製菓製パン問屋営業マンの集い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/10/18(木) 21:20:51

　値上げやなんちゃらかんちゃらで忙しいと思いますが、
愚痴を言ったり聞いたり、メーカーの情報など交換しましょう。。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/11/27(火) 01:33:23

包材業者もきついよ。。。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/11/27(火) 22:24:37

usくるみ値上げきたぁぁぁぁぁ。２７日にＦＡＸ来て、１２月１日から
値上げだとよ。。。しかも最低でもキロ４００円ｕｐお客さんに、
クルミの商品作るなって言ってるようなもんだよ。。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/11/28(水) 12:38:27

うちはもう客先には案内済だが…
しかし急だな。

**ケンコ** · 2007/11/30(金) 18:18:36

イワセ氏ね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/12/02(日) 15:59:46

サンフレッセ関係者自首しろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/12/03(月) 23:22:55

サンフレッセなにかやらかした？？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/12/14(金) 22:18:59

パン業界はまもなく崩壊する。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/12/15(土) 22:14:00

チーズ値上がり、フィグ在庫無し、くるみ大幅値上げ。。
しゅうりょうぉぉぉ！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/12/16(日) 16:27:40

>>19
フィグってそんなに無いのか？
うちはまだまだいけるけどな。
しかし、チーズはマジやばいな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/12/22(土) 19:57:31

春の小麦大幅値上げが楽しみだね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/12/22(土) 22:21:44

チーズの値上げ？10月に上げたけど、もう一回あるの？
3月以降って聞いてたけど。
クリームチーズは最小限でプロセス等パン屋用がまた上がるらしいが。
ほんと、パン業界ピンチです。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/12/23(日) 22:02:54

乳製品は牛のエサ代高騰でみんな値上げ。

浦辺 · 2008/01/04(金) 13:38:06

富澤！
創価学会員に泣きついてガキにピンポンダッシュさせるセコい真似してんじゃねーよ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/01/05(土) 20:48:59

>>22
kiriは間違いなく上がる。。アル○ン営業マン情報。

粉はやっぱ値上げ前に大量に仕入れる？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/01/09(水) 00:30:27

kiriの値上げ通知は去年の11月末には来てたぞ。
150/kgupだったかな。2月以降の予定で。もう使わん・・
安いの紹介しろ！営業マン！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/01/14(月) 19:19:31

パン業界の人間は自殺するか犯罪者になるしか道はありません。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/01/16(水) 21:11:10

関東圏、関西圏でなにかいいネタお持ちのかたいませんか？
こちら地方問屋です。。不○製油のクーゲル少ロットで取れるので
今結構売ってますが・・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/01/17(木) 09:45:26

クーゲル？
クーベルじゃね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/01/18(金) 21:38:41

>>28
タニグチのクーゲルあるよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/01/20(日) 11:40:26

ドイツ菓子かとオモタ。
なるほどな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/01/21(月) 11:36:24

【ホテル】オークラ東京、バレンタイン向け辛口チョコを発売 [08/01/20]　
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1200837558/

【国内】辛口チョコ　バレンタイン向け発売　ホテルオークラ東京
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1200867880/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/01/28(月) 15:15:31

バター無さすぎて、そのうち事件がおきるんじゃない？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/02/01(金) 16:21:25

それよりチーズだろ。
大変な事になってるな。
その後は粉か…
ヤバイよなぁ…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/02/02(土) 14:47:56

冷凍生地の品質は徹底チェックしろ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/02/02(土) 21:15:16

国産だよ。ほとんどが。
国内で日本人じゃない人が作ってる可能性はある。
外国で日本のメーカーが日本人管理者の元で作るのと
どっちが信用できる？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/02/06(水) 23:49:29

だりぃ。。値上げ。。。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/02/08(金) 18:17:01

アデカってどう？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/02/10(日) 23:17:07

何その消費期限切れ食材業者

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/02/11(月) 15:13:10

俺　来週からバター540円に値上げする。強気でいかなあかん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/02/14(木) 21:13:58

俺は2月から1200円/kg。
夏以降は1300円/kgで告知したぞ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/02/26(火) 00:23:18

クルミ下がったぁぁぁぁぁ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/03/07(金) 22:44:47

クルミ下がったか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/03/12(水) 15:54:36

マスヤのピケ８

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/03/18(火) 22:44:16

粉の値上げ出たねぇ。
少し安心した。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/03/28(金) 22:01:20

　日清まだ来ないけど。。。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/03/29(土) 13:42:32

乳製品、油脂、チーズ、チョコレート、ツナ、サラダ油、
ゴマ、バター、金箔、ゼラチン、うめはら、小麦粉・・・
もう、わけがわからん・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/04/04(金) 18:00:59

各メーカーは値上げまだけ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/04/04(金) 20:51:33

コーンスターチも来てますが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/04/07(月) 20:30:37

仕事多過ぎ…
泣きてぇ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/04/10(木) 00:09:19

>>48
鹿児島人？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/04/14(月) 21:46:01

　やっと落ち着いてきたね。。。値上げ。。。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/04/14(月) 23:43:49

又日仏が来る～～

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/04/19(土) 12:47:06

サラダ油がたいへんなことに・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/04/19(土) 21:22:50

ぶりっこ女の営業うざい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/04/19(土) 23:42:33

自前の工場閉めて同じ境遇のパン屋数件で合同で運営するとかもう‥‥潰れるなココ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/04/20(日) 12:37:31

ゼラチンの値上がりハンパじゃないな(泣)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/04/20(日) 21:25:46

トマト関係も品薄じゃないか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/04/23(水) 22:44:59

何時になったら値上げ落ち着くんだ？今度はＤＧＦとピュラトスとタニグチ。ピュラトスはこれで何回目だ？頭いてー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/04/25(金) 22:38:58

ここぞとばかりに、上がってない商品や利益が取れてない
商品も便乗して値上げしている悪いオレ。。。
　でも他にもいるっしょ？？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/02(金) 10:23:42

今値上げしない方がバカでしょ
採算取れてない商品から優先的に適当に理由付けて値上げしてるぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/02(金) 16:28:41

【環境】砂糖で水素を効率よく出す技術を開発　夢の自動車実現へ一歩　米大学が開発
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1209622905/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/20(火) 17:55:09

洋菓子メーカーの商品企画・営業って、どのような事をするのですか？

心掛けた事があるなら教えて下さい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/25(日) 23:52:33

日仏氏ね！面白がって値上げしてんじゃねーよ！
頭下げるこっちの立場にもなれ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/05/26(月) 22:57:44

>>63
　そのシェフの好みを知ること。かなぁ。。。
好みを知ることで、いろいろなものを提案しやすくなる。
例えば、チョコレートを使い分けされてるところに、メジャーではない
チョコレート案内したり。。。使う使わないは別として食べてみてください
って感じで。。。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/06/02(月) 16:47:23

151 名前：川口　淳太郎　社長[junt@nitto-syokai.com] 08/05/10(土) 16:14 HOST:softbank220034228033.bbtec.net
対象区分：［個人・三種］優先削除あり
削除対象アドレス：
http://life9.2ch.net/test/read.cgi/psy/1203586739/199
削除理由・詳細・その他：
２ｃｈにしかわ管理人殿
　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社日東商会
　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役　川口淳太郎
初めまして、川口と申します。お忙しい所恐縮ですが、削除
して頂きたい文章がありまして、ご連絡させて頂きました。
私は大阪府東大阪市にて小さな製菓・製パン原材料の卸業を営ん
でおります。
ご存知の通り、憲法で「信教の自由」という権利が人権とし
て認められております。
私は確かに念仏宗の信者です、と同時に数社を代表する立場
にあります。
また、削除依頼しております文章は個人情報保護法の「個人
の定義」（2条1項）に該当しております。
氏名・職業・役職・その他の個人情報により、私本人の同意
なしに不特定第三者が自由に見れるように晒されております。
もし、取引先のお客様や弊社の従業員がこのような文章を見
て、何らかの悪影響（取引中止や縮小による従業員の人員整
理や最悪の場合倒産）が起こってしまったら…と、それで無くても
代表である私の力不足と不景気で十分な給与を支払う事がで
きていない状況で、それでも一生懸命頑張ってついてきても
らっている従業員の生活のことを考えると、一刻も早くこの
文章を削除して頂きたく、ご連絡した次第です。
そもそも、何万人も信者がいる中で、なぜ私の個人名や略歴
を書き込む必要があるのかが到底理解不能です。
可及的速やかにご対処頂けましたら幸甚です。
どうぞ宜しくお願い致します。
㈱日東商会　川口　淳太郎

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/06/07(土) 09:51:46

脱糞で事件が…
めんどくせぇなぁ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/06/08(日) 18:46:54

>>64
メーカーあっての問屋やろ
それぐらいで文句いうな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/06/15(日) 11:29:26

ダガーナイフ買いに行こうぜ～

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/08/12(火) 23:58:06

誰も居ない値上げ見積作りで忙しいのか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/09/02(火) 15:43:51

富○製餡　民事再生　だって

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/09/02(火) 18:10:31

明日は大阪でイワセの展示会。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/09/08(月) 14:17:17

■■■【食品テロ】　殺　人　米　が10年以上に渡り流通 ■■■
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1220748817/

自然界における　最　強　の　発　が　ん　性　物　質アフラトキシンB1（毒性はダイオキシンの10倍）
に汚染された毒米が　*10年以上に渡って*　食用として転売されていました。

私たちの毎日口にする　お米　にはもちろん、子供も食べるおかきやお煎餅、団子やういろう、
ご主人が晩酌に嗜む　焼酎・日本酒・発泡酒　などに加工され、広く流通していた恐れがあります。
具体的な流通経路は未だに公表されていません。

以下のデータをごらんください。

関連記事検索　http://tinyurl.com/6hgor4

西日本を中心に流通していたと見られる汚染米だが、西日本の肝臓癌死亡率は東日本と比べて
非常に高い。
また、新潟や北海道などの米所は西日本と比べて約5％も低い。
今回の汚染米が人体に与えた影響が懸念される。
http://ganjoho.ncc.go.jp/resources/graph_database/images/OSV1098_08_2005.jpg
http://ganjoho.ncc.go.jp/resources/graph_database/images/OSV1099_08_2005.jpg

ちなみにこのアフラトキシンB1は、加熱調理では殆ど消えない事が判っている。
http://www.tokyo-eiken.go.jp/issue/health/08/1-6.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/09/11(木) 14:47:51

富○製餡ネタマジ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/09/15(月) 11:36:58

痛くも痒くもないが、マジ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/09/18(木) 08:41:36

674 名前：桑名の水建投稿日： 2008/09/17(水) 09:39:29 ID:o9ifVQBA [ｒｙ]

ミルズカトウさんの対応はおかしいよね？
消費者が一番大事なのに、販売者を守るって、謎。
公表しないとで、守るんじゃなくてよけいに印象も販売先のイメージも
悪くなることをしらない。
社会経験が足りないのかと疑問です。
社長さん、大丈夫なんでしょうか、心配です。
電話しても、逆ギレされて腹が立ちました
謝るんじゃなくて、逆にまくしたてられるなんて
会社組織に問題じゃないかと・・・・・

多分、↑書いたから訴えるとか言われそうで怖いですが
怒ったら、暴れたら勝ち、訴えるといえば勝ちみたいに思っているなら
一般人として怒りがわいきます。
もし、訴えられても自分の主張は通していきます。
消費者は知る権利があり、自分が被害者じゃないか確認するのは
当然ですよね。
公表したから農政を訴えるんておかしいと思います。
1年前だから、大丈夫とかいうこの企業の電話対応は非常識です。
報道に面白くかかれているから怒って、そういう苦情は報道に言え
なんて・・・・・あきれました。
普通は、謝って「申し訳ございませんでした」とかいうのに
そういうのは一切ないなんて、不思議な会社でした。

↑わたしの思った事と、電話してうけた印象でした。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/09/22(月) 01:57:40

悪魔の毒々大企業

味の素
雪印
ロッテ
資生堂
日清食品
丸大

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/11/11(火) 20:33:03

名前：バカは氏んでも名乗らない
E-mail：
内容：
東員の化学工場爆発：県警、元工場長ら書類送検　／三重

　東員町山田の「オキシラン化学」三重工場で昨年７月、
プラントの一部が爆発炎上、１人がけがを負った事故で、
県警捜査１課といなべ署は２４日、同社の元工場長（６１）と
技術課長代理（５８）、技術課員（２７）の３人を
業務上過失傷害容疑で津地検四日市支部に書類送検した。

　調べでは、昨年７月２３日午後９時半ごろ、
界面活性剤の原料の試作製造過程で、化学反応後の廃液を
ステンレス製の分離槽に入れたところ、
分離槽内のさびと廃液中の過酸化水素が反応して爆発、
その破片が当たった可燃性の液体入りのタンクも炎上。
従業員１人が重傷を負った。

　技術課の２人は分離槽にさびがないかなどの確認を怠り、
元工場長は安全性を確認せずに生産を認可した結果、
事故が起き負傷者を出した疑い。

　同社は化学メーカー「ＡＤＥＫＡ」（東京都）の子会社で、
三重工場はＡＤＥＫＡ三重工場内にある。【岡大介】

〔三重版〕

毎日新聞　2008年10月25日　地方版

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/11/11(火) 22:22:04

政権交代こそ景気対策！民主党にチェーンジ！！政権交代こそ景気対策！民主党にチェーンジ！！
政権交代こそ景気対策！民主党にチェーンジ！！政権交代こそ景気対策！民主党にチェーンジ！！
政権交代こそ景気対策！民主党にチェーンジ！！政権交代こそ景気対策！民主党にチェーンジ！！
政権交代こそ景気対策！民主党にチェーンジ！！政権交代こそ景気対策！民主党にチェーンジ！！

権力にしがみつく顔面小児マヒ麻生は国賊！ほとんどの国民は早期解散を望んでいる！皆、怒りの声をあげよう！！
もはや自民党・公明党の政策は賞味期限切れ。
金融危機・経済危機を乗り切るには、日本という国の「形」を再構築しなければならない。
高級官僚に支配された政治、ますます拡大する格差社会の是正、お年寄りを大切にする社会を作るために、自民党はもはやふさわしくないということ。
危機をあおって、どさくれまぎれに悪法の成立とバラマキを行なうことは、将来に禍根を残す。
もちろん、そんな自民党・公明党に未練を残す人たちもいるでしょうから、
総選挙をもって自民党か、それとも民主党を中心とする連合内閣かを選ぶ権利を、国民に早急に行使させるべき。

顔面小児マヒ麻生や自民党・公明党の「権力しがみつき体質」には、ほとほとうんざりだ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/11/14(金) 16:34:12

ヤノフーズはまだやれるの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/11/18(火) 18:21:37

>>80
今全く稼動してないんでしょ。
在庫あるって言われたけどとても使えないし。

**Nation** · 2008/11/22(土) 14:48:10

あ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/11/23(日) 21:35:48

地元名菓も「萌え」の時代？　マツタケクッキーがデザイン一新
2008年11月22日

酒田市の中堅洋菓子メーカー西栄乳社は、この十一月、
地元・山形の特産品であるマツタケの風味を生かした同社の
人気製品、「マツタケクッキー」のデザインを一新する。
形状とパッケージには、これまでの楕円形に代わって
「秋葉系」の萌え（もえ）キャラ、「松たけ子」を採用し、
新たな販路開拓を目指す。
同製品はマツタケとバターの香りを生かした風味が特長で、
県北を中心に八〇年代より人気を博してきた。西栄では、
形状・外装のデザインを刷新することで新規需要を喚起し、
販売エリアも県北から東北全域に拡大する考え。秋葉原や
首都圏の物産展を軸に全国展開もにらんでいる。
新製品「マツタケクッキー」は二十四枚入りで三六〇〇円。

続きはこちら
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1226245914/l25

画像
ttp://www.null-box.com/cgi-bin/so/No_17294.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/12/24(水) 22:03:17

静かですね～

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/12/28(日) 12:23:02

１２月２４日頃の営業なんてケーキ屋の現場の人に罵倒されまくって
馬車馬のように走りまくってるからね。
イワセ・ヒラタの諸君、ごくろうさん。
ゆっくり休んでおくれ。（３日ほどだろうけど）
オイラは元旦からケーキ焼きます・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/12/31(水) 09:41:47

マーガリンは食品とは言えないと、警鐘を鳴らす学者がおりますが営業マン諸君はご存知でしょうか？

正確にはトランス脂肪酸のことで、人工的に作られたそれを多く含む代表的なものがマーガリンということです。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/01/03(土) 22:22:00

>>86
で？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/01/04(日) 04:06:04

>>86
>>87

質問しているのは86
87は馬鹿か?

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/01/23(金) 20:57:54

皆さんのとこは完全前日受注できてますか？
うちは今過渡期で、一番きつい状態です。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/01/31(土) 20:18:40