【*`∀´】ホンコン焼きそばは神の味【5ケース目】
前スレ
【*`∀´】ホンコン焼きそばは神の味【4ケース目】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1249510234/
ホンコン焼きそばは神の味!!3ケース目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1188071817/
初代スレ
ホンコン焼きそばは神の味!!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1005512529/l50
【2ケース目】ホンコン焼きそばは神の味!【*`∀´】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1078485031/l50
【Q&A】
Q.どこで売ってるんですか?
A.40年くらい前は全国展開していたようですが、現在は北海道、仙台市近郊、大分県の一部でのみ販売中
Q.じゃあ遠くて買えないYO!
A.ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/e-sbfoods/
e-エスビーフーズ:エスビー食品のネット販売店 ※ケース単位でしか買えません。
Q.激辛ホンコン焼きそばって・・
A.既に生産中止されてます。 たまに食いたくなる
一つじゃ物足りない
2つ食って気持ち悪くなる 【Q&A】
Q.どこで売ってるんですか?
A.40年くらい前は全国展開していたようですが、現在は北海道、仙台市近郊、大分県の一部でのみ販売中
↑見て初めて知った、大分県の一部地域(南部)に住んでたのか俺。
ドラッグストア・ノザキって所で30年ぶりに見かけたんだけど、調理するとフライパンにこびりつくって記憶が
蘇って購入しなかった(^^; 実家では、ホンコン焼きそばとマルちゃんWラーメンばかりだった。
てか、実家に帰ると今でもそうだけど。 >>8
売ってないみたい
関西人の口には合わないってことなのかね もうすぐ彼岸だからそろそろ涼しくなるな
今年も一ケース買っておくかなw カップヌードルもごはんとか冷凍おにぎり出してるからホンコンもやればいいのに
個人的にはベビースター風粉々ホンコンをそのままボリボリ食べたいw 宮城の最北端で売ってるとこ発見
食ってみたけど気に入ったので継続して購入消費
なんか盛岡のキッチンあべの焼きそば思い出すんだよなあ お、新スレ立ったんだな。
ホンコンは人を選ぶからなぁ。 東京駅まん前の北海道FOODISTっていう
アンテナショップで売っていたが
5個で500円の定価売り。
まあアンテナショップなんてそんなものか。
札幌のダイエーで5個198円で買っていたのが懐かしい。
>>16
札幌でも今は198円はないなぁ
安くても298円ぐらい 帯広資本のスーパーダイイチの札幌の店舗で最近売り出しで198円を良く見かける。 ホンコンをレンジで作る方法ってあったっけ?何かで見かけた記憶があるんだが ホンコン焼きそばに具入れたりトッピングする人いる?
昔から何も入れない何もかけないを基本にしてきたけど
未知の領域に踏み入れたくなってきた キャベツの千切りがいい
生でも食べられるものなので
出来上がりの1分前とか30秒前に入れてシャキシャキ感を残す 北海道から親戚が持ってきたけどうまいなこれ
そのまま砕いて食べてもチキンラーメンよりうまい >>26
麺がほぐれたくらいに卵投入して蓋して半熟くらいになったら出来上がり。
てか卵なしで食ったことない。 ごま油ちょっとまぶすくらいだな。
インスタント麺に、生のもの入れるのは、
大概の場合危険。世界観が違うものを混ぜると
ばらけてうまくないんだよこれが。 たまに小ネギ散らして食べる
でも何も入れないのが一番美味い 前スレ落ちてから巡回してなかったな
ひさびさにホンコンやきそば食べたくなってきた
半熟の目玉焼き乗せて、飲み物は牛乳があう 久しぶりに買った。定期的に食いたくなるのでこれからも販売され続けることを願う 実家の母親に送ってもらった
美味しかったよ
でも今日2回目食べたら2回目はイマイチだった
たまに食うのがいいんだね 最近どっかで見たけど買わなかった、しまったな…関西だけど 東京駅近くの北海道アンテナショップでホンコンやきそばのバラ売りしてるのが有難い。
2つあれば一月はもつからネットのケース売りはきついんだよな。ダブルラーメンもバラ売りしてる。
八重洲口出て、銀座方向に5、6分歩くと出てくる。 水気が無くなる少し手前でバターを1欠片入れると格段に美味しくなる
豆な 1個じゃ足りない、2個じゃ胃もたれするなぁ、、、。
で、エノキ茸一束炒めて食ってみた。
安かったのとエノキなら自己主張しなさそうだったから。
まずくはない、、けど、ビミョー。
味を吸うかと思って自重したけど、せめて塩コショウとか味覇とかで炒めるべきだったかな。 具は何入れても合わないよ…残念ながら。
なんていうか、世界観の違いがクッキリしちゃってだめ。
もし入れるなら焼きそば弁当の乾燥した具を流用するとかなら
なんとかイケるかも?いや、やめたほうがいいな。。 単体で完成しちゃってる味だから「具」は難しいよね。
自分は茹でたもやしとかキャベツを横に添えて食うことが多い。 卵を一個入れてそぼろ状にする
入れるのはそれだけだな、ホンコンに具は合わない チキンラーメンを作るときに、お湯を入れすぎるとまずくなるのと一緒で
ホンコンに具を入れると、麺が柔らかくなり過ぎたり味が薄くなってまずくなる。
散々出ているけど、具は一切入れず出来るだけ水を控えめにして固めに作る。
食べると、むせてくるのでリケンのわかめスープをそえる。
青海苔が付属しているけど、味が変わるので使っていないな。 えっ、青のりを入れてこそ
ホンコン焼きそばの世界が完成するのではと思うが 青のりを入れないコーヒーなんて
クリープを入れないホンコン焼きそばみたいなもん コーヒーはブラックで飲むので
ホンコンに青海苔はかけない。 明日の日曜日スーパーアークスエクスプレスで200円だよ! >>52
ええ〜!?今日30年ぶりに食べ麺がて固くてモサモサするから次からは水量を上げるか〜と思ってたのに
麺が太いからかな(昔こんなに太くなかった気が・・・)中まで水分いってなくて芯が残ってる感じ 柔らかく食べたい人は水を多めで作れば良いんだけど味が薄くなるよね?
そんな時は味の素から出てる丸鶏ガラスープ(うちではビンタイプを
買ってます)を適量振りかけて味付けします。
そして薄焼き卵を載せてオム香港にして食べますよ ホンコン焼きそばの調理の命は、ずばり水加減
多いと、ベチョとした感じになり
少ないとパサパサした感じになる
水の量を大雑把にすると失敗する 調理終わって皿に盛った後も水分吸収するからその分も考えなきゃならないから非常に難しいw だから味薄くなったときはのりたまかければいいんだよ 調理師27年の経験上
ホンコンの具材で、
これだ!と言うのは、なかった、、、
そのままが一番いい。 土曜の昼に放送される古い怪獣映画が最高の付け合わせ このスレ見て気になって食ってみた
もう一年近く前だけど
なんかね、わかる
わかるよ
この味の感覚なんだろなってのはね
けど、総合的にはダメだな
焼きっペ美味いって聞いたから、今度試すわ 久しぶりに素ホンコン焼きそば食べたけど味が濃く感じた
やっぱ30秒程度火を通した生に近いキャベツで増量したほうがいいな
キャベツ入れすぎて味薄くなったらのり玉で補えばいい 某八重の桜の街で売ってたよ。
298円/5食入り。 話題にあんまでないよな〜って調べてみたら、結構限定的な地域しかないのね、コレ。
UFOとか一平ちゃんとかも好きだけど、たまに食べたくなる。というか別物やねぇ 新川のメガDQNの近くのダイイチで土曜日の午前中、198円だった。(札幌市内4店舗同価格) 自分が北海道に住んでいた10年くらい前は、ダイエーで5個入りが198円だった。
よく買って食ったおもひで・・・ 北海道出身の60過ぎの父親が、
40年前に上京してから売ってなくて食えなくなった焼きそばがあるって言うんで
「ソースが付いて無い」というヒントを元に探したらどうやらこれっぽいね
通販で注文してみたよ
喜んでくれるといいなぁ 最近気が付いたんだけど
ホンコン焼きそばを水多目(240t)で強火で調理する。
↓
汁が少々残るくらいで火を止め保温性の高い厚手の器に盛り付ける。
↓
底に溜まった汁を麺に絡ませながら食べる。
↓
神ウマ〜(●^o^●) 俺は嫌だな。
汁が残る時点で、麺が水分過多でべちゃべちゃという事だし。
水分若干少なめで、食べるとちょっとむせるぐらいが好き。
むせたところでわかめスープをすする。 >>80
旨味増すよ
たぶん乳化作用でグルテンが増えるんだと思う。 >>80
連投スマソ
そもそもホンコン焼きそばが太麺になった段階で味わいが変わったと思う。
以前の細麺だったら貴殿の意見に賛同するけどな・・・ 俺もホンコンやきそばはむせながら食いたいな、乳化とか旨味とか求めてない
まあ各々好きなように食えばいいと思う ここ見て初めて食ってみた。なるほど、確かにこれは表現しづらい。
とびきり旨いかと言われると微妙だけど、後味ひかれるな。
ただ、水加減難しいわ。最初規定量でやったらちょっと固め、次に
微妙に水増やしたら、麺がぷりぷりになってちょうど良かった。 もうちょっと水足すかといって入れると
伸びたカップラーメンのようになってしまう。
俺はそれは好みではないから、規定量を守るな。
ただ、調理はシビア。蒸発していく分と麺が吸う分を足すと
水がギリギリ。麺がほぐれる前から常に上下返していかないと
固いところが残る。それじゃぁ、とちょっと水を多くしてとやると麺が柔らか過ぎる。
とびきり旨いものは飽きるから、これ位でいい。 さっきホンコン焼きそば作ったんだけど
規定量より多目の230tで麺を強火でほぐす。
汁が多少残った所で(麺はシコシコ)一旦火を止める。
フライパンの余熱で水分を飛ばし麺に吸わせる。
再度強火で加熱。
水分が無くなった所で皿に盛り付ける。
びっくりする程美味いよ。 >>76
昨日台原のドンキで買ってきた
1袋88円だったよ あれ
ホンコン焼きそば美味いのか…?
昨日買ってきて作ったが味が薄くて満足できなかったんだが
何か間違っていたのか >>90
普通のソース焼きそばに比べると薄いよ。塩焼きそばとかに近い薄さ。 ホンコン焼きそばはそのまま齧って丁度良い味付け。
ビールに合うよ。 酸っぱくなった白菜漬け刻んで仕上がり直前に入れたらうまかった ホンコンやきそば…今コンビニで買ってきて食べた。味なんか薄いような、ただ憎めない 増税前に買っといた。
店によっては398円でたまげた!?いつも買ってる親しみある店で294円で買ったけどwww >>95
5個だと640円か
パックと比較すると高いなぁ… 実家に頼んでて、今日宅配で届くよ! >>ホンコン
>>90 確かに、普通のインスタント焼きそばのソース味とはかなり別物だな。
自分は、普通のインスタントのソース味だと濃厚すぎてたまーにしか食べられない
んだけど、ホンコン焼きそばはちょっとお腹が空いたときに気軽に食べられる味。
青のりの香りもウマー フライパンでほぐす時、しょうゆ
入れたら、濃くなるよ! ベビースターだと味がくどいと思うけどこれはそのままバリバリかじってもイケるな。
シナモン効いてる。 ホンコンやきそばファンに朗報!
本日の北海道新聞13Pに載っていた記事です。
道内限定かも知れませんが、製麺会社の菊水がチルドタイプの
「ホンコン風やきそば」を販売するそうです。
今年でホンコンやきそばが発売50周年を迎えるのを機に
チルドタイプの蒸し麺で商品化した。
粉末ソースはエスビー食品から供給を受ける。
2人前1袋292円
道新には写真あり。パッケージはほぼ同じであの中華コック長がフライパンを持っています。 せめてe-ヱスビーフーズで15個1500円送料別くらいで扱ってくれないかな。
さすがに2550円とはいえ30個注文するのはちょっと躊躇する。
かといって、他の通販だと割高だし。 >>103
そういう意見をここで上げてもS&Bは変わらんよ。
むしろ、小分けの意見が多ければ小分けの設定が
できるかもしれない。 北海道物産展とかで売ってるなら試しに一つ買ってみたいが・・無いか >>105
北海道アンテナ・ショップとかで売ってたりする アンチではないが、やきっぺの方が美味いと思う
昨日ホンコン焼きそばのチルド買ってきた
製造は菊水らしい
袋に、「菊水がS&Bの協力でつくりました」と書いてある
まだ食べてない チルド食べた
普通に美味いね ボリュームも全然違うし
ホンコンらしさを残しながら、生ならではの味わい
具材は豚バラ(コマ)とモヤシしか無かったけどね
具材にもよるけど、初回だったので加減的には足し水が多かったかな
いつかどこかで見た、予め麺を軽くチンしておき、
足し水無しで作るのが最高だったのを思い出したので、
2食目は、それで食べてみる 以前どこかで見た、チルド焼きそばの調理法で食べたら最高だった。
水は使わない。
レンジで麺をチンする。(袋のはじを開けておくこと。)
油で具材を炒める。
麺を入れる前にソースを入れ、軽く手早くザッと混ぜる。(適当な感じでいいから、とにかく手早く)
すぐにチンした麺を投入。
手早く混ぜて出来上がり。 勿論、それでも焼き加減には、好みとかセンスは出る
感覚的に残る水分量の調節とかは、実践の中でコツを掴むしかない
が、普通に作るより、明らかに失敗は無いし、焼きそばらしさが出る チルド食べてみた
ぜんぜんホンコンの味しないじゃねえかよ
金返せ! 土産で職場に持って行ったら北海道に旅行したのかと北海道勤務経験者が言う。大分に帰省しただけなんだが。 >>105-107
北海道物産展はだいたい行ってるがまず無いな
伊勢丹でカツゲンがあったくらいだ。
あとは、元道民でも「なにこれ?」と言いたくなるものしか売ってない
企画メンバーに道民がいないんだろうな…
大阪のアンテナショップに以前売ってたが、おれが買って以来入荷してない 今のガスコンロは火力が強いので全開で作るとばっさばっさな仕上がりになるね。 今新製品喰ってるが単なる焼きそばですな
ホンコンやきそば味がしない ※宮城県、大分県の一部、および北海道で発売されています。
B級グルメの決定版ですので、一部の方のお口に合わない
場合もございます。多くのご意見をレビューいただいておりますので、
ご参考にしてください。 久しぶりに食べたんだけど
以前より少し麺が太くなっているような SBさん
どうにかホンコンやきそばを中細麺に戻して下さい。
お願いします。 【男性必見】爆乳VS美乳!緊急アンケート頂上決戦!アナタはどっち?
あの美少女も参戦?? 【興奮】
https://www.youtube.com/watch?v=kDfbXZZ15s4 たまに3袋イッキ食いする
案の定ひどい胸焼けに襲われる
でもまたやってしまう 最後のひと口まで旨く喰うための限界を超えるのは挑戦ではなく愚行 菊水のホンコン風食べたよ!
あれは、ぜんぜんダメだな。 ホンコン焼きそばの独特の味と香りが大好きだが
味が薄いのが物足りない それで、ホンコン自体の
味と香りを消してしまわないか迷ったが、ソースを
加えたら味も香りもホンコンの味を損なわずに
濃い系のホンコンを作る事に成功した
元々、汁気残す派でパサパサが嫌いだったので
一石二鳥です ツルツルで喉の通りも良くて
本当の焼きそばよりもウマイです。たぶん誰に
食べさせても、ウマイと言わせる自身がある
使ったソースは、この極うま濃い系ホンコン焼きそばを
独占したいので教えません このスレ見ていたら久々に食べたくなったからアンテナショップに買いに行ってくる。
あ、このスレと言っても>>126は除く。 【A級】最強おっぱい決定戦「P―1グランプリ」開幕! 全部見せます真夏の水着バトル!
あの人気アイドルグループからも続々参戦!?
https://www.youtube.com/watch?v=XmP1TRsAe88 またグルテンさんか
この人の作り方、今まで共感できた試しがない
どうしても水多めにしたいみたいだけど、一生わかりあえない グルテン馬鹿はいつまでも水加減わからない能無しかほぐすの下手糞な無能のどっちか 仙台のCOOPで購入。5個パックは無く、バラ売りのみ。
ちなみに、塩竈市のCOOPでも販売しているのを確認してます。 焼きっぺの方が美味いよ
両方食べた事がある人は、ほぼみんなそう言う
まずホンコンさんは、麺が太すぎ
あと、スパイシーさを狙い過ぎてて、実際に指示してるのは、ごく一部 あれで太いなんておま〜ほんとは食ってないだろ。
他社員乙 酔っ払って作るとフリカケをかけ忘れてフリカケが余る。
んで他製品の塩焼きそばとかに使うと旨い。
フリカケだけ売って欲しいくらいだ。 これお湯かけて3ぷんで食えんかな。ペヤングの空きカップとってあるんだがのう。 アラビヤン焼きそばや金ちゃん焼きそばよりうまいの? 水少なめで作った時の歯ごたえとパサパサ具合がたまらない 指定量の水でつくって、
「しまった、ちと固いか?」と思いながら食べたい 前に比べてほぐれづらくなった気がする
あと、水気なくなるまで炒めてもバサバサになりづらくなったんじゃね ゲーム・オブ・スローンズおじに質問
アリアに剣術教えてたおっちゃん、クーデターの後どうなった…?
ジジイの騎士団長みたいのが無事だったから…アレか 前スレでも書いたけど、フライパンに水いれて
火にかけて、玉ねぎみじん切りと油揚げみじん切りを
入れる。玉ねぎに火が通った位で麺を投入。
子供の頃からやってるけどおいしですよ。
玉ねぎと油揚げで量も増えるし1袋で満足できる。 ホンコン焼きそばは焼きそば界の帝王だね!俺は何も入れずに作って食べます! ポーチドエッグとひきわり納豆をトッピングするのが好き 南茨城だが最近になって近くのショッピングセンターの北海道物産ショップで
ホンコンやきそばを取り扱うようになった
その前から、やきそば弁当は取り扱っていたのだが、
ホンコンやきそばと、ダブルラーメンの要望が多く
とりあえずホンコンやきそばの、5袋入り1パックが入荷するようになった
ソフトカツゲンもたまに入荷するので、元道民としては一安心だ
ホンコンやきそばは、卵焼き用の四角い小さいフライパンだと1食分をちょうどよく作れて便利
好みによるかもしれないが、仕上げに卵を1個入れて半固まりになったところで麺とからめて皿に盛る
ふりかけをかけるのを忘れないように 幕張のイオンモールに行ったら
チルドタイプのホンコン風やきそばがあった。
生めんで袋麺のあの味を出す実に漢気あふれる逸品だと思った。(ほめ言葉)、 ホンコン風生麺焼きそばを通販で買おうとしたら2食1300円超えだった…北海道じゃいくらするのか知ってる人いる? コープさっぽろのレシートが手元に残っているが1個\214だな >>170
ありがとう!
通販は何を勘違いしたのか再度調べてみたら230〜290円だった、取りあえず近いうちに取り寄せてみることにする。菊水にメールで首都圏での取り扱い店きいたら基本北海道のみとの返答だった。 都内だけど生麺のは6月末に大手スーパーでやってた北海道フェアで
新商品として入荷してた。税抜228〜298だったかな
買わなかったけど >>171
東京駅八重洲口の北海道フーディストに売ってるよ。
@200円台だった。 >>173
おおっ!八重洲は今年はじめ行ったらなかった、通勤で毎日近くを通るのでさっそく行ってみます。
>>174
浅草にもアンテナショップあるんですね100円ちょいとは安い!
昔東京の友人に乾麺ホンコンをお土産として5人にあげたけど1人以外は微妙な反応だった。
なんか不思議な味付けだと言われこれは何味?ときかれ、ホンコン味としか言いようがなかった(笑)
色々ご親切にありがとうございます
! アトレ川崎のどさんこアンテナショップで1袋121円で売ってました 100円ちょっとで買える所あるんだ 良い情報アリガトウ >>177
普通の袋麺と勘違いしてるんじゃね?
生タイプは比較的高めだから賞味期限間近じゃなく
100円で買えるとか微妙 >>179
その通りでした
賞味期限の関係 その値段でゲトは運次第 1袋を2回に分けて作ることも可能なので、
炭水化物を減らしてる人に便利 八重洲の北海道の店には生ホンコンなかった…乾麺はあった!ホンコンついでにダブルラーメンとやきそば弁当と牛乳買ってきた。 こちらには、オリジナルしか置いていないので聞くんだけど
最近出た生めんタイプは、オリジナルと同じ味なの?
日清のように、インスタントと生めんタイプを同じメーカーが作っていれば
互換が取れているのは間違いないと思うけど。 >>183
味は全然違うよ。俺はホンコンの雰囲気はパッケージと青海苔ふりかけにしか感じなかったわw
ホンコンジャンキーならただのコラボ商品と思って試すくらいでええかな >>185
情報、どうもです。
そんな代物、よくS&BがOK出したのか疑問。 >>186
インスタントのホンコンに具を入れたりアレンジを楽しんでるのなら良さを感じる部分もあるかもしれん
舌はそれぞれやし、機会があれば喰ってみたらええとおもうよ 横浜駅にあるクイーンズ伊勢丹内ぐるめ どさんこ市場で1袋130円で売ってました
あと、マルちゃん やきっぺも130円で売ってました 今週末関東の大手スーパーで北海道フェアーをやるから
一部の店で生めんタイプが並ぶ 最近、初めてホンコン焼きそば食べたんだけど
袋の説明通りにそのまま作って食べるとさ、香りはすごく良いのに焼きそばの味(ソース)がしなくて
残念な風味だったんでソース入れて食べてみたらめちゃくちゃうまくなった
そのまま手を加えず食べて満足できる人いる? >>190
俺は、何も入れない。付属の青海苔さえもふりかけない。
チキンラーメンに醤油や塩を入れないのと同じで
これがベストで販売しているし、俺も不満を全く感じない。 >>190
生まれたときからあの味に慣れ親しんでるからアレンジしないな
普通のソースやきそばとは別種の食物と認識している >>191-192
慣れしたんだ味かぁ
香りが良いだけに普通の焼きそばに近い味を求めちゃうんだよねぇ >>193
普通の焼きそば近い味を求めるなら
液体ソースが別添えされているものを
選んだ方がいいと思う。
マルチャン正麺とチキンラーメンを
味で同列に比較する人はあまりいなんじゃないかな。 北海道は東北から来た人が多いから、塩分高め傾向なはずなのに、
薄味のホンコンが生き残ってるのはなぜなんだろうね 香辛料が効いているので
塩気が薄くても(おれは東北だけど薄いと感じないが)
不満が出ないのでは。
味が悪かったら、ここまで長く作られず
製造中止になっているよ。 >>193
卵落とす奴もたまにおるし、自分が満足出来る食い方するのが一番やね
同じ北海道向け袋入りやきそばだと東洋水産のやきっぺがあるよ
ソースやきそばっぽいもんを食いたいならその辺チャレンジしてみるのもええかも ホンコン焼きそばは具材も入れず添えられた青のりだけで食べるのがベストですね!具材入れると具材に味が無く物足りなくなってしまう… >>199
チキンラーメンを具沢山で作らないのと、似ている気がしますね。 >>195
東北より余程塩分が濃いめのが好きなのが北海道民だよ
ホンコンやきそばは作り方を間違えないかぎり濃い味わいでうまい >>199
ああその通りだ
アレにキャベツとかソーセージ入れて
YOUTUBEで商品論じてるバカにも困りものだわ 近江八幡のk察は違反もしてへんのに職務質問してくんなぁぁぁぁぁぁぁ
個人情報聞いてくんなぁぁぁぁぁぁぁぁ
しつらーこー聞いてくんなぁぁぁぁぁぁぁ
いい加減にしとけよぉぉぉぉぉぉぉ コラァぁぁぁぁ
消えうせろぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ
近江八幡のk察は∞に仏罰が与えられる 見た目が気持ち悪いからやろ? なんでホンコンスレに来るんやで? 東京駅前の北海道フーディストで、1袋108円、5袋入り515円で売ってました 札幌のスーパーだと5個入りで260円くらいで売ってるわ ホンコンじゃないけど、アマゾンのやきっぺ5食入りが1150円ってぼったくりにも程がある やきっぺは札幌のラルズマートだと5袋398円だな
ホンコンはもう少し安い 香港焼きそばってチキンラーメンみてーな糞まずさだな。
ってか売ってねーんだよ。北海道エリア近辺しか。
でも全国発売をしないのは懸命だぜ。この焼きそばってどこの会社が作ってんだ??? >>214
味障のガキが、そんなにレスがほしいのか?孤独な正月は楽しいかい? 北海道という国にしか売ってねーんだべ?
北海道の国民ってなまってんだよなw >>216
なまるから食うな。
お前に買ってもらわなくてもS&Bは困らない。 昔柔道部員だった弟が晩飯前によく食ってたのを思い出す
フランスパンに切り込み入れて焼きそばパンにして食ってたが妙にうまそうだった 去年宮城旅行に行った時名取駅前のCOOP
でお土産に買って行ったなぁ。
今年も宮城に行くからまた買うかな。 宮城なら地元スーパーが安いと思うよ。
COOPでも通販よりは安いと思うけど。 ホンコン二袋を水少な目で半熟目玉焼きダブルをのせ青ノリ二袋をホンコン上空から降り注ぎ、若干むせながら至福のひととき >>216
大分にんがまだ売っちょるもん!
大分帰省→福岡にリターンする時よく職場の友人に頼まれるわ。 40年前、ホンコンやきそばと、海老天ラーメンが好きだった。
海老天ラーメンはネットで探しても存在の痕跡すら見つからない。
ホンコンやきそばだけは無くならないで欲しい。 やっぱ美味いよホンコン!!
水はやや多めで、狭めのテフロン鍋で強火で仕上げるんよ。
完成の見極めがキモ!!
具無しが基本だが、入れるなら、魚肉ソーセージかな…。薄くなるんで、ちとオイスターソースを投入。 水少な目だな
焼きそばなんだし
小さい鍋に入れて混ぜて柔らかくする
歯ごたえが好き >>230
俺も少なめ、しかも具は無し。
水を多く入れると、ただでさえコシがない麺がもっと無くなるし
粘りが出てきて、団子のように1つに固まる。
フライパンで返していると、真ん中に寄ってラグビーボールのような
形になる。 俺も若い頃は水少なめ派だったけど
最近は水多め軽くつゆだくっぽく食べるのが好きだ 久しぶりに、これ食いてー
有楽町の東京交通会館にある「どさんこプラザ」に売っていればいいのだが
たいてい北海道関連のアンテナショップには「やきそば弁当」はあっても「S&Bホンコンやきそば」は置いてない事が多い
以前は、浅草エキミセ(東武浅草駅ビル)最上階にあった北海道のアンテナショップに置いてあったのだが(※現在、そのアンテナショップは閉店)
近日中にどさんこプラザへ「ホンコンやきそば」を探しに行ってみようと思う >>236
おお、気が付かなかった
有り難う!
八重洲かな? 食べたく…
ラーメンならご飯で平気だけど
ホンコン焼きそばは別www 帰京した子供がお土産に買ってきてくれた。うまかった。
あの頃にテフロン加工のフライパンがあればな〜。 宮城に帰省中に買って帰ろうとしたがもう宮城では売って無いのか…何時もヨークやドンキで売ってたのに無かった。 http://ameblo.jp/wongkong76667/
2ちゃんねるの忘年会に参加したら、
メールアドレスを闇ルートに売られたハナシ( ゚Д゚) >>241
こちらのヨークでは売っている。
ドンキ、と出ていたので仙台近郊に帰省したと思われるが
ウジエスーパーには昔から売っている。(それしかスーパーが無かったからともいえるが)
ヨークでもイオンでも、ウジエが近い店舗は
客のリクエストかバイヤーの判断か、置いてある。 ホンコン焼きそば、水少々多めにベルの成吉思汗のタレを薫り付けにちょびっと。
モノ凄く(゚д゚)ウマー 東京多摩地区なら橋本のアリオに北海道ショップが出来ててそこにホンコン5食入り売ってたよ。
オープンしたばっかりみたい。
他にも自分のソウルフードのカステーラとかも売ってるので定価だけどすごく嬉しい。 ↑ダブルラーメンも焼き弁もあったよ!
でも定価だからダブルでもお徳感がない。
先日買った後で知人に一袋渡したら翌日食べて焼きそばっぽくないけどなんか癖になる味でまた食べたいって翌々日買いに行ってた。
信者獲得だ。 俺は30年ぶりくらいに食べた。
また30年食べなくても良いな。 調理してる時の香りが最高。家族が作ってると自分も必ず食べたくなる。あれは耐えられん。 北海道のアンテナショップで見つけて久しぶりに食べたけど
味が凄く薄くなったように感じたが味変わった?
前に食べたのが10年以上前だから記憶も怪しいけど >>249
生きているうち2〜3回しか食えないなw そろそろ食いたくなってきた。
北海道フーディストで買ってくるか >>266
買いに行けるのはうらやましいな。地方民なので通販の割高の5食セットくらいしかないんだよな。
一応S&Bのお届けサイトで買うと1つ100円切るけど、30個単位なのでそれなりに勇気が必要。 >>267
八重洲の北海道フーディストでも、5食パックで税込514円だから 若い頃は2食分まとめて作って一気喰いしてたな。冷めると美味しくないからビールのツマミには不適。一気喰いがうまい。 スーパーの生焼きそばが三食100円くらいだからよく買うんだけど、
やっぱりホンコン焼きそばが食べたくなる 北海道や仙台は遠いので
大分で確実に買えるお店を知りたいです。 遠洋漁業の食材として重宝されてるみたいね。ソースの小袋が無いのも良いらしい。北海道や宮城で販売するのも分かる気がする。 昔みたいに一部のスーパーでいいから全国で販売して欲しい
味付けがソースではなく中華たれ味なのが唯一無二の存在たらしめてるんだよねぇ
日清が数年前にチキンラーメンの焼きそばバージョンの焼チキンを出したね
これがホンコン焼きそばの代替品としては有望だけど、全国販売なのに扱ってるところが少ないんだよね
うちの近くでは東急ストアで見かけました
ttp://www.shin-shouhin.com/2014/07/28/nissin_yakichicken/ 焼チキンを見かけたとき買ってみたけど概ねホンコン焼きそばっぽかったですが、ホンコン焼きそばとは似て非なるものと言う感じもありましたね
ホンコン焼きそばが買いにくい時は買ってもいいかなと言う感じでした
余計にホンコン焼きそばが食べたくなる可能性がありますねw 最近はアンテナショップでも高くなっちゃったから
ネットで箱買いしています
だいたい賞味期限ギリギリくらいまでには食べ終わる ぶっちゃけそんなに旨いわけじゃないけど時折スゲー食いたくなるな
まぁ年に数回ってとこだが 田舎のおばあちゃんの家に遊びに行ったら、いつもおやつに作ってくれた。俺にとってはホンコンやきそばはおばあちゃんの味。 北海道の皆様大丈夫でしょうか。
何気にポリ食いできるのも災害時に便利なのかも、、 道民です。
今日のお昼は買い置きのホンコン焼きそばでした。 ああー食べたくなったよー。あの青のりがくせ者なんだよね。もっとたっぷりかけたい!! ここまで読んだら食べたくなった。1個じゃ足りないけど2個じゃ多い。 浅草にも北海道ショップがあって見物の帰りにホンコンとやきっぺを買った。寝る前なのにホンコン食べた。やっぱり唯一無二。 S&Bの「ホンコンやきそば」、大分県下では、地元資本のスーパーマーケットには置いている。トキハインダストリー、マルショクなど。「木の花ガルテンの配送担当者(TAKAMORI)の話では、日田市でも買えるそうです。 >>291
今テレ東の散歩番組見てたら浅草の まるごと北海道物産本舗が紹介されていて焼きそば弁当が映ってましたので、もしやと思ってここを見に来ました。
ここで買えるんですね。これは善き情報 ありがとうございます。
19年ぶりに浅草に行く用事が出来ましたw
>>293
他の焼きそばのソースとはちょっと違う中華たれ味が良いんですよね。
そのままボリボリ食べることもw そのまま食べる場合はしょっぱすぎるチキンラーメンよりホンコン焼きそばのほうがうまいですw >>246
橋本にも北海道うまいもの館あるんですね。
店舗情報調べてみたら町田のぽっぽ町田にも入ってるんですね
電車で30分ちょいで行けます。これは大収穫です。情報ありがとうございます。
北海道うまいもの館 店舗案内
ttps://www.foodist.co.jp/shop/index.html 新宿の京王百貨店に北海道フーディストができたね。八重洲店には売ってたけど売ってるかな? >>298,299
これは素晴らしい良情報有り難うございます
町田も近いんですが普段の行動範囲外なのでなかなか行けないですが渋谷には定期的に行くので今度行ったら帰りに寄ってみます >>301
くわしい情報どうもありがとうございます
助かります^^ >>304
うちの犬はお前よりマシなもん食ってるぞw ____ _______
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 ̄ ̄ スガキヤの名古屋名物台湾ラーメンというピリ辛ラーメンがあるんですけど
この商品、ラーメンとしてだけでなく焼きそばとしても食べられるんですが、焼きそばにしたときの味がホンコン焼きそばを激辛にしたような味でした
ただしかなり辛い方なのでスープは全て入れず加減して行った方が良ろしいかと思います 自分は粉末スープを7割位入れるのが丁度良いです
余った粉末スープはパスタを炒める等に使ってます 東京駅八重洲地下街の北海道の店でゲット!
一個100円だった。 アマゾン高いし、仕事で八重洲た~まに行くのでついでによって購入しています。 これ野菜入れると味が薄くなるね
みんなどうしてるの? >>317
焼きそばソースか醤油かガーリック塩コショウ追加かな
まあ普段は
>>318さんの言う通り何も入れないけどw
最近はカット乾燥わかめ足すかな
味の濃い薄いに影響しないのでいい >>318
キャベツくらい入れないと
足りなくね?二個くうとカロリーやばいし
>>319
>>320
なるほど卵も旨そうだね
ソース足したらホンコンの味薄れるかと
思ってやったことなかったけど
やってみますありがとう。 >>321
1.5個おすすめ
半分に割って出た細かい麺をつまみにポリポリ食べながら調理w S&Bのカレー粉をチョイ足ししてみたら美味しかった カレー粉か無難で良いな味が想像できる、こないだ花椒入れたらメチャクチャいまいちだった。 SB食品系列の工場は北海道にないのな
ホンコン焼きそば北海道名物と聞いて買ったから以外だったわ >>330
こんなものが出ていたとは!
というか他の図柄は一般的な美味しいものなのに ホンコン焼きそばだけ固有種wすごいな
http://yushu.or.jp/s_data/20jpn/20kine/201111c1.html マルセイバターサンド、ポテトチップスチョコレート、白い恋人
これは別格としてw 楽天モバイルにしたポイントが付与されたら久しぶりに箱で買ってみるかな
しかし今更な話だけど1つ100円位するんだな
高くなったものよなあ 出来上がり直前にマヨネーズを大さじ一杯弱で麺をコーティングして、底からチリチリ音がする程度。
決して黒く焦がさない様に仕上げるのが最近のお気に入り。 自分は調理用油を使わなくなって久しいけど、炒め物全般で油代わりにマヨをちょっと加える
マヨを煮詰めると分かるけどほぼ植物油なんだよね
マヨの味もしないし経済的w 道民ソゥルフードと紹介し課内で配ると8割は微妙な表現=お口に合わない
1割=貰い物なのに全否定、残る1割は表現しにくいクセになりそうな味、
旨いは無し・・全国発売されないはずだ。
個人的には水の分量と焼き加減が難しいレアなインスタント麺、
無性にこれでなきゃダメという時がある。
同じくSBのけんちんウドン茹で時間7、8分の太麺だがこれも相当にクセが強い
汁なし二郎の如くラード&醤油に刻みニンニクで食らうと・・クセになる。 水分が抜けるまで炒めて麺が少し透けてきた位がうまい ホンコン焼きそばがなかなか変えない地域の人は
日清の焼チキンが代替になるかと思うけど食べてみるとやっぱり違うんだよね
チキンラーメンの化調の癖が強く出てるから
前にも書いたけど、すがきやの名古屋名物台湾ラーメンを焼きそば仕上げした方がホンコン焼きそばに近い
辛いけど辛み調味料は別袋入りで加減できるので最初は半分程度と少なめにして徐々に増やしていくと良いと思う
全部入れるとメチャクチャ辛い でもコクのある辛さ 地元帰れないからホンコン焼きそば買えなくて悲しいわ
ネットだと高いから帰省のたびに買ってたのに
実家からの現物支給を待つわ 日清は寿がきやの台湾ラーメンにも対抗品出して来たな
日清爆裂辛麺 韓国風 極太大盛激辛焼そば
どんだけ全方位目指してんだよ
味落ちてるのに
まぁ辛すぎるのはスルーするわ 北海道が発祥のドラッグストア、ツルハとかサツドラがお住いの地域にある場合見つかる事があるかもよ。未確認情報だけどね。 ツルハドラッグですか貴重な情報ありがとうございます
北海道アンテナショップは遠いけどツルハなら電車で2駅のところにあるので免許更新受取で隣駅まで電車に乗った時に行ってみます もうすぐ夏だ!ジンギスカンだ!ほんこん焼きそばだ! ホンコンは汁多めがデフォ
まずいて言ってるやつ味障としか思えんわ 汁ってなんだろ。フライパンの底だけパリパリなのが好きだからわからないや。
まずいっていう人、作り方が悪いのだと思う。おいしいもん。 昔から食べてるけど、これじゃないとダメって気分の時がたまにくる。宮城なので扱っているスーパーが多くて助かる。 水があらかた無くなったら、弱火にして
卵を割り入れてフタをして好みの硬さになるまで待つ
(゚д゚)ウマー もうすぐ秋だ!ジンギスカンだ!ホンコン焼きそばだ! 一袋50円だったこんなに安くなるんだ5袋も安かった他のだと400円ぐらいだから驚き
とりあえず1袋を久々に買ってみた 噴煙が成層圏まで到達したらしいね
これはちょっと影響出てきそう 大丈夫だよー。
夜、びっくりしたよね。
関係ないけどウスターソース100ccに対して
カレー粉大さじ1まぜたの作ってホンコンにかけたら味変して良かったよ。
揚げ物にもおすすめ。 どもです^^;
カレー粉便利ですよね
自分もハチ食品のカレー粉を常備して味変に使ってます
安いしちょっとコクがあるので気に入ってます 最後にスープとかソースとか混ぜる手間がないから案外備蓄食品として有能かもしれないと思った 災害時など最悪の時はそのまま食えるしな
チキンラーメンはしょっぱ過ぎてダメ 25年ぶりくらいに食ったけど当時より味薄いよな?
当時はもっとパンチがあった
万人ウケ狙った改良なのかもしれんが今のほんこんは物足りんな 25年前ならまだ麺が太くなる前だな
麺が太くなってから作り方が難しくなった 昔の麺のほうが火が通ると透明感が出てツルッとした食感だったけど今のはちょっとぱさつき気味
焦げる手前まで火を通すと幾らか良くなるかな 久々に食ったら味薄いなぁって思った
現代の塩分過多に毒されてる可能性があるからもうちょっと食ってみるか・・・ わいも去年に懐かしくて何十年ぶりに買って食べてみたが・・・なんだろう・・・味なのか香りなのか・・・何かが弱体化した印象を受けた・・・昔のホンコンはもっとこう・・・食欲を掻き立てられてたんだが・・・わいの舌が変わったんかの?
どなたか昔からホンコンの成分や配合量は一切変わっていないソース見つけたら教えてくんろ
そんときはわいの舌がおかしいから病院行ってきやす 昭和の子供のころ、初めて食べたケンタのチキン、信じられないほど
美味しいと思ったものだが、今食べるとこんなもんかと思う。
味覚ってそんなもん。ホンコンはウスターソースをたっぷりかけて
むせながら食べるくらいが好き。 生協で5袋 258円で売ってる。5パック買ってもた >>371
マジですか!?
うちから2キロ位のところにCOOP2軒あるから見に行って来ようかな
情報ありがとうございます 普通にいつも200円でセールしてるけど、ビッグハウス釧路
セールしてないと売れてないイメージしかない 近所のスーパーにリクエストしたらしばらく置いてくれてて喜んでたら最近消滅した
頑張って売上に貢献してたつもりだがやはり厳しかったのか 0秒チキンラーメンってほぼホンコンやきそばだよなぁ
チキンラーメンはスープで食べる味付けだからそのまま食べるとしょっぱすぎるけど
ホンコンやきそばはスープ無しで食べる味付けだからそのままでも食べられるし 久々に食ってるけどうまいわ、飽きたころに食べると丁度いい せめて公式サイトで5袋1パック売りしてくれたらとは思う。多分昔からの設備で作ってるせいだろうとは思うけど
5袋パック500円で流通してくれたらなあ。 今日もいつものスーパー行ったらお客様の声に「ホンコン焼きそば復活させて欲しい」って書いてあった
自分の他にもホンコン焼きそばラバーがいると思ってちょっと嬉しかった 汐留の地下街の北海道物産展にて5食パック650円で販売
足元見やがって・・・・ この前5袋150円だったわ。北海道って飯うまいってよく聞くけど実感がない >>382
それは安いですね
棒ラーメン2食分並みです 方向性違うけどラ王の袋ラーメンかなり美味いんよね。セールで5袋280円だから大量に買わないとw 流石に2年は勇気が要るなw
油分が腐ってて当たったときヤバい
賞味期限は「おいしく食べることができる期限」
消費期限は「期限を過ぎたら食べない方が良い年月日」 さすがに2年は無理だろうなあ。うちだと賞味期限半年過ぎた油麩食ったことあるが、
そのままだと油劣化してくさかったから下ゆでして油大半流してからでないと食えなかった。
ホンコン焼きだと下ゆでしたら味無くなるだろうしなあ。 5食パック調達できるのはうらやましいな
自分はいっつも30個箱買いだわ
まあS&Bオンラインショップで送料無料にする時の埋め材なんだけど 涼しくなったら散歩がてら生協に有るか見てこよう
距離的に一駅くらいあるのでもう少し涼しくなってからでないと辛い
その前に電話して取扱ってるか聞いておこうw 作りながら袋に残った細かい麺をポリポリ
全部そのまま食べたいときは袋ごと揉み砕いて食べてたな やっぱりなんだかんだ言って食いたくなる。この変なスパイシーさがいいな 過去の箱売りの購入履歴見たら1000円以上上がってた 久しぶりに北海道物産館行ったら売ってたから買ってきた
5個入り500円って高いけどやっぱうまいわ
袋の焼きそばは一生これしか買わん
他のはカップでいいじゃんって味だしな フリマサイトで買って初めて食ったがシナモンが効いてて無理だった
ホンコンより台湾よりの味 最初たいして美味くないと感じたが
食ってるとハマる
中毒性があるというか、ふとまた食べたくなるそんな味 中毒性はないと思うけどたまに食べたくなるボソボソした食感 ホンコンにおいしいよ。ってフレーズ思い出したんだが覚えてる人いる?いつのまにかなくなったよなぁ・・・ ホンコン焼きそばに付いてくるふりかけと言うか薬味と言うかが好きで他の焼きそばにも掛けたいんだけど
市販のふりかけとかに似たのないんだよな 盛岡市内のcoopに入荷してた~(σ≧▽≦)σ
人生で初の現物遭遇に感動
手にとりしばらく眺めそして棚に戻してきました
あとで買うぜえ やっとホンコンやきそば買って食ったよ!
チキンラーメン式に味付け麺を揚げてあるからお湯の分量はキッチリいかんと駄目ねこれ
そんで麺の水分吸うスピードというか戻るスピードというかが予想よりも遥かに速いので初回の調理は延びすぎ~となりました
沸いたお湯に麺を入れてから野菜とか切ってたら駄目だねあらかじめ用意しとかないと
他の料理を全部用意し終わってから最後に作るべしだね
実際体感しないとこりゃかためにとかは作れねえぜw
魚醤的プラスアジア感溢れる香辛料の独特な味堪能したぜ
昔ながらのチープインスタント麺好きにはアリなカンジでした
数十年間の念願かなう >>415
ホンコン焼きそばデビューおめでとうございます
チキンラーメンの焼きそばバージョンの焼きチキンという商品もありますけど
やっぱり違うんですよね やっ…やだ!いちいち言わなくていいからっ…もっと、私に触れてよ… 仙台行ったんでイオンや西友探したけど売ってなかった これ塩分(食塩相当量)が1.9gとかなり少ないんだな
他のインスタント焼きそばが4g前後、イトメンのお好みシース焼そば(無塩製麺)でも2.5gあるのに ホンコンやきそば、具なしだと物足りないから、おフライパンで少量のひき肉炒めてから、お湯投入。肉の油分が麺にも絡まって、神的おいしさになるよ! >>1
笑ってはいけないもそうやけどガキ使の本編も
ダウタウの松ちゃん浜ちゃんも60歳の還暦を過ぎたから
松ちゃんの性加害問題関係なしに視聴率も低いし
元々遠からず終了の予定やったやろ
あと同じ日テレ系列の読売制作のDXデラックスも
シンプルに視聴率が低いから元々遠からず終了の予定だった
ガキ使とDXと笑ってはいけないの枠の後継番組は全部
千鳥がMCの番組にすればいいと思う
あとフジのジャンクSPORTSは
MCを千鳥ノブにすればいいと思う
ノブは前からスポーツ番組のMCをやりたいと
言うてたし >>420
カップヌードル謎肉放題でやってみたが美味かった 香港行って焼きそば食ったけどこんなんじゃなかったぞ