X



トップページ調味料
402コメント98KB
にんにくうめぇwwwwwwwwwwwwwwww
0001隠し味さん
垢版 |
2005/08/10(水) 11:28:02ID:Gw3sIh7/
にんにくは万能調味料wwwwwwwwwwww
0150隠し味さん
垢版 |
2007/04/24(火) 02:46:38ID:VH0fJNPT
でも餃子とかはニンニク効いてないと納得できない
0151隠し味さん
垢版 |
2007/06/07(木) 01:31:32ID:iOoAh4VW
0152隠し味さん
垢版 |
2007/07/04(水) 17:34:23ID:Jd291nK6
次の日にツーンとした激臭が体全体からして、どれだけ周りに不快感をあたえているか判っているのかな?
うん○の臭いと対抗できるぞぉ
0153隠し味さん
垢版 |
2007/07/04(水) 17:36:42ID:Jd291nK6
ニンニクそのものの臭いが体で変化して、毒ガス級になるよね。
行者ニンニクはさらに最強
嫌われるね
0154隠し味さん
垢版 |
2007/07/04(水) 17:39:12ID:Jd291nK6
常識人なら休みの前しか食べないようにするよね。
すまん。すごい被害にあって
0155隠し味さん
垢版 |
2007/07/06(金) 20:06:10ID:PCcYPpTI
香川産のが1キロ100円で売ってたけど
安すぎる。実は中国産じゃないのか?
0156隠し味さん
垢版 |
2007/08/05(日) 10:40:29ID:Bm2E65fV
なんだろう。
青森産:超小振り、灰色っぽい、1玉で100円
中国産:大きい、白い、3玉で100円

どう考えても中国産を買ってしまいますが?
0157隠し味さん
垢版 |
2007/08/05(日) 10:42:31ID:Bm2E65fV
大量に使うならいいが、生の大蒜は腐るから買ったことない。
スライス乾燥大蒜を買ってきて、
フードプロセッサーで粉々にすれば、おろしにんにくみたいに使える。
0158隠し味さん
垢版 |
2007/08/06(月) 19:14:39ID:YDt38yHJ
にんにく醤油ってにんにくまるまま入れる?
すりおろした方がいい?
火は通さなくても大丈夫かな?
0159隠し味さん
垢版 |
2007/08/07(火) 00:27:07ID:GNfN7hpj
皮剥いて、まるまるだよ。
0160隠し味さん
垢版 |
2007/08/07(火) 06:48:16ID:QGMgnC2t
小ぶりの青森県産のニンニクって、それ本物か?
デカイ粒で切ったら汁が出てくるよ
0161隠し味さん
垢版 |
2007/08/07(火) 22:09:23ID:lphaUdBC
青森産って田子産に限らず粒の数が少なくて全体も大きい物しかみた事ないなぁ
0162隠し味さん
垢版 |
2007/08/09(木) 00:25:19ID:QhftpWHa
にんにくしょうゆの作り方
にんにくを醤油にいれる。
0163隠し味さん
垢版 |
2007/08/09(木) 21:03:45ID:o3etZQXb
このスレをニンニク醤油足軽隊の休憩所とします
0164隠し味さん
垢版 |
2007/08/14(火) 10:44:59ID:9TrnlIts
居酒屋で、大蒜を焼いたやつを食ったんだがうまかった
家で作れるんでしょうか。
ただオーブントースターで焼くだけでいいでしょうか。
0166隠し味さん
垢版 |
2007/09/03(月) 12:25:56ID:uOYlsyYE
おれはしょうゆ+酒+ミリンを加熱させてニンニクを入れた

保存期間ってある?一年半たつ。あと中のニンニクはどうしようかと…
継ぎ足しかたも分からず
0168隠し味さん
垢版 |
2007/09/03(月) 20:30:57ID:wvIlIgqN
素・揚・げ
たまらんっ。

波型プレートか、ジンギスカンタイプで自宅焼肉。
溝にたまった肉の油かサラダ油で、皮を剥いたニンニクを素揚げ。
サンチュに肉とニンニクを巻いて豪快にいこう!

うまい!
サイコー!






翌日会社での白い目にも耐えるぜ!!
0169隠し味さん
垢版 |
2007/10/17(水) 01:08:16ID:AD82+f9l
周りに耐えさせればおけw
0170隠し味さん
垢版 |
2007/10/30(火) 13:30:17ID:aK4Aj6+h
すりおろした生ニンニクってからいけど 辛味とるにはどうするの?
0171隠し味さん
垢版 |
2007/10/30(火) 23:35:56ID:4gguHHzp
2日ほど冷蔵しておくと大根おろしはまろやかになるよ
0172隠し味さん
垢版 |
2007/11/05(月) 01:18:12ID:VXs1d5Gu
皮ごとレンジでチン。で、皮を剥く。
アルミホイルで器を作ってバターとニンニク、塩こしょうして
オーブントースターで焼く5分焼く。
0173隠し味さん
垢版 |
2007/11/28(水) 01:28:45ID:9E+DwGoD
中国産なんて食えない。
国産の、あのどっしりとして黄色かかった色の、しっかりとした味と滋養がたまらない。

多少高くても、国産を購入する事を強くお勧めする!!
0174隠し味さん
垢版 |
2007/11/30(金) 02:29:13ID:7QoJcAf+
gfgdfhfd



ytyiyr





76i76i57




trurt




yityi



yreryer



itity

0175隠し味さん
垢版 |
2007/11/30(金) 17:15:26ID:F/6JPezi
ガーリックマーガリンがこんなに美味しいとは・・・・。
0176隠し味さん
垢版 |
2007/12/10(月) 23:17:55ID:NK3i1irj
100均で売ってるハチのガーリックパウダーが美味い。
ほとんどあらゆる料理に使っている。
乾燥スライスニンニクはだめだ。香りが抜けてしまって、
まるでコーンフレークだよ。
0177隠し味さん
垢版 |
2007/12/11(火) 03:22:12ID:LJwdJLJt
乾燥ニンニクスライスって一回買ったことある。大袋で…orz
なんか別モノじゃない?風味なんて全くなかった。
ニンニクっていうより嫌な味のするフレークって感じでびっくりした記憶が。
0178隠し味さん
垢版 |
2007/12/21(金) 10:02:51ID:JlxrQnOr
>>174
この書き込みを多数の板で見るんだけど、なんだろう?
0179隠し味さん
垢版 |
2007/12/30(日) 13:03:52ID:2/Kqpwp8
白いご飯にマヨネーズかけてにんにく醤油を人たらし。
これだけで何杯も食える。
0180隠し味さん
垢版 |
2008/01/29(火) 21:32:51ID:5w2Sr6P8
知り合い農家からの頂物のニンニク最強!
大きさがすごい
中国産の1株の半分?5片くらいが1片の大きさに育っているのもあった。
畑のある人自分で作る。 コレ最強!
グリルで焼いて醤油つけて美味しく頂ました。
0181隠し味さん
垢版 |
2008/01/29(火) 21:40:04ID:5w2Sr6P8
そして明日の オナラも最強だ! 数も臭さもw 
0182隠し味さん
垢版 |
2008/03/09(日) 02:55:31ID:tTcUnIjQ
にんにく食ったあとの屁ってめちゃくちゃ臭いよね
なんかあったかいしw
0183隠し味さん
垢版 |
2008/04/20(日) 19:41:40ID:uQOSu2ci
辛いんですおろしニンニク


ネ申
0184隠し味さん
垢版 |
2008/04/20(日) 20:39:58ID:JjIWgwov
にんにくの芽も臭いぞ!
0185隠し味さん
垢版 |
2008/04/24(木) 09:01:08ID:d9GZcBD9

カップラーメン に チューブにんにく を にゅるるん と ひとねり
うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ〜!
0186隠し味さん
垢版 |
2008/04/24(木) 21:38:20ID:u4ry2Jyd
訓練の時食ったにんにく最高に美味かったよ。
0187隠し味さん
垢版 |
2008/04/25(金) 03:00:32ID:M/yey4m8
チューブにんにくはどこがうまい?
ユウキ食品のがいい感じがするが、店で現物を見たことない
0188隠し味さん
垢版 |
2008/04/25(金) 12:52:37ID:uXp5d4Fh
普通にS&Bとかハウスとかでいいんじゃね?
100均でS&Bの買ったけど
0189隠し味さん
垢版 |
2008/04/28(月) 07:19:00ID:Obhf57gC
にんにくが好きで常備しているニンニク製品。

生ニンニク 2kgネット
ユウキ卸しニンニク瓶 1kg
SBガーリックパウダー袋8袋 
ISFガーリックパウダー瓶10本
自作ニンニク醤油漬け
自作ニンニクオイル漬け
自作ニンニクゆかり甘酢漬け
自作ニンニク塩漬け
自作ニンニク味噌漬け

独り暮らしで食うのは俺だけだから、やりたい放題。
産地は専ら中国産。
0190隠し味さん
垢版 |
2008/04/28(月) 10:17:34ID:D2qlMeir
大瓶は早めに食わないと品質が劣化する
0192隠し味さん
垢版 |
2008/04/28(月) 20:24:56ID:5CDZOsnJ
ガーリックウィークの始まりですね
0194隠し味さん
垢版 |
2008/04/29(火) 07:04:16ID:t3ePTQG5
テーオーのチューブが( ゚д゚)ホスィ…
0196隠し味さん
垢版 |
2008/04/29(火) 11:33:31ID:KKzAgmED
大量に摂取すると体に悪いらしいが
0197隠し味さん
垢版 |
2008/05/01(木) 01:46:50ID:W5MKl71A
ラーメンはニンニクドバドバなのさ
0200隠し味さん
垢版 |
2008/05/01(木) 14:20:55ID:XjEC35W9
ニンニク食べると、ドバドバになるん?
0201隠し味さん
垢版 |
2008/05/02(金) 00:05:09ID:kpAYT0xO
エビオス錠の方がドバドバになるよ
0202隠し味さん
垢版 |
2008/05/04(日) 19:20:13ID:ulkv3PeD
まさにドバドバ大爆弾ですね
0203隠し味さん
垢版 |
2008/09/05(金) 08:18:29ID:q97MvI5M
100均で生にんにく買って食ったらめっちゃ旨かった。

でも中国産でキモかったが。
少々高くても安全第一で、日本産買ってくる。
0204隠し味さん
垢版 |
2008/09/05(金) 09:56:12ID:O+eV5sLa
日本産高すぎる
大量摂取出来ない
安くして
0206大阪味達人
垢版 |
2008/09/14(日) 11:15:28ID:IZjvCauN
最近は国産にんにくがほしいと言う方が
多くなりましたが・・どうなんでしょう
0208隠し味さん
垢版 |
2008/09/15(月) 23:48:36ID:/Beg8j1y
にんにくを食った翌日のオナラは殺人級だよな。

でも、それを嗅ぐと生きてるって実感するんだ俺!!
0209隠し味さん
垢版 |
2008/09/16(火) 17:29:46ID:1Nq9D5/G
いま会社の中がものすごくにんにく臭いんですけど
0210隠し味さん
垢版 |
2008/09/17(水) 08:42:22ID:eq/mESNQ
ニンニクのちから飲んでるお
0211隠し味さん
垢版 |
2008/09/19(金) 13:25:29ID:h7wRDM2S
にんにく醤油スレが無くなってる!
毎日いじめられて泣いてたきちがい君にもう会えないの…
0212隠し味さん
垢版 |
2008/09/20(土) 03:37:58ID:dhF6weg3
食板のほうは残ってたなw
0214隠し味さん
垢版 |
2008/11/04(火) 20:29:32ID:EQPrSdJ5
中国産の揚げニンニクうまいよ

0215隠し味さん
垢版 |
2008/12/23(火) 18:22:44ID:ZOTS85z7
日本産のニンニクが中国産並の値段になりますようにと願う
0216隠し味さん
垢版 |
2008/12/25(木) 23:00:00ID:ZWg2cTGL
ガーリックのドレッシングうまい
0217隠し味さん
垢版 |
2009/01/21(水) 19:47:57ID:5kQEHN5k
せっかく休みだと思って
前日ににんにくをやけ食いしたら
友人から会う約束されて涙目状態になった
経験ある奴らばかりですか?
0218隠し味さん
垢版 |
2009/01/22(木) 03:18:15ID:SlC0HLxb
モルボルといわれているのさ・・
0219隠し味さん
垢版 |
2009/02/01(日) 15:53:01ID:xYoFyVfH
2年前くらいの話。

ラーメン屋で揚げ,ペースト,粗切りを大量に入れてスープ完食。
翌日、こっちが拒否してるのに友達が強引に誘ってきた。
相手から誘ってきたので、あまり嫌な顔をしてなかったが、
死ぬほど臭かったんだろうな…。
0221隠し味さん
垢版 |
2009/02/08(日) 11:17:38ID:S9W8bzSK
S&Bチューブ食うと後で胃から来る臭いで気持ち悪くなるんだが他にいいメーカーないかな
自分でにんにくするのめんどくせえ
0223隠し味さん
垢版 |
2009/03/29(日) 10:09:53ID:MKmPPMDI
とんこつ系ラーメンに
にんにくどばどばーーーー!
豆板醤どばどばーーーーー!
残った汁にほっかほかのご飯べちゃーーー!
じゅるじゅるぅーーーーーー!

快感
0224隠し味さん
垢版 |
2009/04/28(火) 18:54:47ID:N80J7i98
にんにく作ってます。
地場限定販売してるので俺の作ったにんにくが皆さんの口に入ることは無いと思いますが、
こーゆースレ見てると必要とされてるんだなーって嬉しく思います。

唐辛子も作ってるので自家製にんにく唐辛子味噌をたまに作るんですが最高ですよ。
肉焼いて付けるもよし、そのままホカホカご飯に乗せるもよし。
デート前にはオススメしませんw
0225隠し味さん
垢版 |
2009/05/08(金) 03:31:30ID:gvkAV94T
アメリカ産のガーリックパウダーってどう?安全面で。
中国産のは超安いけど怖くて買えないし、国産のは超高いし。
アメリカ産は価格が手ごろだから大丈夫そうなら欲しいな。
0226隠し味さん
垢版 |
2009/05/10(日) 08:54:50ID:NvCA2Kto
>>225
アメリカでパックしたらアメリカ産だからね。
0227隠し味さん
垢版 |
2009/05/10(日) 17:17:28ID:0Ss3UUp9
>>1
コイツ頭悪そう
0228隠し味さん
垢版 |
2009/05/10(日) 20:28:02ID:T7KZcyEG
>>226
日本産でも異常に安いと思ったら中身が中国産っていうのあるね

ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/hakata-ya/a20280.html
これなんだけどカリフォルニア産のにんにくって書いてあるんだけどどう思う?

ああ・・・にんにくを気軽にたくさん食べたいなあ
青森産のにんにくせめて今の半額くらいにならないかな
0229隠し味さん
垢版 |
2009/07/17(金) 17:46:56ID:0+1XPHnO
にんにくのリース(編んでぶら下げてある奴)に憧れがある。
映画とかに出てきてかっこいいんだ。あれ。
親が家庭菜園で作ってるので少しはあるけどリース作り方はわかんない。
どっかに解説してるホームページとかないものか。
0230隠し味さん
垢版 |
2009/09/02(水) 02:22:02ID:xYdUlEJv
鈍器で業務用のすりにんにく買ってきた
1kgで700円
大幅に得

スーパーだと200gで300円ほどする
0233隠し味さん
垢版 |
2009/11/19(木) 17:43:57ID:Dmg4mdHe
なんでもホドホドにバランスよく摂るのがいいと思う俺からすると、おまえら俺の一生分どころか
その100倍はニンニク食ってそうだな。
ニンニクそのものよりニンニク醤油とかニンニク酢、ニンニクの芽なんてのが好きだな。
0234隠し味さん
垢版 |
2009/11/22(日) 02:41:41ID:ktnx0OJs
チャングムの豆辞典で見たけど
一人当たりの韓国の大蒜の年間消費量は
日本の24倍くらいだそうだな。
まあ料理全体に使うからそうなっちゃうのかね。
0235隠し味さん
垢版 |
2009/11/23(月) 17:02:12ID:Nc8nFBQc
ニンニクは好きだが、ニンニクの芽は嫌い。
0236隠し味さん
垢版 |
2009/11/27(金) 17:02:13ID:XK3hwSun
チューブの生にんにくは冷蔵庫に常備
0237隠し味さん
垢版 |
2009/12/03(木) 01:41:41ID:PlBmfGMA
たん
0238隠し味さん
垢版 |
2009/12/03(木) 17:13:34ID:EmjPYqwf
台湾で腸詰を焼いたのを生ニンニク齧りながら食べるよ
最高
でも臭い
0240隠し味さん
垢版 |
2009/12/08(火) 22:17:44ID:d5wrzTIt
>>225
カナダ、アメリカには華僑が多数入り込んでるから
迂回先としても人気が高い

去年のマツタケの時もやたらカナダ産が多かった
0241隠し味さん
垢版 |
2009/12/11(金) 02:30:52ID:+cqN55Jv
二郎くいてえw
ニンニクマシマシw
0243隠し味さん
垢版 |
2010/03/07(日) 20:20:35ID:cvBV+l2x
臭いさえ無ければ・・・・・・!

にんにくは、生姜と並んで体を温める食べ物の代表格。
意外とワサビや唐辛子は体を冷やす食べ物なんだよね。
0244隠し味さん
垢版 |
2010/03/20(土) 12:33:01ID:T9WexiGj
女だけど、臭いなんて気にせずガツガツ食ってたよw
ラーメン二郎なんて行くと、必ずニンニク盛ってもらう
臭い屁がたまんない^^
0245隠し味さん
垢版 |
2010/03/20(土) 13:45:31ID:qDewaZCY
大丈夫。女も味覚も捨ててる奴は眼中に無いからww
0246隠し味さん
垢版 |
2010/03/20(土) 20:01:49ID:uhtIleCG
ネカマの釣りか
0247隠し味さん
垢版 |
2010/03/23(火) 14:01:54ID:YUKEF0kO
生にんにく粉を使ってるけど、振り掛ける量がちょっと多くなっただけで胃にくるね。
さすがに刺激が強い。
0248隠し味さん
垢版 |
2010/03/23(火) 21:49:12ID:We1CWImd
味も嫌いじゃないが、ほとんど健康の為に毎日ニンニク食ってる。
やっぱ調子良いわ。風邪も引かんし、生活にハリが出る感じ。

あー、これでニオイが無ければなー
0249隠し味さん
垢版 |
2010/03/25(木) 05:24:05ID:dwCi2vOc
馬刺レバ刺しにはオロシが欠かせない
0250隠し味さん
垢版 |
2010/08/22(日) 01:08:05ID:M8hrxKHX
手で縦に割いたエリンギとしめじをにんにく醤油胡麻油1:1、七味で。
あれば椎茸茶も少し
(´0`)
レスを投稿する