九州の米ってうまいの?
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御当地米がスーパーに値段や味で選べるくらいの種類が置いてる
美味しいんじゃないかなぁ 昔は暖かい地方は1年に2回米作ってたから1回しか作らない寒冷地の米がうまいという先入観ができた
本来寒冷地に向いてなかった米を寒冷地向きに品種改良した技術も凄かった 2012年に福岡遠征したとき泊まったホテルで
朝食会場に当ホテルでは九州産米を使用しておりますという張り紙があったなあ コシヒカリやあきたこまちみたいなブランドが九州になくてワロスw 稲は水が冷たくて寒暖の差が出るほど美味い米がなる
ワイの考え 2023年食味ランキング特A
北海道産 ななつぼし
北海道産 ゆめぴりか
北海道産 ふっくりんこ
青森県産津軽地区 青天の霹靂
秋田県産中央地区 ひとめぼれ
岩手県産県中地区 銀河のしずく
宮城県産 つや姫
福島県産会津地区 コシヒカリ
山形県産村山地区 つや姫
山形県産置賜地区 つや姫
新潟県産上越地区 コシヒカリ
新潟県産魚沼地区 コシヒカリ
福井県産 いちほまれ
茨城県産県央地区 コシヒカリ
茨城県産県南地区 コシヒカリ
埼玉県産県西地区 彩のきずな
静岡県産西部地区 にこまる
愛知県産三河中山間地区 ミネアサヒ
岐阜県産美濃地区 コシヒカリ
岐阜県産飛騨地区 コシヒカリ
三重県産伊賀地区 コシヒカリ
京都府産山城地区 ヒノヒカリ
鳥取県産 きぬむすめ
鳥取県産 星空舞
島根県産 きぬむすめ
岡山県産 きぬむすめ
岡山県産県南地区 にこまる
広島県産南部地区 恋の予感
香川県産 おいでまい
愛媛県産 ヒノヒカリ
愛媛県産 にこまる
高知県産県北地区 にこまる
高知県産県西地区 にこまる
福岡県産 元気つくし
大分県産西部地区 ひとめぼれ
大分県産 つや姫
佐賀県産 さがびより
長崎県産 にこまる 夢つくしをネットで農家から直に買ったけどそこそこうまい
ここ最近のお気に入り
夢げんきってのもみたけど食べたことないわ 北海道
新潟
大分
って同じ値段で米並んでたら大分の買うやつは少ないよな 新潟に住んでたときスーパーに新潟の米しか売ってなくて高かった
知り合いに聞いたら米なんか買ったこと無い貰うものだと言ってて驚いた 宮崎は90%山で残りの10%には田んぼと畑しかない 九州島は農業に関しては自給自足だから米は島内だけで消費してる 米は元々は南方の作物だぞ
日本のコメは揚子江より南から渡来したが有力だし ひとめつや姫知り尽くした身体だから大分産の食ってみたいな コシヒカリが好きな人間にとって「ヒノヒカリ」はアッサリしすぎて不味い 台風の襲来が多い地方から
早めに田植えして台風が来る前に収穫って感じだろ
それで旨い米が作れるのかということだ 蕎麦に関しては宮崎県の椎葉村の焼き畑で産する幻ともいえる蕎麦が最上とされている 米は炊いた時の匂いが赤ちゃんのウンコの匂いだと気がついたら食えなくなった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています