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マルちゃん正麺 Part.4
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0006すぐ名無し、すごく名無し
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2021/06/22(火) 17:02:30.81ID:AAPCbWIB
「豚骨」を「豚骨醤油」と勝手に認識していて馬鹿扱いされたのが悔しくて挙句の果てに
東京では豚骨というのは豚骨醤油の事だとか言い出してさらに狂ったのか肉の例えを出してきたからな
0008すぐ名無し、すごく名無し
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2021/06/22(火) 18:33:24.21ID:ygefvrCn
あんな獣臭い豚骨よく食えるな 公害だよ
0009すぐ名無し、すごく名無し
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2021/06/22(火) 19:10:20.79ID:dCAmiHTt
カップ麺の炎の汁なし担々麺はかなり本格的だった
辛さ、痺れ、酸味、ゴマが惜しげ無く使われてる
しょっぱいから、粉末と液体はそれぞれ2/3くらいずつでちょうど良さそうだった
0010すぐ名無し、すごく名無し
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2021/06/26(土) 01:36:30.58ID:9DptVrX3
7774
0012すぐ名無し、すごく名無し
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2021/06/26(土) 20:53:22.73ID:du4p3brS
>>11
豚骨?豚骨醤油?どちら?
ちなみに地域はどこ?

こちらは関西で、ちょっと探せば両方売ってる
0017すぐ名無し、すごく名無し
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2021/06/28(月) 08:35:35.31ID:t3vjn0F5
豚骨喰うアホ キモ!チンカスなめてろバカ
0018すぐ名無し、すごく名無し
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2021/06/28(月) 08:52:44.36ID:ogx4m3jN
カップ麺の大砲ラーメンくらいの豚骨スープを開発して欲しい
付属の脂や調味料で豚骨感を出す商品が多い中、あれはよくできてた
袋麺の豚骨はどれも調味油に頼ってる感は否めない
0029すぐ名無し、すごく名無し
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2021/07/03(土) 14:48:29.75ID:1F8bHvAb
豚骨はマルタイ屋台ラーメンが旨いよ
0031すぐ名無し、すごく名無し
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2021/07/03(土) 17:57:54.77ID:5SDXQlWG
>>30
お前はハゲてるな、ハゲなんだよハゲ!
0036すぐ名無し、すごく名無し
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2021/07/10(土) 12:52:47.20ID:whRuc5eN
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.............         ''、
0038すぐ名無し、すごく名無し
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2021/07/10(土) 17:58:33.48ID:AauzCBJp
冷やし中華は中華三昧が旨いよ
0040すぐ名無し、すごく名無し
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2021/07/15(木) 11:54:25.75ID:TtYRoYxu
味噌ラーメンってバターやコーンでアレンジしてる?
そのまま食べると味噌汁に麺ぶっ込んだ感じの味で苦手
0045すぐ名無し、すごく名無し
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2021/07/22(木) 14:43:21.50ID:bqVMw/eH
もう一声美味かったらなぁ
塩以外は一味足りないのよね
醤油なら創味シャンタン入れなきゃだし
味噌ならバター必須だし
一手間足すとすごい美味しいけどさ
0046すぐ名無し、すごく名無し
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2021/07/23(金) 05:14:01.68ID:9SXfv0Cn
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0049すぐ名無し、すごく名無し
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2021/07/24(土) 21:22:45.98ID:f4Ijyrwf
ウジコラボ。さすがに麺と豚ひき肉を一緒にゆでたブツが
お店レベルの担々麺になる訳ないでしょ。常識で考えろよ。
ブタのダシを捨てるの勿体ないわ
0050すぐ名無し、すごく名無し
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2021/07/25(日) 05:55:59.68ID:/1ZWkbyT
>>47
横レスだけどカップ麺に板駐在してる程のヲタクじゃないけど袋麺カップ麺好きだよっていう一般的な層にじゃないの?
何でもそうだけどどれだけ素晴らしいポテンシャルを秘めた物でも需要なきゃ消える運命だからな
売れてる物が一番素晴らしいとは限らないけど必ず理由がある
0053すぐ名無し、すごく名無し
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2021/07/26(月) 19:37:55.48ID:9HjVM8+f
そういえば液体スープが茶色っぽかったな
というか良く見ると塩味じゃなくて旨塩味だった
王道の塩味を期待しすぎたかも
0054すぐ名無し、すごく名無し
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2021/07/28(水) 09:39:32.90ID:F25t7s1A
大事なのことなので2回言いました
そして、あえて麺は使わないスタイル

https://www.maruchan.co.jp/namaramen/recipe/detail/005957.html

1.キャベツは千切りにし、豚肉・小松菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは型で抜いて、しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。
2.フライパンにサラダ油を熱し、@の豚肉を軽く炒め、キャベツ・にんじん・しめじを加え、最後に小松菜を入れて強火で炒める。全体に火が通ったら、水300mlと添付のスープを加え、約3分煮込む。
3.フライパンにサラダ油を熱し、@の豚肉を軽く炒め、キャベツ・にんじん・しめじを加え、最後に小松菜を入れて強火で炒める。全体に火が通ったら、水300mlと添付のスープを加え、約3分煮込む。
0057すぐ名無し、すごく名無し
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2021/07/29(木) 11:39:45.47ID:qKSkG5CH
お得だから買ったほうがいいよ
お得じゃないから買わないほうがいいよ

好きな方選べ
0059すぐ名無し、すごく名無し
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2021/07/29(木) 14:13:46.56ID:l0vUJA85
>>58
自分も他の店の値段見てみたけど税抜き¥298は安いね
もしや…と思って賞味期限見てみたけど特に問題なし
商売下手なんかなw
0060すぐ名無し、すごく名無し
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2021/07/29(木) 15:00:05.29ID:5KCAL8Zs
私が住む地域でよく見かけるのは、税抜きで298円、358円、398円だから298円なら安い方っすね
0062すぐ名無し、すごく名無し
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2021/07/29(木) 18:10:07.41ID:Jlht5/SS
九州では無敵だったマルタイがサンヨー食品と組んだのは大きいね
東洋水産も日清も、シェアを奪うには値引きしかないよな
0063すぐ名無し、すごく名無し
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2021/07/30(金) 02:11:45.61ID:YZuw+Sos
近所のスーパーマンダイは258円で売ってる
醤油と豚骨醤油のみだけど。
塩味はけっこう塩が効いてるな。
ラ王の柚子塩は薄味だった
0064すぐ名無し、すごく名無し
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2021/07/30(金) 06:15:37.16ID:drLCg3AO
>>62
サッポロ一番から豚骨が消えたのってそういう理由か
マルタイ屋台ラーメンと博多長浜ラーメンを東北でも見かけるようになったのも納得
で、油揚げ麺とノンフライ麺なんだけど、どちらも旨かった
正麺の豚骨は見かけないんだなぁ…
0065すぐ名無し、すごく名無し
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2021/08/01(日) 12:11:22.45ID:O5mB4nrU
‐´ `ー、,\  \
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0066すぐ名無し、すごく名無し
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2021/08/03(火) 11:33:37.65ID:NY2LBgOF
最近この焼きそばにハマってるわ
もちもちしててソースもいい
しかも安い
0067すぐ名無し、すごく名無し
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2021/08/05(木) 13:08:07.32ID:diUC4FGX
醤油味が¥298で売れ残ってたから買ってきた
サッポロ一番の醤油がずっと好きだったんだけど突如飽きて
それ以来醤油ラーメンを全く食ってなかったから楽しみ
0069すぐ名無し、すごく名無し
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2021/08/05(木) 22:16:15.00ID:qEZ7lg8N
私は醤油旨味がなにか足りなく感じるので
出汁の素とか創味シャンタン入れるといいかも
飽くまで足りないと感じたらでいいですが
0071すぐ名無し、すごく名無し
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2021/08/07(土) 19:46:57.56ID:r9Gmffls
74
0073すぐ名無し、すごく名無し
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2021/08/10(火) 06:36:35.56ID:6z1vVJGI
醤油は正麺だね
粉末スープじゃなくて、液体スープというのが本格的だよ
麺はもちろん、スープにも拘ってるのが伝わってくる
0076すぐ名無し、すごく名無し
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2021/08/10(火) 18:17:16.21ID:lAAwdWn6
北海道旅行に行ったときに食った味噌バターホタテラーメンが美味かったので、ホタテは味噌に入れるわ
1500円ぐらいの味になる
いや、そんなことないかw
0077すぐ名無し、すごく名無し
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2021/08/10(火) 19:15:09.24ID:PR05LHkK
味噌ラーメンは味噌汁に麺入れた感じで好きじゃなかったけど
味噌バターホタテコーンにアレンジしたら美味しそうだね
今度久しぶりに買ってみよ
0080すぐ名無し、すごく名無し
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2021/08/17(火) 13:38:07.49ID:YNbm5pe8
なめらかでコシのある麺
スパイスが香り高い濃厚特製ソース
備蓄可能な長い賞味期限
お手軽な調理方法

マルちゃん正麺焼きそばは奇跡の最高傑作である!
0081すぐ名無し、すごく名無し
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2021/08/17(火) 21:49:10.35ID:GJWNeoKt
正麺焼きそば美味いんだけど野菜炒めて麺をお湯で戻す時がやりにくくて買わなくなった
最近は生麺をちょっと焦がすのが好きです
0083すぐ名無し、すごく名無し
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2021/08/21(土) 13:30:13.15ID:oCL3clji
>>64 >>45
2016/04にマルちゃん正麺シリーズに追加されたと聞く「つけ麺魚介醤油豚骨」味が
2021/08現在公式HPラインナップに見当たらぬ=販売打切の理由何か存知ないですか?
0084すぐ名無し、すごく名無し
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2021/08/21(土) 13:45:22.02ID:YkXJuZuI
つけ麺は1回だけ食べたな
麺を茹でて冷水で締めて、スープは別に作るから、チルドと手間は変わらんのよね
インスタント麺って、湯切り不要で1つの鍋で完成する手軽さが売りなのに、
つけ麺は保存期間以外にチルドに勝る点がないんだよな
0085すぐ名無し、すごく名無し
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2021/08/21(土) 14:03:14.48ID:2bkjOvjW
最初だけつけ麺にして後はラーメンとして食べてたなお湯少なめで
メンマが合って美味かった記憶
0086すぐ名無し、すごく名無し
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2021/08/21(土) 16:26:27.15ID:4dNr+i0j
>>84
>湯切り不要で1つの鍋で完成する手軽さが売り・・・・・
この伝でいくと乾麺でもチルド麺でも即席つけ麺は不成立で販売不調一途だな。
0087すぐ名無し、すごく名無し
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2021/08/21(土) 19:57:29.83ID:MLC6I5XP
インスタント麺って、湯切り不要で1つの鍋で完成する手軽さが売りなのに、

湯切り不要で1つの鍋で完成する手軽さが売りなのに、

全然意味が違うと思う
チルド麺と変わらない行程なら、チルドを買うっていう事じゃないのかね
賞味期限に関してはインスタント麺の方に軍配があがると
私はそう解釈したし、サッポロ一番や正麺が別茹でするタイプならわざわざ買わない
袋麺のつけ麺を商品化するメーカーが少ないのはそういう理由はあるだろう
麺神のつけ麺も発売当初に見かけたくらいだし
0088すぐ名無し、すごく名無し
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2021/08/21(土) 20:25:45.80ID:7P7Q9lYj
特売で買い溜めして月単位で保存しながら食べるのが乾麺
特売で買い溜めして短期間で消化して楽しむのがチルド
0089すぐ名無し、すごく名無し
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2021/08/26(木) 01:50:56.28ID:q9GKcPrE
noodle
0090すぐ名無し、すごく名無し
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2021/08/28(土) 16:11:04.87ID:W7xCjRVP
%
0094すぐ名無し、すごく名無し
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2021/09/08(水) 01:04:28.30ID:9BneP4No
塩味
0095すぐ名無し、すごく名無し
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2021/09/08(水) 10:26:33.23ID:fy6J2Ueh
5袋入り担々麺がどこに行っても売ってない
0102すぐ名無し、すごく名無し
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2021/09/17(金) 01:08:44.76ID:8A1EhIaQ
誤麺
0107すぐ名無し、すごく名無し
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2021/09/24(金) 18:40:02.76ID:oGPGGhqg
塩味、お湯100ccに生卵入れたら良い塩梅だった
お湯でスープを溶いた後に生卵を入れてアツアツの麺で蓋をすると
卵が生過ぎず、かといって火が通りすぎもせず
風味と吸収率を兼ね備えた状態に仕上がる
麺も少し冷めるから猫舌さんにオススメ
0109すぐ名無し、すごく名無し
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2021/09/25(土) 20:33:28.68ID:3Ayl72uE
ジョブチューン海鮮三崎港マルちゃん&お〜いお茶のヒミツ★4
0110すぐ名無し、すごく名無し
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2021/09/26(日) 20:21:18.25ID:uCI1Girh
塩ラーメンってなんとなく敬遠してたんだけど、正麺の旨塩かなり美味しいな
あっさりしててとてもいい
野菜を煮込んでたんめん風に食べるようになった
0111すぐ名無し、すごく名無し
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2021/09/28(火) 20:49:09.92ID:KT7ggsqY
最近マルキョウが5食パック安売りしてくれてるんでよく買ってる
正直新発売当時食った時はたいして美味いとは思わなかったけど今食うと最高に美味いなこれ、とくに醤油
俺も歳取って味覚変わって来てるっぽい
0113すぐ名無し、すごく名無し
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2021/09/29(水) 16:40:39.99ID:ej4RascE
しばらくよそに浮気してて久しぶりに正麺味噌食べたら
やっぱ駄目ね正麺のスープ
何かが足りない味
0114すぐ名無し、すごく名無し
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2021/09/29(水) 17:14:17.10ID:3tdZbnG0
正麺のスープはどれも単品だと物足りなくて適当な炒め物なんかを合わせると完成する
0116すぐ名無し、すごく名無し
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2021/09/30(木) 00:24:45.09ID:3WkxOUrV
オレハ何も入れないぞ
0117すぐ名無し、すごく名無し
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2021/09/30(木) 00:25:07.63ID:3WkxOUrV
↑別の具材のことです
0128すぐ名無し、すごく名無し
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2021/10/26(火) 03:32:24.65ID:PNGppzxo
新商品で旨辛醤油、鶏白湯が発売されてたんで鶏白湯を買ってきた
バラ売りがあれば2個ずつ買いたかったが、限定商品っぽいからバラ売りにはならんよね
ラーメン自体はよく食べるが、チルドも食べればカップ麺も食べるしで、5食パックってなかなか食べきれない
5食パックの袋麺でも、バラ売りがあればそっちを買っちゃう

https://i.imgur.com/08RSzMi.jpg
https://i.imgur.com/Q0lOftA.jpg
0132すぐ名無し、すごく名無し
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2021/10/27(水) 18:28:03.00ID:+vStF8AL
マルキョウにはがっかりだよ
新商品2品はともかく塩さえねえじゃねぇか
3店舗回ったのにこの体たらく
情けない、豚骨だけ買ってきた。
0134すぐ名無し、すごく名無し
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2021/10/27(水) 23:26:28.72ID:3kk2PP6z
旨辛醤油、これマルちゃん版辛ラーメンだわ
めちゃくちゃ辛い
でもうまい
辛ラーメンの麺を美味しくしてスープに旨みをくわえて辛みを日本風にして香りをくわえて美味しくした感じ
醤油成分はほとんど感じられない
0135すぐ名無し、すごく名無し
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2021/10/28(木) 07:35:09.78ID:K8v0W7U2
>>134
レポ乙
旨辛醤油って、宮崎辛麺とか勝浦タンタンみたいな醤油ラーメンに唐辛子やラー油を足したみたいなうっすいやつを想像してたけど、
辛ラーメンっぽいスープで更に麺が旨いとなると、買ってみようと思う
旨辛味噌なら間違いない旨さだと思うが、旨辛醤油という微妙な商品名だったからスルーしてた
0136すぐ名無し、すごく名無し
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2021/10/28(木) 16:09:31.23ID:PjX7S3n3
辛ラーメンっぽい味ならいいね
俺も醤油に豆板醤とかラー油とか入れた程度だと思ってた
298円だったから旨辛醤油と鶏白湯買ったけど、美味しかったら買いだめしとこうかな
0137すぐ名無し、すごく名無し
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2021/10/28(木) 16:11:50.77ID:PjX7S3n3
>>128
わかる
食べられると思って購入すると、なんかとたんに消費しなきゃいけない義務がでてきて
なんとなく食べるのが億劫になっちゃう
冷やしラーメン3食とかも苦痛になる
0138すぐ名無し、すごく名無し
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2021/10/28(木) 17:40:47.67ID:PjX7S3n3
いま旨辛食べてみた
自分に辛さ耐性があるから普通の辛さだけど、一般的な人にはかなりの辛さだと思う
ただ、粉末スープ+添付の辛みのある油なので、ちょっと物足りなさを感じるのと甘みが強いね
不味くはないけど、とびきり優れているとも思えない感じ
リピしようかどうか非常に迷うレベル
味噌ベースだったらもっと美味しかったんじゃないかなあ
0140すぐ名無し、すごく名無し
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2021/10/28(木) 20:43:31.94ID:PjX7S3n3
まーその方向性はわかるけど辛ラーメンに近いって書いてあったからさ
具なしで楽しめるかどうかだと辛ラーメンのほうが上かな
ちょっとラードでも足して食べなおしてみるかな
0141すぐ名無し、すごく名無し
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2021/10/29(金) 03:12:10.89ID:H8y98Em6
鶏白湯予想外に美味かったわ
味変に豆板醤入れてもうまい
正麺中華そばと同じ細麺なのが気に入らんけど
あれ全然まるで生麺って感じしないし
0144憂国の記者
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2021/10/29(金) 11:11:49.22ID:UpNSuezK
白湯は朝食べてるが最高!
非常に上品。毎日が楽しくはじまる。
期間限定じゃなくて定番にしなさい!これは命令です!
0147すぐ名無し、すごく名無し
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2021/10/29(金) 20:44:58.08ID:nwF3h3WR
白湯もいいと思ったけど旨辛醤油も捨てがたいね
辛いのが好きなのでレパートリーが増えるのは助かる
(ただ旨辛=ピリ辛と勘違いするのも当然でネットでは不評の声がw)
もやしとニラ炒めて具にしたら美味しいそうだな

こういう期間限定定期でさ、新たな需要を発掘したり
売れるかどうかマーケティングして欲しい
0148すぐ名無し、すごく名無し
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2021/10/29(金) 23:00:47.74ID:3hUA/kBM
袋麺のマルちゃん正麺焼きそば近所に売ってない…都内で売ってる系列の店ご存知の方いたら教えて下さいお願いします
0149すぐ名無し、すごく名無し
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2021/10/30(土) 00:34:29.45ID:6WiISbQc
旨辛醤油は普段蒙古タンメンとか辛辛魚とか食べてる人が美味しく食べれる辛さ
ファミリー向けじゃ無い
0152すぐ名無し、すごく名無し
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2021/10/31(日) 18:07:00.21ID:kFy6X+5Z
旨辛なんか酸っぱくない?
もしくは何か変なスパイスの臭いかな?を感じる
ちょっと苦手な香りだ
セブンの中本みたいな味噌で辛いのにしてくれればなあ
0155すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/01(月) 22:40:26.35ID:6S3cFK6H
鶏白湯はシンプルに作ると最高に旨い
野菜とか入れてみたけど味がぼやけてまるで駄目だった
説明通り作って中央に白髪ネギと鶏チャーシューを数枚に黒胡椒
これで鶏そばの旨さが十分味わえる
0157すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/04(木) 11:01:08.16ID:OzWexDiZ
旨辛醤油食ったがそこそこいける
宮崎辛麺より辛くないからパンチに欠けるというのはわかる
ただノンフライで脂質とカロリーが違いすぎるから宮崎より旨辛食うかな
ヘルシーで辛い袋麺は貴重だ
0161すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/05(金) 01:30:49.46ID:efSUf4di
旨辛買った
オロチョンラーメンを期待したけどやはりちょっと違った
でもこれはこれで辛ラーメンと違ってちゃんと旨辛いからよし
汗と鼻水が噴き出たけどよく店で辛いラーメン食えるなと思った
野菜等の具は必ず入れたほうがいいねもやしうま
0162すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/05(金) 02:06:08.23ID:w4QpivGV
普通に激辛の部類だよ
一部マニアの激辛好きは北極とか辛辛魚とか基準に激辛オークション始めるから本当に糞
0164すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/05(金) 18:24:15.88ID:/0qk2KRR
健康診断の結果が出たんだけど、遂に血圧が高いと呼ばれる域に片足を突っ込んだ
濃い味が好きで正麺もスープをめっちゃ濃い目で作ってほぼ毎回完飲してたけど改めないと…
という訳で作り方に忠実に500mlのお湯で作ってみたら濃い目で作るより美味しかった
耐えがたきを耐えスープも一口も飲まず捨てた
自分語りスマソ
以上レポっす
0168すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/07(日) 01:06:54.90ID:O+b9gAdE
鶏白湯はもやしやキャベツは合わないけど、白菜を細切りにして入れると美味しいよ
水分出るから水少なめで!
0170すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/07(日) 04:16:31.18ID:P8ddh+XC
野菜がうまいけど趣向を変えて生卵と納豆を入れたらそれなりだった
0171すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/07(日) 07:07:38.77ID:QDs2i+LR
納豆と卵って味的にはいい組み合わせだけど、一応食い合わせが悪いことになってるんだよな
納豆に含まれるの栄養素の吸収を卵が邪魔するとかなんとか
ただし卵にもそれと同じ栄養素が含まれているので体に悪影響が出る類のものではないらしい
それよりもラーメンの熱の方がいっそう納豆の栄養素を破壊するんだとか
0172すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2021/11/07(日) 09:17:50.90ID:i/wb2Kc8
マルキョウ5店舗回ったけど旨辛も白湯も無いな
てか他のスーパー全てで見たこともない
0173すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/07(日) 16:33:16.59ID:pZU7kc9f
俺はどっちもローソン100で一週間前ぐらいに買った気がする。と言うか昨日ミックスゼリー買いに行った時に同様に普通に売ってた
0174すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/07(日) 17:54:00.59ID:m8dy4OeV
自分の地方(東洋水産が強い)では、珍しいことに旨辛と白湯をおいてる店が多かった
たぶん、その地方のマルちゃんの支社がキャンペーンしたりしてるんじゃね?

鶏白湯は美味しいけど、これだと豚骨ラーメンでいいやという感じで
旨辛は辛いけどなんかコクがた足りずイマイチという感じだったな
0176すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/08(月) 01:51:04.58ID:IK4r7mM1
マクバにはあったな
0177すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/09(火) 03:26:25.16ID:4hd49BVy
旨辛も鶏白湯も無くなってる店があった
限定という事だけど、割と売れてるんだろうね
0179すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/09(火) 13:59:23.78ID:gYfbvT6o
たまたま補充のタイミングかもしれないけれどたしかに鶏白湯だけ売れてるな
とりあえず298円でゲット。別に2分じゃなくてもいいんじゃねとも思う
0181すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/09(火) 18:11:08.50ID:EFvEvcXt
ダイレックスも2店回ったけど無かったぞ
もしかしてようやく入荷したのか?
今度また行ってみよう
0183すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/09(火) 20:35:07.13ID:vfIIFJ5X
鶏白湯はそんなに旨いのか
350円前後しか見かけないけど、無くなる前に買ってみるかな
0184すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/09(火) 22:16:25.48ID:f4I65IoQ
思ったよりは上だったってことじゃないの?
あんまり過剰に期待値上げると「そうでもないな」って感想になると思う
少なくともスペシャル感満載ってことはなくて、むしろ定番品として末長くって感じの味だと思うな
0185すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/10(水) 02:33:15.62ID:sAyY9VCT
白湯ラーメンての店で出してる所近所に無いから基準の味が全くわからん
とりあえず正麺の鶏白湯はなんか、とんこつだよーって出されたら納得しそうな位とんこつっぽい
0186すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/10(水) 02:35:52.14ID:0k4jGapq
今日はつけ麺風にして二玉食ったが
やはり湯切りすると麺がうまくない
0187すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/10(水) 09:43:18.59ID:P612ycAm
昨日は焼肉とピーマンの炒め物があったのでのせて食べたらうまかった
初日は玉子だったがこれは味がぼやけてうまくなかった
>>141がヒントだったので、肉味噌みたいな味の濃い系の肉をのせるといいと思う
0189すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/11(木) 02:49:41.90ID:sx1hQkCI
旨辛醤油食ったけど、辛さ耐性が無い人は確かに辛いかもね。俺は耐性有るから余裕やけど。
具だくさんで食ったけど味が薄まらないのが良いわ。ポロ一の旨辛味噌よりかは普通に辛い。
辛さを売りにしてるペヤングの極々辛みたいな理不尽な辛さは全然無い 安心して食える
0190すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/11(木) 18:56:50.07ID:6JviCVVQ
これ旨辛味噌だったら超絶おいしかったと思うんだけどなあ
なんで醤油にしてしまったのか
醤油系の激辛は豚骨系ベースにしないと薄っぺらく感じてしまう
0191すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/11(木) 18:57:46.78ID:twcXY/vT
鶏白湯を追加で買っとこうと思ったらもうどこにも売ってないな
旨辛醤油は結構残ってるけど
0192すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/11(木) 19:10:08.54ID:Fm+Joy99
そんなレスを見ると、昨日鶏白湯を買ってまだ食べていないのに鶏白湯を追加して買いたくなるじゃないか!
0193すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/11(木) 21:39:30.58ID:lNPfUtU9
旨辛醤油は舌と口の周りヒリヒリして6時間後にピーして下の口もヒリヒリした
味は好きだったけど2度と食べない
0196すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/12(金) 18:00:07.26ID:sNevBps5
ダイレックスにあったんで買ってきたわ、298円
白湯は俺の口にはお上品過ぎるわ、明日旨辛食ってみる
0198すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/12(金) 20:09:51.00ID:sNevBps5
お腹すいたんで旨辛も食べちゃった
想像以上に辛い、これ一般人には無理なレベル
担々麺でええわ
あー、ガツンとみかんが美味ぇ
0199すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/12(金) 20:16:00.63ID:xp209wNK
たまご(味付け卵でもフワフワのとき卵でも)で辛さを中和して、お酢で甘ったるさを中和する
まあだいたいの食えないものはこのマヨネーズ理論で打ち勝てるものだ
0200すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/12(金) 20:30:00.40ID:aMCW3nxY
旨辛醤油だけあって鶏白湯がないわ
鶏白湯だけ先に売れてしまった感じだ…
0201すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/12(金) 22:30:32.76ID:D7Utb0fS
旨辛醤油の辛さてジャワカレーの大辛程度じゃまいか
そもそも一般人に無理な辛さなら売れないだろ
市場が許容できると判断したから発売した希ガス
0205すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/13(土) 08:34:37.53ID:Yra+QueX
正麺は良く鍋ラーメンに使ってたんだけど鶏白湯ならスープも使いやすいし定番化して欲しいもんだわ
0206すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/13(土) 18:21:06.93ID:M+Cf/iPe
旨辛醤油の辛さはとんがらし麺と同程度だと思うぞ
0207すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/14(日) 11:47:34.73ID:oUYMu0s3
辛さにはそれぞれ人の耐性があるからな
論じも無意味

俺はカップの辛辛魚、北極、エクストラホットとか普通に食べられルけど
旨辛は辛いほうだと思う
0208すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/14(日) 19:31:47.48ID:pbUEFYoo
近所のまいばすけっとに旨辛298円で山積みされてた
醤油と勘違いして買って、今食った
激辛レベルだろコレ
こう書くとすぐ辛さ耐性自慢が現れるけど、少なくとも子供に食わせちゃダメな感じ
0217すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/16(火) 20:52:58.04ID:eNHoEMLY
鶏白湯と信州味噌はブームだよ
秋以降にマルちゃんだけでなく他のメーカーからも幾つか出てるね
0220すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/17(水) 06:06:08.05ID:5uNWsaga
正麺の中華そばは何が悪いというわけでもないけどなんか期待外れだったな
シンプルなやつほど難しいのかしらん
0222すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/19(金) 02:12:43.00ID:EdtHj7iC
数時間前に鶏白湯を初めて食べた
これは10周年記念で終わらせずにラインナップに入れてもいいのでは

自分は近所のドラッグストアで328円(税抜き)で買った
鶏白湯は在庫1パックだったが旨辛醤油はまだ数パック残ってたね
0223すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/19(金) 04:49:22.27ID:OKFkrZ1x
近所のスーパーでマルちゃん正麺鶏白湯、焼きそば、旨辛醤油249円で特価してたから買ってきた。夜食に鶏白湯食べた普通に美味しかった。
明日は旨辛醤油食べるわ。
0224すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/19(金) 07:28:50.69ID:eJdNB5iI
某店のパクリだけど、鶏白湯にアオサと青ネギを追加するとめっちゃ旨い
レギュラー商品としての鶏白湯ラーメンって無いと思うから定番にして欲しい
菊水のスープ単体も旨いけどさ
0225すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/19(金) 07:55:19.67ID:Q9/7xs1d
菊水って多摩湖の菊水亭?
何度か行ったことあるけど、わざわざラーメン食おうとは思わなかったが、来年の夏も憶えていたら試しに食ってみるか
0226すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/19(金) 08:08:39.42ID:eJdNB5iI
菊水のスープはこれっすね
多摩湖は知らないッス

https://i.imgur.com/8krsndj.jpg
0227すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/19(金) 08:17:30.56ID:Q9/7xs1d
見たことないし、そもそも北海道限定商品じゃないの?
北海道人はいい加減自分らのガラパゴス性を認識しろよw

めちゃくちゃ美味そうだが
0228すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/19(金) 09:44:12.73ID:OyFfWXsA
北海道のブランドなのは確かだがその辺のスーパーで普通に売ってるぞ
麺もやってるがどっちもウマくてオススメよ
0232憂国の記者
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2021/11/20(土) 08:16:44.81ID:utB9hE/D
鶏白湯確保していかないとまずいなあ・・・朝の楽しみが
0233すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/20(土) 18:03:29.33ID:U5M3AHYD
旨辛はそのままだとコクというかパンチが足りなくて薄い印象のスープになるので
ちょっと創味シャンタン足してやるとめちゃめちゃうまくなるな
0234すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/20(土) 19:18:47.91ID:wC23JXqB
正麺の旨辛はチャルメラの宮崎辛麺よりマイルドでちょうどいい辛さだった
これなら食えるわ
0235すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/21(日) 12:13:54.63ID:pfl8Spm2
旨辛食ったわわ美味いやん!ちょっと自分的には塩分が強いように感じたけど塩分控えてもラー油の風味で十分やと思ったわ。
この旨辛に合うトッピングって何だろ?
昨日は生卵入れたけど辛い物に合う具材がないような気がするな
0236すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/21(日) 20:05:19.03ID:8IUqy1cf
マジかよ
評判が良さそうな鶏白湯だけは1袋買っておいたが、旨辛も買っておくか
辛い物は苦手じゃないし、肉野菜炒めを追加すれば美味しく頂けそうだし
0237すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/21(日) 20:46:28.28ID:pW7/NPyL
どうせ売り切れだろうとスーパーで見たら298で売ってた
おっ白湯あるじゃんと声に出てた
0239すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/21(日) 23:18:45.22ID:Akfvfl/v
ここでは鶏白湯の方が評判良いけど、常に袋麺は具沢山にして食う俺には、旨辛の方が
全然好みやけどな。肉野菜のみならず、舞茸やえのきや卵にすりごままでも大抵入れるから
鶏白湯だと味の濁りに耐えられないw 特に舞茸。 旨辛だと逆にしっくりくる
0240239
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2021/11/22(月) 01:01:18.16ID:hKUAck8Q
あれ? スマホ側だと連投になってんね。大変申し訳ない
0242すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/22(月) 01:21:48.53ID:xgIOw75W
辛いのに限らず正麺のスープは具材ドカドカ入れて合う様に作ってるなって感じはするな
むしろ単体で完成してる鶏白湯が異端なのかもでもおれはそれで鍋作るし全然問題なかった
0244すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/26(金) 04:39:03.35ID:CgOROg3p
旨辛と白湯が投げ売りされてて、
はじめて白湯を買って食べた、美味しく食べてたら、
調味油を入れるのを忘れてることに気づき、おくれて投入。
すると不味くなった。
油ナシのが美味しいと思う。

旨辛は、ノーマル醤油とパッケージが似てる
10周年記念企画らしいけど、売れる商品なら定番化させるはずだし、なんか怪しい
0249すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/27(土) 16:10:39.52ID:aGyrmW1z
>>1
寿がきや■静岡藤枝 冷たい醤油味■ラーメン職人が説明書無視でお湯で食ったら衝撃■
完食ノーカット■2021年6月7日発売■238円(税別定価)カップ麺■
4K■高音質3Dサウンド■食レポ商品レビュー
https://youtu.be/KV62TCKK8hY
0251すぐ名無し、すごく名無し
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2021/11/30(火) 00:11:13.35ID:h+Wd85fQ
千葉県内でマルちゃん正麺カップ焼きそばを探しているのですが見つかりません。
販売店をご存知の方がいらしたら教えて頂けませんでしょうか。
0252すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/02(木) 03:24:30.18ID:/bSHFS/j
こればっかり食べてたら吹き出物いっぱい出てきたから一時中止してる早く食べたいな
0253すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/03(金) 20:12:43.86ID:NSZRQnp0
辛ラーメンアレンジして食べるの好きだけど
旨辛醤油の方が麺もスープも好みだし少し安いから最強。マルちゃん正麺の中でこれが一番うまい。定番化のぞむ
卵とごま油かけてカイワレ添えて食うのにハマっている
0254すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/03(金) 21:44:17.55ID:qlJZJXvK
製麺の旨辛醤油葉、なんか独特の風味があって嫌いだな
あれ何の風味なんだろう
酸味?というか、なんか変な風味なんだよな
0256すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/04(土) 00:55:16.52ID:fTSPhont
旨辛食べたけど担々麺の胡麻抜きみたいだな
辛さは自分的には限度だからいい落とし所だと思った
0257すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2021/12/04(土) 01:16:53.87ID:53Xf1f7n
旨辛と白湯、近所の西友(都内某店)でだいぶ在庫が減ったのか
数パックずつが棚の下の方にひっそりと・・・1パック税抜き360円
0258すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/06(月) 03:48:06.30ID:MKmfX/hZ
鶏白湯食べたけどあっさりした豚骨って感じだった
これなら豚骨でもいいかなーって感じ
0259すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/06(月) 04:15:15.88ID:Cz5hFgAh
そういう味なんだ
正麺の豚骨は見掛けない地域だから、鶏白湯を食べてみるかな
トップバリュの豚骨が旨かったのに生産してないようだし
0260すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/06(月) 16:39:21.98ID:Yii6Y75Y
豚骨っていうか、豚骨に近いけど棒ラーメン的な豚骨って感じだね
マルタイの九州屋台味か、アベックのとんこつ味的なあっさり豚骨
0263すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2021/12/08(水) 17:04:50.21ID:Rn05czvt
和歌山は凄麺がめちゃ旨
行列シリーズのチルドの和歌山に匹敵する
よくある豚骨醤油と違うんだよなぁ
0264すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/10(金) 20:41:40.82ID:EoPOzdfH
10周年記念の旨辛醤油がバリくそ旨い
期間限定って書いてあったけど販売終了いつか分かりますか?
なくなる前に買い溜めしたい
0267すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/11(土) 11:28:44.12ID:K6t6eMqj
ウチにある鶏白湯は6月12日期限のやつだけど、これより先の商品をゲットしてる人はいるかね?
0272すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/12(日) 16:54:00.40ID:ivBuvwtP
>>266
近隣在庫買い占めてきました、ありがとう
0274すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/13(月) 08:48:46.05ID:r/lYXCUj
>>272
俺も追加で買ってきた
正麺て過去にも限定品出してるけど再販したことないからね
そもそも十周年記念商品を十一周年目の来年も生産するかどうかなんて怪しいしな
0277すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/13(月) 22:36:22.05ID:7cVvr+6a
旨辛と鶏白湯人気だな
旨辛はなんか漢方?臭くて俺はだめだったけど

でも、一般的な製品より、より深く人に刺さるとがった商品作ってほしいね
0278すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/14(火) 18:16:41.03ID:GNdMTcQZ
旨辛醤油とやらは自分の口に合わなかった
塩味と辛味って風味がないと馴染まないというか香味野菜って大事と再認識した
0279すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2021/12/14(火) 20:43:18.05ID:UCudPKG+
マルちゃん正麺は、うどんが一番おいしかったのになぜ無くなったんだー!
カレーうどんの甘辛と共にまた発売してほしい。
0280すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/14(火) 20:51:20.20ID:7tCy/aDi
マルちゃん正麺のうどんとカレーうどん今初めて存在知った。一回でも食ってみたかった
0285すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/16(木) 10:40:34.33ID:fyIDlciz
うちのスーパー月末は298円だわ
0287すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/17(金) 16:46:08.34ID:d8DVqYBp
普通のうどんも定番化して欲しい
鴨そばもおいしかったのにな
うどんはともかく、そばは乾麺とめんつゆが各家庭にあるから難しいんだろうな

白だしベースのつゆで、うどんを販売してくれると嬉しい
0288すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/19(日) 17:18:34.84ID:epkcaBOb
>>285
スーパー経営者のご家族ですか?マルちゃん正麺5袋入りが298円?
問屋からの仕入れ値はいくらなのですか?
0289すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/19(日) 19:58:23.34ID:sfjCsPK7
旨辛醤油美味しかった〜
久しぶりに正麺食べたけど麺がもちもちだな
確かにあまり醤油味は感じない
好きな辛さ
チャルメラの宮崎辛麺の麺がいまいちだったから辛いのが食べたい時は旨辛醤油にする
0290すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/20(月) 12:10:53.95ID:7qmVQa1Y
ん〜新商品の鷄白湯と旨辛醤油食ったがどっちも期待外れだった(´・ω・`)
特に白湯の方はモッサリしすぎて美味くも不味くもない
早々に終売を迎える未来しか見えない
ダメだこりゃ
0292すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2021/12/20(月) 15:36:50.90ID:aG+gA3Pk
俺は旨辛醤油はレギュラー化してくれればリピする。鶏白湯は、個人的にはこれ買うくらいなら旨塩の方を買う。旨塩、酒飲んだ後の酔い醒ましに最強、個人的には
0293すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/21(火) 07:58:19.73ID:0t+vU5x2
旨辛も鶏白湯もスルーして正解みたいだったな
レギュラーと値段が同じ期間限定品なんて特別旨いわけがない
限定品という言葉に釣られる層を狙うわけだよ
これが理解できない内は搾取される側からは抜け出せない
商売ではライトな一般消費者をサクッとやれるパワーワードだね
値段が同じでも数量限定なら多少は期待できるのになぁ
0294すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/21(火) 10:28:24.78ID:okEfiN6T
美味いって声が多いのにスルーして正解とか逆張り過ぎる
こういう奴は井の中の蛙で満足して終わる人生なんだろうな
0298すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/21(火) 18:49:13.20ID:0OFXMkLq
ウエルシアは先週から298円だったな
0299すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/21(火) 21:34:46.13ID:CvYrLqcd
鷄白湯は2袋までは付属のスープで我慢して食べたが残りの3袋は予備でとっといた生ラーメン用のスープで食べた
麺も細くて個人的には合わなかったよ
やっぱマルちゃんの生ラーメンの方が良いや
0300すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/21(火) 22:44:29.10ID:+ymxFdgB
定期的にでてくるよな
インスタントと生麺を比較するやつ

目的がぜんぜん違うってーの
0301すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/22(水) 02:46:23.36ID:lg1HobVZ
まるで生麺…
0303すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/22(水) 21:09:18.57ID:d9vHvqVD
旨辛も白湯も不味いって事でええな?

〜完〜
0309すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/29(水) 10:06:16.60ID:e4GxmSwl
濃厚もやし味噌くったが歯ごたえのない麺にショボイもやし
これで凄麺より50円も高いのか
0312すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/29(水) 20:30:48.16ID:XrOgkHtO
鶏白湯の発売って終了したんかな…
おいしかったのにスーパーで見かけん
298円やった時に5袋2つ買っといたけど食べてしもうたから買いたかったのに…
0314すぐ名無し、すごく名無し
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2021/12/29(水) 23:45:04.49ID:UAtC35Fn
>>312
旨辛醤油はまだ売ってる所があるけど鶏白湯は早いうちに売り切れちゃったからなぁ
自分ももう少し買っておけば良かった
0318すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/01/02(日) 11:54:27.75ID:H8+wMnqM
俺は旨辛醤油は美味しいと思う
辛いからラーメンライスで食べると御飯も進むよ
0319すぐ名無し、すごく名無し
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2022/01/03(月) 15:45:26.84ID:DB0YxNFr
んなこたぁーない
0322すぐ名無し、すごく名無し
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2022/01/06(木) 12:08:03.70ID:dUykzYBg
¥298になるの待ってたけど¥328で妥協して買ってしまった
目の前でまとめ買いしてる人がいて遅れてなるものかと思ってついつい…w
でもこれで夏まで安心
0326すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/01/06(木) 19:05:23.23ID:jm80ill4
辛味系は食べまた直後は温まるけど発汗による気加熱により食べる前より冷え込みます
0327すぐ名無し、すごく名無し
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2022/01/07(金) 00:46:58.10ID:jm/m77NY
正麺より、なま味の方が好きなんだよな。
なま味でバリエーション増やして欲しい。
0331すぐ名無し、すごく名無し
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2022/01/07(金) 15:44:19.67ID:P0J5bEdN
北海道限定商品に「屋台十八番」てインスタントラーメンがあって
そのラインナップの中に「なま味しょうゆ」「なま味みそ」ってのがあるようだ
いきなり地域限定の話題持ち出されても麺食らうわ

上手いな俺
0334すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/01/07(金) 18:28:46.68ID:XKTFtdJP
北海土人はまず全国平均的に通じる話かどうか確認してから書き込めよ
そうじゃない場合は説明と正式名称必須な
0339憂国の記者
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2022/01/09(日) 09:49:58.28ID:2ZHioDkR
>>293
鶏白湯はめちゃくちゃ美味かった。
残り9食しかないので
大事に食べようと思うww
0340すぐ名無し、すごく名無し
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2022/01/09(日) 10:51:49.60ID:MtQtalkE
限定ってたまにコスパ無視した美味い奴出るよね
商品ブランド名の宣伝用なんだろうね
0341すぐ名無し、すごく名無し
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2022/01/09(日) 11:22:30.21ID:JG6AgFa7
何が美味いのかをわかった上で、コスト的問題でそれを実現できずに80パーぐらいの完成度の商品に甘んじる開発者のガス抜き
みたいに考えるとロマンがあるなw
0342すぐ名無し、すごく名無し
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2022/01/09(日) 16:19:05.47ID:PZGmS2qU
鶏白湯が美味くも不味くもないがやはり美味くなかったからハードル下げて旨辛醤油買って食ったらこっちはまだイケるな
鶏白湯にはガッカリ田吾作だぜ
0344すぐ名無し、すごく名無し
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2022/01/09(日) 20:17:28.95ID:aoS8bT7X
焼きそばだよ
0348すぐ名無し、すごく名無し
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2022/01/10(月) 03:02:15.91ID:odoaT5YG
鴨だしそばはもう終了したぞ
正麺じゃない青パッケージの鴨だしそばは甘ったるくて代替品にならん
0350すぐ名無し、すごく名無し
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2022/01/10(月) 04:06:54.98ID:xU5bbTvq
鴨だしそばにうどんにカレーうどんあったよなぁ
正麺で初めて食べたのうどんだったわ
0351憂国の記者
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2022/01/10(月) 20:42:13.77ID:r2NpK4gK
私はラ王のゆず塩もそうだけど高級感のあるラーメンが好きなんですよ

高級志向なんですw
0353すぐ名無し、すごく名無し
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2022/01/10(月) 20:59:23.47ID:16iYXEYH
近所のスーパー商品入れ替えの為値下げのポップ付けて赤白いっぱいあったな
やっぱ人気なかったんやろな、税別298だったんでもちろんスルー
0354すぐ名無し、すごく名無し
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2022/01/11(火) 07:28:05.24ID:Kv6reFJd
保存性に全振りしてるからな袋麺
味でいえば生ラーメン一択よ
やっぱ生よ生 生が1番 生最高
0358すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/01/11(火) 21:15:42.69ID:dT5Blyn1
うまかっちゃんの細麺、最初食べた時は旨かったのに久しぶりに食べたら全然美味しくなかった
0359すぐ名無し、すごく名無し
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2022/01/12(水) 07:08:57.89ID:7IX/JsgI
正麺あんま美味いと思った事ないけど、麺を湯切りしてスープを別に沸かしたお湯で溶いてみたら美味かった。
0360すぐ名無し、すごく名無し
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2022/01/12(水) 07:24:32.83ID:CaG7S4Bw
まるで生麺は伊達じゃないよ
0363すぐ名無し、すごく名無し
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2022/01/12(水) 13:05:45.47ID:36lck0VV
もう終わったのか知らんが白湯と旨辛を一回も見かけずやわ
そのうち近所に来るかと思って探しには行かなかったけど
0364すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/01/12(水) 13:32:11.06ID:X5qt4HyA
数日前に一回目を買ったローソン100で旨辛醤油の最後の一つ見つけて、即効確保した。
白湯は無かったので、久しぶりに旨塩もいつもより安かったので買った。

具沢山で食う旨辛醤油、個人的には好きやわ
0367すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/01/12(水) 18:23:08.20ID:tZMKVxk4
なんでもかんでもメルカリで手に入るこの時代
でも幸せが出品されているのを見たことがない
0368すぐ名無し、すごく名無し
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2022/01/13(木) 09:59:16.64ID:tvzJrXq8
ああああああ
¥328で買いだめしたら近くのスーパーが¥298セール始めやがった
買っちまうか
いざとなれば三食とも正麺にしちまえば良いんだ
0371すぐ名無し、すごく名無し
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2022/01/13(木) 19:05:12.87ID:w1fPnt+Q
旨塩は簡単に野菜、豚肉、練り物とか追加した湯麺風にできるし、
あっさりしていて飽きないので改めて神と思った
0379すぐ名無し、すごく名無し
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2022/01/17(月) 21:47:34.93ID:ggNm30MG
>>377
日式と書いてるのは、別に日本人がそうしてるんじゃなくて、
中国の人が日本のと区別するために(それだけ料理として異なる)、そう記述してるんだわ

地方によっていろいろ異なると思うけど、
俺が昔、上海で食べたのは味の薄いお粥レベルの鶏ガラスープにただ麺が入っていて、
そして味の濃い炒め物をのせるって感じのが麺類だった
(ホルモンともやしのオイスターソース系の炒め物とか)

それと比較して異なる殻って事で、日式って表現してんだよ
0382すぐ名無し、すごく名無し
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2022/01/18(火) 21:22:44.38ID:qgPyL+Tj
サンフランシスコに半月ほど滞在したさい
やたら「ヌードル」と呼ばれる謎の食い物を勧められた
アメリカ人て聞き取れない言葉を聞き返すと、意地悪みたいにやたら早口で答えるからよくわからないんだが
どうやら俺が東洋人だからヌードル好きだろうみたいな理由で勧めていたようだ
うどんみたいな食感のパスタにやたら臭くて甘い褐色のソースをかけたもの
しかもこれに甘ったるいパンケーキにかけるような味のシロップが付いてくる
これは西海岸式?
0388すぐ名無し、すごく名無し
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2022/01/23(日) 17:28:02.57ID:MT1KCQTp
醤油にゴマ油3滴、酒少々、みりん小1さじ、仕上げに丸大豆醤油少々で本格的な醤油ラーメンになるな
今ごろ気づいたわ
0390すぐ名無し、すごく名無し
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2022/01/23(日) 22:54:06.86ID:VM5sHeG4
正麺醤油はふた手間くらいかけないとうまくはならんが
本格的の定義がわからんしなんとも言えん
0391すぐ名無し、すごく名無し
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2022/01/23(日) 23:30:58.03ID:HT6VNYxO
普通に昔ながらのテーブルコショーとお酢だけで充分
ものすごく美味いラーメンを食いたいわけじゃないからな
ちょっとした手間でそこそこの味
これでいい
0392すぐ名無し、すごく名無し
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2022/01/24(月) 13:50:13.45ID:m5yg2o/W
木耳と麺麻入れるだけで簡単に本格的になるぞ
余裕があれば煮卵と鶏チャーシューも入れる
0393すぐ名無し、すごく名無し
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2022/01/24(月) 17:23:15.43ID:jwCQLOOI
製麺醤油そのままでも美味しいじゃん
個人的には、めんつゆ、出汁の素顆粒、オイスターを追加して、
少しお湯多めにするだけでめっちゃ美味しくなる
そして、具に戻した乾燥わかめで無敵
0395すぐ名無し、すごく名無し
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2022/02/05(土) 22:59:38.78ID:38SUMmRz
温存しておいた旨辛醤油味を具沢山で食ったけど、やっぱり美味い。
何かの間違いでレギュラー化しないかな・・ と願わずにはいられないw
0396すぐ名無し、すごく名無し
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2022/02/06(日) 00:31:56.38ID:x9oL6FZb
辛いのは世界中で人気あるからレギュラー化して世界中で売ればいいのにな。辛ラーメンより美味いよ。カップヌードルの辛麺もめちゃくちゃ美味いよ。
0401すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/07(月) 17:44:39.59ID:IkdWpDKV
軽く調べたけどアマゾンや楽天とかで5袋パック×6のセットばっかりやね。
ヨドバシあたりが5袋パック単体を500円以内で常に販売してくれるなら、普通に買う
0408すぐ名無し、すごく名無し
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2022/02/14(月) 14:04:11.27ID:8H9aUT3Z
辛いもの苦手だから皆が書いてるやつには興味ないけど
醤油豚骨が最強に好きだ
しかしこれあんまり売ってないのよな 近所店何軒も探してようやく取り扱ってる店見つけた
0411すぐ名無し、すごく名無し
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2022/02/14(月) 22:54:00.33ID:8H9aUT3Z
当方岐阜市だから大垣と小牧の中間点くらいに住んでるんだが
大垣から小牧ってすげえ距離あるぞ、、、、よほど美味いんだな、、、
0414すぐ名無し、すごく名無し
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2022/02/15(火) 18:32:46.95ID:vonAhqes
>>408
関西ではよく見かける

「赤いきつね」「緑のたぬき」「マルちゃん正麺」値上げ…東洋水産が発表

東洋水産は15日、「マルちゃん 即席麺」について、6月1日出荷分から希望小売価格を9〜12%値上げすると発表した。
原材料費の上昇に加え、包装費や物流費、燃料費の高騰を要因としている。

 カップ麺では、「赤いきつねうどん(レギュラーサイズ)」や「緑のたぬき天そば(同)」の希望小売り価格が、税抜き193円から214円に上がる。
袋麺の「マルちゃん正麺 5食パック シリーズ」は555円から615円になる。
オープン価格商品の「和庵」や「うまいつゆ」、「ごつ盛りシリーズ」も出荷価格を10%以上値上げするという。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9d077fbced6a9e57c9da59563e86c53fccd549b7
0415すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/15(火) 18:55:40.94ID:6rEfNGUL
マルちゃん10%値上げかあ 厳しいなあ
日本が衰退しているとまでは言わないけど、他国が成長して差がなくなって購買力が低下しているのは確かだな

正麺じゃないけど、昔ながらの中華そばは、昔特売で168円だったのに、今は298円が精一杯
緑のたぬきも68円とかあったけど、今は特売で98円
1000ccの油も168円の特売が、今は特売でも298円だし、
マヨも98円が197円とか、どんどん値上がりしている

もっと給料高くなるような施策しないと、どんどん新興国との差が縮まるばかりだわ
0416すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/15(火) 19:50:41.70ID:lnfYiONs
近所のドラッグストア買い占めとくかな
今298円だから
0417すぐ名無し、すごく名無し
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2022/02/15(火) 23:20:14.87ID:kiw/XR0D
うちの近所で最安が278円、だいたいが298円で売ってるが
6月からは300円以上になっちゃうんだな
0419すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/16(水) 10:31:13.07ID:spgICWBI
値上がりに300円未満で売ってるところあったらガチの出血サービスやな
スーパーと問屋どっちの血かは分からんが
0424すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/16(水) 18:42:20.90ID:nqA8OCdi
>>421
希望小売価格390円とな
実売、税抜き298円くらいか
絶対うまいやつは198〜218円くらいだから、ちょっと高めの商品だね
値段に見合う旨さならいいな
0425すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/16(水) 20:06:18.52ID:DzUKDi0e
絶対うまいやつは近所で扱ってる店1軒くらいしかないわ
しかも投げ売りしてるけど売れ残っているという
0426すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/16(水) 20:10:41.10ID:pRlLavHM
日清の購入して失敗したからレビュー待ちだな
少し高くてもおいしければいいんだけどなあ

家系、純すみ系、ジェネリック二郎でまとめればいいのにな
0427すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/16(水) 20:14:02.82ID:SRQ3vpie
明らかな対抗商品のうえに遅れて出してしかも高いってことは
相当味に自信がないと出せないよな
0428すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/16(水) 20:24:13.13ID:DzUKDi0e
マルちゃん買ってハズレたことないから買うと思うけど
言われてるような1食100円くらいの値段ならお試しで1回買うだけだろうな
常食だと1食60円くらいまでだわ
0430すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/16(水) 22:40:58.09ID:qFVOxTya
マルちゃんの濃厚系ズバーン発売みたいやな
画像見たけどこれは間違いなくウマイな
買うわまず試しに一回オレ
袋麺から新ブランド「マルちゃんZUBAAAN!」が登場! 背脂濃厚醤油 3食パック 旨コク濃厚味噌 3食パック にんにく旨豚醤油 3食パック 2022年4月4日(月) 新発売
2022.02.16
0431すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/16(水) 22:41:52.49ID:qFVOxTya
マルちゃんの濃厚系ズバーン発売みたいやな
画像見たけどこれは間違いなくウマイな
買うわまず試しに一回オレ


袋麺から新ブランド「マルちゃんZUBAAAN!」が登場! 背脂濃厚醤油 3食パック 旨コク濃厚味噌 3食パック にんにく旨豚醤油 3食パック 2022年4月4日(月) 新発売


2022.02.16
0432すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/16(水) 22:44:59.14ID:qFVOxTya
札幌住んで買うまで知らなかったけど、マルちゃんの北海道限定の屋台十八番みそがめちゃめちゃうめー
38まで知らなかったのが悔しかったわ
Amazonで買えるけど東京戻っても絶対買うレベル
しょうゆも結構ウマイ
各味でなま味って言うのと2種類あるけど普通のが好き
好きだったサッポロ一番みその1,5割マシでうめーって感じ
0435すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/19(土) 12:59:34.25ID:8WzjvzWR
>>430
取り敢えず買う
バゴーンくださいあっザブーンください
0437すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/19(土) 18:51:28.74ID:CLidy40h
20時からですか
うむ、後で観てみよう
0438すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/19(土) 19:37:23.82ID:1Vi9v/4i
旨塩美味しいね
キャベツ、人参、もやし、豚肉、練り製品を炒めて、濃縮スープ入れて、
別途茹でた麺を入れて湯麺を作ってる

具をつまみにして麺を〆にしてもいいし最高
0440すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/19(土) 20:10:27.74ID:1Vi9v/4i
ああ鶏ガラが強いから鶏挽いいかも
団子にして入れてもよさげだな
こんどやってみるか
袋麺使って、少しずつ麺いれる感じにすると永谷園とかの煮込みラーメンとか要らないから助かる
0441すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/19(土) 23:43:38.32ID:vf130Y9Y
ジョブチューンちら見したけど到底マネしようなんて気が起きない感じだったんで
チャンネル変えたわ
0442すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/20(日) 07:59:57.48ID:RkLMlg3z
市の食糧支援頂きに行ったら、米や缶詰に混じっと旨辛3袋も入ってたわ
これはありがてー
0444すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/20(日) 16:45:55.70ID:e8Ff5Iap
インスタント麺アレンジ紹介はガチ勢が多すぎて
専用に材料買ってこないといけないから、自宅でまねするとか無理だよな
あれはもうアレンジの紹介じゃなくて、そういうエンタテインメント

自宅に完備してそうな調味料つかったり、
安い何かの材料1品ぐらいでアレンジしてもらわないと
0445すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/23(水) 23:49:27.04ID:AN9OkC2H
油揚げ麺は湯切りしない方が美味いが正麺はやっぱり湯切りが重要だな
ただ豚骨は固茹でで湯切りしないと細麺でツルツルした食感になってしまう
0446すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/24(木) 17:03:52.98ID:+Ih4X21V
>>444
> インスタント麺アレンジ紹介はガチ勢が多すぎ

わかる、(チョイ足しアレンジ)ではなくて(インスタント麺を使用した調理)の域まで行ってるのホント困る。
お手軽に参考に出来ないやんけ。
0447すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/24(木) 19:48:11.00ID:5P2ieYkE
調理がめんどうだからインスタントラーメンなのにアレンジどうのこうのは本末転倒だわ
0450すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/26(土) 21:35:40.28ID:py4/liBi
冷蔵庫にある、もやしキャベツ卵ソーセージ位なら、ちゃちゃっと野菜炒めにして乗っける
それ以上の調理求めるならインスタント袋麺じゃなくてイイわ
0451すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/27(日) 03:56:10.45ID:rSG4HpVR
味噌にはフワフワになるまでじっくり焼いた輪切り玉ねぎが合う
手間に関してはギリギリ許せる範囲
0452!ninja
垢版 |
2022/02/27(日) 12:19:09.37ID:OurblEnB
なにそれ美味しそう
今度味噌味買ったら試してみるわw
0454すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/27(日) 16:40:19.98ID:yryp87SB
>>453
火力にもよるが、たぶん1センチから1.5センチぐらいがベストだろうけど、俺はフライパンに付きっきりで焦げないように作る手間をかけるので、2センチ厚ぐらいにしている
盛り付けるときにバラバラになりがちだが、むしろスープに溶けるぐらい柔らかくなった方が甘くて美味い
0456すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/27(日) 18:33:37.68ID:yaP7Rwv1
メーカーは野菜や肉を入れること前提で味を作ってるからな
何も入れないでそのまま食うやつは馬鹿
0458すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/28(月) 05:02:36.16ID:oRcxv6Tx
ネギだけならネギ1本分くらいをドッチャリ入れたいな
白髪ネギとも違うラーショ風の切り方でイキたい
0459すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/02/28(月) 17:14:35.61ID:ZZzM7t+k
ガス引いてないんでいつもレンチンで手の込んだことできないけど
冷食の刻みネギに卵、チューブにんにくで結構満足
0461すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/03/04(金) 00:53:46.00ID:XP4K0JO6
電気のナベや鉄板でもラーメン程度なら余裕で作れる
0463すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/03/04(金) 17:48:50.16ID:2TB+yPUz
マルちゃん正麺 濃厚鶏白湯

「マルちゃん正麺カップ」シリーズで濃厚鶏白湯が登場しました。チキンエキスをベースに、黒コショウなどの香辛料で味を整えた濃厚な鶏白湯スープが特徴です。生麺食感のノンフライ麺を使用しております。
[ファミリーマート限定・数量限定]
発売日:2022年3月8日発売予定
https://www.family.co.jp/goods/processed_foods/3814659.html
0465すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/03/04(金) 18:52:33.57ID:FVbzAg5r
いくらスーパーでも正麺のカップ麺が100円はないだろう
ごつ盛りじゃないんだからさ
0466すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/03/04(金) 18:52:33.86ID:667DXJNH
マクドナルド一部商品値上げを発表だとさ
https://www.mcdonalds.co.jp/media_library/14026/file.pdf
https://www.mcdonalds.co.jp/company/news/2022/0304a/

理由はロシア・ウクライナの戦争
ロシアとウクライナは小麦生産と輸出が凄いらしい、けど今回の戦争で両国からの小麦がストップ、世界的に小麦価格が上昇。
インスタントラーメンも影響うけるぞ!
0467すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/03/06(日) 12:21:48.00ID:6tVhVrQx
塩って好きじゃなかったんだけど、旨塩買ったらおいしくて驚いた
かまぼこ、豚肉、キャベツ、にんじんとか冷蔵庫にあるものを適当に煮て
湯麺風にすると超おいしいね

こんどカニカマと溶き卵入れて、片栗粉でとろみつけてみようと思う
0470すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/03/08(火) 22:11:45.20ID:JEbDocxr
たまにひっそりと100均に製麺カップが陳列してる時があるんよ
0472憂国の記者
垢版 |
2022/03/11(金) 23:58:49.26ID:gjJ0qI3u
久しぶりに食べても白湯はうまかった。
やっぱりここ10年で一番うまいと思っている。
0473すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/03/12(土) 15:41:27.58ID:cjhM+9TH
メーカーの公式な値上げは6月からだと思うが近所の店見てる限りもう便乗値上げ始まってるわ
2月は200円代で買えたのが今は328円とかするよ うちの近所の4軒くらいは
0474すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/03/14(月) 12:06:23.01ID:95VMs39o
焼きそばを最近見かけない
どこのスーパーにも置いてない
このまま廃番になっちゃうのかな
0476すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/03/14(月) 21:36:48.42ID:95VMs39o
>>475
うち東京練馬区の東の方
近場のスーパー見て回っても全然無いわ
まぁ仮にあってもセール価格じゃないと手が出ないけど
0477すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/03/14(月) 21:52:42.32ID:CqfjTBI2
その場合は「手が出ない」じゃなくて「食指が動かない」と表現するざんす
「手が出せない」という語自体が慣用句なのだ
0486すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/03/21(月) 07:18:28.92ID:hP6EW7Tc
10周年記念商品の鶏白湯
2分茹での細麺は美味しかったけど、スープがあっさりし過ぎかな
旨辛醤油も買ってきたが、どちらも粉末スープ+調味油の構成なのね
液体スープならもっと旨かったのかなぁと思う
0487すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/03/23(水) 21:59:16.69ID:SzWfmoVl
鶏白湯は散々美味くないって言われてたろ...
0488すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/03/24(木) 03:03:44.62ID:oLoGTSgz
個人の感想がさも全員の統一意見のように語るなよ
鶏白湯美味しかったって人はスレ遡るだけでも結構いるだろ
好みは人それぞれだ
0489すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/03/24(木) 12:04:33.50ID:yd2Bqa3r
鶏白湯うまい
凄いのは臭くならないギリギリまで鶏の臭みを残してること
これによって鶏の風味をこれでもかというくらい堪能できる
たまらん

まあ限定品だからできた冒険だろうけど
0490すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/03/24(木) 20:49:00.53ID:n6EM1Ka9
という夢を見たのさ...
0494すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/03/27(日) 00:17:16.17ID:JoE1ySHR
>>493

昨日時点ですが板橋成増店でも大量入荷してました>正麺焼きそば(5袋入り)
他の味のも入荷してました

税抜き288円

焼きそば、人気あるならすぐに無くなる?かもね
0495すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/03/27(日) 08:33:26.77ID:Hk9hiH48
和風醤油味なんてあったのね
食べてみたらとみ田のつけ麺を思い出した
スープを濃い目に作って、硬めに茹でた麺を水で〆て
つけ麺風にして食べたら面白いかも
0496すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/03/27(日) 16:16:09.15ID:C/PxVCRk
袋麺のつけ麺て食べてみたらちょっと量が少なく感じるんだけど、二人前じゃちょっと多すぎるので、1.5倍を標準にしてほしい
0497すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/03/28(月) 20:29:24.12ID:WyUiklm8
>>495だけどつけ麺風大失敗だった
スープを2倍の濃さで作ったら塩っけが強すぎて風味も旨味も消え失せた
ただ麺は良い感じだったんで望みはある
次は1.5倍でやってみよう
0504すぐ名無し、すごく名無し
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2022/04/02(土) 11:15:10.36ID:J/IYPYnf
近所のスーパー、今月いっぱい298円だって
いつも398円くらいなんで感覚がマヒしてしまいそうだ
浮いた分で野菜でも入れよう
卵は入れるとスープを完飲したくなるから我慢
0507すぐ名無し、すごく名無し
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2022/04/02(土) 14:32:25.89ID:bmgTisnR
旨塩を税込み322円に2割引クーポンで258 円で買った
値段なりだな
今度醤油か味噌を買ってみるか
0510すぐ名無し、すごく名無し
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2022/04/04(月) 10:26:47.19ID:xbn4fzCO
醤油はパンチが足りないしだしが足を引っ張ってる気がしたから
小さじ一杯の追い醤油と生姜を多めに入れたらいい感じで誤魔化せた気がした
麺も味噌と同じのがいいなあ
同じ麺は使わない方針なんだろうが味噌が優秀すぎて他が霞む
0516すぐ名無し、すごく名無し
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2022/04/13(水) 10:11:18.29ID:NulonqGu
豚骨醤油にラード・チューブにんにく・味の素を足すと
ちょっとしたお店の味に近くなるな
ラードの代わりに鶏油を多めに入れると家系っぽくもなる
0517すぐ名無し、すごく名無し
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2022/05/02(月) 12:37:24.56ID:Bmn9MUZR
正麺やきそばが急に市場から消えた。もしかして製造完了なのか?
メーカーサイトでは特に変更はないが・・・
0518517
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2022/05/02(月) 12:40:46.75ID:Bmn9MUZR
失礼、↑に同じ報告があるね。ちなみにこっちは福岡市東区の郊外。
去年にドラッグストアから消えて、先日はマックスバリューからも消えて、
残る地元スーパーはいつも山積みだったのに、
今日行ったら5袋しかなかったので2袋ゲットしてきたが・・・
0519すぐ名無し、すごく名無し
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2022/05/02(月) 13:17:12.99ID:QXiy9LrQ
6月から値上げ確定してるから今のうちと問屋が買い占め始めてるらしい
6月以降に値上げ価格で卸せばウハウハよ
0520すぐ名無し、すごく名無し
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2022/05/02(月) 13:33:34.70ID:3sou2Ve/
最近気づいたんだけど、スガキヤ製の「岐阜タンメン」ていう商品、
正麺の塩に近い味だね ほぼ同じと言ってもいいくらい。
正麺塩+唐辛子+具材=岐阜タンメン てな感じ
0521すぐ名無し、すごく名無し
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2022/05/02(月) 18:01:42.96ID:Bmn9MUZR
>>519
おお、そんな事情ですか。製造完了でないなら良しとするか・・・
正麺やきそば、具無しだとまずいけど肉野菜入れたら激ウマなんだよね。
日清焼きそばとかは具を入れたらソースが薄くなるし、
ナマ麺の焼きそばは麺がブニュブニュで不味い。
それからすれば正麺やきそばは完璧な出来と思う。
でもドラッグストアから消えたのは昨年のことだから
店舗によっては売れなかったと思う。市場からなくならないのを祈るばかり。
0522すぐ名無し、すごく名無し
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2022/05/02(月) 19:04:24.55ID:eHfLaHCq
正麺の焼きそばは肉と野菜炒めてからお湯で麺を戻すのが面倒
生麺を焦がせる方が好きだわ
0527すぐ名無し、すごく名無し
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2022/05/03(火) 03:49:44.22ID:ZlcR0CQS
>>520
寿がきやの岐阜タンメンは何度か食べたが、正麺の塩は未食
正麺の塩は結構あっさり目なんだな
0529すぐ名無し、すごく名無し
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2022/05/04(水) 14:55:00.36ID:n/XQOF9z
読んでないけど聞いた話では
コゲは確かにガンの原因になりうるが、段ボール箱1箱くらい食べないとそうはならない
みたいなこと専門家さんが言ってた
0533すぐ名無し、すごく名無し
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2022/05/08(日) 00:02:06.56ID:wxxWESBm
正麺焼きそばは、付属のソースは使わないで、
タイのパッタイ用調味料やナンプラー、オイスターソース、海老、玉ネギ、パプリカやニラ、モヤシなど好きな具材ぶっ込んで、4〜5分で美味しいタイ風焼そば作れて最高だったのに、何処にも売って無くて残念。


ダイレックスにあるの? 明日行ってみる
0535すぐ名無し、すごく名無し
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2022/05/08(日) 00:41:35.66ID:wxxWESBm
>>534
他の正麺の麺で230cc水入れて、同じ様にできるかな? 調味料と一緒に煮込んで仕上げる工程が良いので、同じ様に出来ればありがたいですが。
0536すぐ名無し、すごく名無し
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2022/05/08(日) 09:28:26.78ID:YIOSLoyE
鷄白湯と旨辛醤油がラスイチでつらたん
0537533
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2022/05/08(日) 13:00:14.42ID:wxxWESBm
正麺焼きそば、近くのダイレックスにありました。
教えてくれた人、ありがとうございました。
05417期さん背中おっぱい
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2022/05/08(日) 16:16:06.85ID:EEDWNVPg
なかなか評判がいいので日清焼そば派の俺も正麺焼そば買ってきた
ペヤングマシマシキャベツが安売りされていた頃にため込んでいたキャベツも入れて作ってみたんだが、正麺焼そばの作り方だとキャベツの甘みが溶け出すせいか、ちょっと甘くなりすぎるな
具材はむしろ一緒に煮込むよりも出来上がった後で混ぜるのが好みだわ
ソースが優しい感じの味わいなのはいいな
0543すぐ名無し、すごく名無し
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2022/05/12(木) 04:06:50.65ID:oZE5Ah3v
和風醤油って数年前からあるやつじゃなくて?
新しいっていうのがよくわからん
リニューアルされたとか?

https://i.imgur.com/pk1G9e6.jpg
0545すぐ名無し、すごく名無し
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2022/05/12(木) 06:53:41.40ID:oZE5Ah3v
和風醤油味って書いてあるよ
ホームページを見たけど、醤油味は2種類しかないような…
新しい和風醤油って新商品?
0546すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/05/12(木) 06:55:11.29ID:EnFsmFCA
中華そばを求めると和風すぎてナンジャコリャ!ってなるんだよなコレw
つけ麺や荻窪ラーメンがちょっと流行ってからこの系統の味つけ増えたけどその一方で普通の鶏ガラスープな袋麺の中華そばが少なくなった
0550すぐ名無し、すごく名無し
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2022/05/16(月) 19:47:22.61ID:DYHhKCxa
1袋残ってた賞味期限の近い鳥白湯を食ったが袋麺TOP5に入る美味しさ
レギュラー化、もしくは冬限定でもいいからまた出してほしい
0552すぐ名無し、すごく名無し
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2022/05/17(火) 03:31:40.98ID:nzPaUr9d
私は旨辛醤油の方が大好きで、極力温存しててもあと2袋になっちゃいました。こっちのレギュラー化もお願いします
0554すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/05/21(土) 20:17:08.88ID:yhbUlqSM
ニュータンタンメンのほうが辛くてうまいよ
0556すぐ名無し、すごく名無し
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2022/05/22(日) 01:47:58.51ID:64fEqhRQ
インスタントで豚骨系美味かった試しがないんだが、俺だけ?
0558すぐ名無し、すごく名無し
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2022/05/22(日) 02:26:01.92ID:64fEqhRQ
>>557
マルタイってチャンポン美味なかった?
0559すぐ名無し、すごく名無し
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2022/05/22(日) 02:36:11.30ID:kHCULfOz
豚骨はうまかっちゃん
でも正麺の細麺は美味いと思うぞ
うまかっちゃんの細麺は合わなかった
0560すぐ名無し、すごく名無し
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2022/05/22(日) 07:12:14.36ID:swh0dMXc
>>558
マルタイのちゃんぽんは美味いね
インスタントでここまでやれるんだっていう麺とスープ
チャルメラのちゃんぽんしか知らない人は一度食べてみてもらいたい
0563すぐ名無し、すごく名無し
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2022/05/22(日) 09:09:50.91ID:64fEqhRQ
>>560
あれかまいたちの片割れが推してたんで取り寄せして食べたら普通に美味かったわ
あの普通に美味いってのはかなり自力がある証拠かなと、トンコツもマルタイなら美味いやろな
嫌味なく、飽きずに、日常的に普通に美味い
家庭用としてはこれ以上ないんじゃないかなぁ
地元スーパーに売ってたらマルタイで袋麺は済むのに、色々試行錯誤…(T ^ T)
0565すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/05/22(日) 12:25:32.58ID:kHCULfOz
>>562
スガキヤの台湾ラーメンは入ってないんだな

>>564
やっぱ九州以外だと臭く感じるのか
焼豚ラーメンも臭い油が消えたのは残念
0566すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/05/22(日) 13:11:48.16ID:6H0iW1P2
辛ラーメンはノーマルだと旨くないが
おろしニンニク、ラード、味の素を足すと
ニュータンタン麺的な旨さが出る
0567すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/05/22(日) 14:02:48.90ID:kHCULfOz
幸ラーメンは食べたことないな
安く売ってるのは見かけたけどハングル文字で警戒してしまう
台湾ラーメンはミンチと刻みネギと玉子で台湾まぜそばによくしてた
0570すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/05/25(水) 00:15:52.80ID:Xa7tmPFN
マルキョウ特売199円も今日が最後かなぁ
買いだめしときたいがこれから暑くなるしなぁ
0573すぐ名無し、すごく名無し
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2022/05/27(金) 14:57:32.11ID:/ssHX/V/
オーケーでは袋麺5Pで30円程度の値上げらしい
今のうちにまとめ買いしとけと店内放送が流れてた
0576すぐ名無し、すごく名無し
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2022/05/30(月) 12:13:57.28ID:pxscxn4M
>>575
豚骨旨くなったのか?
過去レス見ればわかるけど豚骨は正麺で買ってはいけない物の1つだぞ

豚骨醤油は旨いけど
0578すぐ名無し、すごく名無し
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2022/05/30(月) 12:51:37.93ID:pxscxn4M
>>577
豚骨改良されたのかね?
数年前に数回買って、ダメだと思ってそれ以来買ってない

数年前のレスでも同一意見が多くて豚骨は地雷扱いにしているけど
0583すぐ名無し、すごく名無し
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2022/05/31(火) 13:00:13.96ID:JXYEMHSG
いや、正麺の豚骨は臭いのではなくてグドイ味なんだよね、胸焼けしそうな感じ
醤油、塩、味噌、豚骨醤油は旨いのに豚骨だけは何であんな感じにしたのだろう

これは数年前の話だから今は改善されているのかも
0584すぐ名無し、すごく名無し
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2022/05/31(火) 13:26:12.48ID:gkajyYq5
豚骨ラーメンはそんなものだろ
どぎついなら調味油を抜いて食べるラー油入れたらいい
0587すぐ名無し、すごく名無し
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2022/05/31(火) 15:42:17.67ID:G9y6Frxv
正麺の豚骨は旨味が薄いのを塩分でごまかしてる
まずい
ラ王、うまかっちゃん、バリカタ、CGCの豚骨はうまい

ただ自分は博多天神とか唐そばとかの本場の店の支店も薄くてまずく感じる
桂花は最高だけど
0589すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/06/02(木) 14:56:54.73ID:v4wa51CH
某関東ディスカウント系スーパーに行ってきた

マルちゃん正麺 味噌・醤油5袋 298円(特価)
マルちゃん正麺 塩・豚骨醤油5袋 290円(特別提供品・売れ切れ間近)
日清 ラ王5袋各種 372円(通常)
サッポロ一番 塩 425円(通常)

他の袋麺も割引を入れる事で価格を抑えようとしている様子
正麺袋は通常に戻ったら確実に320円は超えるのではないかと思う
 
0591すぐ名無し、すごく名無し
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2022/06/03(金) 17:18:39.51ID:VSM6HKIE
ざっくりと
ヨー〇〇ー 40円UP
ヤオ〇ー 60円UP
〇ンキー 据え置き
〇エツ 見てない
0593すぐ名無し、すごく名無し
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2022/06/07(火) 03:04:08.80ID:iBMo9XsP
>>591
3番目の店がわからん
ドンキーホーテ!?
0602すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/06/12(日) 12:35:34.14ID:gQ1b3YJ+
昼にカップの濃ニボ食べたけど、微妙だなコレ
煮干というか生臭過ぎて、GABANとチューブ刻みニンニク大量投下で食えた。つかコレが旨いw
麺が旨いのは言わずもがなだし、スープも背脂多いのでとろみがイイね
0603すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/06/12(日) 12:50:40.22ID:SFKUZzNF
皆一袋で足りるん?
0604すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 08:02:15.14ID:gZ1mgtJC
>>591
やっとわかった
ゲンキーっていうドラッグストアがあるんだな
ごつ盛りスレで知ったw

896 すぐ名無し、すごく名無し 2022/06/13(月) 05:09:31.47 ID:LQMTNQEm
ゲンキー(ドラッグストア)で購入制限なしで88円で売ってた
スーパーはもう128だね 下手すると138のとこもあった
0605すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 10:53:25.64ID:EohnDmyh
某関東ディスカウント系スーパーはこんな感じに落ち着いたみたいね

マルちゃん正麺 味噌・醤油5袋 320円(通常)
日清 ラ王5袋各種 327円(通常)
サッポロ一番 5袋各種 355円(通常)
0608すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 13:41:26.97ID:yQ2LO8xZ
昔あった牛丼屋のげん気なら知ってるが…
吉祥寺から井の頭公園を抜けた先にある三鷹の商店街にあったが、一応都内にも何軒かチェーン展開していたようだ
味は濃口醤油で吉牛を再現した感じで、紅しょうがは真っ赤な松屋タイプ
たまごを「げんき」と呼ぶのが独特

まあインスタント麺とは関係ないがw
0609すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/06/14(火) 00:56:15.20ID:rLF1KBTR
298円は税抜き価格で、321円は税込みなんじゃねえの?
0610すぐ名無し、すごく名無し
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2022/06/14(火) 09:31:01.77ID:Tg3uS72D
ゲンキーってのは北陸のドラッグストアだよ 数年前から東海エリアにも進出してきてて
岐阜や愛知で地元系のスギ薬局辺りとバチバチにやりあってる

たぶん東海エリアでは一番安いドラッグストアだと思う
正麺もまだ290円くらいで頑張って売っててくれてる
0612すぐ名無し、すごく名無し
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2022/06/14(火) 20:40:16.82ID:HjUUbzhg
>>610
マジかよ
ヤオコーって関東限定かと思ったら、他の地域にもあるんだな
ゲンキー、ヤオコーの両方が存在する地域はレアかも
0613すぐ名無し、すごく名無し
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2022/06/15(水) 23:45:38.14ID:oUUWAuKk
正麺袋味噌と塩、5袋を買って久々に食べて見たけど
野菜足しとかの加工有の場合は味噌の方がうまいな
0614すぐ名無し、すごく名無し
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2022/06/19(日) 04:05:31.70ID:SwB/5xq3
旨塩うまいな
塩味はこれにしよう
0616すぐ名無し、すごく名無し
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2022/06/19(日) 14:46:58.34ID:sPFx3Yr6
岐阜タンメンってのがあってさ、正麺の塩味に唐辛子+白菜+豚肉足したような味なんだけど
正麺の塩味にキムチ辺りトッピングすれば似た感じの美味い味になるよ
0617すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/06/19(日) 16:02:57.62ID:nej/bM5g
岐阜タンメンで重要なのは豚とニンニク
辛味は好みでいい
酸味の出るキムチ入れるのはちょっと違う
0619すぐ名無し、すごく名無し
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2022/06/21(火) 08:56:02.24ID:GIcZMI5m
200円代で売ってる店はおそらく先月までに仕入れた在庫品だからだろうな
在庫が売り切れたら値上がりすると思われ
0621すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/06/25(土) 14:10:05.03ID:pj5MDvnf
いきなり2割アップはないわぁ
業スの激安袋麺はまだ143円(税別)で
頑張ってんのに(焼きそば買ってきた)
0622すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/06/30(木) 02:30:34.31ID:qQJ568eA
醤油はニンニクがキツくて残念
中華そば食べてみたいけど見かけないねえ
0625すぐ名無し、すごく名無し
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2022/06/30(木) 11:50:29.97ID:Wdt0fXsz
永福町大勝軒はわからんが、ようするに丸の内線の枝分かれ先である荻窪名物の荻窪ラーメンだな
ふた昔ぐらい前に流行ったやつ
あれを中華そばって名称で売るのはちょっと違うと思う
0626すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/06/30(木) 11:59:44.43ID:fVoXu/5q
醤油ラーメンの見窄らしさを補うために元祖ラーメンですよって名乗って箔をつけたいときつける名前が中華そば(支那そば)というイメージ
0628すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/06/30(木) 16:14:28.83ID:UOf9w7qu
正麺の味噌旨いね
0629すぐ名無し、すごく名無し
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2022/07/03(日) 00:27:55.96ID:yBIrNM/g
中華そば食べたけどこれも無しだなあ
また食べたいってならん
醤油系は他のメーカーにするか
味噌旨いなら買ってみるぜ
0630すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/07/03(日) 02:43:17.20ID:DNAMhT7O
醤油はラ王だが、味噌は正麺だな
うま塩は今日食べてみるか
てかラ王は醤油だけで冷麺は美味いらしいがどこの店頭にも無いからな…温ラーメン系で醤油だけしか食えんラ王の不器用さが異常やとは思うがw
0631すぐ名無し、すごく名無し
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2022/07/03(日) 03:04:16.68ID:TvMXUVtY
逆に醤油はラ王一択ってぐらい気に入ってる
昔ながらよりワイは美味いと思った
0632すぐ名無し、すごく名無し
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2022/07/03(日) 03:50:18.92ID:NhvYJvPu
豚骨の麺変わった?
二ヶ月ほど前に食った時は典型的なダメな細硬麵って感じだったんだけど
今回食ったらそんなに細くもなく硬くもなくでかなり良かった

前回は作り方が悪かったのかな…
0633すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/07/03(日) 04:08:14.92ID:DNAMhT7O
正麺の麺は割とどの味にも精通できるメリットはあるよね
最近は味によって微妙に変えてきてるのかな、ワイが経営陣なら無論そうするけど
ラ王は頑なにあの麺だからなw、そりゃ醤油や冷麺にしか合わないでしょってなる
逆に正麺の麺は最大公約数にはなるけどツルシコが一番合う醤油とは相性悪い
こんなんある程度グルメな保育園児でも分かると思うが醤油用に麺がリニューアルされてるようなら遅いけど最低限の対応力はあるかなとは…まあ好みは人それぞれだけどね
味噌は正麺から買うよ、野菜をはじめ具を沢山入れたらインスタントにしてはかなり美味いから
0634すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/07/03(日) 04:13:33.82ID:DNAMhT7O
てかコストの関係上麺を変えないなら合う味しか出すなって言いたい
売り場のスペースを無駄にするな、消費者の財布を無駄にするな、ブランドの評判を無駄にするな
0635すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/07/03(日) 05:51:24.75ID:TvMXUVtY
うま塩レギュラー決定
0636すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/07/03(日) 05:58:12.52ID:TvMXUVtY
これ絶のネギ塩と勝負やな、どっちも美味いから食べ比べてどちらかレギュラーor両方レギュラー?
0637すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/07/03(日) 12:13:57.67ID:mcObaFCY
冷やしまぜそば美味しいんだけど、冷水3回はさすがに面倒だわ
もっと楽にできないものか…
0640すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/07/04(月) 14:32:16.46ID:BlOvYMui
店ラーメンでもそうだが結局インスタントも塩だけ見つからなかったわ
塩は麺もスープももろに風味を浮き立たせてしまうからよほど旨い麺やスープじゃ無い限りワイの中では無理みたいね
0641すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/07/11(月) 12:48:45.80ID:KqEDK2/E
店頭価格が上がったねぇ
¥298だった近所のスーパーに久しぶりに行ったら¥398になってて驚いた
0643すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/07/12(火) 12:53:50.88ID:OlCSqcWW
正麺は味噌が正解
0645すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/07/13(水) 07:50:18.65ID:WM35iQjl
>>556
チャルメラのバリカタ豚骨が一番美味い
0646すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/07/16(土) 05:04:37.00ID:OGAru2Ai
煮干し中華を冷やしで食ってみたらかなりうまかった
麺は通常より長めに茹でて水でしめる
スープは濃い目に作って氷をブチ込む
これでOK
難点はスープの油が固まって食器洗いが少し面倒な点
0648すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/07/17(日) 00:04:59.63ID:bow9Cst3
正麺のとんこつは付属の油を入れない方が美味しい
油を入れると豚骨臭がきつくなってイマイチになる
0649すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/07/17(日) 00:26:53.85ID:cVbHvbYN
やっぱ福岡以外の人だとあの油が臭くてダメなんだろうな
あの油に紅生姜入れたら久留米ラーメンの味
0650すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/07/19(火) 12:36:45.59ID:bLTWaz57
紅生姜とか家に常備してるの?
0651すぐ名無し、すごく名無し
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2022/07/19(火) 15:48:32.23ID:p+eNFEaj
焼きそば、焼き飯、タコ焼きに使うから紅生姜(袋入り)は常に買い置きがある
青海苔もね
0653すぐ名無し、すごく名無し
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2022/07/19(火) 16:49:07.10ID:Hs+AUXrx
国産は高いのでシナ産の袋入り生姜を買ってる…
0667すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/08/05(金) 11:33:13.26ID:B1oJwKEt
醤油はチャルメラ
味噌はサッポロ一番
とんこつはうまかっちゃん
塩は中華三昧
0668すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/08/05(金) 12:05:41.19ID:iDmn/whO
豚骨はうまかっちゃんより正麺の方がいいな
硬麺が好き
うまかっちゃんも細麺あるけど麺が不味い
0671すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/08/13(土) 12:54:31.04ID:J/JEHHbf
>>663
太麺というか中太麺やし平打ちだからワイ的にベストなんだが
0672すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/08/14(日) 01:34:28.60ID:BqDn/NKz
マルちゃんの「昔ながら」とか「生めんやきそば」のファンだったんだけど、
正麺が新発売された10年前くらいからマルちゃん製品全ての麺の味が落ちたのは
気のせいか? 俺の味覚障害か?
0676すぐ名無し、すごく名無し
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2022/08/18(木) 20:08:50.25ID:EfrwtOhE
猛烈に値上げしてきたから買いだめ分を温存しといたんだけど
気付いたら片っ端から賞味期限切れのカウントダウンが始まってたw
明日から一日五食近く正麺食わないといかん
つか、賞味期限なんて多少過ぎても大丈夫?
0678すぐ名無し、すごく名無し
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2022/08/20(土) 07:48:31.88ID:GMEIQiop
醤油はチャルメラ
豚骨もチャルメラバリカタ
辛麺もチャルメラ宮崎辛麺
和風は正麺煮干し
塩はサポイチ
味噌は正麺? あんまり食わん

チャルメラ率が高いわ
0684すぐ名無し、すごく名無し
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2022/08/24(水) 09:05:01.74ID:nCZtGOjH
一度に二個食いする俺様は
麺は二食分だがスープを一食分しか使わないので
旨辛醤油のスープが大量に余ってるんだぜ
0685すぐ名無し、すごく名無し
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2022/08/26(金) 19:36:54.74ID:04wWXxa0
都内だけど近所は安くても税抜き398だよ…
買い貯めておいたのがあるから買ってないけど
そんな高いの買うようになったら、今みたいに毎回ネギ入れたり卵入れたり出来なくなるな
お店で全部乗せして千ン百円とか払ってたコロナ前が遠い昔のことのようだ
0687すぐ名無し、すごく名無し
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2022/09/02(金) 18:26:04.30ID:80fl90oS
ちょっとすれ違いなんだけど、該当するがないので許してくれ
マルちゃんの昔ながらの中華蕎麦の味噌味と、屋台18番なま味の味噌って、味的には似てる?
近くで昔ながらの味噌味がなくなっちゃったので通販したいんだけど、
どうせなら販売対象区域外なので屋台18番のを購入したいなと思って
0688すぐ名無し、すごく名無し
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2022/09/02(金) 19:15:38.12ID:ctD21/Qd
それぞれ販売地域が違うから、両者を食べ比べた人って少ないかもね
屋台十八番のなま味の味噌が旨いのは間違いないよ
0689すぐ名無し、すごく名無し
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2022/09/02(金) 23:35:38.91ID:FgsFeXbZ
屋台18番の味噌は昔はもっと旨かったんだ
粉末スープなくなってからかなり落ちたよ
醤油は今でも旨い
0690すぐ名無し、すごく名無し
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2022/09/03(土) 20:32:11.66ID:I3Pz0n8J
¥348キタ――(゚∀゚)――!!
塩と醤油各五袋計五十食ゲットた
明日まだ残ってたら買い占める
0691すぐ名無し、すごく名無し
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2022/09/03(土) 22:31:04.33ID:enlY38lj
もう200円台では買えないんだね…
0693すぐ名無し、すごく名無し
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2022/09/05(月) 16:25:58.43ID:R9gJha9W
うちの近所はGWの頃は280円だったがもう348円になってもうたわ
あんま買い溜めしても賞味期限わずか半年しかないんで要注意
0694すぐ名無し、すごく名無し
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2022/09/12(月) 07:26:06.24ID:GkHH6p+C
ランチジャー買って昼も正麺弁当にした
休みの日に作った味玉とネギをトッピングして幸せ
市販のチャーシューは味付けが気に入らないんで自作できるようになりたい
0696すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/09/13(火) 10:32:43.65ID:y3z9YN1Q
久しぶりにミニトマトでも、と思って野菜売り場行ったら一パック400円くらいして目が点になった
正麺が無性に安く思えてきて得したような悲しいような…w
0697すぐ名無し、すごく名無し
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2022/09/13(火) 12:03:06.30ID:izB+vdfW
ほんと団塊の世代の置き土産いい迷惑だわ
0698すぐ名無し、すごく名無し
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2022/09/13(火) 13:00:25.62ID:aEqeNRRi
やっと担々麺の再販が始まった
0700すぐ名無し、すごく名無し
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2022/09/14(水) 22:19:58.07ID:JvMJOMyC
即席麺はサッポロ一番が最高
とくに塩味がうまい
0701すぐ名無し、すごく名無し
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2022/09/14(水) 22:54:07.02ID:ccBXkE27
サッポロ一番なんて薬臭くて食ってられんわ スレチだし他いってくれや
正麺の塩は正麺のなかでも1、2のウマさだから正麺で充分
0702すぐ名無し、すごく名無し
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2022/09/15(木) 20:17:48.88ID:zds7f70/
サッポロ一番塩の粉末スープと胡麻と、正麺塩の麺を合わせて食べたことあるけど美味かったな
主食の炭水化物が美味けりゃ納得しちゃいがちな人類の限界を感じた
0703すぐ名無し、すごく名無し
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2022/09/16(金) 19:47:16.37ID:A+E0WSmt
正麺の豚骨醤油下手な家系より麺はアレだがスープは旨いな
牛タンをチャーシュー代わりに入れたら旨かった
0706すぐ名無し、すごく名無し
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2022/09/17(土) 16:49:31.49ID:ss+nAXuA
最近のチャーシューって燻製とかレアとかあるから
食べ慣れてないだけで案外生ハムもありかもしれんよ
納豆だって食べ慣れている人と食べ慣れていないがいるのと同じことだと思う
0707すぐ名無し、すごく名無し
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2022/09/17(土) 16:53:36.41ID:dYNG0RvY
普通に生ハム入れたら塩辛過ぎて生ハム自体が美味しくなくなった
薄目の塩ラーメンならいけるかも知れんね
0709すぐ名無し、すごく名無し
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2022/09/17(土) 20:47:56.68ID:I3ErmBZZ
冷やし中華は細切りチャーシューだろ…
0713すぐ名無し、すごく名無し
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2022/10/02(日) 19:35:59.17ID:LKpq16Df
>>711
家系ラーメンみたくライスにかけると2倍楽しめるしね
でもここでは評価低いが豚骨も好きなんだよな臭い豚骨スープ
やっぱ豚骨は臭くてナンボでしょ?
0717すぐ名無し、すごく名無し
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2022/10/20(木) 12:18:30.58ID:92qUA9jZ
食べてる時はいいんだけれど、汁を飲み干しドンブリをそこらに置いてると臭い。凄く臭い。
どうして?
0718すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2022/10/20(木) 21:29:07.68ID:jOtypcP8
お前から出たバイキンが増殖したから
0720すぐ名無し、すごく名無し
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2022/10/26(水) 08:50:12.56ID:CqGlApJY
スーパーのプライベートブランドの袋麺が5袋で¥158だったんで買ってみたけどスープが酷かった
スープは廃棄、麺は正麺の替え玉にするか……
0722すぐ名無し、すごく名無し
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2022/10/26(水) 19:48:03.97ID:y9OlQjNk
マルちゃん正麺 煮干し香る 中華そば


これ、糞マズすぎる!
麺つゆで食うソーメンと変わらんわ
よくぞ販売できるもんだ

支那そばに絶対的なはずの
肝心の鶏ガラの味が何もしねえじゃないか!

春木屋とかを期待したら、大ハズレだな
0725すぐ名無し、すごく名無し
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2022/10/27(木) 10:16:46.77ID:EYiIE4OR
麺つゆで食うソーメンって普通だと思うけどな
そういやカップソーメンって無いよね
冷やし中華と同じで夏に売れば売れそうな気もするが
0737すぐ名無し、すごく名無し
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2022/12/08(木) 03:14:10.24ID:K1Csn4/E
醤油うますぎる
ほぼ完璧に近い
これよりうまい醤油のインスタントないだろ多分
0738すぐ名無し、すごく名無し
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2022/12/08(木) 11:19:19.19ID:KQTSMLZp
これ絶対うまいやつは?
0739すぐ名無し、すごく名無し
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2022/12/08(木) 11:56:58.15ID:K1Csn4/E
>>738
スープはうまいけど麺がないな
大袈裟にいうとスパゲッティみたい
0740すぐ名無し、すごく名無し
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2022/12/08(木) 13:46:31.83ID:TannAPUh
リニューアルしてにんにく強くなったけど相変わらず味が弱いというか薄いね
次のリニューアルまでもう買わないだろうな
0743すぐ名無し、すごく名無し
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2022/12/12(月) 09:38:08.60ID:/qgYOdk7
高いのはだいたいサッポロ一番
478円とか見かけるからね
正麺、ラ王は多少高くて398円とか428円くらいだし
0747すぐ名無し、すごく名無し
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2023/01/01(日) 09:28:36.17ID:q72yfeZ7
万代で醤油だけ258円2袋で500円だったから買ってきた
久しぶりに食べたけどクオリティ高いな
0748すぐ名無し、すごく名無し
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2023/01/03(火) 15:14:08.59ID:YQKCnSax
なんかスープ薄くね?
0751すぐ名無し、すごく名無し
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2023/01/03(火) 22:31:33.38ID:4MNwDc+y
スープ薄いわかる
火加減でお湯の残量もまちまちだし
スープ別で作らせて欲しい
おいしい>その程度の手間
なので
0752すぐ名無し、すごく名無し
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2023/01/04(水) 20:07:35.32ID:y57TeJle
つかインスタント麺ってラーメン茹でた麺をそのまま
スープとして使う方が旨いんじゃなかったっけ
0753すぐ名無し、すごく名無し
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2023/01/04(水) 21:40:16.42ID:1rjeU3HC
条件や製品によって異なると思う

棒ラーメンでは茹でたときに麺の塩分がゆで汁に流出するから
そのまま使ったほうが美味しいとかは聞いたことがある
ちなみに一般的に棒ラーメンの添付スープは薄いと言われてる

あと、フライ麺のインスタントも、粉スープの場合は添付できる脂分が少なく
ラーメンの油を麺を揚げた時の油で代替しているので、ゆで汁をスープとして使ったほうが美味しいという話もある
(むしろ油が過多という話もあるが)

ノンフライで麺の塩分量が少なくて液体スープの場合は、
ゆで汁をそのままスープとして使ったほうが美味しいかどうかは判断がわかれるかもしれない
あとタモさんはフライ麺のインスタントを別ゆで派だったな。油が多すぎると思う人もいるんだろう
0754すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/01/04(水) 22:54:14.96ID:jmz6OUIo
>>752
某黄色いインスタントラーメンでのことだけど
麺の茹で汁にしっかり味ついてたのよね
それをベースにするから味が整うのだけど、ガス台だと火加減毎回同じとか無理ゲー
なのでもうメーカーには茹で汁使わない方式にしてほしい
0757すぐ名無し、すごく名無し
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2023/01/05(木) 17:44:30.05ID:/Qkf2OwC
>>756
それ見ても感想は同じなんだけど
個人がスープ別で作るのは別にいいけど、製品の仕様まで変えて欲しいというのはどうだか
0758すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/01/05(木) 17:56:54.21ID:l1JngvCl
丼に粉・液体スープ投入 → ゆで汁を100mlくらい入れて粉・液体をスープを溶く → 麺を丼に入れる → ゆで汁を適宜入れてスープの濃さ調整  →残ったゆで汁は捨てる
0760すぐ名無し、すごく名無し
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2023/01/05(木) 19:56:33.08ID:c+Hlx1l7
>>757
個人がスープ別に作ると根本的な味が変わるからダメなんですよ
茹で汁に味がついてるわけだから
茹で汁使うってことはそういう意味なんです
火加減変われば茹で汁の量が変わり味も安定しない
これで通じなければもうレスいらないです
0761すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/01/05(木) 20:03:50.78ID:84Vlpo19
>>760
ゆで汁だけ飲んでもなんも感じないけどな
単なる麺が溶けたお湯みたいな感じ

それがスープに影響あるとは思えない
0762すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/01/05(木) 20:55:04.74ID:/Qkf2OwC
>>760
なんか色々突っ込みどころがあるのだけど

>個人がスープ別に作ると根本的な味が変わるからダメなんですよ
つまり、これって茹で汁使わない様に仕様変更してレシピを統一しろって事なのかね?
それなら正麺含むこの系統の袋麺の鍋1つで作れるという長所を潰すになると思うけど

>茹で汁に味がついてるわけだから
>茹で汁使うってことはそういう意味なんです
茹で汁使う事を前提に作っている物が茹で汁使わないだけで其処まで影響が出るものなのかね?
自分だったら茹で汁捨てる調理するなら、スープ付き生?を選ぶけど

>火加減変われば茹で汁の量が変わり味も安定しない
恐らく水分の蒸発の事を言っているのではと思うが、火加減変われば?の茹で加減も変わるから茹で汁の有り無しに関わらず安定しないと思うが

其処まで拘って作る様な食品ではないと思う、カップ麺に勝てないがそれでも手軽さを売りにしている食品だから

>これで通じなければもうレスいらないです
逃げにしか聞こえないのだが
0764すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/01/05(木) 21:02:54.63ID:YCrtxCii
正麺の醤油なら食塩相当量5.6gの内、麺が1.9g、スープが3.7g
袋に書いてある通りに作るのと別茹でして作るのとでは味は変わるでしょ
麺には植物油脂なんかも使われてるし、好みやこだわりは別としても味は違うね
0765すぐ名無し、すごく名無し
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2023/01/05(木) 21:23:55.81ID:84Vlpo19
>>764
理論的にはね
それが感じるかどうかのレベルかってこと

俺は感じないと思う
実際に過去に別茹したり、レシピ通り作ったこともあるけど違いはわからなかった
0766すぐ名無し、すごく名無し
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2023/01/05(木) 23:06:21.31ID:c+Hlx1l7
それあなたの感想ですよね
茹で汁にもきっちり味ついてて
火加減でも濃淡変わって来るわけで
なんも感じないならアホ舌としか言いようが無い
ちょっとした手数が増えようが、毎回それなりに美味しいラーメン食べられる方が重要です
今回濃かっただの薄かっただのいちいち惑わされたくない
0767すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/01/05(木) 23:31:01.07ID:/Qkf2OwC
まぁ、どういう食い方しようと個人の自由だが
自分基準にして製品の仕様を変えろとかアホ舌とか暴言吐くのはどうかと思うね

「メーカー指定とは違うが、自分の場合はこういう食べ方をした方がおいしいと思う」
程度に留めた方が良いのでは
0768すぐ名無し、すごく名無し
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2023/01/07(土) 16:57:08.22ID:0weD/rLL
>>766
実際に過去にやったって書いてるだろw

試してみないでそう言ってるってことはお前の意見のほうが感想だろう
俺は試した上で言ってる

どっちのほうの信頼性が高いかな?
0769すぐ名無し、すごく名無し
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2023/01/07(土) 17:08:03.09ID:0weD/rLL
>>766
茹で汁:1333ml
塩分濃度:0.04%

1333×0.04/100=0.5332g

茹で汁に残った塩分は0.5gです。
調理前は麺とかやくで1.5gですので塩分の1/3がお湯に流れでたことになります。

サッポロ一番塩ラーメンを茹でたとき、スープの塩分濃度の変化は0.04%の違いだそうだ
こら気づかんね
お前のその決めつけ具合なんとかなんない?しかも人に「感想ですよね」まで決め台詞いっちゃって
恥ずかしいからやめろ
0770すぐ名無し、すごく名無し
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2023/01/07(土) 23:08:28.45ID:KGNb0Mkz
ていうか俺含むここのレスは全員個人の感想なんだけどね、人よって味覚が違うし

>>769
1つ疑問があるから質問

>茹で汁:1333ml
なぜ1.3リットルなのかがよくわからん、少なくとも1人前の量ではないと思うけど
0771すぐ名無し、すごく名無し
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2023/01/09(月) 22:08:17.28ID:6tYsBprU
スレがないからちょっと感想書きたいんだけど
昔ながらの中華そばの味噌を久しぶりに食べたら、自分の好みでなくなってた
正麺の味噌のほうが好きな麺になってて驚いたな
やっぱり進化してるんだなあ

そして昔ながらの味噌どうしよう(´・ω・`)
0772すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/01/10(火) 21:00:44.09ID:KWyUgNT5
つか昔ながらの中華そばって巷で売ってる?
近所のスーパーどこも売ってないわ
インスタント麺はノンフライ派だから食べてみたいんだよな
0774すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/01/11(水) 01:34:34.33ID:Xa7w8xiV
>>772
北海道、東北は販売対象外だよ
屋台十八番があるからかもしれないが
0775すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/01/11(水) 04:09:11.71ID:rX65vxdu
東北北海道ってどこまで一般的な基準からズレてんだ
昔ながらはカレーうどん天ぷらそばと合わせてマルちゃん袋ラーメンのメイン商品だと思ってた
0776すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/01/11(水) 10:46:15.90ID:/gXfBvJs
味の問題じゃなくてマーケティングの問題なんじゃね?
東北北海道では屋台十八番ブランドが浸透してるからなま味として販売したんだと思う
マルちゃんの袋フライ麺ってもともと全国統一のブランドがなかったからな

ダブルラーメン 北海道限定
ハイラーメン 静岡限定
醤油、みそ、塩 東北、信越、静岡、北海道限定

醤油、味噌、塩だけ北海道版があるぐらいか

創業者が静岡出身なのでもともと中部地方に強く、水産加工のために北海道にも工場作ったので
北海道とか東北にも強かったので、その土地土地限定のブランドができたんだろう(想像)
0778すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/01/16(月) 05:51:13.73ID:H3tWfGMX
メキシコ行ったんだけどメキシカンが至る所でマルちゃんのカップ麺を食ってて驚いたわ
お湯少な目で作ってスープは完飲、合間にコーラを水のようにガブガブ…やべぇ国だ
0781すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/01/21(土) 08:47:09.71ID:ZNYS9UWO
¥298だったから買いだめしてきた
浮いた金で卵を入れられる
ネギも入れれば王侯貴族が食べるような一杯になるぜ
0784すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/01/25(水) 16:44:10.30ID:1GnGpfvT
最近鍋に入れて食べてる
味噌ラーメンで、豚こま白菜長ねぎ卵入れて、おろしニンニク入れて厚揚げも入れて、〆に麺を入れて食べる
0786すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/01/25(水) 19:06:01.42ID:Gzsg9D/y
ラ王の製品ページをみると、
食べた後の鍋に、濃縮スープ、麺、水(好みの量)で煮込むって書いてあるな
水炊きならそれでいいけど、味付きの鍋だったらどう考えても水いれないと塩辛いよね
かといって水いれると鍋のだしが薄まりそうだし

濃縮スープの量のほうで調整したほうがいいかも
0789すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/02/01(水) 19:00:42.72ID:/kZFBT5S
ノンフライ系はZUBAAANに流れた層が多いな
0790すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/02/02(木) 00:16:23.23ID:dJYFuorl
マルちゃんの醤油とチャルメラの醤油どっちが好きですか?
0793すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/02(木) 21:38:10.35ID:xZT06Dqb
おれも正麺の塩は結構好き 麺作りの塩も旨いよね
たぶん醤油や味噌と比較して、圧倒的に売れないんだろうな
ラーメンの一般的なイメージって醤油か味噌だから

そんな中で売れてるポロイチの塩はすごいと思う
0794すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/02/02(木) 22:21:52.74ID:Tgn2z8bu
旨塩は正麺の中で一番好きすなぁ
そして行きつけのドラストにも塩だけ置いてないっていう
0795すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/02/02(木) 23:32:02.16ID:k3W1mAUM
しばらく正麺食べてなかったが旨塩を一度買って食べてみるか
ちなみに私はサッポロ一番の塩は好みじゃない
0797すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/03(金) 09:12:20.27ID:dMoTkEpo
俺はキャベツ、もやし、タマネギ、練り製品を炒めて煮込んで食べてる
五目ラーメンになってすんごい美味しい
0798すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/02/03(金) 10:10:30.89ID:P3rBX5gd
練り物は入れるのに、豚肉は入れないの?
0799すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/03(金) 15:48:02.69ID:lJ0wbW9i
うちの近所5軒くらいの棚は 醤油・味噌・塩 の3種がデフォルトで、豚骨置いてる店は1軒しかない。
醤油豚骨は2軒置いてる店がある
0800すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/07(火) 04:34:32.62ID:a2i77Msp
担々麺は麺が細すぎて食えたものじゃないな
何を考えてこんなに細くしたんだ
0801すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/07(火) 06:40:42.26ID:Ran9H+2j
いろいろ考えたんじゃない?あっちは仕事でやってんだし。まあ、あんたの好みに合わせようとかは考えてなかったと思うよ。
0802すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/02/07(火) 07:28:22.03ID:6SWtvfkX
いろいろ考えて仕事としてやった結果が、食えたものじゃないって言われててクソワロタw
0803すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/02/07(火) 10:34:02.51ID:GQEvfAMQ
>>782,786
【また】日清食品 6月からカップ麺・袋麺など170品目値上げ
https://shokuhin.net/69349/
チキンラーメン、ラ王などの袋麺(マルちゃん正麺も時間の問題)
1食 税別123円→136円
5食パック 税別615円→680円
0804すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/02/07(火) 11:58:52.37ID:Fq8BswN+
>>724 >>799 
>煮干し香る 中華そば・・・・
和風醤油味ということか?通常の醤油・味噌・塩味と違い
店頭では見ないんだが失敗作決定で製造中止扱いなのか?
0805すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/02/07(火) 15:11:32.96ID:9ypz7rRb
>>804
お前の近くで売ってないだけじゃね?
実際にはかなり評価高いよ。わりと上位にランクイン

一流ラーメン職人が選ぶ本当に美味しいインスタント袋めんしょうゆ味TOP10
第1位:マルちゃん正麺 中華そば和風?油味(東洋水産)


そこで数ある袋麺の中で最強の袋麺はどれか、麺の達人4人に徹底評価してもらった。ここでは「しょうゆ」部門を紹介しよう。
「しょうゆ」部門の2位は日清『ラ王 醤油』(5食376円)、3位に東洋水産『マルちゃん正麺 中華そば 和風醤油味』(5食462円)と続いた。
0807すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/02/07(火) 16:42:15.52ID:Fq8BswN+
>>805
お前は一流ラーメン職人の評言を長々引用しないと良否を
語れぬ追従派なのか?自分の味覚に自信を持てよ
0809すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/02/07(火) 17:25:10.75ID:9ypz7rRb
>>807
いんや?俺も美味しいと思ってるよ
でも一人だけだと弱いだろ?だから他人の評価を引用するんだよ

そんなことも理解できないのか?
0810すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/02/07(火) 21:36:11.78ID:Fq8BswN+
>>809
>一人だけだと弱い・・・・
その性根を自分の味覚に「自信」がないと云うんだが
他人の評価を気にするのはありがちだが他人の趨勢に付和雷同するのを
恬として恥じないのは珍しいな?鶏口と成るも牛後となる莫かれだよ
0811すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/07(火) 21:46:35.67ID:9ypz7rRb
>>810
自信があるが、お前みたいなアホは
「それってあなたの感想ですよね」って言うので
自分の意見に加えて他の人の意見を提示するのよ

つまり、今のところお前はお前一人の感想しか提示してできていないが、
おれは自分の意見に加えて他の人の意見も提示できているので、
俺のほうが「優勢」ってこと。
0814すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/08(水) 13:36:02.63ID:ikFWiTPW
俺も煮干し香る中華そば売ってない地域かな
全然見ないわ
ま、見ないって事は需要も無いって事だろうな
0815すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/08(水) 19:50:43.22ID:4/RCh0uO
>>814
お前ID:y9OlQjNkだろw
不味いことにしたいらしいが、ここまで露骨だとやり過ぎでわかりやすすぎる

なお売ってない=需要がないではないからな
仕入れなければ売れない
仕入れ担当者が無能なだけかもしれない
0816すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/10(金) 03:42:15.03ID:Ayzd2D2y
>>812
いいなぁ、福岡だと正麺の豚骨があるんだ
色んな豚骨が食べてみたいのに、正麺の豚骨だけは見かけない
袋麺の豚骨だと、うまかっちゃん、マルタイ屋台ラーメン、正麺の豚骨が定番な感じかな!?
棒ラーメンもたくさんありそうだし、一度福岡のスーパーを覗いてみたい
0818すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/10(金) 07:25:49.98ID:Ayzd2D2y
関西は天下の台所、食の台所だけあって何でも揃うんだな
東北では豚骨の袋麺はチャルメラしかは売ってない…
0819すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/10(金) 13:31:30.83ID:pSDkxMZP
正麺シリーズ美味しいけど、麺の湯がきに時間かかるよね。例えば味噌だと4分だけど実際には倍近く湯がかないと食べ頃にならない気がする
光熱費値上げが痛い
0821すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/10(金) 16:24:55.35ID:vhHqSMe4
正麺以外もそうだったらわかるけど(たぶん水の硬度の違い)正麺だけかたいってことはないな
0823すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/11(土) 13:21:49.76ID:tkIr3eOT
だしパックでだしとって正麺作ってみたがだしも入れりゃいいってもんじゃねえな
0827すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/12(日) 18:49:47.93ID:HeIkLjGU
うちの妹は料理がまったく出来ないんだが、奴はインスタントラーメンを作るときには鍋に水と麺とスープをまとめて入れてから火にかける
しかも何故か中程度の火力
因みに普通の作り方よりほんの少しだけ時短効果はあるようだ
0828すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/12(日) 19:09:14.85ID:1skXX4s8
インスタント麺のスレをみてると
自分オリジナルの作り方をして不味いといってるヤツがもの凄く多い

まずは指定通りの作り方をしろよと思う
なんであんなに勝手な作り方するんだろうか理解できない
0829すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/12(日) 19:53:58.81ID:HeIkLjGU
字が下手な人と同じなんだと思う
最終的な状態だけを目標にして作業する感じ
字もたとえば「ゑ」を書くときに形だけを模倣して、るの下に点をつけるタイプの人(ゑは文字の構造上、恵の変形と認識して書くと上手く書ける)
0830819
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2023/02/12(日) 21:05:19.07ID:w89E2Led
ケトルで沸騰させた湯を使ってガスにかけるんだけどな。水から沸かすより光熱費安く済むと考えてるので。
0832819
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2023/02/12(日) 23:14:36.88ID:w89E2Led
もちろん出来るさ。うまかっちゃんでもチャンポンめんでも
今度正確にタイマー用意して測ってみるよ。確か公式で茹で方(一度麺をひっくり返す?)的な事をやらなかったからかもしれんから、それも調べて試す
0833すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/13(月) 10:35:48.49ID:1QyQqNbR
豚骨醤油不味かった
醤油が人気1位らしいから食べてみるか
麺が美味しいねー
あと塩味も食べたいが売ってない
0834すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/13(月) 11:13:24.51ID:DoT25+c3
パッケージみればわかるけどラ王は家系よりだけど
正麺の豚骨醤油はただの豚骨スープに醤油ラーメンだから家系を想像するとがっかりする
そしてスープも薄いんだよな
0836すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/13(月) 11:41:46.20ID:aR2GD4y8
豚骨は細麺で油も癖があるから九州以外じゃ人気なさそうなんかな
うまかっちゃんもだけど臭いと言う人が多い
0837すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/02/13(月) 14:08:41.18ID:DoT25+c3
たまーにみるけど、だいたい醤油、味噌、あって中華そばと塩かな
でも、チャルメラバリカタなんかは置いてあるし、結構売れてる印象
正麺の豚骨は九州向けでその他地域には売る気がないのだと思うw
0841すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 06:01:59.17ID:0m3MjRVJ
今豚骨醤油食べたけどやっぱり豚骨っぽくない
でも麺が美味しい
他の味色々試そうーー
0842すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/14(火) 07:10:14.37ID:cses5EQE
和歌山ラーメンみたいな感じ?
あんな豚骨醤油が食べたいなぁ
0843すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/14(火) 13:24:15.92ID:AafayP2t
ゆず塩はラ王だけじゃなかったかな
豚骨醤油はとにかく濃いめに作ると美味しかった記憶
スープいまいちなら別スープ買うか、麺だけ料理につかっちゃいなよ

個人的に好きなフレーバーは
味噌=塩>中華そば>醤油>豚骨醤油かな 豚骨、担々麺は未食
うどんとそば復活してくんねーかな?
0844すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/14(火) 13:32:01.23ID:+7Ioiugh
近所のスーパーは以前は醤油と味噌置いてたんだけど
醤油と担々麺になっちゃったんだよなあ、味噌が好きで定期買いしてたのに
0845すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 21:25:52.35ID:PCZLDa7v
【また】東洋水産、カップ麺・袋麺など約200品目値上げ 「マルちゃん 赤いきつねうどん」レギュラーは214円→236円 6月1日から
https://shokuhin.net/69735/
マルちゃん正麺(袋)も値上げ決定
1食 税別123円→136円(既報通り)
5食パック 税別615円→680円(既報通り)
0846すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/02/14(火) 23:31:59.89ID:E401JR0y
実売148円てとこか
0852すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/23(木) 19:26:02.78ID:dKwokQZk
普段行かないドラッグストアに行ったら何年も見たことない豚骨があったから買おうかと思ったが、屋台十八番が税抜き258円だったのでそっち買ってしまった
0854すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/02/23(木) 21:11:42.34ID:jVWIoY2k
いろんな製品が値上がりしているからなあ
ちょっと前まで298円だったら買おうかなぐらいで線引きしてたけど
いまは348円だったら必ず買うみたいになってる
0858すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/25(土) 19:28:12.05ID:uxA+ywnh
3人のスペシャリスト食べ比べ
旨い袋麺調査 醤油部門

1位 中華三昧 広東風醤油 29点
2位 正麺 中華そば和風醤油味 25点
2位 正麺 醤油味 25点
2位 ラ王 醤油 25点
5位 これ絶対うまいやつ 背徳醤油 23点
6位 ZUBAAAN! 背徳濃厚醤油 22点
0860すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/25(土) 20:18:11.49ID:uxA+ywnh
中華三昧のは美味しいけどオイスターのうま煮麺って感じだから
醤油でくくられるとちょっと違う感じがするかもね

広東風醤油のは、創味シャンデラ、醤油、オイスター、みりん、片栗粉でほぼ同じのができるので
材料が揃ってる自分的には価格が高いから買わないかな
正麺の醤油味の麺を流用して作ることは結構ある
0862すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/03/12(日) 10:17:44.37ID:/emdLUtb
正麺好きは生麺タイプが好きって人が多いと思うんだけどフライ麺でもカップのやつは受け付けないけど袋麺はポロイチとかフライ麺でも結構いけるの多いわな
フライ麺でも生麺ぽいというか
0863すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/03/13(月) 00:38:55.64ID:8Faj9Rsw
正直スープはまずい
0864すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/03/13(月) 02:26:09.79ID:uLz9Ic/j
麺もスープもうまいけど量が少ない
0866すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/03/17(金) 00:47:20.60ID:plIJWKyj
味噌はスープがもうひとつで
麺が太麺でドロドロになるからいまいち
旨塩もいまいち
0867すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/03/17(金) 20:18:25.98ID:tTrm7mTm
ゆで方が悪いんじゃね?
初期の正麺はそういうのあったけど、今はそんな風になったことないよ
完全沸騰、麺入れて再沸騰したら中火

だいたいインスタントは自分アレンジでお湯の量もゆで時間も勝手にやってる人多いからな
0876すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/03/28(火) 01:10:55.73ID:LNQP1eNF
タバコやめてから何故か正麺の塩スープを受け付けなくなった
逆に言えばタバコ吸ってる時は美味く感じていた
使ってる香辛料の問題だろうか
0878すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/03/29(水) 22:45:27.03ID:/Z5aqyl5
油っぽいものを食べたあとのコーヒーやタバコってうまいやん。
タバコは20代で止めましたけど(´・ω・`)
0879すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/03/29(水) 22:47:06.28ID:/Z5aqyl5
スープはさっぱりとしながらも麺や具とよくからみ、大量の野菜も美味しく食べられるので、コスパいい
0894すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/04/04(火) 16:26:55.56ID:5y8/9I1X
冷やし中華もう売ってた
マルちゃんは何気にこれが一番好きなんだ
0895すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/04/20(木) 11:46:59.35ID:PYZgMYEI
醤油はうまかったけど坦々麺は微妙だったな
そもそもインスタントで坦々麺自体が無理あったか
味噌とか塩はうまいんだろうか
0896すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/04/22(土) 17:55:40.43ID:xy9X1vps
こっちも正麺冷やし中華売ってた
生麺だと3食入りで消費期限内に食べきれないからインスタントがちょうどいい
0898すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/04/23(日) 18:10:13.53ID:+mYR+8jt
旨いよ
冷やしの方がまるで生麺を堪能できると思う
0899すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/04/29(土) 13:42:15.12ID:XZ5huaxc
安売りしてたから味噌買ってみたけど結構美味いな
もちもちした麺がすごく美味しい
味噌と醤油はマルちゃん正麺でいいかな
0901すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/05/09(火) 03:18:01.79ID:bDSD6+Yf
ドンキの粉試した人いる?
0902すぐ名無し、すごく名無し
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2023/05/09(火) 04:44:02.95ID:+8cKZLSx
辛くなるやつ?
0903すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/05/09(火) 05:20:03.75ID:bDSD6+Yf
うまくなるとうたってるヤツ
0904すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/05/09(火) 08:01:23.86ID:maR547yk
今日はマルちゃん正麺特売日
醤油味噌5食238円(税抜き)
おひとり様2個かぎり
0905すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/05/10(水) 14:25:52.63ID:hQ7uryHi
いまさら?だけど坦々麺もメタクソうめーな
0906すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/05/17(水) 00:27:09.69ID:Nyovtxd7
正麺どこも5袋入400円超えてきたな
スーパーで売ってる生中華麺とスープ買ったほうが
コスパいいや
0911すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/05/22(月) 00:07:54.47ID:KcbsVZA0
最近どこにも無かった焼きそばを久しぶりに見かけたが398だったんで手が出ず
258は羨ましい
0912すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/05/22(月) 18:34:22.42ID:A8WrfDcf
味噌はインスタント史上最高傑作じゃなかろうか?麺もスープも圧倒的過ぎる
0913すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/05/22(月) 18:46:13.07ID:XBsUfBKf
https://www.maruchan.co.jp/news_topics/entry/2023/02/post_20210682.html
「マルちゃん 即席麺」 価格改定のお知らせ
2023年02月14日

■対象商品
マルちゃん 即席カップ麺・即席袋麺・即席ワンタン

■実施日
2023年 6月1日(木)出荷分より

■価格改定率
希望小売価格の 10% ~ 13%
※オープン価格商品は、希望小売価格を設定しておりません。

https://www.maruchan.co.jp/news_topics/documents/2302_kakakukaitei_sokuseki_kaiteishouhin.gif

現在特価で売ってるなら多少多めに買っておいてもいいのでは?
0914すぐ名無し、すごく名無し
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2023/05/22(月) 19:55:40.97ID:sxqPiF/i
マルちゃん袋麺今そんな高いのか
近所まだ298円だけど利益なさそう
0915すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/05/22(月) 22:09:36.94ID:XBsUfBKf
>>914

某23区在住ですがスーパーやディスカウント店でも
そんなお値段では売ってませんね

特価扱い(賞味期限切れ寸前は除く)でも
税抜き300円台後半でしょうか
通常なら500円弱です
0922すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/05/23(火) 20:16:51.19ID:BAcF0esD
なお余計なお世話

> 余計(よけい)な御世話(おせわ)
> 不必要なおせっかい。他人の助言や手助けを拒絶するときに言う。大きなお世話。

> 他人の助言や手助けを拒絶するときに言う
> 他人の助言や手助けを拒絶するときに言う
> 他人の助言や手助けを拒絶するときに言う

大事3回
0924すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/05/23(火) 20:54:56.68ID:BAcF0esD
完全に論破されたのに開き直りとは素晴らしい
自分が間違ってましたも言えないのか?
これがゆとりってヤツか
0926すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/05/23(火) 21:16:00.74ID:BAcF0esD
>>925
はい逃げたー
これからは知識がないクセに余計な突っ込みいれるんじゃねーぞ
仮にジョーク(言葉が古い。ジジイかよ)だとしてもネット資源の無駄だ
0933すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/05/24(水) 20:15:51.34ID:y4xmlcZr
>>918
特売だから買ってみた
袋麺焼きそば全部にいえることだが小さめのフライパンでないとお湯に浸かりきらないから戻りが悪いね わざわざ専用に調理器具買うほど他より旨いわけでもないから普通にチルドのマルちゃん焼きそば3食入りのほうが調理時間も早い分ガス代もかからない
0935すぐ名無し、すごく名無し
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2023/05/24(水) 21:54:46.85ID:SGia2lSd
中華鍋で安定して作れてるは
そのために中華鍋買うほどではないけど
煮る炒める焼く茹でるの万能過ぎて買って損は無い
0936すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/05/24(水) 21:57:49.46ID:y4xmlcZr
>>934
自分はギリギリまで水分飛ばしたいからテフロン加工の鍋でないとこびりついちゃう カップ焼きそばみたいにベチョとした食感が好きな人ならテフロン加工していない小さい鍋でも問題ないよね
0937すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/05/27(土) 02:43:13.32ID:sWcMoBMp
>>933
同じく安かったから買ってみたけどチルド麺より手間がかかるし
かつ
カップ焼きそばの方が美味しいなと思ってしまった
0938すぐ名無し、すごく名無し
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2023/05/27(土) 17:30:16.18ID:EIA/D8z7
作り方通りだと具材先に炒めて麺茹でだから熱が入りすぎて肉は硬くなるし野菜はクタクタ
良さは賞味期限が長いだけなのが袋麺焼きそば
0943すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/05/29(月) 11:51:37.12ID:bSuwdsMU
インスタント麺は手軽さがメリットなのに作業工程が増えるインスタント焼きそばってw
0945すぐ名無し、すごく名無し
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2023/05/29(月) 15:07:12.73ID:MRg/0Wx2
これ絶対うまいやつの醤油トンコツ食ったけどマルちゃん正麺の豚骨の方が美味いな
やっぱ細麺だわ
0947すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/05/30(火) 15:58:30.73ID:XvynwfBw
コスモスでマルちゃん正麺40円引きクーポン配布中
0950すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/05/31(水) 12:41:56.87ID:2Ytjjx/O
醤油ラーメンなら、具材はゆで卵、ほうれん草、メンマ、ネギなどでそれぞれ別々に用意しておいてトッピングするから手軽
0952すぐ名無し、すごく名無し
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2023/06/15(木) 13:10:52.09ID:QRstABhQ
旨塩にアマゾンで売ってる ヒガシマル醤油 蛤と帆立白だし 400ml
これ入れたら究極のラーメンになる
オススメ
0955すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/06/21(水) 09:36:02.19ID:PLEI7wSV
>>952
これまじでおすすめ
0958すぐ名無し、すごく名無し
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2023/06/24(土) 23:26:15.76ID:iUjuMyU5
一度ズバーン3袋入り買ったけど
また買おうと思わんな
好みの問題だろうけど
正麺は飽きないオーソドックスな安定感ある
0959すぐ名無し、すごく名無し
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2023/06/25(日) 15:57:04.27ID:VMx4Kjqk
正麺にしろラ王にしろなんかいまいちなんだよね
0960すぐ名無し、すごく名無し
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2023/06/25(日) 18:09:18.69ID:CZFavn3B
毎日食べられるのは、特殊な味付けでなくあっさりしたものだからね
パン、ご飯は味が濃くないから毎日でも食べられる

正麺も数を売ろうとすると、あっさりめで誰もが食べられる無難な味になるんだろう
その対極がズバーンとかこれ絶とか
0964すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/07/24(月) 06:01:31.16ID:ejkpODdT
正麺の冷やし中華うますぎる
チルド生麺のも勿論美味しいんだけど正麺は乾麺特有のゴワゴワ感がたまんねぇー
0965すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/08/04(金) 14:21:07.26ID:9AkBzRS1
近所に業務スーパーに正麺冷やし中華が入荷してたので醤油ゴマ両方購入
安くて旨いたまらん
0969すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/08/12(土) 10:55:48.45ID:yH/uPYsu
サタプラのひたすら試してランキングで
芳醇こく醤油が一位獲得
0972すぐ名無し、すごく名無し
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2023/08/14(月) 10:21:21.67ID:X7lw9Fui
おはよー
0973すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/08/14(月) 11:16:45.44ID:V64f9ybC
サタプラのランキングはいつも高額商品が優勝でつまらん
もしくは地元関西のメーカーの商品とかな
全国放送なのに関西メーカー優勝させたって売ってねえよっていう

なのであんまあの番組の評価アテにしとらんわい
0974すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/08/14(月) 13:22:23.18ID:QIjh7LFt
5chあるある
何でも否定から始める人
0976すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/08/14(月) 20:45:17.68ID:ABJAW6vP
>>974
すげえブーメランレスだな 
なんでも他人にケチつける人 5ちゃんあるあるだよ君
0978すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/08/20(日) 12:47:17.52ID:+wxpqWQC
冷やし中華、普通のと胡麻ダレどっちも食べたけど、両方美味しかった、麺がモチモチでうまい。
ゆずポン酢足したらより美味しくなった。
0979すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/08/26(土) 12:55:56.20ID:I+7BVCF/
ラーメン屋値上げするわ量減らすわで料金に見合う店が少なくなっている一方で
インスタントラーメンの質が上がっているので、店に行くことがほとんどなくなった。
今日はマルちゃん正麺中華そばで大満足。
このクソ暑いときに2分でできるのもいいね。
0980すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/08/26(土) 16:54:30.19ID:mS3U/x7L
298円セールの時にもうこんな値段で売られることはないだろうと判断して買い溜めした自分を褒めてあげたい
あれからあれよあれよと値上がりして今や498円だ
セールでも400円を切ることはなくなってしまったよ
プーチン岸田許すまじ
0982すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/08/27(日) 14:24:04.06ID:LqQjgr+N
冷やし中華時期的に終了だから2袋買った、もう殆ど棚から消えてたな
0992すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/10/25(水) 18:51:57.74ID:P2a+W2ho
レンジで袋麺が作れる容器をダイソーで買って来たんだけど
マルちゃん正麺は細かい泡が沢山出来て
蓋を持ち上げて泡が溢れてグダグダになった
次からラ王にするわ
0993すぐ名無し、すごく名無し
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2023/10/26(木) 00:38:56.98ID:kT8W6llB
>>992
スープも一緒に入れてレンジで温めてない?
0994すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/10/26(木) 09:25:57.72ID:LPSR3Fli
>>993
スープは容器を出して食べる直前に入れてる
昨夜はラ王を試してみた
ラ王なら溢れずに出来た
てかダイソーの100キンの奴だから溢れるのかな?
溢れずに出来る容器が有るなら1000円位なら出してもいいんだけど
0995すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/10/26(木) 15:33:20.33ID:copBdfC1
レンジでラ王美味く出来た?

個人的にはラ王は煮込み過ぎくらいが美味いから、レンチンはどうなんだろと思ってゆ
0996すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/10/27(金) 06:22:10.06ID:M1Adt699
ダイソーの使ってるけど溢れたことはないな
お湯を沸かしてレンジだから2〜3分でやってる
マルちゃん正麺はたぶん作ったことないと思うが味噌作った気もする
お湯が多すぎかワット数違っててレンジの時間長すぎるとか?
0997すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/11/03(金) 16:29:52.61ID:B2thSXVj
>>991
とろみが売りなはずなのにとろみがほとんだ無かった
みなさん!とろみあんかけ醤油は誇大広告なので注意してください!
0998すぐ名無し、すごく名無し
垢版 |
2023/11/06(月) 00:06:07.29ID:5gAdaXiy
カップ麺のもやし&背脂豚骨醤油が150円位だったので1個確認のため買ってみました
なお袋麺調理はもやしとか別に入れる必要あるので温度火力調節がある電気鍋(深鍋/浅鍋)を導入し餃子や焼肉にも対応させました
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