【上北農産加工】スタミナ源たれ【KNK】

**隠し味さん** · 2006/07/21(金) 01:27:19

全国発売ｷﾎﾞﾝﾇ

**隠し味さん** · 2011/01/15(土) 10:01:59

なんか、今使ってるビンのだけ生姜がキツいような気がする・・
なんかいつもと味が違うような、、

**隠し味さん** · 2011/01/22(土) 12:08:04

コンニャクを源たれで味付けするとんまぁい

コンニャク薄切り、湯がく、片栗粉つけてフライパンに油ひいて焼く
余った油を拭って源たれ投入（好みで甘み足す）、仕上げに好みでラー油

グッチ裕三の「こんにゃくステーキ」（ｗ）に似てるけど、下処理は揚げないで茹でるだけ

**隠し味さん** · 2011/01/22(土) 14:05:31

しょっぱい。体に悪そう。が、やめられん。プリングルスみたい。

**隠し味さん** · 2011/01/22(土) 21:57:53

2011/01/22 22:00～22:54 の放送内容日本テレビ .
嵐にしやがれ
青森出身イケメン俳優松山ケンイチ…ガツンと参上!▽「そうだったのか!?青森」嵐も知らない青森の魅力を学ぶ
…青森クイズに嵐困惑!さらに松ケン絶賛青森B級グルメも!
二宮ア然…青森出身のイケメン俳優松山ケンイチがガツンと参上!嵐&松ケン
…同世代で語る!松ケンは合コンがトラウマ!?▽祝!新幹線開通で熱い青森を愛する松山アニキから嵐の知らない青森の魅力を学ぶ!
…超難問青森クイズ!松ケンも知らない青森クイズに…嵐も困惑▽青森B級グルメ続々
…美味せんべい汁&絶品バラ焼き&松ケン興奮つゆやきそば
…さらに6人で青森Tシャツつくりやがれ…▽未知…松潤が着物男子の極意を学ぶ!

**隠し味さん** · 2011/01/24(月) 07:04:20

スイーツ媚びのジャニなんぞもうたくさんだわ
源たれ好きの硬派は八っちゃん・うっちゃんニ択だべｊｋ

**隠し味さん** · 2011/01/24(月) 12:20:12

>>607
源たれネタ出なかったな。
テレビで紹介されたこともあるらしいが
まだ一度も遭遇したことない

**隠し味さん** · 2011/01/24(月) 23:44:13

>>609
ヘタに品薄になられても困るから出ないでいい

**隠し味さん** · 2011/02/16(水) 07:33:20

>>437
おまえはリンゴやニンニクを食って産地が判るのか？

**隠し味さん** · 2011/02/18(金) 09:03:02

おまいら、ちょっと教えてください
ラム肉があるのでしゃぶしゃぶしようと思うのだが、
ラムしゃぶのタレがどんなんかわからず、想像できません

近所では源たれとベルたれはあるんだけど、ラムしゃぶ用がないので、
どちらかで応用できればと思ってるんだけど、どんなもんでしょうか。
いっそ通販で・・と思ったんだが、これだけだと送料がもったいなくて。
源たれのアレンジで解決できる問題じゃなく、素直に買った方が良い？

**隠し味さん** · 2011/02/19(土) 08:13:31

源たれってさぁ・・本来のつけだれとしてはあんまり美味しくないよね、、(ﾎﾞｿッ

フライパンに投入してちょっと”焼き”入れるとすごく美味しくて白いご飯に合うけど

**隠し味さん** · 2011/02/21(月) 18:49:52.50

>>613
うちは逆。火を入れると味がボンヤリする気がする。
それぞれ好みがあっておもしろいね。
ラムを焼いたのにつけるとおいしいよ！

**隠し味さん** · 2011/03/14(月) 07:33:33.58

これから品薄になるんだろうな

**隠し味さん** · 2011/03/19(土) 00:14:39.76

>>615
それは絶対無いぞ。
あんた東北の都市の強靱さを侮ってもらっちゃあ困る。
海岸沿いがつぶれただけだから十和田は物不足が起こっているだけ。
つまり東京と同じ状況だと思ってもらっていい。
現に近所の豆腐工場は震災後4日目にして稼働している。

**隠し味さん** · 2011/03/23(水) 21:57:22.21

肉野菜炒め牛・豚・鶏・羊これ程何にでも合うたれは中々無いな。
野菜が多めの時はウスターをほんのちょっと入れてたれで仕上げると
尚美味い

**隠し味さん** · 2011/03/27(日) 22:51:24.14

自分的には豚、野菜、魚にはめちゃくちゃ合うけど
牛、鶏には合わない・・
鶏は合わないというか、唐揚げの下味には源タレを使うまでもなく、醤油酒等の普通の調味料の
方が良かった、あくまで自分の好み

**隠し味さん** · 2011/03/28(月) 00:32:25.11

>>618
いや、唐揚げの下味には合わないだろ？
普通に網焼きか鉄板焼きで食うと美味い。
ももでも胸でも。

**隠し味さん** · 2011/03/28(月) 20:44:18.37

唐揚げのように厚い肉には馴染みにくいんじゃないかな
このタレはつけだれよりも、鉄板で一緒に炒める感じのほうがあうような気がする
あと、肉の脂が入ると劇的に変わるよな

付けだれとして使う時は、高い高級な肉じゃなくて、
三枚肉とか安い肉、羊の肉とか臭い肉がなぜかあう

豚ま厚切りバラ肉を、鉄板で野菜と一緒に炒めたりとかするとき、
このたれ使うとぴったり。でも、普通にしゃぶしゃぶのたれとかで
使うと物足りない。なんとも不思議なたれ。

**隠し味さん** · 2011/03/29(火) 05:23:28.95

お買い得な鶏むね肉を1日漬けてからから揚げにすると信じられないくらい柔らかくなるよ。
ただし一端冷えると固くなっちゃうからお弁当には不向き、素直にもも肉使った方がいい。

**隠し味さん** · 2011/03/29(火) 15:55:36.80

一日も漬けるのか、めっちゃ美味そおお

**隠し味さん** · 2011/03/30(水) 19:54:29.88

十和田のバラ焼きは、このたれとは味違う？

**隠し味さん** · 2011/03/30(水) 22:57:55.84

バラ焼きのたれはかなり甘め、というか
エバラのたれのような味だと感じた。

アレはアレでアリだと思うが。

**隠し味さん** · 2011/05/07(土) 15:22:31.11

み、、みんなぁ元気かい？

**隠し味さん** · 2011/05/21(土) 13:30:08.60

ムシ暑くなってきたけど
みんなBBQとかしてるかい？

**隠し味さん** · 2011/05/21(土) 16:27:53.09

東京でも350円で買えるようになった
ｳﾙｳﾙ

**隠し味さん** · 2011/06/01(水) 00:22:41.50

源タレさ　酒　醤油　みりん　へで
マグロ適当に漬けでどんぶりさへば
うだでぇぐめ～はんで！生姜もあればいいびょん

**隠し味さん** · 2011/06/08(水) 18:55:24.23

ビンがまた小さくなった

**隠し味さん** · 2011/06/08(水) 19:06:34.40

ビンがまた小さくなった

**隠し味さん** · 2011/06/16(木) 21:13:56.81

十和田出身の俺としてうれしいなぁこのスレ
関東でも手に入るようになったけどちっちゃいねｗ

ここでおすすめ肉を紹介
豚タン厚切りｗ
もうご飯何倍でもいけるよーｗ
タレにはさらにニンニク足してね
お肉屋さんじゃないと置いてないかもだけど
厚めに切って貰って試してみてｗ

**隠し味さん** · 2011/06/21(火) 11:12:24.67

マズイ

**隠し味さん** · 2011/06/21(火) 11:19:33.14

源たれマンセー多すぎワロタｗｗｗ通販でノーマル買って食べたら生姜風味のしょっぱいタレだったぞ!!どこが美味いの？
俺のエバラ最強伝説は変わらない…ずっとな…

**隠し味さん** · 2011/06/21(火) 21:00:12.36

無視

**隠し味さん** · 2011/06/22(水) 19:38:57.31

しょっぱいより甘めにしてたべるのがうまい

**隠し味さん** · 2011/06/23(木) 19:45:18.51

>>633
ひょっとして牛肉に使ったんだろ？
源たれは豚、羊、鶏肉に使うものだ。

【東電 58.7 %】 · 2011/06/24(金) 04:28:05.91

源たれ麻婆作った、うめー！。

**隠し味さん** · 2011/06/25(土) 09:23:50.27

>>633
やっぱり生姜を強く感じた？自分もこの頃生姜が前に出てるように感じる
前は違ったのにな・・
配合変わったのかな？

源たれは自分で甘みを加える仕様だよな

**隠し味さん** · 2011/06/25(土) 10:14:52.15

今までゴールドの中辛で甘みを足して食べてたんだけど
初めて甘口を買ってみた
このままでいけるかあとで食べて見る楽しみだ

**隠し味さん** · 2011/06/25(土) 10:38:12.08

塩だれ手に入れた！てか普通に良くいってた業務スーパーにゴールドと並んで置いてたｗ
原材料みたらシンプルな感じだし、楽しみだ

**隠し味さん** · 2011/06/25(土) 12:19:45.08

>>638
美味かった時が分からないが取り寄せて豚肉焼いて喰ったが｢生姜効かせすぎ｣｢味に深みが無い｣が感想｡残念なタレだった。

**隠し味さん** · 2011/06/25(土) 12:27:28.04

以前ノーマルのを味見した時は生姜としょっぱい味が強くてあまり美味しくなかった

**隠し味さん** · 2011/06/25(土) 16:53:08.61

ＨＰ見てみたら、ゴールドもスタンダードも原材料同じに表記してあって、？？って思ってたんだけど、
実際買ってみたら、ゴールド（中辛）は生姜入ってないし、味噌とかも入っててそもそも全体的にかなり違った配合になってた。

んで、買って使ってみたら、黄金のタレのクドさを弱くした感じの味わいで、しょっぱさも程々でかなり好みだった。

**隠し味さん** · 2011/06/25(土) 17:55:41.47

甘くするってのは無しだろ！完成系で売れよ！基本的なノーマルであのガッカリ感は物凄かったわ

**隠し味さん** · 2011/06/25(土) 18:26:08.42

関東です。一年ぶりに買った。味変わったか？しょっぱーい薄っぺらな辛さ…不味い
３０年くらい前、十和田に住んでて豚バラと玉ねぎ炒めに使って甘味のなかにも辛味があり濃くもあり癖になる味だったはず
時々見つけて買ってたんだが…子供たちも以前は辛いけど美味しいと食べてたのに今回はからーいと残してしまった

**隠し味さん** · 2011/06/25(土) 19:32:59.07

ゴールド中辛を最初に買ってこれは美味しいと思ってた
スタンダードはずいぶん味が違って、ん？となった
つかそもそもそんなに種類があるもんだとは思わずに
たまたま売ってたゴールド中辛を買ったのは当たりだったんだな

**隠し味さん** · 2011/06/25(土) 21:07:36.38

素人にはｿﾌﾄが一番ってこった

**隠し味さん** · 2011/06/25(土) 21:10:50.41

結局、ゴールドの中辛が近くで４２０ｇが３５０円で手に入るし、他はないな。下味としては使わんし。
塩だれは悪く無いけど、特に良くもない。他の塩だれよりはいいけど、自分で作れるし。

**隠し味さん** · 2011/06/26(日) 00:25:13.13

え？数週間～数ヶ月に１レス有るかどうかなのに今日はどうしたの？　何か祭りでも有ったの？ｗ

**隠し味さん** · 2011/06/26(日) 04:38:02.89

勢いいいなｗ
ゴールドに挑戦したくなってきた
最近キャベツ安いから肉野菜炒めがいいね

**隠し味さん** · 2011/06/28(火) 07:43:24.46

焼肉板の頃は勢いあったよな

**隠し味さん** · 2011/07/07(木) 18:34:54.98

塩ダレをスープにして飲んでみた
結構美味いな

**隠し味さん** · 2011/07/08(金) 19:21:29.91

普通のと塩を買ってみた。
とりあえず普通のやつをマーボーナスにかけてみる。

**隠し味さん** · 2011/07/10(日) 16:06:54.52

ゴールドの中辛を近くで見掛けたんで買ったら、とても美味しかった（普段エバラの黄金の味の中辛だった）から
通販でノーマルを買ってみたけど、かなり違った味で、別に好みでもなかった。既レスにもあるように、生姜が利いてて付けタレというより下拵え、料理に使うといいかも。

辛み家ってのはまだ試してないけど、どんな感じかな？あまり良い評判はココではみないけど。

**隠し味さん** · 2011/07/10(日) 16:11:34.48

やっぱりバラ焼きに合うな

**隠し味さん** · 2011/07/10(日) 16:47:27.23

うんやっぱりゴールドの中辛がいまんとこ一番好きだ
塩食べたことないから試してみたい

**隠し味さん** · 2011/07/11(月) 23:03:30.99

辛み家は特に何て事は無い感じの辛めの甘い焼き肉のタレって感じ
ゴールドよりコクが無い。原料みても果糖ブドウ糖液糖使ってて味噌も入ってないみたいだから、まあこんなもんだろう、と思った

**隠し味さん** · 2011/07/15(金) 15:51:05.19

辛み家はそのアッサリしたトコが良いのだよ。もちろん高かったら買わんけどねｗ（近所で４００ｇくらいのやつが３５０円だし

**隠し味さん** · 2011/08/02(火) 09:14:48.09

青森は放射能大丈夫なの？

**隠し味さん** · 2011/08/02(火) 11:35:18.99

福島第一～東京は福島第一～花巻（岩手県）と同程度
岩手県が山がちであるためブロックされている、問題ない
むしろ茨城、千葉、栃木、埼玉、東京、宮城の方が心配

**隠し味さん** · 2011/08/04(木) 10:16:16.68

そうか、良かった

**隠し味さん** · 2011/08/05(金) 22:40:27.03

キャベツと豚肉を炒めて最後に源たれを混ぜて食べました。白飯にあいますね

**隠し味さん** · 2011/08/21(日) 18:46:51.72

西日本に住むモノだけど、源タレ、震災の影響で無くなるかと心配してたら未だに近くの業務スーパーに置いてあって一安心。

散々既出だけど、コレってそのまま付けダレにするのはダメだね。そのままだとカドが強すぎ。
下拵えとか調理に使って、火を通して真価が現れるね。

**隠し味さん** · 2011/09/02(金) 07:49:01.99

リンゴは皮ごと入れてあるのかなぁ？それだったら、『アップルペクチン』の排出効果
あるかな？でも量が少なすぎるか・・

秋田と青森の人は摂取する塩分は同じくらいでも、リンゴを多く食べる広前の人は
心筋梗塞が少ないというデータがあるそうだｂｙ今朝のラジオソコトコ

**隠し味さん** · 2011/09/05(月) 23:34:36.15

関東だけど、マミーマートにも置いてあったよ

**隠し味さん** · 2011/09/07(水) 16:33:52.22

源タレを餃子の下味に使ったらうんま～～～っ
ニンニク生姜は入れなかった、ニラが美味しそうだったのでいっぱい入れた

**隠し味さん** · 2011/09/08(木) 05:08:52.15

今年のりんご大丈夫なんかな？
原発事故前は六ヶ所村の事も良く知らなかったから今更か

**隠し味さん** · 2011/09/19(月) 11:43:07.01

豚ひき肉炒めて、野菜加えて、源たれ（＋甘み）最高！

とくに、ピーマンかインゲン！味濃くしたら、どんぶりご飯にのっけて、生卵トッピングして
わしわし食う！至福～～

**隠し味さん** · 2011/09/21(水) 23:44:14.61

【風評被害】落ち込む青森のリンゴ輸出　青果市場関係者は「輸出用が国内に回り、品物がだぶつけば値崩れの可能性もある」
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1316407557/

**隠し味さん** · 2011/09/23(金) 04:20:18.26

>>667
りんごにはペクチンが入ってるので食えばセシウムがうんこと一緒にでやすくなります

**隠し味さん** · 2011/09/23(金) 04:23:26.71

つーかりんごより清酒を心配してほうのがいいな

**隠し味さん** · 2011/09/23(金) 15:39:43.39

>>670
そのりんごにセシウム入ってたら意味ねえしw

**隠し味さん** · 2011/09/26(月) 18:51:03.29

源たれは羊が一番合うと思う

**隠し味さん** · 2011/10/20(木) 11:50:35.26

http://www.magazine9.jp/shimokita/111019/

**隠し味さん** · 2011/10/23(日) 02:17:17.66

埼玉県南部だけど、ベルクで普通のと塩発見したよ

**隠し味さん** · 2011/11/10(木) 05:33:03.12

豚バラとキャベツを蒸してから源たれに絡めて食べると最高に美味でした

**隠し味さん** · 2011/11/16(水) 06:49:09.90

埼玉県南部だけど、マミーマートでも普通のを発見したよ

**隠し味さん** · 2011/11/25(金) 16:15:17.22

浮上

**隠し味さん** · 2011/12/17(土) 08:21:11.11

あれ？最近あんまり使わなくなったな
寒いと出番減るのか？

**隠し味さん** · 2011/12/21(水) 19:37:42.14

飯スレにも書いてきたんだが、
バター醤油ご飯で、醤油の代わりに源たれつかうと天国

**隠し味さん** · 2012/01/11(水) 20:27:35.09

青森県内のスーパーでは、1本198円。特売で1本158円。

**隠し味さん** · 2012/01/13(金) 16:46:38.02

都内のスーパーでは1本450円。特売なんかしてない。

でも値段が災いして売れてない様だ。

**隠し味さん** · 2012/01/14(土) 03:17:26.56

450円じゃ手出しにくいよなぁ・・・

**隠し味さん** · 2012/01/16(月) 18:51:11.29

すごい長寿スレだなここ･･･
最近ドンキで見つけたから買ったよ
400円は切ってた感じ

**隠し味さん** · 2012/01/18(水) 19:06:53.47

神奈川来たら高くてビックリした

**隠し味さん** · 2012/01/28(土) 16:31:37.22

埼玉県のいなげや（スーパー）にも売ってたよ
200円代だったとおもう

**隠し味さん** · 2012/01/29(日) 03:29:27.19

>>686
県外にしては安いね

**隠し味さん** · 2012/02/12(日) 00:11:48.77

>>686
埼玉県だけどドンキで２９８円（３００g）だった

**682** · 2012/02/12(日) 20:47:07.42

23区内のINA21には置いてなかった
ドンキも各店舗にバイヤーがいて店舗によって違うようだ
荻窪、中野、高田馬場にはなかった
テスコ系店舗で450円だったのが400円になってた（辛味、塩だけか？通常のものは見当たらず）

**隠し味さん** · 2012/02/13(月) 18:42:46.78

>>688は東所沢店です

**隠し味さん** · 2012/02/13(月) 18:46:18.83

埼玉県内で見るビンは小さめで３００gがほとんどなんだけど
本場では４１０gとか３８０g入りのビンが多いの？

**隠し味さん** · 2012/02/16(木) 10:12:12.81

肉体労働で入った会社が出稼ぎ青森県人の多いトコで
なんと馬肉の焼肉での初体験だった。マジ激旨。
豚でも牛でもすげー美味い。中辛も良かったが青森から直接
送ってきたっていう真っ赤なラベル一色のが１番ハマった。
近所のロヂャースでは定番たれと中辛の２種類売ってて338円。
家族に友人に彼女にまで買って配って廻っちまったさｗ。

**隠し味さん** · 2012/02/16(木) 14:48:36.38

うちの近所で平常価格398円特売298円かな＠調布市
青森出身のレジのオネーチャンとしゃべってたら
「高いですよね～」って店の人が言うなｗ

**隠し味さん** · 2012/02/16(木) 20:11:22.78

そりゃあ県民としては言いたくなるでしょｗ

**隠し味さん** · 2012/02/17(金) 12:13:36.87

スタンダードと中辛どっちがうまい？
甘草はいってるから
体にはよくないタレだな。

**隠し味さん** · 2012/02/26(日) 00:20:10.28

レス見る限り埼玉県内はかなり出回ってきてるみたいだね。
東武ストアやヤオコーも置いてるから買いやすくなった。

**隠し味さん** · 2012/03/05(月) 15:55:37.16

埼玉県志木のいなげやで２６８円だったよ３００g瓶
他に塩、辛味家、バラ焼きのタレが売ってた（それは300円代だった）

すっかりこのスレは買い物情報スレだねw

**隠し味さん** · 2012/03/23(金) 05:07:18.09

塩ダレを昨日、はじめて買ってきた。
早速、野菜炒めに使ってみたんだが、美味しいな。
今までゴールドしか買ってなかったんだが、今後は塩も常備品だわ。
ゴールドよりも汎用性有りそうだしね。

**隠し味さん** · 2012/03/24(土) 21:22:35.21

塩はチャーハンの味付けに使うと旨いな
ちょっとしっとりしちゃうけど

**隠し味さん** · 2012/03/25(日) 04:09:03.30

おおお塩は減りが遅いと以前から言われてたが…
確かに炒飯は美味しい
あと、鶏肉と相性がいいかも

**隠し味さん** · 2012/03/25(日) 05:52:23.16

塩はお湯で割ってワカメ入れるだけで
そこそこのスープになったりと調味料以外でも使える
ゴールドはジンギスカンに好んで俺は使ってるな
こっちは塩ほど万能じゃないけど羊焼肉との組み合わせは最強

**隠し味さん** · 2012/03/25(日) 20:53:57.14

辛味家って結構甘いよな。
スタンが一番すきです。

**隠し味さん** · 2012/03/28(水) 09:58:23.94

何だかんだで普通のが一番好きだｗ

**隠し味さん** · 2012/03/28(水) 10:26:55.72

辛味家はそれほど辛くないかな