これってソースが旨いだけじゃね?って食い物
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だからといってソースだけ舐めたってうまいわけじゃない
食事ってのは合わせ技なのよ 食品って大抵そうじゃね
単体だけでうまいのは果物くらいだな フライにつけるタルタルはうまいのに
チキン南蛮のタルタルは好きじゃない ソースと言うかタレだけど吉野家の牛丼
あの肉はアメリカで廃棄されてたような肉で最初はタダ同然で輸入してたらしい
今は知らんけど 昔外国で大ネズミが大繁殖したから肉に加工して海外に輸出しようって事になってその際に日本が大量に買い取った話があって
その肉が何に消費されたのかは一切闇に葬られたせいでマックとか吉野屋でネズミの肉を使ってるなんて噂が立つようになった
でも多分実際に使ってた可能性は否めない70年代以前は肉が不味いで有名だったわけだし ネズミの肉なんてまともに皮や骨とるのにどれだけコストかかると思ってんだよ
ネズミ肉はミンチにされてドッグフードが流行るきっかけになったにすぎない 醤油やソースってご飯またはパンや麺などの炭水化物や野菜で薄まる分を補うもんだと思う
炭水化物や野菜抜いて醤油やソースやタレ抜いて直で食ってみて美味いと思えるものはソースが旨いだけじゃない
この感覚って日本人ならすっごく分かると思うんだ
味付けされた何か食う→ご飯が欲しくなる
超絶美味いソースだけ舐めてもご飯欲しいってならんだろ? >>60
そんなのあるのかw
でも金魚のほうが食ってくれなさそうだなw ケンタッキーのソースってなんだ?
調味料の味付けのこと? スーパーで買った刺身についてるツマのだいこんはなぜかうまい この前刺身のツマめちゃくちゃサービスしてくれる店のドキュメントやってたわ >>41
そもそもチキン南蛮にタルタルソースは要らない 本場ならうまいかなと思って宮崎牛くんだりまで行ってチキン南蛮食ったけどやっぱ大して美味くなかったな 冷しゃぶもポン酢切れてそのまま食べたら美味しくなかったポン酢は偉大 >>80
冷しゃぶ作ってポン酢なかった時に生姜たっぷりすりおろして醤油と胡麻油で食ったら美味かったど >>9
ちゃんと締めた鮮度のいい奴くってみろ
なんも浸けなくても普通に食えるしいい香りがする
醤油は臭い消しの要素が大きい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています