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392コメント99KB
【食卓】レモン汁【ポッカ】
0001隠し味さん
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04/11/07 20:42:59ID:sqsmdNjn
なかったようなので立てますた。
別にポッカの食卓レモンでなくても構いません。
どんなふうに使ってる?
0241隠し味さん
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2009/04/17(金) 01:37:13ID:lKFw0xRD
焼き肉のときに使う。ぉぃιぃ
0242隠し味さん
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2009/05/28(木) 20:10:20ID:wYh4XkEx
sunkistレモン汁かった
0243隠し味さん
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2009/05/29(金) 08:33:57ID:71xp3D9l
生レモンを8〜12等分のくし型にカット

10cm四方くらいに切ったラップで個包装

ジップロックに入れて冷凍保存

必要な分だけ冷蔵室に戻しながら使う。
飲み物に入れて使うなら凍ったままでも美味い。
レモンの皮の香り、苦味を重視する人向け。
0244隠し味さん
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2009/05/29(金) 19:42:27ID:d7IC6UzC
三ツ矢サイダーに入れて飲んでる
ウマー
0245隠し味さん
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2009/06/01(月) 05:55:46ID:BuSm172q
レモンソース作って
レモンパスタを作る
ウマー
0246隠し味さん
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2009/06/08(月) 09:02:56ID:jXCh0FCX
レモネード
0247隠し味さん
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2009/06/10(水) 09:38:39ID:YlqWRsaH
オチョコに半分〜一杯くらいを一気に飲むとしゃっくりが止まる

私だけかもしれないけど、でも確実に止まるので
騙されたと思ってトライしてみてほしい
0248隠し味さん
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2009/06/10(水) 10:28:15ID:wZtYBpuS
「確実に止まる」のは「私」だけです
0249隠し味さん
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2009/06/13(土) 08:50:52ID:R5rdKok1
穀物酢と米酢の味の違って何?
0250隠し味さん
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2009/07/04(土) 22:41:29ID:+7iDEqu6
レモン100%ってポッカしかないの?
0251隠し味さん
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2009/07/05(日) 01:16:03ID:0rI6jLAu
ほかにもたくさんあるやん
0253隠し味さん
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2009/07/19(日) 00:58:07ID:Zj6lWPvr
この時期、冷蔵庫で保存していても
しばらく使わないでふた開けるとポンと軽爆発する
0254隠し味さん
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2009/07/24(金) 21:26:39ID:o52S+Iux
沈澱物ができるのはなに?かび?
問題なくつかっちゃってるんだけどこわい
0255なーんか、
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2009/08/21(金) 19:35:10ID:6tc3SVhj
だまされたつもりで、静岡県富士宮市のマルモ食品で売ってる、やきそばソースの塩とかいうのを通販で買って、冷やしたトマトにサクッとかけてたべたら、デラうまかったよ。
まぁー、なんでもその人の好みだけどねー。
0256隠し味さん
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2009/09/08(火) 00:31:52ID:OB8yBHHa
ポッカレモン、すぐ無くなるしいろいろ問題あるようなんで買うのをやめた。
今はクエン酸使ってる。うまーw 超安価ーw
0257隠し味さん
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2009/09/08(火) 00:34:12ID:OB8yBHHa
sageたらイカンのか。失礼
0258隠し味さん
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2009/09/12(土) 18:06:01ID:qXE2HYI3
age↑
0259隠し味さん
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2009/09/22(火) 02:18:44ID:+43FzgMB
食卓レモン掛けて白飯わしわしする幸せ
0260隠し味さん
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2009/09/22(火) 21:51:47ID:k1jftrP9
鶏モモ(骨付きがベスト)に
塩胡椒、特に胡椒をしっかりとして
ポッカレモンをタブーリ振りかけてオーブンで焼く

ポピュラーな米国料理
「レモンペッパーチキン」完成

ビール(゚д゚)ウマー
0261隠し味さん
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2009/09/27(日) 22:34:49ID:KmsbGANI
0262隠し味さん
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2009/09/28(月) 02:47:49ID:n4Sv8/Wv
成城石井にもこれが売ってる不思議。
並びに本物のレモン汁置いてるのに・・・
0263隠し味さん
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2009/10/11(日) 12:46:50ID:73lAuevb
保存料使ってない事を売りにしているが、
早めに使い切れないから、保存料を使って欲しいのだが。
0264隠し味さん
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2009/10/22(木) 19:41:23ID:Rji9r1OW
牛乳温めてレモン汁加えて、分離したらコーヒーペーパーフィルターで漉して
カッテージチーズもどき〜
0265隠し味さん
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2009/12/09(水) 15:33:49ID:hpbhEsgc
うどんにたっぷりかけて食べてるよ
暖かいのよりも冷たいものに合うと思う
カボスが苦手なんでかわりにこれ使ったら美味かったー
0268隠し味さん
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2010/03/06(土) 21:30:31ID:gWA0oink
>>263
半年あれば充分じゃない?
0269隠し味さん
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2010/03/08(月) 00:56:18ID:EMoPVKM5
粉末レモン買ってきた
0270隠し味さん
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2010/03/08(月) 16:32:06ID:EMoPVKM5
使い途はまだ無い
0271隠し味さん
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2010/03/09(火) 13:22:55ID:RoTa1ASq
>>270
シャウエッセンみたいな、皮がパリッ!としたウインナーを
軽く湯がいて、塩コショウと「粉末レモン」を混ぜたもので食べると美味しいですよ。
パセリ(SBとか、ハウスの小瓶入りのもの)を振りかけると、なお最高です。
0272270
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2010/03/16(火) 10:21:56ID:dD/SfQBS
>>271
アク禁でレス遅れてすみません
今度やってみます
0273隠し味さん
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2010/03/30(火) 12:55:01ID:rcZMr8Tw
粉末レモン紅茶に入れてみました
0275隠し味さん
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2010/04/25(日) 15:32:38ID:ozPLNKOB
スレタイには【ポッカ】とあるけど、サンキスト派の人もいるのかな?

俺は、ずっとポッカレモン愛用者。
サンキストは2回ほど買ったことがあるけど、同じレモン汁なのに確実に味が違う。
なんかこう、舌に刺さるような味がする>サンキスト

ひょっとして残留農薬の味だったのかな。
0276隠し味さん
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2010/06/01(火) 01:25:56ID:mzubjIIg
皆勘違いしてんぞw

食卓の100レモンって意外と冷蔵しないでやっちゃってる場合がおおいべ?
あれ、中身が見えないから気が付かないけど、意外と直ぐにカビだか寄生虫だか
よくわからない藻みたいなのが発生するよ

振り掛けるときはレモン汁だけで元から酸っぱいから気づかないけどw
実は結構腐ってるw

まあ、腐ってても発行して酢になってるだけだろうから食あたりはめったにないようだけどな
気をつけれ
0277隠し味さん
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2010/06/01(火) 01:28:11ID:mzubjIIg
>>275
農薬の味がした時点で死んでるなw
それはレモンの種類の違いだろ
0278隠し味さん
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2010/06/05(土) 16:41:56ID:7Zrs6VTc
うまい
0279隠し味さん
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2010/06/06(日) 18:57:57ID:lXBhsZp6
ニンジンジュースのビタミンC破壊酵素の抑制に
レモン汁がいいと聞いたけど
どの位入れればいいの?
0280隠し味さん
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2010/06/22(火) 16:54:20ID:BOEX9O/a
この商品ビタミンC残ってんの?
0282隠し味さん
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2010/07/02(金) 16:07:09ID:MOdAUbNO
ポッカレモンを製氷機に入れて冷凍してからジップロックなんかに入れて長期保存出来ないのなか?
0283隠し味さん
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2010/08/10(火) 01:32:30ID:w5lJj0ch
ポッカレモン+氷+グラニュー糖+麦茶
0284隠し味さん
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2010/09/08(水) 04:20:10ID:yjZnzqfZ


要冷蔵
0286隠し味さん
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2010/09/23(木) 16:59:46ID:OrTpcfBx
これの大きい瓶入りのタイプ(レモンハイ用?)はよくサイダーに大量投入して飲むけど、調味料として使った自覚は無いな(笑)
0287隠し味さん
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2010/09/23(木) 18:39:49ID:U4A/ejmx
自分も、
炭酸入りミネラルウォーター(糖分など一切なし)に入れて飲むよ
0288隠し味さん
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2010/09/25(土) 04:18:25ID:OttTnyyS
かぼすやすだちがないときに
焼き魚や餃子に使うくらいかな
0289隠し味さん
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2010/09/25(土) 17:25:39ID:J+aZnlzb
どん兵衛に入れて食べるとあっさり酸っぱく美味しい
0290隠し味さん
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2010/09/26(日) 22:30:59ID:vLdq8QKX
>>289
へえー ベトナムのフォーみたいな感覚だね。
0291隠し味さん
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2010/10/03(日) 14:26:38ID:HEEpdjf6
牛タンにかけるおw
0292隠し味さん
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2011/02/05(土) 01:25:04ID:8zifnKW8
ttp://www.asahi.com/business/update/0205/TKY201102040558.html
サッポロがポッカを子会社化へ 飲料事業を強化
2011年2月5日0時57分

ビール大手のサッポロホールディングスは、非上場の飲料大手ポッカコーポレーション(本社・名古屋市)の
株式を買い増して、子会社化する方針を固めた。
サッポロはポッカの発行済み株式の約2割を持っているが、数百億円かけて株式を追加取得し経営権を握る考えだ。
両社は飲料商品の供給や物流などですでに協力関係にあり、サッポロはポッカの子会社化で飲料事業の強化をめざす。

サッポロは、ポッカの株式を保有する投資会社アドバンテッジパートナーズなどと、買い取りに向けて交渉している。
サッポロは2009年にポッカの株式約2割を、アドバンテッジパートナーズなどの投資会社から約100億円で買い取っていた。

サッポロはほかのビール大手に比べ、炭酸飲料などソフト飲料事業の強化が課題となっており、ポッカと関係を深めてきた。
子会社化によって事業のさらなる一体化を進め、コスト削減や海外進出などにも取り組む方針だ。
ポッカは主力の缶コーヒー市場の低迷などで一時業績が悪化し、アドバンテッジパートナーズなどの支援を受けて経営再建を進めていた。
サッポロのソフト飲料事業の年間売上高は約300億円、ポッカの連結売上高は約970億円。
0293隠し味さん
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2011/02/10(木) 14:07:53ID:M9czIdSN
共倒れの悪寒
0294隠し味さん
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2011/03/28(月) 20:50:45.23ID:Nie824q2
ポッカ以外のレモン100って売ってないのかね?
パルシステムには違うのがあったけど、これは本当に天然っぽくておいしい。
0297隠し味さん
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2011/04/06(水) 09:48:13.50ID:senYwxic
>>295
これですよ。ちょっと苦っぽいけど、ポッカより好き。coopにあるのかな。
>>296
でかい容器なら見かけました。小さい容器のが欲しい。
0299隠し味さん
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2011/04/12(火) 12:05:40.55ID:B03x3JJI
シチリアの有機レモン果汁って美味しいよ
ポッカレモン飲めなくなる
0300!ninja
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2011/04/25(月) 20:33:43.97ID:evJ7IgC4
何にでもレモンかけるお
0303隠し味さん
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2011/07/11(月) 01:13:26.53ID:jgwh4uHu
ポッカレモンは飲み物だと思ってるお
ゴクゴク飲むお
0304隠し味さん
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2011/07/16(土) 11:05:05.93ID:BM0o9tol
<<敵国>>反日韓国企業製品の不買運動に御協力ください! <<韓国企業 製品>>
【飲食系】
ロッテ(菓子・アイス)、ロッテリア、バーガーキング、銀座コージーコーナー、白木屋、笑笑、笑兵衛、魚民、暖暖、和吉(居酒屋)
安楽亭(焼肉・飲食店)、天下味(焼肉)、平壌館(焼肉)、モランボン(焼肉調味料)、JINRO(焼酎)、両班岩のり(海苔)、クリスピー・クリーム・ドーナツ
【スーパー コンビニ】
イトーヨーカドー、ジャスコ、セブンイレブン
【生活用品】
アムウェイ(調理用品、浄水器、化粧品、洗剤、栄養補給食品)
【電化製品・I T系】
サムスン(Galaxy S、Galaxy Tab、TVなど)、LG電子、DAEWOO(電化製品)、ソフトバンク系列 <個人情報売買で手に入れた資金を北朝鮮に送金>(Yahoo!BB、Yahoo!Japan、IPRevolution、BBiX、日本テレコム、C&WiDC)、ライブドア、楽天、ブロードバンドネットワークス
【娯楽】
パチンコパチスロ(7〜9割が在日朝鮮・韓国系企業)、歌広場(カラオケ)、千葉ロッテ(プロ野球)、漫画広場(漫画喫茶)
リネージュ、リネージュII、ギルドウォーズ、雀龍門2、タワー オブ アイオンなどのオンラインゲーム
【TV、出版、書籍】
幻冬舎、TSUTAYA、ソフトバンクパブリッシング(書籍・雑誌「ネットランナー」など)、イエローキャブ(セクシータレント事務所)
【金融】
サラ金(ほとんどが在日朝鮮・韓国企業)、青空銀行、朝銀(破綻後は「ハナ信金」)、Eトレード証券
【量販店】
オリンピック、ドン・キホーテ
【交通】
大韓航空、アシアナ航空、MKタクシー、東都自動車交通、日の丸自動車、グリーンキャブ
【自動車メーカー】
ヒュンダイ
0308隠し味さん
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2012/01/21(土) 14:20:56.84ID:Aoyry8M8
歴史を感じる
0309もんも
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2012/02/14(火) 03:02:53.10ID:UaHS9qZK
唐揚にかけるならポッカかサンキスト、ややキツめの方が油ものには合うような気がする。
カクテルとかに使うなら、100歩譲ってBICOAあたりがまずまず許せるところだと思ふ。
生レモンは、チリ産、アメリカ産、国産、また有機か否か、防カビ剤の有無などで微妙に風味や使うときの気分が変わるので難しい。
おすすめは、柑橘系(レモンがメインでは無い)の栽培を行なっている地方をドライブしていると、たまに3個100円くらいで路上販売されているもの。
みかん畑等の片隅で栽培されているものが多いらしく、そこそこ香りも良い。
0310隠し味さん
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2012/02/19(日) 21:45:13.81ID:1UNginFo
塩分ひかえめにするためにレモン汁を使うらしいよ…。
食事制限中…。
0311隠し味さん
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2012/02/29(水) 18:31:28.63ID:CfRqLboU
レモンを絞って、岩塩をアホほど振り掛けるのが最高なんだけどな!
0312隠し味さん
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2012/03/20(火) 23:34:03.11ID:ewMRMi/z
冷めて硬くなった唐あげにレモンばしばしかけるとやわらかくなる
0314隠し味さん
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2012/04/25(水) 15:52:31.58ID:nbp/AxYz
私は100%の物しか使う気はしないが
0315隠し味さん
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2012/05/06(日) 01:41:41.28ID:EDIpopBt
俺も入院中は薄味ごまかすためにポッカレモン掛けてた。
今はトマトジュース&炭酸水で飲む時にポッカレモン入れてる。


今日 塩レモン を作った。出来上がりは1〜2月後。
塩麹に次ぐヒットが予想され。
参考本のレシピはパッキンが付いた1リットルの密閉容器にくし型に切ったレモン500cをぶち込む。
そこに塩50c入れる。冷暗所で1日1回上下に回して塩を満遍なく行きわたらせる。
レモン酢が上がってきても1日1回転がす。1〜2ヵ月後に完成。
皮は細かく切ってレモンピールソルトとして、レモン酢は肉のマリネ液や
そのつどオリーブ油入れてドレッシングに使えるらしい。
0316隠し味さん
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2012/06/07(木) 20:19:18.14ID:E2XFrqVR
開封後常温で放置してたらカビが生えてた・・・
それに気付かず水に混ぜて飲んでたわ

0317隠し味さん
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2012/06/12(火) 16:37:32.84ID:eCIEV7K9
ポッカのレモン汁年中かけてるけど、たまには高級な国産の天然レモン汁を買ってみた
http://kannonyama.com/
まあ高いし、普通にまずくはないんだけど
正直、別に天然っていう感じはしなかった。
ポッカとかわらん。
熱処理しているようで無添加とか書いてたけど
風味は全然無かったな。
ポッカ最強だわ
0318隠し味さん
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2012/06/23(土) 01:37:37.20ID:gMoVWlGu
カビるんだぁアオハタのブルーベリージャムに入れようと買ってみたが止めとこうかな
0319隠し味さん
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2012/07/23(月) 14:52:25.38ID:CLQLt/o2
豚のしょうが焼きにドバッとかけると最高にウマイ

クエン酸で血液の流れもよくなって元気になるしな
0320隠し味さん
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2012/07/28(土) 17:46:19.28ID:8xxUiPCM
ハーブソルトで味付けしたとりモモ肉をレモン汁かけて蒸し焼きウマー。
0321隠し味さん
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2012/11/25(日) 09:21:21.62ID:rdtgwOKR
>>317
違いを確かめたいなら、生のレモン果実を買ってきて絞って使えよ
全然違うぞ
果汁で売ってるのはそこまでのレベルでしかない
0324隠し味さん
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2013/02/05(火) 15:32:47.19ID:5AgimhLY
市販品が添加物や香料でダメダメになったから
http://www.expobrazil.com/jp/fotos/prd2279.jpg
これ使ってる。
レモン1個でタバスコの空きボトル一本分くらい絞れる。
消費はメニューによるが3日〜1週間なので鮮度的にも丁度良い。
百円均一でもプラスチック製が売ってるけど、このスレにいるヘビーユーザーは
一月くらいで壊しそうだなw。
(支点の部分に半端ない力がかかる)
0325隠し味さん
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2013/02/06(水) 01:55:20.89ID:PAJeM87u
普通のレモン絞りとは絞り具合違うのかな
使いやすそう

今贅沢に、冷凍してあったレモン超厚切り2切れでれもねーどってるよ


フォーとか水餃子、グリーンカレーもおいしいお
0326隠し味さん
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2013/02/06(水) 17:36:48.33ID:0IhRBt5b
>>325
テコの原理のおかげで、上から体重をかけて磨り潰すタイプより遥かに楽。
3〜4歳児が絞ってる画像が有るくらい。
それと、種を濾すタイプは更に手間が省けておすすめ。
どちらの絞り機にせよ、ピーラーで皮を薄皮近くまで剥いておくと柔らかくなる分
効率的に絞れるよ。
0327隠し味さん
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2013/02/10(日) 16:03:11.06ID:1Ecwl8In
レモン一個分で3-7日で消費?

使うたびに櫛形に切ってしぼればいいんじゃないの・・・
0329隠し味さん
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2013/07/04(木) NY:AN:NY.ANID:hGFqogsG
未開封でも常温で放置してる時間が長いと風味が落ちるよな
0330隠し味さん
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2013/08/31(土) NY:AN:NY.ANID:X58R9e0s
    &#9608;&#9605;&#9619;&#9605;
     &#9600;&#9619;&#9600;&#9608;
    &#9605;&#9600;&#9600;&#9600;&#9600;&#9600;&#9600;&#9605;
  &#9605;&#9600;&#9605;&#9605;    &#9605;&#9605;&#9600;&#9605;
 &#9605;&#9600;  &#9605;     &#9605; &#9600;&#9605;   馬鹿にはコピペ出来ないどせいさんだよ
&#9605;&#9608;&#9605;   &#9605;   &#9605;  &#9600;&#9608;&#9600;   悔しかったらやってみな
 &#9608;&#9605;  &#9608;     &#9608; &#9600;&#9608;&#9605;
&#9600;&#9608;    &#9600;&#9605;&#9605;&#9605;&#9600;   &#9608;
 &#9608;   &#9605;&#9605;&#9605;&#9605;&#9605;&#9605;&#9605;  &#9600;&#9605;
&#9600;&#9605;&#9605;&#9605;&#9600;       &#9600;&#9600;&#9600;
0332隠し味さん
垢版 |
2014/04/11(金) 21:37:45.50ID:hsJYMElV
ポッカレモンが賞味期限内で未開封なのに茶色く変色してた件
0333隠し味さん
垢版 |
2014/04/14(月) 07:40:16.45ID:XTeCYE/e
腐るのはいいことだよ
腐らない方がこわい
0334隠し味さん
垢版 |
2014/04/14(月) 23:41:32.95ID:sqy+AI89
茶色になっても腐ってるわけじゃないぞ
風味とか劣化しまくってるが
0335隠し味さん
垢版 |
2014/07/10(木) 22:41:08.03ID:KQQe7obx
オランフリーゼル社の冷凍レモン果汁がおいしいそうだよ
解凍したら日持ちしないので、飲み物とかたくさん使う用に

近所の業務用スーパーにオレンジはあったんだけど、レモンは置いてなかった
0336隠し味さん
垢版 |
2014/09/25(木) 14:26:09.42ID:hOldiyEu
焼き魚の臭い・臭みが気になる時など胡椒と共に使用
0337隠し味さん
垢版 |
2014/10/03(金) 17:57:40.74ID:4M2K1X8K
>>326
ピーラーで下ごしらえというのは参考になるな
0338隠し味さん
垢版 |
2014/10/03(金) 23:53:47.73ID:tl7of9Gd
使い残りの生レモンを適当に切って冷凍しておくと便利
0340隠し味さん
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2014/11/26(水) 16:06:27.76ID:8TlZzOnG
キレートレモンスパークリングが改悪で甘味料入って不味くなったんで
ポッカレモンと炭酸水と砂糖で自作してるわ。

だいたいどんな炭酸飲料でも適量入れるとおいしくなる。

国産レモンなら石鹸で洗って(農薬落とす。国産なら水溶性だけど)
削った皮と果汁を使ったオイル系レモンパスタが超美味い。
2人前で1個使う。
0341隠し味さん
垢版 |
2015/02/04(水) 05:41:16.69ID:SQN/WBjw
サンキストのは普通のレモン汁の味だが、
ポッカのは薬臭くて全く使えない。
便所用の洗剤と同じ臭いがする。
防カビ剤入れないと日持ちしないからなのか、
サンキストのがスーパーから消えてしまった。
幾ら仕入れ値が高いからって、便所の洗剤の臭いがするレモンなんて
絶対に使いたくない。
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