コーヒー器具スレ
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コーヒーケトル、コーヒースケールなどのコーヒー関連の器具について語りましょう。
ミル・グラインダー、エスプレッソに関するアイテム等は専門スレがあるのでそちらでお願いします。 >>316
ジップロックとかの丈夫なビニール袋に、出がらし入ったそのまま入れて持って帰るんよ。
家帰ってから処置。 プレス式の器具なんかよりチャイ用の目の細かい茶漉しの方がフレンチプレスを淹れる道具としてよっぽど優れとる。
エスプレッソ派なのでアメリカーノ淹れて飲むことが多いけど スケール持ってないんだからあのバカがスケール使った淹れ方の概念持てるわけないだろ
未開人に優しくしてやれよ >>321
そうなるのか。。
やっぱりゼブラン買っといて正解だったな。
出涸らしはペーパーと一緒に焚き火に放り込んでしまいだから、断然楽よ。 >>316
キッチンペーパーとかティッシュとかで残りの粉を分けて、燃えるゴミに出すだけだよ なんかスケールキチガイが湧いとるなw
バカの一つ覚え「スケール」www 計量カップで散々バカにされて恥ずかしいからって騒ぐなよ >>329
コーヒープレスの話してるって読み取れない人? >>330
エアロプレスだったら普通に計量カップに落とせるやん? 純粋な興味なんだが、計量カップに落として何するんだ? 計量カップをサーバの代わりのしてスケールの上で使ったら注湯量も抽出量も同時に測れて便利じゃね スケール便利なのに、プロが使ってるのを見るまで発想が出来なかったわ
豆を測るスケールにサーバー乗せるだけなのにな >>336
あれやると、秤の天板がアチアチになるから、壊れるんじゃないかって不安になるんだよね。
あと、注湯量は、あらかじめ必要な分量だけをポットに入れて、粉に注ぐやり方の方が、
手元を間違って、ちょっと湯量多くなったってことが無くなる。 >>337
どれぐらいの精度求めてるの?TDSはかったりしてるの スケールだろうが計量カップだろうが体積で量るか質量で量るかの
違いでしか無い
スケールにだけ拘って計量カップをひたすら叩いているのは
あきらかに精神異常 スケールと計量カップが同じだとかwww
計量カップ君必死だな
はやくフレンチプレスで計量カップ使う方法の紹介ページ見せてよ >>339
TDSは容量関係ないよ?
もっと物理お勉強しようね? >>340さんの言うとおり、こいつマジに頭おかしいと思う
体積と質量って言葉すら理解できていない
>>342 ここの人なんでみんなID ???なの? 全員同じ人が書いてるの? とりあえず質量って書いてるバカ2匹は議論の場に立ててないな フレンチプレスに湯を入れる時には計量カップが正しいんだと言ったり、コーヒーの質量量っちゃうのが2人も居たり、人材豊富なスレだなぁ スケールで豆の重さを測るのにステンレスボウル使いたいんだけどほどほどの大きさのやつが見つけられない
河野優馬とか備長炭とかが使ってるくらいのやつがほしいのよね
知ってる人いたらぜひ教えてください >>351
俺は孝具のステンレス豆カップが欲しい。
高さ9cmだから、使ってるボダムの電動ミルにもピッタリだ。でも、カップに1700円は、、、と、ポチれずに居る。
皿だとダイソーには不細工なダブルウォーク皿(ボウル?)か、工具売り場に磁石付きのネジ用の皿があるけど、キャンドゥでは見かけないな。 下村のうがいコップならサイズほぼ同じで300円安いぞ >>354
うがいコップいいね!小がめっちゃ好みだけど、高さ8cmかー!
小はビアレッティに粉入れるのにめっちゃ良さそうな口径だ。
でも1000円かー。 >>356
今はダイソーで買ったメラミンのコップ使ってるのよ。
高さ9cmでピッタリなんだけどちょっと口径が大きい。
メラミンにした理由は静電気対策になるかと思ったけど、大して効果無かった。
普段100円で済んでるものを1000円の物に置き換えって考えるとちと高いんよ。 >>357
受け金属にするだけじゃ静電気にはほぼ無力 >>359
静電気対策は霧吹きで解決出来たから大丈夫になったよ。
ビアレッティのバスケットに粉を入れる時に、コップの口径が大きいと入れづらいというのが今の難点。
ボダムの粉受けより、メラミンのコップの方が口径が小さいからビアレッティを使う時だけコップを使ってる。それでも慎重にやらないと粉がこぼれるから、カップの素材というより、「口径の小さい粉受け」を探してる感じ。 手で持って受けるなら100均のアウトドア向けステンマグで充分だよね
置いて使う場合だとちゃんとフィットしてくれないと飛び散り御免になるから、そこに金払えるかだよな ビーカーみたいに注ぎ口がついてるやつ探せば普通のカップよりはいれやすいんじゃない 1000円のカップ買えないくらいならコーヒー趣味にすんなよ
100均ので良いってのは分けるけど、そればっかだとつまらんだろ SNSで来週誕生日ですって言って欲しいものリスト乞食しとけ チタンなんかで作ったら買えないって喚くのが増えるだろ! 細長い容器やドリッパー一体型サーバーとか洗いにくさを考えてないものが多いよね。 初めは楽しそうだけど、使用後洗って乾燥して保存って言われると、 お気に入りのコーヒーサーバーとかケトルとか解説付きで教えてよ ダイソーのガラス軽量カップ 安い雑に使え手を突っ込んで洗える
アトラス 保温サーバー 内部加工で味の劣化少ない
v60レンジ サーバー 撹拌しやすい香り良し
山善の電気ケトル 5000円台と激安だった
キントー POUR OVER KETTLE 小さくて直火可
タカヒロかfellowの欲しい アケボノのトライタンサーバー
軽くて使いやすい、何より割れないのがいい 珈琲孝具のミルクパン。
質感は良いけど1Lもいらん。夫婦で飲むコーヒーに入れる分の200ml弱位しか使ってないので500mlのを出してくれないかなーと、願ってる。
ダイソーの蓋付きのガラス瓶。
3つ並べて種類ごとのフィルター入れてる。
埃もつかないし見映えする。
タイムモアC3pro。
ハンドルが折れるので、キャンプに持って行きやすい。
タイムモアブラックミラー。
ほぼ毎日使ってるけど、全然電池残量減らない。
キャプテンスタッグのドリップポット。
600mlで、蓋が蝶番で繋がっているから使いやすい。
キャンプで使う。
Kalitaの銅ポット700。
家ではコレ。湯量の調整がしやすいので重宝してる。
ハリオV60、1杯用、4杯用。
初めて買ったのは4杯用。
YouTubeでカズマックスが1杯取りの良さを語っている動画を見て1杯用も買ったけど、最近もっぱら3杯分淹れるのでほぼ出番無し。
曙産業のサーバー。
ハリオのレンジサーバーを落として割ったので、割れない物を求めて。
サーバーとして何一つ不足は無い。
トルココーヒーのポット350ml。
1個買ったら2個パックの物が届いて1つ余らせてる。
粉がめっちゃ口に入るので、V60、1杯用を使ってフィルターで濾してる。邪道なんだろうけど、めっちゃいい。
シナモンを入れて煮出すので、普通のドリップとは違うコーヒーが楽しめる。
ベトナムコーヒーのフィルター。
ここで書き込みを見て買ってみた。
ねじ式を選んだら、全然強く締めてないのにめちゃくちゃ落ちるのが遅い。落とし蓋方式を買うべきだったと少し後悔。
淹れ始めてから飲めるまでの時間がかかり過ぎてあまり出番無し。 KONOの木製ハンドルのサーバー
小さい方がぷっくりしていてかわいい。プレゼントでいただいたものだったので
本体は一度割ってしまったがプラハンドル品を買って元の木製ハンドルに付け替えて
使い続けてる。
ユキワのM5ステンレスコーヒーポット
なんといっても見た目がザ・コーヒーポットって感じで最高。ステンレス地
もたまに磨くと美しい。コーヒーだけでなく花木に水をやるのにも使ってる。
購入したころは細口タイプなどなかったので自分で万力で注ぎ口を狭めた。 >>380
ユキワいいな!
Kalitaの銅ポットと月兎印ステンレスと悩んだ末に銅ポットにしたんだけど、今だにユキワと月兎印は欲しくなるよ。 KOGUって真下に落ちるってやつか
蓋が無かったからあんまり欲しくならなかったな
タカヒロが似たようなやつ売り始めてたの見て値段見てそっとユキワのM5磨き始めた >>382
人が気に入ってる物にいちゃもんつけるしか出来ないのか。お前、裏で嫌われてるぞ。 別にいちゃもんには見えんけどなー
なんか意見とか指摘とか疑問みたいなのを攻撃されたって捉える人たまーにいるけどなんなんだろうな? >>374
砕いた卵の殻入れて掃除するおばあちゃんの知恵袋思い出したわ >>374
ステン ベアリング球で検索すれば1/5程度の金額で大きさ選べて買える
少しだけオサレな容器に入れてガラス洗浄専用品みたいな感じで粕谷哲様にステマ頼むと
ボロ儲けしてしまう粕谷哲教祖の怖さ。
一時期だけどスケール見ながらレシピ!とドリップしてたが面倒臭くなってきて
ハリオの持ち手付きビーカーに挽いた豆を入れてお湯入れてドリッパーで濾して飲んでる
充分美味しいしズボラーな自分には最適だわ。微粉取ってから浸漬するので雑味も少ない >>391
今の時代スケール無しじゃ
一番説得力無いです >>391
一般の人にベアリングの玉を、食品関係のモノに勧めるのはやめた方が良いよ。
貴方はちゃんとステンって指定されてるようだけど、
鉛合金のベアリング球が未だにあるから、あんまり良くない。
あれ、見ただけでは見分けがつかないから。 >>392
浸漬式にスケール使うのん?まぁ個人の勝手だからアレだけどね
豆は挽く時に愛用のスプーンでグラム数はだいたい分かるし注湯量はビーカーの目盛りで充分
別に他人に勧めてる文章でもないから説得力とか必要ないでしょw 他人がインスタントコーヒーを適当に飲んでても気にならんしね。フェアトレード云々を言う人もいるかもしれんけど。 >>394
浸漬式でも微粉とった方が美味しいんですか?
キレイに切れるミルを手に入れてから、あからさまに味がスッキリしたんで、微粉取るとかやってなかったです。
参考までに、ミルは何を使ってるんですか?
自分はKINGrinderK4です。それまで使ってたのが、適当なセラミックミルだったので。。。 浸漬とか言いながらドリッパーで濾すのって2手かかってるよな >>396
ミルはタイムモアのC3か栗子Xです。微粉取るのは手間といえば手間ですが取ったほうがプラセボ効果もあってw
クリーンな味わいになります。※個人の感想です
>>397
ビーカーとかコップでの適当浸漬式だと濾さないとね。後片付けもかえって楽だよ >>398
ありがとうございます。いい手挽きミル使ってますね。
私も浸漬式でよく淹れているんですが、十分かと思っちゃって、フルイ検討してなかったんです。
今度、微粉取るフルイが安いときに考えてみます。
畳織りの茶こしなら持ってるけど、あれだと多分微粉取り除けないですよね。 >>399
微粉セパレーターなら千円位から無いか?
俺が買った時は千円切ってたけど数年前の事で現在は殆んどの物がインフレしてるから少し高くなってるかも知れないけど https://i.imgur.com/tVpLOAY.jpg
初注文ならSHEINが安くて早いかな?
冬場にミルで挽いて少し粉が散ってたのでステンレスカップ注文したけど1週間弱で届いた記憶
Amazonでも売ってるが今日注文で4/18までの着予定とちと遅いかも?
https://i.imgur.com/2Wb9Uzf.jpg >>402
教えて頂いてありがとうございます。
お名前出ちゃってるので、削除された方がいいかもです… >>402
マジで削除したほうが良いよ
サザコーヒーの微粉除去缶がメッシュが3種付いてくるのでお得と思って買ったけど
結局使うメッシュは1つだけw
最近>>402の画像と同じタイプをAmazonで買ったけど注文から到着まで1ヶ月位かかったわ
>>399
畳織りの茶漉しで微粉取るって手間の割に取れない気がしますが口径が合う瓶があれば良いかも 温調ケトル使用者少ないのかな?
Brewista 1L使ってるけど、遥雫のコントロールあるし太くも出せて満足
沸くのも早くてコーヒー計って挽いてドリッパーセットしてるとちょうど沸く 402,404,406,407について、重要削除対象のGL1で、レス削除をお願いしてきました。 車のナンバーみたいなもんだろ
名前がバレようが問題ない 住所じゃないからな
だいたいidだけ示せば良いものを背伸びするから 郵便番号とフルネームは流石に身バレすぎるから消した方がいい 本人自身が出したかどうかの確認は、この書き込みからは確認が出来ない。
そもそも、もし本人であったとしても、故意またはウッカリで、個人情報を出してしまったことに変わりは無い。 畳織りといえばドリッパーとしても結構優秀で蒸らしのときに丁寧にお湯を注げば
粉漏れもなく一人用ステンレスドリッパーとして使える。
疲れてるときにカップに少量の練乳入れて畳織り茶漉しでドリップ。ベトナムコーヒーっぽく飲める
豆はアイス用くらい深煎りでロブが混ざってるようなリーズナブルな豆で十分美味しい
脳が疲れてる時にお勧め ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています