果物を使ったお菓子!
梨とみかんをたくさんもらったのですが簡単なお菓子にらならないかな?
シャーベットはためしたのですが..まだまだあります。 うちもみかん1箱来ちゃった、生じゃ食べきれないよー。
料理板のみかんスレ
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1006696756/l50
JAえひめ中央
ttp://www.ja-e-chuo.or.jp/public_html/cooking/index2.html みかん一箱はあっという間でしょ。
生じゃない方が難しいんじゃない? >>8
箱のサイズか鮮度を誤解してると思われ。
スーパーの見切り品レベルの鮮度で傷入りまくりの奴が10kgなのだ。
基本的にジュースにしてるんだけど、なかなか減らなくって・・・。 梨はコンポートにしちゃう。鍋にくし型に切った梨を入れたら、
あとはひたひたじゃなくてもいいから、
三分の二ぐらいの白ワインと水一対一の液を入れて、
グラニュー糖、バニラエッセンスを好みの甘さ、風味分入れて強火で煮ます。
沸騰したらキッチンペーパーの落し蓋をしながら、
硬い梨は弱火で7〜8分、柔らかいのは2〜3分煮ます。
煮すぎると溶けちゃいます。後はそのまま冷まして味を染み込ませるだけ。
冷えたら冷蔵庫に。ヨーグルトやアイスクリームと一緒に食べると最高!!
日持ちさせたかったらグラニュー糖の量を増やすといいですよ。
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|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
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\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
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\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄ ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。 (⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン 柿をもらったのすっかり忘れて放置してたらすっかり柔らかくなってた・・・
こいつで何かできませんかね?それとももう手遅れ? おおぶりの洋ナシが3個くらいあまってるので明日タルトを
作ってみようかと思いまつ。
作ったことないけど、タルト生地から作るのってやっぱ難しい? >28
タルト生地って、ビスケット砕いてバター混ぜたやつでもいけるかな。
チーズケーキの底に敷くやつ。
それならまだ楽だと。 >>29
早速やってみたけど、タルト生地がシャリシャリになって
うまく固まらなくて(´・ω・`)ショボーン
うーん、バター硬かったのでレンジで溶かして使ったのが
まずかったか、分量が多すぎたかって感じ・・・・・ >>27
ジュースにするか、柿ようかんなんてどう?
バターは溶かさないんだよ。クッキーは細かくしたらジャリってしないと思う。型に入れたら一度冷蔵庫で冷やしてね。 >27
柿羊羹もいいね。あとは柿のポタージュとか。
デロデロ柿が嫌いな人も抵抗がないと思うよ。 >>30
ビスケット砕く
↓
溶かしバターとまぜまぜ
↓
型にぎゅうぎゅうに敷き詰めた後、冷蔵庫で冷やす
↓
バターが固まり型完成!!
冷蔵庫で冷やし忘れたりしてない? >>32 >>34
はい、冷やしてなかったです・・・・。
いやー、どうせ焼くから一緒かなーと思ってそのまま流し込んだんですが・・・・。
またこんど試してみます。
そのまえに失敗作を片付けんと・・・・。
中身は洋ナシ+卵+生クリーム+砂糖で、
簡単&( ゚Д゚)ウマー デロデロ柿をいっそうデロデロにしてピューレーにし、
砂糖を加えアーモンドエッセンスを数滴。
白玉だんごを浮かべるとウマーっすよ。
アーモンドエッセンスで、杏仁風味の変わったフルーツになります。
柿の処分に困った時作ってみたら、意外にイケました。
バナナのババロアってつくったことある人いますか?
ネットで検索してみたら何点かでてきたんだけど、
数が少ないし、レシピにバラつきがあるんです。
卵黄入るやつ、入らないやつとか。
あとバナナってつぶして生で固めるやつがあるんだけど、
生でもいいのかな?
ミキサーにかけなくてもいいのかな?
自分で試してみるのが一番なんだろうけど、
せっかくここがあるんだからカキコしました! >36
デロデロ柿といえば、寒天でかためて「柿寒天」だな。
ゼラチンで固めた柿ゼリーのほうが好きだけど。
フルーツケーキこれ最高裁狂
しかしお子様の口には合わないと言う諸刃の剣 砂糖の代わりになるってレシピがなにより知りたい
でも果物もそうそう安くない・・・バナナぐらいか メロンを2玉頂いたんだケド、何か調理法ないものかね?(´・ω・`) たちました…
みなさんいかがおすごしでしょうかメロン 柿が大量にあるのですが
どうにかお菓子に使えませんか? 柿ジャムにすると結構んまいよ。
ジャムにしたうえでパウンドに入れたりする
レシピもあるし。
私はもうちっとしたら、大量に作って冷凍保存します。
その際、レモン汁ではなくカボス汁にするのが
私のこだわりっちゅうか、お安く出来るね。 >>52 たっぷり使うのはタルトタタン!
くぐればあちこちレシピでてくるよ。 >>52
おろしりんご。こどもの時食べなかった?いっぱい食べれるよ。おいしいよ。
お菓子じゃないけど、フルーツサンド大好き。生の果物(゚д゚)ウマー
砂糖入れて十分立てした生クリームにサワークリームを混ぜたものと
生のフルーツを挟む。フルーツは3種類以上がおすすめ。
バナナはとりあえず入れとく。サンドはよく冷やして食べるべし。
サワークリームとジャムを塗ったパンで挟むフルーツサンドも(゚д゚)ウマー
クリームチーズで挟むのはやったことない。 ルビーのグレープフルーツを2玉頂戴したのだけど
そのままじゃ腐らせてしまいそう。(誰も食べない)
よいレシピをご存知の方がいたら教えて下さいノシ >>57
サラダに混ぜる。
レタスとかスライス玉葱と一緒に和える。
ドレッシングは好みだが、胡麻風味とかマヨは合わない。 >>58
サラダに混ぜるとは目からうろこです。
さっそく挑戦してみます。ありがとう。 梨が、梨がまだ20個以上残ってる…。
実家から大量に送ってきたんです。
うちは2人しかいないっちゅーのに…。
昨日はコンポートを作りました。
明日はジャムを作る予定ですが、ほかになにか良いレシピはありませんか? >>60果実酢とか果実酒を試してみたら?保存もききそうだし。 >>60
梨ジャム入りのパウンドやマフィン。
シナモンたっぷり入れるとウマー! >>62
果実酒は知ってましたが酢もできるんですね。
>>63
おいしそう!やってみます。
>>64
やってみます。
びわがたくさん、収穫できました
生で食べる以外に、なにかありませんか? >>69 私はびわをジャム状にしてパウンドケーキを作った。
桃缶やりんごのような食感。
甘く煮てカスタードタルトに乗っけてもおいしいとオモ。 赤い果肉のメロンが余ってます。
大玉が丸々1個と半分。
なんかイイアイディアないですか?
アイスもいいかな〜って思ったんですがアイスクリーマーがないので諦め気味です。 >>73
専用の機械がなくてもアイスもどきなら作れるよ。
メロン+練乳をフープロでガーッとして、金属のバットにいれて冷凍庫にいれるだけ。
水分はメロンの果汁だけで充分。好みでお砂糖を足してください。
フープロがなかったらマッシャーなどでも。果肉が残ってこれもまたおいしい。
一時間ごとにフォークでマゼマゼしてあげるとふわっとしたやわらかいアイスになります。
今、桃+ヨーグルト+練乳で同じように作って凍らせ中。これもンマイよ。
>>75さん
ありがとう!フープロは購入検討中で持ってないんだけど
とりあえずミキサーでガーしてみます〜。
いっぱいあるから練乳バージョンとか牛乳バージョンとか生クリームバージョンとか
色々やってみようかな。。。
ヨーグルトうまそう!
作ったら報告にきます〜。 >>52
フライパンケーキ。1回で1玉使うよ。
もう遅いか… http://toromoni.mine.nu/up/files/data/5/toro5973.jpg
,-、、 ,,、
ヾノノハヽ'
从*^ー^)<梅干パンはこれからのトレンドですよ?
γj!ヘvゝi!
ト〈` ̄ ̄〉、
ヽ_)、(``)``)``)、
丿 ` ̄i ̄ ̄´
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〈_丿) ぶよぶよの熟し柿のお尻を丸く切って
→中にラムかブランデーをかけて冷凍
→半解凍状態で、スプーンでシャーベットとして食べる
というのを以前料理教室で教わった
他板にあったんだけど、やってみたらンマーーだった
柿とラム酒ってあうんだね
俺のまるごとバナナ ,ノ .゙'┬′ .,ノ
ノ } ゙l、 」′ .,/′ .,ノ _,,y
.,v─ーv_ 〕 〕 .| .il゙ 《 ._ .,,l(ノ^ノ
,i(厂 _,,,从vy .,i「 .》;ト-v,|l′ _,ノ゙|.ミ,.゙'=,/┴y/
l ,zll^゙″ ゙ミ .ノ .il|′アll! .>‐〕 \ _><
《 il|′ フーv,_ .,i″ ||}ーvrリ、 ¨'‐.` {
\《 ヽ .゙li ._¨''ーv,,_ .》′ ゙゙ミ| ,r′ }
\ ,゙r_ lア' .゙⌒>-vzト .ミノ′ 〕
.゙'=ミ:┐ .「 ./ .^〃 :、_ リ .}
゙\ア' .-- ,,ノ| 、 ゙ミ} :ト
゙^ー、,,,¨ - ''¨.─ :!., リ ノ
〔^ー-v、,,,_,: i゙「 } .,l゙
l! .´゙フ'ーv .,y ] '゙ミ
| ,/゙ .ミ;.´.‐ .] ミ,
| ノ′ ヽ 〔 ミ
} } ′ } {
.| .ミ .< 〔 〕
.{ \,_ _》、 .{ .}
{ ¨^^¨′¨'ー-v-r《 〔 札幌市の「ドナパン」美味しいから一度行ってみて!!
病み付きになりそう! 桃を焼き込んだタルトってあんまり聞いたことないけど美味しいんだろうか。 >>89
りんごのジュレ(透明林檎ジャム)
今年初めて作ったが、果肉がないので普通のジャムより使いやすい
自分は砂糖代わりに紅茶に入れて飲んでる
ttp://www.youtube.com/watch?v=8L7K0eNQPnM 菊ちゃん(菊川玲)がTVで言ってた
”バナーヌ☆
めちゃ簡単でめちゃおいしいよぉぉ〜♪
バナナを縦”半部に切ってフライパン”にバターと砂糖を適当に入れて
少し焦げてきたらバナナ入れる←ナシ☆でもおいしそうだよぉぉ!!
http://hidari-moco.at.webry.info/
>>92
()でフルネーム書くなら菊ちゃんって書かなくてよくない?
てかそんな呼び方はじめて聞いたわ 完熟したメロン一玉あまってますゼリー以外で何かできませんか? >大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな
>島本町って町は、暴力といじめの町なんだな
子供の時に受けた酷いイジメの体験は、心に一生残る後遺症になるなあ 李や柿は岩谷のミルサーを掛けてペースト状にして 高圧力をかけてキューブ状に固める パウンドケーキでもマドレーヌでもドーナツでもレモンの皮と汁入れたレモン味のやつが好き 【論破王】ひろゆきさん、ロシアへの厳しい経済制裁発動で懸念「核を撃つ確率を上げてるんじゃ」
//hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1647667411/-100
1爆笑ゴリラ ★2022/03/19(土) 14:23:31.22ID:CAP_USER9
65名無しさん@恐縮です2022/03/18(金) 22:10:47.51ID:wlGpf2W60
ひろゆき氏 孤立化ロシアを危惧「むしろ核を撃つ確率を上げてるんじゃないか?」
//news.yahoo.co.jp/articles/924b2af3060f180343e0956bdc03873a5ffba8c9