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1002コメント286KB
COFFEE YOUTUBERを評価する 6
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0002名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/04/29(金) 10:56:28.93ID:I2GiP3TG
age
0003名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/04/30(土) 06:56:50.98ID:???
ｺﾗｲﾄｺｰﾋｰだっけ？
クラファンの今野千葉にオープンした店数ヶ月で閉めて金沢に移転だって
売上数ヶ月でほとんど無かったみたいなだけど、今度も詰め甘そうだからよっぽど頑張らないと難しいわな
0004名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/04/30(土) 21:38:57.24ID:JCEO8a89
https://youtu.be/qSxME-elDqU
みるっこクローンのXeoleoはダメダメ
との動画
フジローヤル絶賛ですね
回転数を落とすと更に良いみたい
手持ちのパワーコントローラーあるので試してみようかな
https://www.monotaro.com/g/00267128/
0006名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/05/03(火) 11:13:03.94ID:KKTq499i
改良の余地はあるみたいだけど
軸無しの手挽きミルは今後の主流になるんだろうね
https://youtu.be/4Mhj0UrlxCA
0007名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/05/04(水) 19:22:47.24ID:???
もうどこのチャンネルもマンネリ化してきたな
備長炭がコーヒーというよりはエンタメとしては見てて面白いくらい
0015名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/05/26(木) 20:43:50.70ID:???
ビタントニオのコーヒープレスボトル“コトル”で抽出したコーヒーがコク深くて美味かった
0018名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/06/02(木) 23:23:28.90ID:???
タイゾーのMUGEN編も良かったね
MUGEN欲しくなったわ
HARIOの子、マジで可愛いね
結局は可愛い子に淹れてもらったコーヒーが一番美味いんだよな
0020名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/06/18(土) 16:44:32.19ID:???
ハリオガールのV60意外と簡単に注いでた
あれだと初心者も入りやすい
何秒で何グラムで計何投とか面倒すぎなんだよ
0021名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/06/18(土) 18:23:38.61ID:???
適当に入れたコーヒーがマズかったから、世界のテツが生まれたわけだけど、適当に入れて美味いならそれで良いんじゃね？

そんな心配しなくても、既存も新規も豆売りの量は右肩上がりだけどな
0023名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/06/19(日) 09:51:10.23ID:???
1投目○g、○秒で2投目○g、○秒で3投目○g・・・なんてめんどくせーな
って思ってる人にはHARIO公式のあの入れ方は真似しやすくてええね
0025名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/06/25(土) 05:11:19.78ID:???
備長炭氏は完全にエンタメに振り切ってて逆におもしろい
最近の旅系はコーヒーあんまり出てこないけどｗ
0026名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/06/26(日) 02:36:28.84ID:???
タイゾーさんのアイスコーヒーランキングはいつものことながら前置き長いし進行もダラダラし過ぎで37分の長尺
面白いテーマ扱ってるのにもったいない
0027名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/06/26(日) 21:02:23.64ID:???
HARIOガール直伝 ハリオV60の「正しい」淹れ方
「10g/一杯」
「30秒蒸らします」
「壁に当たらないように注ぐ」
「粉の様子を見ながら3〜4回に分けて注ぐ」
「3分以内に落としきる」
（タイゾー　1回目2回目3回目の間隔は何秒という決まりはある？）
（HARIO担当者　全体で3分以内で落とし切りましょうという話なのでそこまで細かくは決めてない）

難しく考えずにこういう簡単な淹れ方でいいんだよな
普段グッドボタンなんて押さないけど久々に押した
0028名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/06/26(日) 22:33:25.54ID:???
>>27
メーカーとして裾野を広げる立ち位置なんだから、ザックリに決まってるだろう。肝心な３分だけは提示してるし、適当で良いって訳じゃないのよ。これだからゆとりバカは面倒くさい。
0033名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/06/28(火) 07:33:08.62ID:???
どの世界のマニアも自分の考えと違うこと言われるとすぐに粘着してくる奴がいるから世間から煙たがられる
相手にしないのが一番やで
0035名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/06/28(火) 16:09:03.41ID:???
塾長もキャンプでこだわった淹れ方したらはよ出せとみんなから言われてそれ以降はキャンプに呼ばれなくなったと言ってたな
塾長はその失敗から学んだようだけど学べない人もいる
まあオーディオオタにしろドルオタにしろ鉄オタにしろどこの界隈にも自説をゴリ押ししてくる厄介なマニアが一定数いることは確か
0036名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/06/29(水) 23:14:19.90ID:???
最新版
やっぱり定期的にしっかり更新してるちゃんねるが伸びてる
CAFICT、岩崎泰三、Red Stone Coffee、備長炭あたりは伸び率が高かった
新参の珈琲塾も伸びてきそう

26.9万 CAFICT
8.53万 岩崎泰三 -Coffee Journalist Taizo Iwasaki -
5.36万 カズマックスのコーヒーワールド
3.36万 OTOM Outdoor channel
2.89万 暮らしと珈琲の動画
1.39万 高橋ユウ太のコーヒー動画
2.03万 川野優馬のコーヒーチャンネル
1.25万 WAKO COFFEE
1.06万 煎りたてハマ珈琲
1.06万 ひつじ珈琲
1.01万 コーヒーサムライCOFFEE SAMURAI
9460 Red Stone Coffee
9250 ダイイチ・アカデミー【バリスタ&エスプレッソ】
8060 カズマックスさんのサブチャンネル
7340 Metel珈琲 (メーテルコーヒー)
7310 山と珈琲@登山動画
7270 Hatakeyama Daiki
7250 備長炭フルシティロースト
6930 トモヤの珈琲塾
6730 自家焙煎珈琲 喫茶スロース
5920 Kenken Coffee
5100 REIYA's Coffee Channel
5050 コーヒールンバ平岡佐智男
4900 TAKERU COFFEE
4300 名前のない珈琲屋さん
4100 珈琲豆 山倉（旧KONA SNOW Coffee Roasters）
3820 珈琲と革小物Ramp
3140 everyday coffee
3100 フレーバー放送局
0039名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/07/04(月) 20:15:48.15ID:???
>>36
（参考）去年の夏

276 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2021/08/24(火) 11:34:09.63 ID:???
最新版
10.9万 CAFICT
5.85万 岩崎泰三 -Coffee Journalist Taizo Iwasaki -
5.23万 カズマックスのコーヒーワールド
3.47万 OTOM Outdoor channel
1.35万 高橋ユウ太のコーヒー動画
1.32万 暮らしと珈琲の動画
1.12万 川野優馬のコーヒーチャンネル
8200 WAKO COFFEE
8060 カズマックスさんのサブチャンネル
8060 煎りたてハマ珈琲
7970 home cafe -コーヒーライフをより楽しむために-
7460 山と珈琲@登山動画
7760 コーヒーサムライCOFFEE SAMURAI
6830 ひつじ珈琲
6640 自家焙煎珈琲 喫茶スロース
6050 Metel珈琲 (メーテルコーヒー)
5610 ダイイチ・アカデミー【バリスタ&エスプレッソ】
4940 コーヒールンバ平岡佐智男
4790 REIYA's Coffee Channel
4540 Hatakeyama Daiki
4430 名前のない珈琲屋さん
3620 備長炭フルシティロースト
3540 Kenken Coffee
3500 珈琲と革小物Ramp
3360 TAKERU COFFEE
3080 everyday coffee
3010 KONA SNOW Coffee Roasters
2920 flavorcoffeeフレーバー放送局
2520 レッドストーンコーヒー
0040名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/07/14(木) 23:26:52.12ID:???
泰三がコマンダンテ転売やー疑惑動画で釈明してるよね
TCLの真向かいが転売ヤーの住所だって事で・・
実際はどうだか分からんし偶然の一致にしては僻地的にどうなんだろうね？
郵便局員とかなら知ってそうだけどまあまあ
0042名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/07/15(金) 00:41:13.91ID:???
元のTweet見たけど今は疑惑って言っておきながら
繋がりのある某所からは「クロ」だと聞いてますし、他にも色々あるみたいです
とか言っててデマならかなり悪質でやばいと思うわデマなら
0043名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2022/07/15(金) 02:39:27.95ID:???
住所は向かいのマンションの1室
timemoreやら、しょーもない雑貨まで出してる
件の合同会社がタイゾーと関連あるんならアウトだろうけど、さすがに無理やりすぎじゃね？

って、今ツイ見たら謝ってるようだが、「何言ってんだコイツ？」だし、コーヒー周り見てれば目に入るアカだったけど、タイゾー燃えてんじゃなくて自分にガソリンかけてクズっぷり曝け出しただけだな
0044名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/07/15(金) 02:55:14.94ID:???
自分でウラ取れてて、確信あるんなら謝罪なんてせずに堂々としてりゃ良し
「疑惑」でしかないなら、一連のツイはあり得ないっていうかキモすぎるわ
0045名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/07/15(金) 03:08:35.43ID:???
元ツイ、"断言してない"からって、何言っても良いわけないわなー
名指しした上で、「あの人の豆はね…」「あの人はね…」「あ、これ以上は言えません！」とか意味もなくやられたらどうよ？
証拠上がってて、ガチで殺る気あるんなら覚悟して発信すれば良いと思うけどな
0050名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/07/15(金) 06:53:23.31ID:???
たまたまの偶然だろうけと
最初にタイゾーがコマンダンテ
マンセー動画上げた後からプレ値は一気にあがったんだよね
0052名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/07/15(金) 18:50:00.97ID:???
あれだけ証拠あるみたいなこと言って魚拓取ってるとかイキってたのにツイ消して謝罪したのかよ
あの謝罪も言い訳がましくて酷いな。あんな謝り方されたらオレならブチ切れるわ
0053名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/07/15(金) 19:17:05.81ID:???
謝罪ってか、ケンカ売ってるようにしか見えんw
他ツイも似たようなノリだし、本質的にアレな人なのかな…って感じだな
0058名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/07/24(日) 05:16:56.25ID:???
timemore2台持ちだけどオートで使うと勝手にグラム数アップするし同じモノ計っても微妙に重さが違ったり w
もう諦めて他の使ってるよ
0059名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/07/24(日) 12:17:35.32ID:???
ソフト的な不安定さはともかく、校正かけれない機種はそのうちズレるので、個体並べたらチグハグになるのはしゃーない
0060名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2022/07/24(日) 23:13:51.33ID:???
ポストコーヒーって色んなロースターの豆届くけど、焙煎日の自体一緒何だけとポストコーヒーで発送前に一斉に色んな日にち書き込むのかな
0062名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/01/19(木) 15:27:30.30ID:0bCINUB5
久々にYou Tubeで暮らしの見てたら、VS3の動画がクレバー以来のステマ感が否めないのだがｗ
0065名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/01/26(木) 20:59:48.27ID:???
>>62
素人ホイホイだけど
せめてコーヒーが好きになる様にコーヒーを愛する方々が増えるような方向で
進んで貰いたい。自分たちだけ儲かれば良い、俺達が企画すればあなた方にも
利益があるよ、ボク達は影響力のあるインフルエンサーだから・・
なんて横柄な態度をとって総スカンを喰らう様なタイプじゃなくて
とても誠実だから心配ないよ
0066名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/01/29(日) 17:56:19.67ID:d15BkbgJ
泰三とフレバーのコラボはありえない
0068名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/02/03(金) 12:28:59.45ID:FmGXO5RP
そうだ　店の雑巾とか全部捨てないと
泰三は来ないな
0069名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/02/21(火) 17:10:10.55ID:4lmSWbLf
COFFEE YOUTUBERを評価する

引っ越し先はここね。
0071名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/02/21(火) 17:58:22.30ID:???
暮らしとはコーヒー器具ショップチャンネルだからな～
なつみ店長と言う名の嫁さんのサムネで釣ってオッサンが長々と屁理屈いう動画
あそこは嫁さんが旦那に異常に気を使ってるから見てて疲れる。つか見ない
0079名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/02/22(水) 01:48:35.38ID:MKVyXuML
ボランティアじゃないで
自分たちの遊び場を自分たちで作ってるだけ
0080名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/02/22(水) 10:10:11.34ID:r8iHDgOT
>>73
二番煎じでとりあえずYouTube始めました感凄い
あと無駄に意識だけ高い感出してる
0082名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/02/22(水) 11:51:24.87ID:xA2eIMBv
最初のDIY前に洗っておくほうがいいの？
そのままの方がいいの？
どなたか教えてください
0089名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/02/22(水) 21:08:09.33ID:Y2J0m4Zo
二フさんで粕谷さんハイブリッドメソッド紹介。チャンピョンはどうかと思うけど、ぬるめとはっきり言ってるのは評価。唯一のデメリットだし。ぬるめ好きは別として。
0091名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/02/22(水) 21:20:26.84ID:MKVyXuML
同接30万人超！
0094名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/02/23(木) 15:01:31.99ID:???
深煎りじゃなきゃチョイ冷めてからの方が味感じられるからなぁ
熱々の状態を一口飲むってのができない寂しさもわかるが
0099名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/02/23(木) 16:03:35.70ID:???
エスプレッソ抽出はリストレット一択
わざわざ薄めて不味くするのはまったくもって理解不能だわ
0100名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/02/23(木) 20:28:00.38ID:???
ぬるくなるで思い出したけど岩崎泰三は毎回ウンチクと前置きが長い。
それも面白いと思ってる人も多いのだろうがポットにお湯を入れてからウンチクを語るので
講釈のお湯の温度と違う温度になってないのか？と思ってつつアイスコーヒー回を見てたら
95℃くらいの熱いお湯で入れて下さい。と言ってから何故に熱いお湯が必要なのか？を語りだし
実際にドリップ開始温度は温度計が映っていて85℃程度だったのは笑った。
泰三～なげーよｗ
0102名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/02/23(木) 22:06:29.51ID:fvFTmJ3/
>>100

泰三がコーヒー淹れた後、サーバーを何度もしつこくふるのが気になってしかたない。
確かに香り出したり、液体を均一にするためかもしれないけどやりすぎだろ！！！

あれじゃコーヒーぬるくなる。
0108名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/02/24(金) 20:47:44.28ID:???
タイゾーが動画で紹介してたロピアと丸山珈琲の豆を買いに行ってみたら、普通に賞味期限切れのが陳列されてて草
タイゾーの動画のは新しいの送ってもらってたんだろうか
爽やかブレンドっての買ったけど、浅煎りで結構旨かった
0109名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/02/24(金) 22:38:07.06ID:???
>>108
そういうのって想像以上にガックリ来ない？
まぁ岩崎泰三は一部では異常に崇め奉られてるから逆に嫌になるバイね
0110名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/02/24(金) 23:03:57.66ID:sqUrifz1
>>103

タイゾーは猫舌かも？

まずサーバーとカップをお湯で温めてるのみたことない。
さらに抽出し終わるとサーバーをしつこく振ってまぜる。これってまさにさます動作。
そこからながーーーいうんちく。

あつあつとかそういうのじゃなくて普通よりそうとうぬるいんじゃないの？

アッピーとかに回ってくるときは安全に冷めてるよ。
ぬるいって文句出ないのかな？
0111名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/02/24(金) 23:21:43.50ID:???
>>109
平日昼でも賑わってる店舗で購入した分で2023年6月賞味期限のやつ（期限切れのはさすがに無理ｗ）が
一番新しめな感じだったよ
アッピーがよっぽど珈琲好きが多い地域の店舗で買ってきたか、案件で新しいの送ってもらってたか
というか裏に賞味期限書いてるのに「この新鮮さは納品直後かな？ｗ」もクソもねーだろっていう
0114名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/02/25(土) 09:31:28.24ID:???
>>110
言われてみるとリンスはさて置きサーバーもカップも温めないね。
毎回ポットにお湯入れてドリップ開始まで同じ話を繰り返す癖があるから指定温度以下で淹れてる
んでポタポタドリップからの素手でドリッパー持ってる事も多いから温めの仕上がりだろうね
好みだし味が分かりやすいかも知れないけど自分で言った温度から10℃近く低い温度なのは如何なものか


>>111
紹介前に店とは打合せしてるから店も一般の店先にある商品は出さないだろうしね
0116名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/02/25(土) 12:15:41.33ID:???
粕谷哲監修の紙パックのアイスコーヒーを探しに
近所のファミマに行ったけど、
案の定、置いてなかった。

コンビニオーナーさんも商売でやってるから、
売れなさそうな商品は仕入れない
ということなんだろうか？
0119名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/02/25(土) 15:10:53.58ID:???
そもそも1リットルパック買うことが殆ど無いもんなぁ
ストロー挿すやつの甘くて真っ白いラテ買う人が殆どでしょ
0120名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/02/25(土) 15:46:14.49ID:???
俺は1ｌパック買い置きしてるけど変り者だったのか。
同じスーパーにPHILOCOFFEのパックも売ってるけどUCCの普通のやつか簡易パックの
ホテルなんとかってやつ買ってるわ。裏見たら製造元一緒だったｗ
0121名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/02/25(土) 15:50:03.79ID:???
昔はコンビニでパックのコーヒーとかペットボトルのコーヒー買ってたけど、自分で淹れるようになってから、クソまずい物を買ってたって知ったわ。
てか、コーヒーって不味い物だと思ってた。
0125名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/02/25(土) 18:42:52.03ID:???
水代わりに毎日2リットル飲んでるとか平気で言える人が居る板だからな
今飲む分なんて言ったらずっと作り続けなきゃならんよ
0130名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/02/26(日) 14:02:57.75ID:???
暮らしは全く見てないけど、流れツイとかで目にする限り、なんだかんだでよろしくやっとるね

地方のコーヒー屋としては上々なんじゃね？
どーでもいいけど
0133名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/02/26(日) 16:51:25.42ID:???
泰三はwako荻原や備長炭と絡むと屁理屈を言わなくなるから二人とのコラボは見てるわ
荻原とは年齢の差はなく人として合うんだろうね。REDSTONEの赤石も他の自家焙煎系のカフェの主人も
荻原の無茶振りとも思える要求に笑って応えてるのが面白い。残念なのが荻原本人の動画はイマイチｗ
0136名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/03/18(土) 04:03:15.78ID:???
ニフコーヒーで使われてるコーヒーサーバーがどんどん汚くなってる。
一晩ハイターに漬けるだけで綺麗になるんだからそれ位したらいいのに。
0137名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/03/19(日) 13:57:02.37ID:+Q3LpA+M
そう言うところが商品管理にも影響しそうだよね
0138名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/03/19(日) 15:28:14.48ID:???
育つとか思ってるタイプかも
コーノドリッパーのヒビ割れがカッコいいと思ってる人も居るようだしね
たんに材質が悪いだけなんだが
0139名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/03/19(日) 16:32:37.51ID:???
コーノ、買ってすぐ使わなくなったけどひび割れてるぞ
何もしなくても育つって手がかからないなぁw
0140名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/03/19(日) 19:20:22.45ID:hrG+hABY
いやサーバーだぞ？
0142名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/03/19(日) 23:04:15.66ID:QiJxipJ6
>>141
使えてるけどw
0143名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/03/20(月) 11:34:08.23ID:???
粕谷哲の動画でカメラマンやってる第一電化のバリスタもやってる人が苦手だ
あの営業トークっぽい話し方と垣間見えるプライドの高さが鼻につく
0148名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/03/25(土) 01:16:55.48ID:???
every coffeeっていうch伸びてるな
他チャンネルでも当てはまるがドリッパーやらの安価器具紹介はうけがいいんだろうな
0149名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/03/25(土) 01:18:25.00ID:???
>>148
あいつの喋り方、生理的に無理。
コーヒーグッズについて検索してて不意に再生してあの声が聞こえると、うわっってなる。
0152名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/03/25(土) 18:46:13.22ID:JMwpaHLO
>>148-149
声もそうだが話す言葉のチョイスがオタク臭い
カフィクトみたいに文字だけで編集したら良いのに
0154名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/04/19(水) 12:17:48.97ID:???
暮らしが水について色々検証動画上げるみたいだけど
数ヶ月前にNif Coffeeで非常に詳しく動画上げてるけど
まさかパクらんよね
0161名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/04/22(土) 08:05:54.93ID:???
知識があるはずなのにアフレコ棒読みしてて言い間違い？
普通に間違えて指摘受けて言い訳してるんだろ
そもそもパーガーって誰やねん
0163名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/04/22(土) 17:13:54.53ID:w5amfTel
滅茶苦茶反響があったレシピの動画で未だに挽き目の訂正がされないのがあるらしい
0165名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/05/03(水) 00:21:45.35ID:???
>>163
あれは豆に因るのよ
コマンダンテ20クリックでも粕谷の動画よりも早く落ちきうのもあるんで
けんけん動画同様TDSで調整すんのよ
粕谷は一般布教活動だから簡素化してんのよ

それより
暮らしと珈琲
「4時間
おや…何か届いたようだ…さて何が知りたい？（誕プレ？もちろん自腹ですが何か？）」

相変わらず上から目線感が癇に障るな
0167名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/07/28(金) 19:54:48.67ID:h6Kq0WiW
羊がシンプリファイの代理店やるから
仕方無くやっつけ仕事みたいな抽出動画上げてるけど
いくら何でもアレは酷すぎだろ
ドリッパー傾いていても美味しく出来るみたいな
そんな訳ねーだろ
0169名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/04(月) 11:35:03.62ID:AL3M8bE0
羊の新しい配信見たけど色々器用だな
0170名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/05(火) 08:27:25.78ID:ikvza7CI
羊は手広く色々手がけて割と全部収入に繋がってそうなのはすごいよな〜

あとレッドストーンコーヒーのエスプレッソは本当に美味いわ。スタッフの雰囲気もかなり良い
0171名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/06(水) 11:54:44.49ID:NGaSA17t
泰三コーヒー届いた
外箱に　泰三がハット被ってマント来たシルエットが印刷してある
0172名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/06(水) 14:11:30.06ID:CogOrcHP
笑ゥせぇるすまんかな
0174名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/06(水) 17:28:08.10ID:???
どーでも良いけど、ここはコーヒーYouTuberスレであって、コーヒーネトヲチスレでは無いと思うんだが…
0175名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/06(水) 18:49:31.51ID:bz+Ik+nQ
コモ豆、深煎り、貧困、他責、左翼、マウント、老害だいたい同じカテゴリ
0178名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/07(木) 11:02:28.14ID:1gRFKzSd
YFC大阪　泰三が仕切っていたが
コーヒーヲタクってラヲタ並みにキモイな
0180名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/07(木) 16:14:57.16ID:1gRFKzSd
YCF　フレーバーは蚊帳の外か？
0181名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/08(金) 02:26:25.90ID:Fg7AeJzP
泰三　備長炭を　若頭に覇権を狙う
wako 塾長　ハマ

独立系　暮らし　ライトアップ　フレーバー
0182名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/08(金) 05:53:23.62ID:1t47nyiN
CAFICTさんのチャンネル見てみたけど15ヶ国翻訳されてた。
0185名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/09(土) 00:34:17.17ID:81dDx4N+
いけ好かないコーヒーYoutuberランキング

１位：ひつじ
２位：ハマ
３位：優しい馬
0186名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/09(土) 00:34:32.03ID:81dDx4N+
いけ好かないコーヒーYoutuberランキング

１位：ひつじ
２位：ハマ
３位：優しい馬
0187名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/09(土) 01:10:47.95ID:???
何がそんなにウケてるのかわからんのよなアフィクト
こういう生活憧れるーって感じで見られてんのかな
0189名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/09(土) 17:11:26.48ID:???
>>187
まあそのとおりだと思う
嫉妬心あると見れない類
ただカフィクトは同じ意識高い系でも浅いからウケがいいんじゃね
0190名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/09(土) 19:49:00.08ID:6qJnBhB6
「コーヒー文化先進国のデンマーク行ってきた俺がお前らに教えてやんよｗ」
「これがデンマークで流行ってるドリッパーやで〜^^」
0191名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/09(土) 19:56:04.54ID:nSk/FwnA
>>190
Youtubeはまだ猫被ってるよ
ポッドキャスト聞いてみ
0192名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/09(土) 20:10:29.21ID:6qJnBhB6
>>191
サムネとタイトルを見ただけで見る気失せるよ
自己のブランド化で同業者から頭一つ抜け出ようって感じが見え透いてる。
0193名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/09(土) 20:14:59.73ID:???
Cafictの動画を見てみたがナンダカナーでした。
子供が大きくなって自分の時間がと言いつつ昼に大盛に近いカツ丼食っちゃうとか
オヤツも小腹がすいて食べる量じゃないのが何とも。
あれがwakoの荻原君の食生活なら納得だけど不自然すぎる部分も多くて自分的には無理だった。
every coffeeは商品を買うときに参考にするときもあるけど滑舌が悪い時があって聞きづらいのが苦手。
概ね許容範囲内だけどネコ好きが見ても猫いらんやろと思う時があるわ。
ひつじは抽出に丁寧さがないというか雑さが気になる時があるね。個人的には飲みに行きたくない。
泰三先生は昭和の喫茶文化に足を取られすぎ。日持ち第一で深煎りされたコーはそれが日本のコーヒー発展の要だと思い込みすぎの部分があって痛い発言が多い。
あとKONOのドリッパーは材質が悪いゆえにヒビが入るのだが、それを育てるとかエイジングっぽくいうのは止めて欲しいね。
最近の浅煎りこそ至高！のバリスタも好きではないが泰三先生のクンカクンカの所作が苦手過ぎる。
塾長は新品レビュー時に箱出し商品を洗浄せずに使い始めるのが気持ち悪い。最初は洗浄シーンはカットしてるのかと思ってたけれど商品シールを見る限り洗ってない可能性が高い。
情報発信者なんだから剥離剤の事も含め洗ってから発信して欲しい。
結局はそれぞれが持ち味として動画は楽しませてもらってるけれど「暮らしと珈琲」は駄目すぎる。あれは論外だね。
0197名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/09(土) 22:39:53.01ID:sRCHtw/S
ハマさんは見た目が怖いんじゃなくて心が恐ろしくて

ハマさん「（泰造さんの動画をみて）僕に対するケンカを売ってると思って」
ニコちゃん「やばーい」
ハマさん「そのままの感情で動画を作った」
泰造さん「やっべ」
ハマさん「でも（この動画を上げたら）お互いのためにならないと思った」

「お互いのためにならない」とか以前の話だと思う
ハマさんがそんなことで感情的になる心の反応が恐ろしいと感じる
0198名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/10(日) 00:03:36.36ID:/ZsJJaY1
「ハマさん」とか「泰三先生」とか、親しみを込めた呼び方しているの、気持ち悪いで。
友達じゃあるまいし。ファンかよ。
0199名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/10(日) 00:15:04.73ID:???
開示請求を避けるために表現や敬称に気を配るのはネットの常識
口汚い本音が1番素晴らしいと思ってるのはジジイだけ
0200名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/10(日) 00:27:31.38ID:???
>>197
フツーは「うちはこのやり方だよ。みんな色々やってるけど好きにすりゃええやん。お互いにわざわざ邪魔しねーし」で回ってるんだけど、ハマは自分のやり方・考え方が絶対で、違うことしてる・言ってる奴はみんな敵なんだな
0201名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/10(日) 00:36:18.53ID:/ZsJJaY1
「自分のやり方が一番正しくて最先端！俺の店で買えば安心！」って思わせるためのYouTube活動なんだろうしな
0202名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/10(日) 07:31:06.45ID:V3HCn+Yb
コーヒーの長い歴史から見ると、熟成などという概念は局地的で一過性の流行りだと思うぞ。
0203名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/10(日) 09:40:05.29ID:vKVPk5Bq
「コマンダンテはクソ」みたいなハマのヤバい動画あったけど多分泰三憎しの同じパターンなんだろうな
0205名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/10(日) 10:41:32.11ID:???
善悪とかじゃない所で、小馬鹿にしたりネガやマイナス方向の発信ってのは基本的にお下品なんだよな

俺っちはスゲーけど！まで付いちゃ、もうウンコまみれ
0206名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/10(日) 10:48:23.38ID:???
「ペンキ塗りもできるし、美顔ローラーにもなるし、服の埃取りにもできるし、キャンプで木がない時はコマンダンテを燃やせる。今後は発電機を内蔵して懐中電灯にもなったりするともっと良い。そういう機能が出てくるかもしれない」

煎りたての味にこだわるのに味のレビュー0で木製だから燃やせるとまで貶して、他人の動画の作り方にケチを付ける
「コーヒーの話をできる人が今までいなかったから嬉しい」ってYCFで言ってたけど、そりゃ避けられても仕方ないですね・・・
0207名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/10(日) 10:54:59.56ID:???
あんまマジになんなよ
俺はその動画でまさかの不良品だったのが地味にショックだわ
おそらく正規品じゃないんだろうが
0208名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/10(日) 11:46:33.17ID:aXltRXkF
美味しいコーヒーを提供したい　< 焙煎機を売って儲けたい
0209名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/10(日) 13:18:01.62ID:tCqMC4Nc
よく大阪の人が言うらしい　「東京人」はすかしてる
に対する反発にも見えるけどね

泰三さんが「‥しなさい」とか無駄に偉そうだから　
wakoさんもダイソーミル当ててたよね
炎上商法　先に仕掛けたの岩崎さんでは??　
0210名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/10(日) 13:37:29.01ID:apojReQA
ハマさんは備長炭と真逆で言葉の一つ一つにトゲがあってしかも感情が乗ってて怖い
左翼右翼みたいな雰囲気
0211名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/10(日) 14:19:23.86ID:V3HCn+Yb
ハマさんには手挽きのミルなんて製造原価がメチャ安いことが分かるんですよ。
だから４万だ５万だとなるとボッタクリもいいところなんで、はなから嫌悪感を抱いてると思う。
0213名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/10(日) 14:44:44.59ID:???
まあミルに4万して不良品掴まれたらふざけんなとは思うけどな
しかもものは良くて使うたびに普通に使えるからこそ鼻につく感じは分かる
あくまで買っての感想であってレビューってわけではないらしいしサラッと流したのも理解できる
ただ内容がほとんど激滑りオヤジギャグの動画を上げたことは理解できん
0214名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/10(日) 15:47:17.31ID:aXltRXkF
「ハマさんには手挽きのミルなんて製造原価がメチャ安いことが分かるんですよ。」

ワロタ…。
0216名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/10(日) 16:23:43.40ID:fM8gs+tO
備長炭は泰三の動画でもいきなりですがってやって欲しかったな
0217名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/10(日) 16:28:15.88ID:tCqMC4Nc
コマンダンテについては　
暮らしと珈琲が執拗に貶めるの見て　
逆に良いものだと確信した
結果購入して大満足　ボクさん有難う　大事に使います ww
0218名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/10(日) 16:53:01.70ID:NpqXBtGK
月単位のエイジングも理解し難いが、煎りたての焙煎香キツイのも嫌だね
普通がいい
0220名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/11(月) 07:26:10.31ID:a+gGZEX1
暮らしのぼくちゃんはアカンやろ。
韓国のCafeShowなんかに行ってキャーキャー言ってるの草杉。
0221名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/11(月) 10:53:45.92ID:???
焙煎したての豆は焙煎臭がキツくて敵わん
自分はエイジング派だね
1週間ぐらい寝かせて1ヶ月以内に飲みきるようにしている
0222名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/11(月) 13:57:48.94ID:SerIdQvs
「ハマさんには手挽きのミルなんて製造原価がメチャ安いことが分かるんですよ。ハマさん…、すげぇよ…、凄い。尊敬する…。一生ついていきますッ…。」
0224名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/11(月) 14:19:48.27ID:G147Hx5X
焙煎後の鮮度が珈琲の質の中心課題にあがれば、
それで勝ちだとハマさん思ってんじゃない？　　

言ってる内容は大概デフォルメだし、あんなに好戦的にやる必要あるのかは疑問

挑発に乗ってうっかり怒っちゃった川野さんとか　なんかお気の毒　
0225名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/11(月) 14:55:15.16ID:uWFYmJyh
本人も言ってたけど
差別化戦略でしょ
煎りたての膨らむ豆じゃないと許せない一定層を抱き込めるからね
0226名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/11(月) 14:55:55.85ID:???
話しは変わるけど川野のハンドドリップは雑にやってると思わない？
こなれた感を出そうとしてるのかな
ペーパーをドリッパーにセットするのも雑
注湯も雑
スピンも雑
0227名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/11(月) 14:58:10.31ID:???
抽出気にしてない焙煎専業なんだろ
コーヒー屋やってるからセミナーとか開いちゃってるけど
0228名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/11(月) 14:58:57.17ID:uWFYmJyh
一方イメージ的に対極にいそうなトランクの鈴木氏はめっちゃ丁寧
人は見かけによらないものだね
0229名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/11(月) 15:25:47.36ID:SerIdQvs
YouTube活動の目的が「どれだけお布施をする信者を増やせるか」に成り果ててるのが透けて見える奴多すぎるだろ
0230名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/11(月) 16:21:51.35ID:5W7W15zw
トランクはアジアでバズりまくってるのが凄いや
0232名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/11(月) 17:01:49.84ID:???
>>226
でもカリタウェーブ使ったら
今までよりも良かったんだろうね
直ぐに薦めているから、あまりそのへんで忖度ないし、暮らしみたいに銭の対象にしないから良いと思うよ。エイプリルのドリッパー現地で買ってきたようだけど、日本でkiguで買ったほうが安かったと、海外のロースター豆コーヒーコレクティブ飲んでる動画なんて本当にテンション上がってる感あるし。
0233名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/11(月) 20:22:18.44ID:e6wjoemD
ライトアップコーヒー
浅煎りのコーヒーを通じてあなたの人生を明るく照らしたいという店のコンセプトとか
経営者のストーリーも素敵で知れば知るほど良いけど、たしかに抽出に関しては考えが大雑把だよね
甘くてジワっと旨いコーヒーが好きと川野さんは明言してるから、それなら浸漬式の方がイメージに近いだろうし
どうしてお店の抽出がハリオのV60なのかずっと不思議だったけど、これから提供する豆の味含めて良い方に変化するのかなと個人的に楽しみ
肝心の豆は、FuglenとかコーヒーコレクティブとかTim Wendelboeに比べて足りない/好みじゃないと感じるけど、焙煎機も変えたし個人的にはこれからの変化が今最も楽しみな店の一つで好き
0234名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/11(月) 21:32:45.24ID:HQQV8WoO
てかそもそも北欧がカリタ大好きなのって、オペレーションでブレが少なくて、忙しくてもハンドドリップ提供をクオリティ保ちつつ可能だからって言うのが大きいからな〜
そういう店提供の観点から見ても粕谷の46が広く受け入れられ安かったわけだし、そもそもライトアップレシピはかなりアバウトなのよね。ブレやすいレシピに感じる
0235名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/12(火) 04:13:24.16ID:C+IW/N4D
ブレないのが優秀みたいな話は本当だろうか？ブレないことに何ほどの意味があるのだろうか？
確かにいつも変わらぬ特定の店舗のあの味というのを好む人も多いと思うが、自宅で趣味のコーヒーを飲む人とか、多様なコーヒーの味を楽しみたい人にとっては抽出のブレなんかあまり意味がないんじゃないか？
ブレないことによってコーヒーが美味しくなると思っているとしたら、それは多分錯覚だぞ。
0236名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/12(火) 05:38:15.77ID:C+IW/N4D
暮らしは〇〇vs△△とか頂上決戦とか頻繁にやってるけど、バ◯みたい。
そんなに頂上が大切なんだったら、
・浅煎りから深煎りまである焙煎はどこが頂上なのか言えよ
・ナチュラルからアナエロ、インフューズドまである製法はどこに頂点があるんだよ
・その他、産地や品種や農園や、全部頂上を決めろや
それで抽出も頂上を決めて、一生それだけ飲んでろや、ア◯
0238名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/12(火) 08:37:01.29ID:1wc3ICRm
ライトアップコーヒーなんかで買ってる奴、ホントにいるんだな
0239名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/12(火) 09:29:23.54ID:1wc3ICRm
Youtubeを見て「あ、この人、凄い人なんだ…。」と思わされて購入に誘導される奴
0241名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/12(火) 11:39:25.36ID:BcNr5QXP
ラテアート元日本一らしいけどSCAJの大会じゃなくてUCC主催の大会なんだな
ラテアートの分野は明るくないんだがUCCラテアートバトルって権威あるの？
0243名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/12(火) 11:51:58.46ID:1wc3ICRm
>>242
とりあえずコーヒーYoutuberの店では買わないようにしてます。
0247名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/12(火) 13:14:52.88ID:1wc3ICRm
うん、答えないよ。
0248名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/12(火) 13:23:16.02ID:AhLJytEf
雰囲気込み　あの独特の青見ながら店で飲んだら
なんか美味そうではある　
美術館併設の喫茶室とか　変に美味いんだよな
0249名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/12(火) 16:58:02.91ID:???
コーヒー豆はwakoで買ってるわ。ハウスブレンドは好みじゃなかったけど
コモディティのシングルとか少し前にピンクブルボンを買ったけど美味かったよ。
浅煎り好きな人には勧めないけど普通のコーヒー好きなら安いし勧められる店だよ。
0250名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/12(火) 17:08:18.85ID:1wc3ICRm
by WAKO
0251名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/12(火) 17:45:14.18ID:Y0HVG/lx
そして店も住人も貶すスレと化した
0253名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/12(火) 22:15:34.84ID:w8oJxo5l
最近ずっと疑問なのは、スイッチとクレバーではなぜ味の違いが出るのか
色んなYouTuberが比較してるけどほとんどの人が大小さまざま違いを感じるし
実際に俺も感じた
お湯に漬けて出してるだけなのに全然違う
0254名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/12(火) 22:48:09.81ID:HNj7XXQ4
クレバーには底にタンクあるけどスイッチに無い
淹れ方によって溜まるものが変わる
俺は素直なスイッチ派
0255名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/13(水) 06:05:27.73ID:S6o67utC
>>237
君は一見もっともらしい事を言っているが、変えられる技量に大した意味がないということをこちらは言っている。
それが感動に結びつくわけではないのだよ。
0256名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/13(水) 07:03:59.34ID:8w/MjREQ
>>255
ガンダムとか好きそう。
0257名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/13(水) 07:18:23.96ID:S6o67utC
>>256
鉄人28号だがなw
0258名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/13(水) 07:43:38.35ID:9PXy4ArQ
どっちも最後は透過式でフィルターで漉すことになるからねぇ
0259名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/13(水) 09:08:46.82ID:8w/MjREQ
バリスタはやたろう　は好感が持てる。
スカしてないし。
0260名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/13(水) 12:19:08.31ID:Cz08Zc0N
せめて登録1000人(収益化)超えてから話題にしてください
0262名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/13(水) 12:55:47.86ID:???
ここのような低脳爺、低脳婆のコメントは
相手にされない奴の見本の内容ばかりで草
YouTubeもレベル低すぎるのが悪いんだけど
0263名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/13(水) 13:11:36.97ID:8w/MjREQ
>>262
？？？
0264名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/13(水) 14:55:40.62ID:S6o67utC
低能っぽい備長炭のYouTubeだけは安心して見てられるぞ。
0265名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/13(水) 18:12:58.34ID:8w/MjREQ
僕がコーヒー屋を始めた理由（わけ）…
　コーヒー業界のこれから…
僕が農園に行く理由（わけ）…
　コーヒーと持続可能性（サスティナビリティ）について…
海外の最新コーヒー事情…

伝えたい…。
0266名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/13(水) 19:26:51.60ID:dN2q2kAa
生豆の仕入れ値に対する焙煎豆の売値のレシオってYouTuberだと何対何なの？
店によって同じ地域や農園の同じ品種の同じ等級で同じ精製場でもグラム2倍くらい違うのがめちゃくちゃあるけど
YouTuberで上手にぼってる人いる？
0267名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/13(水) 19:39:39.93ID:8w/MjREQ
Youtuberによるとしか言えないんちゃうか。知らんけど。

同じ地域や農園の同じ品種の同じ等級で同じ精製場でもグラム2倍くらい違うYoutuberがいれば、そいつが上手にぼってる人なんちゃうか。知らんけど。
0272名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/13(水) 21:07:51.71ID:???
農産物はね。
宮崎のマンゴーなんかも太陽の卵ってシール貼ってると2万円だけど地元じゃシール成しで2千円。
輸入物のコーヒー豆なんて輸入時の為替も絡むので更に差は大きいよね。
まぁ某が買った豆と同時期に買ってる某の同じ農園の同品種は値段が違いすぎたのは事実
0274名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/14(木) 00:00:13.71ID:???
焙煎次第でピンキリに化ける以上、焙煎豆買ってる時点でうまいコーヒー屋を選ぶだけじゃね？

お、こっちのほうが安いやん！これ美味いやつやし、そんな変わらんやろ…で買って満足した経験ほとんど無いわ
0275名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/14(木) 00:16:41.09ID:5jVbMgud
誰とは言わんがすっかりSAZAの犬になっちゃったよな
0277名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/14(木) 00:33:30.23ID:???
焙煎って最初の心理的なハードルは高いけど
今は直火じゃない焙煎機が安く売ってて扱いやすくて誰でも2万あれば始められるんだよな
0278名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/14(木) 00:41:35.64ID:???
やっぱりハマさんを昔邪魔者扱いしたゴミチューバーどもの負けで、ハマさんが描く未来の通り自前の焙煎がいつか当たり前になるんだよ
0280名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/14(木) 05:44:11.90ID:8l4E6Lo9
コーヒー好きならコーヒーの歴史を勉強しなくちゃいけない。
その昔、パリの家庭の朝はコーヒーの焙煎から始まったというではないか。街中にコーヒーの香りが漂っていたわけだ。
だからコーヒーの焙煎なんて難しく考える必要はないんだよ。
適当な鍋としゃもじでも使ってやってみりゃいいんだ。
0283名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/14(木) 09:58:49.63ID:J3j4wKtL
以前人生の楽園にハマの焙煎機使って水洗いした豆を焙煎して売る爺さんが出てたな
0286名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/14(木) 18:47:12.91ID:lQZaNBTj
DiFluid Microbalance Ti
https://youtu.be/sJCU8qMbc4U?si=SMXVEUWCkjsDMb5I

そろそろ案件で主要youtuberにこのスケール配布されるだろうけど
使いこなしで技量の差が出るやつやね、はじめにハードル上げといて上げる
0288ハ・マサン
垢版 |
2023/12/14(木) 20:31:51.07ID:h+VmOS36
僕がコーヒー屋を始めた理由（わけ）…
　コーヒー業界のこれから…
僕が農園に行く理由（わけ）…
　コーヒーと持続可能性（サスティナビリティ）について…
海外の最新コーヒー事情…
　僕がオススメするレシピ…
バリスタになるために必要なこと…

伝えたい…。
0289名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/14(木) 21:09:46.92ID:???
ワイ的、心を傷つけてくる珈琲系YouTuber
ハマとひつじと時々ぼく

癒し系コーヒーYouTuber
備長炭フルシティロースト、泰三、赤石

熱血系コーヒーYouTuber
WAKOオギハラ、粕谷哲、KenKen、川野優馬

ガチモロ物販系YouTuber
ともや
0291名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/14(木) 21:15:03.50ID:Pw7oBrOC
前々から気になってるんだけど、なんでみんなハマをハマコーって呼ばないの？
うちの家では皆んなハマコーなんだが・・・。
0292名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/14(木) 21:18:52.45ID:D0Np9ayV
粕谷が熱血系？
斜に構えたナルシスト系だと思ってたわ
0294名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/14(木) 21:26:49.76ID:???
川野のとこがレシピまた弄ってポストしてたけど、なんで30秒もずれるんだ
前は1分くらいずれてたはずだから進歩してるけど
0295名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/14(木) 21:42:10.28ID:lQZaNBTj
>>294
浅煎りは色々調整出来るんですよ
川野さんはあまり説明しないけど
https://youtu.be/qP1DErC_JNA?si=-7R0Td3I3LhoTdn9
大体こんな感じの抽出での調整の仕方の振れ幅でしょう
浅煎りは色々なやり方あると思うよ
0298名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/14(木) 22:15:17.62ID:D0Np9ayV
>>296
具体的に指摘しない時点でお前も分かって無いだろ
0299名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/14(木) 22:19:46.66ID:tkKtCrYP
>>298
分かってないんかい
0300名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/14(木) 22:24:20.68ID:h+VmOS36
「ハマさんは何でも分かってるんや」だの「川野さんはあまり説明しないけど間違ってない」だの、

調教済みの信者かよ
0301名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/14(木) 23:05:36.71ID:???
コーヒーなんて旨いだけで良いんだと思うのが初心者
分かるか分からないかに凝るのが中級者
焙煎するのが上級者
0302名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/15(金) 00:02:42.54ID:8wytaYaZ
粕谷さんの淹れたコーヒーを吐き出すマックスむらいに笑った
0305名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/15(金) 17:53:59.04ID:LAVQ7QOq
メーテルコーヒーのあの方はたしかに心の闇をほのかに感じる。。そこまで見た事もないけど
0306名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/15(金) 17:57:43.00ID:???
>>304
やれやれ、本当の浅煎りを飲んだことが無いようだ。
1週間後またここに来てください、本当の浅煎りを飲ませてあげますよ
0307名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/15(金) 21:47:05.27ID:rRootN4k
>>306
山岡優馬か！
0308名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/16(土) 12:02:18.00ID:N5VgXrF7
ひつじがまた「ハマ珈琲の焙煎機が、想像を超えてきたので共有します。」とかいう痛々しい動画を出してきたな…。
横のつながりを強化したいっていう思惑が透けて見えすぎで冷めるわ。
0310名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/16(土) 16:22:58.31ID:???
ゼロから始めても2〜3年もすりゃドリッパーやグラインダーあれこれ買うのも落ち着くと思うんだけどそんなに器具紹介の需要あんのかね？

色々買ったけど、使い分けてアレコレよりも結局はうまい豆をうまいタイミングで飲むのがいちばんの近道で、細かな器具の差はあったとしても結局コマンダンテとV60でいいや…ってなってる
0311名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/16(土) 16:58:46.05ID:N5VgXrF7
動画を上げ続けなくてはいけないのがユーチューバーの宿命
0312名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/16(土) 23:36:35.37ID:GVYqCbo8
コンビニコーヒーとチェーンコーヒー飲み比べは企業努力のおかげで二年に一回くらいできる
けど横繋がり密になっちゃった間では別々にはしにくかろうな
0319名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/17(日) 10:47:39.66ID:???
俺もスイッチは黒の部分が白く水垢？で汚れてキモイ見た目になってからキモくて使ってない
0320名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/17(日) 12:06:16.00ID:2tMd2Tua
カラーバリエーションも検討してるとか
0321名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/17(日) 13:38:32.44ID:6d5HoRd0
ショップチャンネルがカラバリの画像上げてたな
ハリオ嫌いなのに
0322名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/17(日) 18:17:50.26ID:???
スイッチはカラバリとは別に下部のゴム部分だけ別売りするらしいよ。フェスに出品してる動画を見た。

インスタントコーヒーとかデカフェの比較動画は比較大好きT-ZONEさんが出してる。
過去動画を漁ってみるといいかも。
インスタントは既出だけどWakoの粗削りな愚息が前後編で2本出してるのは見たな。
0324名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/17(日) 18:34:25.35ID:6d5HoRd0
あれゴムじゃないと玉で密封できないでしょ
0325名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/17(日) 18:35:03.99ID:6d5HoRd0
玉をゴムにする手もあるがそうなると別物だし
0328名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/17(日) 22:04:44.29ID:???
「俺はこの商品はゴミだと思うから紹介しないｗ」
「メーカーから宣伝を頼まれたけど断ったｗ」
「自分で買ったものは忖度なく語ってますｗ」

珈琲系YouTuberたまにこれ言う池沼いるけどいまだになんなのかわからん
0330名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/17(日) 22:23:41.51ID:OyuAlZnK
案件やって企業に忖度してる企業の犬なのに
登録者が自分より何倍も多い人に嫉妬してるんだと思う
0332名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/17(日) 22:36:38.77ID:???
MUGENいらないけどMUGENの土台？部分だけ欲しい
Switchの栓あけっぱでV60としては使えるんだけど毎回洗うの面倒だし重いんだよね
ガラス製V60の取っ手のプラ部分だけでもいいから別売りして欲しい
0336名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/18(月) 16:48:04.88ID:w4hMRqsD
ハリオの新型コーヒーメーカー　HIKARI
暮らしは厳しい評価
泰三　褒めまくり　忖度臭い
0337名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/18(月) 16:48:07.91ID:w4hMRqsD
ハリオの新型コーヒーメーカー　HIKARI
暮らしは厳しい評価
泰三　褒めまくり　忖度臭い
0338名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/18(月) 17:27:21.61ID:dztN4M1P
両極端なとこしか見てないんだな
0339名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/18(月) 21:46:21.70ID:cgPdS2/8
ヒーリング系もしくはドローンアンビエントで最強のリラックスを手に入れてください。
自然の波音も入っているので、さまざまな周波数の恩恵を得ることができます。
神経過敏でイライラしやすい人、なんらかの依存症にも少なからず効果が期待できます。
食事前にナイアシン療法を行うと、効く人には大変有効と思います。
風呂上りにナイアシンを飲む人もいるようです。ナイアシンフラッシュがありますが
慣れれば、どうということもありません。
自然な形でセロトニンが増えれば、ほとんどの神経症や精神疾患は良くなっていきます。
薬も確実に減っていきます。それと同時に高タンパクな食事が大変大事です。
そして適度な運動で最強です。
試してみてください。//youtu.be/e1IPKVrDUoM
0342名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/20(水) 15:57:43.80ID:syxNY0t5
珈琲エンターテイメント　要は娯楽だそうだから
ハリオは話半分で聞いときゃいいのでは?
0343名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/20(水) 16:25:57.73ID:Jauvusl8
ハマコーヒーの焙煎機を使ってる店では豆を買ったりコーヒーを飲んだりする気は起きないなぁ、俺は。
0344名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/20(水) 19:05:08.05ID:???
ハマは解説と言いつつ根拠がないから信用できない
根拠が思い込みや願望ばかり
煎りたても美味しいけどさ
0346名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/20(水) 22:03:23.81ID:???
短く濃い　←備長炭

長く濃い　←WAKO、川野優馬、暮らしと珈琲、Kenken

長く薄い　←メーテル、ともや、泰三

長く薄く意味不明　←ハマさん
0347名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/20(水) 22:25:34.01ID:aEEJVb0N
川野優馬に1万円も使うとか…。信者かよ。
0348名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/20(水) 23:34:56.75ID:???
ライトアップ別に悪く無いとは思うけど、カップ&ソーサー付きの時点で信者用かな
通常豆減らしてまで、要らんカップとゲイシャ買う気にはなんない

ボリビアのティピカは惹かれるけど、ルワンダのアナエロナチュラルとかは気分じゃないんでパス
0350名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/20(水) 23:42:38.30ID:aEPH6oM8
ライトアップ福袋は粉を選べばEK43で挽いてくれるって書いてあった
試してみたい気もするが400gか…
0351名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/21(木) 00:07:35.44ID:/dB8vWIE
浅煎りがよければTRUNKの福袋もいいんじゃない？
ドリッパー付きと付かないの、それぞれ価格も3段階から選べる
0354名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/21(木) 02:03:06.71ID:???
タイムモア派は価格の面から参考にする視聴者に考慮してるとかそういう面が大きいんだと思うけどね・・
タイムモアが優れてるなら大会はみんなタイムモアを扱うだろう
ちなみに挽きたてがうまいとか幻想
0355名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/21(木) 02:43:53.57ID:+59WrKdX
暮らしと珈琲は長く濃いとゆーより
くどくエグイ　だなw
0356名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/21(木) 10:33:44.31ID:TSnjz/0f
タイムモアは中華ブランドだからな、日米欧の大会で採用されるはずがない。
0357名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/21(木) 10:51:49.03ID:TSnjz/0f
コマンダンテは神話作りに成功して笑いが止まらんだろ。
能書きに高窒素マルテンサイト鋼を使用していると書いてあるが、焼入れ焼きなまし処理もして仕上げていると言っている。
そんな熱処理したら肝心な窒素は抜けちまうんじゃねと思うがな。
まあ手挽きミルなんぞが大量の豆を挽くことはないだろうから刃の耐久性が問題になることは元々ないよな。
コマンダンテはコスパ最悪のクソだぜ。
0360名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/21(木) 12:10:23.97ID:???
>>354
そりゃまぁ取り扱いもないし、ユーザー層考えてもタイムモアになるわな

>>359
いちいちタイムモアはクソ！とか言う事無いしな
ネガな話してコーヒー飲まなきゃならん人達って哀れだよな
0361名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/21(木) 12:39:48.95ID:18AVbb9I
別にコマンダンテが美味いというより、大会基準の酸と甘さの際立たせ方的にはコマンダンテがいいよねーって感じじゃん元々。当然qグレーダー界隈的にはそこを求めるし、逆に深煎りとかをメインに飲むならタイムモアで充分だし。

求める味の志向の違いであって、そこで全体の優劣付けようとする風潮があかんと思うわ。つまりそういう煽りを助長する暮らしがクソ
0362名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/21(木) 12:42:14.19ID:/dB8vWIE
コマンダンテは日本での売り方がアレ過ぎて必要以上にヘイトが高いよな
0363名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/21(木) 13:49:21.50ID:???
眼の前にコマンダンテC40MK4とタイムモアC2がある
どちらか好きな方一つだけ持っていっても良いとしてタイムモアを選ぶんだなぁ
不思議な人がいるんだなぁ
0367名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/21(木) 14:58:54.82ID:+ZqYADgA
通常は1ZpressoのJPPro
たまにC3 Max
0369名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/21(木) 16:47:46.42ID:3HyszWkr
「パパ！僕、コーヒーの焙煎士になりたいよ！！」

「お〜、そうかそうか。じゃあお父さん応援しちゃうぞー！焙煎機も買ってあげちゃうぞ！家で練習するといい。」

「わー！ありがとう！！。。。お店も欲しいな（ﾁﾗﾘ」

「ほほ！そういうと思って既にテナントも探させておる！箔をつけるために海外留学なんてのもどうじゃ？」

「わー！パパ大好きだよ！！」
0370名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/21(木) 16:54:07.95ID:???
コマンダンテはクリック数でイメージ共有できるからそれだけで価値ある
先行してそのポジションを確立しただけでもすごいわ
挽目これくらいって画像見せられてもわからんもん
0372名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/21(木) 17:22:06.08ID:TSnjz/0f
KINUのページを見てみたが、ローテクもいいところだな。NC加工の時代に職人技なんて通用しないよ。
バリの自動センタリングということは、２軸間に遊びがあるってことだな。
バリにBlack-Fusion処理済みって、何の意味もないだろ。

過剰コピーのオンパレード。君はこれを笑わずに読めるか？
圧倒的な品質、世界最高峰、どんな豆でも最高の1杯に
美味しいコーヒーを淹れるために最もこだわるべきはグラインダー（コーヒーミル）です。
ご家庭でだれもが一流のバリスタに。
0373名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/21(木) 19:19:36.26ID:???
でもなー、美味しいお寿司は釜炊きじゃないとーとかに似て
ミルも美味しさの要因ではあるけど全てではないしね。
お寿司が炊飯器炊きでも他の多くの要因で美味しくなるように
コーヒーも挽く以外で美味しくも不味くもなるから。
コマンダンテ好きならドウゾーって思うわ。T-ZONEの長い屁理屈と同じ。
0374名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/21(木) 20:34:57.07ID:DWCWO5eV
>>369
これともやのコーヒー塾にもタイゾーにもサザコーヒーの社長にも当てはまりますやん
0375名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/21(木) 21:13:27.29ID:???
あえて電動じゃなくてコマンダンテ選んだのは粉が中にほぼ残らないからよ・・清掃やメンテが電動に比べたら圧倒的に楽
あとは価格に対しての粉の質・・これ同等ならek43になる
いろんな豆淹れるしそもそも個人自宅用だからたくさん粉轢かないからね
ただエスプレッソ用には微調整が無理すぎてそれ相応の電動グラインダが必要
レッドクリックで2倍に挽目調整が増えてもエスプレッソには焼け石に水
エスプレッソの挽目範囲で5倍から10倍はいる
挽目7でちゃんとした粉は挽けるけど挽目による微調整は無理
0377名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/21(木) 22:01:18.45ID:???
コマンダンテの悪評のほとんどの原因って国内の正規代理店が2倍の価格で売ってることだと思う
0379名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/21(木) 22:32:48.89ID:4QWBjGp1
正規輸入品は情弱向け
普通はBuy
0380名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/21(木) 22:33:00.75ID:4QWBjGp1
ma
0382名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/21(木) 22:39:33.90ID:???
コマンダンテで検索すると偽物ってワードがよく出てくるけど偽物画像が全然見つからない
偽物ってどんなん？
0384名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/21(木) 23:00:19.74ID:???
ボ●ダ●ンはウハウハやろな
実店舗も必要ないし壊れないから管理費ほぼ最低でOK
安く売ってもらって正規品を2倍以上で売るだけｗ
0386名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/22(金) 00:51:05.69ID:VMDI8M2/
出遅れたけど
Xlite21クリックで下挽きとシルバースキン除去
コマンダンテ25クリックで仕上げのダブルグラインド

面倒なのでシルバースキン除去出来てコマンダンテの味が出るの探してるけど見つからない
0387名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/22(金) 01:07:43.11ID:???
暮らしと珈琲はタイムモア派というより自分のとこで扱ってるタイムモア製品を売りたいのが見え見えで
0388名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/22(金) 01:11:14.12ID:rbyVp9BX
国内正規のコマンダンテって独自の保証があるわけじゃないよな確か
ボンタインが取り次いでくれるのだろうけど、自分で英語なりドイツ語で交渉できるなら平行品でも同じ保証が受けられるはず
0389名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/22(金) 01:32:49.94ID:???
コマンダンテ買ったとき35000くらいだったと思うけど今は並行輸入品で45000なんだな・・円安恐ろしい
並行輸入品でもドイツ発送なら偽物とか心配いらんと思うよ
中国発送はやばいぞ
0392名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/22(金) 16:05:54.62ID:rbyVp9BX
ショップチャンネルのミル総選挙だってさ
電動も手挽きもタイムモアまんせーな内容なんだろうな
見なくてもわかるよ
0396名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/22(金) 21:13:18.81ID:BzZxP8sh
川野優馬が動画内でコーヒー飲んで、速攻で味の感想を言うのを見て「バリスタすげぇ！立て板に水って感じで感想スラスラ言うてる！」とか思ってる奴が通販に誘導されて行ってるんやろうか。
0397名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/23(土) 13:22:16.08ID:???
>>394
その後「ぜぇんぜん違ぁ～う!」までがお約束
旦那の方は金正恩に似た髪型で朴なのか僕なのか知らんけど無茶な比較して取り扱い品を上げるばかり
参考にした動画もあったけど最近は見なくなった
0398名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/23(土) 16:22:24.99ID:vOcHWf69
不躾な田舎者キャラw
素か演技か割と気になる　どっちだろ?

何方にしても見え透いた営業は長期的には逆効果だと思うけど
常時一定数新規がいればいいと割り切ってんのかな?
0399名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/23(土) 23:07:16.89ID:GyJGXdUw
ショップチャンネルは初回は真摯な比較動画かなと見始めるとうわなにこれテキトー過ぎとなり、2回目3回目あたり怖いもの見たさでくすくすしながら見て、そのあとは共感性羞恥心みたいなので無理になる。そんな人が多いんじゃ？とするとニューカマーひっかけのはずなんだけど、常連がいる体で喋ってたな、そこもきつい。
0401名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/24(日) 12:51:35.23ID:5aj+gaw3
福袋という名の在庫処分品を買う奴なんて、まさかいねぇよな。
0402名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/24(日) 13:47:53.52ID:???
在庫処分だから劣ってると言うわけでもないしなぁ
あえて買おうと思わなかったけど、使ってみたら食べてみたら悪くなかった
って出会い方もあるし
0403名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/24(日) 15:27:49.52ID:ctmXrXKU
泰三のエチオピアナチュラル結構深煎りだね
0404名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/24(日) 16:17:41.35ID:5aj+gaw3
泰三「毎度あり！」
0406名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/24(日) 20:34:41.06ID:TpziWTjM
>>400
ど素人の商売人とプロを比べんな
0408名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/25(月) 11:27:39.87ID:rLpyJxXX
ウェウエテナンゴ　なんか語感が気にいって
グリーンのグァテマラ福袋　ポチッてみた
どーせなら　ンゴロゴロとのセットがあればもっと良かった　
0409名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/25(月) 13:59:48.77ID:Gqi6CCSK
発売してから半年以上経つのにディープ27とケメックス3杯用の比較動画が見当たらないけど誰かそんなの出してる人いた？
0410名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/25(月) 15:35:12.90ID:MlN+v/sQ
ネタ切れ気味のコーヒー系Youtuber「ひつじ」にでも伝えてみろよ。
0411名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/25(月) 22:58:31.41ID:lIvQ7aiu
どう考えてもエアルームは暮らしと組んじゃったのは負けだろ、、、

オシャレな付加価値を付けて高くコーヒー売ろうとするなら1番ダメな相手だと思うぞ。。。下品で悪い意味で田舎感強いし、元々コモディティ豆ばかり扱ってたロースターなんだし
0412名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/25(月) 23:08:00.39ID:???
ハマの新作動画引き取ってきた焙煎機のレストア動画か
こういう動画のほうが珍しいから面白みあるな
0413名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/26(火) 08:10:28.09ID:???
>>406
何をおっしゃる、暮しさんは学生の講師もしてるじゃありませんか
しかもパナ氏のBOPゲイシャナチュラルを学生に飲ましてどれが美味い？ってやってたぞ
0415名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/26(火) 10:50:23.57ID:pzvQY0z6
コマンダンテはオワコンなんかじゃありません
でも重ーいっ　

慇懃無礼にさえなってない下品な当てこすり

データの人と紹介しておきながら　
阿り芸と忖度だけ　都合よく使われるこまめ屋氏

ミル総選挙を騙り　相変わらず下心見え見えの販促動画
当人たちはいい加減やってて恥ずかしくならないのかな?
0416名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/27(水) 08:09:31.49ID:873NpkAW
コマンダンテはドイツの会社らしいんだけど、会社の実態が全く見えないんだよ。
グーグルマップで何かしら確認できてしかるべきだと思うのだが。
怪しさ120%だぜ。
0417名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/27(水) 11:19:15.86ID:???
>>416
探し方が下手くそなだけで、コマンダンテのサイトに記載されてる住所をGoogleマップで見たらちゃんと出てくるだろ
0418名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/27(水) 11:35:49.15ID:ZL/h5k+y
Kapellenstr. 9 · 82008 Unterhaching Steuernummer 143/200/70490

Comandante High Quality Hand Mills
普通にあるな
0421名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/27(水) 15:18:04.37ID:873NpkAW
>>418
そこにはコーヒーの焙煎所があるね。
しかし、コマンダンテの看板が見当たらない。
看板すら出せないような会社なのか？
偽装としか思えないぞ。
0423名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/27(水) 19:17:42.36ID:EwRlAjnk
まあ散々暮らしが批判されてるが、あれくらいの炎上覚悟のノリでやらないと話題にならないからやってるんだと思うんだよなぁ
結局見た目が悪い場合、そういう路線でやるしかないんだと思うわ。LBO山下が鳴かず飛ばずで赤石が売れるのはどう考えても見た目
0426名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/27(水) 19:52:52.60ID:???
こまめさんってともや塾長とのミル動画でコマンダンテ押してなかったけ？ここで話に出てた暮らしのミル動画でタイムモアおすすめしてたように見えたんだけど。
暮らしは相変わらずコマンダンテ認めたくないんだなと。
0427名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/27(水) 20:35:56.71ID:w8EBEz2b
こまめさんはあくまで競技会とかでの基準として味を取りやすいのがコマンダンテっすよねぇ、みたいなスタンスだと思うけどね

微粉多いけど1zpressoの方がこの豆は美味しいかも、、みたいなレビューしてる動画もあるし、
0428名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/27(水) 23:12:06.48ID:akxhIk8g
ボクちゃんの云う魔改造って世間一般的な魔改造なの？
0429名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/27(水) 23:28:05.14ID:???
目先だけ見てたら終わると思う
せっかくコロナ需要を取り込めるチャンスだから業界のこと考えた方が良い
0430ハ・マサン
垢版 |
2023/12/27(水) 23:53:52.56ID:WjFnce95
僕がコーヒー屋を始めた理由（わけ）…
　コーヒー業界のこれから…
僕が農園に行く理由（わけ）…
　コーヒーと持続可能性（サスティナビリティ）について…
海外の最新コーヒー事情…
　僕がオススメするレシピ…
バリスタになるために必要なこと…

僕がこれからコーヒーでやりたいこと…　←New!!
0431名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/28(木) 06:25:05.76ID:???
>>428
製品小売する立場で魔改造はイカンてす、保証の対象外になるし自己責任とアナウンスしたところで立場的にyoutubeとしても不適切な動画になるよね
0432名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/28(木) 06:26:41.35ID:mezy+7Hu
Nif Coffeeもコマンダンテには価格相応の価値がないと言っているぞ。
https://www.youtube.com/watch?v=7F5Ds1QVHuw
やはりコマンダンテというのは相当怪しげな会社だな。
0433名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/28(木) 06:39:55.39ID:???
見てないけど7万ってなんだよｗ
俺は価格相応と安かったから買ったけど5万でも止めてるかもな
ちなみにMK4が3.5万でMK3がセールで2.7万だったわ
0434名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/28(木) 08:45:33.81ID:???
コマンダンテは並行輸入は4万くらいだけど正規の値段が跳ね上がってて
一番高い木のタイプが7万で安めなのが6万とか酷いことになってる
3万円台のときに買ったから使ってるが今の値段なら電動のいいの買うと思うわ
0438ハ・マサン
垢版 |
2023/12/28(木) 18:38:53.86ID:mcf3XTiH
僕がコーヒー屋を始めた理由（わけ）…
　コーヒー業界のこれから…
僕が農園に行く理由（わけ）…
　コーヒーと持続可能性（サスティナビリティ）について…
海外の最新コーヒー事情…
　僕がオススメするレシピ…
バリスタになるために必要なこと…

僕がこれからコーヒーでやりたいこと…　←New!!
0439名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/28(木) 19:28:58.14ID:stw7/83x
ここまで川野アンチになる理由がどこにあるのか知りたい
0444名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/28(木) 21:07:55.54ID:qirah4ZI
Nifさんはみるっこも中華真似っ子も一緒
タイムモアC2もC３も　Kingrinderさえ同じと言っちゃうひとだから　w
加えて大前提が安いことなので、高価即駄目出しすると思う
0445名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/28(木) 21:13:23.26ID:mcf3XTiH
>>439
純粋にオモロいやん。ナルシストっぷりが。
0446名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/28(木) 21:43:48.97ID:95zHyNQ1
塾長さんが変な固定観念持たず柔軟な感覚してそうで好き
見た目もちょうどいいコッテリさで好き
スペインではモテたんだろうなって思う
0447名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/28(木) 21:56:12.88ID:???
>>443
パナも良いものだけ扱ってれば
クソみたいなの態度でも客が付くみたいな考え方はいずれ答えが出るよ。
それはそれで残念だけど
0448名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/28(木) 21:56:24.00ID:???
塾長は良く絡む連中の中で備長炭と同レベルで知識経験が無いだろうから変な考えに染まってない感じがする
0451名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/29(金) 07:16:30.45ID:tkS/Jv9y
コーヒー屋なんて他に取り柄が何もないからやってるんでしょ？
好きなように言わせておけばいいじゃん、本気になるな、適当に聞き流せw
0452名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/29(金) 09:39:25.59ID:r0sVP+eS
>>449
自己陶酔の極みだよな
0453名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/29(金) 09:55:59.08ID:rgGtwUr2
>>448
備長炭と同レベルの知識と経験とかさすがに塾長を馬鹿にしすぎだろ
0454名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/29(金) 10:33:16.85ID:???
>>453
言い過ぎましたごめんなさいペロー
でも塾長を100としたときに他が180～くらいで備長炭が80くらいのイメージだわ
0455名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/29(金) 12:15:51.32ID:???
コーヒーインストラクター1級！って打ち出しすぎなせいで雑魚に見えるんよ

そこそこの難易度ではあるものの、派手な肩書きが踊る今となっては一般ウケはしないし、タイトル持ちも毎度毎度いちいちキャプションにまで入れんわな
0457名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/29(金) 13:28:54.00ID:???
荻原が全問正解した同じ大会で予選落ちしたのがなぁ。
他の飲み比べ企画でも間違えまくってるから彼の美味しいはイマイチ信用できない。
某御大のエイジングキャニスターと同じレベルで彼が売ってるコーヒーは購入意欲がわかない。
0458名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/29(金) 14:15:29.92ID:tkS/Jv9y
コーヒーYouTuberの低能ランキングをやってくれ。
0459名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/29(金) 14:31:41.24ID:r0sVP+eS
「僕がこれからコーヒーでやりたいこと」っていう動画タイトルからも分かるけど、
川野優馬が売りたいのはコーヒーじゃなくて「川野優馬」っていう価値なんだよな。

それを分からずにコーヒー買わされてる奴を、俺は信者だと思う。
0461名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/29(金) 15:00:02.56ID:tkS/Jv9y
統一教会とやらにも信者がいたろうよ、川野に信者がいても全く不思議はないよ。
コンビニコーヒーを飲んでるやつらに味を説いたって意味ないね。
ブランドこそが美味しさを左右する魔法のスパイスってわけだ。
世の中には高いから美味しいのだと信じて疑わない層もいるんだよ。
食品メーカーが膨大な広告費を使っている理由を考えたことあんのか？
洗脳したもの勝ちなのだよ。
0462名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/29(金) 15:21:21.39ID:RyCd+4wl
お前らが買ってるのはコーヒーじゃねえ。
川野優馬が創り出した価値を買わされてるんだ。

それに気付けよ。
0463名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/29(金) 15:27:04.40ID:furYwzO9
主語書いてないのは読まない
0466名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/29(金) 16:31:24.90ID:???
信者とはそういうもん
だからと言って信者に何を言っても通じないんだわ
言葉は通じないんだわ習性だから
動物と同じで言葉通じないんだわ
0469名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/29(金) 20:09:09.09ID:DyhlQhfF
ここらへんで、コマンダンテの話題で流れをかき消そうとする奴が登場するんだよな
知ってるよ
0470名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/29(金) 20:14:02.40ID:???
ライトアップコーヒーの3種飲み比べみたいなのが安かったから買ったことあるけど普通に美味しかったよ。普通に美味しい朝入りスペシャルティーって感じ
0472名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/29(金) 21:08:11.44ID:???
ヨドバシのコーヒーコーナー

HARIO7割
カリタ1割
その他2割

粕谷哲のモデルとか並んでたけど
結局コーヒー系YouTuberが紹介しているようなアイテムはほとんど置いてない
0473名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/29(金) 21:22:12.47ID:cvsUb3K0
ケメックス6杯用フィルターをV60に使ってる人いたっけ？
0474名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/29(金) 21:41:46.98ID:???
【悲報】ひつじOMORI、ハマさんのことをディスる
https://www.youtube.com/watch?v=d1c1slvRjgo

「たとえ正しいことでも、自分が不快になるなら許せない人がいる」
まさにハマさん
対談でハマさんのことを的確に指摘してしまうOMORI
そしてそれに気がつかないハマさん
0475名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/29(金) 21:47:22.90ID:???
>>472
YouTubeやってる連中がコーヒー界の全てだと思っちゃうんだろけど、コーヒーという産業全体から見れば今時の浅煎りやスペシャルティみたいなところの規模ってめちゃくちゃ小さいのよ
小さいと言えどもその中にはワンサカいて、ここで名前が上がるようなYouTuberはその中のさらにごくごく一部でしか無い

世間じゃインスタントも立派なコーヒー、毎日ブラック缶コーヒーとコンビニコーヒーしか飲まないやつも立派な「コーヒー好き」だし、未だに「苦くてコクがある」のがコーヒーだと思ってる人の方が圧倒的に多い

量販店なんて「大衆」や「世間」がお客様なので、そうなってて当たり前
0477名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/29(金) 22:10:51.88ID:DyhlQhfF
ハマさん
ハマさん
ハマさん
ハマさん
ハマさん
0478名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/30(土) 02:46:17.69ID:f7OyezdN
ハマとタイゾーは育ちの悪い弱者男性寄りのさもしいおじさんと金持ちの穏やかな息子って感じで見てて切なくなるんよな〜
エンタメ的に楽しくやりましょう！ってノリでいこうとしたのにハマは勝手にネチネチと消化不良だなんだって言い出すし、、、見てて怖いんよね冗談通じないタイプの陰気な人すぎて
0479名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/30(土) 08:43:22.29ID:CtgcZ4+L
一見すると際物っぽいカフアのドリッパーを頭ごなしの否定はせずに一定の評価を与えた塾長はエライ
その後常用してるかどうかは知らん
0480名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/30(土) 09:08:39.43ID:19djgdxU
なにが「塾長」だよ。
お前ら「生徒」なんか？


「ハマさん」とか「塾長」とか、いい加減にしろ。
0482名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/30(土) 09:37:19.06ID:???
育ちは動画じゃなくて文面にも出るのざます
さん付けするざますよ
でも備長炭は呼び捨てでOK
0483名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/30(土) 10:23:19.88ID:BflgFwJW
コーヒーYouTuberのゲロゲロランキング

1位　暮らしとコーヒーのボク
2位　川野優馬
3位　岩崎泰三
0484名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/30(土) 10:31:43.58ID:kt3rZw+6
自分のって付けたまえ
0486名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/30(土) 12:03:46.09ID:19djgdxU
コーヒーYouTuberナルシストランキング

1位　ひつじ
2位　川野優馬
0487名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/30(土) 12:50:31.80ID:???
Youtuberならキャラ付けとしてのナルシスト要素は全然ありだけどな
ブヨブヨのだらしない腹晒して自虐ダイエット企画するコーヒー屋もあればしゅっとしたスタイル売りにしてるコーヒー屋があってもいい
0488名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/30(土) 13:25:37.50ID:ESqNK/Qw
オタク味と熱量が煩わしい人には、
ハマさんや川野さん　暮らしのボクさんとかはキツイかもね
　
ムキになる珍獣ショー　結構面白くない?　
0490名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/30(土) 14:49:16.75ID:???
□ワイ的極悪人ランキング

1位　ひつじ　←全方位に刺さる痛い言葉を笑顔のまま悪い顔をして言える。そして悪い考えを言葉にせず小馬鹿にした笑みでも表現できてしまう。他人を傷つけるための様々なナイフを常に携帯してる
2位　ぼくさん　←お前らこれが好きなんだろ？というぼくさんの考える性癖で、なつみ店長を操り人形にしてはばからない
3位　グッドマンロースター伊藤さん　←なんか怖い（なんか怖い（なんかこわい））

□ワイ的永遠の小物ランキング

不動の1位　ハマさん　←アホ
2位　カズマックス　←自分で提供を断った商品の[自分が許せなかった部分]を生配信で遠慮がちに、でもわかりやすく表現するのがやめられない
3位　備長炭フルシティーロースト　←かわいい
0491名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/30(土) 16:08:37.22ID:BflgFwJW
平均的な自家焙煎の店の８割方の豆は腐ってるのが実情だ。
平均的な自家焙煎店が品数を揃えて同時に鮮度も維持するなんて出来ない相談だ。毎日そんなに売れるわけないだろ。
新鮮なコーヒーが美味しいなんてことは全員百も承知。だけど腐った豆も売らなきゃ商売にはならない。
だからコーヒー屋の心情はとても後ろめたいのだよ。

こんなしょうもないことに純粋なハマは憤ってるんだよ。そういうヤツも世の中には必要なんじゃないか？
OMORIは起業家だからコーヒーをビジネスライクにも見れるんだな。ひつじのブレンドは０点を目指していると言っていた。
一度飲んだことがあるが、すっきりしすぎていて美味しくない、何これって思ったのを覚えている。

https://www.youtube.com/watch?v=d1c1slvRjgo
を見ての感想だ。
0493名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/30(土) 16:33:59.48ID:???
大森さんはハマに失礼なことを言ってるのにハマが気がついてないのがきついよな
いじめだよあれ
0497名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/30(土) 19:10:58.32ID:???
伊藤さんからは狂気を感じる
日本にない台湾の商品入れてたりするから店としては面白いんだけどなんかこわい
0498名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/30(土) 20:39:47.79ID:???
アホというか視野が狭すぎて閉口する場面が多いかな。
個人的思いで自分の店のスタンスを語るなら勝手にドウゾと思うが
その思いが正解だ!嘘を言って逃げてる店が多すぎる的な思考は受け入れにくいね。
ミルで挽きたてを毎日飲むってだけでも限られるのに、飯を炊くように個人宅で焙煎ってな。
ハマコーヒーで豆買って消費に1月かかったら怒られそうｗ
0499名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2023/12/30(土) 22:32:12.48ID:VoYlzoVX
コーヒー界の坂上忍もしくは和田アキ子みたいなもんやろ
0500名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/30(土) 22:32:53.63ID:VoYlzoVX
自分が正しくて反論する奴は馬鹿っていうスタンスなら、ホリエモンかもな
0501名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/31(日) 06:23:28.68ID:bjKQpcpy
>>498
「嘘を言って逃げてる店が多すぎる」というのは単なる事実でしょう。
平均的な自家焙煎の店の８割方の豆は腐ってるのが実情ですが、平気で腐った豆を買う客がいるから成り立っているのも現実です。
この状態を嘆かわしいと思う心情は理解できるし、何とか改善できるんじゃないかとささやかな努力をしているハマの姿は好感を持てます。

歴史的には「飯を炊くように個人宅で焙煎」という時代は実際に欧州にあったのですよ。あるいは焙煎屋が焼き芋屋のように町内を回って主婦が持ってきた豆をその場で焙煎してくれるとかね。
こうした古き良き時代を破壊したのがヤンキー流の大量生産大量流通革命だったわけで。まあ、世の中が必要以上に忙しくなったというのが根本的な問題かもしれません。

自分はというと、世の中がハマが言うように変わるのを待つ気はありませんから、自分が飲むコーヒーは自分で煎ります。ですから、自分で焙煎しない人とは話が合いませんね。
0502名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/31(日) 08:23:22.95ID:???
だから中にはブレンドしか売らない店もあるし、シングル売ってても古くなったらブレンドに混ぜて日付新しくすればバレない、どこもこんな感じやろ
0503名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/31(日) 10:09:10.87ID:???
ハマになんか触っちゃ駄目なの大抵の人がわかってたのに面白半分で触りにいくからめんどくさい事になる
0504名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/31(日) 10:14:40.34ID:qhY1xcqW
自衛隊上がり 特徴でぐぐるとなかなか手強いな
0505名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/31(日) 10:16:21.65ID:???
俺は田舎の観光地に住んでるけど
近所のスペシャルティコーヒーの店ってどこも焙煎日を書いてるし豆を買って1週間前の豆なんて一度も出されたことがないしハマが一体誰のことを言ってるのか分からない
ハマは存在しない人を叩いて回ってるだけのように見える

ハマが感情的になって叩きたい泰三も新鮮な豆しか売ってないし
2週間が飲み頃と語るライトアップも新鮮な豆しか売ってない
ハマは動画だとその2名の発言を「2週間後が飲み頃とかあり得ない」「消費者を騙してる」「煎りたてが一番という発言は都合が悪い」と叩くけど、少なくとも近所の店や2名にとって都合の悪いことは一つもない

ハマは存在しない人を叩いて信者を騙してポジションを取りたいだけにしかみえない
0508名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/31(日) 11:12:42.41ID:???
>>505
煎りたて！で立ち上げた当初は、旧態依然としたコモ豆や焙煎日も分からんような豆売りに対するカウンターとして大正義だったろうけど、ハマに見えてたのはそこまで

エイジング前提の浅煎りなんて一般的でなかったし、標榜してる飲み頃やエイジングに関係なく、焙煎スケジュールや焙煎日明記はあたりまえ、1〜2日ですぐ届くみたいなコーヒー屋でありふれるなんて夢にも思わなかっただろね

それはそれとして素直に受け入れるだけの話だったのに、エイジングを認める=煎りたての否定=自己否定というジレンマで身動きできない道を選んでしまった
0510名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/31(日) 12:13:18.14ID:???
煎りたてだけに拘ってて他に拘ってる様子がないから薄っぺらく見えてしまう
解説と言いながら検証も根拠もないし
0511名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/31(日) 13:48:57.35ID:OZ7ltRbd
焙煎度別片手鍋焙煎動画はとても実用的だった

あれを無料公開して焙煎の秘儀化を否定したことは
ダイソーミル並のインパクトだったけどね
それ違うのでは? と思うとこはいろいろあるけど
あの一点で俺はハマさんを最大限評価してる

あの動画で焙煎始めた人は多いと思うよ
0512名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/31(日) 14:30:26.17ID:bjKQpcpy
ハマは余程嫌われてるんだろうな。個人で業務用の焙煎機を開発して売ってるやつなんてハマぐらいしか居ないだろ。貴重な存在であるには違いないぞ。
グーグルマップでラーメンと自家焙煎を調べてみた。県庁所在地レベルで検索すると自家焙煎はラーメンと同じくらいヒットするな。
ラーメンがピンキリなのと同様、自家焙煎もピンキリだろうよ。上澄みだけで議論されてもハマは面食らうだろうね。
0513名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/31(日) 15:08:13.14ID:???
みんな「ピンキリだからこそ自重しなきゃ…」

ハマ「ピンキリだから正しい俺が教えてやる！」

焙煎機にしても何にしても、他を認める発言は無くこき下ろすだけ。煎りたてが都合悪いとかじゃなくて、実のところ距離置かれてるいちばん大きい原因はその姿勢や人間性の部分だよね。
0514名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/31(日) 15:09:17.90ID:bjKQpcpy
これは笑えた。
https://youtu.be/ZUrGHhHRh7M

コーヒーYouTuber2023 明るさランキング
1位　WAKO COFFEE
0515名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/31(日) 16:26:46.03ID:u7a7Cs1I
>>511
ハマさん笑

ハマコーヒーの焙煎機も買うつもりか？
0516名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/31(日) 16:30:06.55ID:u7a7Cs1I
ハマコーヒーの焙煎機を買うなら、ちゃんとした大手メーカーの焙煎機を買うね、俺なら。

ハマコーヒーの焙煎機を使ってる店では豆は買いたいと思わないし。
0520名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/31(日) 18:02:38.43ID:OZ7ltRbd
無内容な嘲笑　恥ずかしくないのか?
0521名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/31(日) 18:45:00.90ID:+VTz99ZA
無内容って「ばーか」とかいうレスのことやろ。
何をもって無内容と言っているんだ？？
0522名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/31(日) 18:45:32.69ID:crWxZ5JY
ハマコーの問題点は、焙煎後すぐに発送→翌日届く焙煎豆を販売しているYouTuberを意味不明に叩いてる点だよな

上でも>>508が言ってるが、ハマコーも当初は周りの珈琲店をディスって「鮮度命！！」って言っとけばよかったけど、今はどこの店も煎りたてが普通だからハマコーの価値が無くなってしまってる
0524名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/31(日) 20:20:58.25ID:Bfun9LYj
しかも、別にほかのロースターも煎り立てを批判してるわけでもないしな。スモーキーで強めのニュアンスが楽しみたいならすぐ、甘みとかフレーバーが開くのは、浅煎りなら1週間ちょっと置いてからがいいですよ〜
的なニュアンスで紹介してるお店も多い。

そもそも普段バチバチの浅煎り置いてるお店でも1種くらい深煎り扱ってることも多いけど、そういう場合店員さんが丁寧に、｢これ他の豆に比べて深煎りなのですぐ飲みきった方が美味しいかと思います〜｣くらい言ってくれることも多いし


ハマはほんとに見えないというか存在しない仮想敵みたいのと闘い続けてる感じがキツい
0525名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/31(日) 21:07:42.87ID:OZ7ltRbd
高速度空転　割としがちな人ではある
家元乱立した日本の喫茶店珈琲には
不必要に大仰な質の悪いのも時々いたから
気持ちは分からないでもないけどね
それと大手メーカーの一物一価がごっちゃになって
当人も整理ついてない気はする
0526名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2023/12/31(日) 21:54:17.47ID:c+7JkkE3
備長炭、映す価値なしだったw
0527名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/01(月) 19:42:42.14ID:R0R39izQ
転スラオマージュの寒いサムネ…。
0529名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/02(火) 06:01:59.54ID:HUMp7pHy
【2024福袋】カルディのコーヒー豆「豪華セット」を買ってみた｜やっぱりモカマタリ好き
https://youtu.be/_Dqe-U-6qw0
備長炭が何を言っても怒る気にならない。彼の人徳だろうか？

Re:転生しても買いたいコーヒー器具10選
https://youtu.be/iam0mVoFpWk
これはちょっと十人十色になりそうなテーマだね。
ドリッパーはカリタ、フィルターは業務スーパーのがベストだな。
ミルはみるっこが無敵でしょう。
去年は電子ケトルの年だったね。温度管理が劇的に楽になったので常用している。ニトリだけどね。
スケールはタイマーが付いている程度で十分でしょ。
0531名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/02(火) 10:28:15.63ID:yfqVZynb
ひつ研　じゃなくて　ひつ自演　ってか。
0532名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/02(火) 10:35:02.17ID:???
カルディの福袋、トートバッグは欲しいけど豆が要らないんだよな
トートバッグだけ1500円で売るとかしてくれれば良いのに
0533名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/02(火) 10:42:25.85ID:???
カルディ飲まない一般人は全く欲しくない信者アイテム
毎年の事なんだし、信者なら豆消費まで考えて備えるべきだろう
0534名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/02(火) 13:34:33.39ID:???
カルディって美味しいのか？
Bさんがマイルドカルディを昔頻繁に動画で使ってたから気になってる
0536名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/02(火) 15:07:11.24ID:ZOPGv1W5
電子を発振させて沸かすんだよきっと
0539名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/02(火) 17:30:37.11ID:M2u7Ipq1
カルディとジュピターはどっちが美味しいの？
0540名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/02(火) 18:18:48.40ID:HUMp7pHy
＜何言ってんの＞
V60タイプのドリッパーが良いとされている。
理由は液が落ちるのが早いから。早いとコントロールが可能になるというわけだ。

でもね、早けりゃ良いというわけではない。必要以上に早くても意味はないのだ。
遅すぎるのは当然だめ。どうしても３分以上になるというのでは遅すぎる。

カリタの台形はV60よりは遅いけど、十分に早い。１人分だとかなりコントロールしないと早すぎるくらいだ。
そしてペーパーの入手性が高くて安い点でV60タイプより圧倒的に優れている。
だから家庭用はカリタの三穴がベストなんですよ。

味が違うかって？
ドリッパーやペーパーの違いよりも湯温やレシピの違いの方がはるかに大きいのが現実だ。
ドリッパーやペーパーの違いが分かる男みたいな演出をよく見かけるが、騙されるなよw
0542名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/02(火) 20:24:22.64ID:kSh5havS
電気ケトルの言い間違いなんじゃないの。
正月からくだらん揚げ足取りしてんじゃないよ。
0546名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/02(火) 23:35:27.67ID:kSh5havS
女で再生数を稼ごうとしたら、もう終わりよ。
0547名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/03(水) 06:35:46.14ID:QxGHopxp
>>541
電子制御ケトルの省略形だろ
低◯は口出すなよ
0549名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/03(水) 09:18:49.84ID:???
登場人物、全員 判定します

電子ケトルおじさん 1名
ツッコミマン　2名
斜め上、電子制御ケトルマン　1名


全部AUTOです😆
0550名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/03(水) 19:09:28.15ID:uWRtlrDb
川野優馬って同じような動画を手を変え品を変え投稿してるな。
「バリスタの調整方法」だの「ドリップのやり方」だの。
以前にも投稿してたろ。
0552名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/03(水) 19:38:24.99ID:???
浅煎りスペシャルティの入口として国内で大きなパイを勝ち取った人だから
初心者ユーザーが求めるものをマーケ的に提供しているんだろう
0553名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/03(水) 21:02:11.43ID:JxMAViHI
グスタフスベリは高いからマリメッコ使ってるみたいなカップアンドソーサーにこだわってるコーヒーチューバーって誰がいますか？
0555名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/03(水) 23:55:34.01ID:uWRtlrDb
川野優馬はやり方が上手いなって感じ。
コーヒーが美味いというか、やり方が上手い。
0557名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/04(木) 01:09:47.89ID:/cZ+BYHW
巧みなプレゼンによる暗示で　プラシーボ効果最大限抽出　
最善かどうかわからないけど　かなり有効とは思う　

詐術と感じる人は、嫌いそうだけどね w
0559名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/04(木) 05:16:42.83ID:???
川野優馬のレシピはあくまで浅煎りのスペシャルティコーヒーでそれもシングルオリジンの豆
つまりは高い豆用のレシピだ
あまり参考にならない
0560名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/04(木) 08:16:27.12ID:9a/nlMPi
NOZY COFFEEの２番煎じゃないの？
0561名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/04(木) 12:40:43.65ID:6WcaOB2j
>>558
資金源は親か？？
0564名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/04(木) 20:50:37.55ID:iq5K8BYw
手回し焙煎をしながら珈琲豆の賞味期限について語る
https://www.youtube.com/watch?v=hjvgn2IpfPk

焙煎から40日〜50日経っても美味しく飲める
要は焙煎の仕方の問題だと

動画最初見た時、なんかハマ並にヤバそうなおっさんだと思ったら
動画見進めるうちに結構まともな事言ってるし、何より手回し焙煎の熟練感が半端ない
実際飲んで無いので何とも言えないけど、是非飲みに行きたい感じだな
個人的には浅煎り派なんだけど深煎りっぽいな
まあ今後楽しみだよ
0565名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/04(木) 22:14:08.66ID:???
なら半年や1年美味しく飲める大手チェーンや大手メーカーが焙煎したコーヒーが1番ってことだな

なに寝ぼけたこと言ってるんだ
0566名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/04(木) 22:46:19.08ID:imX1TcSL
このスレって自演は多いの？
0567名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/05(金) 06:26:20.82ID:PQNbHRML
>>564
長時間焙煎だね。水分を飛ばしてカリカリにと表現していたが、実際は成分を飛ばしてカリカリが正しいと思う。
深煎りだと思うが成分が飛んでいるので後々油が浮いてこないはずだ。
肝心な成分が飛んでいるので酸化する対象がほとんどない。だから半年後でも味の変化は少ないと言える。
あんな焙煎やったことないからどんな味がするのかちょっと想像しにくいが、いつもの味がほとんどないという味なんだろう。
0568名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/05(金) 08:29:57.97ID:JM3+CxGw
酸化するの脂肪分ちゃうの？
0571名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/05(金) 12:29:03.10ID:lpva0t1B
川野優馬の金メッキ感
0572名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/05(金) 20:05:13.55ID:AvquQM89
今回の能登地震の寄付チャリティー豆みたいな事やってるとこ知ってます？有名処は敢えてなのか、一言のお見舞いすら呟いていないとこばかり。豆買って寄付になれば最高なんだけど。
0574名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/05(金) 20:31:47.57ID:AvquQM89
もう募金はしたけど、そういうのがあればなぁ、と。
0578名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/05(金) 23:43:04.30ID:???
>>564
撮影に気を取られてるのかグダグダ過ぎてナントモ､､､
他の動画も見たけど自己流が強すぎて勝手にドウゾとしか言えない。
固定客がいるようなので仲間内で楽しく老後を過ごしてくださいって思った。
0579名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/06(土) 06:21:08.85ID:s/ovkbfQ
コーヒーYouTuberの将来性ランキング
1位　WAKO COFFEEのオギハラ

【本気】どうやってコーヒー屋になった？これまでの全人生振り返り【自己紹介】
https://youtu.be/hrzC-RYRGSg

この子は将来化ける可能性があると思う。
0580名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/06(土) 07:19:22.25ID:iyXUrXBA
Kurasuが3連休のオンライン豆売上げ20%寄付。
0582名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/06(土) 09:40:35.10ID:iyXUrXBA
3.11避難民なもので、ついね。スレチ失礼しました。
0584名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/06(土) 12:51:06.62ID:tGPhezmV
「うぇ〜いwwww」みたいなノリのコーヒーYoutuberは要らん。
0586名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/06(土) 13:13:15.26ID:E4waBVXq
もちろん見ないけどさ、要らんって書き込みもしちゃいけないのかい？
0593名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/06(土) 21:36:39.09ID:3cA8AMiy
>>587
コナブレンド？
0594名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/08(月) 20:43:21.54ID:???
>>579
wakoって普通に美味しいんだよね。
通販でしか買ったことないけど良心的な価格だし自社の不備じゃない
配送のことでも細かに連絡くれる良い店だと思う。フリーズドライ商品も小売して欲しい。
0595名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/08(月) 20:59:25.71ID:???
なんか最近コーヒー系YouTuber飽きてきた
新しい風吹いてないか？

みんな同じことしかしてなくて退屈すぎる
なんかYouTuberの間でコンセンサスが取られてみんな同じ事いっててつまらん
0596名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/08(月) 22:14:31.46ID:???
コーヒー = YouTubeじゃないからな
YouTuberなんか気にせずに、自分なりにコーヒー楽しめば良いだけよ
0597名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/08(月) 22:37:48.22ID:lYq3W9Ob
くぼた まりこ なら新しくはないけどコンセンサスなみんなとは別路線だよ
0598名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/08(月) 22:49:05.87ID:Ug3U62gw
川野優馬の新しい動画のサムネイル…。

「ドリップコーヒーのすべて」だってよ…。

「ボクの動画が全て！ボクの動画を見れば完結する！ボクの！ボクの！！ボクのぉぉぉぉ！！！」
って感じがひどいな…。
0600名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/08(月) 23:18:27.74ID:???
くぼたさん観てみた
確かに別物だね🥺

インスタみて楽しいみたいな「私の丁寧な暮らし見て素敵でしょ」系のキラキラ感がすごかった
0602名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/09(火) 06:31:44.87ID:???
美味さという主観的な感想ほど他人のレビューが当てはまるとは考え難いからな
どういう要素の強弱があるか細かい分析のほうが役立つ
0603名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/09(火) 12:34:51.37ID:AQUeoTqD
「ドリップコーヒーのすべてを理解した…。真理に辿り着きました。コーヒーについて学びたい方、迷っている方はボクの言うことだけ聞き、受け入れればよいのです…。」
0605名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/09(火) 18:27:17.91ID:???
自分に都合の悪い真実動画を作られて嫌な気分になってアンチ化した人も多いけど
暮らしと珈琲の動画の器具レビューがメジャーYouTuberの中では一番まともという罠
0608名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/09(火) 20:11:32.52ID:EbTz/4a8
>>605
主語が大きいですね
0609名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/09(火) 20:13:46.49ID:hiGhLOJx
「これ1冊で合格！」「これだけ読めば対策万全！」みたいな役に立たない参考書みたいな
0612名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/09(火) 20:48:49.76ID:0cTN87hg
自称メジャー⁈
0613名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/09(火) 21:29:24.32ID:BLmGpvDx
>>605
ボクちゃん、こんなところで自画自賛してないで音立ててコーヒー啜るの止められる努力しろよ
0614名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/09(火) 21:37:48.39ID:???
まともなコーヒー系Youtuberは定点撮影の抽出中に股かいてるシーンあるのにそのまま出したりしない
店長は別に嫌いじゃなかったから観てたけど一回それで完全にドン引きしてからチャンネル登録解除してそれ以来観てない
一眼レフ使っていくらオシャレ風に撮影しても映ってるのが小太りで股かいてるおっさんの時点で意味ないんだよ
その辺に関してはひつじの爪の垢ドリップして飲んどけと思った
0615名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/10(水) 10:33:02.20ID:YPrYl49M
コーヒーも一応食品なんだろうけど料理系とコーヒー系のYouTuberで何が一番違うかと云ったら本人たちの清潔感だと思う
0617名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/10(水) 11:50:04.30ID:???
新品レビューのときに箱出しのドリッパーとかを洗わずに使う人がいるね。
貼られてるシールなどを見ると毎回濡らした跡さないから普段から洗わないんだろう。
剥離剤とか残ってる可能性も高いし洗うべきだと思うけどな～。
0618名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/10(水) 12:23:43.96ID:YguEiAd2
最近動画上げてないけど
この人のBGMが妙に耳に残るんだよな
コーノ式極めたから動画上げなくなったのかな？
https://www.youtube.com/watch?v=bklRMK2CnnU
0620名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/10(水) 14:10:26.99ID:RpKxMPFU
LBO山下とかまともに生活できてんの？お金無さそう感がすごすぎて
0624名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/10(水) 20:37:15.73ID:JrsGi/pX
川野優馬粘着で叩いてるやつと一緒で頭おかしいんやろ
0626名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/10(水) 20:44:34.73ID:???
ナントカ焼きの石ころをコーヒーに入れて悦に入ってるんだろう。
わざわざ金正恩に似せた髪型も謎だし他にもマァイロイロとね
0627名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/10(水) 20:47:26.26ID:???
暮らしと珈琲は電動ミルでもドリッパーでも手動ミルでも全部1位と最下位を決めるから敵が多いのは分かる
人は欠陥品だから好きなものを否定されると自分が否定されたと何故か勘違いしてブチギレてしまう
5chで何億回も見た現象
0629名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/10(水) 20:53:23.66ID:???
>>627
人が欠陥品だとしよう
それはわかった
でも理性があればしないアンチなんてしない
全部感情でアンチしてるガイジが悪い
知能が低い
0630名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/10(水) 20:54:19.68ID:???
生配信でうっかり映っちゃいましたならまあ同情するよ
自分で編集してる動画で自分では渾身のオサレ構図キメて撮ってる最中に股かいてるところそのまま出すのある意味すげえわ
0631名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/10(水) 20:55:49.24ID:???
叩いてるのが内容じゃなくて生理的なかきむしりというどうしようもない点をついてる時点でアンチは終わってる
0632名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/10(水) 20:57:46.92ID:???
いやだから配信ならしゃーないって言ってるじゃん
いくらでも撮りなおしするなり編集するなりできる動画でそのまま撮って出しするのは飲食物扱うYouTuberとしてキッツいわ
0633名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/10(水) 20:59:08.97ID:???
なんで暮らしと珈琲が叩かれてるのか未だによくわからん
アンチの書き込み見てもしょうもない当て擦り
0635名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/10(水) 21:05:06.00ID:???
どうでもいいけど股かいてる動画なんてねえよ言いがかりだろ！じゃなくて股かくくらい生理現象で別にいいだろってあたり相当無自覚でやってるんだろうなっておもた
0641名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/10(水) 21:17:40.78ID:???
Youtuberじゃなくても人前で股付近を掻かない方がいいよ
どこかで変な病気もらってきた人がよくやるやつだし影であれこれ言われてる
0642名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/10(水) 21:21:11.69ID:???
この前貼られた動画のおっさんはハマを動画で遠回しで叩いてたな

「エイジングに関して自分の考え以外は認めないという人もYouTubeの中にも居ますが私には理解できない」
0643名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/10(水) 21:28:14.00ID:???
暮らしは有能配信者
セラミックボトルも買ったしクレバーも買った
あいつらのおかげでコーヒーライフが豊かになったわ（なお豆は1粒も買ってないｗ）
0645ハ・マサン
垢版 |
2024/01/10(水) 22:02:48.89ID:cpn274jO
ライトアップコーヒーは川野優馬が自分を輝かせるための店だね。
信奉者はお布施をして川野優馬を輝かせてる。
AKBみたいなもんよ。
0646名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/10(水) 22:18:04.88ID:???
>>626
あれなー
石ころ入れたほうが美味い美味い美味いって動画上げたら、視聴者から取り違えて石ころ入ってない方ウマウマ言ってますよって指摘されて、弁明動画上げたの何となく面白かったです。
夏海店長は好きですよ！
0647名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/10(水) 22:24:48.79ID:???
普通に考えて美味しいから買ってるだけでしょ。
上でも理念に深く共鳴する人もいたけど豆は買ってないし、買う人は美味しいと感じる人だけ。
買う人を信奉者と言うのは都合の良い曲解かなと思う。
0650名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/10(水) 22:47:38.29ID:???
点と点を結んで線が出来ると気持ち良いからな
かネトウヨ、ネトサヨみたいなバカがハマる陰謀論がウケるのもそれが理由
0652名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/10(水) 22:55:52.09ID:JrsGi/pX
先日wakoのコーヒー語ったばかりですよおじいちゃん
0654名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/10(水) 23:02:42.69ID:???
内心では全く参考にならないクソ動画作ってるトモヤ塾長アンチの俺だけど
それを全く書き込む気にはならん

このスレのアンチって些細なことでアンチレス書き込んで恥ずかしくもないのかね
0655名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/10(水) 23:06:04.19ID:cpn274jO
川野優馬の自己実現に付き合わされて金を払わされてる奴よりは恥ずかしくないねぇ
0656名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/10(水) 23:07:18.36ID:4hIXkQLo
魔改造ごっこ大好きボクちゃんなのに自分を飲食業向けに魔改造しないのが不思議
何ならディレクター兼カメラマンに徹すればチャンネル伸びるかも
0657名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/10(水) 23:16:54.30ID:???
お前ら貧乏人だからぶっちゃけ豆買ってないだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0658名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/10(水) 23:25:51.99ID:JrsGi/pX
実際どうなんだろうな
スレ民でも、お父さんたちは自由な金ないから100g200円くらいのコーヒー飲んでそう
0659ハ・マサン
垢版 |
2024/01/10(水) 23:34:51.55ID:cpn274jO
手前味噌だけど「川野優馬の自己実現に付き合わされてる」っていう表現は我ながら上手いと思った。
0661名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/11(木) 00:04:11.27ID:???
正確には「自己実現に付き合わされて金を払わされてる奴」でしょ

前提条件として、「金を払わされてる」というアンチの謎推理が正解してないと成り立たないガバガバ理論
「信者は金を払わされてるんだーームキー」という悲しいアンチの涙がみえる
0662名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/11(木) 00:13:18.37ID:c95IKOoW
>>661
ライトアップで買っちまったのかい？
0663名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/11(木) 00:51:23.66ID:???
苦味猛烈アンチ民　ワイがレビューするYouTuberのお豆

NOUDO サブスク　←浅煎り専門民のワイでもまあまあ飲める面白い味のバランスの中煎り。
粕谷哲　アイスブリュー（店飲み）　←トロトロ。香りの抜け方がすごい。量少なすぎワロタ
暮らしと珈琲　甘みのブラジル　←苦過ぎ。舌の上に2時間くらい残る焙煎臭?がワイには無理だった。歯磨きしても取れない。
ライトアップ　サブスク　←浅煎り。Coffee Collectiveレベル。Tim Wendelboe以下。FUGLEN Tにギリ負け。グリッチには勝ち。AKITOと色々似てる。
Tim Wendelboe サブスク　←圧倒的王者。シゲキックスのような心地よい酸味。最強。毎月1.5kg買う。
0664名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/11(木) 12:17:21.25ID:???
ライトアップたまに飲むけど、collectiveよりはさすがに落ちるってか次元が違うと思ってる
ライトアップは味抜けるの早いし
0665名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/11(木) 12:34:46.13ID:gnD7wp9a
優馬くんの自己実現のために、
優馬くんをライトアップして輝かせるために、
みんなもライトアップコーヒーを飲もう！
0666名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/11(木) 17:36:12.58ID:p3j8w31V
フィロコフィア初めて買ったけどworkaがコレクティブのworkaに近い味の出方で良かった
もう無いけど
0667名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/11(木) 21:12:44.69ID:???
Coffee Collectiveは12月サブスクのゲイシャが不味かったり当たり外れが多いのと当たり豆がほぼないからライトアップと同じだと感じる
Tim Wendelboeは何飲んでも当たり豆すぎて感動
FUGLENは平均点高めで美味しいコーヒーを提供してくれる
0668名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/11(木) 21:25:12.28ID:???
>>663
舌も洗わないと珈琲の後味の悪さは消せないからウェってなるくらい舌の置くまで洗ったほうが良いよ。
つーか「甘めの～」表記で深煎りブラジル出すセンスを疑うわ。
暮らし～の動画見てて馬鹿舌なのかなと思ってたけど予想通りな店のようですね。
嫁さん相手に「全然ちがーう」って勝手にどうぞっ感じかな。店長ファンの人には悪いけどね。
0669名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/11(木) 22:35:59.42ID:7KieMgaH
優馬くんの自己実現のために、
優馬くんをライトアップして輝かせるために、
みんなもライトアップコーヒーを飲もう！
0671名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/12(金) 00:53:30.65ID:LypnytS7
>>627

>>全部1位と最下位を決めるから敵が多い

とゆーより　自分の取り扱い商品を無理矢理一位にする不自然さと
底の浅い厚かましさに　見てる方がうんざりするからでは?

奥さん? のほうは割と常識人に思えるけど　旦那?に引きずられてる感じかな
0673名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/12(金) 12:40:14.19ID:XHm20EC2
優馬くんの自己実現のために、
優馬くんをライトアップして輝かせるために、
今日もみんなでライトアップコーヒーを飲もう！
0676名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/12(金) 17:11:19.39ID:???
クリープって今でも売ってるんだ。知らんかった。
あのコーヒーフレッシュという偽物はコンビニコーヒーで見かけるけどクリープは懐かしいね。
YouTuber評価には1ミリも関係ないスレチだけどマジで懐かしいわ。
どんなに頑張っても市販のコーヒー牛乳にならず全然ちがーう!ポォーンポォーンと無理矢理YouTuberに絡める
0678クラウドファンディングコーヒー
垢版 |
2024/01/12(金) 23:49:59.51ID:eyC2Mw/a
僕はこんな自分になりたいです！僕の自己実現のために投資してください！
投資してくれた見返りはコーヒーです！
よろしくお願いいたします！
0679名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/13(土) 08:50:44.63ID:???
昨日淹れたコーヒーは川野優馬が好きそうな青りんごジュースのようなフレーバーがして美味かった
適当に淹れたからもう二度と同じフレーバーを再現できないけどな
0680名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/13(土) 13:19:10.29ID:rWuUvwqR
子どもはリンゴジュースでも飲んでな
0682名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/13(土) 19:11:05.24ID:???
今日淹れたコーヒーは川野優馬が好きそうなカシスオレンジのフレーバーがして美味しかった
適当に淹れたからもう二度と同じフレーバーを再現できないけどな
0683名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/13(土) 19:24:38.60ID:gKySsNQ1
子どもはオレンジジュースでも飲んでな
0684名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/13(土) 19:51:08.38ID:gKySsNQ1
川野優馬って、もはやYoutube等のSNSが本業だろ。
0686名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/13(土) 21:16:51.97ID:???
このスレ来て1ヶ月弱だけどキチガイ多いしお前ら知識もないしレスつまらんしぶっちゃけゴミすぎる
0687名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/13(土) 21:20:12.36ID:gKySsNQ1
「俺は知識あるんだ！お前らは知識もユーモアもないしつまらん！」ってか。


たしかにユーモラスで笑わせてくれるやん。
0688名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/13(土) 21:22:06.69ID:gKySsNQ1
【ライトアップ大喜利】
ユーモラス：ユーモアがあるさま。おかしみのあるさま。
優馬ラス：〇〇〇


〇〇〇に入る言葉は？
0689名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/14(日) 01:51:53.28ID:CmeJLt2V
暮らしと珈琲のなんかの動画でコマンダンテに対して「この値段なら電動買うほうがいい」みたいなこと言ってて
コメントでコマンダンテの性能をアピールして怒ってる奴いたんだけど視点がそもそも違うんだよね

ある程度までの質が担保できたらもうあとは手間の問題
主婦の視点
いちいち工数かけてコーヒー淹れてられんよ

主婦は3分クッキング見て手早くそこそこうまい料理を作りたがる
一方時間のある男はどこどこの水だのどこどこの塩だのどこどこの肉だの、半日煮込みましただのみたいな料理動画みてｷｬｯｷｬしてる
主婦からしたら「夕飯にそんな時間と手間かけて誰が子供送って洗濯して掃除してお迎え行って風呂入れて寝かしつけするんだよボケが」って話
0690名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/14(日) 01:54:10.75ID:CmeJLt2V
3分クッキングで手早くそこそこうまい料理の作り方紹介してるのに
「どこどこの塩を使わないと〜」って料亭の料理長とその客が反論してる光景をよく見る

味はもうラインこえてんだからあとはほかの要素で選んでるんだよボケ
0691名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/14(日) 02:46:39.32ID:SY6ZRNEl
そういう常識がわからないバカが
お前の長文読めるわけないじゃんｗｗｗｗｗｗｗ
0692名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/14(日) 03:26:04.74ID:Oi2BUMD7
その手の雑事から離れる時間を作り　
ゆっくり丁寧に手挽きして納得できる珈琲を堪能する

そういったニーズへの想像力もなく、
短絡的に「だったら電動買えるじゃん!」
なんてバカ丸出しの得意顔だから問題なんだよ
顧客ニーズ理解できない　ことも理解できてない客商売って、
相当程度アレだと思うぞ
0694名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/14(日) 09:21:30.87ID:Im7J2AGr
さぁ、みんな！
優馬くんがコーヒーで実現したいことのために、
それ即ち優馬くんの自己実現のために、
優馬くんをライトアップして輝かせるために、
今日もみんなでライトアップコーヒーを飲もう！
0696名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/14(日) 11:01:59.66ID:Im7J2AGr
それこそ、浅煎りコーヒーの雄である優馬くんのライトアップコーヒーで買うのが一番でしょう！！

今日もみんなでライトアップコーヒーを飲もう！
0699名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/14(日) 11:17:27.30ID:Utl5LSqq
最近飲んで自分的に気に入ったのは
チャイナ 雲南省 源一原農園 イーストファーメンテーションハニー
LiLo Coffee Roasters

本当に白桃みたいな感じがしてよかった
0703名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/14(日) 11:50:35.84ID:Im7J2AGr
( ´･ω･)⊃旦 ｽｯ ←ライトアップコーヒー
0706名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/14(日) 12:25:00.89ID:Im7J2AGr
僕がコーヒー屋を始めた理由（わけ）…
コーヒー業界のこれから…
僕が農園に行く理由（わけ）…
コーヒーと持続可能性（サスティナビリティ）について…
海外の最新コーヒー事情を日本の君たちにも教えたい…
僕が到達したオススメレシピ…
バリスタになるために必要なこと…
僕がこれからコーヒーでやりたいこと…
ドリップコーヒーの“すべて”を理解してしまった…
僕はバリスタ、毎日こんなお洒落なモーニングルーティンをやってます…
0707名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/14(日) 12:30:18.89ID:Im7J2AGr
コーヒー界の大谷翔平やろマジで。憧れるわ。
0709名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/14(日) 12:34:34.44ID:???
定期的に1人で川野優馬イヂリを繰り返してるが何が面白いのかサッパリだ。
今のところ誹謗中傷には当たらないと思うが見てて気持ちがいいモノでもないし見苦しいだけ。
気に入らなければ見なければいいし動画表示しない設定にでもしたら?
0710名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/14(日) 12:44:02.21ID:Im7J2AGr
>>709
( ´･ω･)⊃旦 ｽｯ ←ライトアップコーヒー
0714名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/14(日) 13:53:03.72ID:???
>>695
好みやおすすめのロースター教えてくれ！なら分かるけど、銘柄(産地)だけ知ってどーすんだ？

リロ高い…レベルなら、通販スレやレギュラーコーヒースレの方がええぞ
0715名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/14(日) 16:18:14.98ID:???
タイムモアXやらエッツィンガーやら手放しで褒めるくせに、コマンダンテには吃るところが臭いんだよな、カリアゲ
0720名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/14(日) 19:32:29.92ID:???
安豆スレなんて論外だけど、リロ高いって時点でそう言う客やろ？ふつーのスペシャルティ100g1000円ちょい、モノによってはそれなり(それでも数千円)…って、ごくごく当たり前の価格帯やん

海外豆は送料の時点で跳ね上がるし、円も弱いしで国内ロースターよりもさらにお高い贅沢品

ちょっと何言ってんのかわかんない
0721名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/14(日) 20:17:16.11ID:???
いやそもそもここYouTuberスレなんでｗ
YouTuberの豆聞くならわかるけど、それ以外聞いて応える奴も合わせて両方キチガイだからｗ
0722名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/14(日) 22:13:06.77ID:???
なんだこの人を傷つける言葉ばかりのスレは

人が嫌がることが大好きなヤンキーに荒らされすぎだろ
0723名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/14(日) 22:51:24.27ID:???
どんな高い豆なんだと思ったら安いもんじゃないか
味がどうか分からんから、畠山サブスクの方がコスパ良さそう
0724名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/14(日) 22:55:15.24ID:???
思った通りだ
送料で割高になる上に畠山サブスクより高くなる
まとめ買いして冷凍でもするのか？味不明な豆大量にストックする勇気はないな
0725名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/14(日) 23:05:43.10ID:Disb3XOW
冷凍豆って冷凍庫から出した瞬間に結露しない？
もしかしてRDT代わりということでOK?
0727名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/15(月) 12:42:40.70ID:V4KuVcsE
優馬くんがなりたい自分になれるように、
優馬くんの自己実現のために、
優馬くんをライトアップして輝かせるために、
今日もみんなで優馬くんのためにライトアップコーヒーを飲もう！
0731名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/15(月) 16:48:10.69ID:???
逆だ
合理的な考え方をできないアマチュアだからこそ、ほぼ無意味な形に手間暇掛けるんだ
0732名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/15(月) 21:48:07.55ID:Q3im1yES
汚ねえのが東京に来てるっぽいなw
0733名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/15(月) 23:10:47.61ID:???
取り出す時に毎回結露するデメリットは
冷凍によるメリットと比べたら些細なものみたいなことを言ってたの誰だったかな
0735名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/16(火) 12:32:53.17ID:XIRxVry3
優馬くんがなりたい自分になれるように、
優馬くんの自己実現のために、
優馬くんをライトアップして輝かせるために、
今日もみんなで優馬くんのためにライトアップコーヒーを飲もう！
0736名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/16(火) 18:20:16.21ID:???
冷凍が一番いい
明らかに劣化が遅くなる。
1杯分ずつ小分けにするのはやってない
大体200gくらいずつ買うから問題ない
0737名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/16(火) 18:31:25.01ID:2Q97nOo+
冷凍時はバルブもテープで塞ぐ方が良いみたいだ
0738名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/17(水) 12:32:57.71ID:DIzM0evG
優馬くんがなりたい自分になれるように、
優馬くんの自己実現のために、
優馬くんをライトアップして輝かせるために、
今日もみんなで優馬くんのためにライトアップコーヒーを飲もう！
みんなで優馬くんを応援しよう！
0739名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/17(水) 13:46:30.19ID:K3OTscD6
川野さんは強いて言えば美術系珈琲ユーチューバーなのかな?
店内空間やカップのデザイン　借景としての公園があって　珈琲の味自体は最後の1ピース見たいな…

工学系もしくは町工場系wのハマさんとは合わない気がするし
通販よか店で飲んだ方が良いと思う

数学ベースの粕谷さんとのコラボとか面白そうだがどうだろう?
0740名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/17(水) 18:16:12.98ID:DIzM0evG
自己実現系コーヒーYouTuberかな
0742名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/17(水) 19:26:19.66ID:???
全国カフェ飲み歩きみたいな事やるなら別だけどネタの幅が無いんだからコーヒーネタ専業なんて無理でしょ
0743名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/17(水) 19:34:22.20ID:EhF3eIUk
川野さんは強いて言えば自己実現系珈琲ユーチューバーかな。
なりたい自分像や憧れのライフスタイル　借景としてのバリスタがあって　珈琲の味自体は“格好いいバリスタの自分”を飾り立てる最後の1ピースに過ぎない、みたいな…
0744名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/17(水) 21:30:03.88ID:K3OTscD6
ww　よく真似したね、

でもそれやってて楽しいのか?
0745名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/17(水) 22:48:00.33ID:Jtb+NRZS
ボクちゃんがミルの掃除はエアーダスター使うと良いよ！
みたいな無知な動画上がってるけど良い子やZ世代のオバカな子も真似しちゃダメよ！
https://youtube.com/shorts/-y2sypor3MI?si=oELZZ87EUcoDQ4bt
0746名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/17(水) 23:02:49.86ID:???
エアダスターであたり一面に吹き飛ばしててワロタ
あとブラシで掃除するの、あれじゃミルの中に粉どんどん押し込むと思うんだけど
普通逆側にしてそのまま粉がゴミ箱なりに落ちていくようにしないか？
0747名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/18(木) 12:22:34.32ID:t7100qKH
半身アップに耐えると思ってるのが何とも
半分は眼鏡屋のせいかもだけど
0748名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/18(木) 12:33:36.26ID:9uiDDt/m
優馬くんがなりたい自分になれるように、
優馬くんの自己実現のために、
優馬くんをライトアップして輝かせるために、
今日もみんなで優馬くんのためにライトアップコーヒーを飲もう！
みんなで優馬くんを応援しよう！
僕らが買うのはコーヒーじゃない、優馬くんというブランドそのものだ！
0749名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/18(木) 12:33:37.73ID:9uiDDt/m
優馬くんがなりたい自分になれるように、
優馬くんの自己実現のために、
優馬くんをライトアップして輝かせるために、
今日もみんなで優馬くんのためにライトアップコーヒーを飲もう！
みんなで優馬くんを応援しよう！
僕らが買うのはコーヒーじゃない、優馬くんというブランドそのものだ！
0750名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/18(木) 12:45:21.64ID:???
毎日毎日優馬くんって、優馬くんが大好きで仕方ないんやなw

元リクで今や22kg釜回せるところまで成長
postcoffeeの企画モノでも粕谷や畠山と並んで扱われる存在に

そりゃ〜恋焦がれる憧れの存在だよねw
0751名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/18(木) 16:13:10.56ID:9uiDDt/m
優馬くんはホンマ、商売上手やわ〜！
0753名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/18(木) 19:13:55.15ID:838iREKT
>>752
メンズナックル的な面白さがあんねんな、優馬くんってさ。
0754名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/18(木) 21:54:23.66ID:S6LCKlTF
レモンティーのような柑橘系の香り
↓
だったらレモンティー飲むんだが？ｗ
0756名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/19(金) 12:39:54.30ID:0Sr9kpJU
コーヒーなんて自分をオシャレに見せて金を稼ぐための道具でしかない。
自分をオシャレに演出できて、金を稼げるなら、コーヒーじゃなくても良かった。
0758名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/19(金) 13:58:21.89ID:???
以前はファイヤーキングジェダイヴィンテージの各種揃えるのに一所懸命だったのにカフィクトの影響でアラビアルスカヴィンテージの大小のC&Sやエッグカップまで揃えてしまった
どっちもケメックス繋がりではあるけど
次はグスタフスベリのどれかに行きそう
カフィクトのコーヒーアレンジは参考になるな
コーヒーに浮かべたマシュマロをバーナーで燃やすのとかは笑ったけど
それにしてもカフィクトの後追い動画増えたな
コーヒーよりもキッチンツール系や料理系だけど使うBGMまで似てる
対抗心あからさまな人もいて面白い
0761名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/19(金) 18:20:22.25ID:Xpz95ETM
ひつじさん当てこすった説も　w
0762名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/20(土) 10:00:31.90ID:O/qvtP9Q
コーヒーで稼ぐのなんて簡単。
自分の経歴にドラマチックなストーリーを付与して、広告に金をかければ、後は勝手に“コーヒー通”ぶりたい奴らが集まって金を落としてく。
大事なのはとにかくYouTubeとかで発信を続けて、自分というブランドを確立すること。
味なんて適当にそれっぽいこと言ってればいいよ。どうせ味覚や嗅覚なんて、言ったもん勝ちなんだから。
0765名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/20(土) 16:31:00.90ID:vkho1A7m
暮らしのベトナム、興味本位で買ってみたら結構美味い。
フレーバーノート見ようと通販サイト見たら、一切記述ない。
「ボクがSCAJ2023で一番美味しかったコーヒーです！」しかない。
わざわざ動画見ても「ボディが、甘みがー」くらいしか言ってなくて、
コーヒーの味を言語化せず、雰囲気だけで売ってるのが良くわかった。
ここってもしかしてオーナー含めて、コーヒー系の資格持ちいないのか？
浸漬って言ってグレイカノ使ったり、まじでわけわからん。
0766名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/20(土) 17:11:05.56ID:O/qvtP9Q
挽き目と注ぎで個性を最大に引き出すドリップ（月兎印のケトルでドボボボボボ）


ギャグかよ。
0767名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/20(土) 17:12:10.17ID:O/qvtP9Q
コーヒー系の資格ねぇ・・・。

正直、資格なんて箔をつけるためだけのもんやろ。
国家資格以外の民間資格は信用しないね。
0769名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/20(土) 19:32:31.39ID:+k1uZp4K
>>766
ドボドボが悪いみたいな思考なの？
”浅い”なぁ…

とりあえず君レベルだと
ドボドボ　ふつう　ちょろちょろ　をその他のいろんな変数変えてそれぞれ3000ドリップぐらいしてから意見してよ

俺や優馬のステージでコーヒーを語りたいのならね
0770名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/20(土) 19:41:11.52ID:3TDDY+FD
小便の話？？
0771名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/20(土) 20:26:23.04ID:mRLVzNby
暮らしは良くも悪くもスペシャルティ以前の日本の珈琲
地方だからそのやや深い焙煎が残ったみたいな
古風な良さを淡々とつなげば良いのに、

焦ってるのか商売上か無理に今風を装って捻じ曲げるから
全体が破綻する感じ　

その点は同じスペシャルティ以前でも岩崎さんのが洗練されてる
粕谷さんを位打ちしていずみさんにぶつけるとか、ホントたち悪い(誉め言葉)ww

立ち位置珈琲ジャーナリストって　狡猾いよなぁ
0772名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/20(土) 20:34:52.28ID:???
>>768
マグに落としちゃだめなの？
サーバーなんて自分が飲むために淹れるだけなら必要ないでしょ
持ってるけどさ
0776名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/20(土) 21:52:11.22ID:3TDDY+FD
所作の一つ一つが“雑”なんだよな。
0777名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/20(土) 22:11:00.26ID:3TDDY+FD
雑な人が雑に淹れたコーヒー
0779名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/21(日) 12:06:34.06ID:???
久しぶりにカズマックスの動画(生配信アーカイブ)見たけど自慢の撮影部屋に所狭しとフィギュアとか並んでて悲惨なことになってるんだな
アニメチャンネルってやつもサムネだけで見る気失せるしどうしてこうなった
いたたまれなくなってそっ閉じしたわ
0783名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/22(月) 11:58:14.67ID:???
>>779
知識もロクにない1消費者がコーヒー云々語って突っ込まれるよりアニメ見てるとこ撮ってるだけで良いんだからあぁもなるでしょ
0784名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/22(月) 12:37:32.82ID:JMhksUvL
今日も究極の浅煎りコーヒーを淹れますかな！（ドボボボボボッ！
0788名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/22(月) 18:37:48.22ID:IR2sp2GV
>>785
商売上手だよね。
0789名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/22(月) 23:32:04.94ID:IR2sp2GV
これで、動画で使うケトルが別のものに変わったら面白いのにな。
0792名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/23(火) 12:42:43.11ID:iFgRoPge
金で買った経験や雰囲気だけじゃあ、そりゃあ、いつかバレるよ。
0793名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/23(火) 12:43:21.02ID:iFgRoPge
ニセモノだってね。
0795名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/23(火) 18:49:42.67ID:JrNzyq3/
バリスタのモーニングルーティン

おしっこジョボボボボボ！

う〜ん、レモンティーのような華やかな香り！
0796名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/23(火) 21:18:27.03ID:JrNzyq3/
「すごいバリスタと思われるためには何をしたらいいか」を逆算して、計算して行動してる感じがするんだよね
0797名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/23(火) 21:40:08.47ID:vwCuuhD6
＞レモンティーのような華やかな香り

これいつも思うんだけど
〇〇のようなって例えないといけない時点で主従関係の従なんだよね
主役にはなれないというか

〇〇のコーヒーみたいにって他のジャンルで例えられるようになってはじめてコーヒーがtier1になれる
そのために俺や優馬が頑張ってるんだから足引っ張るなよ
0799名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/24(水) 03:58:44.06ID:94teWaEs
自由ヶ丘のの十一房の店主が雑談が
多くドリップが雑だと指摘されたら
コーヒーの味は豆で決まるんだよと
開き直っていた
0801名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/24(水) 12:39:41.37ID:4vl3yF7h
マルゾッコ使ってたら玄人感が出そうだからマルゾッコ！

プロバット使ってたら玄人感が出そうだからプロバット！

海外の農場視察に行ってたら（略
0802名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/25(木) 12:41:15.07ID:nlMDGquB
プライベートでは、ヴィトンやプラダを身につけ、車はBMWとか乗ってそう。
0805名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/26(金) 19:00:16.37ID:jhvjkppw
“浅い”よね…
0806名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/26(金) 22:56:52.99ID:7JAasHb/
カフィクトが普段の70mmじゃなくて85mmのアラビアルスカ使ってる動画ってどれだっけ？
0807名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/27(土) 15:00:25.87ID:Wze27bYO
なんでコーヒーYouTuberたちは、ハマコーヒーの焙煎機を使ってあげないの。
ひつじくらいやろ、使ってるの。

いいものなんだから、使えばいいのに。
0809名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/27(土) 17:04:14.51ID:l2o5jbSV
抽出の部分はあらゆる条件いじって検証した連中はいるんだろうけど
焙煎機をありとあらゆる条件で検証した人はいないだろうな
そんな連中がコーヒーを語ってる現状
0811名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/27(土) 17:55:51.32ID:YyEmRvcH
LBO山下がハマの1キロ使ってるぞ
ひつじ珈琲は12キロ買うかもって話しかまだしてないでしょ
0814名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/27(土) 19:31:14.46ID:???
焙煎機をあらゆる環境で試さないとコーヒーを語っちゃ駄目なのかｗ
焙煎経験がないバリスタも多いだろうに
>>809は扱った経験があるんだろう。
極寒の北極から灼熱の砂漠まで焙煎機を回しコーヒーを淹れて来たんだろう。
こんな所で実績あるYouTuberを批評してないで是非に誰も経験したことがない世界を動画にしてくれ。
0816名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/27(土) 20:16:39.81ID:Wze27bYO
「○○買いました！」

一年後

「○○一年使ってまた感想動画です！」



どんだけ動画を上げ続けて存在感を高めたいねん…。
0817名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/27(土) 20:17:18.63ID:Wze27bYO
「使ってまた」→「使ってみた」
0818名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/28(日) 07:25:44.10ID:YHQ2Tw0U
知ってる人に教えて欲しいのですけど、海外で仕入れて来た豆を即日店舗で提供とか出来るのですか？
0819名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/28(日) 08:31:55.70ID:hvaXQ2Y3
動画投稿の目的が、
「僕のこと忘れないでね」っていうリマインド目的と、
「僕のこと覚えてね」っていう自己顕示欲を満たす目的だけになってて、
肝心の「コーヒーについて有益な情報を伝えたい」ってのが手段になってるのが、

“彼”なんだよな
0820名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/28(日) 09:15:20.34ID:tPjFW+A8
最近はディープ27で淹れることが多いけど誰の動画が1番参考になりますかね？
0821名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/28(日) 09:23:47.49ID:hvaXQ2Y3
飛鳥きららの動画かな
0825名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/28(日) 10:58:44.52ID:???
>>36
ケンケンは登録してるが検証のデータ取りが１回だけだから検証やデータとして信頼性あるんか？おもう
データなら最低でも10回は取ってからデータて言って欲しいわ

んでもたかが素人が10回も全く同じで取れるとは思わないし、そこまで望むのもな、とも思うわ

あくまでそういう傾向、として見ると有益だな

きちんと字幕してくれるのも他のコーヒー系YouTuberには無い特徴で頑張って欲しいわ
0826名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/28(日) 11:08:14.14ID:???
その点、こまめ家はJHDCセンサリージャッジやるってことで、データ収集と味が繋がってるって評価していいのかな
0829名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/29(月) 00:14:54.50ID:1utF9aZm
>>815
フレーバーなんて二桁再生もザラな昭和のオワコン状態
それにのっかる帰山人も過去の人状態だろ
ネットにおける現状として
その一方でケンケンみたいに100万再生の動画もあるのは粕谷も畠山も
やっつけ仕事でyoutube取りあえずみたいな感じで、下手すると影響力が無くなる
まあそんな事は無いとは思うがグローバルな視点で見ると侮れないよ
羊研は研究的な観点からコーヒーに取り組まないからダメ
金の臭いをひたすら探し続ける暮らしはゲスだが商人としては素晴らしいー
金になるなら嫁をも商材として活用するのは商人の鏡
子供の教育的にはどうなのかは知らん
オークションロット至上主義のパナ氏に金の臭いを嗅ぎつけてコラボなんだけど
方向性としては真逆、真逆同士が昇華すれば朴ちゃん昇天しちゃうかな？
0830名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/29(月) 11:56:59.08ID:LBZ6PmWx
nifオープニングのカメラ目線笑顔が無理
0831名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/29(月) 12:46:09.93ID:DLrqhSUA
優馬くんって、顔も雰囲気も、鍵山優真に似てるよな
0832名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/29(月) 15:13:45.56ID:reevsq9f
>>830
あのHDRどうにかならないの？
眩しすぎて一切動画見る気しないのだが、、、
0835名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/30(火) 23:35:54.39ID:???
自分の使ってるカップに意識高く持ってる人は美味しく飲んでるだなぁと好感持てる
味の分析と淹れる技術一辺倒な人と道具オタクは勝手にやってろって感じ
岡山の人は貧乏くさい
0837名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/01/31(水) 01:42:33.81ID:???
泰三のように温度を下げてワイングラスで飲むのと普通に飲むコーヒーは別物。
マグで飲むコーヒーと通常サイズのカップで飲む味わいは別だと感じると思う。
唇に当るカップの厚さで第一印象は違うから動画を見てて思うところはあるね。
コーヒーに対する求めてる味わいが違うんだな～と思いながら見てるわ。
0841名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/31(水) 16:09:51.02ID:???
暮らしのｘで、　使い倒しましたけど正直50,000円オーバーのハイエンドより性能　って言い回しで相変わらずだなと。
0843名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/31(水) 17:22:17.07ID:???
見に行ったらミュートしてたw
ちょっと読んだら、なつみ店長不足の皆様〜とか相変わらずキモいな
0844名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/01/31(水) 17:37:55.28ID:???
コマンダンテ毎回引き合いに出してきて下げようとしてくるのがもはやお約束
安いとかお買い得とかヨイショしてるコメントも染まってる感がある
0845名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/02/01(木) 00:27:35.39ID:IFE/LR9a
入れ物で味変わるのはガチ
これ意外と知らない人多い
一番分かりやすいのはちゃんとしたバーに行って同じバーテンダーに同じカクテル作ってもらって入れ物だけ変えてもらうこと
素人でもわかるレベルで味が変わる
0846名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/02/01(木) 00:36:16.34ID:???
コーヒーとドーナツは良い組み合わせだと思うが、
ミスドのコーヒーカップは分厚いよな。
あれも理由があって、分厚いカップに入れて出してるわけだ。
0847名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/02/01(木) 01:12:14.79ID:???
2024/2/2(金) 1:26〜1:56 テレビ朝日
謎解き戦士！ガリベンガーＶ　【奥深いコーヒーの謎を解明せよ！ＳＰ】

小峠教官も愛飲！コーヒーの奥深さや美味しい飲み方を徹底解明！
淹れ方で味がガラッと変わる！？「コーヒーを愛しすぎた男」が勧める
小峠教官にぴったりなコーヒーとは？

【教官】小峠英二（バイきんぐ）
【特別講師】岩崎泰三（コーヒージャーナリスト）
0848名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/02/01(木) 07:46:03.78ID:???
>>845
HARIO(ハリオ)耐熱フレーバーグラス
ワイングラスみたいなのね、あと耐熱の薄口ウイスキ、お金がある人はKRUVE　EQの2種類これが一番重宝する
0849名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/01(木) 08:10:04.30ID:???
随分昔に星野コーヒーでコーヒー頼んだらカップのフチが厚すぎて飲みにくいなんてもんじゃなくって味わう以前の問題だった思い出。
ハリオのフレーバーは使ってるけどあれは良い。薄口ウイスキーのは知らなくて見てきたけどキントーのやつに似てるね、実際あちこち違うんだろうけど。　
0851名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/02/01(木) 12:33:24.28ID:Qaij9Mxu
>>845
君、人からよく「鼻につく」って言われない？？
0852名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/02/01(木) 12:34:22.47ID:Qaij9Mxu
川野優馬の笑顔ってぎこちないよな。
どこか怯えてる風な笑顔だ。
0854名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/02/01(木) 12:46:06.85ID:Qaij9Mxu
>>853
だいたいは川野優馬の話の途中で沸いてくるよね
0859名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/02/02(金) 12:42:03.10ID:64F3jP04
コーヒーを愛し過ぎたとか、愛され過ぎたとか、言ってて恥ずかしくならないんだろうか。
0860名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/02/02(金) 14:13:47.91ID:GqBQ5Jhq
そういう芸風だから
0861名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/02/02(金) 16:56:45.33ID:???
というかそうやって気にしてる時点で
配信者の目論見通りだよねｗ　きっちり印象付けられてる
0864名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/03(土) 13:35:22.42ID:qT0mcRUB
すまん、何が面白いのか説明してくれ。
>>859のレスの言葉遣いがおかしいって話？
0865名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/03(土) 17:49:47.15ID:q7PNvNeB
コーヒーを愛し過ぎた男
コーヒーに愛され過ぎた男

ぜんぜーん違〜う♡

それぞれ特定のユーチューバーの顔が浮かんで初めて笑える
特に3つ目が重要
0867名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/03(土) 19:47:13.64ID:2GvA6osr
ドトールのブレンドから、バニラアイス・リンゴ・チョコレートを感じられるのはある意味凄いな。
0868名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/02/03(土) 21:25:21.46ID:2KePvRlp
言ったもん勝ちやから、ある意味言い放題やろ
0869名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/03(土) 22:32:49.33ID:q7PNvNeB
ウイスキーでも似たような光景みたな
〇〇のような　の〇〇がどんどん出てくる
訓練するといろんな〇〇を感じれるようになるらしいが
単に　うまい　まずい　ふつう　でいいんじゃね？って思うんだろ君らは

俺やゆうまとはステージが違うから決してそれを否定はしない
ただ、俺やゆうまのステージに来れていないってことを自覚して批判はするなよ
0870名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/03(土) 22:54:12.76ID:2KePvRlp
「単に　うまい　まずい　ふつう　でいいんじゃね？って思うんだろ君らは 」

一方的に決めつけて話されても…　って感じ。
0873名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/04(日) 13:30:27.96ID:2PAPI4J2
粕谷さん、荒ぶってますね。店員が技術的な事で何か言われたのか。でも、店舗構えている時点で客は選べないよね。
0874名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/04(日) 13:50:18.70ID:???
>>873
その場に粕屋が居たならともかく
聞き伝てならどっちが正しいか分からだろう？トラブル時に自己弁護するタイプもいるし、実際にその所作自体を否定しているのか、店員の客を舐め腐った態度を含めての発言だったり、はたまた、ただのクレーマーだったりもする訳で店側に非が無ければ丁寧に今後の出入りをお断りすれば良いし、接客業である以上、上手にいなすのも肝心かと、Twitterでギャーギャー言うもんじゃないんだよね
0878名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/04(日) 15:56:49.90ID:a+Nmp6LB
>>873
シャポーの方は改札近くにあるせいか、変な客に遭遇することはある。
ギラギラした眼で男バリスタ見て、自分の口つけたコーヒー飲ませてる女客とか。
ただ、「スタッフは家族だ」っていうなら、もうちょっとスタッフ見てやれよとは思う。
客席でPC操作しているスタッフに客用パッケージの豆を投げて渡したり等
他店では見かけない悪目立ちする言動を店員側にも見かける。
同世代の似た者同士にしか通用しないコミュニケーション方法で客に接しちゃう感じ。

「世界一のバリスタ、粕谷哲の店！」って看板出しておきながら実際には
世界一のバリスタ（ではなくブリュワーズ）粕谷哲（の弟子たち）の店！でしょ。
なんと粕谷哲がX月Y日は店でバリスタします！ってわざわざ告知するって
自分の店でサーブすることがレアイベントなの？
実際にやってるのは豆の仕入れと毎週月曜味見してまーす、くらい？
0879名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/04(日) 16:30:27.03ID:???
粕谷、焙煎に手を出し始めてなかったか？
畠山みたいに全ての豆を自分で焼いてますではなさそうにも見えるけど

それでも自分のコーヒー不味いと言われるのを認めるなら大人だろ
フグレンの奴なんか不味いって言う客の方がおかしいってスタンスだし
0880名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/04(日) 17:33:34.30ID:???
焙煎メインのスタッフは居るけど案件やテストでちょっとやってみるくらいの事は普段からやってるんじゃないの
0881名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/04(日) 18:16:29.69ID:???
案件やテストローストはやってんじゃないかな。
この間、粕谷焙煎のトモダチを上客向けに限定販売してた。
0882名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/04(日) 18:32:20.29ID:???
粕谷焙煎を売りにできるほど腕あるのかな？
焙煎しだしてからさほど年月経ってないだろ
生産者でも焙煎師でもないって自称してた時からレベル上がってるのか？
0883名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/04(日) 21:12:25.92ID:l8pVLYl0
おい！花房！
0884名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/04(日) 23:05:44.42ID:???
コーチングで世界飛び回ってるのに店舗まで密にカバーするのは難しいでしょ
自分で焙煎してないにしろ豆ごとに焙煎のチェックとテイスティングはしてるんだから
本人ほお墨付きのコーヒーということには変わりないかと
0885名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/04(日) 23:27:29.05ID:a+Nmp6LB
コーチングで世界中飛び回ってるのに、自分の店のスタッフにはコーチングしないの？家族なのに？
0886名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/02/04(日) 23:31:27.68ID:sPwnQg2y
粕谷正論じゃん
ラーメン屋で茹でかたやスープの配合に口出すのおかしいだろ
うまいまずい判断して合わないと思ったら行かなければいいだけ
0890名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/02/05(月) 01:47:11.91ID:???
うちはこの味が良いって出してるものにこうあるべきだこうじゃなきゃ駄目だとか余計なお世話にも程があるよな
0891名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/02/05(月) 03:53:54.26ID:???
あそこのお店行ったことあるけど、商品決めて手に持って待ってるのに常連ぽい人と話し込んでて全然会計してくれなかったり、注文忘れられてて何回も確認されたり、店員の私語の内容がひどかったり、掃除が行き届いてなかったりで技術以前の問題が多くて通わなくなった
0893名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/02/05(月) 08:39:59.81ID:0vj9+grH
とにかく目立ちたくて胡散臭い理論や抽象的な表現並べてるコーヒーYouTuberの店で買うより、近所の豆屋で買った方が安心だ
0894名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 08:51:08.36ID:???
デセールやガトーやドルチェとのマリアージュに言及してるコーヒーチューバーって誰かいる？
0895名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 09:36:29.20ID:???
先日上がった動画で抽出落としきりと途中で外すのどっちがいい？浅煎り編っての見たんだけど
ドリッパーの縁すれすれまでお湯注ぐもんなの？そういうやりかたもあるの？横からリブ伝って落ちるだけじゃないの？ってモヤッとした。
コーヒー事詳しくないけどさ。飲んて美味しかったらそれでOKだけど動画で見てるだけだから理解が追いつかなかった。
0896名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 10:02:46.02ID:???
>>891
接客業として未熟なのよ
ゆとり世代やZ世代の仲間内の馴れ合いのコミュじゃ無いんだし
店構えるっていうのはそういう事
客を選びたいなら会員制にでもすれば良いわけだし
0897名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 10:22:17.31ID:???
>>895
昔ながらの中〜深煎りで、ドーム作りや点滴抽出だと御法度だけど、浅煎り勢の多くはフチのほうまで普通に使う
0899名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 10:37:46.33ID:SV7VD6lB
味に付いて言われるのは構わないけど、店員の技術に付いて言われるのは我慢ならない。う〜ん、分からない。
技術に問題あるから美味しく無かった、のでは？
0900名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 11:00:26.30ID:???
何言われたか知らんけど昔ながらのドーム云々やチョロチョロの人が初めて4:6見てナニソレ知らないふざけんなってキレたとかじゃないの？
0901名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 11:48:08.17ID:???
ドームや点滴って、もしかして豆少なくして湯をしっかりかければ同じ味になる？
あれ湯に接触しない豆確保しておくやり方だよな？
0902名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/02/05(月) 12:34:29.88ID:gya+fqoG
ツイでお気持ち表明するとみんなヨシヨシしてくれるから気持ちいいんだろうな
広末で有名なあのシェフとかもヨシヨシしてくれてるぞ
一方わいはあんなもんにいいねしてる自分のフォロワーはブロ解しといたぞ
0903名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/02/05(月) 12:54:21.34ID:???
客（50歳代男）「コーヒー、ブラックで」

粕谷スタッフ「かしこまりました」
スタッフ「ごゆっくり」とコーヒーを届ける

50代男「何だこれ！甘っ、パイナップルジュースじゃねえか！」
50代男「俺はブラックを頼んだんだよ！」

スタッフ「これはライトローストのシングルオリジンでございまして、フルーティーなフレーバーのコーヒーでございます」

50代男「何言ってるかわかんねぇ！日本語で喋れ！」
50代男「俺は昔の喫茶店の苦味ばしったコーヒーが飲みてぇんだよ！」

こんな感じだろ
0905名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 12:58:06.82ID:???
このスレにもいるじゃん
フルーティーなコーヒー飲むくらいならフルーツジュースを飲むってヤツがさ
0906名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 13:22:21.27ID:gya+fqoG
深煎りの膨らむ豆をネルでじっくり至上主義みたいなおっさんが間違えて入ってしまったパターンは想像したな
0907名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 13:42:15.15ID:???
ドームを維持せずに、毎回落としきりで美味しく淹れられるってのが4:6メソッドの革新的な考え方の１つだと思うから、それがゆるせない人はいそうだよね
0909名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 14:42:21.35ID:???
色々試して自分が一番美味いと思うやり方が正解だろ
自分のやり方が至上と思ってる人々のエゴがぶつかり合うのは理解できるが
0910名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 14:51:59.12ID:bkDxdKFp
フルーツジュースの様なコーヒー飲んでみたい
0913名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 16:40:47.91ID:+x28Kio+
ゲイシャとか雲南飲むなら、紅茶で良くねって思ってる
0918名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 18:18:52.05ID:gya+fqoG
なんて言われたから聞いてみたいね
0919名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 19:02:06.68ID:Ne2colmt
最後まで落としきると雑味が出てまずくなるとか、湯の注ぎ方がじゃーっと入れすぎだろ、もっとゆっくり
いれないと十分な抽出ができないだろうとかそんな感じか？？？
0921名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 19:28:18.20ID:gya+fqoG
落とし切りにケチつけたって、まさか、、、
その時期アジア旅行から成田経由で帰って来た人いましたね
0923名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 19:49:24.86ID:???
現代の知識が無いからジジイは落とし切りにケチつけるよな
後、ドームを維持しなきゃダメだとかさ(笑)
0926名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 20:57:40.04ID:???
もしかしたら、流行りの浅煎りだね」みたいなこと言って、一口飲んで「全然焼けてねーや」ってセリフ残してそのままカップ置いて立ち去ったとかジャネ？
0928名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 21:06:52.49ID:SV7VD6lB
粕谷さん、説明ポストしてるな。客がスタッフにDMしたのが発端？もう少し懐の深さを見せれば良かったのに。
0930名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/02/05(月) 21:08:30.66ID:Ne2colmt
案外ちゃらいにいちゃんが、あまりにも適当にコーヒーいれたんで、コーヒー淹れる技術も持ち合わせてないんかいと怒ったのかも。

なんせ世界チャンピョンのコーヒー飲みに来てるんだからね。
0932名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 21:16:25.16ID:???
>>927
まあ最初から難癖つけるクレーマーは別として、ほとんどお客様は不快な思いをしても黙ってるのが大多数。
だから常に店内にいるお客様の挙動などに配慮する必要がある。普通の方ならよっぽどの事が無ければ直接言ったりしないから。話し変わるけど自分の仕事の顧客にも社長か店にいる時といないと時で全く態度の変わる社員が居たりする。当然他の社員の入れ替わりが激しいが社長から信頼されてたりもする。この辺は経営者として資質であったり方針や考え方もあるので、正直お好きにどうぞとしか言えんけどね
0933名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 21:31:06.57ID:???
川野優馬ばりに大胆にドリップしているのを目の当たりにして、適当に淹れていると勘違いして激昂したとかかも
本当は大胆に注湯することによって撹拌されて浅煎り豆の抽出効率をあげているのにな
0935名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 21:54:19.34ID:???
誰がいいねしたとか見ていくと面白いね
エアリプで非難してる奴にいいねしてる同業とかいると仲悪いんだとか思っちゃうw
0936名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 22:25:34.37ID:7cwehaJb
寿司屋入って光物と卵頼むように
バー入ってジントニックを頼むように

初見のコーヒー屋で店のコンセプトとか”腕”を見るために通が頼む頼み方ってなんかある？
あとNGな頼み方もあったら聞きたい（バーで言うと初見で店入るなりマティーニ頼むみたいな）
0937名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 22:28:00.60ID:???
客が批判的なことをポストしてたら店のアカウントからコンタクトあって、指摘したら泣いちゃったピエン、オーナー怒りが有頂天でその客だけに言えば良いことを、わざわざ多数の目につくようポストしたっぽいけどな。幼稚だね。
0940名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 22:46:26.40ID:OVYm/Niy
>>939
まじこれはわかりやすい。
ただ、自分の舌が味に慣れて凡庸に感じてしまう場合もあるから、ある意味自分も試されている。
0941名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 22:50:28.19ID:???
>>937
だから実店舗での商売は大抵の事は上手にいなせば、九分九厘解決する。
動画撮って炎上狙いみたいな奴は法務対応するだけ。だからと言って上から目線でお前ら何も知らんやろ的な立ち位置で接すれば、何れ淘汰されるだけの話しよSNSで賛同者増やしてもどうにもならん問題
0943名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/05(月) 22:57:35.38ID:???
あともし落ち度があるなら、誤魔化さないで時系列でちゃんと説明して謝罪しないと、お客様に失礼極まりないだろ。本人が感情的に勝手に呟いただけの話しじゃないしSNSやyoutubeで今後も発信続けたいなら人として
0944名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/06(火) 00:39:20.67ID:???
客の悪口言うのは飲食あるあるだろうけど、事実確認せずにオーナーがSNSでキレたのはお店全体のイメージさげちゃったね稚拙
0945名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/06(火) 08:02:04.39ID:fkyA9237
今回の粕谷さんの件。最初のポストも釈明ポストも「素晴らしい経営者です」「今後に活かすの素晴らしい」とか多くてちょっと気持ち悪い。最初のポストに違和感感じた自分が変なのか。
0946名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/06(火) 08:20:53.29ID:???
客は店名伏せたツイートしてたのに、わざわざエゴサで見つけて、店員が勝手に傷ついて、オーナーがスタッフ傷ついた！店くんな！って公開で圧かけて客の垢消しまで追い込むの、メンヘラすぎるだろ。。。
傷つけてんのどっちだよ。
0949名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/06(火) 10:14:38.06ID:I2O2fivA
>>946
かなり幼稚だよねー。前々から感じてはいたけど。
0951名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/06(火) 12:12:20.09ID:???
>>950
普通に数年間つぶやいてる垢だね。フカイリガーじゃなくて、浅煎りも楽しんでる人。
店のことも基本ポジティブなことしかツイートしてない。
該当のツイートは特定の豆で酸に気になるところがあって、ネガティブな酸ではないか？程度の攻撃的とは言えないもの。ツイート見る限りは普通の客の範囲で感想言ってる。
直接店でどういうやり取りしたかはわからんが。
0952名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/06(火) 12:18:55.54ID:MdY2CNhW
タマホームかよ
0956名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/06(火) 16:16:14.07ID:???
ちょっとコーヒー淹れるの上手いだけのオッサンに何人格者的なの求めてんだよ
指差して嗤ってりゃ善いんだよ
0958名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/06(火) 17:21:22.07ID:z+phHoRs
>>951
どのアカウント？
最新で削除しましたって返信してる人かな？

めっちゃかわいそう
0959名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/06(火) 17:24:49.91ID:???
>>951
ヒントでそのやりとり思い出したわ
店名出してないしほんとぼやきって感じだった
これおのずと誰が文句言ったかわかっちゃうよね？
0960名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/06(火) 17:49:18.96ID:???
>>951
これって技術の問題じゃなくて味の感想じゃね？
それともフグレンみたいに技術の問題でネガティブな酸が出てるの自覚してるのか？
0962名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/06(火) 19:01:26.20ID:???
学生時代にベンチャー起ち上げて本来の社会人経験が希薄な人にありがちな言動だね。
知能指数も高く勉強もできてオリジナリティ溢れる思考は出来るんだけど要が無いというか。
どの世界でも世界一になる人はパンピーとは見えてる世界が違うから。
0964名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/06(火) 19:59:24.39ID:+ivZ/9dj
>>962
川野とごっちゃになってね？
0966名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/06(火) 20:38:51.85ID:???
あーコンサルならあの全く自分たちは悪くないけど改善はしていきますよみたいなポーズの文章納得
0967名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/06(火) 21:38:19.83ID:2hycbWUO
苦いコーヒーが苦手だった人間がバリスタやってる時点で信用に値しないね、個人的には。
0968名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/06(火) 21:42:23.63ID:z+phHoRs
浅煎りブームって何なの？
浅煎りなんてコーヒーじゃないだろw

背伸びして浅煎りのフルーティー(笑)飲んでるなら、紅茶でも飲んでろw
0972名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/06(火) 22:22:50.14ID:???
お金払って見合ったものでてこなかったら気分悪いよな
言わないで笑顔でさっていくお客さんと、店のために言ってくれる人と
前も言ったが、お客さんのレベルは本当にここ数年で上がってる
お客さんを素人と舐めちゃいけない
飲んだり食べたりすることにかけてはプロの人多い
作るプロじゃないだけで
ごちゃごちゃ言っても結局出されたものなんだよな
金だして飲んでるのはお客さんだから
本質がどこか。ズレてる。
一方的な意見は好きじゃない。

私はこっち派
0973名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/06(火) 22:31:01.19ID:E+2VNRLK
100g\5,000超える豆で焙煎失敗してたら、一言くらい言いたくなるわな。
0974名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/06(火) 22:39:09.72ID:???
販売前に味確かめてないのかな
あそこだけじゃないけど過剰に価格上げてるとこはあんまり信用できない
回転悪いけど廃棄してないのか買って帰ったら焙煎日から1ヶ月以上たってるやつあった
0975名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/06(火) 22:54:55.07ID:???
今日ハイブリッドメソッドで淹れたコーヒーはマスカットのようなフレーバーがして美味かった
0979名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/07(水) 02:25:00.25ID:???
暮らしが偉そうに例の件について語ってて草
高級豆扱ってる人たちなんであの人と絡むんだろ
0984名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/07(水) 08:41:08.99ID:wqCSJAfQ
>>981
苦い珈琲苦手なんだね藁
おこちゃまでちゅねぇ藁藁

フルーティー笑笑藁
0985名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/07(水) 08:57:27.57ID:YMWTymtK
常連が300g 18,000円の失敗しかない鬱袋を買って、店名伏せて味が変かも？ってコメントしたら
店側スタッフのスタッフ間コミュ不足で内部自傷しあって、挙げ句オーナーが公開で客にブチギレかます。
失敗してるの全部店側なのに「社内フロー改善のきっかけになりました。感謝です。」で逃げるだけ。
今年の「一番のお友達」は味落ちてて、超割高なタミルタデッセでしかなかったし、改善は必要だと思うよ。
0986名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/07(水) 09:07:52.59ID:z0pS8ZtO
>>985
これが今回の経緯？ポストにあった「味の事ならともかく、技術的な事で」みたいな話しは虚偽？
0989名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/07(水) 09:23:03.48ID:wqCSJAfQ
>>987
フルーティしか飲めないフルーティーちゃん😹藁藁藁
0994名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
垢版 |
2024/02/07(水) 11:15:19.86ID:3Mz+eSxB
コーヒー系YouTuberってナルシストな人多いな
0995名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/02/07(水) 11:16:44.19ID:8RA99dlR
>>985
店名伏せてのポストなのにエゴサして騒ぎ出したも追加で
0996名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
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2024/02/07(水) 11:19:23.33ID:3Mz+eSxB
コーヒー系YouTuberってナルシストな人多いな
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