有名老舗焼き鳥店「江戸政」が突然閉店 看板メニュー「生つくね」がSNSで炎上「叩かれて当たり前」
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東京・東日本橋にある焼き鳥の名店「江戸政」が、２０日に突然閉店した。店頭の店主による貼り紙では「突然ではありますが、諸事情により、このたび江戸政は、２０２２年９月２０日をもちまして、閉店することとなりました」とあり、急な決断だったことを表している。
続けて「これまでの皆様からのご支援、心より感謝申し上げます。お店に足を運んでくださった皆様、長い間、本当にありがとうございました」と結んでいる。
１９２４年（大正１３）に創業。平日午後５時に開店し、長くても２～３時間しか営業しない立ち飲みの〝幻の焼き鳥屋〟として評判だった。９８年続いた老舗としては、あまりにもあっけなすぎる別れとなった。
同店の店主はこれまで、Ｇｏｏｇｌｅマップ上で最新情報を投稿していた。１８日には「ＳＮＳにて江戸政について批判の書き込みがあると一報を受け」と、２０日からメニューを限定すると告知している。
看板メニューだった「生つくね」が、ツイッターなどのＳＮＳ上で論争になっていた。
閉店した２０日には「食の安全と飲食店への信頼を脅かす営業をしていたことに責任をとり本日にて両国橋際江戸政を閉店することを決断しました。ＳＮＳの内容を重く受けめ、騒動の発端への責任をとるためにも閉店します。お騒がせしてしまい誠に申し訳ございません（原文ママ）」と謝罪している。
続けて「自分が閉業を決意したのは、ＳＮＳで叩（たた）かれたからではありません。叩かれて当たり前の時代に未だに生を出し、お騒がせしたことを深く受け止め自業自得の責任をとる。と、いう事です。炎上の原因は自分の認識の甘さが招いたことです」と、閉店理由を説明した。
店主は別の投稿で、店を継ぐ際に「もし当代の自分が運営する江戸政の中で食中毒を出した場合、その日に江戸政を閉店する」ことを決意していたことを明かしながらも
「食中毒を出してしまったら、江戸政を閉店したとしても、その方が危険な状態になる可能性を何よりも一番に考えるべきだったと感じています」と、難しい立場を明かしていた。
店の前で「閉店したの！？」と驚きの表情を上げていた近くの２０代女性は「本当に残念すぎる。一度食べておいしくて、生つくねにハマった。友だちにも食べさせてあげたかった。もう食べられないか…」と店を眺めていた。 >>2
と、分かりやすく説明してあげたけど理解して貰えたかな？？ 何処だったか忘れたがコーンの入ってるカレーはさすがに憤慨した ルックスも物腰もかなり好みなんだが
彼女なら最高なんだろうな 生鶏肉も新鮮のならな
客の目の前で締めるお刺身方式で 食いもしない食ったこともない外道クレーマーに屈して辞めるのはいかがなものか 鶏肉は家庭で調理するときも触った手や調理器具を除菌しないとヤバいレベルだからな 生焼けハンバーグ店は客がちゃんと焼かないのが悪いって考えだからやっていけるが焼き鳥は無理だろ 地元では鶏刺しとか普通にスーパーで売ってるけどな
小さい頃から日常的にそれ食って何かなったとか一度もないし
この閉店した店も90年以上続いてたのはそれなりの生鶏肉を取り扱う心得があったからでは？ 最近出来た肉の自販機にユッケが売ってるんだが
のちのち死人でも出ないか心配してる 鹿児島宮崎の人間でなければ生で鶏肉を食べるのは難しい 我々はなんでも醤油で食おうとするからな
醤油とワサビで食っていい生モノは海の魚くらいだろ
あた薄味で食うのがいけてると思ってしまうのも問題だと思う
最初のユッケ騒動の時に韓国人の人が
韓国でもニンニクなんかの強い薬味をいれないと生肉は食べないと言っていた >>1
食べに来ない地方のカッペやヒキニートが叩いて
老舗を終わらせ地元の人達の文化を破壊した
こいつらは日本にとって癌でしかない 自分は何も生み出そうとせず生み出す力も無いくせに
ウサ晴らしの為に勝手に絡んできて文句言って良い物を消滅させる
屑 4年くらい前の画像今見ると
別人みたいでなんか新鮮 大盛り360gとかって乾麺だと何グラム分位になるんだろう？ 関東ラーメンって何 ?
どこの商品?
具体的に何がしょぼいの? 多分このあたりが妥協点で、初の受賞者として大谷がとるんだろ？ ちゃんと前工程してれば肉の問題より
調理した人の手や包丁の問題だしな >>27
加工なのにスタイルいいとか言ってるの見ると笑えるよね 一応戦闘に備えて横浜芝生デート写真💕大量に掻き集めとくわ >>49
うちの猫がスズメを仕留めて食ってたから新鮮ならいけると思ってた そうじゃなくて最初からそういうコンセプトで人を集めたんだろ >>54
東京、大阪は近々まんぼうか緊急事態宣言出そうだけど大丈夫か？ SRきっかけのファンは金使わないという思い込みがあるようだ >>50
まだリリース前だったのを字幕で気付いたw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
