ドーナツプラント３

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/20(日) 12:49:13.02

引き続きお願いします

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/20(日) 22:00:27.11

公式　　　www.doughnutplant.jp/
親会社　　www.echoldings.co.jp
旧ビッグイーツ　in-shoku.info/foodfighters/vol179.htm
新ビッグイーツ　emsb.jp/
関係会社　www.honolulusweetsfactory.com/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/24(木) 15:38:43.46

新宿で久しぶりに買ってみた
ドーシーなんとかいうやつ、めっさちっちゃ
ひとくちで食べ終わるのが150円とかふざけんな
ベーカリーはサイズ小さくなってたけど甘過ぎ
親会社が変わったみたいだけど、やっぱりだめでしょ

**ドーナツ屋** · 2013/10/25(金) 12:41:39.66

クリスピー・クリーム・ドーナツ　www.krispykreme.jp
ドーナツ・プラント　www.doughnutplant.jp
はらドーナッツ　haradonuts.jp
フロレスタ　www.nature-doughnuts.jp
ミスタードーナツ　www.misterdonut.jp
ミルクバー・アンド・ベイクドーナツ　www.flags.jp/mbd/index.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/25(金) 22:43:13.58

>>3
ボッタくられるお前が悪い
うんこでも食ってろ、バーか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/27(日) 00:20:15.77

オンラインで売ってた冷凍ドーナッツはほんと美味しくないね。
たまに店頭でも出してるっぽいけど、
毎日作ってます、って謳ってるんだからそれアウトやろって思う。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/27(日) 10:36:07.07

>>6
うんこを買うお前が悪い！

ドーナツ冷凍して売るかね？
いちお高級ドーナツだよ！ダメでしょ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/27(日) 14:42:37.72

ここは製菓・製パン板で、自分で作るお菓子やパンについて
あれこれ語る板です。
買って食べるものの話題はお菓子板かパン板でやってください。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/27(日) 16:31:20.76

>>1
前スレはお菓子板にあったのにどうしてここに立てた？
板違いだよ
http://ikura.2ch.net/candy/
ここのは削除依頼して

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/31(木) 08:43:49.68

興味なければ見なけりゃいいだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/10(日) 10:16:59.06

age

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/10(日) 10:37:42.40

TDB企業コード：986311951
（株）スリープタイト（資本金1498万円、港区白金台3-15-5、代表後藤順氏）は、
10月24日に東京地裁へ自己破産を申請し、30日に同地裁より破産手続き開始決定を受けた。
　
破産管財人は鶴巻暁弁護士（千代田区神田小川町2-2-8、電話03-5577-8236）。
　
当社は、2002年（平成14年）6月に設立されたドーナツ製造販売業者。
94年にニューヨークで創業したドーナツ店「ＤＯＵＧＨＮＵＴ　ＰＬＡＮＴ
（ドーナッツプラント）」の販売ライセンスを現代表の後藤氏が取得し、
都内の高級住宅街やオフィス街などを中心に「ＤＯＵＧＨＮＵＴ　ＰＬＡＮＴ」
を16店舗展開していた。
また高級スーパーや食料品店へドーナツを販売するほか、レストラン・カフェ
の経営も行い、2010年3月期には年売上高約15億8000万円を計上していた。
　
新規出店により直営店を増やしていたが、一方で一部店舗の採算が取れず、
低収益を余儀なくされていた。2011年にはレストラン・カフェ事業を譲渡した
ほか不採算店舗を閉鎖したことで、2012年3月期の年売上高は約10億円に落ち
込んでいた。

その後も集客は振るわず、コスト削減に取り組んでいたが資金繰りの改善には
至らなかった。
　
負債は、債権者約116名に対し約4億7000万円。
　
　なお、大半のドーナツ店「ＤＯＵＧＨＮＵＴ　ＰＬＡＮＴ」の運営は、2012年9月に新設分割により設立された（株）ＤＯＵＧＨＮＵＴ　ＰＬＡＮＴ　ＴＯＫＹＯ（東京都渋谷区）に譲渡し、営業は継続している。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/10(日) 10:41:31.35

（有）ビッグイーツの商号で設立、以後、株式に組織変更し２４年４月に
（株）ドーナッツプラントジャパンに改称さらに同年１１月に現商号に
変更した。

丸の内でカフェ店の運営を開始したのを手始めに１６年５月、米国ニュー
ヨークのＤｏｕｇｈｎｕｔ　Ｐｌａｎｔ　Ｉｎｃ．とライセンス契約を結び、
白金台、大手町各所に直営店「ドーナッツプラント」をオープンしドーナッ
ツの製造販売を開始すると同時に高級食料品店卸も展開。
添加剤を使用しないなどの目新しさや、ファッション性が評価されて
１日に１万個以上を生産して話題を集めた。　　

その後、１７年よりケーキドーナッツやベーグルの製造販売を開始、
２０年には地域ライセンス方式により金沢駅に国内１号店を出店した
ほか、直営店の新規出店や催事販売が寄与して２１年３月期に売上高
約１６億円を計上した。

しかし、以降は消費低迷の影響を受けて売上が落ち込むなか、不採算
店４店舗を閉店し２３年３月期の売上高が１４億６６００万円にダウ
ン。
２４年３月期は１店の新規出店を行い、さらに鉄道系商業開発業会社
とタイアップしカフェバーを開設したものの、東日本大震災による計
画停電による影響や前年に続き不採算店の閉店を実施。
また、会社分割によりカフェ事業を別会社に譲渡したことなども影響
し売上高は約９億円にダウン。２５年３月期も低迷を抜け出せないま
ま不採算店の閉店のほか、人員削減を実施し事業存続を目指したもの
の不振が続き事業継続を断念、今回の措置となった。

なお、一部の店舗は分割設立された（株）ＤＯＵＧＨＮＵＴ　ＰＬＡ
ＮＴ　ＴＯＫＹＯ（TSR企業コード:294772065、渋谷区神泉町１１－７
設立平成２４年９月、資本金１０００万円、代表者：井関貴博氏ほか）
に譲渡している

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/10(日) 13:13:31.90

東京都港区に本拠を置く飲食店経営の「スリープタイト」は、10月30日付で
東京地方裁判所より破産手続の開始決定を受け倒産したことが明らかになり
ました。

2002年に飲食店の経営を目的として「ビッグイーツ」の商号で設立の同社は、
東京・丸の内の丸ビル内に「カフェイーズ」を開業すると、2004年には当時
ニューヨークで人気だったドーナツ店「ドーナツプラント」とライセンス契
約を結び東京・白金台に日本1号店を開店し、その後は都内を中心に店舗を
拡大したほか、スーパーやコンビニエンスストアへの卸販売も手掛けるなど
事業を拡大していました。

しかし、景気低迷による個人消費の落ち込みやドーナツ競合店の出店による
競争激化で業績が悪化すると、2011年には丸の内や麻布十番などで展開して
いたカフェ事業を他社へ譲渡したほか、不採算店の閉鎖を積極化させるなど
生き残りを目指したものの、その後も売上の減少が続いたことで2012年には
会社分割によりドーナツ事業を譲渡、自らは現商号へ改称し事後処理を進め
ていました。

東京商工リサーチによると、負債総額は約4億8000万円の見通しです。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/11(月) 20:20:02.81

こーゆーの流してるの、現従業員？元従業員？それとも債権者？
もっと内部のおもしろ話聞きたいなぁ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/12(火) 16:00:17.20

もちろん債権者でしょ。

負債は、債権者約116名に対し約4億7000万円って、かなりの人がひっかけられたな。

後藤は本当の屑だな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/21(木) 14:49:47.58

age

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/27(水) 00:27:48.06

現従業員の鳥谷部です。
うちの会社に文句ある奴は俺がぶっ飛ばすぞ！
喧嘩は買うぞ。
新宿ルミネの「イートモアスープアンドブレッド」に来い！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/28(木) 11:57:32.89

スリープタイト（東京都港区）が自己破産
ドーナツ店「ドーナッツプラント」を展開～ドーナツ店は会社分割で営業継続ではあるが、
会社分割での生き残りには債権者からの抗議も予想。

　「ドーナッツプラント」は都内を始め関東の一部などで営業されている「ドーナツ」店です。
「ドーナツ」の店というとファーストフードの「ミスタードーナッツ」が有名ですが、
これと一線を画すような形で、もう少し高級でまったりするというような雰囲気を醸し出す
というものが特徴かと思います。
　しかし、最近の景気低迷はやはり消費者は「低価格嗜好」にシフトしてしまうのが通常です。
そのため、売り上げがどうしても低迷してしまうため、経営の方は苦しくなるということに
なります。
　さらにこの会社はドーナツとはちがうレストランやカフェなども経営していましたが、
そちらの方が足を引っ張る形になりました。
　結果的に「債務不履行」ということで、この店舗を起こした「スリープタイト」は
破産へと向かいましたが、お店は非常に資産価値があるものなので、運営会社が
その前に分割して、「事業譲渡」という形で現在も引き続き営業されています。
　尚、この破産の形は一つの会社（ドーナツとレストラン＆カフェ）で運営されていたのが、
レストランとカフェの不採算営業を切り離す形で、ドーナツ店が会社として生き残るという
選択をされています。
こうなると、ドーナツ店に資産を移動して、負債をレストラン＆カフェ店に押し込む
という姿勢があるのではないかと勘ぐられるのが普通です。
その判定などは、就任した破産管財人が判断して、新会社に対して資産を持って行きすぎ
ではないかなどの物言いがあるかと思います。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/29(金) 17:38:52.69

ドーナツプラントの島根だ！
うちのドーナツの悪口言う奴はかかってこい！
ビッグイーツが倒産？破産？そんなの関係ねー！
だまされたほうが悪い！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/30(土) 01:36:58.81

足引っぱったのはドーナツのほうだろ…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/30(土) 19:10:41.41

丸の内のカフェイーズと麻布のイートモアグリーンズは採算がとれていた。
八重洲のガットミュージックが赤字で足を引っ張った。
ドーナツも一部の店舗が赤または低収益であった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/12/01(日) 14:49:52.60

八重洲か…あれはひどかった…
八重洲は大失敗、ドーナツはほぼ全店赤、
ドーナツで黒出してるJR運営の店の利益でも他店のマイナスを補えず、
採算店舗の丸の内、麻布十番は売却してしまい、
いつ倒産してもおかしくない状態だったんだな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/12/01(日) 14:53:25.68

個人名はダメだろ…
どっちもただのなんの権限もない従業員、
まぁ、ひとり義理の弟だけど…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/12/01(日) 15:59:13.33

ECホールディングになって店舗も商品もリサイズしてコンパクトになったけど
状況は厳しいみたいだな。
従業員の賃金未払はどうなったのか。
かなりの被害者がいるようだし怨まれても仕方ねーぞ。