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【マヨ】マヨネーズ料理をとにかく語るスレ【ラー】
0001クックル ◆e.eLe5cpyE
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NGNG
とにかく語る。
1、マヨネーズを他と合える。
2、かけて食う。
3、残さず食べなさい。
0691隠し味さん
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2007/07/23(月) 23:52:02ID:XA/OCmZl
冷やしたうどん+ポン酢+マヨ。



今年の夏はコレで乗り切る事にした。
0692名無しさん@そうだ選挙に行こう
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2007/07/29(日) 13:56:00ID:/Dmdl5tU
>>690
それ、銀魂って漫画で見たことある
つ土方スペシャル

俺はてっきり漫画特有の誇張だと思っていたが

マヨ飯は否定しないけど、
丼飯の上にとぐろを巻くのはいくらなんでも誇張だよな

0693隠し味さん
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2007/07/30(月) 02:42:12ID:yoFv6l89
誰もとぐろを巻くくらい乗せてるなんて言ってない。そんな事をしたら犬の餌になるだろうが。
0695隠し味さん
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2007/08/03(金) 09:53:59ID:WM38J7I+
age
0696隠し味さん
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2007/08/06(月) 00:03:13ID:E0b57acE
ツレの家でヨメさんが出してくれた簡単おつまみ

つチクワのマヨネーズ炒め



吐 き ま し た

マヨかけすぎだぜ

0697隠し味さん
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2007/08/06(月) 00:24:11ID:lnwrseW7
パンのへりにマヨネーズで壁を作る。

中に温泉卵入れてオーブンで焼く。



0698隠し味さん
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2007/08/06(月) 02:28:10ID:Umx38ktY
ありがちだけど粒マスタードとマヨネーズを混ぜると
なかなかうめーよ

マヨネーズレシピ発見
http://www.saralear.com/recipe/index.html
豚肉ごまみそそうめんうまそげ
0699隠し味さん
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2007/08/16(木) 06:57:35ID:5Z3UctWZ
>>697
やるお
0700隠し味さん
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2007/08/25(土) 00:25:03ID:V6Ue7xff
ほす
0701隠し味さん
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2007/08/25(土) 22:56:08ID:h9tdtQBW
マヨネーズ料理専門店がこの前テレビで紹介されていたが
人気のある商品が普通で意外性がなかった
ここはやはりマヨ味噌汁やマヨ炊き込みご飯(ためしたことあり)などをださんと
0702隠し味さん
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2007/08/26(日) 12:31:17ID:qfsTdkBy
>>697
うまかった。
温泉たまごにもちょいマヨ+あらびき胡椒したらさらにウマ〜
0703隠し味さん
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2007/09/08(土) 07:26:13ID:5DiTrPqI
ほす
0704隠し味さん
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2007/09/15(土) 12:48:48ID:jBTQqzzk
マヨを油がわりに使って炒め物を作りたいんだけど、
熱したフライパンにマヨを入れるとコゲついて、どーもうまく行きません…。
コツを教えて頂けませんか?
0705隠し味さん
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2007/09/19(水) 17:22:54ID:uD9muosI
自分で勝手に思いついた手法のコツを教えろとな
0706隠し味さん
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2007/09/19(水) 18:06:56ID:EPnWNL91
マヨネーズは油の代わりにはならない
0707隠し味さん
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2007/09/24(月) 10:41:16ID:w1LKyEbP
最後に入れるんだよ>マヨ炒め…。
油のトータルの量を減らしたいなら
最初に軽く(油入れて)炒めたあと、
水分(酒類推奨)入れてさっと蒸す、そのあとマヨ。
0708隠し味さん
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2007/09/29(土) 22:39:45ID:QRZxlMlv
そうそう、マヨは火を止めてからでもよい
0709隠し味さん
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2007/10/07(日) 12:55:10ID:CC+I9cUr
ほす
0711隠し味さん
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2007/10/15(月) 23:41:08ID:4fHqWijD
コンビーフとマヨねちねち混ぜて、パンにのっけて焼く。
うま〜。
玉ねぎみじん入れるといいけど、めんどいからコンビーフ&マヨのみ。
0712隠し味さん
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2007/10/16(火) 23:46:22ID:yHugi6It
何でマヨラー?マヤーかマヨナーなら分かるが。マヨネーズにRかLはス
ペルに無いんだが。もしかしたら安室ファンから由来?あむろならスペル
にRが付くから納得なんだが。探偵!ナイトスクープファンはナイトスク
ープラーなのけ?
0713隠し味さん
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2007/10/18(木) 03:19:29ID:jQJxDQNr
今日放送の銀魂でマヨラーVSケチャラーの対決があるみたいよ

テレ東 18時から
0715隠し味さん
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2007/11/06(火) 21:44:04ID:Mvxw99Kn
0717隠し味さん
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2007/11/23(金) 23:30:40ID:xIyXg1Rl
かっぱえびせん・マヨネーズ味
0719隠し味さん
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2007/12/01(土) 16:13:59ID:EuoIC/JX
マヨえびせんまだ?
0721隠し味さん
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2007/12/02(日) 00:20:13ID:cSEo9I0I
おおさんくすw
サンプルもらったんで食べたんだけど、そりゃもう、止まりませんよw
0723隠し味さん
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2007/12/14(金) 20:11:59ID:wGhvkIE5
0724隠し味さん
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2007/12/28(金) 17:01:00ID:8ULTP1RS
お雑煮にマヨの季節がやってまいりましたw
0725隠し味さん
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2007/12/30(日) 18:51:36ID:CHy2i7Y0
餅マヨいいな
0726マヨネィズ ◆uplo3eLny6
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2008/01/06(日) 04:30:36ID:B7Tc+WzK
マヨ飴
0727隠し味さん
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2008/01/07(月) 12:09:00ID:OFNWgI6u
マヨネーズって冷蔵庫に入れないほうがいいんだってさ
0728隠し味さん
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2008/01/10(木) 01:12:34ID:4hD7PimU
↑え?!なんで?
0729隠し味さん
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2008/01/11(金) 23:08:36ID:gZITVbvJ
マヨ炒飯、ピラフ美味しい
0730隠し味さん
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2008/01/17(木) 10:48:12ID:r9nIRrmS
マヨネーズは常温でおk
0731隠し味さん
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2008/01/25(金) 10:11:29ID:8JqCe0yG
AGE
0732隠し味さん
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2008/02/06(水) 23:14:21ID:AwdBff2P
0733隠し味さん
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2008/02/12(火) 16:40:46ID:uD+4M+9Y
焼き芋にマヨ
0734隠し味さん
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2008/02/20(水) 00:17:10ID:QFIsHoZt
ttp://www.vipper.org/vip744245.jpg
0735隠し味さん
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2008/02/23(土) 16:39:19ID:dOGWa/UW
マヨが合わないのはカイヤだけ
0736隠し味さん
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2008/02/27(水) 21:20:47ID:XE7eS+w3
0737隠し味さん
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2008/03/07(金) 23:07:14ID:kzH12ZIj
マヨソフトくいたい
0738隠し味さん
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2008/03/08(土) 17:14:09ID:s19cehpG
人生の7割はマヨネーズ
0740隠し味さん
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2008/03/15(土) 17:22:31ID:udTMZVd2
とんこつラーメンや塩ラーメンにマヨ。これは旨い。
味噌ラーメンや醤油ラーメンには合わない。
0741隠し味さん
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2008/03/15(土) 17:37:10ID:/oP3njGt
ミスドのチーズマフィンに唐辛子マヨネーズ
0742隠し味さん
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2008/03/15(土) 17:55:13ID:oQSjpqjK
とんこつラーメンや塩ラーメンにも合わない。
0743隠し味さん
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2008/03/16(日) 21:03:15ID:d247z90Z
ズボラボ見たが、醤油ラーメンにマヨネーズを入れたら豚骨ラーメンになるんだと。
0744隠し味さん
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2008/03/17(月) 03:00:24ID:kidwWNn6
味覚が破壊されてるよ、お前ら


www
0745隠し味さん
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2008/03/17(月) 07:19:50ID:r7CSAOLx
マックバーガー買ってきてケチャップを取り除いて代りにマヨネーズかけて食ってる。
0746隠し味さん
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2008/03/17(月) 07:58:41ID:yeYneRr7
ケチャップを取り除く必要はない
0747隠し味さん
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2008/03/17(月) 11:11:23ID:DNszFfHz
通名報道を辞めたら在チョンがいかに日本に寄生する害虫かわかるだろうな
0749隠し味さん
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2008/03/19(水) 18:11:09ID:9BRqFA3S
これからフジテレビでやるぞ
0750745
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2008/03/21(金) 07:29:58ID:pjuP1LL6
>>746
俺はケチャップが大嫌いなんだよ!
腐ったトマトの砂糖和えみたいでw
0752隠し味さん
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2008/04/16(水) 15:23:05ID:U/5cuos7
うん
0753隠し味さん
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2008/04/16(水) 15:23:18ID:U/5cuos7
0754隠し味さん
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2008/04/22(火) 18:18:33ID:YHzYN8e1
アボカド+わさび+マヨの組み合わせはおいしいよ!
とっくに既出ですか
0755隠し味さん
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2008/04/23(水) 16:15:04ID:BTKnWKER
保守乙
0756隠し味さん
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2008/05/06(火) 23:47:08ID:2PWGMJKz
5月だー
0757隠し味さん
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2008/05/11(日) 05:12:05ID:2GSEuPFf
マヨネーズを入れた玉子焼きに、マヨネーズをたっぷりかけて食べる。

しあわせ〜
0758隠し味さん
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2008/05/12(月) 14:43:50ID:L5bvjOMm
カロリーオフのマヨ、単品だとまずっ!て思ったけど
料理に合わせると結構美味しいね。たっぷり使えてかえって安心。
ツナマヨサラダ最高!
0759隠し味さん
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2008/05/23(金) 16:15:10ID:iuyh3F7R
ゆで玉子にマヨネーズってなんか矛盾してるようなしてないような…
でもゆで玉子に他の調味料付けても美味しくないんだよね。
0762隠し味さん
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2008/06/17(火) 10:39:32ID:WUsHDSM6
マヨもねage
0763隠し味さん
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2008/06/29(日) 07:39:50ID:3hT/+M6O
CGCのマヨはどこ製?
0764隠し味さん
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2008/06/30(月) 12:31:15ID:I/s/2E2W
>>763
Qp
0765隠し味さん
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2008/07/04(金) 11:16:17ID:5WrmkYwb
業務用のデカいキューピーのマヨネーズ買ったんだが
これ、酸化してんのか?と思うほど糞マズイのよ
黄色い蓋のやつね

捨てるの勿体ないから炒め油として代用しているが
なんでこんなにマズイの?
0768隠し味さん
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2008/07/05(土) 01:02:38ID:JGGJExIN
そうだ
0769隠し味さん
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2008/07/15(火) 07:53:56ID:uNQi6kY3
マズくないよ
味の素のマヨがマズいとかいうのと同じ
赤キャップに慣れすぎてるだけ
0770隠し味さん
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2008/08/18(月) 03:16:17ID:S37tEUIJ
!
0771隠し味さん
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2008/09/03(水) 16:47:22ID:a17ug3a0
9月
0772隠し味さん
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2008/09/21(日) 21:03:25ID:nk59gXzs
>>759
ゆで玉子にマヨネーズって最高に臭いのなんのって(笑)。
あれは公害。
0774隠し味さん
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2008/09/22(月) 05:27:59ID:3oFlTukD
「ゆで卵にマヨネーズ」香り最高。
みじん切りの水晒し玉葱やピクルスを混ぜて、
パンに塗る、あるいは、ビネガー+オイルに溶いてドレッシング。
エキセントリックな風味は堪らんね。フガー
0775隠し味さん
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2008/10/02(木) 01:21:58ID:ASRrlVbc
移転
0776隠し味さん
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2008/10/03(金) 21:21:22ID:MN2m2rt3
今日南武線乗ってたら隣でマヨネーズ吸ってた。初めてマヨラーを見たw
好きなのは解るが、「ずずずー!!!」って蕎麦じゃないんだから音立てるなよ・・・
0777隠し味さん
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2008/10/04(土) 05:46:19ID:d820k/26
腹減ったのでやって来ました
0778隠し味さん
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2008/11/29(土) 12:39:11ID:+N5Qmo5o
旦那と娘はコロッケにとんかつソースと
マヨをたっぷりかけて食べる。
絶対コロッケの味なんかしないと思う。
ちらし寿司にかけたり、小松菜とちくわのマヨおひたしは
普通に美味しいと思う。
0779隠し味さん
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2008/11/29(土) 14:00:00ID:mUoj4Z4q
ちらし寿司にかけるんだったらコロッケにかけたほうがまし
0780隠し味さん
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2008/12/01(月) 20:06:57ID:M5QnGpaI
そう言わずに、寿司太郎でつくったちらしに
薄焼き玉子とカニカマたっぷりのせたのに
マヨかけて食べてみなって〜
0781隠し味さん
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2008/12/01(月) 23:25:13ID:RT+xE/3N





     絶対ちらし寿司の味なんかしないと思う。





0782隠し味さん
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2009/01/02(金) 00:05:13ID:2zOXr/qV
アボカドにマヨしょうゆツナでカリフォルニア巻きしたよ
0783隠し味さん
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2009/01/03(土) 03:58:39ID:QO7GETQI
炙ったイカに一味マヨ。
だんだん付けるマヨの量が増えてしまう。
0784隠し味さん
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2009/01/07(水) 08:38:23ID:h8AbKMVT
旦那が美味しんぼを見て以来、かつおのたたきをマヨネーズしょうゆで
食べるの見るのが鬱だ。
その旦那は私が煮物の味にあきてきたら、七味マヨをつけて食べるのを
気持ち悪そうに見てる。
0785隠し味さん
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2009/01/10(土) 10:54:59ID:81L0esnI

■Q、マヨネーズは、卵黄に含まれるレシチンの乳化作用を活かして作る。



答えは↓に








▲Α、〇(正しい)

★ レシチンには水と油を結び付ける強い乳化作用があり、マヨネーズはこれを利用して作る。
0787隠し味さん
垢版 |
2009/01/22(木) 01:46:55ID:bVjjsVBb
マヨネーズって尻掻いた手の臭いするじゃん
0791隠し味さん
垢版 |
2009/02/05(木) 13:55:09ID:tK5C6rm7
いいえトッシーです
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