仙台辛味噌最高!!
あの辛さがたまらない。
皆も食べてカキコ カキコ!! このスレ、8年も残存してるのか
カネボウ時代の仙台辛味噌、最高だった >>354
この書き込みも自分で書いた気がする…
みなさま、良いお年を 今は仙台辛味噌ならヤマダイ
ホームラン軒はいまいち
カネボウ?クラシエとかいうやつ? プ 辛味噌ラーメンと言ったら山形の方が有名だと思うの
カップ麺だと龍上海とか もともと仙台には「辛味噌ラーメン」なるものは存在しなかった。
40年ぐらい前、東北学院大近くの食堂に「豚肉の辛味そば」というメニューがあって、それを略して「辛みそ」と呼んでいた。多分これが始まりだと思う。
確かにスープは味噌っぽい色だったが、味噌が使われていたのかどうかは不明。香りにも味にも味噌の存在は感じられなかった。
辛味は唐辛子ではなく大量のおろしニンニクによるものだった。ラー油も全く入っていない。
その店にも他の店にも「辛味噌ラーメン」というメニューはなかった。
そして、「辛みそ」を「辛味噌」と勘違いした会社が「仙台辛味噌」と名打ったカップラーメンを世に出してしまったのだ。 寒い時は特にイイネ、残っていた焼豚入れて旨かくて温かくなった 仙台辛味噌を食べると心が晴れる。令和元年は辛味噌がクルクル カップラーメンの中では一番位に野菜入ってるね
ノンフライ麺なのもポイント高い
スープも病みつきになるな