餃子のつけだれで酢多めが理解できない
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ちゃんぽんの味変もそうだけど酢ってそんなにかけたいか? 年取ればわかると思う
俺も若い頃は酢いらねーだった 逆に酢コショウでいい
醤油なんて味の強いものをつける必要がない 孤独のグルメで医者が言ってた酢と胡椒で食べるやり方試したらめちゃくちゃ美味しかったよ >>1
酢をつけるかどうかならわかるけど多めとか少なめとかそれってあなたの感想ですよね? 220621 「We are Juice=Juice」 #449
工藤由愛・有澤一華
(小さなこだわりについて話していて・・・)
工藤<え、何かこう餃子とか食べる時に、味付けこれじゃないとやだとか
有澤<餃子ですか?
工藤<何か食べ物系もあんまないの?
有澤<あっ!あります!
工藤<おー
有澤<私冷麺食べる時に
工藤<うんうんうん
有澤<あの、お酢を、瓶一つ入れないと
工藤<えーー!?
有澤<気になる(笑)
工藤<どのサイズの瓶にもよる(笑)
有澤<何か
工藤<怖い怖い怖い(笑)
有澤<お酢を入れるじゃないですか、何か
工藤<うんうんうん
有澤<それ、全部入れる
工藤<えー、すごい
有澤<みたいな。何だろう
工藤<へぇーー。すごいね、こう何かこう、餃子屋さんに置いてあるぐらいの
有澤<あ、置いてあるぐらいの
工藤<の、サイズ?
有澤<サイズ
工藤<のお酢を量ってこと?
有澤<お酢の量を、私は、あの
工藤<えーー?
有澤<その、蛇口みたいなところから入れるんじゃなくて
工藤<うんうん
有澤<蓋を開けて
工藤<あ、もう
有澤<ジャーッて
工藤<ドボドボ系の
有澤<ドボドボ〜って
工藤<えぇーー?
有澤<フッフフフフ
工藤<すごい。えっ
有澤<めっちゃ偏食なんですよ、私ほんとに(笑)
工藤<あ、そうなんだ
有澤<ハイ
工藤<すっぱすっぱ〜ってならないの?
有澤<それがいいんですよ(笑)
工藤<えぇ〜〜?(笑)珍しい
有澤<ハイ(笑) >>1「なんでもかんでも醤油味じゃなきゃ嫌~醤油味ギトギト以外みとめな~いうわ~ん」 >>1
人の食い方にケチつけ出したら認知症の始まり 餃子なんか何もつけなくても味するがお前ら味覚障害か? 餃子に味ついてるから何も要らん派だけどお酢で食うのも+ラー油も好きっちゃ好き 食い物の好み語ってるおっさんぶち殺したくなる
おっさんなんだから何でも勝手に食えよ 調味料多めの段階で味音痴確定
出されたものを味変しないといけないとありえん とんかつで酒飲むならそのままでいいかもしれんけど
ご飯のおかずだとちょっと味が弱い 年取ってからシンプルな味が好きになっただけなのに「塩は通気取りw」とかいちいちケチつけて発狂するやつ死ねよ >>41
最初から塩味付いてるんだから塩付けなくていい
塩辛くなるだけ >>44
とんかつの話したから揚げ物の話し出しただけで餃子は揚げ物なんて言ってねぇだろ知恵遅れ文盲 どれ位味が付いているのかは
物によって違うのに
何も付けないと決まってる奴って
大分アバウトな味覚してるなw >>46
なんの料理のことかも言ってないのに糞馬鹿 塩って付けにくいだろ
上から振りかければいいのにって思う >>59
それぐらいしか楽しみが無いし普段話す相手もいない まのちゃんの餃子を食べるときのタレの割合は、「醤油1に対し、酢は3、ラー油は3滴」 お前ら美味しいタレを教えてやる
醤油ちょっぴり酢たっぷり沖縄の島とうがらしおこのみで
ちょーうまい とんかつは塩って
旨いとんかつ限定だろ
かつやじゃソース掛けるわ 揚げ物にはレモンかけないと食えないよな
クドすぎて 理解しなくても否定せず尊重し合えばいいだけ
俺も酢はちょっと派だが 面と向かって否定はしないさ
ただ変な食い方する奴は正直下に見るよね
そういう人はたいがい食習慣だけに留まらない ちょっと派ってちょっと入れるのかちょっと無理なのかどっちだよ 家でなら好きにすれば良いけど
外食で酢をドバドバ入れる奴は
正直下に見てる >>2
ラー油だろマヌケ
有名店は自家製ラー油が必ずある 酢9:1醤油
ラー油は餃子を変えるから入れない
このつけだれは餃子を活かす >>48
こっちはトンカツの話なんかしてねえんだよゴキブリハゲ >>38
味変前提の料理というものがあるのだよ
その日の自分の体調、気分に合わせてアレンジするな
盛岡じゃじゃ麺がその典型と思っているが餃子も同じ
調味料を使わないでそのまま食べることを前提にしている餃子もあるよ
餃子によりけり わが家のルールを世界共通と思い込んで恥かくケースもありがち
世間を知っとくことは大切 地域文化を一概に否定するのはよくないかもしれないが
他からどう見られるかというのは自覚しといた方がいい
おかしいものはおかしい 食は文化だ
合理性一辺倒で食を語るのはナンセンス
根付いた習慣やマナーを一概に否定するべきではない 嫌いな人に無理強いはできない
ただお気の毒にと思うし正直内心下に見る たとえば鮭の皮をどうすべきみたいな
魚の皮ごときでマウント取ろうとする奴とか
酒の飲み方知らない奴は人生損してるとか言い出す手合いよりもウザい 栄養とかマナーを根拠に語る奴はいっさい相手にしない
美味いか美味くないかだけでいいのだ 皮に限った話じゃなく残すことが悪という考えには全く賛同できない
うまいと思うなら食えばいい
だが残すのが間違いだという意見は横暴だ 骨も残さない俺からすれば皮ごときで何をわめいているのかと笑止だわ 見た目をどうやって食おうが勝手だろ
変な音を立てるのは耳をふさげないから迷惑だが 綺麗に食おうが食器は洗わなきゃならないし
片づける側の手間にそう差が出るわけじゃない
食うことに対して勝手に義務感を押し付けるな 食べ方の汚い人間は
そう言う人間なんだなと
冷ややかな目で見ています ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています