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417コメント122KB
ワサビ総合スレ
0001名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/12 01:34ID:bO+kW2Iu
つーん…
0263隠し味さん
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2009/11/18(水) 17:53:27ID:ZMfYItWf
ワサビ狩りってありますか
0264隠し味さん
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2009/11/19(木) 18:31:14ID:n4dmKbug
ワサビ狩り体験なら伊豆にあるよ
0266隠し味さん
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2010/03/03(水) 22:26:45ID:W0P4OBxQ
お前らワサビに何つけて食べるのが好き?
0267隠し味さん
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2010/03/13(土) 18:12:24ID:7qKlb3nj
ナゲット・たこ焼き的な冷凍物
0268隠し味さん
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2010/03/23(火) 17:51:00ID:lbZWgVNj
>>266
わさび「に」?

まぁ、この板的には間違いない罠
0269隠し味さん
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2010/04/17(土) 12:37:56ID:WmUWzNzO
>>266
ワサビには醤油でしょjk
0270隠し味さん
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2010/04/17(土) 15:58:03ID:U6f8kZqD
うなぎにわさび合うよね
0272隠し味さん
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2010/05/04(火) 20:50:14ID:Ay8iRS97
チューブわさび不味すぎなんだけど、みんな何使ってる?
美味しいのとか教えて
0273隠し味さん
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2010/05/09(日) 16:43:40ID:vV1uN5XG
そりゃやっぱり静岡産だけど、意外に甲州ものもいけるぞ。
0274隠し味さん
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2010/05/17(月) 11:24:57ID:v+Xua7eN
チューブわさびと生わさびは別物
0275隠し味さん
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2010/05/23(日) 17:45:03ID:eIMm0Sap
>>274
あんたアホですか?

> チューブわさび不味すぎなんだけど、
そりゃ不味いさ。

> みんな何使ってる?
> 美味しいのとか教えて

そりゃやっぱり静岡産だけど、意外に甲州ものもいけるぞ。
0276隠し味さん
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2011/03/06(日) 21:50:34.76ID:nfXUemB1
そーだよ アホだよ〜
0277隠し味さん
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2011/04/23(土) 19:15:48.72ID:48t+iWaj
わさびがないと生きていけない
0278隠し味さん
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2011/04/29(金) 11:17:02.47ID:S4Tmp2Ml
ワサスコでおしりが痛い
0279隠し味さん
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2011/05/02(月) 04:14:23.62ID:q01afoRi
存在知ってwktkしてきたら過疎杉ワロタ

壬生菜を塩とわさびで漬けてるのうまいよコンニャロウ
0280隠し味さん
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2011/05/04(水) 14:44:11.13ID:U/1oeSjH
Kっぱ寿司の小袋わさびは辛くて美味い
持ち帰りの時は多めに入れてもらう
0281隠し味さん
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2011/05/04(水) 21:24:47.33ID:yGaldz6E
ワサビの保存方法って、水気をとってラップとか新聞紙に包んでおくのと
濡らしたキッチンペーパーとかで包んでおくのとどっちがいいのですか?
0282隠し味さん
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2011/05/05(木) 01:00:58.16ID:WnqqB6X2
>>281
それって生わさび?わさびでも出来るか知らないけど
生姜だと買ってきたらタッパーに水満タン入れて冷蔵庫
水を替えていれば、かなり長く保存できる
0283隠し味さん
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2011/05/05(木) 22:16:14.03ID:qGorMXQi
小袋わさびってどこにも売ってないよな、チューブわさび不味すぎるんで欲しい
0285隠し味さん
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2011/07/03(日) 01:45:04.65ID:v/Jd3SaG
http://www.el.tufs.ac.jp/prmeis/html/pc/News20110630_022255.html
日本の「ワサビ」で白髪にさようなら2011年06月29日付 Zaman紙

日本の河川沿いで栽培されている「わさび」が、天然の白髪予防製品として、
特に、髪を染めたくない男性や外見を若く保ちたい男性の人気を集めている。
イギリスの調査によりその効能が明らかになり、
白髪を28日間で元の髪色に戻すという「わさび」成分を含む商品は、
トルコにおいて、6ヶ月間で売り上げが300万件に達した。
0287隠し味さん
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2011/08/12(金) 08:55:52.64ID:87kSLZu3
某所で買ったワサビ
色と粘りけでまるで絵の具の様だ
さすがに気持ち悪いので捨てた(´・ω・`)

ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1893362.jpg
0288隠し味さん
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2011/08/15(月) 05:13:04.93ID:Q0WK/jGQ
ホースラディッシュを植えている
使うときは掘ってくる 余った分を冷凍にして使っている

とにかく繁殖力がすごいんでどんどん増える
本わさびの栽培はむずかしいけどホースラディッシュ(西洋わさび)ならだれでもできる
増やせる。。 ひげ根っこから芽がでてくる1年もほったらかしにしておけばかなり多くなる
とにかくうまい
0289隠し味さん
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2011/09/08(木) 10:44:45.97ID:2Q5uBsrv
ああワサビが好きすぎて困る
昔は普通の人並みにちょびっとつける程度だったのが
どんどんあの香りと絡みにはまってしまってとろろ芋にたっぷりワサビ入れてかき混ぜて食べるのが
癖になってしまった

なんか病みつきになる中毒性があるほどはまる
0290隠し味さん
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2011/09/08(木) 21:41:19.42ID:zBGBhlQP
わさびってそのまま食うと甘いのな
焼きたてジャパンを見て知ったわ
0291隠し味さん
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2011/09/09(金) 18:32:19.51ID:EIyHllIi
最近すごいいいの見つけちゃった
いつもなんとなくハウスのを買ってたんだけど売り場に料亭わさびとかいうのが出てた
ちょっと高いめだけど山葵大好きとして買ってみようと試したら、
色が寿司屋の山葵やった
辛みがかなり控えめ、甘み強め、ペースト多め
さっそくお茶ずけにぶっかけて食べたw
0292隠し味さん
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2011/11/18(金) 08:53:50.74ID:jx+uSoc7
意外!?ザック監督の大好物は…北朝鮮に持ち込めずガックリ


 日本代表のザッケローニ監督が無類のワサビ好きであることが判明した。

 日本サッカー協会の小倉会長が明かしたもの。同会長によると「ザックさんは白ご飯にチューブの練りワサビを
混ぜて食べるのが大好き。それなのに北朝鮮にはチューブを持ち込めなかったんだ。だから今度一緒にお寿司を
食べに行くよ」。W杯アジア3次予選で対戦した北朝鮮で受けた思わぬ“アウェーの洗礼”を明かしていた。

http://www.sponichi.co.jp/soccer/news/2011/11/18/kiji/K20111118002054320.html
0293隠し味さん
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2011/11/18(金) 12:12:16.87ID:jx+uSoc7
ザック監督、大好物を没収されていた

「わさび没収」で負けた!? 日本代表のアルベルト・ザッケローニ監督(58)が、平壌開催
だった15日のW杯アジア3次予選北朝鮮戦で、入国する際に好物のわさびを取り上げられて
いたことが判明した。17日、トヨタ・クラブW杯の抽選会に出席した日本協会の小倉純二会長が
「(平壌の)空港でチューブに入ったわさびを取られちゃって、持ち込めなかったんだよ」と、
苦笑いしながら明かした。

イタリア人指揮官はわさびが大好きで、すしだけでなくトンカツにもわさびを付けるという。
白ご飯もわさびを混ぜて食べるほどの“変食家”で、いつもカバンに100円程度で買った
チューブ入りのわさびを持ち歩いている。わさびがないと食欲が出ないのか、食事の際には
同行した日本人シェフに「あれ(わさび)ないの?」とおねだりしたほど。
小倉会長は「すった(高級な)わさびじゃなくて、チューブ入りのやつがいいみたいなんだ」
とあきれたように笑った。

平壌での2泊3日を「わさびなし」で過ごした指揮官は、何を食べても味気ないと思ったのか、
パンばかり食べていたという。それでは力が出るはずもなく、既にW杯出場権を逃した北朝鮮に
就任17戦目で初黒星。試合後はわさびがないはずなのに、苦虫をかみつぶしたような表情で
ピッチを引き揚げた。「わさびがなくて、ごめんねって謝ったんだ」と同会長。今後の遠征は
必ずわさびを持参しないといけないかも。

http://www.nikkansports.com/soccer/japan/news/p-sc-tp2-20111118-864950.html
0294隠し味さん
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2011/11/23(水) 15:35:24.99ID:8i+x5sZ2
あ薔荼悲畳紗織か


あ薔荼悲畳紗織か




あ薔荼悲畳紗織か




本当にh抜かねらや和末亜ぬやわー。呂な日ぬたに雪見様基地機だに言わん波やぬ針、和マヌやわ。

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愛がなら浜な沙汰は姉ライや高谷伽耶。新たの白湯????????っら???????やな。でもちょっとトゥルリンゲていてもブワジュギ〜

ぬら彩奈棚しまさタサ裏や鮎なさやさならアラleは沙汰またさやな白湯'çaõ白湯穴や否熱美優沼アヤあり得な島さへありタラ荒尾や生は馬•?。

原油話庵は兄エア他沙汰し、はリオ無はアラ日は金原荒谷暢気久皮膚さ八幡は逢たは場に棚あり荒畑は差は間様かなあ谷田八幡的たえ。觧?


また硬い粥ぬんん無鮎泡アマ泡川かを乾き、話なユダヤな罠間様やSIM絢爛たる鬨ッ=田畑腹たる多羅について舞まあ身釜か湯屋にかやかも又マカや何もかもハマスやな。
0295隠し味さん
垢版 |
2012/02/13(月) 11:52:30.90ID:rwFsWs5Q
葉ワサビをバレンタインにttp://www.nhk.or.jp/lnews/okayama/4025937372.html
バレンタインデーを前に、鏡野町では、葉っぱがハート型をした葉わさびの鉢植えが販売され、人気を集めています。
葉わさびを販売しているのは、鏡野町にある「道の駅奥津温泉」です。
葉わさびは奥津地区の特産品で去年の秋に種をまき、ハウスで10センチほどに育てたものです。
葉わさびを栽培している第3セクターでは葉っぱがハート形をしていることから、地域の活性化につなげようと3年前から
バレンタインデーにあわせて販売を始め、注目を集めるようになっています。道の駅での「葉わさびフェア」では鉢の代
わりにマグカップに植えられた葉わさびが1株700円で販売されています。
また葉わさびを具材にした巻き寿司やしょうゆ漬けなどの販売のほか葉わさびの葉を使ったしおりづくりのコーナーも
あって人気を集めています。
訪れた女性の1人は、「緑色がきれいで、部屋に置いても良い感じですね」と話していました。
0296隠し味さん
垢版 |
2012/02/19(日) 00:06:37.96ID:W4XaTOoC
スシもワサビも韓国起源
0297隠し味さん
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2012/03/02(金) 17:22:28.70ID:bOxB+tzb
山葵漬けを刺身や寿司に付けて食うのが美味い
0298隠し味さん
垢版 |
2012/03/02(金) 19:53:27.07ID:U7QZbZqP
腐女子が自殺配信やってるぞ
ttp:
//
livechat.fc2
.com/55045235
0299隠し味さん
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2012/05/20(日) 21:19:12.66ID:0QT5aXMB
SBの食べるわさびってどう?うまいのかな
辛さ控えめってのが心配
0300隠し味さん
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2012/12/06(木) 13:02:35.36ID:d42YYRdY
つんとこなかったら、ただの緑色のペーストだもんな。
0301隠し味さん
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2012/12/14(金) 07:49:29.57ID:3phoQ1q/
韓国に山葵は自生してないのにチョンは馬鹿だな
0302隠し味さん
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2012/12/16(日) 08:39:04.54ID:Jfvnq3C6
大半の日本人は本物の山葵を口にしていない
化合物だらけの危険な劇薬を舐めているのさ
嘘だと思うなら成分表みてごらんよ
日本人の儲け主義の浅知恵が日本人滅亡に結び付くんだよ
知能低下した日本人にはそれすらわからないかもな
0304隠し味さん
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2013/01/05(土) 14:04:25.91ID:naMNYZdk
>>302
何の話かと思ったらチューブワサビしか知らないチョン君だったか
0305隠し味さん
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2013/04/20(土) 10:50:06.84ID:JiFbiPe8
葉ワサビの収穫 ohk
清流の恵みです。真庭市の山乗渓谷で葉ワサビの収穫が行われています。標高およそ600メートルの山乗渓谷。
寒い気候と清らかな水が葉ワサビの生育に適していて30年ほど前から栽培されています。
渓流の水が流れこむわさび田では去年、植えた苗が生長し青々とした葉が茂っています。
今年は雪が少なかったことから収穫は去年より10日ほど早く生育は上々だそうです。
シャリシャリとした歯ごたえとツンとくる独特の辛みがあり醤油や味噌漬けにすると絶品だということです。
収穫は来週いっぱい行われ蒜山の道の駅などで販売されます。
0306隠し味さん
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2013/07/17(水) NY:AN:NY.ANID:eUkC+GWF
おみやげにもらったわさびチョコうめえ
0307隠し味さん
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2013/07/23(火) NY:AN:NY.ANID:J27uDxU9
チューブわさび添加物山盛りだなぁ
もう少し何とかならんか
0308隠し味さん
垢版 |
2013/07/25(木) NY:AN:NY.ANID:Mvf15qpf
一本498円で買った小さめの本わさびを陰干しにしてみた。
フードミルで粉砕して薬味にしたら、爽やかさと辛味が鮮烈になった。
ローストポークに振り掛けて食べたら、なかなかうまかった。
残った破片をそのままかじって飲み下したら、胃がすごいことに。これは真似せんでくれ。
0309隠し味さん
垢版 |
2013/08/04(日) NY:AN:NY.ANID:UjTJSJ/F
わさび漬け高いからエスビーの本生きざみわさび使って自作してる〜
十分うまい
0310隠し味さん
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2013/08/12(月) NY:AN:NY.ANID:+BJG4M3O
山忠わさびのあの辛さがたまらん
0311隠し味さん
垢版 |
2013/09/20(金) 03:50:24.19ID:DNtHuGtl
白米に刻んだシソ乗せてワサビ醤油かけてかきこむ
うまい
0312隠し味さん
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2013/10/18(金) 11:46:48.14ID:+dLuNm5w
88 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/04(金) 16:49:22.54 ID:+a3tOuaX
昔は寿司を25皿以上は楽勝だったな〜!でも今は10皿でもキツい!





93 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/07(月) 20:39:49.68 ID:hSGX1H1q
>>88
寿司で「皿」勘定って・・・貧乏人かよw


94 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/07(月) 20:55:05.87 ID:VidmR/TG
>>93
は?一皿2k以上する店だけど?おまえアホけ?


96 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/08(火) 00:17:58.06 ID:YhfEZ4GQ
>>94
「皿」でカウントして、一皿2,000円以上するお寿司やさんを知らない貧乏な私めにそのお店を教えて下さい。
庶民派の私は久兵衛、海味などしか行ったことありませんので、お金に余裕ができましたらそのランクにも挑戦してみたいです。


http://anago.2ch.net/test/read.cgi/slotk/1380566498/l50
0313隠し味さん
垢版 |
2013/10/20(日) 06:54:58.35ID:j7Xjv6gO
>>312みたいなくだらねー糞コピペキチガイは平塚キモヲタゴミニートスロダニとかいうハゲ

面白いと思って貼っちゃってるみたいだがパチスロ板パチスロ板ではスルーされて涙目w

痛いキチガイレス乞食だからそのままスルーで
0314 忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0:8)
垢版 |
2013/12/02(月) 06:10:15.27ID:LGM2KY0D
夜食にお茶漬け食べて「ワサビ!」と思ったら切らしてた(´・ω・`)ショボーン
今日忘れずに買ってこよ
0315隠し味さん
垢版 |
2013/12/07(土) 21:59:07.46ID:eE3GTokI
「S&B本生きざみわさび」ってのを買ったが、これがワサビ漬けみたいな味ですごい美味い。
そのままご飯に載せて食いたくなる。
でもこれ食うと冬なのにすごい汗出るw

思い出しただけでも汗出るwww
0316隠し味さん
垢版 |
2013/12/15(日) 14:42:41.69ID:UxT8KhPE
スーパーのちょっと高めの牛肉をステーキにして
ポン酢つけてワサビ乗せて食べるとうまー ステーキソースいらないよ
ちなみにうちはカメヤ
0317隠し味さん
垢版 |
2013/12/18(水) 22:48:13.51ID:tOwNQRxz
ステーキにポン酢は・・・。
安物のペラペラ肉ならいいけど。
0319隠し味さん
垢版 |
2013/12/22(日) 15:15:03.88ID:5UiWwdq+
2012年度の利益額が大きい主な大学  
【国立】                【私立】
順.−−−−当期総利益|    順.−−−−帰属収支差額|    
位.−大学−−−(億円)|    位.−大学−−−−(億円)|    
==========    ===========|    
01.東京大−−−|--45|    01.近畿大−−−−|-113|
02.東京医科歯科|--31|    02.帝京大−−−−|-106|         
03.大阪大−−−|--28|    03.東洋大−−−−|--76|   
04.東北大−−−|--22|    04.立命館大−−−|--64|←   
05.名古屋大−−|--19|    05.関西外国語大−|--62|   
06.鳥取大−−−|--18|    06.東海大−−−−|--61|    
07.北海道大−−|--17|    07.同志社大−−−|--60|←
08.信州大−−−|--17|    08.慶應義塾大−−|--52|   
09.京都大−−−|--16|    09.関西学院大−−|--46|←   
10.弘前大−−−|--15|    10.立正大−−−−|--37|  
           ※傘下の小中高の経営成績も含む

      (日本経済新聞1面 2015年12月22日 日曜日) 
0320隠し味さん
垢版 |
2013/12/22(日) 15:32:41.69ID:5UiWwdq+
2012年度の利益額が大きい主な大学  
【国立】                【私立】
順.−−−−当期総利益|    順.−−−−帰属収支差額|    
位.−大学−−−(億円)|    位.−大学−−−−(億円)|    
===========     ===========|    
01.東京大−−−|--45|    01.近畿大−−−−|-113|
02.東京医科歯科|--31|    02.帝京大−−−−|-106|         
03.大阪大−−−|--28|    03.東洋大−−−−|--76|   
04.東北大−−−|--22|    04.立命館大−−−|--64|←   
05.名古屋大−−|--19|    05.関西外国語大−|--62|   
06.鳥取大−−−|--18|    06.東海大−−−−|--61|    
07.北海道大−−|--17|    07.同志社大−−−|--60|←
08.信州大−−−|--17|    08.慶應義塾大−−|--52|   
09.京都大−−−|--16|    09.関西学院大−−|--46|←   
10.弘前大−−−|--15|    10.立正大−−−−|--37|  
           ※傘下の小中高の経営成績も含む

      (日本経済新聞1面 2015年12月22日 日曜日) 
0321隠し味さん
垢版 |
2014/01/01(水) 09:55:38.62ID:OoYmd9Xy
わさび醤油で ご飯がすすむすすむ
0322隠し味さん
垢版 |
2014/01/13(月) 13:53:23.63ID:wWX2ultb
葉ワサビの収穫始まるttp://www.ohk.co.jp/news/sp/detail.php?N=3
厳しい寒さが続くなか岡山県北の鏡野町で温室で育てた葉ワサビの収穫が始まりました。
鏡野町杉地区で農業を営む坂手譲さんは10年ほど前から温室で葉ワサビの栽培に取り組んでいます。
去年の秋にタネを播いたワサビは鮮やかな緑色の葉をつけ一足早く春の訪れを告げています。
露地ものより3カ月ほど早い収穫で、約20アールのほ場では坂手さん夫婦が葉の大きさなどを見分け摘み取りに追われています。
温室で育てた葉ワサビの収穫は3月中旬まで行われ、地元の道の駅、「奥津温泉」で販売されます。
0323隠し味さん
垢版 |
2014/01/21(火) 20:08:05.15ID:dyitRww6
今のワサビの生産地世界一は、アメリカのオレゴン州って本当ですか?
0324隠し味さん
垢版 |
2014/01/29(水) 23:40:41.75ID:cc0H318/
保存性を考えると粉わさびはかなりいいのよね。使い勝手もいい
0325隠し味さん
垢版 |
2014/05/09(金) 11:13:43.90ID:cIu7SJ9a
ちらし寿司竹

ちらし寿司竹

ちらし寿司竹
0326隠し味さん
垢版 |
2014/05/27(火) 21:59:20.27ID:fTgGaCuY
あんまり変わらない様に思うんだが、チューブ生わさびでどこのメーカー
のわさびが美味しいんだい?
0327隠し味さん
垢版 |
2014/05/30(金) 20:43:49.46ID:90u4t3Fz
>>324紛い物の毒物だから粉わさびはやめた方がいいね
0328隠し味さん
垢版 |
2014/05/31(土) 16:26:02.46ID:SBkDzVtX
粉わさびの原料は、西洋わさび、洋カラシ、黄色4号、青色1号の着色料だが、
これらはいずれも毒性試験の結果、食用として摂取する量では、人体に影響を
及ぼすことはないと証明されている。

1日に数キログラムの粉わさびを摂取し続ければ、数年後に肝臓の数値が多少
悪くなる、というもの。そんな量のカラシを喰う奴はいないし、食える訳ない。

それでも、少しでも体に悪けりゃ毒物だと言うなら、砂糖や塩だって致死量が
存在する。ハッキリ言えば、塩の致死量は粉わさびよりはるかに少ないぞ。
0329隠し味さん
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2014/06/04(水) 20:45:13.91ID:K0uay4sC
よく見かける箱に入った常温保存のチューブわさびはダメだね
魚屋コーナーで売ってる冷蔵保存のものの方が良い
賞味期限は短いけど
0330隠し味さん
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2014/06/23(月) 06:19:30.18ID:aKbarS5i
>>328
カラシ??
0331隠し味さん
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2014/06/23(月) 11:02:09.80ID:o6k4HFTl
>>329
常温保存のもので十分なので
どこのわさびが美味しいか知っていたら
教えてください。
0332隠し味さん
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2014/06/23(月) 16:30:02.98ID:UPmY9sRa
万城のスティックタイプのやつが美味いよ。チューブの常温は不味い。
0333隠し味さん
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2014/06/23(月) 19:06:12.56ID:o6k4HFTl
>>332
サンキュー!
0334隠し味さん
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2014/07/09(水) 15:30:15.87ID:P/qhQOS8
>>328
まあ、悪魔は良く嘘を吐く
粉わさびはとにかく口にすべきでは無い
0335隠し味さん
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2014/07/09(水) 21:31:19.71ID:YmGGNjJe
お高い寿司屋とかで粉わさびが堂々と出される風潮はどうかと思うけど、
別に体に悪いもんじゃあないでしょ
何が問題なのか
0336隠し味さん
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2014/07/11(金) 02:00:07.50ID:bjLs0yi4
根拠は?
0337隠し味さん
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2014/07/11(金) 14:21:19.76ID:mFIA9JAS
天城でわさび丼食ったついでに滝のとこで初めて生わさびかってきてしまった。
ついでにカメヤのイカわさびうまい
0338隠し味さん
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2014/07/11(金) 21:51:28.31ID:Lm4wX9Qn
>>337
わさびソフト食べたか?
あれ最高
0339隠し味さん
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2014/07/12(土) 10:07:24.29ID:Ab7OPveF
>>338
滝のとこの?食べてないなー。ソフトとあそこでしか食えないとかいうわさびアイスがあって迷ってるうちに団子くっちまった。
三島大社前でもよくテレビ出る店あって食べられるらしいから味違うかもしれないけど明日食ってみるよ。
0340隠し味さん
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2014/11/01(土) 09:53:59.28ID:ShbDxLrP
高校生が特産品のワサビ復活プロジェクト (10/31) 【19時30分 更新】ttp://www.ohk.co.jp/e/news/005.html
ワサビの産地だった岡山県奈義町で産地復活を目指して高校生が田んぼを整備し、31日、苗の植え付けを行いました。
標高約1200メートルの那岐山のふもと、清らかな水が流れ込む奈義町の馬桑地区はワサビの産地でしたが
高齢化などによって10年ほど前から栽培が途絶えています。
そこで隣の勝央町にある勝間田高校の生徒たちが今年春から草に覆われていた田んぼを整備し苗の植え付けに
こぎつけました。
果樹栽培や園芸を学ぶ3年生9人が教員の指導のもと200本の苗を植えました。生徒はワサビが収穫できるのは
3年後で、今後は後輩たちが栽培を受け継ぎ将来はわさび漬けなどの加工品を製造したいと話してしています。
0341隠し味さん
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2014/11/06(木) 17:44:03.74ID:SrSNkv2A
2014/10/31「スーパー・N」19:30 動画わさび田復活プロジェクトttp://www.ohk.co.jp/news/sp/video.php?VNO=1625
標高約1200mの奈義町馬桑地区 勝央町の勝間田高校 収穫は3年後 後輩へ継ぎ
0343隠し味さん
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2015/02/24(火) 09:08:31.49ID:G6nTPX33
わさびって、ご飯にかけて食べるやつで、醤油に混ぜるチューブワサビとは別物だよな。
0344隠し味さん
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2015/03/16(月) 10:25:24.45ID:EhGKCvIR
一番安いヱスビーのチューブわさびって、変な臭いがする気がする。
ハウスはそうでもない。
なんて評判はない?
先日来、新鮮な魚介類を選んで食べてるつもりだけど、臭いが変で食べられない。
家族はわさびを使わないんで気づかなかったみたいだけど。
「自分がそうならそうだろう」というのはその通りなんだけど、客観的な意見として。
0345隠し味さん
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2015/03/18(水) 01:07:38.59ID:x/SLS40+
安いチューブわさびはホースラディッシュだからなあ
0346隠し味さん
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2015/05/30(土) 12:02:24.98ID:ZkyreTJ0
ホースラディッシュも北海道では、外来種なのに、
自生しちゃって、そこいらで採れるようになってて
山ワサビとして珍重されてる。

いや、実際、ワサビ、山ワサビどうこうじゃなくて、
とりたては旨いわ。
道民も山ワサビ擦ってご飯に乗せて食べてるな。
0347隠し味さん
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2015/06/08(月) 17:37:12.73ID:8YfFPNHA
今、東急のネットスーパーで買い物しようとしてるんだけど、
チューブ山葵が今日は2割引きだから買おうと思ってる。
ヱスビーの名匠本わさびっていう、国産山葵100パーセントのやつを買ってみようと思ってるんだが、
なんか「練りワサビ」って説明してあるんだ。
他のチューブ山葵は「おろしわさび」って書いてあるやつもあるんだが・・・。

チューブ山葵って基本全部煉りワサビじゃないかと思うんだが。
生のワサビ粉にせずにホントにおろして詰めてたら、高くつくはずだよね。
0348隠し味さん
垢版 |
2015/06/08(月) 17:38:48.81ID:8YfFPNHA
あげ
0349隠し味さん
垢版 |
2015/07/08(水) 00:04:48.45ID:JGfw/AS0
チューブの買うなら刻みわさび入りのが美味いな
0350隠し味さん
垢版 |
2015/07/08(水) 05:32:29.33ID:wdQrMKOB
チューブわさびはちょっと良い奴でも保存のためか油分みたいの入ってるよね。
美味しく食べたい時は、ちょっと出して捨ててから、使ってる。
0351隠し味さん
垢版 |
2015/09/11(金) 21:23:16.45ID:afm3LTBF
ハウスのチューブわさびって口の中がザラザラして不味いな
業務用スーパーのヤマウとか言うメーカーの方が安くて旨いな
0352隠し味さん
垢版 |
2015/10/01(木) 15:01:22.67ID:AjNjHDA8
金印で充分
0353隠し味さん
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2015/10/02(金) 15:27:49.51ID:PJt+WOKz
全然話題に上がってないけど、フリーズドライが美味いって聞いたぞ
どこで入手できるかって、楽天しか知らんし、食べたことないけど
0354隠し味さん
垢版 |
2015/10/08(木) 16:20:12.71ID:c4qK1jHC
>>353
ダン○゛□ンのステマ乙

http://www.nozakura.com/wasabi-qa.htm
> 最近冷凍が良いという方も増えてきておりますが、冷凍したわさびを一度解凍するとグチャグチャになってしまい、凍ったまたのわさびは目の粗いおろし金以外では使用することができず、美味しく召し上がれません。
> 基本的に生わさび100%で造っているものは、フリーズドライ製法のものしかなく、中国産など海外で作られているのものがほとんどです。
0355隠し味さん
垢版 |
2015/11/03(火) 11:35:39.69ID:Q4Uiy1Ke
チューブワサビは高い本ワサビより安い西洋ワサビのほうが辛くてうまいな
0356隠し味さん
垢版 |
2015/11/16(月) 08:22:55.95ID:hoc57/bb
>>355 西洋ワサビには西洋ワサビの良さってあるよね
(ワサビ総合スレなのでスレ違い発言では無いハズ)
0358隠し味さん
垢版 |
2015/11/17(火) 08:00:14.56ID:VpJmhGFc
蕎麦屋で山ほど盛られたワサビを根性で全て食べきって、しばらく腹痛になったのは良い思い出(良くない)
0359隠し味さん
垢版 |
2015/11/18(水) 16:10:41.46ID:3EIArqFE
刺激物だからなぁ
アルカロイドだし。
消化管に悪いでしょうか?
肝臓に悪いでしょうか?
肝ミクロソーム酸化酵素により活性化され肝中心静脈血栓症になるから
肝臓が悪い人はとりすぎたらあかんぞう
0360隠し味さん
垢版 |
2015/11/23(月) 14:20:45.64ID:VmGF7r3X
>>359
肝臓に悪いとかいい加減なこと言ったらいけないぞう。
むしろ肝臓にいいとかもいわれている

>>358
不屈の根性で腹痛か。
0361隠し味さん
垢版 |
2015/12/06(日) 23:37:25.25ID:KhuTRHiu
金印わさびのきざみわさび(冷蔵でなく冷凍のやつ)最高に美味い
0362隠し味さん
垢版 |
2015/12/19(土) 11:09:01.74ID:eeIj87xQ
保守
0363隠し味さん
垢版 |
2016/03/24(木) 21:53:06.76ID:lQoDreeO
S&Bきざみわさびから刻みわさびが消え失せてる…?
これ発売されてからずっと色んな料理に使ってたからショック……
>>361の買ってみるか……
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