0001隠し味さん垢版 | 大砲2007/05/05(土) 20:25:34ID:IjZyuiLd 欧米ではソースといえば液体の調味料全般を指しますが 我々日本人は、ウスターソース系(豚カツソースや中濃ソース、お好み焼きソースも含めます)の調味料をソースと呼びます 国内でメジャー系の企業では、ブルドック、イカリ、おたふく、大手醤油メーカーキッコーマン、大手ケチャップメーカー カゴメあたりが有名ですが、地元にも地場のソースメーカーでおいしいのがあったら 教えてください。