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1002コメント356KB
小林カツ代の楽々ケーキ作り
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0001まみこ
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NGNG
昔、同級生に借りて、メモして、何度か作りましたが、それを紛失しました。
絶版扱いで手に入りません　どなたか、レシピを教えてください
0851名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/01/28(火) 17:44:20.08ID:/ERc5PI0
カツ代さん亡くなった。。。
ご冥福を祈ります
0855名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/01/28(火) 19:49:25.07ID:woSjO3yd
カツ代さんお亡くなりになったんだね…
ご冥福をお祈りします
0856名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/01/28(火) 20:14:57.76ID:4tbconye
寂しいな
どうぞ安らかにお眠りください
息子さんが元気になりますように…

復刊ドットコムにこの本の登録があるんですね
投票したら復刊してくれるかなあ
0859名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/01/31(金) 13:47:28.07ID:dj7y9NBl
カツヨレシピ100厳選集みたいなのでたら買いたい。追悼。祈り。
ケンタロウ復活キボン
0860名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/02/01(土) 12:18:19.36ID:V6X8rdrL
473 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2014/02/01(土) 03:15:25.35 ID:Guk6c0tS0 [1/2]
小林カツ代さんが亡くなったネェ
かつてはおやっさんと共に腕を磨きあった料理仲間だけに残念やけど、息子のケンタロウも、とらじろうというビックネームへの尊敬がハッキリわかる芸名やしね。(笑)

川崎「キッチンとらじろう」閉店まで続くスレ★40
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1390332249/
0861名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/02/05(水) 15:51:03.97ID:i25pn4vi
オリンピック焼きそば

オリンピック日テレ焼きそば

オリンピック日テレ焼きそば

オリンピック日テレ焼きそば
0862名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/02/15(土) 16:36:25.87ID:QmjtwRZo
東京地区番組の再放送の予定をお知らせ。

◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆
[ 番 組 名 ] ありがとう、ごちそうさま〜追悼・小林カツ代さん〜
[チャンネル] Eテレ
[ 放送日時 ] 2014年2月22日（土）午後3:30〜午後4:14（44分）
[ 地 域 ] 東京
◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆
0863名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/05/24(土) 15:47:25.49ID:Zf33fi9E
カツ代さんのデラックスミートローフを作りたいのに
【ママはごちそう名人】の本が見つからない！
引越しの時に間違って捨てたんだろうか。

とりあえず今日はバナナケーキを焼く！
0865名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/07/28(月) 21:04:17.61ID:giE+a7wp
nhkにカツ代さんでてるよ！
0867名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/08/07(木) 06:15:49.77ID:kjEfmf5O
美容外科が作成した偽装クチコミ（ステルスマーケティング：ステマ）には要注意！ 産経新聞 2012年

http://desktop2ch.tv/newsplus/1326691073/

美容外科などの口コミサイトで“やらせ書き込み”が相次いでいることが分かった。
消費者庁は、やらせ書き込みについて景品表示法の「不当表示」に抵触しないか調査に乗り出して
おり、サイト運営会社もインターネットの接続業者側に投稿者の情報開示を求める方針だ。
0868名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/08/08(金) 14:50:28.84ID:JSSYyrGc
ガトーヨーグルト美味しかったよ
水切りなし、簡単に生地つくれる
砂糖は10g減らしたけどちょうどいい
0873名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/08/19(火) 16:54:54.04ID:GRiAxvhd
>>872
人を呪わば穴二つという言葉を知ってるか？ｗ

カツヨが死んだのは自業自得なのにその恨みを他人にぶつけるとかどんだけキチガイだよｗｗｗ
0876名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/09/04(木) 22:55:17.07ID:m3rDbYdy
>>873
あんたさ、こんなに過疎ってしまってるこのスレしょっちゅう覗いてんの?w
ところで、あんたに関しては呪われても『因果応報』だと思うよw
カーマ(カルマ）サーブス ユー ライトって言葉知ってる？w
0878名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/09/08(月) 11:35:52.05ID:B/DCVq22
橋本聖子議員が　高橋にキスを強要！　　セクハラ疑惑。

可愛そうな高橋選手！
あのババア最低だね

http://gazo.shitao.info/r/i/20140820144125_000.jpg
http://i.imgur.com/Gx9wdUD.jpg

会長の野田聖子に苦情のひとことでも入れてやろうと思ったら

http://skatingjapan.or.jp/

連絡先の記載が無い！！！
どうなってんの日本スケート連盟
おかしいだろ
責任のがれ！？
0879名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/09/09(火) 00:00:47.80ID:t2/GkzNz
今日たまたま見ていたNHKのサラメシでカツ代さんが
愛した味、ロールキャベツが紹介されていたよ。

ttp://www.nhk.or.jp/salameshi/archives/a140908.html
0881名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/11/10(月) 15:18:38.39ID:2obKi2dd
復刊決定だけど高いねえ…
『小林カツ代の楽々ケーキづくり -常識を変えた新テクニック（小林カツ代）』 販売ページ
http://www.fukkan.com/fk/CartSearchDetail?i_no=68323390&;tr=s
0884名無しさん＠お腹いっぱい。
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2015/03/26(木) 14:43:34.61ID:qpv2WZNs
どうしても幼い頃の思い出の味の、チーズスポンジが焼きたくて、復刊買ってしまった。
母や従姉妹がよく作ってたんだ。
0886名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/13(土) 20:25:43.10ID:BEBr9Vzf
>>6
今さらながらワロタw
0888886
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2018/01/20(土) 20:47:33.33ID:kS7yAHj0
>>887
私なんて、カツ代さんがご健在だった頃の>>6に反応してしまったぐらいだから、ドンマイw
0889名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/24(水) 08:49:19.36ID:hCQIl4OD
カツ代さんのザクザクリンゴケーキ超簡単で美味しかった！
生地はシフォンケーキの食感ですね
形とか萎みとか気にしないで気軽に作れるのがいい
0890名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/24(水) 08:57:05.05ID:hCQIl4OD
今度サラダオイルを半分バターに置き換え
リンゴはキャラメリゼ
クルミたっぷりトッピング
で作ってみます
0892名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/24(水) 10:15:42.28ID:ALMiupAd
>>891
小鍋に砂糖入れて弱火にかけ茶色くなったらバター入れてリンゴ投入
ラム酒などでかおりづけしたらバットなどに移して冷ます

キャラメリゼに砂糖使う分生地の砂糖少し減らすかなあ

カツ代さんにどつかれ怒られたい
0896名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/27(土) 01:43:31.82ID:St2Zd+W1
>>895
そういうもんではなく、ただのB級料理ではないんだよね。
あの家独特の品のない組み合わせが多かったと言いたいの。
0897名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/27(土) 02:27:22.38ID:S/fHcNyS
>>896はハンバーグに味噌汁付けたら文句を言うタイプか
平野レミにレミパンで殴られそう
0906名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/03/16(土) 17:21:45.13ID:aaafAaoC
バター入手したので明日マドレーヌ作ってみる！
たーのーしーみー
つか息の長いスレだねー生きていてくれてありがとう
0907名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/03/17(日) 17:41:07.67ID:totENkuq
マドレーヌふんわりしてうまかったー！

ちょっと変えて小麦粉の一部をアーモンドプードルに、砂糖の一部をはちみつにし糖類は元レシピの70パーセント程度にした
レモンオイルがあったので数滴
100均セリアのマドレーヌカップ平たいの16個と余った生地で極小さいカップケーキ型3つ
190度で12分、表面の焼き色が薄かったので200度で2分位
膨らみも平たいマドレーヌ型に表面張力っぽい感じでふっくら
粗熱が取れて食べた感想は、丸くて平たい型より極小だったがカップケーキ型の方が味がしっかり伝わってくる？感じで食べ応えもあって好みだった
同じ生地でも高さとか形で食感とか多少かわるんだなー勿論平たいのも美味しい
次回は極小ではなく小カップケーキ型で少しコロンとしたもの作ってみよう
バターも焦がしバターにしても美味しいかなー
取り敢えず今回作ったのを少しずつ食べるため、一個ずつラップして実父ロック的袋に入れて冷凍、自然解凍で美味しく食べれたらいいなー
バター室温に〜とか無くて楽で美味しい！ほんと良レシピありがとうございます
0909名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/05/06(月) 21:23:56.16ID:b0Xotdpe
私は冷凍かまさなくてもすぐ食べてしまいそうw
0911名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/08/05(月) 04:49:52.43ID:ltzEQpsy
素朴な農夫のバナナケーキ結構水分多めだね
ふわっとした生地が好きなら牛乳半量くらいに減らしても良さそう
0913名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/04/28(火) 23:05:16.29ID:Y+D+DOlN
おうちこもり時期なのでまたカツ代本でお菓子作りしようかな
やっぱりマドレーヌが簡単で美味しくていい
てことで無塩バターを冷凍庫から出してきた
0914名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/09(土) 23:16:18.06ID:kGxKPkW3
挿し絵が時代を感じさせるよね
マヨネーズ使うケーキ焼いたら香りがやはりマヨネーズだった
当時田舎には瓶に入った酸味の少ないマヨネーズなどなかったのであった
0915名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/06/25(木) 19:38:46.84ID:n2GK6vIq
カツ代さんの料理スレ探してたらこんな良スレが
お菓子なんか作ったことなかったけどBPとダイソーで形を買ってきてマドレーヌ作ってみたよ
めちゃくちゃ簡単だし素朴な味で美味しかった〜ありがとうスレの人達とカツ代さん
0917名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/07/27(月) 15:24:52.30ID:T7lqqDY4
素朴な農夫のバナナケーキ作ってみたけど、時間より短めにオーブンやっても、上が焦げてたんだけど、なんで？
0920名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/09/12(土) 15:00:05.65ID:+gkwnQfc
薄力粉150グラム、ベーキングパウダー3グラム、砂糖100グラム、レンジで溶かした有塩バター100グラム、バナナ2本、卵3個、レモン汁30cc、牛乳50cc、ラム酒30cc
0922名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/10/29(木) 23:59:57.48ID:3Al6QTKL
このスレ見てアマで買った！絵も雰囲気あって、愛情たっぷりで読み物としても最後
写真がないのが自由を感じさせていいねえ
0923名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/04/21(水) 12:03:42.14ID:3khpQyco
カツ代さんの焼き菓子と冷菓の本古本で見つけた！
タイトル検索で　カツ代　焼き　入れると焼き豚と焼きそばしか予想しないGoogle先生に草
0924名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/05/06(木) 03:37:06.98ID:hN08niRF
コーヒーマーブルケーキ
パウンドケーキのレシピに似てるけどバターが粉の半分？パッサパサにならない？と思いながら作った
とても簡単なのにすごく美味しかった
0925名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/05/09(日) 01:33:00.47ID:BXKxWxa7
ググって有るやん
と思ったら、注文できません　て
出版社が復刊ドットコムだし
なんだかなあ
0926名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/30(月) 22:10:16.88ID:gV9LbY/Y
NHK教育を見て65072倍賢く土井先生のキャビネットケーキ
0927名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/03/06(月) 13:35:38.74ID:raHu4DK+
うんこ
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