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【ケロプロ】下井谷幸穂「カエルを食べるなら調理せず素材の味を味わいたい、サラダにクルトンみたいにパラパラっと…」

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0001名無し募集中。。。
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2023/09/11(月) 19:53:56.88
川名　（カエル）好きですか？

下井谷　はい

川名/平山　うおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお

平山　おめでとうございます

川名　触れますか？

下井谷　種類によります、緑の小さいのなら

平山　私は触れはしないです

川名　え？そうだったの？食べることはできるのか？

下井谷　い、いいえ…

平山　食べてみたいっス

川名　どういう？触れないけど、食べたいの？

平山　生きてるのは…

川名　なるほど、調理されてるならってことか、みんなで食べに行こう、美味しいよ

下井谷　好きなのに食べちゃうんですか？

平山　好きだからこそでしょ

川名　食べちゃいたいくらい、って感じ、飼ってみたいカエルは？カエルの種類は…

下井谷　知らない…

川名　お勧めはイエアメガエルっていうエメラルドグリーンの…

（中略）
【イタリアにリゾットにカエルを入れる地方があるとのこと】

川名　カエルは鶏肉に似てて、あっさりしてて、鶏肉の代わりに使ったら美味しいと思います、もいもいはどう思いますか？

下井谷　ええ・・食用カエルですか、普通のカエルを食べてるんですか？

川名　普通のその辺に歩いてるカエルも食べれるし、食用のカエルもあるし

下井谷　私は調理するんじゃなくて、その味にドレッシングとかを食べて、そのままの味を楽しみたい、枝豆みたいになるかなって

川名　ちっちゃいカエルがギュッてなるってこと？

平山　うそ・・そういうこと？

下井谷　サラダでもいいですし

川名　そういう食べ方ってあるのかな？

平山　丸焼きってことですか？

川名　シラスみたいなことでしょ？小さいカエルも食べれたらいい食感してそう

下井谷　サラダにパラパラってクルトンみたいに
0002名無し募集中。。。
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2023/09/11(月) 19:55:45.670
話が頭に入ってこない文章だな
0003名無し募集中。。。
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2023/09/11(月) 19:57:00.18
丸亀製麺「！」
0005名無し募集中。。。
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2023/09/11(月) 19:58:48.260
確実に寄生虫いるだろ
0006名無し募集中。。。
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2023/09/11(月) 19:59:36.79
その辺に歩いてるカエルは変な菌持ってそうだから、ちゃんと食用のカエルにした方がいいな
0007名無し募集中。。。
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2023/09/11(月) 20:02:13.690
これ怖かったな
下井谷が何言ってんのか分かんなかったし
ケロがシラスに例えてたのも狂ってた
0008名無し募集中。。。
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2023/09/11(月) 20:03:07.050
ケロンヌはカエルは食用じゃなくても食えるって話してたぞ昨日の放送
0009名無し募集中。。。
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2023/09/11(月) 20:03:21.790
美味しんぼのデンチーの話を見てほしい
0010名無し募集中。。。
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2023/09/11(月) 20:04:45.360
川名ってカエルが好きなのに食べるの？
工藤のタコ好きと同じだね
0011名無し募集中。。。
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2023/09/11(月) 20:05:25.34
最初、食べるのは無理って言ってたのに、最後は素材の味とか枝豆のように食べたいって言ってたのなんなん
0012名無し募集中。。。
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2023/09/11(月) 20:05:55.11
>>10
工藤はむしろ食べた美味しさに感動してタコが好きになったタイプだからな
0013名無し募集中。。。
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2023/09/11(月) 20:07:06.380
カエルを枝豆に例えるのもこわい
0014名無し募集中。。。
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2023/09/11(月) 20:08:15.90
シラスってまさか踊り食い的なこと言ってのかな
0015名無し募集中。。。
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2023/09/11(月) 20:15:26.690
もいもいに俺のゴライアスガエルを
0016名無し募集中。。。
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2023/09/11(月) 20:16:49.020
緑色の小さいやつを枝豆みたいに食べるっていうので笑ったわ
0017名無し募集中。。。
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2023/09/11(月) 20:19:53.63
小さいアマガエルには皮膚に毒がある

中国では、アカガエル科の小さめのカエルを「田鶏」と呼んで食用にします。
日本でも、ニホンアカガエルやヤマアカガエルは、美味しいカエルとして記載が残っています。
ヒキガエルは確かに毒がありますが、耳腺部分だけのことですから、取り除けば問題はありません。肉は食用ガエルよりも美味しいとされているくらいです。かの北大路魯山人も記述していますが「苦み」を指摘しているのは、調理が下手で毒を完全に取り除けなかったのかも知れません。

ただ、アマガエルだけはダメです。
皮膚に毒があり、量は大したことないのですが、フグ毒に近いものとされていて、本来、毒性としては強烈です。
一匹ずつ皮を剥いで調理できれば別ですが、小さいからといって、唐揚げにして、丸ごと何匹も食べたりすると、毒にやられる可能性は高いでしょう。
0018名無し募集中。。。
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2023/09/11(月) 20:20:12.04
八木飯とコラボして欲しい
0019名無し募集中。。。
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2023/09/11(月) 20:36:46.080
ぼくもけろんぬをぺろんぬしたいよお～
0020名無し募集中。。。
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2023/09/11(月) 21:35:20.580
丸亀製麺も例のアレがケロのとこに提供されてたらあんな騒動にならんかったのに
0021名無し募集中。。。
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2023/09/11(月) 21:40:01.820
>>1
ケロー！プロジェクトの狂気の時間好きw
0022名無し募集中。。。
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2023/09/11(月) 21:49:22.950
イエアメガエル〜からのくだりが和田さんを思い出すw
0023名無し募集中。。。
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2023/09/11(月) 22:02:25.120
ケロの誘いは直接的すぎるんよ
かわむーみたいに徐々に堀を埋める感じで
0024名無し募集中。。。
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2023/09/11(月) 22:26:49.720
ケロ族のケロ「オマエ！カエル！クエ！」
0025名無し募集中。。。
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2023/09/11(月) 22:30:00.080
困惑を隠せない
0026名無し募集中。。。
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2023/09/11(月) 22:30:00.850
そのままの味って・・・
後半なんかクレイジーな会話だなw
0028名無し募集中。。。
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2023/09/12(火) 03:41:36.540
なまで食ったあとに寄生虫の本を読ませて泣かせたい
0029名無し募集中。。。
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2023/09/12(火) 05:50:24.03
川名凜「うまいぞ…食え」　←　くれそうなもの
0030名無し募集中。。。
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2023/09/12(火) 06:57:31.200
こんにゃく！
0031名無し募集中。。。
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2023/09/12(火) 07:31:32.540
パリパリガエル
0032名無し募集中。。。
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2023/09/12(火) 12:31:06.17
花ちゃんもおはスタでゲテモノ食わされてたな
0033名無し募集中。。。
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2023/09/12(火) 18:08:45.07
SDGs的にもコオロギよりもカエル食の時代ですよ
0034名無し募集中。。。
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2023/09/12(火) 19:49:04.660
もいもいが毒されていく…w
0035名無し募集中。。。
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2023/09/12(火) 20:01:05.980
川名はアンジュルム卒業後は
イエアメガエル飼って愛でて撮影して
毎日つべに動画挙げる仕事で良いよ
0036名無し募集中。。。
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2023/09/12(火) 20:11:53.860
kawazoo職員かもよ
0037名無し募集中。。。
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2023/09/12(火) 20:24:35.140
カエル生で食ったら芽殖孤虫居そうで怖いな
0038名無し募集中。。。
垢版 |
2023/09/12(火) 20:31:46.040
新宿の有名なゲテモノを食べれる店でカエルの姿焼きを食べたことあるけど、小さい前足がついてる以外は鶏肉だった。
呑んでたし、普通に旨かったな
0039名無し募集中。。。
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2023/09/12(火) 20:33:30.820
カエル肉は鶏肉より繊維がやや短く
魚肉よりは繊維がばらけにくい
そして明らかに水の中にいた生きものって味がする
0041名無し募集中。。。
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2023/09/13(水) 03:56:37.41
かわむーもカエル料理作ってたな
結構高級食材よな
0042名無し募集中。。。
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2023/09/13(水) 04:03:13.480
日本ではくっそマイナーだからな
0044名無し募集中。。。
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2023/09/13(水) 17:51:29.33
>>43
きゃわ
0045名無し募集中。。。
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2023/09/13(水) 19:10:22.400
>>43
アンケートで応援しようと思ったが最強ジャンプが小学生向けと聞いてビビってる
0046名無し募集中。。。
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2023/09/14(木) 06:15:07.180
>>43
えっ！これ連載になったの？！すごｗ
0047名無し募集中。。。
垢版 |
2023/09/14(木) 08:30:40.280
>>46
今月から連載開始だぞ
0048名無し募集中。。。
垢版 |
2023/09/14(木) 08:34:40.830
カエルの活き造り
0049名無し募集中。。。
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2023/09/14(木) 17:50:37.73
ゲロゲーロ
0051名無し募集中。。。
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2023/09/15(金) 00:40:29.570
もいもいナチュラルに頭が狂ってる感じが不気味かわいい
0052名無し募集中。。。
垢版 |
2023/09/15(金) 00:44:40.910
俺のトノサマガエルから出たおたまじゃくしをもいもいとケロンヌに飲ませたい
0053名無し募集中。。。
垢版 |
2023/09/15(金) 02:26:46.480
>>47
読み切り時のアンケート良かったってことか
おまえらがんばったな
0054名無し募集中。。。
垢版 |
2023/09/15(金) 05:53:24.570
>>53
今月から毎月買わなあかんで
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