【節約】貧乏女子校生のお弁当レシピ2【簡単】
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貧乏な料理初心者のためにお弁当レシピを紹介するスレです。
1)一食300円以内(一週間で1500円以内)が目安
2)料理をまったくしたことのない人、初心者でも作れそうなもの
3)弁当箱に入れられて、腐らないもの
でお願いします。
またお弁当の基本ですが、
a. 冷めても美味しい
b. 栄養バランスが良い
c. 見た目がキレイ!
なども出来るだけ満足する工夫をお願いします。
前スレ
●○●貧乏高校生のお弁当レシピ●○●
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1114229725/
今さらなんだが、>>1の c見た目がキレイ!
これが昨今の弁当恥ずかしい症候群を作ってるんだなよあ。
弁当の見た目がキレイである理由は何か?必用性は有るか?
弁当は見せるもんじゃない。食うもんだ。
ホッカホッカ亭のしょうが焼き弁当、見た目キレイか?
吉野屋の牛丼、見た目キレイか?
何故、弁当だけに見た目キレイを求める?
元来、美味い食い物はきつね色や茶色なんだよ。
この、見た目キレイ弁当の是非を問う。 俺はその必要なし、だ。 >>305
できたてをすぐ食べる牛丼やホカ弁と比べちゃいかんよ
手作り弁当は冷えているし、移動中に片寄ったりもするし…
見た目キレイには、片寄らないつめ方や冷えていても食欲をそそる色味という意味も含まれる >>308
同意
仕事の合間に食べる弁当が、
弁当箱あけたときにガッカリするような色味だとせつない。
見た目だけに偏るのはよくないと思うけどね。 >>308
片寄らない詰め方は、おかずパックを小さくすれば可能。
今日の俺の弁当のおかずは、
玉子焼き(卵2個)
太い厚揚げ1個
カニカマ
冷凍食品の一口豚カツ2個
だ。
特別に色合いや見た目は意識してない。手のかからないおかずを
ご飯弁当より一回り小さなパックにギュウと詰め込んだだけ。
電子レンジが職場に有ったが、無い場合(別職場)もある。
>>309
自分で詰めてるから、ガッカリする事も無い。
嫁さんに作らせておいて、ガッカリはないだろう。 >>310
自分で詰めてるんですか。えらいですね。
私は作ってる嫁さんのほうです。
夫が会社で食べる弁当だから、
フタあけてガッカリするような弁当にはしたくない。
栄養や味、それに色のバランスも気にしています。
スレチなので、書き込みは以上にします。 >>311
野菜は朝、晩でまかなってます。昼はタンパク質メイン。
今年の冬は豚肉少々、白菜タップリの白菜鍋が週5回でした。
鍋の出し汁は少なめ、白菜を蒸し煮する感じ。芯が少し固い程度で火から降ろす。
土鍋の余熱で食する頃には充分煮えてます。
>>312
奥様でしたか。失礼致しました。
ただ、弁当(昼飯)にまですべて(栄養バランス、食欲、味)を盛り込むには負担が大き過ぎます。
その負担が愛情表現なら、私が何も言う事はありません。
>>312 いや、あんたみたいな人もスレにいてほしいんだよ。
2ちゃんは噛み付き専門のガキも多いけど、耐性をつけて
偽装女子高生で来てくれ。
偽装女子高生吹いたw
日活テイストなセーラー服着た奥様を想像してしまう
色味に気を使うと緑黄色野菜を入れる様になるのでビタミンも取れてイイヨイイヨ〜と私は思っております。
下拵えして冷凍しておけば、大して手間もかからないし。
例えば、
湯がいたブロッコリー→ジップロック袋に入れバラ冷凍→朝そのまま弁当箱の隅に詰める
人参きんぴら→タッパーにおかずカップを並べそこに詰め冷凍→そのまま弁当箱の隅に詰める
湯がいたかぼちゃ→ジップロック袋でバラ冷凍→チンしてマッシュしてチーズを芯に俵型にまとめ、胴に海苔巻いて(好みで焼き)弁当箱に詰める
とかね これからは春です。春キャベツの季節です。
キャベツ鍋5レンチャンの始まりです。 みんな頑張って来たね
いつか本当におばさんが教えてあげるから良い女になって待っててチョ >>314,315
偽装すらしてないてめぇはなんだよ。うぜえ ごはんにケチャップを混ぜて、薄焼き卵をのせて 簡単オムライス弁当。
見た目は豪華w イタリア餃子
餃子の皮、モッツァレラチーズ、プチトマト、ズッキーニ
おにうま ブロッコリー+お好みのものをアルミホイルのお皿に盛って、たっぷ
りめにマヨネーズをかける。
オーブントースターか魚焼きグリルで焦げ目つける(すぐ焦げる)
こっくりしたグラタンって感じだけど、量は少ないからお弁当の
おかずにはいいよ。
ブロッコリーやジャガイモのゆでたの、ゆで卵、ハム、ウインナー、
ツナ、などあるもので。
ブロッコリーはゆでて冷蔵庫に入れとくと便利。お弁当に毎日のように
使える。彩りもいいしね。 >>322
ケチャップごはん♪
たまに食べるけど、バターひとかけのっけてコショウを振って混ぜるとおいしいね☆ 家でのご飯はいいけどお弁当となると難易度上がるよな
こないだやって簡単だったのは枝豆としそ・梅肉入り炊き込みごはん+ごぼうサラダのみ
炊き込みごはんに彩があるから他が地味でもセフセフってことで、炊き込みご飯多用
できれば玉子の黄色とかプチトマトの赤があったらいいんだろうけど
炊き込みごはんも冷凍保存できるし、
ごぼうはささがきにしてレンジでチンしたものを冷凍保存して、
マヨごまであえたり、ごま油+一味であえたり、ニンジンと一緒にきんぴらにしたり
最近気に入ってるのがクックパッドで見つけた
しいたけにマヨとチーズと白ゴマを塗ってトースターでチンしたもの ごくありがちな保存食を毎朝詰めるだけなんだけどな。
よく使うのは
・水煮大豆とじゃことピーマンを醤油とみりんでいためる。七味とか振って
一週間は冷蔵できる。
・モロヘイヤを刻みまくって叩いた梅干と鰹節で和える。他の葉物野菜でも可。
・水で戻した乾燥わかめに、ポン酢と鰹節。
・ミックスベジタブルをカレー粉で炒める。
・みずな、春菊、ほうれん草、小松菜などを洗ってゆでて、砂糖多目と醤油、すりゴマで和える。
ちぎった焼き海苔を大量に混ぜる。
まだまだあるけど。 みんな女子高生?エライ!うちの会社にいる事務は お母さんに毎日作らせてるらしい。 >>331
家族暮らしなら、普通だと思われ・・・。
つか、自分でお弁当を作る女子高生の方が希少でしょ スレチだけど、両親を交通事故で亡くして夜学に通いながら
設計見習いで会社に来てた子がいた。性格も良くてみんなが大切にしてた。
でも、突然に「結婚します」と言って会社を退職。
十数年経って聞いた話だけど、結婚は半年で破綻。
その後はパートを転々と。最近はホステスになったと言う噂も。
こーゆーの、なんとかならないのかい?!! 昨日のお弁当、冷凍のグラタンをチンしてアルミホイルでフタしたものがランチバックにそのまま入ってた。
広げて食べるのちょっと恥ずかしかった。
笑ってネタにしたけど悲しかったよー。
お弁当、作る気ないなら学食行くからお金ください…お母さん。
>>334
一応チンとか、最低限の手間はかかってるんじゃないかな?
自分なんか、弁当箱あけたらドーナツ1個入ってたことあるぞ・・ じゃがいもとコーン(缶詰)を一緒にゆで
つぶしてマヨネーズであえる。
その日はポテトサラダとして弁当に詰める。
多めに作ってアルミのお弁当カップに小分けして冷凍
使う前日の夜に1個取り出して冷蔵庫で解凍
朝チーズのせてグリルかトースターで焼けば一品完成
勝手ながら2ちゃんねるのレシピ集を作っている者です。
まだ途中ですが過去スレも含め、このスレのレシピをまとめています。
レシピを名前順に並べたり、検索できるようにしたり、ちょっと工夫してます。
よろしければご利用下さい。
PC用
http://recipe.stbbs.jp/threads/part/9
携帯用
http://recipe.stbbs.jp/m/threads/part/9
トップページ(PC用)
http://recipe.stbbs.jp/
トップページ(携帯用)
http://recipe.stbbs.jp/m/
>>332
そうなの?しかし作ってもらえるとは裏山だな
高校生になればてめーで作れとか言われない?
ここのレスは助かりますな、特に給料日前は 冷凍の枝豆、卵焼き、プチトマト、
これに日替わりでウィンナー、冷凍唐揚げなどの肉類を一品チョイス。
ご飯の端に漬物を添えて真ん中に梅干をインする。
おかずがチェンジするのは肉類のみだが彩りも良いし何となく満足してる。
つかズボラなんでこれが精一杯。
安売りの鶏肉を買ってきて一口大に。
一晩しょう油と酒を合わせたものに漬けて、
作る時に大葉か海苔(大葉のほうが見た目はよい)に巻いて火を通すだけ。
うちはオーブントースターないから電子レンジで作ってるよ。
普段はもも肉で作ってるけど胸肉でも問題なくできると思う。
ただ、火を通しすぎると硬くなって縮むから気を付けて。 ☆焼きおぬぎりサンド。
前日に焼きおぬぎり(バター醤油or味噌味)を作っておき冷蔵。
当日に、包丁で横に2等分したら、
お好みの具材をはさみ海苔で包んでできあがり。
※焼きおぬぎりは、フライパンで焼くと楽。
347
味噌味すごい美味しそう!
質問で申し訳ないんだけど、
豆腐と刻み野菜だけで作った豆腐バーグって
冷凍保存しても味落ちたりしないかな?
土日に作り溜めしたいけどそれが心配で…… 一度ちっちゃいの
二個くらい作ってやってみたらどうだろ >>348
野菜と豆腐の水分をよくきれば大丈夫。
ただし、弁当に入れないほうがよい。
豆腐は痛みやすいし豆腐にあたると酷い。 炒り豆腐をミンチ状にしてから混ぜるのはどうだろ?
・・・と思ったら肉入らずに豆腐100%なんだね
それは冬ならOKだろうけど今は不向きだと思う 餃子の皮にスライスチーズ載せて
オーブントースターで焼いて
ピザ気分 >>348
豆腐バーグのネタを
餃子の皮に包んで焼く。
で、冷凍。
…と、遅レス。。。 ブロッコリー、ほうれん草は蒸し茹で、かぼちゃはレンジでチンして火通してから冷凍保存。
朝にレンチンしてほうれん草はおひたし、ブロッコリーはマヨケチャとあえてスライスチーズ乗せてグラタンにしたり、
かぼちゃと余ったクリームチーズ混ぜてサラダ作ったりしてる。今考えるとチーズは危ないかな…
たんぱく質はむね肉一口サイズに切って下味つけて冷凍。タンドリーにしたり粗引きこしょう振って朝に焼いたり。
ミニサイズの豆腐ハンバーグ作ったり。
学生はお金ないからやりくり大変だよね… さつま揚げが安いときは肉じゃが風を作る。
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、しらたき、さつま揚げ。
んで、たくさん作って、カレールー入れて味変えたりコロッケにしたり
コロッケはおかずとしてもって行ってもいいし
キャベツと一緒にパンにはさんでサンドイッチも大好物。
白滝だけ除けば、コロッケがあまったら冷凍できるし神。 冷食を入れる、卵焼きを入れる、野菜炒め入れる、焼き魚を入れる
ご飯を入れる、出来合いの豆類の煮物を入れる 以上
ところで生で弁当に入れて良い野菜はプチトマトのみと聞いたが本当か? >>357
漬け物。「加熱されていない」という意味で生だw
それはそうと、大葉(しそ)なんか防腐作用があるから生を入れてもいいと思うよ。
あとキャベツの千切りとかレタスとかミニきゅうりなんかは生で入れるなぁ。
トマトだけってことはないと思う。 組織的詐欺、「L&G」会長ら逮捕
ttp://news.tbs.co.jp/20090205/newseye/tbs_newseye4055480.html
TBSニュース (05日13:15) ◆動画あり
動画後半のベージュ帽子の男
エル・アンド・ジー営業員
伊藤守こと 李 充柱 容疑者(56)
エル・アンド・ジー
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A8%E3%83%AB%E3%83%BB%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%BB%E3%82%B8%E3%83%BC
* 北原ミレイ* キム・ヨンジャ* 桂銀淑 *研ナオコ* 伍代夏子* 小林旭 * 香西かおり
* 坂本冬美 * 島倉千代子* 瀬川瑛子 * 千昌夫* 平浩二* 中村美律子 * 長山洋子
* 錦野旦* 日野美歌* 藤あや子* 細川たかし* 松方弘樹* 松崎しげる * 美川憲一
* 三田明* 八代亜紀* 山本譲二
●キム・ヨンジャ、桂銀淑はもちろん小林旭、錦野旦も朝鮮人 金が無いんで弁当持ってこうと思うんだが
あまり料理が上手くないんでオススメってなんだろう?
とりあえず日の丸弁当にしようかと思ってる。 鶏肉を塩で馴染ませて、お皿に乗せて、
しょうゆ1、酒(白ワインでも可)1、水3、マスタード(適当に、小さじ1以上)マーガリンかバターちょっとをかけて、軽くラップして、レンジでチン
(むね、モモ肉1枚で8〜10分位)冷めるまで汁に浸しておく。
マスタードチキンだよ。
前日に作っておいて、サンドイッチの具にするとうまいよ。最初の塩をハーブソルトにしてもいいよ。
浸した残り汁でキノコを炒めたものもうまい。 >>363
なんかけっこう手間かけてるよねーすごいね
結局、日の丸弁当に塩鮭つけてキャベツ千切りにプチトマト入れてみた
梅干か塩鮭のどっちかだけでご飯全部食べれるって気がついたorz いや、でもその気持ちはよくわかる
私もいろいろ作ってみたが、結局自分は卵焼きとごま塩が
1番ご飯が食べられるメニューなことに気がついた。
なので卵焼きにバリエーションをつけるようにしている >>365
いや、別に無理して食べなくていいんじゃない?
腹八分目にすれば・・・ ttp://www.youtube.com/watch?v=UXmqnAHa4Vs 自分は練り物をおかず数合わせによく入れますね。
あとかにかまぼこ。(既出だけど)
すごいシンプルだけど、
めんつゆ、醤油で軽く味付けて炒めるだけでそれなりの味に。
あと、サツマイモをバターで表面焼いて茹でたりとかも
よくやります。
…参考になるのか不安ですが…。 コロッケ大量生産して冷凍庫に大量保存しとけばいいよ
とんかつやチキンカツも冷凍可能 >>361
まずはおにぎりからはじめてみよう
お弁当箱じゃなくて、小さな密閉容器をいくつか用意したらいいよ
夕飯や朝食のおかずを少しずつ持っていけるから こんにゃくとニンジンと鶏肉を一口大に切って、甘辛く煮る。
麺つゆを活用すればカンタン。
お砂糖を少しプラスすれば美味しい。 おにぎりとかサンドイッチって
前の夜に作って一晩置いておいても大丈夫だよね?
そのときって冷蔵庫にいれるべきかな?
不味くなっちゃうかな?
みんなは毎朝早起き出来てるの? 早起きして朝ごはんと一緒に作ってる
遅刻防止にもなるし >>374
サンドイッチは前の晩作ってきっちりラップして冷蔵庫いれとくよ
腐ったり水でたりしにくい具のとき
おにぎりはまずくなりそうでやったことないけど >>375
偉いな…。
自分はそんなに早く目覚ましかけたら逆に遅刻しそうだw
>>376
ありがとう
これからのメニューはサンドイッチにしよう コロッケ、とんかつ、チキンカツ、メンチカツ、ハムカツを大量生産して冷凍しとけ
毎日少しづつ解凍して使えば安く済む ,,r::::::::::::〈:::::::::) ィ::::::ヽ
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【ラッキーレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば14日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です 最近の弁当はのり巻きばかりだ
おにぎりより沢山具材が巻けるし
ラップに包んでいけば弁当箱も手も汚れない
のり巻きはそんなに難しくないよ A・トンカツ、アジフライ、からあげ、照り焼きチキン、ハンバーグなど
B・ブロッコリー、ホウレン草のおひたし、インゲン胡麻和え、アスパラ
C・卵焼き、カマボコ、シュウマイ、ナポリタンなど
を休日に用意し、冷凍できるものは冷凍
朝、弁当作る時はABCの中から一品ずつ詰めたら、
見た目も栄養もそこそこバランスいいのが、素早く出来る 民主党、岩國哲人「国民は拉致問題に拉致られている」 >>382
あ〜自分もかなりそれに近い!
自分はそれに
A ピーマン肉詰め,大根とさつま揚げの煮物
B ピーマンおかか和え,小松菜炒め
C 五目きんぴら,切昆布炒め煮,にんじんナムル
とかも追加
朝は弁当箱に詰めるだけで自然解凍 既出だけど、大根と人参の皮のきんぴらよく作る。
貧乏くさいけど、きんぴらにしたら見た目もあまりわかんないし、
しゃきしゃきしてておいしい。
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| |r┬-| | || VIPから見学にきました /
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.....イ.ヽヽ、___ ーーノ゙-、 .|| /
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| \/゙(__)\,| i | | |(_ 〉
> ヽ. ハ | | | ∪(_ 〉
( (_ 〉 ご飯はおにぎりにすればオカズが少なくても不思議に手抜きに見えない
ミニ焼きおにぎり。
醤油味、味噌味、ソース味、トマトケチャップ味やら
ごはんに味付けしてミニおにぎりにして フライパンで焼きましょう。 やかんの外出禁止
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| r=====ュ
| {! l}
| ヾ__o__〃 __
| /~~~~~ヽ //
| ,'.:.:(,・ω・):.:/ ショボーン
| {.:.:つ旦O:ノ
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\\ ※ ※ ※ ヽ
\ヽ-___--___ヽ
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/ | ノ ヽ
| / ● ● | メリークリクマース!
| | ( _●_) ミ
| 彡、 |∪| 、`\
| / __ ヽノ /´> )
\ (___) / (_/
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 ̄ ̄| /\ \
| / ) )
∪ ( \
\_)
ワイが聞いた情報によると、もうじき中国はバブルがはじけて昔の貧乏な中国に戻るらしいで
もう経済は破綻してて、取り戻すのは無理なんだそうや
その世界ではごっつい有名な政府関係者筋から聞いた確かな情報やで
まあお前ら頭の良い連中には、今さらなくらいのネタやな、
お前らからすればもう常識的なくらいの知識やろ?
詳しい話なら橋下さんに聞いてくれ、あの人なら全部知ってるはずだから
すごい健気なスレだねここ
なんかここみて弁当一生懸命つくってるJkがいると思うと応援したくなるね 素人イケメンと料理を作ろう!
作った後は二人っきりでムフフ・・!?
まずは「めんずーーがーでーん」って検索してください♪ すごい健気なスレだねここ
なんかここみて弁当一生懸命つくってるJkがいると妄想してオナニーしてるんだろうね
オナホは洗ったらきちんと乾燥させてね(爆) 俺が裏技を教えてやろう
午後7〜10時のスーパーの半額イベントに繰り出す
無職、老人、土方、主婦たちとの激戦を経て、惣菜をゲットする
戦利品を翌日の弁当にいれれば、豪華にみえるさ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています