@@**蜂蜜**@@
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
今、専門店とかもある蜂蜜。種類も豊富!
一般で売ってるものからちょっと変わったものまで
色々お話しましょう!!! この数年ローズマリーがお気に入り
地中海料理に合う タイムとローズマリーの使い分けがいまいちわからない >>121
だいたい月に500g瓶を消費するので、1日当たり16gといったところでしょうか。
その分砂糖入りの甘い菓子や清涼飲料水はとらなくしています。
暑くなってくるこれからは、水出し緑茶に蜂蜜入れて飲むのが乙。 血糖値高めで蜂蜜好きな人います?
食べ過ぎかなー
少しずつでも舐めたい(´;ω;`) やっぱり食パンには蜂蜜だな
ただパートナーがバターからココナッツオイルに変わったけどな 中国産の蜂蜜は蜂蜜じゃないよな
あんなの買ったらバカを見るだけだよ
国産(福島産や周辺は嫌だけど)かヨーロッパ産がベスト
蜂蜜初心者はアカシアから始める方がベストだよ 親戚が養蜂業やってるから、昔からそこでしか買ってない、混ざり物無いのは親戚だし信用できるんだが、他で買ったこと無いので良し悪しが分からん(´・ω・`) >>818
果糖の多いアカシアなら、あんまり血糖値上げないよ。 向こうのスレ最近荒れてて嫌だからこっちに来た
日本産の蜂蜜はちょっと高いのは残念です
ただ安くても中国産は偽物だから要らないけど 国産が平均キロ4000円として、1日平均20グラム使うとすれば1日80円で年間29200円。
単純に調味料と考えれば少し高い気もしないでもないが、趣味と考えれば格安な趣味かな。 しかし中国産は茶色いだけの砂糖の液体にしか見えないよな
あんなの買いたくもないよな
国産蜂蜜がもう少し安ければな〜 数年前の風味があせたイタリアのBIOのオレンジ蜜で南蛮酢作った
まだ残ってるから西京味噌かテンメンジャンでも作っとこ
デッドストックのユーカリとりんごもあるわw >>832
知らずに舐めて衝撃的だった。
罰ゲームにぴったり。 中国産のレンゲ蜂蜜と国産のレンゲ蜂蜜の味が全然違うよな
加熱処理ってこんなに違うんだな 中国産の味がおかしいのは加熱が主原因ではないと思う 高熱加熱に加えて加糖もしてしてるからな
こんなのが栄養あるはずがない
ただ焦げ臭いのは事実けどな中国産 アカシアが一番食べやすいんだよな
癖がなく甘すぎなくていいよな パンやホットケーキには蜂蜜とココナッツオイルが最高 >>838
ニセアカシアもアカシアってことでいいのかな?
ニセアカシアの蜂蜜うまいよ 青森の養蜂に注文したんだ早く来ないかな楽しみ
でも蕎麦、栗はムリだな、その養蜂屋の百花にちょっと混ざっただけで臭くて持て余した
混ざってあれなら食いもんの臭いじゃねーよ 国産栗と海外栗でだいぶ違うよ
自分はどっちもイケるクチだけど 理由はわからんが、海外の栗は色も味もそこまで濃くないのが多いな。
国内のは真っ黒で臭すぎワロタ iHerbで売ってるY.S.のクローバーはちみつが国内で
買えるのより若干安くて使い易くてよく使ってる。
マヌカハニーはNZのヘルスポストの日本語版じゃなく
NZサイトで時々。(でも食用じゃなく保湿剤としてが
ほとんどかな)
シナ(モン?)のもiHerbにあるね。丁度いい感じの
値段と容量だけど、何に使うのがオススメ? 頂き物の日向夏の蜂蜜がさっぱりしていて風味が良くて美味しかった >>846
シナモン入りはトーストにのせたら美味しかった
そのまま舐めたり イオンの食品コーナー
明治屋の蜂蜜が置いてあった
ブラジル産オレンジ蜂蜜
スペイン産ローズマリー蜂蜜
エチオピア産コーヒー蜂蜜
ハンガリー産アカシア蜂蜜
果たして支那産蜂蜜ブレンドはしていないのか否か お盆休みで信州に来てるけど、リンゴの新密があった
軽い風味で美味しい!
旅の疲れも吹っ飛んだわ 初めて食べた栗はミールミィのもので色も淡く苦味もなかった
特有の香りはあるけど少々コクのある味という感じ
味にクセがない分、匂いが気になり持て余してた
今日フランス産の黒い栗を舐めてみた
匂いはミールミィの国産栗と同じ、でも、後味が渋くて苦味があり匂いと相まって最高に美味しかった!
味にパンチがあって、後味の苦味を楽しみたくて後引く
即大瓶買ったわ >>854
栗はちみつ敬遠してたけど興味わいたから買ってみようかな
でも近所に売ってるのはイタリア産らしいからまた別物かなぁ amazonで買ったミエリツィアの栗蜂蜜好きだな
最初はフタ開けて失敗したと思ったけど
確かにくせになる渋味と甘味のバランスの良さだ イタリアの栗買ってみたよリゴーニ・ディ・アシアゴのチェスナッツっていうの
なんか新しいゴムサンダルのにおいがする…
確かに後味がほろ苦い感じでいいね、でもそのまま食べたいけどちょっとゴム臭が厳しい
買ったのは黒というか茶色っぽい蜂蜜だけど他のだともっと濃厚で香り負けせずに食べれるんだろうか?
取り敢えずヨーグルト入れたり全粒粉と玄米粉のパンにつけて食べたらにおいは気にならなかった 栗蜜はあの香りが苦手
鼻からホワーンと抜ける精○臭、、、
後味を楽しむ前に匂いでウェッとなる
一度、つうぶってホットコーヒーに入れたら湯気で匂いがパワーアップして死ぬかと思った
蕎麦蜜は堆肥の匂いがしたし、、、
こんな自分は芳しい花の香りと後味のまろやかなトチ蜜が好きだ
地元の白峰でとれるトチ蜜は本当に質がよくて、そのままでも料理に入れても美味しい
たまに、料理に入れるとエグミがたって不味くなる蜂蜜もあるね 全然ハチミツに関係ないけど、>>857とかぶった!
別人だけどこんな事もあるんだね
何か条件が重なると?なるんだろうか 放射能が気になって東北や関東のハチミツが買えなくなった(気持ち的にさけてしまう)
数値が低いから安全と言われても、数値が低いだけで放射能入りには違いないわけで. . .
ハチミツに限らずだけどね
応援したい気持ちはあるけど ソバ蜂蜜は肥やし臭いけど味はアンズみたいな酸味が美味しくて好きだ
逆に自分はトチがどうにも無理だった、もらったサンプルで少量しか食べてないけど
ソバの酸味と違って汗臭い様な雑菌わいた生乾きの布みたいな酸っぱ臭さが苦手で
そういう蜂蜜なのかと思ってそれ以降トチ蜜避けてたけどもしかして汗臭くない美味しいのもあるのか? >>863
そうなの?そしたらトチ蜜再チャレンジしてみようかな
でもトチの蜂蜜について検索すると汗臭いとか雑巾とか生乾きとか自分と似た様な感想チラホラ見つかるんだよね
産地とかによって違ったりするんだろうか >>865
うーん、産地によるかもしれないね
詳しくなくて申し訳ないけども
自分は石川県だけど地元の栃蜜で生臭いと思った事はないなぁ
いつも花の良い香りがする(でも強い香りじゃない)
ちなみに栃餅も美味しいよ >>866
地元で美味しい蜂蜜買えるのすごく羨ましい、トチ蜜も栃餅も食べてみたいなぁ
トチ蜜あのサンプル以来食わず嫌いだったけどちょっといろいろ買ってみようかと思うよ、どうもありがとう ジョコビッチも愛用の「マヌカ」ハニー
http://jp.wsj.com/news/articles/SB11229581354231873921504582288492963795020?mod=trending_now_3
NZの商標登録申請に豪が異議申し立てへ
商標登録が認められれば、ニュージーランド以外の生産者は生産した蜂蜜に
「マヌカ」という名称を使えなくなる。フランスのシャンパーニュ地方以外の
ワイン醸造業者が同じブドウ、同じ製法でスパークリングワインを作っても
シャンパンの名称を使うことができないのと同じだ。 日本みつばちの蜜ってくったことないな。上手いのか? あなたが食べて美味しいと思うかなんてここの誰にも分からない ミャンマー産のものは試しで買ってみたが酸味がつよいな >>871
上手くなきゃわざわざあんな面倒な採集しないだろう ハニーバレー20+買ってみた。
ハンガリーアカシアで梨生姜コンポーネントしたりしてたけどあまりに咳の治りが遅いから初マヌカ。
効くといいなぁ >>876
あぁ・・・コンポートでした・・・orz マヌカハニー、咳、喉の乾燥に全然効果はなかったなぁ。 期間限定で蜂蜜のセールやってるな。
買いだめしとくか
https://goo.gl/DN3AwY >>878
亀レスだけど、「肺炎がいやなら、のどを鍛えなさい」って本いいよ
花粉症の症状の緩和には、個人的には凍頂烏龍茶はわりと良かった 去年で止まってるな
アイハーブで買ってたんだけど高いままだ 今買うと寒さで結晶化するのが目に見えてるから
購入は春 固まるとなかなか溶けないよね。諦めてジャリジャリのまま食べてしまう。 知人からの贈り物で今年初めて食べたけど、九州の宮崎の山奥の百花蜜初めて食べたけど別物だったわ。今まで食べてた百花蜜は何だったんだろうってビックリした。
ネットで調べたんだが電車も通ってないような、アマゾン並のとんでもない山奥の蜜ってやっぱ凄いな。
パンに付けたら本当にヤバい・・・ 旨すぎる 非加熱蜂蜜にはまっていて色々探してる。
国産の桜がメインの百花蜜を買ったんだけど、花の味が強い感じでちょっと苦手だった。
蜂蜜専門店に行きたいけど今は行けない…。 カナダ産のクローバーとかの使ってるけど不思議な軽さだな
れんげの方が好みだけどこれも悪くない 佐渡島の日本蜜蜂の価格は100円/gだそう
殆んど自家消費 【速報】山田養蜂場の経営幹部の男らを盗撮疑いなどで逮捕 迷惑防止条例と児童ポルノ禁止法違反容疑 警視庁
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/660472 専務(33)が盗撮逮捕 山田養蜂場は朝礼で「公明党に投票しよう」
「週刊文春」編集部
2023/08/22
「社長は、創価学会の人間を重用する傾向が強い。そのため社長の周りは、学会関係や親族のいわば“身内”ばかり。結果、あのバカ息子を増長させることになったのではないか」
こう嘆くのは、岡山県に本社を置く山田養蜂場の元従業員である。
知人の女性に盗撮させた疑いで、山田養蜂場の専務・山田満生容疑者(33)が警視庁に逮捕されたのは、8月10日のことだった。 なんか色々とヤバ過ぎやねここ
蜂蜜業界全体の風評被害もあるわ 熱く語るスレは消滅?
初心者から数十種類味わってわかってきた。メーカーは伏せるがアマゾン等で量が多くて安い奴は砂糖水吸わせたやつじゃないかな。味や香りが他よりかなり薄い。 >>911
板全体が荒らされて落ちたようだね
今も続いているから早々復活スレを立てると直ぐ落ちるからしばらく後にかも
はちみつ関連に避難だけどここは残りすくないからここを借りては迷惑だろう >>912
なるほど、ありがとう
>>913
そうだと思う。それなりに良さもあるけど自分は栄養効能の為に摂取してるから避けたい。 レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。