トップページレシピ
315コメント87KB
[[[[[ ザ・鮭 ]]]]]
0001イクラちゃん
垢版 |
NGNG
特売で頻繁に鮭購入

焼き鮭

美味しいけど飽き飽き

他に鮭の料理法キボンヌ

ってことでお願いします。ペコリー
0002((*゚ー゚)ネコ ◆.NEKO/hRqU
垢版 |
NGNG
2
0004((*゚ー゚)ネコ ◆.NEKO/hRqU
垢版 |
NGNG
>>3
鮭と関係なかった・・・

騙された自分に乾杯
0005ayu ◆MTRLGwLDiY
垢版 |
NGNG
焼き鮭ほぐしてコーヒー用のポーションたらして塩胡椒で調味して
パスタに絡めると簡単クリームスパ。らしい。
やったことないのごめん…
0006困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
それにキャベツ混ぜたらサッパリして美味しそう
0007困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
鮭炒飯。
作ったことないけど焼き豚の代わりに焼いてほぐした鮭を入れてみる。
0008困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
鮭茶漬け。
手軽に美味く。これ最強。
0009困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
マヨネーズに粉チーズとパセリのみじん切りを混ぜたソースを作り、
塩胡椒したサケの切り身にたっぷりかけて包み焼き。
レモンでどうぞ
0011イクラちゃん
垢版 |
NGNG
おぉ!思った以上にレスが伸びてる♪

皆サンキュ〜、レシピもっと希望age!
0013困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
きゅうりの塩モミと茗荷とゴマ
混ぜ寿司。

私はだいすきで津。
0014g
垢版 |
NGNG
ルーズのはき方が街を歩いている女子校生並にマッチしています。
顔は少しふけ気味ではありますがなぜかセーラー服がよく似合います。
こういうなんちゃって女子校生もたまにはいいでしょ?
オマンコの具合はよさそうだし・・・
無料ムービーはこちらから
http://www.pinkschool.com/
0015困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
ズバリ!お金に困ってる人・・『フルーツメール』というサイトなんですが、
なんとこのサイトでは紹介すると1人につき『300円』貰えるんです。私はこれを使って約620人紹介しました。
掲示板などに書き込んで置けば勝手に色々な人が登録してくれてどんどん儲かります
。このサイトのメールを受信しておくだけでもなかなかお金になると思いますよ(*^_^*)※1メール受信するごとに約5円貰えます。
  メールはほぼ毎日着ます。
■□フルーツメール□■
http://banana.fruitmail.net/cgi/introduce_jump1.cgi?1790717
↑登録だけでもしておいても損はないですよ。
年会費等は一切かかりませんし入会するだけで
『100円』貰えるんです(*⌒▽⌒*)
 紹介者IDのとこ『1790717』でお願いしますV(^0^)
これ続けてたら絶対儲かるはずです!私は12月1日から初めて今のところ658300円稼いでいます。
貯めたお金は私は銀行の口座に振り込んで貰ったり
商品券として送って貰ったりしています。日によって違いますが儲かる日はスゴく儲かります!
頑張って下さいね(^O^)
寝てるだけで金はいるしオイシイですよ!
やるかやらないかは、アナタの自由・・・登録し終わったら、この文をコピーして(IDは書き換える)
いろんな掲示板に張り付けすれば寝てるだけでお金になります。皆さん、がんばってください。
0016困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
紅鮭と銀鮭とキングサーモンとアトランテスサーモンはどう違うんですか?
0017困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
寿司ネタのサーモンは正直美味いと思わんなぁ
0018困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
自分で塩鮭にするとウマイよ
0019困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
オチンチンを大きくするには
根元を締め付けて毎日マッサージすると大きくなるんだって
http://homepage3.nifty.com/manko/
0020困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
鮭の照り焼き
味付けは醤油・みりん・からし・七味で。
0021山崎 渉
垢版 |
NGNG
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン
0022困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
鮭の切り身に、香草を振り掛け、タップリのバターをホイルに包みオーブンで焼き上げます。香草はタイム、バジル、オレガノ、イタリアンパセリ、ニンニクが合います。焼き上がったらオリーブオイルを少量掛けます。
0023困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>18
一匹丸ごと?
0024イクラちゃん
垢版 |
NGNG
鮭料理age!
0025困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
かなりの美少女が登場します。丸顔で笑顔が非常にそそります。
制服からしても現役女子高生なのでしょう.。
ペニスのしゃぶり方も非常にいやらしく、慣れています。
ビラビラは大きめでクリトリスは綺麗に剥けており丸見え。
出し惜しみのない本当に良い作品です。
フィニッシュは口内発射でまったく羨ましい限り。
無料画像を観てちょ。
http://members.j-girlmovie.com/main.html
0026困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
保守上げ
0027困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
ご飯に塩鮭をほぐしたのと白ゴマ、シソの千切りを混ぜるだけの
簡単混ぜご飯
0028困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>27
そのご飯を酢飯にしても美味しいよね。
0029困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>17
いんや、うまいったらウマイ。
マズーなネタに当たったら腹が立つけど。
0030困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
しかしサーモンの脂の匂いって感じのを食って嫌いになった人も多いはずだ
0031困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
ホイル焼きが好き。
ホイルに切り身を置いて、ワカメとシメジをたっぷりのせて、バターを置いて、
日本酒とポン酢をかけて、ホイルの口を閉じて、蒸し焼き。
0032困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>31
美味しそう
ご飯にお寿司の素を混ぜて、ほぐした焼きシャケをのせて食べる
さめても美味しいからお弁当にもいいよーっ
0033困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>27,28,31
旨そう!!
近いウチにやってみます。
0034困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
この度9月1日より森谷健康食品サイトがリニューアル!!
更に充実した健康マメ知識にメールマガジン!!
プレゼントコーナーもボリュームアップいたします。

プレゼントは毎月複数の商品を提供予定です。
たくさんのご応募をお待ち申し上げます。

健康マメ知識は博士のコーナーに謎のマッシブさん!
メールマガジンに登録しておけば最新情報も即入手可能です!
オリジナルレシピも続々と掲載致します。

皆様のアクセスをお待ちいたします♪

森谷健康食品サイトアドレス
http://www.moriya-k.co.jp/
0035困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
一昨日鮭の半身が特売だったので購入。
まずムニエルにして野菜タルタルソースで食べました。
さすがに多すぎで食べ切れなかったので
次の日ほぐしてグラタンにしました

うちではホイル焼きの時マヨネーズと醤油まぜてソースにします
0036困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
鮭はチャンチャン焼きに限りますョ!  これからバイトなんで!
帰宅次第 レシピ(ってほどじゃないが)書きこしるからね!!
0037困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>36
チャンチャン焼き食べたことないなぁ。
レシピ楽しみにしてます。
0038困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
塩きつめの鮭(あらでも身でも)と短冊に切った大根を
お玉半分くらいの酒を入れて、水から30分くらい煮る。
鮭から出た塩味が大根にしみてほんのり甘くて簡単でウマー。
0039困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
自作のイクラと一緒にはらこめし!
0040困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
はらこめし?
0041困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
イクラのことを腹子、ということもありまする。
鮭の中骨を焼いて、身をこそいで、大根おろし、三つ葉、ポン酢少々で和え物
作った、まずくはないがわびしくなった。せめて、ナメコを・・・。
0042困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
出汁としょうゆ、みりん、酒で一口大に切った鮭を煮て
その煮汁でご飯を炊くの
炊き上がったら煮た鮭とイクラを乗せて出来上がり
鮭のいい出汁がご飯にしみてうまいよー
はらこめしは仙台の郷土料理です
0043困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
美味しそう〜>はらこめし
0044困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
寒くなったから粕汁なんてどう?
鮭に大根、ニンジン、その他野菜や揚げを入れて煮て
酒粕と味噌で味付け。あたたまるよ。
他には鍋にしてもいいね。あと、ホットプレートがあれば
大きな切り身に野菜の細切りやキノコと味噌をみりんで溶いたものを
かけて蓋をして焼けばちゃんちゃん焼きのできあがり!
0045困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
一人暮らしになってから電気コンロになったんで鮭とは無縁になったけど
ここ見てたら焼き鮭以外にもいろいろあるな。今度やってみよ。
0046困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
粕汁の季節だね〜。
0047困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>38
郷土料理かなんかですか? なんか料理漫画に出てきそうな料理ですね。
シンプルで凄く美味そうだから作ってみよっと。 
0048困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
ちょっと質問〜
粕汁って、普通の味噌汁みたいに酒粕を溶かしたらいいのですか?
0050困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>49
ありがと。白味噌も入れるんだね。
0051困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
とりあえず、鮭と玉ねぎときのことコンソメスープいれてホイル焼き中
明日は味噌のスープでやってみよう
0052困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
塩鮭でもたまにやたら辛いのがあるんだけど、
あれをマイルドにする方法って・・

ないですよね。スマソ
0053困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
出し汁に赤味噌、酒、にんにく、入れて
鮭は少し焼いて鍋に投入、野菜は玉ねぎキャベツ
きのこならエノキが合う、この鍋は飯食えるよ!
0055困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>52
ひたひた位の酒にしばらく浸しておくと結構塩気が抜けるよ。
ただし、焼く前に水気をよくふき取らないと焦げ付くので注意。
005652
垢版 |
NGNG
なるほど!
0057困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
ご飯にもパンにもあうよ。覚めてもおいしい。
野中柊の料理エッセーからもらった。

@鮭に塩こしょうして、オリーブオイルでソテーする。
Aひっくりかえしたところで、フライパンの脇っちょに、スライスしたトマトをいれて一緒に焼く。
B鮭が焼けたら皿に取り出す。
Cフライパンのトマトに生クリーム(動物性で)をいれて煮詰める。
Dサーモンピンクのソースができるので、塩で調味して仕上げにバジルをいれる。
バジルは生だと尚よい。
Eソースを鮭にかける。

塩鮭ではなくて、生のサーモンでおねがい。
0058困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
生鮭を塩胡椒小麦粉でソテーして、焼けたら取り出して油を拭く。
オリーブオイルでにんにくを炒めてワインとしょうゆとバターとレモンで
ソースを作ってかける。
0060困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
おおざっぱで適当に作っても旨いスープ

生鮭に塩コショウして待たせておく

かぼちゃを適当に切って煮る
(塩と月桂樹の葉っぱ入りの水)

柔らかくなったら、鮭とねぎ被せて蓋
(なべの要領)

(゚д゚)ウマー

余ったら翌日は牛乳入れてまた(゚д゚)ウマー
006160
垢版 |
NGNG
すいません、コンソメ書き忘れ。
0062困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
「うほっ・・・いい鮭!」

鮭「捌かないか?」

という訳で、生鮭が一本届きました。


鮭のレバーの調理について質問です。
生食以外なら何でもありですか?
お勧めの調理法が御座いましたら御教授を。

googleで調べても、何がなんだか。
google|   λ..............
006463
垢版 |
NGNG
>>63>>62に対するレスね。
鮭のレバーについての料理。>どんがら煮
0065困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
クリームソースにほうれん草と鮭のいれて
ペースト上になるまで小麦粉いれてあとはお好みで塩コショウ。
それをパイシートにつつんで焼く。
0066困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
トラウトサーモンってのが安くで売られてて買ったのはいいが、
これは普通の塩鮭とは全く別物なのかな?
ムニエルとかに使うべき?
0067わむて ◆wamuteW7DE
垢版 |
NGNG
   ___
 <_葱看>
/ i    レ)) \
  人_   从
   u~~ iu   みるまらー
   く_ :|〉
    し'J
0068困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
とば うまい。
0069困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
北海道の珍味だよね?
0070困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
ちゃんちゃん焼。
ちゃんちゃん焼の素を買ってきてジャガイモキャベツタマネギ人参と一緒に
ホットプレートで焼く。
パーティー料理?じゃなくて、家で飲み会をする時に良い。
0071困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
教えて君で申し訳ないのですが
「鮭とば」の作り方って誰かご存知じゃないですか??
0072困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
鮭とば、自分で作るのは無理かと思われ。
乾物屋で買って来よう。
0074困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
鮭とば、おいしくてつい食べ過ぎちゃうよね。でも脂が多め?なのかなんだか知らんけど
食べ過ぎるとすごく気持ち悪くなる。気をつけよう

私のオススメはちゃんちゃん焼きだよ。
>>70さんも書いてるけど、私はもやし、つきこん、たまねぎ、キャベツ、白菜などなどを
入れます。そこにみりんを溶いた味噌を投入。バターをのっけてしばらく蒸し焼きにすれば
できあがりです。
あとは、鮭を酒で蒸して(ホイルで焼いてもOK)しめじ、しいたけ、えのきなどで和風あんを
作り、それにかけます。カンタンでおいしいよ。
0075困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
半身500円で売ってたよー
0077困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
石狩漬の作り方知ってる方いませんか?
0078川o・-・)
垢版 |
NGNG
>>77
それって美味しいの?
0080困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
自分は、茹でたてのスパゲッティに、生鮭を焼いてほぐしたものをまぶして、マヨネーズかけて混ぜて食べます。

生鮭を他の食材に変えてもいい感じなので、給料日前には食卓に上がる率が高いです。
0081困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
鮭屋がきましたよ
0082困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>78
遅レスですが・・・
自分は美味いと思ってます。
要は鮭といくらの麹だか粕だかの漬け物ですね。
北海道物産展で見つけて美味しかったので作ってみたくなりまして・・・
0084困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
スレ違うかも知んないけど
クリームシチューの具に鮭&海老を使うときのポイントってあります?
魚介の下ごしらえとか鮭の皮はどうするかとか
0085困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>84
鮭は塩をふってしばらく放置プレー。時間が経つと興奮して(;´Д`)ハァハァ汁がでる。
鮭の身に熱湯をかけて霜ふり状にして興奮汁も洗い流す。
ボールにはった水の中で汚れや滑りをとる。ウロコがなければ皮ごと食べても美味いし
見た目もいい。必要ないなら取り除く。
0086困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
石狩鍋の鮭は、塩鮭でもいいのでしょうか?
0087川o・-・)
垢版 |
NGNG
ヒタヒタの酒に漬けてたら塩が抜けるって聞いたことがあるよ
0088困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
今年はお歳暮であらまき鮭が二本あるよぅ
コマッタコマッタこまどり姉妹です。
頭などのアラは鍋にしちゃって残りは切って小分けにしラップで包み冷凍
だけど量が多すぎる。。 たくさん鮭を使うおいしい料理を教えてください。
0089困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>88
うちは毎年一本もらうけど、半分は切り身で焼く。
あとの残り半分は、骨を抜いて薄めに切って、マリネにします。
0090困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>89
マリネおいしそうだね。
たくさんあるから やってみるね!
0091困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
母が作った
豆腐と白菜とサケを
煮た石狩鍋風の煮物もおいしかったですよ。
作り方はよくわかりません。
0092困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
この前喫茶店のランチで食った鮭を揚げたやつに
甘酢あんをかけたのが美味しかった・・・。

甘酢あんの作り方ってどうやるんだろ?
0093困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
トラウトサーモンは「ます」です
ニシマスの降海型にスチールヘッドってのがいるんですけど
それとニジマスを掛け合わせたものだそうです
養殖のやつはチリやノルウェーで盛んに養殖されてます
脂がのってってなかなかおいしいです
0094困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>93
身が柔らかくて、食えたものではありません。
あんなものを鮭と呼ぶなと言いたい。
0095困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
吉野家の牛鮭定食はトラウトサーモン?アトランティックサーモン?
0096困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
カレ〜丼発売>吉野家
0097困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
test
0098困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
吉野家:トラウト
なか卵:時
0099困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
チャンちゃん焼きレシピ教えて〜
0100困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
>>99
ttp://www.google.com/search?hl=ja&lr=lang_ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93%E7%84%BC%E3%81%8D%20%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96ケ&num=50
レスを投稿する