「販売してはいけないという知識がなかった」千葉県の魚屋が有毒部分を除去していない丸フグを昨年9月から販売していたことが発覚
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千葉県は7日、南房総市の魚介類販売店が、有毒部分を除去していないフグを販売していたと発表した。これまでに健康被害は確認されていないという。
店側は「販売してはいけないという知識がなかった」と話し、現在は販売を中止している。安房保健所は店側に回収などについて指導した。
県によると、未処理のフグを販売していたのは「みのや総合水産」。昨年9月ごろからシロサバフグやクロサバフグを「コガネフグ」の名称で販売、肝臓や卵巣などに毒があるという。
店に立ち寄った人が今月6日、保健所に「(皮などを除去していない)丸フグが販売されている」と通報した。
https://news.livedoor.com/article/detail/23501250/ 健康被害出てないのは知識のある奴が買って適切な処理して美味しくいただいてるってことか >>5
文字通りキ○ガイに刃物状態の魚屋に何されるかわからんわ 分かってる人に分かってますよねって以前から販売してたのを
一見の新規が通報したっていうイメージだな 一般販売されてたら大問題だろ
もしふぐの毒で死んだら
もうこの店やっていけんぞ こういうの保健所とか然るべき所が定期的の業者を集めて講習したりしないのけ こういうとぼけたふりして売ってる店の情報とか出回ってんのかな
悪用する目的で この人は注意されて終わり?
営業資格停止とか剥奪とかなってないの? フグの皮うめーよな
もちろん食うのちゃんと毒抜いてもらってからだけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています