：ワサビ1にパン粉少しを混ぜ、ムール貝に塗ってトースターで焼く
”TNT マッスル”って言うのが人気メニューの１つ。

2006/03/01(水) 19:27:18

山葵って日本でしか食べないんじゃない

2006/03/01(水) 23:29:01

しらん

2006/03/02(木) 01:15:53

↑バランって作りモノの草みたいなやつだょね？

**大阪人** ◆zCu.5JLPJA · 2006/03/02(木) 01:24:59

作り物のやつは、人造バランですね
本物はお寿司をのせたりする、大きな笹の葉のようなものです
あれを海老などの形に切り抜く細工は芸術ですよね
生け花などにも使い葉蘭や馬蘭などと書くようです

2006/03/04(土) 11:53:45

好きだよ

2006/03/14(火) 06:05:22

味が単純で何がいけないのか
逆に味が混ざってなくて良いって思わないの？

2006/03/14(火) 06:51:41

わさびの好きな人と嫌いな人の違いって心理学的な
要素が働いてるような気がする。おれもそうなんだが
あのツーンとくる刺激が好きな人はマゾっ気がある
ような気がする。

2006/03/14(火) 17:59:39

>>163
なんにでもトンガラシまぶす半島人は、民族挙げてマゾってことか

2006/03/16(木) 23:03:28

>>157
ヨーロッパのどっかの国にわさび練りこんでるパンがあるらしい。
そのパンはわさびの抗菌作用で長持ちするらしい。

2006/03/17(金) 08:44:56

>>163
オレもワサビ中毒。だからワサビ巻きはよく注文する。
強いワサビの刺激に悶えながら、楽しんでるオレは
マゾか？

2006/03/21(火) 18:49:56

来週のあるある大事典は、わさび特集です

2006/03/24(金) 21:45:47

ﾃﾗｳﾏｽ

2006/03/26(日) 20:37:19

今日は、行きつけの寿司屋でおかしいやつに出会った
60代ぐらいで、その店にはおいらよっか常連の、金もありそうなヤシだが、わさびがだめなんだと
そんだけなら普通だが、わさびの代わりに七味唐辛子つけて食うんだよ
しかも鉄火なんかの巻物の切り口にまずまっかに塗ってから、醤油つけて食うんだよ
あっけに取られて見てたら、漏れにもやってみろってすすめられたが、ヒケた
刺身ならまだわかるが、、、

2006/03/26(日) 22:11:48

おれもワサビ嫌い。
こんなに同志がいるとは・・・(ノ∀｀)
寿司は好きだ。

2006/03/26(日) 22:23:39

わさびがネタの味を引き立ててくれるのに…

2006/03/26(日) 22:42:15

オヤジギャグ寿司に行ったら子連れ客がジュースを頼んだので
「りんごジュースさびぬきでお願いします！！！」という
オーダーが店内に響き渡った。

**169** · 2006/03/26(日) 22:48:06

>>170
え～、あんたも寿司に七味つけて食うの、、、
異常だよ～

さっき七味って書いたけど、今日漏れのあった人は七味じゃなかった一味だった
トウガラシだけの一味を小皿に入れて　（店がいつものことらしく、出してきた）　それにつけてくうんだよ

まぐろは赤いからそう見えないけど、イカなんかもろまっ赤
しかも、たまご焼きにもたっぷりつけて食ってるんだよ

店のおやじさんと上得意の常連らしく話しながら、一味つけたギョク食ってんだから
見たらみんなオゲッだぜ
＞＞170もそんな人？

2006/03/26(日) 22:49:47

わさびがなければ　どうやって殺菌するんだ？
生魚を。

2006/03/26(日) 23:25:03

>173
半島の方ですね。
この話題終了。

2006/03/27(月) 00:25:21

＞どうやって殺菌するんだ？
出来たらすぐに食べましょう！
菌が繁殖して毒素が出るまで時間はおかないように

2006/03/27(月) 15:40:54

まあそんな釣りたて食える環境なんか滅多に無いが

2006/03/27(月) 21:02:54

>>175
チョソは寿司に七味トウガラシつけて食うのか？　しらんかった。

2006/03/28(火) 05:13:57

「あるある」でわさびが体にいいというので、寿司屋で
わさび巻き注文。死にそうになった。おれはアホだ。

2006/04/11(火) 08:21:41

あるあるなど健康番組で放送されたものは翌日アホみたいに売れるらしいが。
（寒天なんかもそうだったね）
スーパーで売っているチューブのわさびなんて、西洋ワサビだろ？
番組で語られるような健康効果なんて無いような気が・・・
それでも買ってしまうんだろうな、みの信者は

2006/04/17(月) 17:35:25

ピザだった子供の頃はワサビがないと食べられなかったはずなんだけど、
健康に気使い出して痩せてからワサビ抜きの方が好きになってしもうた。
古いネタ使ってるのが分かる店だと不味さを軽減できるから付けるけど。
そういう店だとワサビ付けた方が美味いというか無いと困るな。

2006/05/21(日) 10:03:40

肥満人は刺激物を好むらしいからね

2006/06/04(日) 02:18:03

ふないし

2006/06/04(日) 09:14:43

山葵食えるのは大人
山葵食えないのは子供

そう思ってるキチガイが世の中には多い
そんなキチガイのせいで山葵の食えない俺が
無意味に肩身の狭い思いをする
山葵が食えると偉いと思ってるような奴は死んでいい

このスレを見て以外に同士が多いので少し安心した

2006/06/17(土) 12:20:12

>>184
剥けチンで風俗好きは大人
包茎でオナニーマニアは子供

そう思ってるキチガイが世の中には多い
そんなキチガイのせいで包茎でオナニーマニアの俺が
無意味に肩身の狭い思いをする
剥けチンが偉いと思ってるような奴は死んでいい

このスレを見て以外に同士が多いので少し安心した

2006/07/19(水) 15:24:03

ふないし（AP）

2006/08/17(木) 01:29:58

不味いワサビはとことん不味いからね

**ラフメイカー** ◆VZQmdLO9x2 · 2006/08/18(金) 23:37:33

（-ラ-）

そういや、はとバスで安曇野に行ったときわさび園で
擦りたて（というほどではないかもしれないけど）の本山葵食ったらまったく辛味がなかったな
ちょっと驚いた

2006/08/20(日) 01:18:18

美味しんぼで鮫の皮で山葵を擦ると美味しいと書いてあったから、実践したけど味の違いが全然わかんなかったよ…
。｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

2006/08/24(木) 10:38:48

一時期わさびにはまってたけど、純粋にネタを楽しみたい気分の時は
わさびはいらんような気がする

2006/08/24(木) 19:49:44

>>189
擦り方にコツがあるんじゃね？
大根おろしだと擦り方で味全然違うし

2006/08/27(日) 14:38:14

寿司のわさび嫌いとﾗﾒﾝにねぎ入れない椰子は語るな！

2006/10/02(月) 16:39:03

いやいや普通にワサビいらんよ
スレタイも読めん池沼がいるみたいだが
そもそもなぜお茶で流し込まないといけないのか
ワサビなんて付けたい奴が自分で付ければいいじゃないか
なんでデフォなんだ
醤油だって自分で付けるだろ

ワサビ入りなんて考えた奴氏ね
氏ねじゃなく死ね

2006/10/02(月) 16:42:48

>>50
てめえだけ終われや
夏だなぁ厨だろ？

2006/10/06(金) 06:14:17

今頃何を？

2006/10/06(金) 18:24:13

http://uranai.tantin.jp/susi/

2006/10/06(金) 23:38:11

>>1
天然わさび？
天然山葵でマグロの赤身くったらとろ級に美味いぞ

2006/10/11(水) 10:14:32

>>193
>醤油だって自分で付けるだろ

藻前は回転寿司専門なのか？

2006/10/12(木) 13:17:50

店によるかな～
天然の山葵を使ってる寿司屋でなら、サビ入りで握ってもらうかな
俺がいつも行く寿司屋は値段相応なんだけど、どうやら粉山葵使ってるみたい
不味いんだよね（粉山葵

それから、ざる蕎麦食う時は、いつも山葵入れる派

2006/11/06(月) 15:29:33

日本で消費されてる９９％以上は、粉や練などのニセモノ山葵。

西洋大根を緑に着色して、山葵香料を入れただけのシロモノだ。