八幡屋磯五郎の七味
長野市民だけど、最近あまり使っていないなあ。
でも野沢菜漬けにかけると(゚д゚)ウマー 全国大手のS&Bに押されてきてるからね〜
今度長野に買いにいってくる。
>>4
長野の人かと思ったよ。確かにS&B多いよね、長野の蕎麦屋でさえ容器(八幡屋)と中身(S&B?)違ったことあったよ
まあ、業務用のでかい袋で買ってくるんだろけど。ちなみに自分は超大辛が好き。
>>5
長野の近く小布施の者です。今度善光寺にお参りに行ってきます。 >>6
小布施ですか、いい環境ですね蔵部にも近そうだし(・∀・)
最近、金粉入りの七味があることを知った。
でも高い・・・ そうそう善光寺が描かれた缶がね。
瓢箪よりいいかもしれない。 磯五郎(・∀・)イイ!!
S&Bなんかが物足りなく感じる。
ネットで纏め買いして、ものすっごい消費してるよ。
自家製ラー油つくりにも(゚д゚)ウマー 俺、長野である蕎麦屋にバイトしたことあるんだけど、器だけは缶の本物で空になると
ある会社の業務用大袋からだしていました。結構似ていて安いしと言うことでした
>>17
店の関係者は謙虚ではないかも・・・
更に意味不明なのは自分のブランド名でスノボ板を販売してるとこだな、唐辛子と何の関係があるのかや?
近所のスーパーに売ってたので、買ってみました@都内
まだ使ってないんだけど、とりあえず夜は豚肉でも炒めてかけるかな。
あのスノボ、何気に欲しいな。 信州人です。
自分で初めて買ったのは、小4(?)の時
社会見学で善光寺に行った時でした。
山椒の実が出てくると、シラス干しの中に小さなカニやエビを
発見したのと似た気持ちになりました。 明日にはい八幡屋の七味が来る。
やげんは良く知ってたけど、なんかすごく楽しみ。
これからの時期に冷たい蕎麦や冷麦にはなくてはならないものだ。
柚子入り七味も買った。
早く来ないかな〜。 柚子入り七味、自家製の塩辛に少しかけて頂きました。
柚子の香りと他の香りも相まって、とても美味しい塩辛になりました。
買って良かった八幡屋。 過疎スレだな〜
質問!その八幡屋本店に行けば調合もしてくれるんですか? 友人が善光寺の息子なので、盆・正月には必ず買ってきて貰う。
でもって、先日近所のスーパーで発見!もしかして東京で買ってる?と聞いたら、
磯五郎で買ったのはバーコードが入ってないよ、と言い切られてしまった(w
ついでに、注口が茄子の頭にあるからと教えて貰ったよ。
>>26
友人に電話して聞いてみた。
調合出来るけど、コストパフォーマンスを考えれば、普通の缶入りで十分だそうな。 >>27
レスthx なるほど。もうちょい辛いほうがいいなーと思っていたので。
自分で調合が最強かな
長野の人は、味噌汁に七味をかけるの、あたりまえなのかな 人によるんじゃないの?
あと、その時の気分とかね。 料理覚えたてで、初めて豚汁を家庭科の授業で
作ろうとしたとき、アクセントが欲しくて出来立ての豚汁に
七味を1瓶入れてしまった。で、何も言わずにおたまで豚汁を
混ぜてしまった・・・
その後、先生がピンセットみたいなもので1片づつ唐辛子を
豚汁の鍋から取り除いていたが、
「おまえわざとか?」とかイヤミを言われた。
オレはぜんぜん悪くないのに、イヤミを言われてアタッマきた >>35
おまえが悪い。普通間違えるか??
というかほとんど常識だろ??
俺も料理学校で講師のバイトしてたことあるけど七味って
量を間違えると大変なことになるから入れすぎるのだけはやめてほしい。
それにしても、生徒に暴言とはひどい先生だな。
そんな学校には絶対に子供を行かせたくないから
みんなに学校名を晒してやってくれ。 トートバッグ、知らない間に売り出されて、知らない間に欲しい図案は売り切れてた。
しかし、1万円強……買えないよ、ママン。 七味は香りも独特だから、入れすぎると元の料理の味分かんなくなるね。
少々なら、風味が少し変わって美味しいのだけどね。
自分は豚汁には七味は入れないから、分からないけど。 善光寺に行ったので一味の大辛とBIRD EYEを買ってきた。
大辛×3倍のBIRD EYEが楽しみなんだが、何にかけるのよ、オレ。 定期的に長野の知り合いが送ってくれるけど、うまい。香りもいいし。
市販のメーカーのは物足りない。 ここは七味スレなんだからさ、一味はそっちに行っとくれ。 軽井沢のツルヤにいったら、超巨大缶があった。サイズは80φ×150ぐらい。
ウケ狙いで買おうとしたが使いきるのに数年は掛かるので止めた。 七味ごま買ったけど、まだ開けてない人ノシ
いろいろなメーカーの七味を試してる最中だけど、磯五郎の七味は生姜の香りが良いね。
各々使ってみて個人的に感じた香りの特徴は、
原了郭(黒七味)…山椒と胡麻(油)
七味屋…山椒
やげん堀…陳皮と青のり
八幡屋…生姜
って感じです。
ちなみに辛さは
原了郭→八幡屋→やげん堀→七味屋の順に辛いかな。 なんか偉いポップなブルーだね。
ま、可愛いと言えば可愛いけど。
赤は渋いんだけどね・・緑のほうが良かったかも。 >>52
「ながの東急カラーであるブルー」って初耳w
ジジババが行列つくりそうな悪寒
>>54
悪寒的中
午前中で完売御礼
限定品にはアクティブな信州人w 大辛一味唐辛子も好きです。
ギョーザを食べるときにラー油のかわりに使っています。
非信州人です。
唐辛子の絵の「ヘタ」の部分に穴があると気づくのに
1年以上時間がかかった。 >>58
本当だね!
自分も58さんが書き込みしたんで分かったよ!
自分は丁度1年くらい・・・ タバスコのかわりにピザに七味をかけると
ツンとこなくていい風味になりまっせ。
ゆず入りはまだやったことない。 誰かNTT docomo foma 80万台達成記念缶って
持ってる? >>64
東武池袋で売ってる。
西友は前はあったけど最近は見ないなあ。 >>65
俺も都内で買おうかと思ったんだが、バーコード付いてるんだろ?
贈答用にはやっぱりバーコードない方が良いよな…。 長年使ってるのにバーコードの有無なんて気付かなかったなー。
ほんと、先日友人に善光寺みやげでもらった容器にはバーコードないや。
だいぶ前にスーパーで買った容器に、詰替用の袋入りのを補充して使ってるんだけど、
みやげでもらった容器の方はフチがちゃんと丸く加工されてて驚いた。
ずっと使ってるやつは本体もフタ部分もフチが切りっぱなし(?)で、
いつか洗うときに手切りそうだなぁ…って思ってたんだけど。
もしかして今売ってるのはどれも危なくないように加工されてるのかな?
もう何年も前に買った容器だからなぁ。
もらった新しい容器に替えるか〜。 >>22さんと同じく社会科見学のお土産で買って(買わされて)以来、ずっと七味は八幡屋磯五郎だった。
先日初めて本店(?)に行っていろいろ買ってみたけど、ゆず入りがお気に入り。
ゆずの香りがたまりませんね。
激辛好きな家族のためにBird Eye買ってきましたが、私には無理でした…。
長野県民ですが、こんなに種類があるなんて知りませんでした。
長野市には滅多に行かないので、今後は通販かなぁ。 >72
柚子入りは他の使えないね。
本当に香りが良い。
磯五郎の柚子入りはお勧めだ。 缶がくたびれたので、ニョウボに更新を頼んだ。
バーコード着いてた(笑)。
しゃーねぇーや。 昨日、知り合いの寿司屋で七味の話になり、磯五郎の話が出た。
そこの女将さんが七味好きで、瓶入りの物を見せくれた。
初めて見たので新鮮だった。女将さんが気前良くくれたから、ラッキーだった。 携帯音楽プレーヤー持ってる人います?何処で売ってるんでしょう 詳細ありがとうございます。スレ違いでしたね、すみません(..) >>87
奇遇だ。
注文して、今日届いて、はじめて舐めてみた。
すごいよ、これ。 小学校の授業の一環で県庁所在地の見学ってしません?。
自分の時は、5年生。子供たちは4年だったかも。
お小遣い持って行くんだよね。そして、お土産。
息子は、缶入りだった。娘は袋入でチャッカリ(笑)。
自分の子供が買ってきてくれた初めてのお土産。目がウルウルになった。
今でも、続いているのだろうか。
絶対に、嘘の無いお土産だからね。
@諏訪
八幡屋のいいところ。
@地方でも結構手に入る。
Aちゃんと辛いのに香りがよい。
B缶がかっこいい。 >>93
>>1
yawataya
isogorou スーパーで袋入りを買ってる
もっと扱う種類増やしてくれないかな
七味炒め油がもったいなくて使えません・・・・
何に使うのが一番いいのだろう? 98です
ベーコンとアスパラガスのニンニク風味パスタと、カレーと、ステーキを作ったら終わってしまいました
八幡屋の七味炒め油、もっと安かったらいろいろ使えていいのにな