☆★簡単・美味い菓子レシピ★☆
できればクッキーかケーキ系で、あまり好みが別れることもなく、
材料費や時間がかからずに手軽に大量生産できるお菓子のレシピ
を教えて下さい。 ━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━― ∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉 >29
ありがとう!!このレシピ探してたんだよ〜!!
めちゃうまでした。
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄ (⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン サーターアンダギーが美味しく作れたので
レシピおすそわけします。
薄力粉200グラム B.P小さじ1/2強(3cc)
卵1個 砂糖120cc分(計量カップの)
サラダ油小さじ2
溶き卵に砂糖とサラダ油を入れてよく混ぜる。
粉類をふるい入れ粉気がなくなるまで混ぜ
一つにまとめてラップに包み冷蔵庫で1時間
寝かせる。ピンポン玉くらいの大きさに丸め
150度でゆっくり揚げる。
*注意*
少しでも高い温度で揚げると生焼けになって
しまう。 関係ないかも知れませんが、シフォンケーキの
簡単なレシピを教えて下さい。
お願いしましゅ。 >>42
こんな閑散としたスレに
そんな、くぐれば簡単に出てきそうな質問するなんて…
とりあえず、cookpadに逝けと
ttp://cookpad.com/
↑ココだ
まずはココで探してみな
ネットくぐれば他にも色々でるだろうから、探してみるんだな 小麦粉と卵と砂糖で何かお菓子作れませんか?
オーブンないでびゅ アメリカ人の焼くクッキーって
豪快に材料混ぜて丸めて焼くだけってイメージあるんだけど
簡単にロイホのような具だくさんなソフトクッキーって作れるもんなの? >49
その材料で、グリルでスポンジケーキ焼いてるよ。 あのー、どこで聞いたらいいのかわからなかったのでスレ違いだったらすみません。
砂糖でできた人形の腕が取れてしまって、
補正の仕方をご存知の方がいたら教えてください。
よろしくお願いします。 >>53
粉砂糖を卵白で溶いて糊にしてくっつける。 >54
ありがとうございます!
早速やってみます! ベーキングパウダー・グラニュー糖・小麦粉・玉子・牛乳で
何かお菓子作れますか(つω・`)
>>49さそとかぶってる・・か orz >>49>>56
バターがあればなんでもできるね。
なくてもビスキュイスポンジが焼ける。
油があればシフォンも焼ける。
ノンオイルシフォンでもいいし。
ビスコッティも焼けるな。
ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション日本語版のデザーとケーキが半額以下で
売っているサイト。
価格:各1260円→各550円
どのサイトも品切ばかりだけど、ここは新品が半額。
参考にしてみれば。
http://www.daiyashobou.com/bargen/index4.html >>56 サラダ油もたせばシフォンケーキができる。 玉子と牛乳と砂糖、小麦粉があります。
これだけで簡単にできるお菓子ありますか? シングルママ&パパを応援するサイト
将来みんなで 助け合えれることを
夢見ています(^0^)
http://www.meets49.com/ 今食べたらおいしかったので簡単チーズケーキ。クリームチーズ二分の一箱
砂糖おおさじ2半
小麦粉おおさじ1
卵1
生クリームカップ2分の1レモン汁 少々
材料を全部ミキサーで混ぜる
200度で10分 160度で2、30分。冷ますのを忘れず 冷ましてから食べるとホントおいしい。前に出てたらごめんね。普通に作るより簡単だと思う。あたしはミキサー壊れてるのでどうにかヘラで混ぜた。 >>63
それ前にあたしがどっかに書いたやつだ!文がそのまま。 カヌレ
卵一個に粉と砂糖50ずつ。
牛乳250、バター10。
ラム酒大さじ4くらい。あればバニラオイル。
牛乳を沸騰しないように暖めバター入れたらぬるくなるまで冷ます。
ふるった粉類、残りの材料入れて冷蔵庫で一晩寝かす。
寝かしたらちょっと上と下に層になりかけてたりするので
それを混ぜて解消したあと220度のオーブンで30分、更に190度で30分。
つっても容器によって焼き時間にスゴイ差がでるので自分の目で見て。
型から外れにくいんで型にはしっかりバターかサラダ油を塗ること。 スマソ、砂糖100だった・・
私は砂糖80ラム酒多めでやったけど美味かった。
あと一晩寝かせるせいかふるいを適当にしてだまだまの状態でも何とかなる。
寝かせてる間にダマが消える。 冷蔵庫に入れて放置してしまい、黒くなっちゃったバナナ・・・4本くらいあるのですが、なにかプレゼントできるようなお菓子作れないでしょうか?? 黒くなったバナナで作るようなものを人にあげるな。
せめて自分or家族だけにしろ。 まぁパウンドケーキとか作るときはわざと黒くなるのを待つらしいが。 チョコレート細工に挑戦してみようと思っています。
チョコのテンパリングのコツ、タブーなどはネットで調べたんですが
具体的に最初はどんな形から作ればいいでしょうか?
また使う道具はアイシングに使うような細い口金、絞り袋(コロネ)、
線などを作るのはデコレーション用のコーム、などでいいのでしょうか… 超簡単。洗い物もでないクッキーレシピです。作ったら固めですがいけました。
アイラップの中に小麦粉50(適当)。プレーンヨーグルト大さじ1
(ヨーグルトの量は小麦粉に入れてみて大体ねっとりすればOKです)
砂糖とお好みでシリアルなど。
アイラップの口をしばって、生地になるよう揉みます。
アルミホイルにマーガリンをうすく塗って、適当なサイズにきりわけて
アルミホイルの上に並べてトースターで10分焼きます。
>>77 インフルエンザにかかってる娘に食べさせたら「なにこれおいしい!!よくわかんないけど…」って言ってたよ。おいしい料理れしぴdです。 夜、ご飯後から就寝までの間に
小腹を満たすおやつが必要です。
旦那が。
なんせ夜なので手間のかからず
早くできる甘いお菓子レシピを教えて下さい。
材料はあるもので。
現在、チョコレート・ホットケーキミックス
・小麦粉・牛乳・生クリーム
・バター・卵・砂糖・ココア(糖入り)
・コーヒーがあります。 これだけあれば菓子全般ある程度なんでもできるだろ
バター何グラムかもわからないしググれ
おれはプリンがいい。 卵2個に対して砂糖30グラムで、ハンドミキサーで白っぽくなるまであわ立てて、
フライパンにバターをいれ、弱火で焼く。
後は生クリームやフルーツ、ジャムなど何でもいいのではさむ。
ふわふわしててウマー ピーナッツにココア味のカリカリしたものがコーティングしてある【ココアピー】なる商品をスーパーで買ったんですが、原材料のところが、【ピーナッツ、グラニュー糖、ココア、オリゴ糖】のみだったんです。
この材料だけなら家でもすぐに用意できるんで自作したいのですが、作り方が分からないので、分かる方が居たら是非教えてください。 http://www.tsuji.ac.jp/hp/seika/amande/praline/ill.htm
アーモンドをピーナッツにしてココア粉末をからめたもの?
サイトのように厳密に作らなくても焦げないように加熱したら
よく混ぜて、冷めて砂糖が結晶したらふるって
もう一回熱してふるった砂糖をからめて出来上がり。 一人暮らし中@オーブン無いのにクッキー作りたい
そんな時に見つけたフライパンで作るクッキー
材料*23cmフライパン2つ分
無塩バター110グラム 砂糖80グラム 小麦粉200グラム
1、室温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜ、
砂糖を加えてさらに混ぜる
2、小麦粉を加えて切る様に混ぜる。フライパンは
熱しとく
3、フライパンに小麦粉を少しふるう。生地の半分を
暑さ1cmに伸ばしてフライパンにのっける。弱火で10分
焼く
4、チョット返して良い焼き色であればひっくり返し
弱火で5分で出来上がり
クッキーというよりショートブレッドかな?かなりさくさくしてて
美味しいです。オーブンで焼くよりこっちのほうが好きです
でも最後のひっくり返すのかなり難しい・・・上手くひっくり返せず
ボロボロになっちゃう そのボロボロ崩れたやつも美味しいんですけどね!
見た目に悪いのでお客さんには出せません^^;
おためしあれ!
>>70
蒸かしたサツマイモに砂糖、卵、牛乳、バター、バニラエッセンス(あれば)入れて混ぜて冷蔵庫で30分冷やしてから焼く!
分量は適当。 ホットケーキミックスに砂糖・卵・ショートニングを適当に入れて
型(貝殻型とか)に流して180度で〜14分
ショートニング体に良くないのは分かるんだけど、市販品くらい上手い 【料理にゴキブリ】中国旅行は即刻中止して!【中国のレストランで】
http://220.254.5.211:8000/2ch/news19_news/1113/1113994144.html
1 名前: 番組の途中ですが名無しです 2005/04/20(水) 19:49:04 ID:PvHtP7cn0● ?##
同僚が異物感を覚え吐き出してみると、黒い破片と細い棒状の物、よく見たらゴキブリの胴体の部分でした。
調べてみると、醤油味の炒め物のような色の濃い料理の中に小さく刻まれたゴキブリの黒い破片や足、半透明の
羽と思われるものがちらちら混じっていました。一匹紛れ込んで間違って調理されたのではありません、
丁寧に刻んであったのです。
http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=552022058&tid=cf9qa4nhbfffca5ga5b&sid=552022058&mid=15651 ケーキの作り方教えてください。なにもわかんないんですけど。オーブンもないんですけど。炊飯器で作れるってきいたことあるんですけど知りませんか?初心者ですいません。 炊飯器のスレに行ったらいろいろわかりました。とりあえず実験してみます。ありがとうございました。またわからないことあったら聞きに来るんでなにとぞ。 ↑初心者なんだから優しく教えればいいだろ
おまえみたいなのがいるからスレが伸びない 私がよく作るチョコチップクッキー 80枚分のレシピ載せます。
小麦粉…150g、砂糖…100g、バターorマーガリン…100g、卵…1個、チョコチップ…80g
1.室温に戻したバターをボールに入れてヘラでクリーム状にする。砂糖を加えて混ぜる。
2.解きほぐした卵を数回に分けて加える。この時、卵を入れる度にしっかり混ぜる事。
3.小麦粉を篩い入れて混ぜ、チョコチップも加える。
4.天板にオーブンシートを敷き、生地を少量ずつスプーンですくって乗せる。焼くと広がるので間隔を開けましょう。
5.180℃のオーブンで12〜13分焼く。 リンゴを四つ切りにして好みの厚さにスライス。皮は剥く。それにグラニュー糖をまぶす。
フライパンにバターかマーガリンを溶かし、リンゴを投入。
ブランデーやラム酒などのお酒を入れ、火を入れる。アルコールが飛んだら、シナモンかけて完成。
アイスに添えたり、クレープに入れたりしても美味しいです。 >>1から見たら山崎が居てワロタw
やっと100いったのかよw ちょっとお腹が空いたので家にあるものでパンケーキ焼いてみた
商用時間十分弱
薄力粉:1・1/4カップ
砂糖:1/2カップ
抹茶:大さじ2強
ベーキングパウダー:小さじ2・1/2
牛乳:2/3
サラダ油:大さじ1
卵なしでもウマー
バター乗せなくてもウマー http://www.rakuten.co.jp/rakuougyunyu/
この濃厚ミルクれん乳ばななに小麦粉を適量とベーキングパウダー小匙1を加え泡だて器でよく混ぜてパンケーキの種くらいの柔らかさにする
油をしいたフライパンに流して弱火〜中火でふわんわり両面を焼く
バナナオムレットウマー ,.-─ ─-、─-、
, イ)ィ -─ ──- 、ミヽ
ノ /,.-‐'"´ `ヾj ii / Λ
,イ// ^ヽj(二フ'"´ ̄`ヾ、ノイ{
ノ/,/ミ三ニヲ´ ゙、ノi!
{V /ミ三二,イ , -─ Yソ
レ'/三二彡イ .:ィこラ ;:こラ j{
V;;;::. ;ヲヾ!V ー '′ i ー ' ソ
Vニミ( 入 、 r j ,′
ヾミ、`ゝ ` ー--‐'ゞニ<‐-イ
ヽ ヽ -''ニニ‐ /
| `、 ⌒ ,/
| > ---- r‐'´
ヽ_ |
ヽ _ _ 」
ググレカス [ gugurecus ]
(西暦一世紀前半〜没年不明)
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国立大学法人 奈良先端科学技術大学院大学(http://www.naist.jp)は、
入学者(合格者ではない)の過半数以上が旧帝大出身理系スーパーエリート。
キミもエリートの仲間入りするなら、まずは募集要項を!!
http://isw3.naist.jp/IS/PubWG/Tenken03/tenken2.pdf 最終ページ閲覧
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1大阪大学 260
2京都大学 118
3神戸大学 60
4九州工業大学 40
5京都工芸繊維大学 34
6大阪市立大学 30
7大阪府立大学 27
8同志社大学 26
9関西大学 25
10名古屋工業大学 24
11岡山大学 19
12九州大学 19
13東北大学 17
14奈良高専 17
15立命館大学 17
(以下省略)
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超簡単
スーパーカップとかの100円アイスと100円のビスケットとかクラッカー買って
ビスケットでアイス削りながら食べる >>13
亀過ぎて見てないと思うけど、塩小さじ2/5は?砂糖と同じタイミングで入れればおk?
めっちゃ簡単ですよ
材料
板チョコ3枚
卵4コ
まずチョコを湯煎で溶かしてから
次に卵を黄身と白身にわけて、白身は角がたつまで混ぜ混ぜ
熔けたチョコとメレンゲと混ぜた黄身を混ぜて炊飯器に入れるだけ スノーボールクッキー
1無塩バター90グラムをレンジで完璧に溶かす
2溶かしたバターに粉糖なければグラニュー糖を30グラムいれてまぜる
3そこに小麦粉140グラムをふるいいれて、へらでさっくりまぜる
☆小麦粉の40グラムをアーモンドプードルにしても○
4手でまるめて170度のオーブンで15〜20分
5仕上げに粉糖
とても好評でした(・∀・)
ちなみに私は小麦粉減らしてココアいれたのもつくりました。
丸めたのを2つくっつけてやけば雪だるまです! バターが余っていたので115さんのレシピでクッキー作りました。
美味しく出来たので良かったです。
>>115さんありがとう☆彡 115のレシピ、オリジナルはアーモンドプードルじゃなくてくるみじゃなかった? >>117
スノーボールはアーモンドプードル入れる。
小麦粉だけより断然ウマーだよ。
それにお好みでくるみを刻んだのを入れる。
ってかアーモンドプードルとくるみを同等に考えるのはおかしくない? >>118
私も>>115見たとき、>>117と同じこと思いました。
このレシピ見て作ったことあるから↓
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/305060/ スノーボールといえばアーモンドプードルだろ・・・jk >>71
黒くなったバナナはバナナケーキ!!これしかない。
クックパッド見てみ >>123
黒くなったバナナがあったのは半年前…
もう今はないだろうからククパド見ても無駄だろうよ 明日休みなので何か作ろうと思います
小麦粉、砂糖、卵はあります
今月貧乏なので生クリームとかバターなしでパッと思い浮かぶお菓子ありますか?
ホットケーキとプリン以外思いつかないんです
出来れば日持ちしそうなものが・・・ バレンタインにチョコブラウニーを作る予定なのですが、
どなたかおすすめのレシピを教えて頂けませんでしょうか?
沢山レシピがあり過ぎて、どの方法で挑戦したら失敗しないか悩んでいます。
色々と試作するのが一番良いのかもしれませんが、
そんな少しの時間がとれませんので...泣
お手数ですが宜しくお願い致しますm(_ _)m >>128
明治のレシピが簡単そうだけど、あなたの力量がわからないので失敗しないかどうかはしらない。
時間が無いなら作らなければいいと思う。
どうしても試作したくないなら、レシピを穴が開くほど読んで、材料はすべてきちんと揃えてから作れば失敗は少ないと思うけど、チョコケーキは色が最初からついてるし、オーブンつかったことがなさそうだから試作しないと成功と失敗の見極めが難しいかもね。 >>127
自分ならサラダ油があれば、シフォンケーキ。
オーブンと焼型は無いと駄目ですが。あとビーター(あわ立て機)。
もしくはドーナツでしょーか。
>>130
シフォンケーキもドーナツも日持ちしないよ。
>>127
日持ち、って縛りが付いた時点で焼き菓子だろうなあ。
まとめサイト → http://cookiememo.web.fc2.com/
その3つだけで作るならビスコッティ。
混ぜて伸して焼いて切り分けて断面も焼いて出来上がり。
日持ちする(自己責任)が、吸湿すると凄い事に。 >>130
>>132
ありがとうございます、ビスコッティ焼きます