0001名無し募集中。。。
2022/12/31(土) 16:24:51.240１０月下旬から発生件数、殺処分数とも過去最悪の勢いで増え、これまで養鶏場で感染例のなかった５県でも初めて確認された。
国は全国規模の緊急消毒に着手したが、大量の殺処分を担う自治体からは「対応できる範囲を超えている」との悲鳴が上がり、養鶏農家にも不安の声が広がる。
https://www.yomiuri.co.jp/national/20221230-OYT1T50188/
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価格上昇は、需要が落ち着く正月明けには一服する見通しだが、
農水省の担当者は「感染状況も踏まえ、動向を注意深く見る必要がある」と話す。
全農たまごによると、卵のパックに記載された賞味期限は「生で食べられる期間」だ。
冷蔵庫で保管していれば、期限を過ぎても数日間は加熱して食べられる。
殻のとがった側を下にした方が、品質劣化が進みにくいという。
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