ポン酢

**五稜郭別館** ◆.woIuuIow. · 2008/04/11(金) 13:23:24

このスレに書き込みたいのは君だけじゃないんだぞ？
はい、並んで並んで！！

**隠し味さん** · 2017/07/02(日) 15:14:53.16

ポン酢をゆずの村に変えてから4歳の娘がおひたしや焼き魚をもりもり食べるようになった

**隠し味さん** · 2017/08/13(日) 23:15:11.60

十数年前に広島で買ったゆずポン酢の味が美味しくて忘れられなかったんだけど、中部在住でなかなか現地にいけず諦めてた
けど地元でご当地調味料コーナーにあったから買ってみたわ
広島県産の「ゆずポン酢しょうゆ」
皇室に献上した1,000円弱のポン酢とか、上に出てるゆずの村とか色々試してるけど、暫定一位はこれだわ

**隠し味さん** · 2017/08/14(月) 09:25:13.31

広島在住だけど知らんかったw
馬路村のゆずの村買ってたわ。
今度見かけたら買ってみよう

**隠し味さん** · 2017/08/14(月) 20:28:45.65

☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆

**隠し味さん** · 2017/08/30(水) 22:36:37.00

旭ポン酢が売り切れだったから仕方なしにひろたのポン酢買ってみたけど美味しくないな
出汁で薄まってくると酸っぱさしか残らない
勿体無いけど流しに廃棄したわ

**隠し味さん** · 2017/08/30(水) 23:45:48.90

キチガイってすぐ流しに捨てるよなw

**隠し味さん** · 2017/08/30(水) 23:51:26.18

普通、庭に撒くよな

**隠し味さん** · 2017/08/31(木) 13:18:06.15

便所に撒いてうじ殺しだろ

**隠し味さん** · 2017/09/02(土) 01:59:22.72

>>456
旭ポン酢はすだちベースで、ゆこうとゆずをブレンドしてるから、酸味だけじゃなくてまろやかさも出てる
ひろたはすだち１００％だから酸味が強い

単純にすだちが苦手だったんじゃね？
だったら、醤油か味が薄めのポン酢で割れば良かったのに

**隠し味さん** · 2017/09/02(土) 03:08:38.95

なるほど。

**隠し味さん** · 2017/09/02(土) 14:53:32.07

酸味以外を足せばいいのだから、
出汁醤油やめんつゆ

**隠し味さん** · 2017/09/02(土) 15:10:57.17

>>460
すだちは好きだよ、うどんすきの出汁にはタップリ搾る
上のほうでも書いてあるけど、ひろたのポン酢は酸っぱいだけなのと変な雑味があるね
次回は勝貴屋のを試してみる

**隠し味さん** · 2017/09/03(日) 00:03:12.34

勝貴屋は甘口抑えたあっさり目で酸味抑えてるよ
だいだいポン酢みたいな感じ

ちょうどひろたと割ると、旭ポン酢になるんちゃうかｗ

**隠し味さん** · 2017/10/19(木) 21:15:44.06

ヒガシマルのまろやかポン酢が売ってない

**隠し味さん** · 2017/10/30(月) 23:48:49.44

シマヤが出してるポン酢が酸味ひかえめ、まろやかで意外とレベル高い
旭ポン酢だと酸味強いと思う時に使ってる

**隠し味さん** · 2017/11/11(土) 17:12:14.04

かぼすポン酢というのを買ってきた
果たして味はどうだろうか

**隠し味さん** · 2017/11/16(木) 22:43:04.67

まだ使ってないの？

**隠し味さん** · 2017/11/17(金) 21:40:31.92

>>465
アマゾンで買えるぞ。

ヒガシマル醤油まろやかぽんず1.8L
￥ 1,123
https://www.amazon.co.jp/dp/B0053EWMUE

**隠し味さん** · 2017/11/18(土) 17:27:09.60

>>468
すでに卓上に別のやつ3本出てるから

**隠し味さん** · 2017/11/27(月) 00:16:36.18

かぼすポン酢使ってみた、九州産だけあって割と甘口に作ってる
そしてかぼすの香りもかなり強いね

しらすとすごく合うので、しらす丼にかけて愛用してる

**隠し味さん** · 2018/02/23(金) 22:05:44.92

旭ポン酢が美味しくなかった
好みなんだろうけど値段のわりに美味しくない

**隠し味さん** · 2018/02/25(日) 14:06:56.40

>>472
同じく旭ポン酢合わなかった。なんか人工的な味がするんだよね。
全部天然由来でなくてもいいけど、味付けは自然な感じが良いかな。

**隠し味さん** · 2018/03/07(水) 21:10:28.16

>>434
柑橘の産地が遠いから、ポン酢文化が発達してないんだろう
ダイダイの産地が伊豆にあるぐらい

ゆず　四国が8割
すだち　徳島が9割
かぼす　大分が9割
ゆこう　徳島が10割
だいだい　和歌山県が全国2位

**隠し味さん** · 2018/03/08(木) 00:37:08.38

ミツカンぽん酢(ペットボトル) 1.8L
https://www.amazon.co.jp/dp/B004R0QH06

「味ぽん」では無いので醤油は入って無い。

**隠し味さん** · 2018/03/08(木) 12:23:35.16

>>474
埼玉県は柚子の産地。
でも高いからな。他の柑橘類は生産量が少ない。

**隠し味さん** · 2018/03/08(木) 15:55:21.10

俺の調味料紹介しよ！
https://goo.gl/PS1KNd

**隠し味さん** · 2018/03/08(木) 21:08:14.87

ここで度々出てるゆずの村買ってみたんだが香りも良くて美味しいね
モズクに使ったら家族に好評だったよ
白ぽん酢とぽん酢島美人も興味あるがマイナーなのか近場にないんだよね

**隠し味さん** · 2018/03/08(木) 23:57:20.09

>>478
ゆずの村って柚子の風味が無くて無駄に酸味が強すぎない？
まあ好みなんだろうけど、色んなポン酢を試した中でもゆずの村は酸味が刺々しいし美味しくないから自分は圏外だな
多少他の市販のポン酢よりは値が張るから美味しく感じるだけで、実際は大して美味しくないよ

**隠し味さん** · 2018/03/09(金) 01:07:55.14

あのきゅーっと来る酸味が好きだから多分口にあってるんだと思うわ
もっと酸っぱい酸味の尖ったポン酢を探してるくらい

**隠し味さん** · 2018/03/10(土) 23:48:50.74

則岡のだいだいポン酢は試した？
原材料の最初にだいだいが来るほど、だいだいの味が強い

**隠し味さん** · 2018/03/11(日) 00:19:51.43

>>481
ありがとう！見かけたことはまだないから探してみる
自分は多分バランス悪いくらいの味が好きなんだろうな

**隠し味さん** · 2018/05/01(火) 17:45:41.04

旭は高いだけで美味しくない

**隠し味さん** · 2018/05/12(土) 04:13:00.32

>>479
はぁ？旨いわ

**隠し味さん** · 2018/05/17(木) 00:31:12.66

>>494
原材料に果糖ブドウ糖液糖、アミノ酸、甘草とか入ってるな
もっと原材料吟味すりゃええのに

**隠し味さん** · 2018/06/29(金) 04:36:49.90

ソース焼きそばに飽きたからポン酢でやってみよかな

**隠し味さん** · 2018/09/22(土) 19:25:05.33

まろやかぽんず買ってみたけど失敗
予想以上にまろやかだった

**隠し味さん** · 2018/10/09(火) 19:36:15.31

この差って何ですか?★1
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1539075014/

**隠し味さん** · 2018/10/20(土) 14:26:08.02

馬路村のやつは鉄板やね。20年前くらいに高知に短期滞在してたときも地元の人の鍋の呼ばれたら馬路村使ってたわ。

安いのだとヒガシマルのまろやかポン酢はコスパ厨にはピッタシ。

**隠し味さん** · 2018/10/21(日) 17:27:27.08

最近ポン酢使い始めた新参だけど逆にゆずの村くらいが普通ではないの？これ以下だったら使う必要なくね？オレは柑橘系が入ってない酢と醤油の味しかしないヤツはムリだなぁ

**隠し味さん** · 2018/10/21(日) 20:11:57.74

https://blog.goo.ne.jp/e4jpzvtb/e/a8532455d357e010bd2ae180604a587c

**隠し味さん** · 2018/10/22(月) 17:49:07.09

馬路村は豪雨被害が多くなかったみたいで幸いだね

果汁が多いぽん酢は瓶の液面部分に
茶色いのが必ず付いてる

**隠し味さん** · 2018/10/23(火) 23:05:34.63

「ぽん酢」と「味ぽん」は別物だぞ。

ぽん酢
http://www3.mizkan.co.jp/sapari/product/group/index.html?id=05007&;sid=05

味ぽん
http://www3.mizkan.co.jp/sapari/product/group/index.html?id=05001&;sid=05

皆が言っている「ぽん酢」は「味ぽん」の事。

**隠し味さん** · 2018/10/23(火) 23:25:29.02

何を今更
このスレでぽん酢と言ってるのはぽん酢醤油だよ
味ぽんはそれですら無い

**隠し味さん** · 2018/10/24(水) 01:54:37.27

醤油の入ってないポン酢はなんて言えばいいんだ？

**隠し味さん** · 2018/10/25(木) 19:53:47.80

>>495
醤油入り　ポン酢
醤油無し　ぽん酢

ここのスレ名も「ポン酢」だし。

**隠し味さん** · 2018/10/25(木) 23:50:24.18

ゴクゴク飲めるポン酢ないかな。毎日飲みたい。

**隠し味さん** · 2018/10/26(金) 04:10:38.49

馬路村サイコーって思って使ってるけど旭ポン酢試したらこれまた甲乙つけがたいな。前馬路村はまろやかで旭はビシッと直線的というか。どっちもいい

**隠し味さん** · 2018/10/26(金) 15:52:55.36

キッコーマンのゆずかいいよ
難点は売ってない

**隠し味さん** · 2018/10/26(金) 16:40:44.10

>>498
旭ポン酢、今度試してみるは。

**隠し味さん** · 2018/10/30(火) 17:00:24.13

博多華味鳥の橙のポン酢と馬路村のゆずポン酢は冷蔵庫に常備してる。
ポン酢文化のない蝦夷地ですがイオンが取り扱いしてるので助かってる。
松川カレイやクロゾイのお刺身とかは山葵醤油よりポン酢と薬味が合うと思います。

**隠し味さん** · 2018/10/30(火) 18:29:22.44

礼文にもあるだろ

**隠し味さん** · 2018/11/02(金) 05:57:58.05

離島に売ってるのは味ポンだろ

**隠し味さん** · 2018/11/02(金) 22:26:29.58

ハグルマのじゃばら最近つこてる

**隠し味さん** · 2018/11/04(日) 04:06:01.16

>>497
ミツカンのポン酢を焼酎と炭酸で割りたまえ
毎日ゴクゴク飲めるよ

**隠し味さん** · 2018/11/04(日) 04:34:36.80

>>505
そっか、全く気づかなかった。
やってみよっと。
レモンサワーに醤油入れても似た感じか。

**隠し味さん** · 2018/11/04(日) 19:19:45.06

>>506
あの味ぽんじゃないよ！
黄緑色のポン酢だからね
キンミヤと炭酸で割ってな

**隠し味さん** · 2018/11/04(日) 21:41:45.32

>>507
そっか、醤油の入ってない果汁の色の奴ね。なるほどそれなら異和感無いね。ありがとう、目から鱗だわ。やってみよっと。

**隠し味さん** · 2018/11/11(日) 22:06:47.88

ミツカン　ぽん酢
http://www3.mizkan.co.jp/sapari/product/group/index.html?id=05007&;sid=0

**隠し味さん** · 2018/11/17(土) 17:53:19.23

湘南ポン酢というご当地物をもらったんだが醤油が立ってて甘くない。みかんとレモンが入ってる。鍋物とか湯豆腐には合わないかなぁと使い途に困っていたけど甘くしたくない野菜サラダとかにマッチした。大根おろしもいいかも

**隠し味さん** · 2018/11/17(土) 18:28:56.82

1000 山師さん＠トレード中 (ﾜｯﾁｮｲWW b597-o5De) sage 2018/11/17(土) 18:16:47.20 ID:yuFRawxR0
　　｛三｝
　　ﾉ　ヽ
　 γ　　ヽツチノコ印
　　 |￣￣￣|
　ｌぽん酢ｌ　　彡⌒ ミ
　 |＿＿＿|　　(´･ω･｀)
　 | 　　　 |　　/　　　　ヽ
　　ー――‐　　| |　　　..| |
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/livemarket1/1542355699/1000

**隠し味さん** · 2018/11/28(水) 08:04:49.91

牡蠣鍋の牡蠣がちょっと臭くて危ないかかなと思ったんだけど旭ポン酢で食べたら美味しく食べれちゃいましたw
素材の味を引き出すというよりポン酢の旨味で強引に食べさせてくれる強さを持ってますね

**隠し味さん** · 2018/12/10(月) 16:38:14.99

直七ポン酢、何か変に甘くてダメだったわ。合わないポン酢は絶対使わないので勿体ないけど流して捨てた。酢とか甘みが柑橘より勝ってるのダメだ、オレ

**隠し味さん** · 2018/12/10(月) 20:19:44.59

俺も

**レンコン** · 2018/12/10(月) 20:22:51.58

御開帳です

http://connect.uh-oh.jp/

**隠し味さん** · 2019/02/04(月) 04:26:57.24

>>510
湘南ポン酢みたいな醤油の方が強いのは焼き魚にも合う。普通のポン酢だと甘くなり過ぎる。でも大根おろしはやっぱ醤油だな

**隠し味さん** · 2019/02/16(土) 23:10:16.52

東「札幌の医療法人で事件？」
(^p^)「札幌市厚別区にある札幌ひばりが丘病院ですwww」
東「何をやらかしたの？」
(^p^)「おぎゃｗｗま、まやくをさばいてマトリに捕まった…あうあうあｗｗ」
東「うふふ」
(^p^)「おぎゃおぎゃｗｗｗ」

http://video.fc2.com/content/20180315D3SettrZ

**隠し味さん** · 2019/02/17(日) 13:59:29.21

気持ち悪いね
使い物にならなくてクビになったチンカスの逆恨みかねｗ

**隠し味さん** · 2019/02/21(木) 23:30:06.32

ポン酢をかければ何でも美味しくなるってことに気づいたわ

**隠し味さん** · 2019/02/26(火) 01:11:51.84

業務スーパーのゆずポン酢が180円くらいで美味くてコスパ高いという評価なんだがこれ天翔ゆずぽん酢ってのと中身ほぼ一緒だね。
ともに同じ日本丸天醤油ってとこが作ってて天翔の方は350円くらい

**隠し味さん** · 2019/03/01(金) 03:40:39.91

トマト、キュウリ、ツナにゴマ油、七味、そしてポン酢をかけたら最高だった

**隠し味さん** · 2019/03/01(金) 04:13:19.91

>>520

ミツカンのポン酢・・透明っぽい

「業務スーパーのゆずポン酢が180円くらい」
旨いポン酢は濁ってる

**隠し味さん** · 2019/03/07(木) 14:01:40.21

業務スーパー行ってきた
１リットル180円のゆずぽんずは秦食品ってとこのもの
280円のおろしぽんずもあった
日本丸天醤油製造、神戸物産販売のものは300mlくらいで350円だった
同じものだとは気づかなかった

**隠し味さん** · 2019/03/08(金) 06:14:01.52

コスパがいいと評判のヒガシマルまろやかぽんずどこにも売ってないな
うどんスープはあるから取引してるスーパー多いみたいだが

**隠し味さん** · 2019/03/09(土) 13:40:03.04

OKだとヒガシマルのごまポンズと玉ねぎポンズが売ってる
ともに350ml400円くらいで上に出てる１リットルサイズはない
オレはOKだとハグルマの柚子一筋ぽんず使ってる
酢を使わず、ゆず果汁のみで酸味を出してる。化学調味料も不使用

**隠し味さん** · 2019/03/09(土) 14:05:05.10

>>525
ゆず一筋ポン酢美味いよな。ワンサイズ大きいき

**隠し味さん** · 2019/03/09(土) 14:06:50.21

ワンサイズ大きい紀州の香が中身同じならと思ったけど違うみたいね

**隠し味さん** · 2019/03/09(土) 15:46:31.06

http://k-haguruma.co.jp/catalog/products/4901585402691/
紀州の香・ゆずぽん酢は醸造酢も使ってるし化学調味料も使ってるね
これは360mlで定価500円、ゆず一筋は225mlで定価500円だけど
OKでは紀州の香は298円、ゆず一筋は380円と差別化してた

関係ないけど旭ポンズは競合店に対抗値下げとかで680円くらいになってた

**隠し味さん** · 2019/03/11(月) 17:04:31.35

ゆず一筋買ってみたけどグレープフルーツみたいな柑橘系特有の苦味を感じて
オレには合わないかな。香りはいいと思うよ

**隠し味さん** · 2019/03/27(水) 17:34:54.40

旭のキャップは不良品
漏れるのなんの

**隠し味さん** · 2019/04/15(月) 15:27:09.80

旭になれると他のがどうにも物足りなくてダメだね
なんかぼや～っとした味
凍結粉砕ゆず果実を使ったぽん酢が唯一の代替品

**隠し味さん** · 2019/04/15(月) 21:23:19.24

>>531
必ず咽るという博多華味鳥ポン酢はどお？
これ食べてみたいんだよ

**隠し味さん** · 2019/04/16(火) 10:46:12.37

旭は味が強い上に柑橘が強烈だからな。人間てやっぱ強い味に慣れると他はぼやけて感じるものよ。関東人が関西の味付けは薄いと感じるようなもの。
でも味覚は相対的なものだから毎日旭と比べながら食べない限り意外とそこにあるポン酢で満足できちゃったりする
旭にするとやっぱこっちが美味いと思うけどね

**隠し味さん** · 2019/04/17(水) 13:23:47.04

https://iroirokenshou.web.fc2.com/2/kobetu0029.html

**隠し味さん** · 2019/04/22(月) 23:59:18.27

凍結粉砕のゆずポンは久しぶりのヒット商品だった
鍋に合わせても味がボケないよね

**隠し味さん** · 2019/04/25(木) 09:27:44.62

>>532
ナイトスクープのやつかw
そこ行くと戻ってこれない気もするけど…試してみるわ

**隠し味さん** · 2019/05/09(木) 17:12:52.67

茹でたブロッコリーとポン酢合うね

**隠し味さん** · 2019/05/09(木) 18:12:54.58

マヨを足すと美味しいよ

**隠し味さん** · 2019/05/31(金) 05:41:17.62

水炊きのキャベツも美味いな。白菜より好き

**隠し味さん** · 2019/06/18(火) 13:25:37.24

うらら香、近所のスーパーで3割引で買ったった。これ、旭ポン酢より美味いんだよな

**隠し味さん** · 2019/07/30(火) 08:55:12.08

https://the360.life/U1301.doit?id=6584

**隠し味さん** · 2019/07/30(火) 11:21:16.39

ほートップバリュゆずぽん酢を試してみたいな

**隠し味さん** · 2019/08/11(日) 05:41:35.60

馬路村の赤キャップゆずポン酢醤油を都内で販売してる店ってどこがある？
https://www.yuzu.or.jp/products/detail.php?product_id=741
銀座のまるごと高知にあるのは確認した
でも遠いんだよ

**隠し味さん** · 2019/08/11(日) 08:47:50.73

トップバリュゆずポンとうらら香買ってきたんだが俺のベンチマークが鍋物しかないと気づいた
クソ暑すぎてムリ

**隠し味さん** · 2019/08/12(月) 22:34:54.99

暑すぎてなんか気持ち悪かったがネギたっぷりポンズしゃぶしゃぶが美味くてモリモリ食えて復活した
野菜てか繊維不足ビタミン不足だったのかな～
しゃぶしゃぶ後に納豆ごはんで〆ると本当に幸せだな

**隠し味さん** · 2019/09/22(日) 11:18:10.72

>>541
うわ、刺身にポン酢ダイレクトかよ。
そういえばポン酢の旅をし終えて久々に馬路村のゆずポン酢に戻ってみたら結構馬路村は甘いな

**隠し味さん** · 2019/09/22(日) 15:03:52.16

焼肉のたれにぽん酢を出す店がある
さっぱり美味しい

**隠し味さん** · 2019/09/27(金) 15:45:58.27

トップバリュのぽん酢にはまってる。
玉ねぎスライスや豚ジャブにピッタリ。

**隠し味さん** · 2019/11/13(水) 19:47:13.30

そういやお肉のポン酢売ってたな

**隠し味さん** · 2019/11/14(木) 22:39:58.61

>>546
それな
甘いと味がぼやける

**隠し味さん** · 2019/11/17(日) 22:39:10.40

水炊きの時の薄まったポン酢、捨てて新しいのと差し替えるのがルールなんだってな。美味いから喜んで飲んでたわorz

**隠し味さん** · 2019/11/17(日) 22:42:57.15

まぁ出しで薄まったポン酢と考えたらこのスレ住人なら仕方ないやろと