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673コメント184KB
ウスターソース
0001もぐもぐ名無しさん
垢版 |
NGNG
最近重要と思えてきたんだ。
あれはかけるものじゃなくて隠し味に使うものなんだね。
って思う。
0655隠し味さん
垢版 |
2021/01/15(金) 19:43:36.47ID:NGLMazSP
ソースと言えない代物?
0656隠し味さん
垢版 |
2021/01/24(日) 16:05:38.13ID:TFF6TbMc
>>654
おたふくソースだろw
0658隠し味さん
垢版 |
2021/02/05(金) 23:21:38.20ID:ZuWAUl2j
カゴメは酸っぱいな
酢とスパイス
辛くないリーペリンみたい
0660隠し味さん
垢版 |
2021/04/03(土) 18:40:58.22ID:7N14w1aL
ツバメソースどうよ?ゴールドとビフテキとの違いを知りたい
0661隠し味さん
垢版 |
2021/06/05(土) 00:59:31.96ID:ztbPCD8e
ポテサラにはウスターよりリーペリンが合った
ウスターでも甘いと思ってたから
0662隠し味さん
垢版 |
2021/07/01(木) 21:35:04.81ID:yRHL3YUY
ツヅミソースが気になる
0663隠し味さん
垢版 |
2021/09/16(木) 20:33:52.44ID:n5ppEmtl
ツヅミソースめっちゃ美味いよ
0664隠し味さん
垢版 |
2021/10/03(日) 13:23:01.34ID:uRKgzAO2
>>32
お醤油もウスターソースも
どっちをかけても美味しいので
その日の気分次第ですね
0665隠し味さん
垢版 |
2023/03/04(土) 01:33:58.58ID:8OdUmrtk
ブルドックソース120周年

1898 (明治31) 年 ~ 1905 (明治38) 年に使用されていた硬貨

竜 五十銭 銀貨
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d5/50sen-M6.jpg
竜 二十銭 銀貨
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a8/20sen-M6.jpg
竜 十銭 銀貨
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/bf/10sen-M6.jpg
稲 五銭 白銅貨
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/80/5sen-M30.jpg
稲 一銭 青銅貨
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3b/1sen-M31.jpg 
二厘銭 寛永通宝 真鍮四文銭
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/64/M4-1769-Kaneitsuho-11NamiMeiwa.jpg/1280px-M4-1769-Kaneitsuho-11NamiMeiwa.jpg
一厘 銅貨
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/19/1rin-M6.jpg
一厘銭 寛永通宝 銅一文銭
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7e/B-1668-1-Kaneitsuho-Bunsen.jpg/1280px-B-1668-1-Kaneitsuho-Bunsen.jpg
0666隠し味さん
垢版 |
2023/11/30(木) 13:48:58.83ID:0J723YWP
>>4
中濃ソース/トンカツソース/ウスターソースの違いは
粘度だけで主成分は同じなのかな?

>>1
スレ立て時期表記NG=2004/05/04(火) 17:10 でよいのかな?
0667隠し味さん
垢版 |
2023/12/14(木) 18:21:28.39ID:C4ksfRbS
今はコーミこいくちを使ってる

>>666
スレのURLの10桁数字から、日本時間2004.05.04 17:10:39とわかる
0668安倍晋三
垢版 |
2023/12/14(木) 18:52:34.57ID:dP1+toK2
このスレもあと4月で20歳か
0670隠し味さん
垢版 |
2024/01/24(水) 01:12:18.17ID:3+PHS8L+
本場英国のリーペリンソース、カルディで買ってきた
方法性は同じだけど、すっぱ辛くて国産とは別物
0671隠し味さん
垢版 |
2024/01/24(水) 10:01:38.42ID:PdeIizSm
そりゃそうだよ
ウースターシャはインドの魚醤由来
ウスターは醤油をグレービーやデミグラス風にしたのでは
アジアのウスターは、また違う味みたいよ
0672隠し味さん
垢版 |
2024/01/27(土) 19:54:59.65ID:cygEaecs
ウスターシャーソースと競り負けて消えたとされるレスターシャーソースを作ってみたら大量に出来てしまった
0673隠し味さん
垢版 |
2024/02/23(金) 00:17:55.97ID:cpAMFvxj
https://www.nikkansports.com/entertainment/news/202402220001210.html
山本陽子さん「死因は帰宅直後の急性心不全」数時間前まで一緒だった事務所社長が文書公表
[2024年2月22日19時3分]

https://www.komi.co.jp/news/news05/entry1325.html
山本陽子さんの訃報につきまして
2024-02-22 19:44

山本陽子さんのご逝去の報に接し、謹んでお悔やみ申しあげます。
山本陽子さんには、昭和~平成にかけて20数年の長きにわたって
弊社CM等のイメージモデルとしてご活躍いただきました。
ご生前のご厚情に深く感謝するとともに、故人のご功績を偲び、心からご冥福をお祈り申し上げます。


山本陽子さんに哀悼の意を表します
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