立ち食いそば屋でなに食ってる?
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べつに美味いと思ってないくせに通ぶりたくて「コロッケそば」とか言うやつ ゆで太郎のちくわ天ってタチウオらしいんだけど
フワフワすぎてもはやはんぺん 昔からコロッケそばうどんは食べてるし通とか誰も思ってないけど 出汁に浸ってドロドロになったコロッケがうまいんだよ コロッケが通とは思わんけど
うん十年前貧乏学生のころ安くて腹持ち良いのがこれだったから
今もコロッケそば食ってるだけ 俺発達障害気味だから都内勤務の時に毎晩東京駅や品川駅の蕎麦屋で
カレーセットのソバ(500円)を2年ぐらい毎晩食い続けた 安いそばは汁がしょぼいから油っけのあるもの入れないとおいしくない ラーメンがあればラーメン
なければ温かいウドン
麺類で唯一蕎麦だけは好きじゃないので立ち食い蕎麦屋に行っても蕎麦は食わない 最近はネギいれ放題の店はまだあるのだろうか。
かき揚げ丼が旨いぞ。 中山競馬場地下の店の甘い汁が好き
関西人が食べたら「砂糖入ってんまんでんねん代打桧山!」とか怒りそう かけそばに七味だけ入れて汁といっしょにかっこむのが小諸限定だがうまい
天ぷらは蕎麦を食べてから別添でいただく 生卵とか何%食えてるのだろうか
汁を飲み干さない限り 生卵は途中で黄身だけズルっと飲むよ
白身は汁と共に残す >>56
どの店も行ったことないけど
わざわざイチャモンを探しに行ってる記事だな ピークタイムに茹で作業を全部ロボットに任せられるので手間要らずというのが大きいらしい こういうの見るたび人間が高機能すぎるなって気がしてくる ここと小田急箱根蕎麦本陣は別格で高いんだよな場所代やろ みんなこれ否定してるけど全国的にはこっちがスタンダードだからな 神戸の留置所で自弁でそば頼んだら中華スープみたいで驚いた
関西モンはそばを分かってない これの反応見るにネットも東日本ってか関東民が多いんだろうな 新宿の永坂更科なら100mも離れていないところに
梅もとがあるからそっちで食った方が美味くて安い だからここは高いんだって
東口の入り口にもあるだろ
そこ行けよ どん兵衛でええやんか
こんな高くて不味そうなもん買うよりマシやろ 昔東京駅構内の立ち食い屋で丼ものと麺類頼んだら周り数人にエッ?みたいな反応されたから
以降これ系の店では天ぷら蕎麦か天ぷらうどん一品にしてる 需要があるから存在してるし、値段を付けてるのは客だからなんだよ おまえのところの蕎麦はつゆ薄い色なの?
蕎麦だぞ????
うどんのこと言ってる?????? 注文してシマダヤのゆで麺袋を開けられた時の絶望感。 全身赤と思いきや、腰だけ鮮やかな水色
アカショウビンは本土にもいる
ヤマヒョウビンは渡り途中以外で見られるの? ん?本当に手付かずの自然なら店を建築できないのでは? 立ち食いの天ぷらそぱかき揚げ天ソバ
蕎麦屋の天ぷらそはは海老やイカ等、別で、かき揚げソバというメニューがある ヤンバルオオムカデ はるかに想像以上よ…絶対見なくて良いw 僕の手付かずのチン客も相手してください
とかレスあるかとおm かわいいなあ
しかしこういう鳥見ると鳥類って爬虫類と近いんだと判るね 調べたら美味そうだな
横浜線沿いに引っ越してから、月1で鶴見に出社すんのに東神奈川で乗り換えしてたけど、存在すら気付かなかった。
次の出社のときに食おうと思う 既出だが、文殊 川越ホーム店 には行ってみたい近いけどなかなか機会が無い かしわうどんってチキンステーキ的なものが乗っかってるのかなと想像してたら刻んだ鶏肉なのな
うまかったけど 丼を持って食べるのが難しい、何か落としそうなんだよね 地域によって
黄色い蕎麦(中華そば)を日本そばのだしにいれる所あるよな
結構すきかも シンプルで素朴なのがいいね。
下手に天ぷらとか入れない方が好き 老落語家「かけ」
JKバイト「うどんですか?そばですか?」
「うどんはかけうどん」 上でも書いたが「えきめんや」の美味さに賛同して
くれるやつが全然いなくて寂しい思いをしていたところだ
美味いよな、えきめんや 一高に合格し四国の田舎から上京した菊池寛
は締めて入った蕎麦屋で一番安い三銭のモリカケを注文
出てきたのはかけうどん
風体で判断した親父の心遣いだと知ったのは後々 我孫子の店先に
「僕の働いてた弥生軒のそば おいしいよ 山下清」
みたいな事書いてるが、本人が思ってたとしても絶対言ってないか言わされてたと思うw 名古屋の新幹線ホームのきしめん屋はいい香りさせてんだよな、いっつも その言葉は山下清の直筆じゃないから怪しいんだよなw
弥生軒で働いてたのは山下清直筆の言葉が残ってるし疑わないけども 改札近辺よりやっぱりホームど真ん中にある店の方が楽しい 箱そばは店舗で味が違うのがな
新宿のめかぶそばは何であんなにまずいんだ? なんでお前がそれ知っとんねん
蕎麦というより中華そばだけど美味しいよね 本人が自分が働いてた事を宣伝に使っていいよと笑いながら言ってたらしいからいいんじゃね
今は芦屋雁之助のドラマもやってないから何の効果があるのか知らんが 旨くは無いが、忙しい時に、あの値段と提供スピードは、貴重。 大船軒は今はJR系列なのは知ってるがボロい店構えと
そばの出来は前と変わらないが
そばとつゆもセントラルキッチンになったのか? 新宿ゴールデン街のかめや以上に安くて美味い店ないの? 文化や風習は高い所から低い所に流れていくんだからしょうがないだろう。 リニューアル前にあった肉天ぷらそば美味かったなぁ
復活してくれないかな
周りに啓蒙活動してるけど全然成果なし… JR西の子会社のうどんソバは麺屋、姫路加古川のはわからん どの下り?
新幹線下りホームの東京側だけ、
同じ店がやってるのに白きしめんなんだよな
東京に戻る時わざわざ逆のホームまで行ってたわ 生姜が少ないな、ほとんど衣?
まぁ、それはそれで旨いけど 万代バスセンターまで行って、カレーライス生卵載せを食うのが上級者(改装休業中) 菜の花そばは微妙できらくはいいなと思ってたがそんな差があったのか
メトロ庵がいいと思うけどw >>151
でっかい唐揚げ2つあって600円ならおいしいほうだろう 猫舌の上司が大雪の日に冷やしたぬきを頼み、「は??」と言われて恥ずかしかった 昔、上野のホームで丼持ったまま電車に乗ったおっさんいたんだよな、めちゃくちゃ慌てて訳わからなくなったんだろうな… 昔はそうだったのか、のんびりしてて良かった時代だったんだな日本
電車の中でそばも良さそう 立ち食いじゃなくて座って食べるけど、
でも高級蕎麦屋でもない、
例えば富士そばみたいなのは
なんて呼べばいいの? ハムスターの籠掃除するときに重宝してる
内側が滑りまくるからあれに入れておくとハムスターが逃げない ここしばらく外食してなかったから立ち食いそばとか久々に食べたわ ぼくがはたらいていた弥生軒のおそばおいしいよ
山下清 立ち食いそばってジャンルの中では美味い店も有る ってなら理解出来るけどな 立ち食い蕎麦屋が無いって駅とか無い田舎なのかな
みんなクルマで移動なら立ち食い蕎麦屋は無さそうだもんな たまに蕎麦よりカレーのほうが美味い店があるから困るんだよ あれケチってるんじゃなくて
蕎麦の先しかつけない方が通だと広まってきてるから
通好みに見えるように敢えて減らしてる 関西で緑のたぬきと赤いきつね出た時反感は買わなかったの 俺の思ってたのと違うから取り替えろとか、マジもんのクレーマーやん たぬき蕎麦とメニューに書いてる店を見たことないけどな。
大阪の蕎麦出してる店に200くらいしか行ってないけど。 日本より貧しいブラジルは、国民が牛肉好きで需要は日本の数倍あるよ。
マクドナルド肉も牛肉のうちなので念のためw そういう問題じゃないような気がするけどなぁ
味自体が違うし 緑のタヌキを頼んだのに、赤いキツネが出てきたのか?
緑の小池を期待したら、赤い小池が出てきた以上にひどいな。 >>221
立ち食い蕎麦系のブログよく見てた時期あるけど
駅の立ち食い蕎麦じゃない店舗は「路面店」と呼ぶ人が多い 松坂牛の牛丼は食べたことがある
あれ食べたらもうチェーン店のなんか食べられない 嘘くせー記事だな
それくらいで蕎麦をキャンセルするかよ ダイエット目的で米とかパンの代わりの主食として週4くらい蕎麦食べてる
ツユも自作するんだけどなかなか立ち食い蕎麦屋のようなツユ作れない
立ち食い蕎麦屋なんかより絶対良いモノ使って作ってるはずなのに...
美味いツユが出来ても全部飲むのは身体に良く無いよなーって捨てるんだけど
なんかとても勿体無い気持ちになる スーパーに来てたお餅屋さんに聞いて初めて知ったわ
全国渡り歩いてる人でツルツルとぶつぶつ桜餅あったから聞いてみた
桜餅はぶつぶつだと思ってた 普通に牛肉美味しいもんねw
それで普通だと思うw
逆に日本は牛肉に付加価値とかつけて価格高騰してて食べづらくなってそう 行く先々で文化の違いを楽しむくらいの余裕が欲しいね 何が言いたいのか知れないけど昔から牛を放牧してるような国ならそら食べるっしょ 天かすは、無料サービスだから、食べたかったら素うどんたのべばよかったのにな。 違うぞ。
桜餅に関しちゃ関東だけがローカルスタイル
全国的には関西と同様な道明寺タイプの桜餅が普通 ただの飲用水
ちょっとだけ味がついてる水
だしが入ってる水
メーカーによって違う そうなん?みんなコンビニの蕎麦とか食うんか
なんか量少なそうやしそもそも美味しくなさそう いやコンビニの麺にほぐし水付いてるやつあるやん
あ、麺はほぐし水付いてるんだなって理解できると思うけど お金持ちはほぐし水なんて本当に知らないんだろうか? コンビニの蕎麦はほくし水ってのが付いてるのか知らなかったわ レス抽出まではせんがほんまにこのスレで初めて知ったんか? ノータイムでめんつゆ(当然ストレート)を
ほぐし水で薄めてたヤツおったな コンビニのそばとか食わねえよ
あんなもん食うなら乾麺茹でるだろ これ
自炊すらしない奴らはコンビニにめちゃくちゃ詳しいからビビる ほぐし水ってほんまに何やねんと思ったらコンビニのそばについとるねんな
かわいそう 盛り置きしてる蕎麦屋とか見た事ないけど
ない事もないんちゃうか このスレで初めてコンビニの蕎麦知って調べたんちゃうの?なんで味知ってんの? このスレ見るまでマジで存在知らんかった
麺べちゃべちゃにならんの? コンビニの蕎麦食った事がないって
こどおじ宣言やろ うどんは食感に目をつぶれば食えなくもないけど蕎麦は一向に進化せんよな
ひたすらに不味い まあ確かに大阪なら蕎麦メインの店はほとんど無い
うどん屋が片手間で蕎麦もやってる 富士そばって不思議
最寄駅に富士そばしかなくて最初は(なんて不味い蕎麦なんだ)とか思ってたけど
仕方なく食べてたらだんだんコレコレ!って感じに慣れてくる 世界のどこかにあるとかいう話じゃない
普段見たことねえよなって話 立ち食い蕎麦好きな人に山形の河北町の冷たい肉そばってのを食べてみて欲しい 新潟にゆで太郎出来て喜んでたんだけどあまり流行らなくて1年くらいで撤退しちゃった 北摂やけど徒歩圏内に蕎麦屋二軒あるわ
逆にうどん屋はチェーンしかあらへん そういやご飯もの置いてないガチの蕎麦屋知らんわ
うどんはちょいちょい経験ある 歴史的に豊かな地域はうどん屋で、ろくに作物も育たなかった貧しい地域はそば屋なんだよね
ごめん、適当に書いた いや蕎麦が有名な所=昔からは貧しい地域ってのは正しい
土地が痩せてて米はもちろん麦すら育たない土地でもなんとかなるのが蕎麦だから
だから長野なんかは貴重なタンパク源として昆虫食は当たり前だった訳で
去年長野の善光寺参りした時にその昔善光寺参りの人が食べたっていう「おしぼり蕎麦」ってのを食べたんだけど
大根の絞り汁に味噌を溶かしたもので食べるの
昔の長野の人は魚が食べられるのも正月くらいだから鰹節で出汁取ってとか贅沢だったんだろなって思った でも香川のうどんの産地はオーストラリアとかじゃなかったっけ?
そばはそばしか育たない土地だったかも知れないがうどんは小麦の産地とあまり関係なさそう 丸亀製麺は持ち帰りできるぞ
あんなもん持ち帰ってまで食いたいとも思わんが ネギ入れ放題の立ち食いソバはえらい
ソバよりネギのほうが高くつくだろうに 海苔業界が絶対絡んでるだろと思わ猿をえない(´・ω・`) 長野県民は蕎麦は家で食うもんだと思ってる
外食が蕎麦屋だとテンションが下がる
特に女 もしかしてせいろともりは違うものだと信じてるタイプ? 九十九里浜ってのは、どこまでも続く浜って意味だろ?
ちと考えて物言えよ? アルミ缶はプルタブ、側面、底、天井で違うアルミを使っている 違いはよくわからんが、前にテレビでやってた情報によると西日本は古くから素麺を食ってたが東日本では素麺を食う習慣がなかったらしい。
冷麦は逆で東日本では昔から食べられてた。
個人的には冷麦というものを食ったことないかも。 そのテレビ番組によると素麺と冷や麦の違いとして作る季節が違うらしいわ。
素麺は寒い季節に作るが冷麦は素麺を作る季節以外で作ってる。
寒くないと細い麺にならないらしい。 柳麺を読めないラーメンマニアの批評は信じちゃいけない
柳麺を店名にいれてる店は意外に旨いらしい
そんな噂を聞いた夢を見た事がある マジか!と思って水戸黄門の歌思い出そうとしたが
何故かどうしても巨人の星が出て来て思い出せん
なんだこれ 三笠宮殿下はチーズが好きじゃないので食卓にあがることがなく
チーズが好きなお妃の百合子様はずっと我慢している ハイターとオキシフルの主成分同士を混ぜると
赤色の蛍光が出る フランケンシュタインは、怪物の名前ではなく作った博士の名前。 アミノ酸は必須アミノ酸以外は必要に応じて体内で合成、相互変換出来るので
必要に応じてバランスが取れるように代謝されてる どうも真と嘘が入り混じってるんだが
Wikiで調べた限りでは
は本当のようなウソ
はウソのようなホント
だった 出し入れして気持ちいいのは男
押し付けながらグリグリで気持ちいいのは女 銭湯って男湯と女湯は繋がってるよね?
これも理由か調べた人の情報が欲しい。中途半端な豆知識 そもそも違いは無い
海苔の有無なんてまやかし
因みに盛蕎麦が最初の発祥 デジタル放送やモデムの信号は電波で送信する時はアナログ波形で送られてる
変調時にデジタルのいくつかのビットを位相や電圧の違いに変えてる 地デジ放送ではデータが化けた場合に備えてRS符号と言うのを付けて送っている
もしノイズ等でデータが化けた場合は受信側でどのビットがおかしいか検出して
直している どっちも通勤につかってたわ
ちなみにあれはベンツ社製 昔と違って今は繋がっていない銭湯が殆どだよ
しかし、昆虫を人間大の大きさにすると自重を支えきれず動けなくなる きのこの山よりたけのこの山のほうが人気があってうまい じゃあ何が言いたいのか?
専門家ならそれらしく説明してくれ リモコンの赤外線は携帯のデジカメ画面越しに目視できる。 飲み会で食べ物が各種1つだけ残る法則には
名前がある(ドヤァ 日本で初めて高層ビルを建てたのは二階さん
世界の総人口を集めたら淡路島に入る あのバスは登録上けん引はいらない
内規でけん引持ってる人に運転させてるみたいだが 丼がでかくて
具沢山の冷やしたぬきなら900円だす
本麒麟ぐびぐび 蕎麦屋にもし牛丼があったら
それは美味しいんじゃないかな そば屋のかつ丼は安くて美味しいから外国人に人気ってむかし何かで読んだぞw 本田のがこれってことは車屋に置いてあったガンダムみたいなのはダイハツのコペンか
くっちのほうがデザインはだいぶいいじゃん 蕎麦屋で「ざるより牛丼のほうが速いですけどねぇ」と言われる程度。 地元には旨いラーメン屋として
有名なラーメン店があるが
出来る客連中は、ラーメンではなく
かつ丼を頼む かつてのNSXにはゴルフバッグを積めるようにトランクをつけたのにね
規格が決められてる軽自動車じゃ厳しいんだろうけどw ひたすら軽くシンプルに作って欲しかったのに随分な鈍亀になってしまった
派手な見た目や電子制御やトランクは要らんから600キロ台でやって欲しかったね
変に色気出しすぎて求めてない車になった感じがする お蕎麦屋さんのカツ丼やカレーが美味しいのは
おいしいカエシとダシのおかげ
そんなとこなら牛丼作ってもきっとおいしいよ 全く見当違いな例え過ぎて、何が言いたいんだか
ホンダが金をバラ撒いて、必死にホルホル記事を書かせているのは何となく感じる 誰この駄文
っていつもホンダdisってる岩貞るみこかよw なんちゃってスポーツカーのコペンの方がそれっぽいんだけど んじゃオープンじゃなくてクーペで。
アルトターボRSで出来てるんだから平べったいクーペでも出来るだろ 高いとか言うけどこれが130万だったらだったで安物wwwって言われるんだから
高いに越したことはないな マジかよ
ロードスターとどっちを買うか悩んでたけどロードスターにするわ おいしい蕎麦屋で好きな牛丼も置いてあったら
なお嬉しいじゃん ようは荷室を求める連中はS660に乗るなってだけの話なのに、お前ら過剰反応し過ぎだな 千葉「かっけぇ!!」
お前さんはそれしか言えないのか? このスレでてめぇさんしかその単語使ってないんですけど 内装の樹脂感がハンパない
軽とはいえもう少し何とかならないのか? 荷物置き場は実質助手席だけなので助手席に人を乗せたら手荷物でさえ置き場所がなくなる そもそもFRでもねえのになんでS系にしたんだろうな この人の評論って感情的な上に、そもそも論ばっかで読む価値が無い 荷室がないって言っても
どうせおまいらぼっちでしか乗らないんだから
助手席外せば大概の荷物は載せれるぞ
軽量化にもなるし一石二鳥w スバルのミニバンとか三菱のハイブリッドとか見てみたい こういうたとえするヤツって自己満足もいいとこなんだよな。
うまいこといった!と思ってるのは本人だけ。 いい加減いいスポーツカー出ねえかなあ
未だにS15から乗り換えれない 錆錆のビートやカプチーノ探して板金屋持って行って車検通せて走行可能にした方が良いだろw
足回り部品ならまだ部品取れるだろうし その喩えはおかしい
あえていうなら、牛丼頼んだら具は牛肉だけで玉ねぎが入ってないのと同じ そろそろサンデーレース開催してもいいんでないか、勿論ディーラー主催じゃなくてホンダ主催で 昔しょっちゅう行ってた蕎麦屋の鐘庵の牛丼は旨かったよ。
行ったら必ず牛丼も頼んでた。 アルミって意外と面倒な素材でね
下手すりゃ鉄の方が軽く出来る 遅かったけど運転してて楽しい車だったよ?
エンジン音聞きながらギアをコキコキ変速してオモチャっぽくて ネオバとか、
履いてるタイアが普通じゃないけどな。 そういや、つけ麺屋が
麺倍増を同料金で提供できる理由は
この話と一緒?
混ぜそばも麺増量おkだっけ つーか、ラーメンの原価なんて一杯50円も行かないだろ。 酢が自然と沢山摂取できるから俺は好き
タンメンも好き ラーメンと違って万人受けしない気がする
味が期待に反してあっさり過ぎる ソーキそばけっこう好きだけどなぁ
日常的に食いたい程ではないが、たまに食うと美味い ガイドブックに載ってるから
中国人がすげえ行列をなしてるな
ファミマのスパムおにぎりといい勝負なのに 那覇空港のスタッフ用食堂が
一番旨いと薦められた(一般人利用可能)
まぁ街よりは良かった 当たりがかなり少ないけど当たりの店はかなり美味い
らーめんと一緒で美味い店は変なとこにあるから
なんとなく旅行で行って当たりを引くことは無いんじゃね 逆に地元民が食べる店は美味いに決まってるというイメージがあるけど、果たしてそうだろうか?
地元の狭い範囲で井の中の蛙の化石味で作ってる地元の店が マニア向けだな、日本料理としては
好きな人は好きなんだろうけど
そんなに美味いもんじゃないだろ 自分で料理したほうが美味しいに決まってるだろw
まちがいなく俺のつくったチャンプルーは国際通りにある飯マズ屋100店束になっても勝てない。
もちろん俺の料理の腕は、並。 不思議と不味いんだよなぁ
地域の味覚ってあるんだろうけど人間の食べ物の味がしない 個人でやってるように見えて意外と手広くやってるとこも多い。 反沖ナイチャーが後生大事にそれ取っておいてると思うと面白いなw 注文したのにいつまでたっても出てこないなんてありそう 伊勢うどんとならんで現地以外ではそんなに食べたいものでもない麺類 弁当屋の100円そばもそば屋の600円位のそばも大差ない
まじで 最近のはかんすい使ってる店が殆どだからラーメンと大差ないと言えば大差ないと言える いやそれが、少なくなってきたけど、まだあるんだよ
本当に地元民しかいない店が
自分の足で見つけるか、地元の人に聞いたら教えてくれると思うけど
ヒントは観光地じゃない街に残っているよ、
ネットにはあげて欲しくないけどね 立ち抜きの穴の向こうは男だったっていう漫画を思い出した フルサイズの天丼がある立ちそば屋は間違いない。
ミニじゃもの足りねぇんだよなぁ。 茹でおきは立ち食いそばの基本。時間がないって客が大半だから。
ただし立ち食いそば屋によっては茹でたてが良いっていうと茹でたてだしてくれる。
ゆでたろうと富士そばはしてくれるはず。 千頭は既に山岳のコーラ300円価格入ってると思う
実在山奥だし つるとんたんのほうがイスがある分リーズナブルまである いくら東京の一等地でも
うまいそばを使っているとしても
何かが違う
よくやっていけるなと感心する 関西人って蕎麦つゆ知らないの?
もしかして関西ってざる蕎麦自体が無いとか? 少し歩けば全国の立ち食いソバ界でも最高峰の店いわもとQがあるのにな
300円くらい 関西では蕎麦湯文化すらないからな
基本蕎麦の食い方を知らない の店はさておきたまに西行くけど相場は東西変わらんよね 東京の蕎麦は江戸時代に信州からもたらされたもの
大阪はそもそも蕎麦食べる習慣ないでしょ かっぺに教えてやるけど左側に座れる店があんだわ
そこの蕎麦を立ち食いスタイルで食えるってだけ 定期スレだけどカルチャーショックスレだよな
とくに関西から東京いってみると大ダメージをくらう
実際食ったほうがいいね今はもう讃岐うどんの店とかあるからたいしたことはない ラーメン屋はこういう価格帯も自販機で許されてるのに
そばうどんは許されない空気があるよな 東京で美味い蕎麦が食いたいなら連れて行ってやりたいわ
12000円するけどこれ食べたらもう他の店で蕎麦食えないぞ ああ永坂更科かあ
そりゃ高いのは仕方ない
蕎麦がマジ更科だもん あーあと香川も蕎麦食わないか
どちらにせよ蕎麦も小麦も水田が作れない地域の作物だからうどん食う地域では蕎麦食うし蕎麦食う地域ではうどん食うだろ ふーんとしか思わないけどどうしてくれんだちーんは? 俺もネギラーメン頼んであまりのネギの少なさに
俺ネギラーメン頼んだよ?って言ったことあるわ 大盛り注文したはずなのに隣の女より量少ないから女の分間違えて出されたと思ったんだろ
早さで勝負しろ この手のスレって何度も見るけど実際に店立ち上げて成功したやつっているの?
同じやつがレス欲しさに何度も立ててるだけ? まずい店を知らない
たくさんの店に行ったわけではないが、出てきたやつで不味かったことがない 全国のとんこつラーメンが微妙に違うように
海苔入ってないじゃんとキレるいちゃもんレベル この天かすが目に入らんか、タダでいくらでも入れていいんだよ、まさかメニューの一つとは思わんかった。 蕎麦アレルギーは命に関わるとか
人間は何故蕎麦を食おうと思ったのか つゆと一緒に飲む必要ないやん。あと薄口の白だしのほうが塩分高い 健康にいいから飲むとかいうのはわからんわ
常飲するわけでもないし野菜ジュースでも飲んだほうがマシやろ? そばガキは店によっては美味いで
そば饅頭は不味いで つゆが無くなっちゃうから寂しく蕎麦湯だけ飲んでるで まさかとは思うがこのスレの中でそばを音立てて啜るやつおるか?
やめときよ 蕎麦を音立てるってのはホンマにマナー違反なんか?
それとも台湾人特有のマナー? 薄いのはやっぱガッカリするしな
客ひとりひとりに提供してたら釜のお湯だって足りなくなりそうやし
そのやり方が無難な気がするわ こういうとこ行くと高いとわかってても天せいろ頼んでしまう やきそば専門店がメジャーないのはなぜ
屋台とかでなく 蕎麦湯から先にお召し上がりくださいってなに?
蕎麦湯は後で飲むもんだろ?
イキリそば屋の独自ルールうぜえわ 温かいそばやうどんがある店は高級じゃない
これはただいきっただけの中級店 満員電車乗ってゴリゴリ働いて不味い蕎麦を食う
頑張れよ!!! テキヤはそのスジではないんやろ?
下請けみたいなもんか? テキ屋で儲かるなら普通に会社作った方が儲かるんちゃうの? 蕎麦に含まれるルチンは水に溶け出るので蕎麦湯を飲むと健康に良いと言う噂がありますが、本当にルチンは含まれているのでしょうか。
ルチンの成分とともに、含まれているのか説明します。
蕎麦湯にルチンは含まれない
蕎麦には、ポリフェノールの一種で抗酸化作用や高血圧など健康に良いと言われるルチンが含まれています。
このルチンは水溶性の性質を持たない天然のルチンで、水に溶け出ることはなく蕎麦湯にルチンは含まれていません。
ルチンには、水に溶ける水溶性のα-グリコシル-ルチンという人工のものがあり、食品添加物に使用されています。
人工のルチンは蕎麦に含まれる天然のものとは違いますが、こちらが水に溶けることから蕎麦湯にルチンが含まれていると間違われる原因になったと考えられます。 中田翔とか美談になってるけどこのレベルだともう美談にすらならんやろな こいつも一歩間違えたらナカイドになるのになかなかならんな これでもここのラーメンまて食いたいって思ってる人もいると思うと悔しいね 裏垢で家出少女に連絡頂戴って声掛けしまくってた模様 シェフの店って予算4、5万やろ?
ツナマヨ食ってはしゃいでるツナマヨ民には縁がない価格帯やと思うわ さすがにそれは書いたらあかんわきみの勝手な想像やし そもそもインスタもツイもコメント制限してるしくっそこすい奴やぞ 堀川行った事あるけど普通に美味いラーメン屋だったし何の違和感もなかったわ 体育会系(笑)
じゃあスポーツやってるやつ全員間引こうや せっかく美味いラーメン作る才能があったのにな
やっぱり畜生は生きる価値無いわ >>542
3年程前に東京から地元に帰ってきたんだけどそれはマジで感じる
行列が出来てるような店に行っても東京の美味い店には遠く及ばない
俺より20年くらい先に帰省した友達が居るんだけど
お互い東京に居る頃はラーメンブームもあって
よく二人で有名店の食べ歩きなんてしてたんだけど帰省した後で
「マジで美味いから食べてみて!」と薦められた店のラーメンは
東京だったらすぐ潰れそうななんの特徴も無い味だった
そして俺もそのうち舌が鈍りたいして旨くもないものを美味しいと思うようになるんだろなとも思った 以前姫路駅の駅蕎麦で中華麺で蕎麦の汁のかけ食ったけどこれもまぁありかなとおもった >>738
それはいわゆる魚介ダシなんじゃないのか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています