これさえあれば白メシ ドカ食いできるっていう中華惣菜(できれば理由付きで
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個人的にはホイコーロー
白メシに絡みやすく
丼でもいけるんじゃないかと思う チャーハンをふつうの半分以下ぐらいに五目焼きそばを少し食べて
あとは一品料理を何種類も食べるのが中華の醍醐味 昔見た関口息子の中国鉄道旅だと
中国家庭は大鍋にある炒めものを皆で取って
白米ドカドカ食ってた印象
炒めものは地方地方で違うんだろうが
挽き肉たっぷりの麻婆茄子とかだったら
最高だと思った 塩気と旨みが有ればなんでもメシに合うよ
代表的なのはザーサイ どんな素材の炒めものも
ごま油で炒めて味の素大量にぶっかければ美味い中華惣菜になる ニンニクの芽とタケノコと牛肉のオイスターソース炒め 餃子
タレと肉汁でご飯がすすむ
焼売
からし醤油と肉汁でご飯がすすむ
共通で揚げても蒸しても美味しいし
つけるもの(タレやからし)を色々試せて楽しい Uberで中国人経営の中華料理屋たくさんあるけど
炒めものメニュー王将の4、5倍あるな
日本人の中華なんて
ほんの触りに過ぎないものだったことが分かる 焼き餃子
水餃子だと多分そんなご飯は進まんが
中以上の中華料理ならより高いの食う モツとキャベツの味噌炒め
こてっちゃんでも代用利く 中華惣菜なのにどうして呼ばれてない韓国出てくるのよwww ピータンとかスゴい発酵食品だが
中華経営の店だと普通にメニューにある
日本人経営だと無い
日本人の中華は上っ面中華 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています