ウスターソース中農ソースとんかつソースどれ使ってる?
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ウスターととんかつだな
一つなら中濃だけど2種はいる >>7
そんなにソースばっかりあってどうするんだよw
傷むだろ ウスターとその他で2種必要なのはわかるけど
とんかつと中農とお好み焼きとタコ焼きと焼きそばのソースってそんな違うか?
どれか1個でよくね? なんちゅう濃いをヤってるっ中濃ωキンタマーキュッキュ♪ 関東はソースにそこまで思い入れがないからな
関西人のこだわり方は謎 ウスターとオタフクお好みしか使わんけど他に美味いソースあったら教えてほしいんやで ウスターウスターみんなが言ってんのは
どこのブランドのそれなの? キッコーマン
コーミ
ヘルメス
イカリ
トリイ派はおらんの?
一度S&Bのヤツ買ってみたいんだよね
ちなリーペリンとかは知らないww トマトが主の100%野菜ジュースを
煮詰めて半分くらいにして
塩コショウと酢を入れれば
めっちゃうまいソースできるよ おたふくってそんないいかあ?
今世紀になってから買ってないわ ブルドックウスターその研ぎ澄まされた完成度
これはもうみんな周知のことやんか
ここにドライトマトを漬け込むとさ
味覚世界のブレイクスルーに瞠目すんで イカリとんかつソースはハンバーグにかけても美味しよ 長年ウスターと中濃ばかり使ってた
とんかつもあるんだね ウスターだな
でもソースって以外に塩分多いから使わないようにしてる ソースは料理の調味料としてしか使わんからウスターとオイスターしか置いてないわ >>37
フライ焼きそばお好み焼きタコ焼きはどうやって食うの? イキって意識高い系の高いの買ってみてもはずればっか >>38
大阪人やが粉もん嫌いやねん
焼きそばは貼付のやつ
フライはポン酢かなんもかけん 東京転勤で中濃ソースって何やねんウスターソースどこやってなったんだが中濃ソースの方が使いやすいとわかってからは大阪に戻ってからも中濃ソースを使うようになった
キャベツの千切りにウスターソースかけるのが好きだったが中濃ソースの方がおいしい シーザーサラダの本場のやつはウスターソースを使う
レタスのサラダにオリーブオイル、ほんの少しのすり下ろしたニンニク、潰した半熟ゆで卵、パルメザン粉チーズ、ウスターソースをかけてざっくり混ぜ合わせて完成
このときのウスターソースは本来はイギリスのリーペリンというブランドのウスターソースを使うんだがこれは日本のウスターソースよりずっと酸味が強く甘みが弱い
そのせいで使える料理がほぼない ウスターソースがあまり使いどころが無い
揚げ物は中農ソースかけちゃうから オリバーどろソース辛口はたまに使う
普段はカゴメウスターだが オリバーのお好みソースが139円で売ってたから買うてもた いやお好み焼きで味しめた勢がおるし
じんわりと浸透中らしいよ ウスターとお好みは常備
他は必要があれば買うかんじ 俺はブルドック中濃ソースを使い回してるな
料理によってみりんや醤油やオイスターソースやケチャップや豆板醤なんかと合わせたりはするが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています