日本酒に合うレシピ 【ちびちび1合目】
旨い日本酒で一人呑み・・・なんて一品料理へのこだわり。
ビール、ワイン、焼酎等々。
旨い酒をもっと旨くするレシピ。
1行目に合う酒の種類を書き込むべし。 ホタテのひもの部分。(7味付けてないもの)
どんな日本酒でも味を1ランクアップさせる気がする。 今日のつまみ
・あんきも
・白子(生でポン酢、あと塩焼き)
刺身→鮭児、本マグロ、カワハギ・鮭児のハラスバター焼き(塩コショウして小麦粉つけてフライパンでバター焼き。ついでに玉ねぎスライスも炒めて添える)
・天然キノコのお浸し(ナメコとハタケシメジとスギタケ)
・クエ鍋(アラはぶつ切り身はしゃぶしゃぶ)
今刺身とあんきもと白子食い終わってバター焼きとキノコの煮浸し作ってる。これ食べたら鍋やってオジヤ食って寝るわ >>59
個人経営の居酒屋です
暇で売れないと晩酌まかないが豪華になるのwww
今日は
・天然ヒラメとサヨリの刺身
・カキフライ
・蟹鍋 寒い時期にアレだけど
冷や奴の上にギュッと水気を切った大根おろしを多めにのっけて
だし汁(めんつゆみたいなの)掛けて
その上から瓶詰めのなめ茸をのっけても美味いよ! から煎りしたジャコと
炒めたピーマンを塩であえて
鰹節かけて食う 日本酒でも焼酎でも
甘エビの頭としっぽをとって、背中を開いたら、酒と塩ふって30分待てば出来上がり。
甘エビの塩辛風 カキに片栗粉まぶし、ちょっと多めの油ひいたフライパンでカリッとなるまで中火で両面揚げる。
ネギみじん切り多めに載せポン酢かけて。
カキフライは面倒って時にどうぞ。 秋は果物がほうふ
いなかから送ってきた柿とリンゴでチビチビ
塩水につけてソルトポンチ
ウォカにつけてソルティードッグ
大人むけに行こう 【不買運動】オレンジページは男性を侮辱した女性専用車両広告を使う反社会的企業です
オレンジページは女性専用車両という卑劣な男性排除によって生じた女のみの状態となた場所に広告を出して金儲けをしようとする反社会的企業です。
「オレンジページの女性専用車両広告」
http://www.youtube.com/watch?v=Walk--7hq2c&feature=channel&list=UL
<女性専用車両にはこんな女が生息しています>
http://www.youtube.com/watch?v=7QyHmAe2c-0&list=PLzeFCSP7xRziIIipBhtKgGQ-aCrLXq8Hi 家呑みでグラス使ってる人ってどんなの使ってる?
安くておしゃれで機能的なの無いかなあ。 昔地下鉄湯島駅の近くの硝子細工屋で買った切子細工のグラスを愛用。千円だった
こういうのは一期一会 冷や奴に、ぎゅっと搾った大根おろしをどっさり載せる。
めんつゆを掛けて食うと美味いよ 充分に水を切った木綿豆腐を西京味噌に漬けて一週間。
そのまま食ってもいいし軽く炙っても旨い。
アボカドを一日漬けたやつも日本酒に合う。 牛すじ 300g
ごぼう 1/4本
人参 1/4本
こんにゃく 1/2パック
豆苗 1パック
ネギの青い部分 1本
生姜の皮 1 片
日本酒 大さじ3
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ3
みりん 大さじ1 >>72
大きな陶器市なんかに行くと、小規模なガラス工房が出店しててB品が安く買えるよ
出荷出来ないってだけで、底にほんの少し傷がある程度だから家で使うには問題ないし
趣味が合う作家を見つければDMとか送ってくれる 木野本達朗 器物損壊罪 不審者 執行猶予 個人情報売買 懲役 犯罪者 シンナー ストーカー
木野本達朗 詐欺 指名手配 覚醒剤 マネーロンダリング 強盗罪 薬物 飲酒運転 ひき逃げ
木野本達朗 通り魔 偽札 傷害 快楽殺人 DDOS攻撃 パワハラ 少年院 テロ予告
木野本達朗 アンネの日記 放火魔 著作権侵害 阿片 ナイフ所持 ウィルス 犯罪歴 違法
木野本達朗 逮捕歴 連続殺人 クレジットカード不正利用 詐欺師 強要罪 不正 有印私文書偽造罪 暴行罪
木野本達朗 遺棄罪 前科持ち 万引き 偽計業務妨害 実行犯 幻覚剤 誘拐 未成年喫煙
木野本達朗 割れ厨 悪徳商法 ドラッグ 人身売買 公文書偽造罪 臓器売買 罪状 通貨偽造罪
木野本達朗 禁錮 サリン 犯罪予告 置石 核兵器保有 信号無視 麻薬 起訴
木野本達朗 真犯人 窃盗 水素爆弾 殺害予告 MDMA 凶悪犯 セクハラ 変質者
木野本達朗 捏造 書類送検 卒論コピペ 不法侵入 留置場 架空請求 資金洗浄 押し売り 鮭ハラスに塩振ってオリーブオイルで焼いたやつ
ハラス自体から脂が出て揚げ焼きになり始めたあたりで皿に移して、醤油かけてすぐ食う >>30
ほんこれ
ガチホモ板に行って勉強しろと言いたい。 スレの趣旨とは違うんだけど、酒の席のレシピだから近いかと思って質問します。
今度夜桜で花見をします。どんな料理を用意したら良いですか?
メンバーは大食漢3人です。酒を除いて1人1000円以内です。 そんな大学生が急に思いついた宴会みたいな条件じゃ
ピザくらいじゃないか?
メチャクチャ料理の腕があるなら別だけど もやしチンしてコンソメ顆粒とゴマ油をニンニクチューブ少々