ウスターソース

[0001 もぐもぐ名無しさん NG NG]

最近重要と思えてきたんだ。
あれはかけるものじゃなくて隠し味に使うものなんだね。
って思う。

[0002 もぐもぐ名無しさん NG NG]

2げっと。

[0003 2 NG NG]

確かに。ハンバーグとか、肉団子とかのソースも無論ですが、
焼きそばの、調味料の粉を少なくしてソース使うのも気に入っております。

[0004 もぐもぐ名無しさん NG NG]

中濃ソースのほうが馴染みがある
あのウスターより水っぽくなく
トンカツソースよりどろどろし過ぎでもない加減がいい

カレーの隠し味には欠かせない

[0005 もぐもぐ名無しさん NG NG]

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　　　　|:::|　 　 風味舌禍 　　 |:::|
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[0006 もぐもぐ名無しさん NG NG]

たしか山梨県だったかな。
キンレイソースってピリ辛で凄く旨いソースが有るらしいけど、誰か知らない？

[0007 もぐもぐ名無しさん NG NG]

ソース

[0008 もぐもぐ名無しさん NG NG]

>>6
ググったけど出てこねー

[0009 もぐもぐ名無しさん NG NG]

>>8さん、お手数かけましたm(__)m
しかし、千切りきゃべつに辛口のウスター合うと思いませんか？

[0010 もぐもぐ名無しさん NG NG]

瓶入りの振らないで使うと最後の方は辛い辛い

[0011 もぐもぐ名無しさん NG NG]

　うちの冷蔵庫にはウスター、こいくち、中濃、とんかつ、
フルーツ、長期熟成、どろ、おたふくお好み焼きの８種類
のソースがあります。

[0012 もぐもぐ名無しさん NG NG]

美味しんぼに出ていたソーライスって
やったことある人いる？

[0013 もぐもぐ名無しさん NG NG]

なんかカゴメの新しい中栓のやつ
使いにくくね？

[0014 もぐもぐ名無しさん NG NG]

>11
ゴージャスですね！

[0015 もぐもぐ名無しさん NG NG]

>>11
すばらしいソーサーだ。
かける食材によっての使い分けはもちろんだけど
その日の気分でも選べていいですね。
ちなみにケチャッパーな私はカゴメ、デルモンテ、ハインツの他に
スーパー別オリジナルを揃えた事ある。

[0016 11 NG NG]

お誉めいただきありがとう。
かける物に合わせて変えたり、焼きそばにはいろいろ混ぜて
使ってます。あと「ソース豚」とかのソース味料理も好きです。
最近は地方醸造元の地方限定販売のソースが気になってます。
探すといろいろあるんですよね。

ケチャップは邪道かもしれないけど、最近つぶつぶ野菜入りが美味しい。

さがってるからage

[0017 もぐもぐ名無しさん NG NG]

バター肉野菜炒めを作ってそれに焼肉のタレみたいにウスターを使ったり
牛肉炒めて塩胡椒で味つけ、小皿にウスター胡椒でそれにつけて食べたりするのって変？
美味しいんだけど。

[0018 もぐもぐ名無しさん NG NG]

>>11
それを全部焼きそばUFOにかけて食べれば
フライングソーサー

[0019 もぐもぐ名無しさん NG NG]

とんかつにもウスター

[0020 もぐもぐ名無しさん NG NG]

デリシャスソース ﾏｽﾞｰ

[0021 もぐもぐ名無しさん NG NG]

日本で一番美味いソースって何だろなぁ・・・

[0022 もぐもぐ名無しさん NG NG]

目玉焼きにはソース？醤油？って議論がよくあるがソースってなんか範疇広すぎじゃない？
ただのソースっていう時はウスターソースのことですか？
いままでそう脳内変換してきたけど。

[0023 もぐもぐ名無しさん NG NG]

東海地区。
コーミソース、カゴメソースこいくち(金ラベル)。
これを使うと普通のウスターには戻れん。
早く全国で売れ！

[0024 もぐもぐ名無しさん NG NG]

どこにでも売ってるカゴメのトンカツソースをお好み焼きに使うと
オタフクのソースより安くて美味しいのはここだけの秘密

[0025 もぐもぐ名無しさん NG NG]

うーーすたーじゃないのか？

[0026 もぐもぐ名無しさん NG NG]

りょうりしてる？

[0027 もぐもぐ名無しさん NG NG]

ウスターこそが固い黄身にあうのら！

[0028 もぐもぐ名無しさん NG NG]

牛肉薄切り塩胡椒にｶﾞｰﾘｯｸｽﾗｲｽも加えて炒めてｳｽﾀｰｿｰｽをたれにして食べたよ

[0029 もぐもぐ名無しさん NG NG]

ブルドックとんかつソースの
つもりでかけたら大量に出て文句をいうソース

[0030 もぐもぐ名無しさん NG NG]

美味しんぼに出てたリーペリンを買ってみますた。
元祖は国産とはふた味くらい違いますな。

[0031 もぐもぐ名無しさん NG NG]

ある日どこぞの馬鹿嫁が、「すき焼き」つくるのに醤油をきらした事に気が付いた。
でもって、ウスターソースで代用したのだが、さすがに辛い、味がギスギスする。
でもって馬鹿嫁、味がマイルドになると思って牛乳を入れてしまった。
誰かこの「すき焼き」食ってみてくれないか？