何でも天ぷらにしてみるスレ
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
作り方とその味を書き込んで下さい。
基本的に何でもOKです。 バナナの天ぷらはアリじゃないかな?フリッターじゃん。
アイスクリーム天ぷら、いっぺん食べてみたいなー 今、プリンを天ぷらにしてみました。プリンも手作りです。
とりあえず、ホイップクリームトッピングしてみました。
では、、。
(・3・)工エェエー 何これ〜。旨いじゃん。。 >>16
衣がつかないから無理。もー、人を騙そうと思って!ぷんぷん 9アイスの天ぷらを昔天ぷら屋さんで食べた事あります。外はサクサク熱々なのに中は冷たくて美味でした。
あと梅干しの天ぷらも食べましたが、まちがいなく梅干しでした(*_*) ゆで卵(半熟でも可)に少し厚切りのハムを1〜2枚巻く
↓
天ぷら粉を付けて揚げる
↓
マヨネーズや塩を付けて食う
↓
(゚Д゚)ウマ- >>20(゚д゚)ウマーそう
マグカップに巻き寿司用の海苔をひく
↓
生卵を落として巾着みたいに包む
↓
衣つけて菜箸で上の方つまみながら揚げる
↓
半熟卵(゚д゚)ウマー いかなごが安かったのでてんぷら(かき揚げ)に(゚Д゚)ウマ-
天ぷら粉を水で溶いていかなご投入
↓
揚げる
↓
天つゆに放り込む。もしくはごはんやうどんにのっけても(゚Д゚)ウマ-
紅生姜の水気を切って天ぷら。
好みで枝豆など混ぜると色がきれい。しょっぱくておいしいよ 紅生姜 たくあん アイスクリーム ってのはよく聞くよね。
私は納豆のかき揚げとかも好き。
よくあるけど、ハマグリを貝ごと揚げた天ぷら食べたいな。
食パンのカツってあるから、バゲットの天ぷらってどうだろう?
フレッシュモッツァレラの天ぷらとか。 カニカマの天ぷら。
意表を突かれる旨さ。
食ったらみんな思うはずだ、「そう来るかッ!?」
ブロッコリーが美味い!
ガッテンでやってたよ。おすすめ。 >>27
近所のスーパーの総菜屋で見たよ。
天丼にしてもウマーだね じゃが芋千切りと牛蒡のきんぴらのかき揚げ。
強めの火でカリッと揚げるのがコツ。
ほくっとしたじゃが芋にコリッとした牛蒡の食感、そして旨みがマッチして旨いです。
これをご飯に乗せて、上から生醤油をたらりと垂らした天丼も旨くてお勧め。 うち明太子を一口サイズにに切って海苔で巻いててんぷらにします 近所で「桜エビのかき揚げ丼」ってのを新メニューに
出してた店があったので、ためしに食ってみた。
悪かあないんだが、油はしっかり切れよ、と。
ちなみに、具は玉ネギ30%に桜エビ70%、上にミツバが載っていた。
イカの細かいのとかアサリの剥き身とかでも混ぜるとグレードアップかな。 天かすを天ぷらにしてごらん。物凄くあっさりして美味しいよ。 品川のつな○でみた天麩羅。
アボカド。試せばよかった…orz ふきのとうの天ぷら はじめて試したけど
( ゚Д゚)グラッチェ
時期的にもうないけどorz
生きたままの大きい鯉を天ぷらにしてごらん。すごく楽しいよ。 おつまみのさきいかを天ぷらにしてみて!
うまいお^^
スレ違いだけど、さきいかをバターで炒めてもおいしいお^^ カチカチに凍らせた、まるごとバナナ
美味すぎる けどカロリー高杉
地元では普通だけど、小田巻きの天ぷら
くどいけど(゚д゚)ウマー >>41
お前のカキコはいちいちダークだけど
なんかウケルな 巻きすしの天ぷら。
ソーセージの天ぷら。おいしいよ。 かまぼこをちょっと厚めに切って天ぷらにすると
おいしい。 海苔 卵 かまぼこ の天ぷらは旨いよね。
ハマグリの殻ごとってのもあるよね。
大根おろしの天ぷらってどう? めがねのてんぷら…なんだっけ?昔何かの本?で見たことある。思い出せないよー… クッキーをから揚げにしたら
母の鉄拳制裁を受けました 昔クレヨンしんちゃんでしんちゃんが
きゅうりを天ぷらにしてたけど…やったことある人いる? 柿のテンプラ。美味しいよ。
わかめとねぎか玉ねぎのかき揚げもいいよ。 煮干しのてんぷら
丸のままの煮干しに衣つけて揚げる。
母が昔からやるんだが、誰も信じてくれない。 >>72若い葉っぱか?試してみたいが…今じゃ遅くなったなorz
ついでにカボチャの新葉揚げたのウマー >>67
ズッキーニはきゅうりと言うより茄子ではないかと。
貧乏な時に川で小魚を釣ってきてことごとく天麩羅にして喰ってた事が。
後に唐揚げに仕様変更しましたが。 前に紅葉の天麩羅を和食の店で出されたことがあった。
特に美味しいとか不味いというわけじゃなく、味というより
季節感と色や形を楽しむものだった。
>>70
ウチでもおばあちゃんが作ってたよ。頭とはらわたを取ったのを
天麩羅にしたの。美味しいよね。 「魚肉ソーセージのてんぷら」
子供の頃好物ですた・・
「法事饅頭のてんぷら」
残りがちな法事饅頭もてんぷらにすると
アツアツでんマイ!本当だよ!うちの辺じゃ
ポピュラーなんだよ
試してみて! あ、追記ですが
法事饅頭は6等分くらいに切って
揚げてね
まるまる揚げたら食べにくいから・・ サンクスの弁当で梅干のテンプラというのがあった。
吉本超合金おかんの弁当「奇跡の味」企画憶えてるかな? 蕎麦の天ぷら。
ぼろぼろに切れる蕎麦もそれなりに食べられる。 これは蕎麦やで働いていた時に大将に教わった、賄い用の天丼の具です
ピーマン、人参と玉葱のかき揚げ、そしてなぜかチーカマ!!でも実に美味い!
是非お試し下さい あと、アスパラの天麩羅にゆかりをつけて食べるのも美味しいよ! >>50と>>52がいなかったら今ごろ私は…!!
(゚д゚) おでんで余ったよく煮込んだ大根を天ぷらにしたらうまかった トマト天ぷらに失敗し台所が火の海になりますたorz 苺のてんぷら実際にやりました。
ちょっとトロッとしてジャムのようだった ウニをシソに挟んだ天麩羅は絶品。
ウニは半生位が調度良い。 フレンチトーストの天ぷら。
外カリッ。中トロトロ。
アイスと酸味の強いジャムと一緒にお皿にのせてウマー。
>>81
tu-ka。チーカマおいしそう。
チーズが溶けて絶対おいしいだろうな・・・。今度挑戦してみる。 ガイシュツ?
友達が作ってくれたアボガドとホタテのかき揚げうまかった。塩で食べるの。
あたしも作ってみようかなぁって言ったらその子に
「かき揚げは難しいからお前はやめとけ」言われた('A`)
揚げ物得意な人トライっ!! 大根を拍子切りにしてかき揚げにすると甘くてウマー
大根だけでも充分ウマいけど、
三つ葉や小柱or桜海老もいっしょにかき揚げにするとこれまたいいよ パセリの天ぷらやたらうまい(●´∀`●)あとにんじん★ サツマイモの天ぷらは既出か?
それとも結構ポピュラーな食材か?
いずれにしても香ばしくて甘くて
ホクホクしてウマー
「ガキの使い」より/絶対においしい天ぷら(79MB)
ttp://members3.jcom.home.ne.jp/uploader/owarai/gaki.mp4
苺大福 ★★★★★☆☆☆☆☆
花束(食用菊) ★★★☆☆☆☆☆☆☆
ぶどう(巨峰) ★★★★☆☆☆☆☆☆
フリスク どくろマーク
冷凍丼(親子・麻婆・カレー)★★★★★★★★★☆
ゼリービーンズ ★★☆☆☆☆☆☆☆☆
純とろ(とろろ) ★★★★★☆☆☆☆☆
食パン&コーンポタージュ 天使マーク
ピザ ★★★★★★★★★★
ガリガリ君 ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆
蜂の巣 蜂の子だけなら美味い >>101
たぶんけっこうフツーだと思われ。うちでは昔から出てくる。
うまいよね(・∀・) うどんの生めんを1分くらいゆでて水気をよく切ったのを天ぷらにしてごらん
すあげでも結構うまい ドライアイスを天ぷらにしてごらん。とっても楽しいよ。 寒くなると思い出す、ばあちゃんの天ぷら。
ジャガイモのスライスにチーズをはさんで揚げたの。
生姜の利いたつみれの天ぷら。
春が近づくと。
フキノトウの天ぷらとかツクシとワラビと桜エビのかき揚げとか思い出す。
ばあちゃんのはもう喰えない。 野菜は大抵天ぷらにすると美味いがみょうがだけは
まずかった >114
不謹慎ながら、ばぁちゃんを天麩羅にしたのかと思って吹いたwwww >>114
ばあちゃんの愛がいっぱいだったんだね、
ばあちゃんの思い出がいっぱいで裏山(´∀`*)
。..*☆゜∴ *☆∵。..
..∴★ ∵.★..゜ .゜*★ ∴..★*
。☆* ..゜☆* ゜..☆∵ ゜.☆∵
*★.∵ .。.★* *★゜..
..。☆* .∴.☆。...
∵★゜.. ..゜★*
゜☆*.. *☆∵゜
゜.∵★* *゜★..。
*.☆゜∵ ..゜☆*∵
*★∵
一口大に切ったバナナにとろけるチーズ巻いて衣つけて揚げると(゚д゚)ウマー >>112
山上たつひこの漫画で作り方がでてたよ。
生うどんをゴマ油で素揚げして、うどんの
つゆに投入。
貧乏人の天ぷらうどん。 たちの天麩羅。海苔にはさむ、揚げる、ンマー(°Д°)
饅頭の天麩羅も好き。 じゃが芋と人参の千切りのかき揚げ。手軽に作れて普通にうまい oioiニンニクの天ぷらとキムチの天ぷらが出ていないのはナゼかな? でも本命はヤマブシダケの天ぷら。
素揚げでも良いけどマジでうまい 山芋の天ぷらウマー(´∀`)
塩をつけて食べる。揚げたてはサクサク&山芋独特の、ぬるぬる(?)で美味い!! >>129
教えて下さい。
山芋の天ぷらは、すりおろしでつか?
それとも、千切りとかでつか?
おいしそうなので、ぜひ作ってみたい! 山芋は摩り下ろして海苔で巻いて揚げるのもいいが
1cmくらいの厚さに切って衣つけて揚げるのもいいな 海老のヒゲを100本ぐらい束ねた天ぷら
えびせんよりビールに合うそ 日が経ったレタスを使ったらうまかった。
新鮮なのは水分が出るかもしれない。 天ぷら粉が手に入らないので
小麦粉・卵で作ろうと思ってますけど
なにぶん初めて作るので不安で仕方ないです、、
一応レシピを探したんですが…大丈夫ですか?これで、、、 >134
ベーキングパウダーを使うってのもよく聞くけど、基本はそれでOKでしょう。
温度・時間・混ぜ方に気をつけてがんばってください。 例えば、どんなことに注意したらいいのでしょうか?
混ぜ方とか時間を…!!
かき揚げも作るつもりなんですが、初心者なのでやめとくべきですかね >136
難しくはないですよ。
冷水を使って手早く混ぜる、でも混ぜすぎない。ダマが残ってるぐらいで丁度良いです。
温度が高かったり混ぜすぎたりするとマズい衣になってしまう…ってだけのことですよ。
お酒やビールを使う人もいるみたいですが私はやったことないです。
かき揚げなら具材を油に入れた上からさらにユルく作った衣をかけてやると
ちょっとオシャレな感じに出来上がります。お試しあれ。 マーガリン塗ったトーストに目玉焼き 乗っけて ケチャップかけて はい出来上がり
以外に知らない人が多い
煮て汁気たっぷりの凍豆腐(こうや)を
天麩羅にすると美味。 玉葱…ビールで粉をとき軽く塩味をつけてあげるウマー饅頭…4等分にして普通にてんぷら粉からめてあげるウマー(^w^)
すると 油がかたまり 白い層になるから それだけスプーンか何かで取り除け
まあ また加熱すると 多少なり油はでるが かなりへるw クレソンの天麩羅
タレは暖めた麺つゆか大根おろしで
同じタレでなら大葉とかシソもウマーだけど、これって一般的ですか? 残った寿司、既出?
寿司めしのまま丸ごと衣付けて天ぷらにすると、めちゃウマイよ。
エッセイか何かで、それをしたいためだけにコンビニで安い寿司を
買ってくると言うのを見てやってみました。
巻きより握り、それもハマチが一番ウマイです。 もーむす、今10人ぐらいいるの?
全部ぐちゃぐちゃに混ぜてかき揚げにしたら意外とウマー 矢口とか辻・加護が小さくて歯に詰まりそうな天ぷらだったなー
もーむすはネタの入れ替わり激しいから
いつも同じ味とは限らない、 軽く絞った大根おろしにねぎのみじん切りと桜海老をまぜてつなぎに小麦粉で揚げる。あっさりしておいしいから〜。 エロ用語で「親子丼」って、娘とその母親とHすることだけど
「かき揚げ」って何でしたっけ?なんか聞いたことある… いちごをホットケーキミックスにつけてあげる。
めちゃウマ。 レンコンはまだ出てない?
大葉とめんたいこをレンコンで挟んで衣つけて揚げると。
ウマすぎてヤバイ。。 友達の家で食べた生姜のてんぷら。
紅生姜ではなく普通の生姜なんだけど
辛くなくてほっこりしてて美味しかった。 今日はふたを買ったので、サイトを参考に頑張ります。
ご親切に、ありがとうございました。 >164
君と俺んちだけ。ってか君は俺の家族じゃないか?もしかして もずく酢のてんぷら。
そのまま180度の油に投入。
「もずく」じゃなくて
「もずく酢」なのね、噛んだら酸っぱい湯気が立ち上りそう…
もずく蟹?もくず蟹?
あの蟹も天ぷらにしたら味噌が旨そうだなー もずく酢のてんぷら
卵一個に粉と砂糖50ずつ。
牛乳250、バター10。
ラム酒大さじ4くらい。 >171
そんな勿体無い!食べ物を無駄にするなっ! 人肉天婦羅って中国のホラー見た人いる?
どんなん? 手塚治虫のきりひと賛歌ってマンガで人肉てんぷらやってた
切り身じゃなくて丸揚げだけど 手っ取り早く作るなら冷凍シーフードミックスの方が
いいんじゃない? 貧乏過ぎて食材が買えないからキャットフードの
モンプチをかき揚げにしてみたらウマー。 揚げ。
アボカドだけじゃさみしかったので、
魚肉ソーセージとの、はさみ天。
魚肉ソーセージにアボカド挟んだり、
アボカドに魚肉挟んだり、適当。
まずい方のアボカドでも食べ物らしくなった。 タコを揚げると油がはねるのは何で?
どうにか出来ないかな? >>191
小麦粉付ける時、揉み込んでから揚げるといいみたい。 空豆、初物が取れたから
早速、かき揚げに。
あと、サラダホウレン草と
スナックエンドウが取れたから
天ぷらにした。
かき揚げウマー♪
食べきれずに残った巻き寿司に衣を付けて揚げる。
握り寿司はネタが剥がれたりするから、巻き寿司のほうが作りやすかった。
寿司天は本当にウマー(゚Д゚)
きんぴらをかき揚げにしてもイケる。 水気を切った漬物を揚げると激ウマ
もちろん何もつけずそのままで、衣のサクサク感と漬物のパリパリ感のハーモニー プリン天ぷらにしたらうまいらしい…
あくまで『らしい』
これガイシュツ? >>199
プリンより「茶碗蒸しの素揚げ」のほうがうまい キャベツのかき揚げ天
青海苔と桜海老と紅生姜を足してかき揚げ。
お好み焼きポイがうまい。
春菊の天ぷら
葉の部分だけを揚げる。
苦味が和らいでうまー。
マリービスケットの天ぷら
ビスケットに衣つけて揚げるだけ。
子供の頃に母がよく作ってくれたけどすごく微妙。
スイカの天ぷらを平野レミが絶賛してたから疑いつつ揚げて食ったらウマー まんじゅうの天ぷらを寺に行った帰りに住職にもらったことがある。
そのまま食べるまんじゅうよりもおいしい。 ちょっと家で天婦羅できない状況なんですけど
もやしのかきあげ作ってもらえませんか? 人肉天麩羅!見たよ・・・
かなり面白くなかったwww
見てみては? 人肉天麩羅!見たよ・・・
かなり面白くなかったwww
見てみては? ふきのとうの天ぷらは食べると春だなぁと季節を実感できるわけだがそんなにうまくはないな
でも菜の花の天ぷらは素直にうまいよな
ここでまめちしき
菜種あぶらを少し混ぜると使い古しの油でもからっとあがるよ チョコの天ぷらウマー(´Д`)
おかずと言うよりおやつだけどね チョコ天はお菓子だな
衣にも甘み付けるとグー
チーズの天ぷらはつまみにイイよ
天つゆでなくてマスタードとケチャップかマヨネーズで食う 煮豆(白花豆)を天ぷらにするとウマー♪
おやつになっちゃうけど。 お好み焼きを揚げるとウマー(^Д^)
お好み焼き味のかき揚げ。
そら豆。
むき海老。
コーン。
一緒にしてかき揚げに 塩でいただきます たまごの天ぷらってのを今日はじめてたべた。まじうまー
外だけカリカリで中は白身も黄身も半熟。どうやってつくるんだろ?
生卵油にぶちこんでも大丈夫? >>生卵油にぶちこんでも大丈夫?
所謂フライドエッグだね。表面が揚がったの目玉焼きみたいでとても美味しい。
揚げたてを冷やしたサラダの上に乗せるのもお勧め。ドレッシングと半熟の黄身を
絡めて食うと劇ウマー。
ただ、白身も半熟となると>>229が食べたのはフライドエッグとは別物か?
もしコロモが着いてたなら、割った卵を凍らせてコロモ着けたのかも
それなら白身が半熟という火加減も出来そうな気がするし…。 >>>>>>>>>これはただのチェーンレスじゃないよ!
>>試してみて!絶対本当!
>>>びっくりするよ!当たっちゃうから!
★☆友情☆★
今の友情、満足ですか?
上手くいってるあなたにぴったり!
友達との、友情最高!良かったね!ずっとずっと仲良しこよし!でも、このレス信じてないならもうすぐあなた、イジメられるよ!可哀想!一生仲良くなれないよ!
上手くいかないあなたにぴったり!
友達できるよ、親友できるよ!良かったね!深い友情、できちゃうね!でもこのレス信じてないなら一生みじめなままですよ!寂しい人生満喫してね。
★☆恋☆★
今、恋してる〜?その恋順調?
片想いのあなたにぴったり!
絶対叶うよ!この恋!だってこのレス見たんだもん!どんなに複雑な恋愛でも、絶対絶対大丈夫!信じてみて!信じないなら叶わないよ!どんだけどんだけ頑張っても無望のままでオワリだよ!サラっと断られちゃうよ!
両想いのあなたにぴったり!
結婚できるよ!おめでとう!だってこのレス見たんだもん!ずっとラブラブ、良かったね!でも…このレス信じてる?信じてないならつぶれるよ!どんなラブラブもオワリだよ!もうすぐあなたは捨てられちゃうよ!サラっと「嫌い」って言われちゃうよ!可哀想!
やってみたら良いじゃんか!もしも当たったらラッキーでしょ?100l当たるから!やってみるって言うのはね…とっても簡単な話だよ!このメールを7つの掲示板に張り付けるだけ!2日以内に貼らなければ全部の最悪訪れる。。。魔法のレス☆んじゃばいばい
本当に当たった!やってみて!おかげで今、全部順調d(Д`d●) >>232 今年は笑ってはいけない×ゲームやらないな。 納豆掻き揚げ(玉ねぎ、人参、笹がき牛蒡、小粒納豆、桜えび、青のり)
味付け海苔天ぷら
カブは?
明太子・たらこは?
肉まん・あんまんは?
あんまんうまそ。揚げ饅頭あるぐらいだしさっそくコンビニで買ってきてやってみよ。 このスレには、ふつうのエビの天ぷらが出てきていない。
なぜ、エビのように天ぷらにして美味しいものを書かないのか。
どうかしている。 >>236
アボカドはウマーだよ
カボチャみたいな感じ >>242
やっぱ一般的にエビ天は「美味いもの」ってのが有るのかなぁ・・・
俺はエビ天あんま好きじゃない、エビの美味しい食べ方だとも思わないし
天ぷらと言うジャンルの中でエビが大したもんだとも思わない
むしろ邪魔
だから店では天丼食わない、必ずと言って良いほどエビだもんな えびとチーズ
イカとチーズと青のり
かぼちゃとチーズ
酒のつまみのタラチーズだっけ?
細長いチーズに白い皮が両サイドについてるやつなんだけど
あれ天ぷらにしたらうまかったよ 山芋のてんぷら。
中がホクホクになったらおいしくないので高温でかりっとあげるのがうまい 自分は1a強に切って揚げた
ほっくりねっとりも好きです)^o^( みょうがは独特の辛味が軽くなって食べやすくなった。 キャベツと紅生姜のかきあげ
まあお好み焼きもどきだ。
青海苔やカレー粉も入れ3色にすると華やか 牡蠣の天ぷらはすさまじく旨いぞ
とテレビでやってた ゴキブリのてんぷらうまいよ
材料費もかからないし
どんどん増えるからたくさん食べれるし >>257
マジで言ってんなら、素揚げで塩と唐辛子振って食う方がいいぞ。
揚げたあとでサラダに載せるのもあり。 ・1日たった肉じゃが
・グリコのキャラメル
うまかった バナナの天ぷら。
青くて固いやつの輪切りの素揚げが甘くてうまかった。 昔、うちの父親がバナナの天ぷら作ったけど
家族全員「・・・・・」だったw リンゴの天麩羅
俺んちではよくやる。お菓子みたいでウマー テレビでやってたもやしの揚げたやつがうまそーだった こなごの掻揚げ!
青海苔入れてさらにウマー
あとジャガイモのスライス。
5mmくらいの厚さで切って、揚ったら塩と青海苔をフリフリ。
ご飯を板状にしたものとかジャーマンポテトも良かった… エリンギのてんぷら!
縦にスライスするのがコツ。
アワビみたいな食感でおすすめです。
水分が多くて油はねするので、衣は少し濃い目が良いですよ。 鉄火巻きを天ぷらにするとメチャクチャ旨い
ソース:将太の寿司 味はどんなか分からないんだけど、
昔いとこの家で柿の天麩羅を見た・・・。 大葉を縦半分に切って筒状に丸めて、三〜四等分に切ったちくわの穴に詰めて、衣つけて揚げる。
マジでうまいから食ってみ アイスを一回解かしてから,また冷凍庫でカチカチにしたやつを,天ぷらにする。天ぷらデザート出来上がり! 茄子とキュウリの浅漬け
大根の漬けもの
野沢菜漬け
…の天ぷら。
(悲惨だつたなぁ♪) 天つゆって麺つゆ一択?
何か一工夫できないものか・・・ 友人が、かんぴょう巻きを揚げたのがめちゃんこ美味だといっていた……が……ま…… どなたか今ホットな話題を独り占め
「福寿草」の天ぷらについてリポートしてください。 スルメの細切りにしたものをかき揚げに入れるとめちゃウマ
つまみのさきイカでもいい
玉ねぎ、しいたけ、三ツ葉と絡めてのかき揚げ丼は最高!
天ぷら粉を作るときに水の代わりにめんつゆ使うと何杯でもメシが進む
少し焦げたぐらいがウマー きゅうりの天麩羅作ったぉ。
食感はたらの芽みたいなんだが、
味がない。
ハムか何かで巻いて天麩羅するといいかも。 海老とキュウリってなんか似てる
美味しくないのに歯ごたえのおかげで人気食材 じゃがいもや竹の子の煮物を天麩羅にすると美味しいよ。 >>277がスルーされてかわいそう
意外と天ぷらの揚げ方スレってないんだな
天ぷらの具スレならあるが ユキノシタの天ぷら。美味い。
プランターで栽培して葉が増えてきたら片面だけ衣つけて揚げる ゴーヤのわたって捨てるじゃん?種は取ってわたのみ天ぷらにすると
ふかふかで、1番苦いハズのわただけど苦みゼロで美味しいよ
農家の人に教えてもろたよ こんにゃくたけのこ
ダシと醤油で少し煮てから天ぷらにして食べると(゚д゚)ウマー
あと…上ミノの天ぷらも生姜醤油で食べると美味しいよ 沖縄で食べたもずくの天婦羅は美味かった
天日干しして作るって聞いたから、適当に干して揚げてみたら
干し方が足りなかったのかバラバラになってシマタ><
∧_∧:::
(l||l´д`)::: kuitakatta..
/⌒ 丶' ⌒):::
/ ヽ / /:::
/ /へ ヘ / /l:::
/ \ ヾミ //:::
(__/| \___ノ/:::
〉 /:::
/ y ):::
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( く::::::::
(\ ヽ:::::
| \ ヽ:::::
| .i:::\ ⌒i::
| /:::: ヽ 〈::
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 ̄(_/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
セロリの葉っぱを大葉みたいに天ぷらにしてみたけどおいしかった
匂いのつよい葉物は天ぷらに合う
/⌒彡:::
/冫、 ):::
__| ` /:::tetete...
/ 丶' ヽ:::
/ ヽ / /:::samui
/ /へ ヘ/ /:::
/ \ ヾミ /|:::
(__/| \___ノ/:::
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/ y ):::
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( く::::::::
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\ .| .i::: \ ⌒i::
\ | /:::: ヽ 〈::
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__ノ ):::::
(_,,/\ 何でも天ぷらと言えばあれだろ
アイスクリームの壷揚げ 会社の近所にサンドイッチの天ぷらがある居酒屋がある。
挟んであるのはハムとチーズと青ジソなんだけど、なかなか美味しい。 クリームチーズの天ぷら
カマンベールの天ぷら
(゚д゚)ウマー 豚ロース肉に紅生姜を挟んで(又は豚ロース肉のスライスで紅生姜をくるんで)天麩羅にする、冷めても結構美味しいので弁当のオカズでもイケる
ガイシュツだったかなぁ? もみじのてんぷらとか柿の葉の天ぷらも美味しい。小学生の時
ボーイスカートのキャンプで食べた記憶がある。 チーズとウインナーと玉葱を混ぜて、かき揚げみたくしてみた。うまー!! >>280
まずかったのは理解したよ
でもさ、「めちゃんこ」ってあんたw 「環境のために天ぷらはやめよう」と真顔で言ってるアホブログ発見。
やれやれだ。
"でも、そもそも、家庭で天ぷらや唐揚げを作る必要があるんですか?
お総菜屋さんで買ったって良いじゃないですか?
環境保全のために、家庭で天ぷらや唐揚げを作るのは止めましょう。"
これだけじゃなんなので…
冬の新鮮なタラが手に入る地方だったら是非ためしてほしいのが
「白子の天ぷら」。
茶塩でも天つゆでもポン酢でもマジ旨いです。
ttp://d.hatena.ne.jp/anhedonia/20080127/p2#c もみじ饅頭の天ぷら。美味しいんだよ。
広島の宮島では店頭で揚げてくれる店もある。
その名もあげもみじ。 味付けのりの天ぷら
韓国のりも美味しかった
サクサクうまー >>317-319
ものすごく魅惑的だが、あまりにもカロリーが高そうで
手が出せない
>>317
もちじ饅頭の天ぷら(゚Д゚)
中身はあんこ?衣つけて??
……なんかすごく気になる。
箕面で売ってる「紅葉の天ぷら」は美味しいよね。
いくらでも食べれちゃう。 神戸元町の中華街で「アイスクリームの天ぷら」なる物を喰った事あったが、
油がギットギトのベットベトであんまし美味くなかった。
あれって今でもあるのかな? 海苔天って好きなんだけどすぐしなってしまう…良い揚げかたないかな
福島の土産に天ぷら饅頭ってのがあるね
ギットリしてるから一つしか食べれないけどおいしかった >>325
高めの温度で揚げると
油切れ良くなるよ。
あと、衣を溶く水を、半分焼酎にすると
アルコール分が飛ぶから
カラリと揚がる。 青森(八戸)で、南部せんべいの湿気ったやつを
天ぷらにしてたな。
お弁当に天ぷら入れたいんだけど、衣がふにゃふにゃになるの最小限におさえるにはどうしたらいい?
ミョウガおいしいよ。意外だった
>>332
揚げてから、天ぷらバットの上にしばらく置いて油きりしてもだめ?
きのこ系はどうしてもベチャベチャしてしまうね >>332
天ぷら粉に、片栗粉少し混ぜて
ちょい長めに揚げれば、冷めても
ふにゃふにゃにならないよ。 今から晩御飯の準備だ。
しその葉、れんこん、ちくわ、生しいたけ、ししとう、なす。 タケノコの煮物を作りすぎた時に、大葉入りの衣で天ぷらすると美味しいよ。 もずく、アボカド、ブロッコリーは上手い。
アボカドは完熟だとトロッとするから個人的には少し若いアボカドを使うよ。 >>338
もずくって汁なしのを使えばいいの?
アボカドはどうやって切るの? >>338ではないけど種取って4当分したのを輪切り?かな。 アボカドのテンプラ食べてみたい。一体どんな味がするんだろう? >>341
d。ほんと、どんな味がするんだろう!? もうすぐ春ですねぇ♪
北海道ではまだだけど、ふきのとうやらつくしの天ぷら作れる時期!
早く食べたいよ〜 ゴキブリのてんぷら作ったけど食べる勇気ないから、捨てた アボカドは、柔らかく熟れたのを醤油で食べる派の自分の意見ですが
天ぷらではさっぱりして香りもせず、
これは!と思わなかった。
ただ、青臭さや独特の味が苦手な人にはとてもいい食べ方だと思う。
やわやわしていて食感も楽しいし 豚バラの薄切り。
牛蒡や芋なんかの歯応えのあるものと一緒にかき揚げにするとおいしい。
めんつゆに大根おろしを入れて食べるのがオススメ。 みなさんは天ぷらを油から引き上げるタイミングを
どうしていますか?ウェブでいろいろ調べてみても
そのタイミングについては見つからないのですが。
出てくる泡が減った時点でOKかなと個人的に思って
いるのですが。どなたかアドバイス頂けませんか? >>352
小さくていいから、天ぷら鍋を使う事。(ホームセンターなんかで2,000円位で買える)
フライパンだと、加熱ムラがあって
外が焦げるのに中が生…
なんて事になる。
一度にたくさん揚げず、1種類揚げ終わったら
カスを網ですくって取る。
もったいないけど、揚げ油は多めにね?
で、揚げてる時、箸で触ると
段々衣が固くなるから、箸で叩いて
コンコン乾いた感じになったら
衣は揚がってる。
天丼など、タレにつける場合は
色がキツネ色になるまで揚げる。
揚げてすぐ食べるなら、衣に片栗粉を少し混ぜると
カリカリに揚がる。
(冷めると美味しくないけどね) >>352
はっきり言って経験しかないかな。俺は揚がる音と泡の大きさで判断するけど、シャーって感じで
細かい音に代わって泡がきめ細かくなったらOKかな? >>352
1番簡単なのは、一つ引き揚げて、中の揚げ具合を見て判断。 亀レスだけど、アスパラと、生海苔の天ぷら食うと
タラの芽っぽくなるね。 何だかんだでササミを細く切ってテンプラにして、
塩とか大根オロシポン酢とかで食うのは好き
モモじゃだめなんだよな >>357
照り焼きとかを、薄切りにして
天ぷらにすればいいんだよ。
レンジが無かった頃やってた。 ウインナ縦に4つに切って、チクワの穴に入れて天ぷらすると(゚∀゚ ) 今興味本位で椿揚げて食べてみたんだけど、、、、
頭痛い、、、、
間違えた
>>350
クズの新芽は似てる
細いから何本かまとめてかき揚げるとうまいよ .
ヽoノ ヒャッホウらくらく買ったよ^^
/ヘ
ノ
..
ヽoノ ノノ ヒャッホウ6月や。らくらくでバリバリやるぞ!!
 ̄ 板チョコの天ぷらやる人いないの?
オイラは天ぷらのレギュラーレシピだけど。
ミルクチョコとかビターチョコを一口大に割って揚げるんだ。
醤油とかはつけないで、揚げたそのままで、ごはんにあうよ。 >>375
うんうん。もちろん茎もウマイよね
ウドの天ぷらみたいで。 アイスの天ぷらは美味いけど、、
前から思ってるんだけど、構造的に衣とアイスの接してる部分の衣には火が通って無いんじゃなかろうか?;
腹壊した事はないけど。。
漏れは食パンの天ぷらとか結構好きw アイスの天麩羅は、アイスを薄く切ったカステラやスポンジで
巻いてから衣付けて揚げるんだよ
だからカステラが断熱材の代わりをしてくれるから外が熱々
中が冷たいまま
アイスと接してる衣は無いから全部火が通ってるから安心シル
んで、好きな天麩羅
柿の若い葉、ニセアカシヤの蕾の掻き揚げ・ニセアカシヤの若い葉 >>379
疑問が解けてスッキリ!
ありがと!(・∀・) 豚肉とかやらないですか?
チーズ巻くのオススメ
ロースとかおいしいよ ('-'*) やっぱり豚天やりますよね
カツにしておいしいのは天ぷらもおいしい ('-'*) 今日ようやく体脂肪率が20%切った。
記念に揚げ物を解禁しようと開いたら>>386が書かれててブルー。 >>387
頑張った自分へのご褒美は大事だよヾ(・ω・`*)
遅いね↓ 昔、アジサイの天ぷらを食べたことがある。美味しかったから家でやってみたけど、ショボーンだった。 ついこないだあじさいの葉を食べた人が病院へ送られたね。 藤の花の天ぷらがうまいらしい
北の方ならまだ間に合うか? こないだテレビでみたやつ。
おいなりさん(いなり寿司)に衣つけて
まるごと揚げちゃうっていうのをみた。
すごくおいしいらしいよ。 アスパラの豚肉巻きを天ぷらにしてみたらおいしかったよ。 きゅうりが余ってたのでついでに揚げた。
泣きそうになりながら一人で食べました。
水っぽいし、グニャグニャ
ズッキーニは美味しかったのに・・・見た目は一緒でも南瓜類と胡瓜では違いますね 豚の薄切2枚でシソとチーズを挟んで天麩羅したら美味しかったよ。
これは天つゆより塩が旨かった。
>>398
そういうゲテモノの類は勘弁して欲しい。
少なくとも「おいしいらしいよ」じゃなく自分で試してから書き込めよ。
新手の釣りか? ナマコの天麩羅は、鮮度の落ちたホヤの風味になるよ。
ちゃんとした職人が揚げれば食えるのかな? シューアイスの天麩羅!!
ちょっとアイスがとけて、チョコシロップかけて食べると激甘いけど美味しい。 >>418
やったことないけどうまいよ
>>419
わかったから >>418
一度フィリングにしてからのが美味そう
アップルパイの中身はフィリングっていうんだよね? >>421
>アップルパイの中身はフィリングっていうんだよね?
確かにいうよ。確かに。 カラスミの天ぷらもうまいけど、ドリアンの天ぷらもうまいよな。 >>428
バニラアイスの天ぷらもあるし甘くても大丈夫じゃね? やってみる予定リスト
バナナ
キャラメル
クッキー
チョコ
アボガド そういえばこういうネタはテレビの企画でよくやってたよな。
意外にうまいとか、やっぱりまずいとか。 >>433
チョコはやめとけ。
多分ひどいことになりそうな悪寒。
何か果物や甘いもの以外で揚げると旨いものはないんかな??
果物や甘いものの天ぷらはゲテモノみたいで好かんな・・・。
牛アキレスの天ぷらうまいな
アキレスを、茹でこぼし→下ゆで→味付けして煮込む、って下処理したものを天ぷらにする バナナはそもそもフリッターにして食うからな
天ぷらが合わない理由がない >>450
> 小ぶりの貝の天ぷらは食べたことないな
かきあげとかにまざってない? ちっちゃい小ぶりの貝柱とかね。
単体では俺もないな。 帆立ての貝柱とかはかきあげに入ってる。
それ以外は知らない さきいかの天ぷらが飲み屋で出てきたのでまねしてみたよ。
なかなか美味い。ご飯のオカズにも酒のつまみにもなる。 >>457
近所の居酒屋でも出てた
しょぼい味を想像してたのが見事に裏切られた。あの香ばしい衣の再現が出来たら凄い
これから研究してみるわ 一年前からトイレも食事も一切部屋から出てこない婆ちゃん 上林ハム?のドイツで賞とったソーセージ。ジューシーでうまい。 鰻の天麩羅。
衣の上からタレかけて食う。
鮭の天麩羅。
塩で食う。 >>473
スルメ(さきいか)
魚肉ソーセージ、よくあるけど切れ目を入れたかまぼこに醤油で味付けた納豆、ネギかシソを詰めて
衣つけて揚げる それは大人の味だから子供に食わせてはいかんよ。子供には甘いものでも食べさせとけ! 既出だろうが、紅しょうがは旨かった。
後は、銀杏、枝豆、コーン、栗…
とりあえず天ぷらにしてみる。 それ、おいしそうだね!!今度試してみようかな・・。 揚げからすみもうまいけど、からすみの燻製もかなり美味。 アボカドの天ぷらは自分で作ってみたけど、結構おいしかったよ
レンゲやタンポポの花はおいしいね。
あと大粒のなめこやえのきだけも。 ブロッコリー試してみた。
なかなか美味かったが、花(だっけ?)の部分と茎の部分とで
火の通り方が違うから、あまり太い茎だと茎が半生になるね。
切れ目を入れておけばよかった。 このスレで書くほどの変わり種ではないけれど、舞茸の天ぷらは美味しいよね。 この前行ったお店で食べた無花果のてんぷらがおいしかった。
甘いけどくどくない。一緒に出た白舞茸の天ぷらもウマー 天ぷらとかから揚げのあとの油ってどうしたらいいの?
そのまま流したら絶対環境に悪いよな? >>510
・固めて捨てる
・牛乳パックに古新聞を入れて吸わせる
・炒め物とかに再利用して使い切る >>511再利用したいんだけど保存て何日くらい出来ますか? >>512
こういうのを使う http://www.johnson.co.jp/products/tempuru_harden.html
100円ショップとかでも類似品が売ってるはず
>>513
1〜2ヶ月位を目安に
保存は熱いうちにオイルポットに漉しながら入れる トマトの若葉
カマンベールチーズ
胡瓜と魚肉ソーセージのセット
ジャガイモ
アスパラ
茄子 おにゃのこは天ぷらにせずに
生のままかぶりつくのが1番おいしいです。 アロエてんぷらにした人いる?どうやればおいしいかな? カキはフライが一番だと思ってたけど天ぷらにしたら劇ウマだった ウニは天麩羅で食うのが一番美味いな。
鮭の白子の天麩羅もイケる。 水分が多いもの、別の種類の油が多く含まれるもの、臭いが強いものは揚げ物に向かない。
大して美味くないだけでなく、油がすぐにダメになる。 油こしで取れないような細かいゴミって取る方法ありますか?
つまり茶色くなった油を綺麗にする方法とか リードクッキングペーパーでこす
が劣化した油を復活させるのは無理 >>551
フィルター付きオイルポットならどんなに小さいカスも残さず濾す。
だからポットの底にタールのようなカスがたまらない。
でも>>552の通り劣化は劣化だから麦茶のような茶色だよ。 普通フライでしか食べないから、てんぷらは妙にうまく感じるかも カキは生食用の大きめなやつ。
臭み取るため酒に漬けて、醤油を申し訳程度ふりかける。
塩分入れすぎると身が縮むからね。 ふきのとうの季節だな
すぐにアザミ、タンポポ、タラの芽、ヨモギなんかも出てくる 残りものの里芋の煮物を天ぷらにするとウマー(゚Д゚) エノキの天ぷらはおいしい。
暖かい天つゆに大根おろしで。 鯛のアラの天ぷら、天然じゃないと脂っぽいけど、天然ならウマー タラの芽の天ぷら
山でとりたてのやつをご馳走になったことが何度かあるんだが
なんであんなにウマいんだ。
スーパーで売ってるのとは比較にならない。
あれを食べたくて家にタラの木を植えたんだが、なかなか芽が増えないw
収穫はいつになるのか・・・ エノキはそのまま揚げてもいいけど
衣をつけたあと根元を海苔で巻いて投入してみてくれ
風味と食感がガラッと変わる >>570
いいこときいた
それやってみる!エノキの天ぷら大好きなんだ。 >>566
家に植えてもスーパーのタラの芽くらいの味にしかならないと思う >>572
え・・・なんでだろう。
やっぱり山じゃないと野生の味にならないのか・・・ 自家製の菜種油をもらったことあるけど
これの野性味はすごかった 油に限らず既製品に馴れてると自家製の物をもらった時に味や風味が強すぎて感じることあるね
味噌とかたくあんとかさ
そうだたくあんをてんぷらにしてみよう! うちは紅ショウガを良く揚げてる
これがうまいんだ 衣多目 もしくはお好み焼き粉を使うとGOOD >>579
ウチも好きだ>紅生姜の天ぷら
酒のつまみによし、お弁当のおかずによし、塩や味付けもいらないし。
確かに親が関西出身だからなんだけど、関東の人は知らないよね。 関東で紅生姜って言うと細切りになってるのがほとんどだけど
関西では大きくスライスしたやつをてんぷらにしてお惣菜として売ってるんでしょ? >>582
へえ、そうなんだ。
自分で天ぷらにはするけど、関西に住んだことはないから知らなかった。
つか、紅生姜は自分で作っている。
新生姜を買ってきて、スライスして天日に干してから梅干用の梅酢に漬けるだけ。
赤紫蘇を一緒に漬けるとまっ赤な色になる。
着色料も添加物もなしで、安くてたくさん作れる。
オススメ。
ttp://file.mikazokugariya.blog.shinobi.jp/benishoga.jpg
なるほど 以前、紅生姜 たくあん 梅干し の天ぷらを本で見た気がする。 梅干の天ぷら・・・
どんなんだろう。
まあ、想像はつく感じだが。
想像できないのは沢庵の天ぷらだな。
味はわかるけど、形状はどうなるんだろう。 梅干のてんぷらはお店で出ることもあるけど塩気を抜いて甘くしてから揚げてるね >>588
おいしそうだハァハァ・・・
よく青梅の入ったおまんじゅうがあるけど、あんな風に甘いのかな。 >>589
なんかかわいい
つっかい棒したザルの下に梅天おいて物陰から見張りたいw >>589
一度、お店で食べたことあるけど
ほどよく甘く、少ししょっぱくておいしかったよ
酸味はあんまりなくって、果物っぽい感じだったなー >>578
色がどす黒い(長く使いまわした揚げ油のような)
香りや味にマスタードっぽいものが混じってる感じ >>592
578です、さんくす。
菜種油って基本はそういうものなんだ・・・スゴイですね
揚げ油にすれば独特の風味があるんだろうなあ。 送別会で行った料理屋さんで、干し柿の天ぷらが出た。
塩で食べたけど、なかなか美味しかったです。 チョコをフライしてみた。おいしかったけど、おかずにはならない。 >>599
それもらったー!
正月のなます用に買うと、全部使わないのでいつもダメにするんだよ。
天ぷらウマそう!塩ウマそう! 冷蔵庫の野菜室で結構長いこともつよ。
てか、今年は買ってなかった(ダメにするから)
来年は残ったらすぐに天ぷらにしたいのさ。 確かにウチは親が関西出身なんで、ウスターソースが基本だったな。
天ぷら屋さんに初めて行った時、天ツユというものを知ったw
ゴボウの掻揚げなんかはウスターが最高。
えのきの天ぷらだけは、天ツユ暖めて食べるのが好きだ。 フリッターみたいな衣になったのとか、翌日のべちょり気味のにはソース、あると思います。うどんの汁はあっさりして美味いのに関西って不思議。 てんぷらにソース、テレビで紹介しててやってみたけど結構あうよね。
お好み焼きに近いカンジ。
長野県ではお彼岸にまんじゅうの天ぷらを作るよ。 >>620 辛党の友人が貰った饅頭を持て余し、下宿先の大家さんにパス。夕食に天ぷらに変身して登場!意外な旨さだったと。in長野 アイスの天ぷらがあると聞いたのですがどうやって作るかわかりますか? ファミレスでアイスを揚げてるのあったよ〜温かいのと冷たいのが混ざった感じで美味しかった〜!あたしも知りたい さっきフランクフルトを天ぷらにしてみたら美味しかった。
アイスは1つ分ずつとり分けてからガッチガチに凍らせてさっと揚げればできるんじゃない?
熱を遮断する為にカステラでくるんで揚げるってお店もあるね このスレで誰かがお勧めされたセロリの葉っぱをてんぷらしてみた
「可もなく、不可もなく」
生で食える程度のクセの香味野菜は、揚げ物には物足りないという感じでした アシタバの天ぷらもうまい
チーズやハムと掻揚げにしてもいける。 前にお勧めされた方が気を悪くしたら申し訳ないので補足
想像していたよりも香りが弱いってだけで、美味しかったデスよ >>598
ナカーマ!
ブロッコリー美味しいですよね
うちでは定番でした
塩で食べるのがイイ! >>629
パセリやってみた。
青臭さと苦味が消えて、代わりに青海苔みたいな風味になってパリパリウマー!
いくらでも食べられる。塩で食べるのがベストかも。 パセリおいしいよね。
自分も前テレビで見て目からうろこだった。
よく西洋料理ではつけあわせに素揚げするけど、油がとぶしあまりパリっと仕上がらない。
天ぷらは偉大。 >>627
遅くなりましたがありがとう!
今度やってみます☆ バイオレットリーフ(金時草)というのを天ぷらにしてみようと思う。
ほうれん草とアシタバの中間みたいな野菜なので合いそうだ。 パセリの天ぷらはうちの定番だよ
発砲スチロールのコンテナで栽培してほっとくだけでどんどん増えるので重宝してまつ。 パセリ&ブロッコリーおいしそう
>>639さんのようにパセリ育ててみようかな
乾燥パセリ結構使ってるし
これからの時期はオクラ、インゲン、シソなんかのてんぷらもいいな
塩で食べるのが好み とんかつあげた残りの小麦粉、卵、パン粉に
オニオンスライスぶち込んで
丁寧に、オニオンタワー作ってみた。
わりとうまくいった。バベルの塔みたくできた。
ブロッコリーを揚げてみたのだけど、べちゃっとして衣がはがれちゃった。
一緒に揚げたさつまいもは上手にいったんだけどな〜 失敗失敗。どうしてだろ。 コンビニで売ってるチーズかまぼこと魚肉ソーセージ(太い奴)
『ネ申のロ未』 昔ドラえもんの好物だと本に書いてあった、どら焼きの天ぷらを食ってみたい
揚げまんじゅう的な味なら不味くはないはず こないだ居酒屋で焼きそばのかき揚げを食べたが…
素直に揚げ玉の入った焼きそばを作ればいいのに、と思った タマネギの天ぷら
何度挑戦してもビチャビチャになる
カリッとあげるいい方法はないかなあ シシャモを天ぷらにしてみた。塩で。
衣にカレー粉混ぜたのもよかった。 そんな給食食べたことない・・・・
世代が違うんだろうかorz メンマを天ぷらにしてみた
サクサクコリコリでウマー ヨモギの天ぷら、素材はただで入手、しかもこれが実にうまい。 >>623
俺がバイトしてた居酒屋ではシューアイスに衣つけて揚げてた。その上にチョコソースをかけて〜 >>655のメンマを見て思い付き、ザーサイを試してみた
普通にうめえ >>665
自分は茹でて中の皮も剥いてから衣つけて揚げます。
皮剥かないと、食べる時に邪魔なので。 月並みだけど
ゴボウ、人参、サツマイモの掻揚げ
不思議なことに
ゴボウだけ・・・○
ゴボウと人参・・・ベチャっとする
ゴボウ、人参、サツマイモ・・・ホックリして○
なのを発見した。 最近とうもろこしと玉ねぎの天ぷらをよく食べる
美味しい オクラの天ぷら
柿の葉はもう時期過ぎちゃったか?
茶葉ももうダメかね モズクの天ぷらウマー
沖縄で食べて感激したけど、なぜか家ではうまくいかない。 >>668
そうそう。君はそうやって人の言うことを聞いとくべきだよ。
中学生とは思えないほど稚拙な文章だったけど、面白かったよ。 紅生姜とナルトのかき揚げうまいよ
なにも付けないでも食べられる 高野豆腐の含め煮のてんぷらが作りたいんだけど
上手にできません。
おつゆたっぷり含ませるとバチバチはねてしまいます。
どうすれば、旅館で食べたようなジューシーな天ぷらが作れるんでしょうか? にら!
衣が薄いとべっちゃりするので、気をつけて。
にら好きにはたまらない。まわりに教えるとびっくりされるけど、
じわじわと信者が増えてます。 粉と具をまぜてしまったやつが余った場合
どうすれば良い? 豆腐を揚げる…飛竜頭はてんぷらじゃないか
水気切って潰す+ミックスベジタブル+ツナ+エビの切り身→揚げる
抹茶塩でもつゆでも旨い
てか飛竜頭とがんもどきが一緒だったなんて……orzがんもどきは好きじゃないがコレは大好物 白菜のてんぷらというのは初めてだった。白菜なんかてんぷらにできるのか?と思ったがコレが旨くてクリビツテンギョウでしたわ。東京あなどるべからず。 お店で食べた春菊の天ぷらが癖になった。
つまみでも天ぷらうどんでも美味い。香りが強い野菜は美味いね。 どくだみとか雪の下とかセロリの葉っぱだとか
生じゃ食えない葉っぱが天ぷらにすると食えるのは
なんでだ? 豚レバーの天ぷら
美味しいわー
スライスした豚レバーに酒みりん塩コショーで濃いめの下味を付け
あげる前に水洗い 水切りしてから揚げてみたの この前切り干し大根の煮物が余ってたから、天ぷらにした。
焦げなかったらおいしかったかな。 http://megalodon.jp/2010-0325-1207-20/www.asahi.com/national/update/0325/TKY201003250006.html
観葉植物を天ぷらに…一家食中毒 「カラシダネ」勘違い
2010年3月25日8時8分
川崎市は24日、同市幸区の家族4人が有毒な成分を含む
植物キダチタバコの葉を食べて食中毒になり、3人が一時入院した、と発表した。
カラシダネという俗称だけを知っていたため、からしの原料の種が採れる別の植物と勘違いしたという。
厚生労働省食中毒被害情報管理室は「山で毒キノコや有毒植物を採って食中毒になるのが一般的。
普通は観葉植物を食べないので、キダチタバコの食中毒例はあまり聞かない」としている。
同市によると、家族は18日正午ごろ、自宅の庭で育てていたキダチタバコの葉を採り、天ぷらにして食べた。
男性(32)が約20分後に嘔吐(おうと)や手のしびれなどの症状が出て、同日病院で受診。
母親(70)や父親(62)、姉(35)も受診し、姉を除く3人が翌日まで入院した。
キダチタバコは南米原産のナス科タバコ属の観葉植物で、有機化合物アルカロイド系の毒物が含まれている。
からしの原料の種子が採れる植物は、いずれもアブラナ科という。(小島泰生)
『キダチタバコ』食中毒 別名『カラシダネ』で勘違い
2010年3月25日
http://megalodon.jp/2010-0325-1210-02/www.tokyo-np.co.jp/article/kanagawa/20100325/CK2010032502000079.html めんつゆで煮付けたこんにゃくを天ぷらにすると旨い
1センチぐらいに切った平こんにゃくの真ん中に
縦に切れ目入れてねじった形状の方が揚げやすい
のりも天ぷらにすると旨い
余ったきんぴらごぼうも天ぷらにすると旨い
こんにゃくとのりは衣に砕いたポテチ混ぜるといいでそ 696続き
こんにゃく天ぷらは揚げた後、グリルで5分ぐらい焼くと
焼き鳥みたいな感じになるお 自生していた突然変異種を土手で見つけたのがきっかけ かぼちゃの新品種「どてかぼちゃ」
大根のような細長い形に紫色の皮の珍かぼちゃを徳島の農家が今秋から通販で一般販売へ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news2/1285149441/ たぶん出てないと思うけど
ニンニクの天ぷら美味しいよ。
食欲ない時はおすすめ。 天ぷらって具はオールマイティだよね。
逆に不味くなる食材が知りたい。
それ以外を作るから。
>>706
グアンチャーレの天ぷらとか…
食べたくないだろう? 天ぷらじゃないけど、東坡肉の湯葉巻きフライはダメだったな。
ちょっとくどすぎた。天ぷらにしても同じだと思う。 水分がほとんどの野菜(大根、白菜)を天ぷらにするのは危険じゃないのか?
油も急激に劣化しそうだし。 >>709
茄子の水分知ってるのか?
まあそもそも、水分で劣化する訳じゃないし。 >>711
衣を付けないで餅を揚げたことはあるけど、
天ぷらスレにわざわざ書き込むということは、
衣を付けて餅を揚げるんですか? 天ぷら屋で食ったごま豆腐の天ぷらが美味かった。
ほどよい弾力ととろみ。
家でもしたいがなんか失敗しそうで怖い こないだ香川のセルフうどん屋行ったら
うどんの麺のかき揚げ天があって吹いたw >>721
天ぷらうどんに新機軸!!
その発想は新しい? アシタバが庭になってきたから天ぷらにしてみたサクサクに出来た
新玉葱と魚ソ・ひよこ豆のかき揚げ美味かったよコーンが無かったからひよこ豆で作った以外に良かった >>114
そのレシピ北海道の素材にぴったりだな。うまいジャガイモで、そのレシピ使わせてもらう。ばあちゃん浮かばれるだろう。
ばあちゃんありがとう。 讃岐うどんも全国に増えたし、本場では揚げて差をつけてるのかな?w うちではかき揚げ作って残ったら次の日そのかき揚げを細かく切って
かき揚げの具にしてたな >大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな
>島本町って町は、暴力といじめの町なんだな
子供の時に受けた酷いイジメの体験は、一生癒えない後遺症になるなあ パセリの天ぷら食べたい
あとじーちゃん家で食べた大蒜の香りのする葉っぱの天ぷらが美味かったからまた食べたいな 冷やご飯を潰し気味に平らにして、天ぷらにする。
大根おろしのせて醤油かけて食う。 >>745
うまそうだなー
衣にくぐらせた時にバラバラになったりせんの? 牛乳の天ぷらての挑戦したいが、こわくて…
誰かやった人いる、 >>747
焼きおにぎり作った時、タレ塗った瞬間崩壊したことがあるから
衣にくぐらせても崩壊するかと思った おからの天ぷらは無理か?
炒り煮にしたおからを、ダンゴ状に丸めて・・・。
あるいは大葉か海苔で挟んで・・・。 >>751
できるよ、おからコロッケってあるくらいだからね 以前からチャレンジしたかったパクチーの天ぷら
美味すぎワロタ >>748
初めて聞いた。牛乳…?
どうやって作るんだ、てか旨いのか? >>756
なるほど!理解したw
意味が分からず3日くらい悩んでたわw 綾部だったか宮津だったか、京都の北の方の店で食べた肉厚の椎茸が忘れられない。
家で作ってもあんなにおいしくない。
きのこだとマッシュルームも好きなんだけど、天ぷらにしたら美味しそう。 >>760
種が違うんだろ
選ぶ目も
他は何でもおいしくつくれるのかい? 天ぷらとはちょっと違うんだけど、みんな天かすは買っているの?
わざわざ小麦粉を水と玉子で溶いて揚げて作るのって普通じゃないの? 天かす作るときは
粉にマヨ少し混ぜて水で溶いてる
カリカリになっていいよ セロリの葉の天ぷら
大葉みたいにさっと衣つけて揚げる
特有の香りがマイルドになって美味しい
天つゆもいいけど、塩が合いそう サクサク衣にする為にはビールで粉をとくと
最高サクサクですよ。 >>778
そこそこのおつまみになるし、そんなにもったいなくないですけどね
もちろん安い生ハム使用ですよ いや、なんか…火を通すとハムになるじゃん。ただのハムに。 >>780
加熱することで塩分が強調されて、アボカドの薄味となじむ感じですけどね
普通のハムを巻くのとはまた違った感じですがw
これはフライですがこんな感じ
http://cookpad.com/recipe/2058248 今が旬のシャコを天ぷらにするとおいしいよ
子持ちのシャコだと上品な甘味も >クロマグロの体長90センチメートル以下、
体重7キログラム位の若齢魚を関西では「よこわ」、関東では「めじ」、「くろめじ」とも呼びます。 メジは単に子供の事 メジマグロの略なだけ
出世魚とは言わない うーん、何でも天ぷらだから王道はつまらん
いつかやりたいのはいちごの天ぷら お煮染めが余って飽きちゃったら
衣着けて揚げると良い お煮しめ、美味しそうだな
人参とかも出来るのかな…水分出そうだけど >>812
水分が気になる物は片栗粉をはたいてから
天ぷら粉に潜らせて揚げると安心ですよ
圧力鍋でお塩と鶏ガラで炊いた里芋を天ぷらにするのも美味しいです
衣に青海苔を入れると冷凍里芋でも風味豊かなフリがかもせます くずきり羊羹の天ぷらが最高
普通の煉りや小倉・水羊羹とレベルが違う エビフライ や カキフライ は有るのに
豚フライ や 牛フライ が無いのは何故ですか? そら豆と紅生姜のかき揚げウマー 抹茶塩が合う
白子の天ぷら食べてみたいな〜 【民進党】小西議員、産経と読売に掲載される写真に「法的措置を取る用意がある」と警告 [無断転載禁止]©2ch.net・
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1495866838/ 刺身の盛り合わせが残ったので
タイのてんぷら めっちゃ旨い!
サバのてんぷら 一口で全部捨てました 大根の葉を小さめに切って天ぷらにする。
オタマで押さえるなりして丸く平たく作る。これをいくつも作ってラップに包んで冷凍しておく
家で蕎麦を食べるときとか、トッピングするとグッと豪華に見える。 意外と少ないんだが、千切り大根をそのまま小麦粉付けて
天ぷらにすると良いよ。小麦粉はふつうに水で練っても良いが、
そのまままぶしても良い
外はサクサク、中はしっとりって感じで美味いよ
味ぽんで食べると最高! ハクサイがとう立ちして菜花がたくさん出来ている。
菜花の天ぷらって美味しいよね
レシピじゃないけどね サバは天ぷらじゃなく竜田揚げのがよかたかもね
臭みあるお魚だからねお 今はなんといっても菜花だよ
おれは蕎麦のトッピングにも使ってる 菜花の天ぷら作ったが、軸の太いところは除去しないとダメだね。
さほど固くはないが、スジが残って食感が良くない。 菜園の白菜がどんどんとう立ちして花が出ている。
蕾の内に収穫して天ぷらにしているけど、やはり美味いね!
日曜日に友人らとその家族が来た時、手打ち蕎麦をつくり、添え物として
白菜の菜花の天ぷらを出したら、すごく喜ばれた。彼らが見ている前で揚げてすぐに出した。
友人の息子さんとその婚約者も来ていて、二人でたべてすごく幸せそうだった。こっちも癒しをもらったよ。
趣味と実益を兼ねて田舎のレストランにすればよいのにと言われたけど、入れるのは6〜8人どまりだし
採算も取れないだろうから、アマでやってるのが自分にはふさわしいと思う。 ○ (前年比 %)
売上高 入店客数
2018年 7月度 − 9.0% − 9.5%
2018年 8月度 − 8.1% − 9.3%
2018年 9月度 − 7.5% − 9.7%
2018年10月度 − 1.5% − 2.2%
2018年11月度 − 5.8% − 8.7%
2018年12月度 − 1.0% − 5.5%
2019年 1月度 − 5.4% − 1.3%
2019年 2月度 − 6.2% − 3.5%
2019年 3月度 − 4.0% − 4.0%
2019年 4月度 − 3.1% − 6.8%
2019年 5月度 − 5.2% − 8.9% ←NEW !! 2019年6月14日発表
https://www.takashimaya.co.jp/corp/ir/eigyou/ ○ (前年比 %)
売上高 入店客数
2018年 7月度 − 9.0% − 9.5%
2018年 8月度 − 8.1% − 9.3%
2018年 9月度 − 7.5% − 9.7%
2018年10月度 − 1.5% − 2.2%
2018年11月度 − 5.8% − 8.7%
2018年12月度 − 1.0% − 5.5%
2019年 1月度 − 5.4% − 1.3%
2019年 2月度 − 6.2% − 3.5%
2019年 3月度 − 4.0% − 4.0%
2019年 4月度 − 3.1% − 6.8%
2019年 5月度 − 5.2% − 8.9% ←NEW !! 2019年6月14日発表 キュウリが菜園で採れるようになった
スライスして天ぷらにして食ってみよう キンキの天ぷらは最高に美味しかった
変わり種で言うと、らっきょう、ラーメン(汁にしっかり浸かって味がついた麺のみ)、固めのカレー、桃、プリンが美味かったな 天ぷら粉1カップを適量の水で溶かして半分をフライパンに入れて食用油で両面焼き○
砂糖しょうゆにつけて食べるとお餅の感覚がしてうまああーー☆(あと半分も同じ方法で) 菜園で水菜がたくさん出来ている。
鍋は今年もう何度もやったがまだ余ってる。
そこで、水菜を天ぷらというか、かき揚げにしてみた。
これは単体で食べても美味いし、うどん、そばなどの
トッピングにしても良いね。 山芋を厚めに切って表面だけカラッと揚げる
中身は生の食感 君のいう山芋って、どの種類? 自然薯か長芋?
つくね芋、大薯とかだと大きすぎるから。 じゃがいもの天ぷらが1番好き
炭酸水入れて溶いたお粉にくぐらせて揚げると、カリサクフワ 肉厚のピーマンの天ぷら
思ってた以上に美味しかった
天ぷらは蒸し料理と再認識した 今の時期は菜園で採れた大根の葉がたくさん余る。それを小さく刻んで天ぷらというか、かき揚げにしている。
そのまま醤油か塩をかければおかずとしてもうまいし、麺類のトッピングにも良い。
少しシソや青のりを混ぜると風味が増す。 >>851
自分はスキュレットで挟んでカリカリにしました(*´∀`)めっちゃ美味かったです! ふきのとうの天ぷらが旬だよー
大好物です
蓮根のスライスに海老を開いたのと大葉をサンドした天ぷら、オススメよ
揚げたてを真ん中で二つに切って切り口を上にして盛り付けると
目にも美味しいんです >>858
カトリンみっけ!
遊びに来たよ
レシピ板初めてだけど楽しいのね
どうぞよろしくお願いします! お店でふきのとうの天ぷら食べようとしたら今年は高いから入荷しないって言われたよ、残念だな 関連スレ
【北海道】軽トラでパトカーに追突の男(61)、のこぎり強盗で再逮捕…ごはんと天ぷらを食べ現金2千円奪った疑い
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1586425704/ 蚕のエサのイメージがある桑の葉ですが天ぷらでなかなかいけます。
黄緑色の若いのを摘むのがコツですね。 たまたまだが、今情熱大陸で天ぷら職人の近藤文夫を取り上げている 今年はまだふきのとうの天ぷら食べてないなそういえば
食べたいったら食べたい 元都民(あたちょうPLおやじ)の赤っ恥一覧 その3
・薄味自慢のあまり「関西ではコップ1杯の水にカルピス1滴で済む」などと言い失笑を買った
・薄味自慢のあまり「関西ではカルピスウォーターを更に水で薄めてから飲む」などと言い、貧乏を晒した
・日大アメフト部悪質タックルを根拠に関東をさんざん罵るも、直接指示を下したコーチが大阪人だったというブーメラン
・「新幹線切り付け事件で関西人だけは勇敢に闘ったがまわりの関東人は全員逃げた」と関東を罵るが、勇敢に立ち向かった人が横浜出身と判明しまたまたブーメラン
・「トンキンは焼鳥にワサビ醤油w」と、焼鳥屋にすら行ったことがないことを自ら暴露して笑いもの←New!
・「関西の回鍋肉は牛肉」と主張するも、ソースがむしろ豚肉デフォの証明になって墓穴 ←New!
・「イノシン酸はグルタミン酸と反応することで旨味を出す」と化学を全く理解出来ていない発言(反応ではなく相乗効果。「反応」は明らかな誤り)←New!
・「トンキンで鯛めしを注文したらほぐしてグッチャグチャに米に混ぜ込みやがった」と罵るが、それが全国共通の鯛めしの作り方と知らなかった←New! 【東京地裁】床に落ちていたカボチャの天ぷらを踏んだ男性(35)が転倒し負傷 スーパー「サミット」に賠償命令 ★2
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1607428705/ 豚こまを天ぷらにして辛子醤油で
ご飯が止まりません
あとやった事が無い方がいたら、海苔や春菊も是非 おでんの大根のフライがあるならと思い
天ぷらにしたらおいしかった >>27
カニカマは一本丸ごと天ぷらにするよりも玉ねぎと三つ葉を混ぜてかき揚げにした方が美味しい。
って16年前の書き込みにレスしても意味ないか。 おとといユキノシタとドクダミで天ぷらを食べました。自宅の庭に自然に育ちました。
シンプルに塩をかけて熱々の状態で。実に美味しかったですよ(^^ 税理士の勉強はした事がないが、所得税法や法人税法はかなりの難関で、酒税法や消費税法はそこそこの難易度なんでしたっけ。
相当難しい資格の一つだと思いますよ。医師国家試験よりは少なくとも難しいはずです。一回で全科目合格できる人はたぶんいないレベルでしょうから。
ただ、医学部に学費を支払える難易度まで加味すれば、医師国家試験の方が上になるでしょう。
現実的には、医師国家試験は経済的に恵まれた家庭の子でないと、スタートラインに立てないことが、最大のハードルです。 春キャベツの外側の葉
ちょっと硬いのでかき揚げにしてみたよ
蕎麦に入れたらまぁまぁ美味かった ズッキーニの天ぷら
さっと揚げるよりじっくり揚げたほうが好き
アイスプラントの天ぷら
大葉のようにペラペラじゃないから揚げやすいし見た目も華やかな感じになるし美味しい マルシンハンバーグのてんぷら
赤ウインナーのてんぷら デカエリンギ4本入りがお勤め品で100円
という訳でエリンギ揚げる予定 エリンギは真ん中を割って薄切りバターを挟んでアルミホイルに乗せて
オーブン200℃で15分焼くのも美味しい
塩か塩とレモンで食べると旨い(醤油やポン酢でもいいけど) 揚げたてでも冷めてもおいしい たこのポルトガル天ぷら 天ぷらのレシピをみると、小麦粉にいろいろ混ぜてるけど
俺的には小麦粉だけで良いんじゃないかと思う
もともと素材の味を味わう料理だし、味を付けたいなら
天つゆで充分だと思うんだが モッツァレラチーズを天ぷらにするとめちゃくちゃ美味しい 何でも油で揚げれば食えるからなぁ
天ぷらじゃないけど、魚の骨を素揚げにした骨煎餅もウマいよ。 パセリの天ぷら
パセリって美味しかったんだ!ってなる 饅頭の天麩羅
揚げたての熱々も美味しいけれど冷めても美味しい おせちの残りを切り分け、汁気をキッチンペーパーで拭き取り、揚げる
数の子、煮しめ(椎茸、蓮根、里芋、人参、クワイ)ローストポーク、鶏の八幡巻き、鰤、伊達巻、蒲鉾を揚げました >>873
いや、時を超えた旨さとして我が家で楽しんでる! 玉子とかいろいろ入れず、薄力粉を水で溶いただけでも普通に美味しく揚がるよな
味は天つゆとか塩とかの方がずっと影響するし 以前も書かれていたが、とう立ちした白菜の菜花が美味い。
天ぷらにピッタリ
それと、春菊も末期だから、それも天ぷらにしてる。
美味しいんだけど、客人らはエビがないと満足しないみたいで、
冷凍物のエビをわざわざ買って天ぷらにして沿えている 千切りキャベツ、ほうれん草とかも天ぷらにすると美味いね 相葉マナブ
新企画!出張!名店にマナブ!銀座の天ぷら 絶品天ぷらの作り方とは?
8/6 (日) 18:00 〜
テレビ朝日(Ch.5)
新企画!実際にお店にお伺いしてプロから料理を学びます!
今回は銀座にある天ぷらの名店で、絶品天ぷらの作り方を教えていただきます!
家で作るときのアドバイスも! 梅うどん。ヤングコーン、鶏肉、ゴーヤ、ズッキーニ、南瓜の天ぷらと、だし巻き卵。
トンカツの天ぷら。
ギョウザの天ぷら。
ちくわの魚肉ソーセージ詰め天ぷら。
刺身のツマとかっぱエビせんのかき揚げ。
冷凍シュウマイの磯辺揚げ。 食商売 江戸時代
そば
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すし
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うなぎ
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天ぷら
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初がつお
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とうふ
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納豆
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肉鍋
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江戸菓子
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調味料
ttps://pbs.twimg.com/media/EBWszFWUEAAE80y?format=png&name=900x900 家庭菜園の白菜が終焉を迎えた。が、菜花が出来ているので、それを収穫して食べている。
軽く茹でて、からし醤油で和えるのも美味い。
15日、初めて菜花を天ぷらにしてみた。すっごく美味かったよ。
みなさんも、どうぞやってみてください。 天ぷらのころも、薄力粉、片栗粉、玉子などを水と混ぜるんだけど、
卵黄だけが良いとか、いや卵白も使うのが良いとか、いろんな意見があるようです。
実際、どっちが良いのでしょうか? >>924
もうすぐ菜の花が食える時期になるから頑張れ
ツボミになった先端部を収穫しまくって天ぷらにするとうまいぞ レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。