お勧めのコーヒーメーカーあります?Part13
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抽出温度以外の話題も大歓迎。 引き続き語りましょう。
前スレ
お勧めのコーヒーメーカーあります?Part12 https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1636477900/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:: EXT was configured >>150
堀口とかバッファって深煎りを大量に消費させて豆の回転率を上げて儲けようとしてるからな
濃い方が美味しいという擦り込み戦略 大量ったってまだ可愛いほうだぞ
今回のJBrCには1杯60g使ってSDGsですってドヤ顔するのがいたからな
豆売れてサステナブルだなw コーヒー業界がSDGsかぶれはじめたら、うちの豆はフェアトレードだから高い!でも1杯には大量の豆を使ってね☆
みたいな意識高い店が増えたもんな 淹れ方でサスティナビリティ謳うなら2021WorldBrewersCupで3位になったアメリカ人みたいに10gで頑張れよって気がする 奇抜な外観の自動サイフォン式コーヒーメーカー「Siphonysta」は作って飲むまでは最高だが後片付けが結構面倒
https://gigazine.net/news/20230330-tiger-siphonysta-washing/
やっぱ複雑すぎるよなあ コーヒー屋や喫茶店なんてアホみたいに豆や粉捨ててるからな、現場ではコーヒー生産者への敬意なんかゼロ
家庭でみたいにテーブルに散らばった粉までチマチマ拾って丁寧に淹れるなんてしない >>156
サイフォン自体が面倒な抽出方法だから廃れたし 珈琲王を使い始めて結構経ったから新しいコーヒーメーカーを買おうと思ってサイフォニスタも検討してみたけど
コーヒーオイルが欲しいだけなら金属フィルターか布のフィルターでいいやって結論になった
金属と麻のフィルターを試してみたけど思ってたより運用は楽だった サイフォニスタたけーよ
数千円で買えるサイフォンでええわ
昔はそれで淹れてたし 挽き目の細かさはともかくビニテで塞いでるかのようなブザーは
マイナーチェンジで改善できるよな >>162
あれマジで開発のやつらは深夜にでも作ってるのかってレベルで小さいわ サーモスのこれ使ってる人いる?
安くて、保温もできて評価も高いから、買おうかな?
https://i.imgur.com/dSUnPfS.png 手で入れるのめんどくさかったから手入れ重視でタイガーの買ったけど、手でやるより大雑把な味がする…楽したかったからまあいいんだけどさ >>166
マルチサーブってミルが付いてないのに4万近いのかよ >>167
最低でも温度調整ないコーヒーメーカーは味は大雑把のばかりよ >>169
温度調整できるかどうかが分かれ道なんかー次買う気になった時気にしてみるわ
ありがとね 温度調整って言ってもせいぜい3段階だから気にする必要なし 電気ケトルでも30℃〜100℃とかできるんだから付けときゃ買うのにな 手軽さ求めるに可変要素とか不味いコーヒー作るだけだならな
サマンサ2はよ壊れたら困る >>171
そりゃ粕谷使って中身は珈琲王の使い回しを売りさばきたいだけだからな >>166
MUGENドリッパー自体レビューが少ないからよく分からんのだよなこれ
誰かMUGENドリッパー持ってる人いない?
そんな高くないし自分で買ってみるしかないか 可もなく不可もなしなタイガーのACT-E040が丁度良い ミルの均一性と湯温
どっちが味に影響が大きい?
個人的はミルがプロペラ式より湯温が好みじゃないほうが味の影響大きいと思ってる
自分の好みの抽出湯温が85℃でプロペラ式で挽いたやつと
ナイスカットミルで湯温が95℃で抽出したコーヒーなら前者の方が飲める 湯温設定できるコーヒーメーカーなんてほぼ無いんだからどうでもいい 湯温の電気ケトルなるものがあると最近知って検索したらまだまだ高いね
ケトルまだ使えるしキッチン温度計で乗り切ろうかなとおもた まだまだってそもそも安くなったことないぞ
コーヒーメーカーと大差ないんだし高くて買えないならメルカリにしたら? >>181
山善のケトルあたり十分安いじゃん
旧型あたりなら5000円前後で買えた気がする >>183
そういう店はもう売り切ってる
既に新型と同じ価格の店しか残ってない 去年なら楽天で実質5000円で買えたな
今は最新型出て値上がってるし 、保温や操作性いいニトリとかがいいかも 豆2ヶ月分程度くらいポンと出して導入すればいいのにな >>188
頭悪いのはコーヒーメーカースレで温調ケトル語り出したお前だろ
いい加減スレチだ >>184
まじか
数ヵ月前に近くの電気屋で5000円くらいでみたけどな この板には1000円の粉受け買えない奴だっているんだ
電気ケトルの値段話してやるなよ デロンギのマグニフィカで質問なんですけど
カフェジャポーネって美味しいの?
ドリップコーヒーと味違います? 違いのわかる男なら分かるかもしれんが
あんまり違いが分からないって声が多かったと思う >>165
それ使ってるよ、コスパ最高おすすめです! Amazonでもアイリスオーヤマの電気ケトルなら5000円で温度調整あるやん >>199
ペーパーフィルター使うなら、同じ浸漬法のクレバードリッパーの方が手軽じゃねと思ってしまうんだけど >>200
サイフォンでの抽出はその動きも楽しみの一つだからね。 >>199
ヘェ~こら良いな
上の溜壺(?)がストレートタイプじゃ無いと廃粉を捨てるのがかったるいんだよね
喫茶店とかだとほぼストレートタイプで球形状のは少ないよね サイフォン式とマキネッタって、下の沸騰したお湯が上にあがって出来上がるので、仕組みが似ていると思ったのですが、サイフォン式はマキネッタに比べて、どうしてスッキリした味なのですか? 東芝のコーヒーメーカーは日本製なんだな。Panasonic対抗で作った奴だから、すげー凝った造りや。これで5000円とかウソみたい。何でも値上がりしてる昨今なら20000円はするはず。 コーヒーメーカー底から水漏れとかよく耳にするけど、どんな欠陥商品だよ
リコール対象だろそんなん 価格コムの口コミ見てても、よく見かける
最近だとツインバードの全自動のやつとか
あんな高いのでも水漏れとかするのかよっていう
だから公式で買うと5年保証ついてるのかと思ったりもする >>209
ツインバード買うよりは半額のエデオンのOEM買った方がいいぞ
なんだかんだでツインバードは美味しいけど高いからね ツインバードってかエディオンの使ってるけど代わりになるコーヒーメーカー出て来ないんだよなぁ
ミルが2度目の故障で直すの面倒なんで手引きミル使って淹れてるんだけど毎回手挽きミルも面倒くさくなってきた タイガー買うなら象印だわ
魔法瓶と同じでタイガーより象印 ACE-V080ってどうですか?
今お安くなってるんですが。 >>217
8杯用なのを分かっているんだったら、買って後悔することは少ないと思うよ。
使用するペーパーが103(メリタだと1x4)で、ちょっと入手しづらいのと、
大きい分値段も高いからそれが気にならないならいいと思う。 >>213
そろそろあのタイプの後継機出てきても良いと思うけど開発が面倒なんだろうな >>220
デロンギの全自動が楽で安いし
カフェプロやクイジナートのミル付きコーヒーメーカーは癖強いが出てるのよ タイガーのADC-A061はテイストマイスターを使用しないでコーヒーをドリップすることはできますか? できるけど跳ね返った液体で本体側が汚れるリスクはあるかもね サーモスのECJ-700-BKは水のメモリが3以上だから2杯とかは作れないのか、ネックだな ツインバードの実機みると、実質2万以下だよな
プラスチックだし、ミルも粉残りヤバいし、全体的にやすっぽい 全自動じゃなくて
ミルとドリップは分けるのが色々融通効いて良いと分かった ボーダブルの臼式自動コーヒーミルと普通のコーヒーメーカーの組み合わせが一番良かった
カフェばこプロも持ってるけどね 全自動に慣れるとミルを引いてセットする手間が面倒に感じて戻れない 全自動謳ってるけどパナソニックくらいの手間だと手動とあんま変わらんから使わなくなってしまった
カフェ箱プロでも買えば幸せになれるんだろうか 家庭用のドリップ系全自動はミルの手間しか変わらないからね
一回ごとに片付ける手間は手動と変わらんし >>235
ものによってはミルまでドロドロになって洗う手間が増えるもんな 楽天でポイント還元やってたSC-C122が届きました。
ステンレスフィルター美味いけど滓の掃除がめんどいので
ペーパーにしようかな ずっとコニカル式のミルで豆挽いて手動でコーヒー入れてたんだけど久々にパナソニック電動使って入れてみた
なるほど、これがコーヒーの雑味という感覚なのか
久々だから違いがよう分かる
同じ水の分量と豆でもだいぶ味変わるんだな
もちろん手動の方が全然うめえ カフェ箱壊れたからツインバード買ったけど同じ豆なのに全然味違って美味しい
ただし見た目はプラスチックでほんと安っぽい…
まあカフェ箱も安っぽいしカフェ箱買うならもうちょっとだしてツインバードおすすめ みんな豆はどうやって保管してるの?
ミルする分だけ冷蔵庫とかから出すの? 自分は小分けして冷凍してるな
使用中はアルミ袋&ジップロックで冷凍保存
保管用は100gずつ真空パックしてアルミ袋に入れて冷凍保存 >>245
小分けして真空パックにアルミ袋はなかなか厳重ですね
参考になります >>244
自分も冷凍かな空気抜きはほどほどにしかしてないけど
一部だけ冷蔵庫に移してそこから使っていってる
>>246
そりゃ全く劣化させないのは無理だよそれができたら革命だ
でも常温で置いとくよりはずっとマシだから結局冷凍するしかない コーヒーメーカー使うの面倒、ドリップもっと面倒
お茶パックでコーヒー淹れられっかな?