八幡屋磯五郎の七味
ここは七味スレなんだからさ、一味はそっちに行っとくれ。 軽井沢のツルヤにいったら、超巨大缶があった。サイズは80φ×150ぐらい。
ウケ狙いで買おうとしたが使いきるのに数年は掛かるので止めた。 七味ごま買ったけど、まだ開けてない人ノシ
いろいろなメーカーの七味を試してる最中だけど、磯五郎の七味は生姜の香りが良いね。
各々使ってみて個人的に感じた香りの特徴は、
原了郭(黒七味)…山椒と胡麻(油)
七味屋…山椒
やげん堀…陳皮と青のり
八幡屋…生姜
って感じです。
ちなみに辛さは
原了郭→八幡屋→やげん堀→七味屋の順に辛いかな。 なんか偉いポップなブルーだね。
ま、可愛いと言えば可愛いけど。
赤は渋いんだけどね・・緑のほうが良かったかも。 >>52
「ながの東急カラーであるブルー」って初耳w
ジジババが行列つくりそうな悪寒
>>54
悪寒的中
午前中で完売御礼
限定品にはアクティブな信州人w 大辛一味唐辛子も好きです。
ギョーザを食べるときにラー油のかわりに使っています。
非信州人です。
唐辛子の絵の「ヘタ」の部分に穴があると気づくのに
1年以上時間がかかった。 >>58
本当だね!
自分も58さんが書き込みしたんで分かったよ!
自分は丁度1年くらい・・・ タバスコのかわりにピザに七味をかけると
ツンとこなくていい風味になりまっせ。
ゆず入りはまだやったことない。 誰かNTT docomo foma 80万台達成記念缶って
持ってる? >>64
東武池袋で売ってる。
西友は前はあったけど最近は見ないなあ。 >>65
俺も都内で買おうかと思ったんだが、バーコード付いてるんだろ?
贈答用にはやっぱりバーコードない方が良いよな…。 長年使ってるのにバーコードの有無なんて気付かなかったなー。
ほんと、先日友人に善光寺みやげでもらった容器にはバーコードないや。
だいぶ前にスーパーで買った容器に、詰替用の袋入りのを補充して使ってるんだけど、
みやげでもらった容器の方はフチがちゃんと丸く加工されてて驚いた。
ずっと使ってるやつは本体もフタ部分もフチが切りっぱなし(?)で、
いつか洗うときに手切りそうだなぁ…って思ってたんだけど。
もしかして今売ってるのはどれも危なくないように加工されてるのかな?
もう何年も前に買った容器だからなぁ。
もらった新しい容器に替えるか〜。 >>22さんと同じく社会科見学のお土産で買って(買わされて)以来、ずっと七味は八幡屋磯五郎だった。
先日初めて本店(?)に行っていろいろ買ってみたけど、ゆず入りがお気に入り。
ゆずの香りがたまりませんね。
激辛好きな家族のためにBird Eye買ってきましたが、私には無理でした…。
長野県民ですが、こんなに種類があるなんて知りませんでした。
長野市には滅多に行かないので、今後は通販かなぁ。 >72
柚子入りは他の使えないね。
本当に香りが良い。
磯五郎の柚子入りはお勧めだ。 缶がくたびれたので、ニョウボに更新を頼んだ。
バーコード着いてた(笑)。
しゃーねぇーや。 昨日、知り合いの寿司屋で七味の話になり、磯五郎の話が出た。
そこの女将さんが七味好きで、瓶入りの物を見せくれた。
初めて見たので新鮮だった。女将さんが気前良くくれたから、ラッキーだった。 携帯音楽プレーヤー持ってる人います?何処で売ってるんでしょう 詳細ありがとうございます。スレ違いでしたね、すみません(..) >>87
奇遇だ。
注文して、今日届いて、はじめて舐めてみた。
すごいよ、これ。 小学校の授業の一環で県庁所在地の見学ってしません?。
自分の時は、5年生。子供たちは4年だったかも。
お小遣い持って行くんだよね。そして、お土産。
息子は、缶入りだった。娘は袋入でチャッカリ(笑)。
自分の子供が買ってきてくれた初めてのお土産。目がウルウルになった。
今でも、続いているのだろうか。
絶対に、嘘の無いお土産だからね。
@諏訪
八幡屋のいいところ。
@地方でも結構手に入る。
Aちゃんと辛いのに香りがよい。
B缶がかっこいい。 >>93
>>1
yawataya
isogorou スーパーで袋入りを買ってる
もっと扱う種類増やしてくれないかな
七味炒め油がもったいなくて使えません・・・・
何に使うのが一番いいのだろう? 98です
ベーコンとアスパラガスのニンニク風味パスタと、カレーと、ステーキを作ったら終わってしまいました
八幡屋の七味炒め油、もっと安かったらいろいろ使えていいのにな 今日届いた。味噌汁に入れた。
うんめええええええええ この前、善光寺行ったんだけど、韓国人の集団が磯五郎の大きな赤い袋をみんなぶら下げてた。なぜかみんなお揃いの赤い靴
境内で大騒ぎするわテレビカメラは回すわでちょっと迷惑。 この七味以外他のは不味くて食べられない。
しかし、近所にはイオンしか置いていない。
買いに行くの面倒ξorz カラムーチョ出たので早速食ってみた
うま辛いぜ
ほんのり生姜風味なのがいい 仕事で長野いてきたze
ちゃんと大門前の本店で購入←常識?
レギュラー袋とHP見てストラップ欲しくなったんでかてきた。
謎だったフタなんだが、ネジ式ではめ込むようになってて落ちない様になってるんですねぇ
これでどこでも礒五郎ライフ!
ほかの料理は知らないが
そば・うどん(のつゆ)との相性は世界一!(これは絶対、浅草・京都のは別の料理で活かしてね) 長野で初めてこの七味見た時不思議だったんだが、
信州人はソバに七味入れるのなw
普通、ソバにはワサビだろw
その点 だれか論理的に説明してくれ。 >>111
質問に質問で返して申し訳ないが
あったかいそばにもわさび? 新潟では練りからしを入れたりするけどな
>>111
江戸時代、一般人は手軽に本わさびは食えんかった。(これが結論)
(栽培はまずされてなかったので野生が主。山から採ってくれば鮮度がすぐ落ちてしまう)
それこそ殿様や金持ちの様な財力・輸送手段がある連中の珍味扱いだった。
西洋わさびが普及して今でこそ「冷たいそばにワサビ」ってなったけど・・・。
だから!簡単に作れて保存の効くとうがらし(新潟では練りからし)をそばに入れて食べてたのよ。
しかも七味は漢方薬と似たような製法で作れるしね 確かに八幡屋磯子郎の七味は美味いな。強烈に主張してくるというか。
蕎麦みたいな、香りの強い食べ物に特に合うと思う。
他、豚汁、牛丼、鯖と竹の子の煮付け、おでん、味噌汁などにも合うよね。
塩味やしょうゆ味との相性が抜群な感じがする。
俺は信州人で、でも、地元マンセー長野マンセーという風潮が嫌いなんだが、
この七味だけはマンセーしてもいい。しかし、強敵も現れてもいいと思う。
S&Bやハチや松屋の七味じゃ話にならない。 >>111
蕎麦に七味を入れるのは長野だけじゃねーよ。
以前東京に住んでいたが、東京でも蕎麦に七味は入れますよ。
というか、そもそも江戸時代に江戸で(熱い)蕎麦に七味を入れるようになったんだよ。
「やげん堀」とか知らんのか?それが七味の元祖。
冷たい蕎麦にも薬味として入れるのも東京じゃ普通に見かける。
蕎麦に七味は不思議でもなんでもないんだよ。
七味のルーツも知らないで「w」とはな。
あとな、わさびは入れるものじゃなく、つけるもの。
入れたんじゃ香りも辛さも無くなる。貴方お子様ですか?
まともな店でわさびを「入れ」たらバカにされるんだがな。
忘れてたスレが上がっていたで店屋さんに要望。
買いに行くのが面倒なので宅配してほしいのですが、
>送付先1件につき1万円以上お買い上げの場合は、送料無料となります。
と ありますが せめて3000円以上で送料無料にしてもらえないでしょうか?
毎年、その年ごとのデザインの缶もあるらしいね
今年のデザインはなんだっけ 蕎麦には
長野の人は七味
松本の人は山葵
を入れる人が多いと聞いたことあるが
本当かな ここの一味は美味いなあ
辛いだけじゃなくてコクがある感じ、味噌汁に入れたりすると最高 磯五郎の七味大大大好き!もう絶対他の七味は無理。
セブンの鍋焼きうどんに磯五郎をたっぷりかけると激ウマ!!
あぁもう八幡屋磯五郎愛してます。長野県民としてこんなに誇れるものはない。
エスビーの七味だと海苔が入ってるからね
やっぱり八幡の七味だと味に深みがあるというか 一番辛い一味って何て名前だっけ?
友達が持ってて、焼き鳥にかけたらメチャクチャ旨かった 松本駅の土産物屋にこの七味味らしいチョコが売ってたが果たしてウマいんか?
分からんかったから買わなかったが 八幡屋磯五郎の「八幡」って「はちまんさん」とも呼ばれる武水別神社から来てるのかな? ≫130
早速長野の知り合いに頼んで送って貰います メール便で チョコは…期待してたら微妙でした。後味に辛さがやってきます。
やっぱり七味が1番!最近は柚子七味が好き ここの七味って香りって薄くない?カップそばにかけたけどあまり香りがしないなと。
んで、香りって、山椒よりも紫蘇が強くない? >>135
香りは弱いと思う。
京都の七味なんかは香りを強く感じすぎてちょっと苦手な俺は
香り控えめで味が深いここの七味が好きだ。 >>134
チョコは微妙かありがとう
パスタ板のぺぺロンスレの人達には何言われるか分からんが
こいつを仕上げに入れるとうまい 七味の麻の実は殻つきだから
香ばしさと歯ごたえが主な目的じゃない?