インスタント麺を最高に美味くする方法。
どんなんがある?
オイラは絶対生ねぎとゴマ油はかかさない。 じつは生ねぎかわりに玉ねぎがいかったりする。(むろんナマみじんぎり) しゃぶしゃぶの肉を麺をゆでている時についでにゆでて
そのままラーメンにぶち込んだらうまかった。 >>4
確かに
腹へってりゃなんでもうまいってwて感じで昼飯抜いちまって家帰ってから
食うカップラーメンが最高 サッポロ一番(袋麺)を茹でて、フライパンに溶かしたバターで軽く炒め、お湯で溶いたスープに入れる。
美味いんだな、これが。
麺もシャキッとするし風味は着くし。 うまかっちゃんノーマルを濃い目に作り
輪切り醤油漬けにしたニンニクを入れる(この時にニンニク醤油もちょっと入れるとベター)
そして熱いご飯
麺とご飯をある程度食べたらご飯をスープの中に投入ねこまんまにして食べる
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!! 塩やきそばに明太子と、バターで炒めたキャベツを入れる。もやしも可。 環境も大切かと
漏れは1年前は窓開けて寒くしてた
今じゃ考えられないけどね ほろ酔いで食うカップラーメンがうまい。
太る太ると思いつつ、大して腹減って無くても食べちゃうんだよな 麺がほぐれたら、ザルに入れて水で洗う。
酸化した油が取れてうまくなる。 いつも麺が太るまで待ってから食す
ぶよぶよ麺が好き(〃´Å`)〜оΟスキィィも
貧乏だから量が増えるのもグット 湧かしたての沸騰した湯で作って、容器に書いてある出来上がり時間の1分前にいただいちゃう。
麺がアルデンテで(゚Д゚)ウマー
かやくは出来上がり時間以降に食べはじめる。
トッピングは、すりゴマ、あらびきブラックペッパー(ミルでその場で挽いてかける)
かぼすを絞っても(゚Д゚)ウマー
焦がしにんにくなんかも(゚Д゚)ウマー
飲み物はウ−ロン茶とか、ルイボスティーとか合います
オレも貧乏だから、ちょっとでも(゚Д゚)ウマーな気分にして喰いまつ
ああ口カウパーがジュワワなってきた( *´ρ`)ラーメンタン…ハアハア 冬に外で食うとなぜか美味く感じる。
だから家で食う時もわざわざベランダに出て食ってる、冬なのに。
麺をぶよぶよにしてから食べるというやつがいるが・・・
量が増えるとかいうけど、実際総量はかわらないだろう?
ぶよぶよにならない状態で食べても、胃の中で膨張するだろう。
結果、腹が減っているのに、余計に時間をかけてもあまり意味はないのだ。
考えを改めなさい >>30
実際総量はかわらなくてもゆっくり食べると
満腹中枢が刺激され腹いっぱい感があるですよ。
俺はのびた麺は嫌いだけど・・・。 俺は少しのびた麺のほうがスープしみ込んでいてうまく感じるが。
オマエラってラーメンのふりかけとか使う? 白髪ネギにトウバンジャンを和えてさらに少し胡麻油をたらしてラーメンにのっければ最強 加藤茶のインスタントラーメンのおいしい食べ方
特にとんこつ味の袋入りをお湯でなしに牛乳を沸騰させたものでつくる。
味がまろやかでコクがあるらしい。おためしあれ。
もやしを中華なべでしゃきっと炒めて塩コショウしてぶち込むともう最高。
もやしだけで逝ける。 牛筋を一掴み千切りにしていれる、同じく白菜も面の3倍程度を千切にする。
にんにくは少々入れる(調子に乗って入れすぎるとバターみたいな味になるから注意)
そして10分程粉末スープを入れて煮込む。
麺を入れたら直に火を止め二分程度蒸らす。
旨いです、昼飯で二ヶ月続いています。 外で食べれないくらいにさいこー 他スレで書いたけどタイの「チリインオイル」ね。ネットで130円くらい。
ぱっとしない味の即メンもリピーターの勢い。 ペットボトルに入れて売られているミネラルウォーターの類でインスタント麺茹でたり、
沸かしてカップ麺にそそぐ、っていうのを誰も書いてないのは、そんなの常識だからなのか?
「このインスタント麺にはこの水がおすすめ」っていうのがあればぜひ聞きたいです。
私はいつも、水は値段で選んでます(2リットル100円とか)。 >>41
お前はミネラルウォーターの何たるかを勉強して来い。 豚の角煮の旨い奴を買ってきて、たっぷり入れる。汁ごと。
もともと手間隙かかった角煮タレが、ラーメンスープの味まで引き上げる。
ほんとはアンカケにしたいとこだが、これだけでウマー あさりを茹で身を取出し殻を捨て
茹で汁を使うとウマイ
刻みニンニクを小さじ4分の1のせる 味噌味のインスタントラーメンを湯多めに作る
最後のスープの素投入でインスタント味噌汁の素
も投入〜スープうま
みなさん知っていましたか?
『新しい歴史教科書』採択反対派の正体
それは前回(4年前)の採択時にさかのぼります。
@ある町の教育委員長は宮司だったのですが、
深夜に”神社が燃えていないかい”なんて電話や
”90歳のおばあちゃん、杖をついて歩いているけど、
階段から落ちなければいいね”なんて電話があったそうです。
さらに、度重なる電話でその夫人もノイローゼになりました。
週刊新潮(2001年8月9日号の記事)
Aさらに、極左テロ組織がH13年8月7日,
東京都文京区の「つくる会」事務所に対し,
時限式発火物による放火テロ事件を引き起こしました。
この事実はテロ組織を監視する公安調査庁の、
H14年度『内外情勢の回顧と展望』でも記されています。
http://www.moj.go.jp/PRESS/011201-1/011201-1-3.html
そして今年(2005年)がその4年後の教科書採択の時期なのです。
すでに今月の7月13日に栃木県大田原市役所に、
「(扶桑社の教科書採択を)やめないと、
市内の子供を次々に殺す」と脅迫電話がかかってきました。
http://www.sankei.co.jp/edit/kenban/tochigi/050713/kiji01.html
みなさん、このように『新しい歴史教科書』採択反対派は、
自分たちと意見を異にする人々に暴力や脅迫をする人たちなのです。
(中には善良な市民グループを装った組織もあります。)
分量分のお湯じゃなくてカツオでとったダシ汁を使え
それだけで格段に旨くなる
まとめてダシとって冷凍しておけ 鍋で胡麻油を使って鶏肉を炒める。
その鍋でそのまま作る。
鳥は脂肪の少ない部位がオヌヌメ。 (1)スーパーで、鰹節の粉をパックに詰めた「だしパック」を買ってくる。
(2)鍋に水500ccと「だしパック」を入れて火にかける。
(3)あとは普通にインスタントラーメンを作る。
これ最強。 俺が飽きたときに作るのは
1、普通に麺を茹でる
2、お湯を捨てて、笊かなんかでよくお湯を切る
3、麺を平皿に盛る
4、液体、固体スープの半分の量だけかけてよく混ぜる
5、焼きそばのように食う
ようするにラーメン味焼きそば
麺はノンフライの麺が良さげ。残りの半分のスープは、捨てるお湯でスープにでも
ちなみに「昔ながらの中華そば」でやるといい感じ
あとこれ、熱くないし、麺が延びない
袋麺で麺が残りスープが無い時にインスタントのしじみ汁(粉じゃないやつ)を
使うが,おいしいに決まっているだろうがしじみ汁の方が値段が高いんだから。 サッポロ一番みそ(袋)に、ねりゴマ小さじ1〜2
ラー油、炒りゴマを適宜加えるとスープにコクが出て
坦々麺っぽくなる。
ねりゴマは、かならずダマにならないように小網などで漉していれる
今日、作ってみたらカミさんに全部食われた。 味噌ラーメンに
葱と挽肉と白胡麻を ごま油で炒めた後に醤油を、少々いれ味をつける。
キャベツ ピーマン 人参 もやしを軽く炒める。
茹で玉子 メンマ ニンニクの擦り降ろしたの最後をいれる。
味はともかく嫌いな野菜一杯を食いバランス良く栄養を取るため・・・・ インスタントラーメンの上にとろけるチーズと海苔をパラパラ
醤油でも味噌でもいける >>58
これ結構いいな
スープは半分かけるんじゃなくて全部お湯で溶いて適量かけるにしたほうがいい希ガス
>>61
野菜食うなら塩のほうがいいぞ
>>62
バターは合うがまさかチーズとはw
意外にあうもんだな。嫁に勧めたら残り全部食われたよ
どんなインスタントでも熊田曜子に作ってもらえば、これに勝るご馳走なしなんだが。
伊勢海老を釣ってきて野菜たっぷりの味噌仕立て鍋にして金ちゃんラーメンを入れる。これ最強。 味噌でも醤油でもスープに少し日本酒。
コショウとネギを多めに切って出来たラーメンにのっける。
そして、よく熱した胡麻油をかければ香りも良いし、うまかです。
材料がない時よく作ります。
麺を最高に美味くかするか・・・
生ラーメンの麺でも差し替えるとかは? マルタイ棒ラーメンに、サッポロ味噌ラーメンの汁種を混ぜる おいらは○ちゃん塩ラーメンに納豆を入れてたべるるん 麺を茹でたお湯は捨てて、スープは新しいお湯で作るだけで全然美味しい
スープも出汁を合わせたりすると、尚更旨いよ
まず出来るだけ新しいただのカップ麺を熱いお湯で作る。
大好きな彼女と冬に外で食べるともうこれ以上美味いもんは無いと思う。
特にただのカップ麺がいい。
高級なカップ麺や焼肉やカレーライスよりいい。 柚子胡椒。軽く2杯いけます。
塩ラーメンが特にお勧め。 醤油ラーメンには、市販のめんつゆを入れるといい。これだけで、スナオシのラーメンでも何とか食えるようになる。 俺が必ず入れるものは
牛乳、納豆、桃屋キムチの素、ライス、酒少々
そして食べる前にラー油を垂らす
サポロ味噌にレッチリ、食す直前に入れる(作ってる時に入れると唐辛子独特の嫌な匂いの油が出る) 水を使わず、牛乳でつくる。ラー油をこれでもかというくらいかける。
メタウマー゚+.(・∀・)゚+.゚ 具をいれるのはめんどうだから、ごま油とかラー油をためしてみよう なんかカリカリの生でもいけるぞ、粉々に砕いてスープの
粉末をかけてふって食う。なんか懐かしい味がする・・・ よく行ってたラーメン屋のマネをして青海苔を入れたらめっちゃうまかった。
それ以来、そこのラーメン屋に行っていない。 昔、ダイエットに効くとかで「酢を入れる」というのを聞いた事がある。
酢〜!?って始めは(^◇^;)ゲロゲロって思ったけど、やってみたら
ハマったので 最近は酢を必ず入れてるんです。_(^^;)ツ アハハ
たまねぎとキャベツも入れて、ついでに豆板醤も入れてます。
ダイエットとは関係無く、最近では↑じゃないと美味しく感じなく
なっている私はおかしいでしょうか・・・?ヾ(- -;)コラコラ バターを入れてインスタントのしょうゆラーメンを作ってみた
全然味変わるねえ
マジでうまい
ネギと白菜と海苔ともやしを入れたら下手なラーメン屋に勝てるぜ 袋ラーメン(フライ麺)をところどころ塊が残る程度に砕く。
フライパンでテキトーな具材を炒める
それに少な目の水をいれスープと片栗粉を入れる。
平皿に砕いた麺をのせその上にかける。
堅焼きそばみたいでうまい!
塩分とか気になるならスープを加減すりゃいい
_,,-=ニv三ニヽ
/イ////ミ\トト \
/イイ//// \ヽトトトト
<=イ// \三トト
トイ三/ニミ, ∠ニ \トト>
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 ̄`ー‐---‐′
姉歯秀次元一級建築士