探検
ウマーなもやしレシピ
0002困った時の名無しさん
2009/02/14(土) 03:12:56以上。
0003困った時の名無しさん
2009/02/14(土) 07:38:03キムチの素、豆板醤、護麻油、こぶちゃ、一味を適量ぶち込む
よくまぜて冷蔵庫で2～3日
0004困った時の名無しさん
2009/02/14(土) 09:12:420005困った時の名無しさん
2009/02/14(土) 09:34:28http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1110257958/
何が違うのか説明しろ >>1 >>4
0006困った時の名無しさん
2009/02/15(日) 01:27:460007困った時の名無しさん
2009/02/15(日) 02:13:37ハムにマヨネーズをかけ、もやしを挟む。
0008困った時の名無しさん
2009/02/21(土) 01:02:290009困った時の名無しさん
2009/02/21(土) 11:29:44になるので、ゆでたもやしにあえても、つけても、かけても。
豆もやしがおすすめ。
0010困った時の名無しさん
2009/02/22(日) 03:13:040011困った時の名無しさん
2009/03/08(日) 18:02:35にんにく＋塩こしょう＋ベーコン
0012困った時の名無しさん
2009/03/09(月) 22:23:140013困った時の名無しさん
2009/03/10(火) 10:23:460014困った時の名無しさん
2009/03/14(土) 19:54:00熱々のうちに辛子酢醤油に投入！
うめーです。
酢と醤油は惜しみ無くドボドボ入れてね
0015困った時の名無しさん
2009/03/15(日) 00:08:54酒がすすみすぎて困ります
0016困った時の名無しさん
2009/03/18(水) 02:28:07②きざんだ韓国海苔とクルミorピーナッツorアーモンドをあえる
③アジシオをふりかけて、味を調整する
完成できあがり
0017困った時の名無しさん
2009/03/25(水) 17:28:290018困った時の名無しさん
2009/03/25(水) 17:46:060019困った時の名無しさん
2009/03/25(水) 17:47:53簡単で体にもいいレシピ。
0020困った時の名無しさん
2009/03/25(水) 18:25:480021困った時の名無しさん
2009/03/27(金) 23:48:26↓
ごま油と塩コショウでまぜる
↓
もやしナムル(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
0022困った時の名無しさん
2009/03/28(土) 00:27:54豚バラ薄切りを拡げて並べて塩コショウ。
酒をふりかけ蓋して蒸し焼き。
肉に火が通ったら少量の胡麻油で香り付け。
皿に盛りポン酢で頂く。
安くて早くてウマー。
0023困った時の名無しさん
2009/03/28(土) 01:33:055分で出来る簡単麻婆もやしもどきでした。
0024困った時の名無しさん
2009/03/29(日) 08:36:4614です。
作ってみてくれたの？
コレ、今は亡きばーちゃんのお手軽レシピだった
味の素も入れてたかも
今日久しぶりに作ろう
0025困った時の名無しさん
2009/03/29(日) 23:05:33自分的にはこれ最強
0026困った時の名無しさん
2009/03/30(月) 21:06:09パスタの茹で時間が残り一分くらいになったらもやしを入れて一緒に茹でる
ザルにあけて湯ぎりする
ボウルに移してシーチキンを入れてマヨネーズと塩コショウで味付けする
完成。
マジで美味しいよー
0027困った時の名無しさん
2009/03/31(火) 08:21:14でもなかなか手に入らない。
0028困った時の名無しさん
2009/04/01(水) 20:12:57ホワイトソスーとチズーをかけて焼くだけ。
具は適当に追加してください。(魚肉ソーセージとか)
0029困った時の名無しさん
2009/04/02(木) 12:36:130030困った時の名無しさん
2009/04/02(木) 13:26:130031困った時の名無しさん
2009/04/03(金) 01:35:430032困った時の名無しさん
2009/04/03(金) 03:57:480033困った時の名無しさん
2009/04/04(土) 05:44:41ざるにあけて冷水にさらして水切って、醤油と、みりんか砂糖混ぜたやつにすりごま合わせて、もやしIN、混ぜ混ぜで完成
ダイエットな時はノンカロシロップで作る
うまくて止まらん、油断したら腹がぽんぽんになって苦しい罠w
0034困った時の名無しさん
2009/04/06(月) 21:20:06そこに卵１個に顆粒コンソメ小さじ１を溶いたものをまわし入れてさらに炒める。仕上にすりゴマをたっぷり入れたら出来上がり～
多分コンソメじゃなくて薄口醤油＋顆粒ダシでもうまい。
0035困った時の名無しさん
2009/04/07(火) 20:10:58ごま油と醤油とお酢、胡椒で味付け
おつまみ用には鷹の爪を細かく切って入れるといい
シャキシャキ感が残るようにゆで時間はなるべく短く
0036困った時の名無しさん
2009/05/26(火) 21:39:390037困った時の名無しさん
2009/08/14(金) 13:38:030038困った時の名無しさん
2009/08/14(金) 23:12:57でも魚とはどう合わせればいいでしょうか？
0039困った時の名無しさん
2009/08/15(土) 10:15:310040困った時の名無しさん
2009/08/15(土) 10:41:200041困った時の名無しさん
2009/08/17(月) 09:10:56http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1250467030/
0042困った時の名無しさん
2009/08/27(木) 22:22:14ハンバークもどきができるので、たまねぎと卵がないときにやってみておくれ
0043困った時の名無しさん
2009/08/27(木) 23:59:32やってみるかな
0044困った時の名無しさん
2009/09/03(木) 22:36:36既出なのかもしれないけど
わざわざ買うわけもなくレシピぐぐって作ったがうめぇ～な
この季節ビールのお供には最高
0045困った時の名無しさん
2009/09/09(水) 00:08:20塩コショウをきつめに振りかけて蓋をして蒸し煮。
ワシワシ食える。
0046困った時の名無しさん
2009/09/09(水) 02:47:440047困った時の名無しさん
2009/09/09(水) 07:42:010048困った時の名無しさん
2009/09/09(水) 08:04:540049困った時の名無しさん
2009/09/20(日) 15:47:53今夜はこれでいきます
0050困った時の名無しさん
2009/09/30(水) 13:31:08モヤシに少し焼き色が付いたら塩･胡椒、仕上げにゴマ油を回しかけて終了。
1分半くっきんぐ。
0051困った時の名無しさん
2009/10/18(日) 19:41:560052困った時の名無しさん
2009/10/26(月) 22:38:250053困った時の名無しさん
2009/10/27(火) 00:25:30味付けでごまかすしかなさそう
給食によくでたレシピ
サッと茹でたもやしとキュウリ・ハム・薄焼き卵の千切りを酢醤油で食べる
いろどりがきれいです。カラシ入れてもおいしいよ
千切り人参と合わせて油で炒めて
鶏ガラスープと醤油少しで味付けて水溶き片栗粉投入であんかけに
塩焼そばやラーメン、丼の具にうまうま
春巻にしてもグー
0054困った時の名無しさん
2009/10/27(火) 00:49:050055困った時の名無しさん
2009/10/27(火) 03:07:490056困った時の名無しさん
2009/10/27(火) 11:20:19ぅちの定番のおかず＆酒のあてにさせて頂きました！！
美味し過ぎてヤバいっす！
教えてくれたあなたに感謝です！！！
0057困った時の名無しさん
2009/11/02(月) 13:00:32冷し中華食べたくなった
0058困った時の名無しさん
2009/11/07(土) 19:04:53これからやってみる
0059困った時の名無しさん
2009/12/18(金) 19:28:57http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1261132043/l50
0060困った時の名無しさん
2010/01/21(木) 01:34:370061困った時の名無しさん
2010/01/31(日) 00:24:45塩コショウして皿に
ゆるいスクランブルエッグを作る
もやしの上に乗せる
お好み焼きソースとマヨネーズかける
ｳﾏｰ
0062困った時の名無しさん
2010/02/20(土) 15:14:49良いと思い、最近弁当に取り入れているレシピ。
【もやしカレーあんかけ】
●（好みだが）もやしを荒く刻む。適量の水分を加え
トリガラ（中華）スープの素、もしくはコンソメ、和風だしを投入
（自分の好みの系統で良し）。鶏むね肉皮なし投入
●塩適量、カレー粉適量投入。
※塩味の付け方も好みでＯＫ。俺はめんつゆで和風とか、
オイスターソース入れたり、色々している。
このレシピに玉ねぎ等の甘みは入らないので、
多分みりんとかでこくを出しても吉かも
●片栗粉でとろみを強めに付ける
●完成
もやし一袋で4食分位。鶏肉は150グラムくらい使ってる。
一食あたりもやし35円／袋、鶏肉グラム70円として
30円未満の食材費。カロリーもご飯半合と、卵一個
合わせて450kcal周辺。
このレシピで良いのは油脂を使わないため、冷めても
おいしくいただける所。もやしのシャキ感もイイ！
普通のカレールーは高カロリーなので、
最近もっぱらカレーはこんな感じで作っている。
余談ながら白菜刻んで同様のレシピも美味い。
0063困った時の名無しさん
2010/03/12(金) 21:57:25和えると美味い。
だが、桃ラーはコスパがあほらしいし油過剰だし味に調整の余地あり
なので適当に自作。
材料はオリーブオイル、タマネギ、ネギ、乾燥ニンニク、すりごま（白ごま）
ポークコンソメ、チキンコンソメ、アーモンド、カッシュナッツ、落花生
バゴーン（フィリピンの海老醤）、ナンプラー、一味唐辛子、塩、砂糖。
ごま油はなんでもごま油味になってしまうのでオリーブ油にした。
ごま油は喰う時に足せばいいし。
水っけのある物は適当に炒めて、大粒な物はフードプロセッサーで
砕いてから油でぐつぐつと。
油多すぎた。タマネギ増やすか。タマネギ切れた。じゃあネギで。
辛すぎた。大量に白ごま投入。もうね油っ気が全然ないｗ
桃ラーのクリスピー感はないし、別物のすごいネギ臭いのが出来たｗ
でも美味いｗ
適当に作っても適当に美味くなると思うからお奨めｗ
0064困った時の名無しさん
2010/03/21(日) 11:58:38もやしの臭みってどぉしたらとれますかね？
めんどくさいけど、もやしの頭と根を取るとかなり臭みがとれます。
0065困った時の名無しさん
2010/04/23(金) 00:31:26塩こしょう少しして、エバラ黄金の味入れる。
そのままでも、ラーメンに乗せても完璧。ニラがあるとさらに完璧。
0066困った時の名無しさん
2010/05/01(土) 22:10:140067困った時の名無しさん
2010/08/11(水) 01:09:00適度にいためたら、本ダシ（ほかのでもいいけど）と塩、こしょう適量いれて
なじませたら出来上がり
0068困った時の名無しさん
2010/09/08(水) 01:19:22うまいよね。
飽きたら、もやしと小松菜をレンチン。
豚しゃぶを上にのっけてポン酢でいただく。
まいう～。
0069困った時の名無しさん
2010/09/08(水) 21:46:48私の定番は面倒ならつけ麺風に
モヤシ軽ゆで→もやしにゴマ油チョイとツナ
つけ汁は自由 生卵・めんつゆ＋さばかん・ゆずポン酢・・
0070困った時の名無しさん
2010/09/09(木) 02:47:07かぶる位の日本酒をどぼどぼ入れて、蓋して火にかける。
肉に火が通ったらかき混ぜて出来上がり。このとき肉同士がくっついてるのでやけど注意。
ポン酢でわしわしと食べる。旨いよ。
ちなみに肉は一番安い「切り落とし」で、なおかつ脂身の多いほうが美味。
0071困った時の名無しさん
2010/09/09(木) 16:37:47もやし追加
塩こしょうで味を整える
もやしがしんなりしてきたら昆布ポン酢をサッとかける
お皿に盛って一味唐辛子をかけてめしあがれ
簡単で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
0072困った時の名無しさん
2010/09/13(月) 18:23:46ゆでて、塩コショー・味の素・ごま油・好みで醤油少々で和える。
劇馬。
0073困った時の名無しさん
2010/09/18(土) 13:08:39片栗粉少なかったかな。あんは強めがうまそう。
むしろ肉いらないかなー、もやしのみでいけるわ。
いやうちにあった鶏肉がハナマサの安いやつだからかも知らんが。国産だけど。
もやし刻んで使ったの初めてだけどいいな。
スープに入れる時とかちゃんと刻むわ、スプーンからこぼれない！
0074困った時の名無しさん
2010/09/18(土) 15:40:530075困った時の名無しさん
2010/10/04(月) 01:28:00袋を開けた瞬間発行した酸っぱい臭いが！！ そのせいで最近買ってないorz
買ったらすぐに袋開ければいいのかな？
買ってた頃はスープに入れてた。汁にはだいたい合うとおもた。
0076困った時の名無しさん
2010/10/04(月) 01:36:17【ひげ根っこ】うまいもやし料理 2本目【取る？】
ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1176425951/470
0077困った時の名無しさん
2010/10/04(月) 02:03:58おお、わざわざありがとう！
今度スーパーに行くときは買ってきます。
0078困った時の名無しさん
2010/10/04(月) 02:16:590079困った時の名無しさん
2010/10/04(月) 02:45:190080困った時の名無しさん
2010/10/04(月) 02:51:350081困った時の名無しさん
2010/10/04(月) 09:17:13意味が分かりません
0082困った時の名無しさん
2010/10/05(火) 11:21:30使う日に買いに行くぐらいがちょうど良い。
どうしても、買っちゃったら、すぐ茹でる。
それで大分、長持ちする。
0083困った時の名無しさん
2010/10/05(火) 17:27:070084困った時の名無しさん
2010/10/06(水) 20:19:44使うときは、凍ったまま使う。
0085困った時の名無しさん
2010/10/07(木) 02:26:27時季によって高い、安いは無い
＝安いもやしは古い
0086困った時の名無しさん
2010/10/07(木) 09:11:560087困った時の名無しさん
2010/11/12(金) 17:56:080088困った時の名無しさん
2010/11/20(土) 14:18:11めちゃ場所くうけど水毎日替えたら一週間くらい持つ
これ知ってから躊躇なくもやし１キロ袋買うようになった
お試しあれ
0089困った時の名無しさん
2010/12/01(水) 14:50:390090困った時の名無しさん
2010/12/02(木) 13:51:09洗って、レンジで2分チン。小麦粉大さじ１、片栗粉小さじ２を混ぜ
フライパンに油を敷き、焦げ目がつくまで焼く。
ネギ焼きもウマイがコレもつまみにイイ。 お試しを。
0091困った時の名無しさん
2010/12/05(日) 01:06:140092困った時の名無しさん
2011/01/06(木) 12:07:25軽く塩胡椒を振る。
火が通り始めたらポン酢を鍋縁に回し入れて水分が飛ぶまで炒める。
豆板醤入れる(お好みで)
ご飯のおかずにも酒の肴にもなるよ。
0093困った時の名無しさん
2011/01/31(月) 01:28:10もやし半袋を軽く洗って耐熱容器に入れて二重ラップで３－４分チン
出てきた水分でタレが薄まるのでもやしを新しい器に移動させる
焼肉のタレと濃縮めんつゆと唐辛子をかけて食べる
マジウマ
0094困った時の名無しさん
2011/02/06(日) 00:08:12水と醤油みりん酒砂糖をいれ汁気をだしてショウガの千切りをいれて１、２分煮る
水溶き片栗粉をまわし入れあんかけに
ご飯にかけてウマー
0095困った時の名無しさん
2011/02/19(土) 09:20:250096困った時の名無しさん
2011/02/21(月) 17:08:29.21いいこと聞いた！試してみよう。私はもやしにキャベツとかテキトーに入れて塩胡椒ふってカレーパウダーをかけまくり、仕上げにマヨネーズを投入する。
0097困った時の名無しさん
2011/02/25(金) 12:49:18.90シリコンスチーマーに敷いてその上に塩コショウした鮭を乗せる
トマトケチャップとマヨネーズと酒を適当にかけて蓋をしてレンジで５分くらい
うまうまです
マヨネーズ+味噌でも美味しいよ
0098困った時の名無しさん
2011/02/25(金) 22:16:34.83前、このスレでみた、「3～4分レンジでチン」して、塩こしょうして食べてるんだが
コレうまいし、結構食べ応えがあるな、200gで30円いかないくらいだから、
コレいろいろ味変えて食べてたら、財布にも優しいし痩せるんじゃないか？？
おなかすいたら、もやし食べるようにしたら1カ月でどんくらい痩せるかな？
0099困った時の名無しさん
2011/02/25(金) 22:51:58.40ごま油、だしの素(めんつゆでもOK)、
醤油少し、酢、七味唐辛子で和えるとおいしいよ
0100困った時の名無しさん
2011/02/26(土) 20:09:18.98飽きないためにはアジを買えることも大事だけど毎日続けないのも大事じゃないかな
学生なら特に若いだろうしある程度の脂質やタンパク質も必要だ
どんなにいい食い物でもそれだけ食うダイエットはおすすめしない
0101困った時の名無しさん
2011/02/27(日) 21:45:55.89これを考えた人は天才か狂人だ。
0102困った時の名無しさん
2011/03/03(木) 18:35:12.12水切りしたもやしを入れて強火で少ししんなりするまで炒める
市販のキムチを入れて全体的に混ざったらローストガーリックを振りかけて完成
0103困った時の名無しさん
2011/08/10(水) 19:19:11.79このキムチ野郎！
臭いんだよ！
0104困った時の名無しさん
2011/08/11(木) 11:30:53.47バイトしてた中華料理屋のオツマミなメニューだ
冷めてたほうが美味いよ。メンマと食うと絶品
0105困った時の名無しさん
2011/08/20(土) 11:30:48.240106困った時の名無しさん
2011/11/10(木) 07:52:04.57セロリの葉と細い茎のところが余ってたので
斜め小口に切って茹でて水にとって搾って
茹でモヤシと"ドレッシング和え"みたいにしたら美味しかった、
摩り下ろしニンニクも入れたのでモヤシ臭さしなくて飽きずに食べれた
ハムも入れて、オリーブオイル、米酢、塩、砂糖、
0107困った時の名無しさん
2012/01/15(日) 23:28:37.87もやしはどの位炒める？
0108困った時の名無しさん
2012/01/15(日) 23:47:24.02肉ともやし両方入れてから肉に火が通るまで炒めてるならそれはやりすぎ。
0109困った時の名無しさん
2012/01/16(月) 13:18:06.37もやしは炒めるというより、混ぜるだけ
調味料を入れるとより水が出やすくなるから、手早く
もやしにもっと火を通したいなら、あらかじめ少量の片栗粉を合えておくと、水が出にくい
0110困った時の名無しさん
2012/04/09(月) 01:29:24.670111困った時の名無しさん
2012/04/09(月) 20:51:30.110112困った時の名無しさん
2012/04/10(火) 08:54:01.46豆もやし1袋を水から茹で、茹で汁を捨てずに半量はナムルに半量はラーメンの具にするために取り分ける
どんぶりに茹でた麺を入れてもやしをのせ、塩で味を整えた茹で汁を注げば完成
つくってみたが結構いい味。
ぺペロンチーノじゃないけど貧乏人のタンメンって感じでおろしニンニクとかちょっと加えても合いそう
味が薄いと感じたら中華スープの元少々足せば調整が効く
0113困った時の名無しさん
2012/04/13(金) 03:21:06.27http://www.sbfoods.co.jp/pict/goods/09139_m.jpg
0114困った時の名無しさん
2012/04/19(木) 23:42:17.20ポン酢ジュレをかけてつまみにして
一杯 うま～ マイブーム
0115困った時の名無しさん
2012/05/24(木) 00:40:41.63野菜も少し置いていて、もやしが安い。１袋１７円だった。
それでもすごく安いのに、ちょっと前から、わずか９円に
なった。一人３袋限定。でも、日持ちしないから、３袋以上
買うなんてことはまずない。
野菜炒め、インスタントラーメンのトッピング、あんかけのあん、
なんかにいつも使っているよ。
レシピはまた後日。
0116困った時の名無しさん
2012/05/25(金) 10:46:48.30鶏がらスープの素、塩胡椒、胡麻油で和える
時間もかからないしウマー
0117困った時の名無しさん
2012/05/25(金) 16:51:25.59なぜ基本的なナムルのレシピを書くんだ？
0118困った時の名無しさん
2012/05/26(土) 11:05:24.41朝鮮人は 戦後のどさくさに 日本人を何千人も殺してるんだね
0119困った時の名無しさん
2012/06/07(木) 17:57:21.13誰でもできる！簡単ヘルシーレシピ！http://www.cookleaf.com/
0120困った時の名無しさん
2012/06/08(金) 12:01:34.65それ聞いて初めて、そいやあ見ないなと思ったんだけど
これって、うちの近所だけ？
0121困った時の名無しさん
2012/06/09(土) 22:20:54.64ブラックマッペのもやしが好きな人は困るよね
0122困った時の名無しさん
2012/06/21(木) 02:15:04.070123 忍法帖【Lv=5,xxxP】
2012/06/21(木) 14:15:35.11もやし2袋 薄切りバラ肉好きなだけ
鍋に全部入れて蒸す。
やすうますぎる
0124困った時の名無しさん
2012/06/22(金) 01:38:25.850125困った時の名無しさん
2012/06/22(金) 01:41:52.51先週の土曜日に買ったやつなんだが
0126困った時の名無しさん
2012/06/22(金) 01:58:18.960127困った時の名無しさん
2012/06/22(金) 02:08:23.67早く食べれば良かった
0128困った時の名無しさん
2012/06/22(金) 15:47:31.43旨さが2割増した
チンしてとろけるチーズ入れてしょうゆ垂らすとウマい
0129困った時の名無しさん
2012/06/24(日) 01:09:20.520130困った時の名無しさん
2012/06/24(日) 01:12:43.280131困った時の名無しさん
2012/06/24(日) 03:19:46.25栄養残すように調理するほうがおいしいし。
0132困った時の名無しさん
2012/06/24(日) 16:17:12.09それ以前に、日持ちさせるものじゃないよね
買ったらすぐ食べたほうがよいかと思われる
0133困った時の名無しさん
2012/06/26(火) 01:41:32.91自分とこで作ったからといって別にうまくないが、自家栽培は育てた環境まま保存できるので圧倒的に長持ちする
あとアホみたいに安い
0134困った時の名無しさん
2012/07/05(木) 17:58:16.74冷水でしめれば冷蔵庫で３日はもつよ。
その間はずっとシャキシャキだしすぐに使えるし
炒めものにも最後に混ぜるだけだし楽。
0135困った時の名無しさん
2012/07/06(金) 19:34:14.43http://www.cookleaf.com/index/moyashinokaree.html
0136困った時の名無しさん
2012/07/07(土) 23:57:53.530137困った時の名無しさん
2012/07/25(水) 21:24:22.30いつでももやしが食べられる。
使う時はガッと加熱
0138困った時の名無しさん
2012/08/28(火) 22:21:09.97今この作り方でゆずポン酢つけて食った
最高に美味だった
今の今までもやしとポン酢とか有り得ないと思ってたからびびった
おいしかったよありがとう
0139困った時の名無しさん
2012/08/28(火) 22:44:03.92面倒な時はレンジでやってる
0140困った時の名無しさん
2012/08/30(木) 00:02:49.84そうなんだが・・・
栄養度外視で食材として欲しい時に助かるんだな～。
0141困った時の名無しさん
2012/08/30(木) 22:00:15.30電子レンジって実際どうなんだ
なんか臭み残りそうなイメージだ 酒入れたりとかしたらいいんだろうけど
0142困った時の名無しさん
2012/09/04(火) 00:45:03.39それやったことあるけど、うまく行かない。
急速冷凍機能のある冷蔵庫使ってるんじゃない？
0143困った時の名無しさん
2012/09/04(火) 09:52:44.69凍ったもやしをどう調理するかによる
0144困った時の名無しさん
2012/09/06(木) 00:57:06.69おおいに「問題あり」だよ。
0145困った時の名無しさん
2012/09/06(木) 08:59:06.580146困った時の名無しさん
2012/09/08(土) 04:48:14.46もやしのひげには繊維質が豊富に含まれてます。また、取ることによってビタミンＣなどが流出することも考えられます。
料理を美しく仕上げるには取った方がよいのですが、栄養的には取らない方がよいですね。
※調理するときに洗った方がよいか？
無農薬で作られ、出荷時に洗浄されているので、そのままで大丈夫ですが、気になる人は洗ってもよいでしょう。
ただし、ビタミンＣは水に弱いので、強く洗わないほうが栄養のためにはよいでしょう。
0147困った時の名無しさん
2012/09/08(土) 04:49:24.860148困った時の名無しさん
2012/09/10(月) 00:55:49.37もやしは何袋使ってもいいっす。
0149困った時の名無しさん
2012/09/10(月) 21:00:16.00ソースはお好み焼きソースぐらいのとろみが強いものがおすすめ。
0150困った時の名無しさん
2012/09/11(火) 15:10:36.29もやしとたまごと潰した豆腐を中華風に炒める
食べる前にラー油かければ更にウマー
0151困った時の名無しさん
2013/02/23(土) 20:31:52.24もやし(250g×2袋)ピーマンと人参と豚ばら肉を炒めて、味覇とナンプラーをいれて塩こしょう
おいしいよ。
0152困った時の名無しさん
2013/02/23(土) 21:27:43.030153困った時の名無しさん
2013/02/24(日) 00:40:18.110154困った時の名無しさん
2013/02/24(日) 01:10:08.690155困った時の名無しさん
2013/03/06(水) 00:30:12.83あとは普通に冷やし中華つくると意外といけるけど、ちょっと残念感。
0156困った時の名無しさん
2013/03/11(月) 23:44:38.24ドレッシングはお好みで
0157困った時の名無しさん
2013/03/12(火) 19:07:11.200158困った時の名無しさん
2013/03/12(火) 20:24:56.63好きな調味料やハーブ入れてさ
自分は面倒だからクッキングガーリックとマジックソルトと
ベーコンだけで作ったけど
軽く揚げたにんにくと一緒にマリネしたら美味いだろうなー
0159困った時の名無しさん
2013/03/13(水) 03:22:28.98もやし炒めカレー味、とかも美味しいもんね。
もっと早く気づきたかった、カレー要員。
0160困った時の名無しさん
2013/06/24(月) 03:56:17.970161困った時の名無しさん
2013/10/20(日) 02:11:30.66ここでも聞かせて下さい。
もう見ていないかも知れないけれど、
>>159
それって、カレーを煮るときに一緒に入れるってことですか？ それとも、
カレーを煮て中身を出した後の鍋に入れて炒めるとか？
0162困った時の名無しさん
2013/10/20(日) 08:07:39.57ってことでは
0163困った時の名無しさん
2013/10/20(日) 15:30:42.11鍋物の一種でカレー味のやつのことですか、なるほど。だったらもやしは
当然アリですね。
レスサンクスでした。
0164困った時の名無しさん
2013/11/12(火) 18:15:46.960165困った時の名無しさん
2013/11/15(金) 09:39:38.47どうやら大量に仕入たみたいだ
いつまで続くのか
冷蔵庫をあけるのが怖い
0166困った時の名無しさん
2013/11/15(金) 18:46:34.760167困った時の名無しさん
2013/11/20(水) 21:54:41.39もやしから出た水気が
フライパンの底に貯まって
また水吸ってふにゃふにゃになってしまう
どうしたらよいのか
教えてください
0168困った時の名無しさん
2013/11/21(木) 08:15:04.030169困った時の名無しさん
2013/11/21(木) 13:58:07.870170困った時の名無しさん
2013/11/21(木) 15:13:59.050171困った時の名無しさん
2013/11/25(月) 19:13:33.07コンロ周りが焦げないか
0172困った時の名無しさん
2013/11/27(水) 20:13:13.95おこげのパリッとした たこ焼きができる
はたからみても火加減は解らないので 実は奥義だったりする
0173困った時の名無しさん
2013/12/03(火) 00:59:51.50オレンジページは女性専用車両という卑劣な男性排除によって生じた女のみの状態となた場所に広告を出して金儲けをしようとする反社会的企業です。
「オレンジページの女性専用車両広告」
http://www.youtube.com/watch?v=Walk--7hq2c&;feature=channel&list=UL
＜女性専用車両にはこんな女が生息しています＞
http://www.youtube.com/watch?v=7QyHmAe2c-0&;list=PLzeFCSP7xRziIIipBhtKgGQ-aCrLXq8Hi
0174困った時の名無しさん
2013/12/15(日) 22:52:56.510175困った時の名無しさん
2013/12/22(日) 13:28:30.36想像してしまう
0176困った時の名無しさん
2013/12/25(水) 22:00:59.10もやしはお金と一緒で、いくらあっても足りない感じがするよ。3袋ではぜんぜん足りねえや
0177困った時の名無しさん
2014/04/30(水) 14:55:57.370178困った時の名無しさん
2014/07/01(火) 16:50:15.070179困った時の名無しさん
2014/07/01(火) 18:22:37.620180困った時の名無しさん
2014/08/23(土) 03:11:08.05http://twib.jp/entry/bfa563a1b51be2841fd924023c7b8b3e
0181困った時の名無しさん
2014/12/11(木) 01:39:23.53http://archive.today/tHh6w
モヤシ生産者 「限界」 原料高、円安なのに値段上がらず
2014年12月10日 朝刊
価格が安く、食費の節約に大きな貢献をするモヤシの生産者が苦境に立たされている。
主な原料となる緑豆の輸入価格が急騰する一方、小売店は値上げに消極的で、
価格上昇の負担を生産者が抱え込む状況になっているためだ。
生産者の業界団体は「我慢の限界」と、十日付で原料高を訴える文書をスーパーなどに出す。 （小野谷公宏）
※記事長文なので残りはリンク先で
0182困った時の名無しさん
2015/03/01(日) 19:07:51.57http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/liventv/1425202953/
0183困った時の名無しさん
2015/03/01(日) 19:09:26.30http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/liventv/1425202953/
0184困った時の名無しさん
2015/10/25(日) 00:53:37.030185困った時の名無しさん
2015/11/03(火) 21:32:28.77もやしの可能性は、味付けにより無限大である
0186困った時の名無しさん
2015/11/13(金) 16:04:06.130187困った時の名無しさん
2016/04/17(日) 15:13:05.060188困った時の名無しさん
2016/06/17(金) 22:57:25.98煙が出るまであおってザルにあけ、冷ましてる間に焼き海苔を直火で炙る
細かくちぎってもやしとあえてポン酢で食べる
味付けはすりゴマ＆ごま油醤油でも。にんにくすりおろしやお酢を混ぜても旨い
調理にお湯と油使わないからこれからの季節おすすめ
0189困った時の名無しさん
2016/07/06(水) 16:52:01.82【ビール大好きくんサマー】
http://らいん.me/S/sticker/1292996
（URLは「らいん」→「LINE」に置き換えてね）
呑みのお誘いや酔っ払っちゃった報告にピッタリです！
0190困った時の名無しさん
2017/02/23(木) 22:10:34.64ヽo,´-'─ 、 ♪
r, "~~~~"ヽ
i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ 総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
ゝﾝ〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
｀,.く,§_,_,ゝ,
~i_ﾝｲﾉ
0191困った時の名無しさん
2017/04/23(日) 12:39:27.050192困った時の名無しさん
2017/05/18(木) 01:59:37.16長期保存する方法はないかな？
0193困った時の名無しさん
2017/05/18(木) 20:14:47.160194困った時の名無しさん
2017/05/19(金) 00:12:43.550195困った時の名無しさん
2017/05/20(土) 07:39:27.090196困った時の名無しさん
2017/06/16(金) 10:47:45.900197困った時の名無しさん
2017/06/23(金) 19:27:07.880198困った時の名無しさん
2017/10/26(木) 00:47:58.21キャベツ切り刻むより楽だわ
0199困った時の名無しさん
2017/10/29(日) 19:14:40.720200困った時の名無しさん
2017/10/29(日) 20:19:52.460201困った時の名無しさん
2018/01/08(月) 19:27:59.060202困った時の名無しさん
2018/01/08(月) 23:07:06.73根菜だって安くは無いし
0203困った時の名無しさん
2018/01/20(土) 16:31:13.39ただ炒めただけなのにバクバク食べれるな。
こんなに美味しいのは知らなかった。
ただ日持ちしないのが残念だね。
取り敢えず二日ぶんのもやし買ってこよう。
0204困った時の名無しさん
2018/02/19(月) 21:27:23.270205困った時の名無しさん
2018/02/22(木) 10:38:36.23完全無修正の激かわ美女在籍
神戸・福原 和歌山エリアトップクラスの人気を誇る
興味のある方は、「日本橋ビギナーズ」で検索♪
0206困った時の名無しさん
2019/06/18(火) 19:59:21.09http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1560855124/
0207困った時の名無しさん
2019/06/20(木) 08:39:54.300208困った時の名無しさん
2019/06/23(日) 09:52:03.700209困った時の名無しさん
2019/10/01(火) 23:38:13.01無理矢理チヂミふうの何かを作った 片面に干しエビのせた
塩で
0210困った時の名無しさん
2020/01/06(月) 22:20:11.30酢醤油でも青じそドレッシングでも好きな調味料ぶっかけて、かつおぶしを大量にかけて召し上がれ
0211困った時の名無しさん
2020/06/10(水) 01:52:49.23ラーメンスープをかける
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
0212困った時の名無しさん
2021/02/02(火) 14:00:27.97材料（2人前）
もやし 300g
オリーブ油 大さじ1
にんにく 1片（潰す）
日本酒 大さじ2
塩 1.5g（軽くふたつまみ）
醤油 小さじ1/2
黒コショウ
１．もやしは50℃〜55℃の湯で洗う。
２．調味料を準備する。
３．フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、中火にかける。
４．もやしを入れて、炒めていく。火が通ったら調味料を加える。
時々食べてみて青臭さが抜けたか、確認する
かき混ぜ過ぎない
５．皿に盛り、黒コショウを振る。
0213困った時の名無しさん
2021/02/19(金) 15:50:44.34【材料（4人分）】
・温泉卵 4個
・豆モヤシ 1袋
・だし汁 3カップ
・A［ニンニク（すりおろす）1かけ 塩、しょうゆ各小さじ1／2］
・韓国のり 10g
・シシトウ（小口切り） 2本
【つくり方】
（1） 鍋にだし汁、豆モヤシを入れて強火で熱し、
煮立ったらフタをして中火にし、7分ほど煮る。
（2） （1）にAを加えてさっと混ぜ、器に盛る。
韓国のりを小さくちぎって加え、卵をのせてシシトウを散らす。
0214困った時の名無しさん
2021/03/05(金) 16:38:42.18ボウルに卵1個 水50ml 和風だし小さじ1 薄力粉100g 塩少々 もやし1袋
1cm角に切った餅2個混ぜる
中火で5分→裏返しチーズ3枚のせ4分焼く
仕上げにラー油をかけても
なるべく薄く広げてカリッカリになるまで焼く
0215困った時の名無しさん
2021/03/08(月) 17:19:37.26お米３合
お酒 大さじ1と1/2
お塩 小さじ1と1/2
にんにく 1かけすりおろし
お水３合分
適当にポキポキ折ったもやし１袋
胡麻油 小1と1/2
全ての材料を上から順に炊飯器に入れて一混ぜし、
最後にもやしを載せ、その上にごま油をかける。
普通に炊いたら出来上がり。
たっぷり炒りごまをかけると美味。
0216困った時の名無しさん
2021/03/08(月) 21:25:02.98お米2合で作るなら調味料は各1/2づつ減らせば良いだろうか？
0217困った時の名無しさん
2021/03/08(月) 22:17:18.24好みでｼｰﾁｷﾝ・鯖缶・ﾊﾑ等を入れ、ﾏﾖ・ﾎﾟﾝ酢・焼肉のﾀﾚ・ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞなどで味付け。
お薦めは、ｼｰﾁｷﾝ＆ﾎﾟﾝ酢＆ｺﾞﾏ油orｵﾘｰﾌﾞ油。
0218カトリン ◆yJqMYCioDY
2021/03/09(火) 14:21:49.380219困った時の名無しさん
2021/03/22(月) 16:38:05.530220困った時の名無しさん
2021/04/06(火) 17:37:49.71これ取と食感も味わいも別物になるんだなぁ
1袋分すべてのひげ根を取ろうとするとだいたい15分くらいかかるけど
0221困った時の名無しさん
2021/05/08(土) 14:42:59.90もやし１袋、にんじん皮ごと千切り(スライサーでも)
いかのぶつ切り、塩、卵2こを混ぜ、1:2の割合で片栗粉と小麦粉を
まとわりつく位に入れる
水分が足りなかったら大さじ1位入れて
たっぷりの油で両面焼く
いかのかわりに干し海老やじゃこでも、無いなら無いで
0222困った時の名無しさん
2021/06/10(木) 17:48:17.96茹でたもやし1/2袋分、茹でたニラ 30g、ハム2枚細切り、アーモンド5粒くらい粗いみじん切り
と混ぜ合わせる、もやしとニラの中華風サラダ
0223困った時の名無しさん
2021/09/02(木) 17:43:23.39材料（2〜3食分）
鶏もも肉 1枚 (250〜300g程度)
水 500ml
酒 大さじ4
塩 小さじ1/2
もやし 1袋
チューブしょうが 8cm
卵 1個
ごま油 1たらし
1. 鶏もも肉を一口大に切る。
2. 鍋に水、酒を入れて中火にかけ、煮たったら鶏もも肉を加えて色が変わるまで煮る。
3. もやし、チューブしょうがを加えてさっと煮る。
4. 卵を割り入れてふたをし、半熟状になったら器に入れ、ごま油をかける。
＊もやしの「ひげ」は栄養があるので、気にならなければとらなくてOK。
0224困った時の名無しさん
2021/09/11(土) 23:19:40.75なるほど参考になる
0225カトリン
2021/09/12(日) 09:34:37.920226困った時の名無しさん
2021/09/16(木) 13:48:42.524人分
・モヤシ 1袋
・カットワカメ 大さじ1
・だし汁 4カップ
・A［塩、しょうゆ各小さじ1／2 いりゴマ（白）大さじ1／2］
鍋にだし汁、モヤシを入れ、強火にかける。ひと煮立ちしたらAで調味し、ワカメ、ゴマを加える。
0227困った時の名無しさん
2021/09/17(金) 15:09:32.22材料 （2人分）
もやし……1/2袋（100g）
乾燥キクラゲ……10g
ゴマ油……大さじ1
卵……2個（溶く）
【A】
塩……小さじ1/3
コショウ……少々
顆粒鶏がらスープの素……ひとつまみ
万能ネギ……適宜（斜め切り）
1.もやしは気になるようならひげ根を取る。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけてレンジで3分加熱する。
2.乾燥キクラゲはぬるま湯で戻し、石突きを取って一口大に切る。
3.フライパンを中火で熱しゴマ油をひき、2を1分炒める。1を加え、炒める。
4.3をフライパンの片側に寄せ、空いたところに卵を流し入れて半熟に炒める。
5.全体を混ぜ合わせ、Aを加えて調味する。
6.器に盛り、万能ネギをのせる。
すぐに傷んでしまうデリケートなもやしも、レンジで加熱すれば日持ちします。加熱後に粗熱が取れたら水分は捨てずに冷蔵庫に移しましょう。3～4日保存できます。
1袋買って使い切れなかったときにおすすめです。蒸したような、シャキシャキな食感をキープできます。
0228カトリン
2021/09/18(土) 05:39:22.440229困った時の名無しさん
2021/09/30(木) 23:50:24.430230カトリン
2022/03/04(金) 09:11:33.110231困った時の名無しさん
2022/05/13(金) 12:43:59.88https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1652412207/
0232困った時の名無しさん
2022/08/01(月) 00:17:54.800233困った時の名無しさん
2023/03/01(水) 19:04:05.710234困った時の名無しさん
2023/05/05(金) 01:24:00.070235困った時の名無しさん
2023/05/05(金) 01:53:07.470236困った時の名無しさん
2023/08/21(月) 11:20:05.84やっぱり微妙にビニールくささが出るね
0237困った時の名無しさん
2023/09/08(金) 21:06:46.03もやし１袋をレンチンしてボウルに入れ、
片栗粉大さじ５〜６と、
塩小さじ半分、砂糖小さじ１をあわせて
よく混ぜ、こねてかたまりにする。
一口大にひらたくして、油をしいたフライパン（弱火）で両面焼く。
砂糖ｼｮｳﾕ、ソースマヨとかで食べる。
0238困った時の名無しさん
2023/09/17(日) 15:35:40.97今月に入ってまったくモヤシを食いたいという気持ちが起きなくなってしまった
しばらく休むわ
0239困った時の名無しさん
2024/03/29(金) 21:08:39.28レスを投稿する
ニュース
- 日本人はプラ削減意識が低い？ 国際調査で「最下位」 [少考さん★]
- 【維新】吉村知事「0歳児から選挙権を持ってもらうべき。親が代理で選挙権を行使する。僕は子どもが3人だから4票の影響力がある」 ★2 [Hitzeschleier★]
- 【音楽】日本一だと思う「男性ボーカリスト」ランキングTOP22！ 第1位は「稲葉浩志」 [Anonymous★]
- メーデー中央大会で岸田首相に「帰れ」とやじ [少考さん★]
- “２兆円負けた男”井川意高氏、「刑務所入ってる人に大卒ほぼいない」発言のひろゆき氏を“論破”「オレ東大出たけど刑務所入ったぞ」 [Anonymous★]
- 【野球】セ･リーグ T 5-4 S [4/27] 阪神・近本3号逆転2ラン、大山、森下追加点、大竹7回途中3失点 ヤクルト同点のチャンスも… [鉄チーズ烏★]
- 【実況】博衣こよりのえちえちFF10リバース【デートあり】🧪
- 【実況】博衣こよりのえちえちFF13リバース【デートあり】🧪
- 【悲報】岸田キシオ、労働組合連合の大会に現れるも「帰れ」コールwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww [542840565]
- 【悲報】地方人「円安の方がいいじゃん。工場も稼働率が上がって給料上がるし、農作物の海外輸出や観光で儲かるじゃん」6万いいね [257926174]
- 【速報】中川翔子「なんとＹｏｕｔｕｂｅで河野太郎さんとワクチンについて対談しました！人間らしいお話を聞けました」 [517459952]
- 中日の根尾昂さんってどんな人生送るのが正解だったの🤔 [509981292]